《旅游景区管理》调研报告.docx
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《旅游景区管理》调研报告
《旅游景区管理》调研报告
NIANQI星文化
2.1六大主要景区
2.1.1大假山景区
步入豫园正门,迎面是一巨大盘陀黄褐石块,上面镌刻江泽民所书的“海上名园”四字。
接着就是第一景区——大假山景区。
大假山是豫园景色的精华之一,也是江南地区现存最古老、最精美、最大的黄石假山。
它由明代著名叠山家张南阳精心设计堆砌,是他唯一存世的作品。
假山高约12米,气势宏大,用2000吨浙江武康黄石叠成,一直享有江南假山之冠的美誉。
见石不露土是它一大特色,假山黏合剂用石灰、糯米汁等制成,迄今有400多年了。
假山层次分明,有近山、中山、远山、山上林木葱茏,山顶有望江亭,可远眺黄浦江。
两三条小径从池中架起,曲曲折折,把大假山与仰山堂连接在一起。
假山山前山后全是奇花异草,郁郁葱葱中又点缀着几处雕梁画栋,真是美不胜收!
大假山虽不是真山,其气势却不亚于真山,气势恢宏,景色旖旎,是园林中叠石碓山的经典之作。
三穗堂
“三穗堂”原名叫“乐寿堂”。
现在的三穗堂是在乐寿堂的旧址上重建的。
是豫园最高大的厅堂,是主要建筑之一。
为歇山式建筑,屋顶塑像左为拿着长矛的张飞,右为手持大刀的严颜,屋顶出檐部分造得呈现向上仰翻的曲线形状,作用有两点,一是为了缓冲雨水急骤下流,二是采光。
这里是官府举行庆典和“宣讲圣谕”之处,也是地方文人绅士聚会之所。
堂内中堂张挂着潘允端撰文、潘伯鹰书写的《豫园记》,梁上高悬“三穗堂”、“灵台经始”、“城市山林”三块贴金匾额。
厅堂正门的八扇隔窗雕刻着稻麦、玉米、高粱、瓜果等图案,生动地点出了堂名“一稻三穗,丰收在望”之意。
三穗堂还曾经是豆米业的公所。
灵台经始”有两种解释:
一是“灵台”为周文王所筑高台。
用来祭上天,观天象。
二是据《孟子》中所描述,灵台、灵沼是周文王时的“旅游景观”,这大概是中国旅游史上最早的“人造景观”了,表示主人建造豫园,乃是上承古圣之举。
城市山林”这块匾是清道光六年,兵部侍郎翰林院编修陶澍所书。
“天人合一”,“师法自然”,“表现自然”,豫园的山水花木反映了中国古代文化的这一理念。
有“不出城郭而有山林野趣”的说法。
2.1.2.万花楼景区
万花楼重建于清道光二十三年(1843年),明代此处称花神阁。
清末楼内供奉城隍神小像,以人神仅咫尺相隔而取名“神尺堂”,建国后改称“万花楼”。
万花楼前的一株古银杏已有430余年树龄,树高26米,冠幅13.8米。
楼下四角还有四幅梅、兰、竹、菊图案漏窗,映衬楼名。
庭院小溪对岸粉墙下,花石点缀其间,山石间有兰草、迎春、黄杨、杜鹊、翠竹以及应时盆景,点出“万花深处”的寓意。
进入万花楼景区,首先眼前右方这一突出于溪流之上的小榭,就是鱼乐榭。
鱼乐榭是当年庄子与惠子(庄子的学生)游于濠梁之上,庄子曰:
*鱼出游从容,是鱼乐也。
惠子曰:
子非鱼安知鱼之乐?
庄子曰:
子非我,安知我不知鱼之乐?
取名鱼乐蕴涵着园主人对庄子的仰慕和避世隐逸的心情。
鱼乐榭是豫园的园中园,小巧玲珑,小中见大,虚实相映,在园林空间处理上采取了分隔方法。
“隔水花墙”一景建在鱼乐榭前的小溪上,花墙把小溪分隔为二。
墙上开设漏窗和半圆形洞门,从鱼乐榭望去,只见一池碧水悠悠而去,不知何处是尽头,惹人遐思。
万花楼景区的特色是藻饰精致,曲栏迂回,布局巧妙,给人以感悟想象的空间。
2.1.3点春堂景区
点春堂之名取自于苏东波得“翠点春妍”,有青翠之色点出了春天的妍丽之意。
清代上海小刀会起义时,这里是起义军城北指挥所。
点春堂正中(中堂)悬挂着晚清画家任伯年得《观剑图》,任伯年曾参加过太平军,此画反映了作者对反清斗争的赞美之情;画两边是已故著名书法家沈伊默书写的对联:
胆量包空廓,心源流粹精。
点春堂内还陈列着当年小刀会的兵器、自铸的钱币日月钱以及发布的文告等文物。
点春堂对面有个小戏台,俗称打唱台,是江南地区最小、最精致的打唱台。
明清时期,园林同昆曲关系密切,当时文人绅士喜欢在点春堂内看戏文,根据自己的喜爱挑演员点剧目,所以点春又有这层意思。
戏台的四面石柱上,分别有描绘春夏秋冬四季景色的对联。
2.1.4会景楼景区
会景楼顾名思义是美景汇集的地方,这会景楼位于豫园中央,登上会景楼,全园景色尽收眼底。
会景楼是以水景为主体的区域。
与会景楼相对的亭叫作“流觞亭”,因其两面临水,取流觞曲水之意。
是仿绍兴兰亭而建的,说起绍兴兰亭各位是否想到了王羲之的《兰亭集序》呢,对的,王羲之和诗人墨客列坐在曲水之旁,将盛酒之杯放到曲水上,顺流漂浮,所谓觞就是古人喝酒用的杯子,角字旁主要是指用牛角做的杯子,酒杯到谁的面前,谁就取流觞饮酒赋诗,王羲之就此写了《兰亭集序》,被评为天下第一行书,绍兴兰亭因而成了书法园林。
各地园林如有曲水,仿建流觞亭,自然风雅的很。
会景楼东边有积玉水廊,廊和路一样,是中国古典园林中最富可塑性和灵活性的建筑。
积玉水廊因廊中有以“积玉峰”石而得名,峰以积玉命名,意谓峰是由无数的美玉堆砌而成的。
2.1.5玉玲珑景区
玉华堂前的玉玲珑是江南三大名石之一,也是豫园中的瑰宝。
“引玉”,有引游人走向玉玲珑的意思。
玉玲珑是太湖石,石色青黝,高约一丈余,玲珑剔透。
古人品评石之高下,有皱、漏、透、瘦四个标准,玉玲珑则四者俱佳,而以透、漏论之,更是冠盖全国,称誉海内外。
玉玲珑后有照墙,墙上有寰中大快四个篆字。
据记载,玉玲珑以前镌有玉华二字,因天长日久,风华雨溶,字迹逐渐没了。
豫园中有许多砖雕、泥塑、不仅历史悠久,而且十分精美。
玉玲珑之所以称之为豫园的镇园之宝,不仅是因为它选材珍贵。
更在于它的点放据位,兼具照壁之功。
转过这“宋之花岗”遗物,绕过那“虚晃一枪”的素墙一面,豁然另一番天地,实在称之为隔得高明。
品点豫园,真可谓“素墙不素”啊。
而玉华堂则是以玉玲珑石上的玉华二字命名为玉华堂。
玉华也有取玉中精华之意。
堂上扁玉华堂三字用明代文征明的字迹合成。
2.1.6内园景区
内园建于清康熙四十八年(1709年),原是上海城隍庙的花园,新中国成立后,修缮豫园时将两园连在一起,成为园中之园。
静观厅是内园的主体建筑,属歇山式建筑,屋顶有硕大岳飞战金兀术塑像。
厅堂正堂高悬两块扁额,其一曰静观,其二曰灵昭停峙。
内园原来是城隍庙的花园,因此厅堂题额自然存在宗教含义、宗教色彩。
内院还存有一个大戏台。
享有“江南园林第一台”的美誉,此戏台原在闸北区,建于清光绪十四年,为双戏台。
1974年,因市政建设搬迁,一迁嘉定汇龙潭公园,另一移至豫园内园。
戏台7米见方,台柱高约2米,戏台顶部藻井呈穹隆状,装饰华丽,有助于聚音共鸣,产生音响效果。
豫园景区规划布局
豫园是江南五大园林之首,全园有大小景点48处,大体可以分为东部,西部,中部以及内园等景区。
西部景区主要有三穗堂,仰山堂,卷玉楼,大假山,挹秀亭,望江亭,万花楼,花神阁遗址。
东部景区主要有玉玲珑,玉华堂,点春堂,积玉水廊,积玉峰,会景楼,九狮轩等
中部景区主要有得月楼,绮藻堂,织亭位,浣云假山,藏书楼等
内园景区主要有静观大厅,观涛楼,还云楼,延清楼,耸翠亭,九龙池,船厅,古戏台。
空间布局:
布局紧凑,变化多端,空间宽裕,目不徦接。
坚持“小中见大”的原则,构园运用分层连续组景手法。
景区之间分别明显,重点突出,但衔接自然,过渡从容。
每个景区又利用建筑与建筑之间的空间用绿化,山石,池水做自然铺垫,使景观有回归大自然之感。
比如鱼乐榭的空间相对狭小,但由于建筑的虚实参差,以及水面树木交叉布局,疏密得当,有“不尽之意”的感觉。
自然配置:
山石池水,回归自然,景物联络,出奇制胜。
主要通过“意会”的方式处理园林景观的“小中见大”问题。
建筑艺术:
花草林木,点缀建筑,“少中见多,以一当十”
豫园建筑形象富有强烈的表现性,十分强调存在个性且能与周围环境相协调。
文化氛围:
小巧琳珑,简洁明快,文化特色,衬垫背景
景点有诗歌,传说,意象,古典等文化因素陪衬。
4.1.1门票定价与设计
成人票:
40元儿童票:
10元其他优惠:
旺季(每年4月1日至6月30日,9月1日至11月30日)成人每位40元。
淡季成人每位30元。
境内中小学生凭学生证每位10元。
1.4米以下儿童、70岁以上老人、残疾人(凭证)每位10元。
离休干部、现役军人、伤残军人、军队离退休干部凭有效证件免票。
现在通过手机软件团购可享团购优惠。
该门票的价格设定也做到了以游客为中心的原则。
首先考虑到了居民消费水平和心理承受能力,对学生、老人、幼儿都有实行优惠的票价。
4.1.2门票设计
豫园门票的设计简单,大方且实用。
门票的正面是浮龙云墙的风景图,背面是豫园的简介、票价及使用有效时间.
其设计的优点是方便携带,构图简单清晰,特方地方特色且带有景点介绍。
其设计缺点则是缺少导览图的指引,功能不够齐全。
4.1.3售票服务
1)售票窗口设立了售票处标识和明码标价。
2)设立了标牌,公布了求助电话、服务监督电话和投诉电话。
3)售票人坐姿平稳、服务态度端正,能够礼貌回答顾客问题。
4)售票人员认真执行退休人员,儿童,老人以及学生的优惠政策。
4.1.4检票服务
1)设立检票处和出入口标识。
2)能够认真执行验票事项,核对门票无误才放行
3)给有需要的游客提供咨询和帮助。
4.2接待服务
4.2.1停车场安排
1)停车站车位线规划明确,方便车辆进入与离开
2)停车场设立了标牌和不同车种的收费标准
3)停车场管理人员分配合理,按时上岗且服从纪律管理,按要求佩戴有关证件
4)场内保障卫生清洁到位,工作人员各司其职
5)调度车辆停车有序,保证道路畅通,车辆安全,便利通行。
4.2.2游客接待
1)设立了游客接待中心
2)配备供游客观看景区风光的的电子智能设备
3)设立了宣传资料架,景区,餐厅以及宾馆等宣传资料还有当地的特色旅游商品
4)配备了游客休息的长廊,座椅。
5)保证游客接待中心的人员调动,以及清洁卫生工作。
6)设立了旅游景区游览示意图,方便客人了解当地的旅游路线。
7)设立了标牌,救助电话,服务监督电话和投诉电话。
8)优点是接待人员热情周到,缺点是没有电子门票,人工撕票比较复杂,有些假票乘虚而入。
解说系统也不够完善。
4.3投诉处理服务
1)有专业人士处理游客投诉有关事宜,投诉号码直接公开,并设有游客意见箱。
2)接到投诉服务,接待人员能够第一时间表示歉意,并真诚的与游客沟通,协商解决问题。
4.4解说服务
优势:
1)解说员都经过培训且明确讲解价格,没有私自拉客现象
2)讲解员语音清晰、流利、简单。
3)能够耐心解答顾客提出的问题
不足:
1)讲解一成不变,不够生动,引人入胜。
不能根据不同群体需求不同方式讲解。
4.5餐饮服务
景区内设餐饮服务场所,汇聚了具有上海著名的小吃和特色饭店。
优势:
上海本地风味与外地风味并存,发展成以上海风味为主体兼有各地风味的上海风味菜体系
不足:
不同风味的菜馆不多。
可持续发展:
适应不同地方的游客所需,饮食选择多元化。
4.6购物服务
1)老君殿:
珠宝玉器,名家名画,真丝绣品,文房四宝,工艺礼品,红木饰品
2)半亭:
旅游书籍,明星片
3)静观:
当代书画家作品
4)观涛楼:
古装照
优势:
书法古玩较多
不足:
没有非常具有地域特色和代表性的旅游商品
可持续发展:
开发一些具有地方特色的旅游商品。
门票
景区营销管理
5.1市场定位
优势:
1)集江南名园,城隍庙会,上海老城厢以及旅游购物城为一体,这种商业布局创造了一个更大的旅游吸引物。
2)具有上百年的商贸传统,成为外来游客旅游,购物的最佳选择。
不足:
1)豫园商城的格局还无法进入上海一流商业行列,它的吸引力集中在外国游客了解中国文化,而对于国内游客而言,豫园吸引力不及像东方明珠等现代景点。
2)名俗风情使商品发展趋向与“小商品市场领域”,脱离“以文兴商”的传统文化背景。
5.2差异化营销
1)借助外滩及古城公园给豫园板块扩展休憩空间和增加休憩设施。
2)借助世博会提升豫园的知名度及资源吸引力。
3)借助政府和企业的合力,发挥豫园板块的主导力。
5.3网络营销与宣传营销
随着信息化的发展,旅游产品的营销方式也多元化,除了可以通过传统旅游方式,还可以通过网络平台进行网络营销。
1)借助网络宣传,分享功能,使旅游信息广泛传播,扩大知名度,例如记录片制作。
2)媒体设立旅游栏目,旅游频道,向国内外宣传。
可持续发展:
提升品牌形象,可采取共生营销以及概念营销方式。
2、景区游客管理
6.1景区客流量管理
优点:
由于豫园游客数量体系庞大,豫园在2、5、7号入口安装了客流数据电子屏实时公示系统。
网络电子屏使游客监控规则化。
缺点:
电子屏的使用仍然不够完善化,游客的过度负荷,导致游客进出单向化,且会造成停止售票等现象。
6.2景区游客行为管理
游客的不文明旅游行为是游客在景区可能损害景区环境和质量的行为。
1)随手扔废纸,饮料,塑料袋,果皮
2)不遵守景区相关规则如乱攀乱爬,乱涂乱刻,违章拍照。
景区对游客行为的管理则是通过引导来实现目的,对游客表现爱心,爱心需要通过关心,理解和尊重加以体现。
同时对于游客的不文明行为需加以强制性的手段。
通过制定游客管理规则加以实施。
组织引导:
1)发挥导游引导作用2)建立了有效的沟通渠道
强制引导:
1)配备和编制游客规则2)实行分区管理3)限制资源利用量4)限制活动范围
6.3景区游客安全管理
景区安全问题多方面存在,例如游客园内抽烟,不听工作人员劝阻,违反游乐设施规则。
同时还有解说系统缺乏安全警示,没有定期检查旅游设施等隐患存在。
具体应对:
1)园内定期对设施进行检查
2)接待处提供游客安全手册,以及安全视频公开
3)设立了紧急急救中心和救援队伍。
小商品
景区设施与安全管理
7.1绿化布局
豫园的绿化布局合理,植物配置得当,层次分明,其特点是古树名木多、大盆景多、摆花多。
全园共有乔灌木670余株,常绿和落叶树约各占一半。
古树名木有27株,其中百年以上20株,200年以上5株,300年以上2株。
在万花楼前的一株古银杏已有430余年树龄,树高26米,冠幅13.8米,直立如巨人。
7.2卫生设施
7.1.1卫生间
1)卫生间有两种类型,一种是蹲式,一种是坐式。
蹲式较为多
2)厕所时间限制很紧,如果达到了最长10分钟,锁就会自动打开,而且由于排队人多,门的方向有脸对着,锁打开后就和下一个人对头了。
3)门上有智能化标志,方便游客有序排队。
7.1.2医务场所
有专门提供顾客受伤治疗服务的医务场所
7.1.3垃圾桶
景区内的垃圾桶数量非常的多。
垃圾桶的设置简单,带有一些园林特色,位置显眼,为游客提供了方便,垃圾桶遍布,人们在各个景点都可以满足垃圾处理。
垃圾桶旁还配有一个古朴的罐子,内盛半罐清水,方便游人吐痰。
这保证了园林的清洁卫生。
垃圾桶上还具有明确标识,例如禁止吸烟、文明旅游、垃圾分类处理等标识。
7.3指引设施
7.3.1提示牌
景区各块区域都设有景区指示牌,给游客提供位置指引和参考。
7.3.2景物介绍牌
1)豫园内部各个景点和文物都设有介绍牌,方便游客对景点和文物的历史背景以及文化底蕴有所了解。
介绍牌大都采用刻石和木质构造,有中文和英文介绍,方便国内外游客。
7.3.3导览图
1)内部景点在各个路口处都设有导览图,同时在接待服务中心也有提供地图版本的参观游览图
2)内部工作人员调配均匀,有工作人员提供指导服务。
7.4交通设施
1)在进出口附近设有公交站,线路较多,能够满足顾客去往不同旅游景点。
2)景区设有专门的停车站,私家车的旅客可以按照停车规则停车和收费。
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