部编小学语文阅读理解题型及方法+阅读理解专项练习及答案.docx
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部编小学语文阅读理解题型及方法+阅读理解专项练习及答案
部编小学语文阅读理解题型及方法+阅读理解题和答案
小学语文阅读理解题型及方法
小学阅读教学的重点是培养学生对语言文字的感受理解、积累和初步的运用能力。
高年级的阅读重点是提高阅读的速度和质量,体会词语的感情色彩,句子的含义及表达效果,揣摩文章的叙述顺序,领悟文章的表达方法等。
小升初阅读理解考察的内容包括:
1、理解加点字、词,体会句子的含义
2、概括文章(段落)的主要内容
3、揭示文章的中心思想
4、对文章关键人物的评价以及系生活实际谈感受等。
要在阅读上有所突破,首先要培养习惯,读懂文章后再动笔。
“读懂文章”:
读完文章后,
(1)要知道这篇文章写的是什么?
写人还是写事,写景还是写物?
(2)作者写这篇文章是要表达某种情感还是说明某个道理?
(3)我能概括出文章的内容。
(4)我能用几个词语说说主人公的品质或心情。
(5)文章的题目是想表达什么?
是主人公,还是主要内容,还是中心。
题眼很重要,不能放过。
【题型一】联系上下文理解加点字、词
考法1:
联系上下文解释词语。
例如:
瞻前顾后。
所谓“瞻前顾后”具体是指联系文章前后文的句子明确词义,在具体语境中揣摩词义的变化,用自己最通俗的语言表达出来。
答题方法:
应先答出本来意思,再答出在文中的意思。
技巧:
解释词语的方法有很多,找近、反义词;抓住关键词解释等。
考法2:
直接理解加点字、词,表达作者什么感情?
(举例:
《梅花魂》中祖父“轻轻地用刀片刮去,慢慢地抹”这几个词体现了什么?
/在文中有什么表达效果?
/你如何理解这几个词?
)
答题方法:
解释字、词在句子中的意思,结合文章中心。
考法3:
加点字、词换成另外的字、词,好不好?
考法4:
加点字、词删去,好不好?
答题方法(3、4):
表态,解释原字、词的意思,在句子中有何表达效果,换(删)有何效果,所以不能换(删)。
例如:
“春风又绿江南岸”中“绿”字用得很好,可不可以将它换成“吹”字?
为什么?
答:
不可以。
(表明态度)“绿”在文中是作为动词,有“吹绿”“染绿”的意思,(解释字的意思),更能体现春风所带来的生机(在文中的作用和表达效果),而“吹”只是表示春风的动作,如果换了就不能体现这种生机,所以不能换。
【题型二】理解句子的含义
考法1:
你怎么理解“……”这句话?
谈谈自己读句子的体会——字面+中心,所谓“字面+中心”指的是,先理解句子的字面意思,解释句中的关键词语,连词成句;联系文章前后的内容来解释句子,联系文章中心来理解句意,作者写文章的目的是表达自己的情感,或者说明一个道理,希望与我们达到共鸣,我们要联系自己的生活,来谈体会。
答题方法:
从文中理解,把文章中的这句话用最通俗的方法再说一遍,可以给这个句子换说法,也可以给这个句子作解释。
然后根据文章的中心再理解句子,说出自己的看法,最后可以联系生活再说说。
举例:
《窃读记》中国学老师说的话“你们是吃饭长大的,也是读书长大的。
”如何理解这句话?
成长需要物质和精神都有保证,吃饭保证了我们在身体健康方面的成长,而读书保证了我们的精神方面也会成长,二者缺一不可。
考法2:
划线的句子用了什么修辞方法?
表达了什么感情?
(也可问你印象最深刻的句子)
答题方法:
确认修辞手法+修辞本身的作用+结合句子语境
比喻、拟人:
生动形象地写出了+对象+特性。
(小溪唱着歌,欢快地跑向了远方。
生动形象地写出了小溪的水声悦耳,充满生机活力。
)
排比:
有气势,加强语气,对点明主旨起强化作用等;强调了+对象+特性
(燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。
但是,聪明的,你告诉我,我们的日子为什么一去不复返呢?
强调了万事万物都有再来再生的时候,从而更强调了时光的匆匆和珍贵。
)
考法3:
划线的句子用了什么表达方式?
表达了作者什么思想感情?
答题方法:
记叙、抒情、描写(细节)、议论、说明+表达了中心思想。
细节描写:
也有可能是突出了关键人物的某种特点和品质。
(见关键人物的评价)
考法4:
划线的句子,在文中有什么作用?
答题方法:
开头:
很可能是文章的中心句,一般起到总起全文(统领全文)的作用。
中间:
一般有承上、启下、承上启下等作用。
结尾:
总结全文,点明中心。
考法5:
文中的环境描写,有什么作用?
答题方法:
①从环境本身的特点(怎样的风光,什么时间、季节,渲染营造了怎样的氛围)②环境描写与人物的关系(衬托人物什么心理,交代人物什么身份,表现人物什么性格)
③环境描写对情节的作用(推动着故事情节的发展,为下文埋伏笔,作铺垫。
)
(举例:
分析《穷人》中“屋外狂风大作,屋里却温暖而舒适”和《詹天佑》中“塞外狂风怒号,黄沙满天”这两句环境描写的作用)
考法6:
“为什么”的题型:
为什么说……
答题方法:
写清楚“因为……所以……”,这是答题的习惯。
因为的原因有两方面,一是文章内容,二是文章中心,每一方面至少都要考虑两点以上,或者记住文中有几个人物就从每个人物身上找要点。
考法7:
“从哪里看出来……”的题型
答题方法:
首先找到问答中的关键词语,要就是“抓手”,然后在文中中间勾画出来,再在这个关键词语的前后找语句回答,跟着记住一定要先把语句抄下来,最后写自己的理解。
【题型三】概括文章的主要内容
(一)概括段意(越来越少这么考)
1、组合法:
将每一段(层)的意思叠加起来,就是这一段的意思。
用谁干什么的语句来表达。
2、摘抄法:
找到这一段的中心句,一般是总起句或者总结句来概括段意。
3、拓展法:
文章中心句可以帮助你进行概括段意,找到每一段的中心词和文章的中心词挂钩,用拓展法来概括即可。
4、概括段意的要求:
(1)从文章内容的角度出发,不能直接从写法和中心出发,如写《少年闰土》:
不能写成,本文叙述了鲁迅和闰土的友谊。
(2)不能写成提纲式,如本文写了鲁迅和闰土一起玩的故事。
(3)用陈述句的形式表达,不能用疑问句的形式写,如:
本文写了鲁迅和闰土怎么玩的故事。
(二)概括文章的主要内容
考法1:
概括文章的主要内容(有的还要求多少字以内)
抓住文章的主要内容,这是读懂文章的主要内容,既不能太简单,也不要太具体,要抓住文章的主要情节、主要事件或叙述的几个要点简要地写出来。
抓主要内容的方法有:
1、要素综合法(记叙的六要素):
(时间、地点、人物、事件的起因、经过、结果)→谁干什么怎么样?
2、标题法:
根据文章的标题,加以补充。
3、段意连接法:
把各段的段落大意连起来,稍加整理;
考法2:
文章从哪几个方面写了这个内容,请你简要概括出来。
答题方法:
把握文章大意,抓住关键字、词、句加以概况。
如:
《家园落日》,概括几种落日的特点。
考法3:
根据文章内容填空。
答题方法:
回到原文找到相关内容,在原文直接找到答案,必要时加以概括。
【题型四】对关键人物的评价
考法1:
填空题:
要求将人物形象特点填在横线上。
答题方法:
回到原文找到与人物有关的关键词、句,必要时加以概括。
考法2:
从某个句子中,你可以看出某个人物有什么特点?
《我的伯父鲁迅先生》
答题方法:
抓住人物的细节描写(动作、神态、心理、语言、外貌、侧面烘托等)来分析人物的特点,概括出人物的某种品质。
考法3:
你觉得文中的某个人物是什么样的人?
你从他身上受到什么启发?
答题方法:
同上。
启发:
这个人的何种品质值得我们学习。
我们要像这个人一样,要……
考法4:
文中某个人物的做法你赞同吗?
说说你的理由。
答题方法:
表态+(从文章的中心考虑)+联系生活实际
【题型五】理解文章中心的方法:
考法1:
文章的中心是什么?
(很少直接这么考)
考法2:
读完这篇文章,你有什么看法,联系生活实际谈谈你的看法。
答题方法:
(理解文章中心+生活实际)
(1)写人是为了表达人物的思想、品质、精神,自己读文章的时候用几个词语通俗的表达一下,提醒自己这几点在回答问题的时候不能忘记写。
(《一面》)
(2)写事情的文章,主要表达的目的是情理,自己读时要多想几点,尽量考虑周全,从文章中不同的人物身上找情理,站在不同的人物角度思考问题。
(《窃读记》)
(3)写景的文章多半是表达自己的情感,对祖国,对家乡……的爱或者怀念。
(《山中访友》)
(4)寓言、童话多半是说明一个道理,一定藏在文中,自己要好好领悟。
(5)诗歌阅读多半抒情,自己看看作者是向谁抒情,根据不同的对象抒发什么样的情感,表达要清楚。
考法3:
读完这篇文章,你从中受到什么启发?
答题方法:
结合中心谈启发。
考法4:
文章以什么为线索,表达了作者什么感情?
找线索的方法:
一要注意文章标题(有的标题直接揭示线索,有的标题包含线索的因素);
二要注意文中反复出现的词语、句子;
三要特别注意文中的议论抒情,散文中的“情”通常是文章组织材料的重要线索。
考法5:
文章中的某个句子或是说法,是否矛盾?
说说你的理由。
答题方法:
表态+分别对立两个方面进行解释+结合文章中心
考法6:
文中表达了某一种情感,你能写出关于这个方面的诗句吗?
答题方法:
明确文章中心,写出与这种情感对应的诗句。
补充:
(可简单列点列条提出)
【题型六】阅读说明文的方法:
说明文的考核一般都是考核说明的顺序,说明的方法,使用说明
方法的好处。
这样的阅读题答案其实就那么几个,孩子掌握起来一点也不困难,只要细心就能很快又准确的完成阅读任务,就不一一赘述了。
下面以几篇文章为例,探讨如何巧妙审题,继而轻松的解题。
牛刀小试
屋顶上的月光
有一位少年童年时期就失去了双亲,与他相依为命的哥哥也只能靠辛勤地演奏来赚取生活费,家境十分贫寒,生活艰苦。
然而这一切都阻挡不了他对音乐的热爱和渴望,他准备去距家400公里外的汉堡拜师学艺。
他一路风尘仆仆,饿了啃干粮,渴了喝泉水,累了在农家的草垛旁或是马厩里歇一晚,历尽千辛万苦终于走到了汉堡。
虽然来到汉堡,音乐教师的收费却很昂贵,使囊中羞涩的他无力支付,剩下的钱居然不够一星期的学费。
他不愿就此放弃,跑遍了几乎所有的音乐课堂,忍受着嘲笑与讥讽,终于得到了一位教师的认可,做了他的学生。
老师发现了他的天分,建议他去撒勒求学,那里才能给他真正系统的音乐训练。
于是他再次踏上旅途,忍饥挨饿地走到撒勒。
经过苦苦哀求,一位校长终于允许少年在音乐学校旁听。
他欣喜若狂,以加倍的热情投入学习,天赋与勤奋使他很快脱颖而出。
少年渐渐不能满足于手头简单的几套练习曲,他知道哥哥保存着很多著名作曲家的曲谱,回乡后便向哥哥要提出了请求。
为生活四处奔波的哥哥对弟弟的音乐功底并不了解,他语重心长地说:
“这些曲子我演奏了十几年还觉得吃力,你不要以为出去学了几天就了不起了,还是好好弹你的练习曲吧!
何况,那么珍贵的曲谱,你弄坏了怎么办?
”哥哥板着脸离开了,他却没有因此死心。
哥哥每到晚上都要出去演奏补贴家用,这时他就偷出哥哥珍藏的曲谱,用白纸一个音符一个音符地抄下来。
因为家里很穷,点灯都是奢侈的事情,月朗星稀的晚上他就爬到屋顶上,在明亮温柔的月光下抄写曲谱。
曲谱的美妙使他沉醉其中,被困窘折磨的灵魂此时似的插上了翅膀,在月光下任意翱翔。
一个夜晚,哥哥疲倦地归来。
临近家门,他听到一段优美而哀婉的旋律,那是弟弟最后抄的那支管风琴的变奏。
音乐在夜色中飘荡回旋,他不知不觉也被感染了,深为其悲。
音乐如泣如诉,有身世坎坷有感叹,有遭遇挫折的伤悲,更有对美好理想的追求和对光明的无限渴望。
哥哥站在月光下倾听着,眼泪潸然也下。
他继往终于相信弟弟的天分足发演奏好任何一支曲子。
他走进屋,含着泪水轻轻搂住了弟弟,决定从此全力支持弟弟继续深造。
少年终于一偿宿愿,美梦成真--他就是近代奏鸣曲的奠基者巴赫。
有人曾经问他,是什么支持着你走过那么艰苦的岁月?
他笑着说:
“是屋顶上的月光。
”
“屋顶上的月光”——他将所有的挫折都包含在这一简单而美丽的句子里。
这不仅意味着他灵魂深处对音乐的热爱,而且充满感人至深的力量。
有时候,照亮我们的理想并照亮我们的心灵,真的只需要那微弱的屋顶上的月光,就如同当初它照亮了巴赫的理想,使他漠视所有的困苦和劳累,而最终达到自己的音乐天堂一样。
1、概括文章的主要内容。
2、巴赫的“宿愿和美梦”是什么?
3、请联系上下文,谈谈对下面句子的理解。
(1)月朗星稀的晚上,他就爬到屋顶上,在明亮温柔的月光下一个音符一个音符地抄写曲谱。
(2)他走进屋,含着泪水轻轻搂住了弟弟,决定从此全力支持弟弟在音乐上继续深造。
4、巴赫说,是“屋顶上的月光”支持着他走过艰苦的岁月,联系全文,谈谈你对屋顶上的月光理解。
答案:
1、巴赫小时候家里很穷,他不顾哥哥的劝说,忍受艰苦的条件,每天爬上屋顶借月光学习音乐,最终成功了。
2、巴赫的“宿愿和美梦”是对音乐的渴望。
3、
(1)爬到屋顶上借月光看乐谱说明学习条件艰苦,月朗星稀和明亮温柔的月光说明当时景色很美,可以看出巴赫在学习音乐时非常快乐,并且陶醉其中,表现出巴赫学习十分勤奋刻苦,对音乐痴狂。
(2)表明哥哥被巴赫刻苦学习的行为感动,从此对弟弟有了更多的支持与信任。
这道题目考核学生是否理解人物形象,孩子可以通过分析环境描写或细节描写,体会人物特点或心理变化。
4、我的理解是:
“屋顶上的月光”表面指月亮照到屋顶上的月光,实际指他自己对音乐的热爱对他人生的支柱。
尽管家境贫寒,生活艰苦,但只要有理想、有追求,心中有渴望,就一定可以战胜一切困难。
(这是一道考查是否真正读懂文章的题目,题眼叫“屋顶上的月光”,我们既要从文章内容说,先从字面理解,再联系文章内容来说,又要结合文章中心,结合自己的生活谈体会。
)
2.
卖豆浆的孩子
鲁先圣
①在我居住的小区门口,有一个天天早晨卖豆浆的孩子,这个孩子有十一二岁的年龄。
他在这个地方卖了多少天了,我不得而知。
我只知道从我不久前搬到这里来住,每天早晨的六点多钟开始,这个小孩子就在小区门口吆喝()他的鲜豆浆了。
②最初发现这个卖豆浆的孩子,我以为是孩子的父母正巧这几天有什么事,让孩子代替几天罢了,也没有引起过多的注意。
但是,时间一天一天地过去,门口吆喝鲜豆浆的声音却一直是这个孩子,一种好奇心驱使着我走出了家门,我实在想了解个究竟。
③有时候买豆浆的人很多,只见他很用力地用那个很大的铁皮瓢一下一下地从那个大塑料桶里往外舀清水添加到豆浆机里,又很熟练地在豆浆机的出口用塑料袋接豆浆,五角钱一份,他很熟练地算账、找钱、舀()豆浆,有条不紊。
盛清水的塑料桶有一米多高,放在一辆三轮车上,因而当卖去一半多以后,再舀,他的臂膀就不够长了。
这时候,他往往就将半个身子趴在桶边上。
我的心中有很多的疑问与不解,在当今这个时候,这么小的孩子,应该是早晨起不了床,被父母吆喝起来吃早点去上学了,而他却早早地在这里卖豆浆了。
他一定有一个不同寻常的家庭,有着许多同龄孩子所没有的经历和背景。
我总想找个机会与他pān()谈,但看到他辛苦忙碌的样子,我虽然想急于了解却又不忍心打扰他。
④这一天,下了小雨,但是,孩子的吆喝声依然准时传来,我从家里走出来,发现他依然像往日一样站在小区的门口磨着豆浆。
买豆浆的人很少,到我买的时候,我趁着没有人,就问他:
你爸爸妈妈呢?
怎么天天就你一个人?
他回答说爸爸妈妈在另外两个地方卖。
我又问,你卖了多长时间了?
他说一年多了,从10岁开始就卖。
看着面前这个孩子,心里很不是滋味。
10岁,他就开始为生计而早起了。
他不是短短的几天代替父母,而是承担了家庭中谋生计的一份责任,或者说,他从10岁开始就有了一种职业。
⑤我问他,卖豆浆不影响学习吗,起这么早?
他说没事,卖完了再去,在班里还是最早到的呢!
孩子生得虎头虎脑,极壮健,很精神,两只眼睛明亮而有神,他已经没有了一个十一二岁孩子所拥有的那些稚嫩与娇气,而平添了一份成熟,几分老练,一些骨气,而且,我还看到了一种生的勇气与坚强。
⑥当时小雨一直在下,他的头发和一件小背心都淋湿了,这个时候走过来一个领孩子去上学的女人。
那孩子穿了一件夹衣,女人给孩子打着一把美丽的伞。
那个孩子看上去也是十一二岁的年龄。
⑦站在两个孩子之间,我不由自主地摇了摇头,那个孩子现在是幸福的,但这个卖豆浆的孩子呢?
我无言以对。
后来,我听别人讲,这个孩子的父母都在一个工厂里上班。
工厂停产放假了,就做起卖豆浆的生意。
⑧每天见到这个卖豆浆的孩子,我的心里便有许多苦涩的东西在流tǎng()。
我想我不能够责怪孩子的父母让这么小的孩子就担负了生活的责任,或许这个孩子挣的这一份,就是他自己的生活费或学费。
没有这一份收入,他就不能去读书了。
⑨卖豆浆的孩子天天早上六点钟就在我居住小区的门口响亮地吆喊,这个声音成为了我们居民生活中的一部分,或者起床买早点,去上班,喊孩子起床,或者去做生意。
而我,也总是在听到这个清脆的声音之后,放下台上正在读的书或停下写作的思路,走出家门,吸纳新鲜空气,驱除一夜伏案的劳累。
⑩我总这样想,这个孩子今天卖豆浆的经历,一定是他将来人生的一笔财富。
1.给文中加点字注音或根据拼音写字。
2.根据“我”对孩子卖豆浆行为的情感态度变化,理清文章思路,完成填空。
______________→我实在想了解个究竟→______________→我希望这是他将来的一笔财富
3.第⑤段画线句“孩子生得虎头虎脑,极壮健,很精神,两只眼睛明亮而有神”是什么描写?
有什么作用?
4.文中画“”线的句子中,作者为什么要将两个孩子放在一起写?
作者的“无言以对”之时,内心是怎么想的呢?
5.结合卖豆浆孩子的经历,联系生活实际,谈谈你获得的启示。
1.heyǎo攀淌
2.没注意心里不是滋味
3.外貌描写,突出孩子的可爱、健壮,为下文我看到了一种生的勇气与坚强作铺垫。
4.两个孩子放在一起,更能突显卖豆浆孩子的不容易与艰辛。
作者内心一定是苦涩的,一定在为男孩的遭遇而感到难受。
(具体的想法,合理即可)
5.越坎坷的经历,对将来越是巨大的财富。
生活中有许多不幸,我们要怀抱希望,勇敢面对。
3.
天阶
赵恺
①在一次晚会上,我朗诵自己写的诗歌《二泉映月》。
为朗诵伴奏的,是二胡表演艺术家闵惠芬。
晚上演出,下午和她做准备。
②诚挚、率真、善良、热烈,和闵惠芬对坐,心弦和琴弦共振。
③与音乐有生死之约,自8岁始,一把胡琴伴随一生。
④二胡是东方乐器,亦是平民乐器。
平民喜爱,闵惠芬便喜爱平民之喜爱。
⑤她去过苏北高邮湖,登上船上的水上小学,为渔家孩子演奏。
恭敬虔诚,置身船头仿佛置身维也纳金色大厅。
⑥她去过甘肃煤矿,乘坐卡车跑了5个矿井,戈壁为剧场,车厢为舞台,她为矿工演出。
获得上海文联授予的“德艺双馨”称号,颁奖仪式,她请来甘肃镍矿矿工。
从矿工手上接过荣誉证书,是她的最高荣誉。
⑦去过以干旱贫穷闻名于世的定西。
坐在一个红柳沙墩上拉琴,老乡围着红柳沙墩听琴。
听众之中还有一头牛,这牛也奇,琴声一起,它站定不动,仿佛一座生出耳朵的山,老牛知音,闵惠芬想与知音合影,牛却俯首不动。
闵惠芬懂得牛的心事,便专门为它加演了一曲,老牛这才乐了,巍峨大山温顺得像个孩子,依偎着闵惠芬合影作别。
⑧曲终人不散,满坡响起大西北“花儿”。
⑨重病,医生从未见过的病。
与死亡抗争了17年。
如何手术?
从右肩到右肋得割出一条七八寸长的口子。
对于一位右手执弓的弦乐艺术家,这意味着什么?
⑩琴手惶恐发问:
“手术后,我还能拉琴吗?
”
⑪医生悲怆作答:
“要做好不能拉琴的准备。
”
⑫问答之间,她们相拥而泣。
⑬三次手术,三次化疗,命运把闵惠芬推向地狱的门槛。
眼睁不开,耳听不见,她进入混沌迷蒙。
冥冥之中见一条蓝色云带,她向着缥缈云带飞去。
就在那一刻,听见一段乐句。
她知道,这是天籁。
想记录天籁,可是举不起右臂。
不能记录,天籁就不肯离去。
盘旋、依偎、缠绕,乃至支撑、激励、召唤,直到她的体力渐渐恢复,直到她记下这段诞生在天堂的旋律。
静卧病床,闵惠芬把这段乐句发展并结构成为一部作品,她把作品命名为《音诗——心曲》,并委托弟子演奏。
⑭作品公演,闵惠芬去听了。
⑮她说:
“音阶,天阶。
历经劫难的我刻骨铭心,美的创造,当是生死攀援。
”
(摘自《读者》2013年第2期)
1.围绕着“平民喜爱,闵惠芬便喜爱平民之喜爱”,作者写了哪几件事?
请用简明的语言概括。
2.画横线句“恭敬虔诚,置身船头仿佛置身维也纳金色大厅”中“恭敬虔诚”是对闵惠芬的______描写,从这句话中我们体会到了________________________。
3.试分析选文第⑦段详写“老牛听琴”的作用。
4.阅读全文,从文中找出最能表现闵惠芬的性格以及高度概括其品质的词语。
5.试分析本文以“天阶”为题的含义。
1.①为渔家孩子演奏;②为矿工演出;③坐在红柳沙墩上为众人拉琴。
2.神态闵惠芬对人民和艺术的无限热爱、尊重
3.从侧面衬托出闵惠芬二胡演奏技艺高超、精湛和她为人的率真、善良。
4.诚挚、率真、善良、热烈
5.把音阶比喻成天阶,生动形象地表现闵惠芬对二胡演奏无止境的生死攀援,也表达作者对闵惠芬的高度赞扬。
4.
母亲的味道
钟秀华
①从记事起,母亲的味道便与厨房息息相关。
她常常穿着陈旧的粗布衣服,一日三餐不厌其烦地摆弄着锅碗瓢盆,将油烟味悉数纳入衣服、毛发的每一条缝隙里。
走到哪里,她的身上都散发着招脾般的气味,仿佛永远都脱不了家庭主妇的标签。
于我而言,母亲的味道已是楔入心灵几十年的最温暖的味道了。
②每天清晨,母亲必是第一个起床,拿了一把笤帚扫去灶台上的杂垢,然后开启锅灶。
接着,她挑着一担大木桶,去河边担水,将厨房里的大缸小瓮全都填满了才肯放下扁担。
米饭煮至半热,母亲便把一双儿女喊醒。
她眼疾手快,盛一碗刚捞起来的米饭,左三圈右三圈,三五下就捏成了一个大饭团。
饭团香喷喷的,由于捏挤得紧实,咬在嘴里很有韧劲,那是小时候我和哥哥每天清晨的第一道美味。
偶尔,母亲还会奢侈地给饭团挖一个小窝窝,再放上一小勺白糖,这又增加了我们兄妹的期待。
③父亲喜欢吃本地的特色小吃,诸如红薯叶米粿、饭包肉圆、薯圆、艾米粿等都百吃不厌。
母亲自外地嫁过来,原本对这些小吃的做法一窍不通,但母亲天生有着好学好胜的本领,每当别人家做这些小吃时,母亲经常自告奋勇去打下手。
一来二去,就让她给全盘掌握了。
于是,当红薯叶长势旺盛的季节,母亲的厨房里时常飘散着红薯叶米粿的清香味。
逢年过节,母亲总不忘蒸好一屉一屉的饭包肉圆,父亲常常吃得赞不绝口。
父亲是个放映员,经常走村串户地放电影,百家饭、百家味都尝过,却还是觉得家里的饭最合胃口。
在家的时候,他常常坐在灶堂里帮母亲烧火,一边比对着村里哪个媳妇做的饭如何:
“张家的太咸了,李家的半生不熟,还是老婆做的好吃啊!
”此时的母亲抿嘴一笑,自是满心的得意,对于手上的功夫,又多了几分用心。
④母亲的厨房里,做的永远都是家里人需要的食物。
嫂子娶进门时,很快怀孕了,于是厨房里又长期飘荡着煲汤的香味。
母亲买来新鲜的猪肚,买来活楞楞的小母鸡,一天一天变着花样地做给嫂子吃,直到嫂子诞下一个七八斤重的小男婴。
再后来,母亲又将安排一日三餐的重心转向了孙儿辈。
红枣、莲子、排骨轮番上阵,将侄儿养得白
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