超市新员工培训精选资料.docx
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超市新员工培训精选资料.docx
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超市新员工培训精选资料
超市新员工培训【精选资料】
超市新员工培训
培训时间:
2014年03月11日
培训重点:
《企业管理规章制度》----现场工作流程及规章制度培训内容:
大家好~首先让我代表超市领导欢迎大家能够加入超美家超市这个大家庭。
。
相信对我不太陌生,今天很荣幸能与大家共同学习交流。
俗话说:
“国有国法,家有家规”。
一个企业要想治理的得好,必须要有适合本企业特点的条文规定,这也正是“没有规矩不成方圆”的道理。
规章制度就是一项硬性规定,工作中我们就应该按照制度去做,如果违反了制度就会受到一定的处罚。
第一部份,给大家讲解我们每天的工作流程:
售前的准备工作(开店前的准备工作)
我们员工要在早7:
30之前到北门广场集合站队点名统一进入卖场,到达卖场后先要检查我们的仪容仪表是否整洁。
仪容仪表要求:
1、每天化淡妆上岗,头发束扎盘起,不允许戴大副耳环。
2、生鲜部操作间员工必须穿卫生服、戴卫生帽和口罩。
3、员工工装保持整洁干净,工牌佩戴整齐规范。
4、男员工不允许留长发,胡须。
5、不允许留长指甲。
(食品操作人员不许带戒指及其他首饰)然后对商品进行清理要求做到:
三洁、四无、六不见
“三洁”:
商品洁、货柜货架洁、服务施设洁
“四无”:
地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、无烟蒂
“六不见”货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、脸盆、
卫生用具
1、每天对自己所售商品,货架,价签进行清理。
2、对本部组责任区卫生进行彻底打扫,不留死角,通道垃
圾随手拾起。
3、库房要求地面整洁,货品摆放整齐。
4、拖布,条帚,清洁用品放到指定地点。
5、地堆围布如有破损及时修补,更换。
6、货架上留下的胶带痕迹及时处理。
7、所有价签,商品签,端头说明签不得用带字的胶带帖贴。
8、生鲜部地面如有残留的称签及时清理。
9、操作间要随时清理展台的卫生。
10、保持水房及卫生间卫生。
11、展台可视处不允许摆放私人物品。
12、货架内无堆集整件商品和带外包装的商品,一切广告
牌,宣传标志,特价签是否按照规定统一格式张贴,卖
场决不允许留有卫生死角对空缺商品进行及时补货,要
保持良好的店容店貌。
开门迎宾:
我们要标准站姿,大家站在所属区域挺胸抬头收腹,目视前方,双手自然下垂交叉与体前,两脚跟靠拢,站成丁字步,面
带微笑,欢迎光临我超市的第一批顾客。
售前准备工作结束后开始我们的接待工作(也就是所说的售中服务)要做到以下几方面:
1、接待顾客要使用礼貌用语,也就是我们所说的八大敬语
即:
“您好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要些什么”“请
你稍等”“对不起,让您久等了”“谢谢欢迎下次光临”“再见”
2、商品介绍要求:
A、集中精力,态度真诚,热情,随时观察顾客的心理。
B、介绍商品要客观,实际,要有耐心。
C、拿递商品要适中,双手递送,并用规范手势引导顾客收银台的位置,并用礼貌用语与顾客送别。
D、对待儿童,老年顾客要多做介绍,对有生理缺陷顾客要主动帮助。
E、当顾客所需商品不在本柜组出售时,应热情指点正确的商品位置。
(了解超市商品结构)
F、卖场没有所需商品时,应向顾客表示歉意,也可询问能否用其它商品代替。
(及时做好登记交于部门领导)
G、顾客对营业员有失礼行为时,一定要设法回避,并及时报助理、或值班经理,以协助解决,不得与顾客在卖场内发生冲突及不愉快行为。
日常工作时的工作要求:
1、站姿标准,不趴靠货架,聚堆聊天,窜岗。
2、在岗时间不准打手机。
3、不准迟到早退如有特殊情况必须通知部门经理或值班经理。
4、换饭时间要守时,如工作需要加班加点,会根据情况进行时间调整,不能私自离岗。
5、值日生要及时整理购物用具及孤儿商品。
地堆及货架上孤儿商品由本商品员工负责交给值日生或返回该柜组。
(值日生在还原购物筐购物车时应对车、筐内垃圾进行清理)
7、对自己所售商品知识做到熟知,为顾客做好解释工作。
8、严格检查所售商品,如有过期、破损、瑕疵的要及时下架处理。
9、如遇地面上有纸屑,垃圾无论是哪个分担区域大家随时帮助清理。
10、不允许出现因员工疏忽造成商品与价签不符现象。
11、员工要随时检查货架商品是否丰满,做到及时补货,由其端架及地堆做到及时补货,商品保持丰满。
12、展台可视处不允许摆放私人物品,工作时间禁止到存包处寄存物品。
13、每天准时随广播做礼貌用语及送宾语。
14、退场时不允许大声喧哗。
15、员工进退卖场不允许带包及私人物品。
16、节假日无极特殊情况不允许请假。
17、每周星期五店办对卖场做全面检查(商品陈列,现场纪律,卫生仪容仪表
我们要讲的是售后处理工作:
A、首先讲退场,晚上当闭店音乐响起时,要耐心接待好最后一位顾客,顾客未全部离开卖场,营业员就不能离开柜组,其他员工要象开店时一样标准站姿在自己的岗位,欢送最后一批顾客。
离开柜组时,要整理好售货用具,货架处是否有滞留狐儿商品,对卖场所有电器设备,电源开关进行检查,确定安全后方可离开。
B、顾客投诉解决:
导致顾客投诉的因素是多方面的,比如:
售后服务不到位,营业员的服务方式和服务态度欠佳等方面原因,都会造成顾客投诉,解决投诉的好与坏,对企业来说不仅仅是挽回眼前的损失,更重要的是可以树立顾客对企业的信心,使这些顾客有可能成为企业的忠诚顾客,因此每名员工都要认真对待每一起投诉工作,处理投诉要求员工必须遵循退换货原则即:
三个为主三个一样
三个为主:
可换可不换的,以换为主
可退可不退的,以退为主
分不清责任的,以顾客为主(不影响二次销售)
三个一样:
态度要一样的热情
服务要一样的周到
处理要一样的认真
以上所讲的是一天的工作流程及具体要求。
第二部份为大家讲解一下我们超市员工惩罚标准凡出现下列情况的将处以10元罚款,组长负连带责任,主管在月考核中扣3元并刊登在明示板上进行通报。
1、上岗不化妆,饭后不补妆,头发未束扎盘起者。
2、生鲜部员工未戴方巾,口罩上岗者。
3、工装不合乎要求,未按规定佩戴工牌者。
4、员工指甲过长及涂染者。
5、男员工留胡须,长发者。
凡出现下列情况的将处以20元罚款,组长负连带责任,主管在月考核中扣5元。
1、未及时清理自己所售商品,货架,价签及责任区卫生者。
2、库房卫生不合乎要求,商品摆放不整齐,清洁用具摆放
零乱。
3、惊爆签,商品签及地堆围布使用带字胶带帖贴并留下胶
痕未及时清理者。
4、地堆围布破损未及时更换或修补者。
5、展台可视处摆放么人物品者。
6、未及时打扫更衣室卫生者。
7、POP及惊爆签未及时更换或破损不及时换新者。
8、购物车,购物筐卫生打扫不彻底者。
9、地面杂物视而不见,互相推诿者。
10、设施设备不完善未及时上报者。
凡出现下列情况者处以30元罚款,组长负连带责任,主管在月考核
中扣除10元。
1、站姿不标准,趴靠货架,聚堆聊天,窜岗者。
2、工作时间在卖场内打手机者。
3、迟到早退,不按规定时间换饭者。
4、利用职务之便吃零食者。
5、未尽值日生职责,没能及时清理卖场内购物用具及孤儿
商品,及顾客自行将购物车推离超市范围者。
6、上班时间穿工装乘电梯。
7、因员工工作疏忽商品与价签不符,导致顾客退货投诉者。
8、不能正常销售的商品未及时下架者。
9、货架陈列不丰满未及时补货者。
10、对退货顾客态度冷淡,推脱,不及时处理者。
11、营业员态度傲慢,不服从管理者。
12、退场时大声喧哗,打闹者。
13、工作时间听音乐者。
14、工作时间到存包处寄存物品者。
15、员工未向主管及营运助理请假私自休息者。
奖励标准:
一、嘉奖标准(50---100元的物质奖励)1、拾金不昧且金额较大者。
2、在各项活动中为部门取得荣誉者。
3、受到顾客表扬且收到表扬信者。
注:
在月考核中主管可抵5元连带责任罚款,部门组长
物质奖励20元。
二、奖励标准(20元的物质奖励)
1、积极投稿且被大楼报采用者。
2、积极参加大楼举办的各项活动。
3、组织大家共同参与并每期会向大楼投稿的报导员。
4、文艺骨干,每次文艺活动都能积极参与并推出优秀
作品者。
5、在每次考评中表现突出者。
注:
在月考核中主管可抵3元连带责任的罚款。
第三部分为大家讲解的是员工请假规定
超市员工请假管理规定
1、员工请假必须填写请假单,由助理、经理签字,交行管部。
(特
殊情况休假者第二天补假条,否者视为旷工)
2、员工在周六、周日及节假日禁止请假。
3、促销员工如需到经销办事处或厂家开会、学习必须由供应商亲
自打电话请假,证实。
4、员工如须休病假,产假需开据相关病例证明,否则按旷工处理。
5、如需他人替班者,由部门经理助理批准(每月每员工不的超两
次)
6、促销,厂家正常给休及请假员工必须提前一天签好假条,以便
于合理安排工作。
7、如遇紧急事件,需当天请假者,须提前两小时电话通知。
如果违反了哪项规定,我们会对个人进行处罚,第一次处罚,第二次下岗培训,第三次下岗,处罚员工不是目的,通过处罚手段,强化全体员工的劳动纪律,让每位员工认识到企业制度的严谨性,养成良好的工作做风。
以上是我们超市员工内部管理规定的内容,希望在日常工作中严格执行,在超美佳这个平台充分体现自己的人生价值,最后祝大家工作开心,快乐。
谢谢大家。
附加工作总结一篇,不需要的朋友下载后可以编辑删除,谢谢
安全生产监管执法工作方案5篇
第一篇
一、指导思想
2014年,全区安全生产监管执法工作要以科学发展观为指导,全面贯彻落实《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》和《省政府关于进一步加强企业安全生产工作的意见》文件精神,进一步规范安全生产监管执法行为,落实行政执法责任制,提高依法行政水平,严厉打击安全生产领域的非法违法行为,及时消除事故隐患,促进全区安全生产形势进一步稳定好转。
二、工作目标
通过安全生产监管执法计划的实施,生产经营单位安全生产主体责任进一步落实,全区安全生产杜绝重特大事故,遏制较大生产安全事故,减少一般生产安全事故,各类生产安全事故指标控制在市政府下达的考核指标内。
全区安全生产高危领域和重点监管单位的监管面达到100,。
三、主要任务
(一)执法检查工作日安排
我局现有在册行政执法人员14人。
按照《国家安全监管总局关于印发安全生产监管年度执法工作计划编制办法的通知》要求,2014年我局总法定工作日为3500个工作日,其中:
综合执法工作日为2000个工作日;专项执法检查工作日为800个工作日;非执法工作日为700个工作日。
在综合执法工作日中,实施行政许可为550个执法工作日;开展生产安全事故调查和处理为850个执法工作日;开展安全生产举报查处为200个执法工作日;重大安全生产隐患排查报告的受理、登记建档、跟踪监控、督促整改等为200个执法工作日;开展机动执法为200个执法工作日等。
(二)监管执法计划任务分解
按照分级负责、属地监管的原则,对危险化学品、冶金、烟花爆竹等行业生产经营单位的生产现场安全监督检查,根据生产经营单位上年度安全等级确定现场检查的频次;对其他
生产经营单位的生产现场安全监督检查,原则上组织1次安全执法检查。
根据专项检查工作日确定全年开展执法检查的生产经营单位数量是160家。
其中:
安全监督管理科28家;危险化学品安全监督管理科46家;职业安全健康监督管理科27家;监察大队59家。
开展执法检查的生产经营单位名单见附件。
四、工作要求
(一)加强领导,明确执法检查内容。
局成立行政执法工作领导小组,局长全面负责。
各业务科室(大队)负责人负责具体执法工作,要明确本科室(大队)执法检查的主办和协办人员。
全局执法人员要认真学习国家安全管监总局《暂行规定》的具体要求,对生产经营单位是否符合安全生产条件和《暂行规定》第八条提出的19项内容认真实施检查,落实具体工作措施,并制定现场检查工作方案,确保年度监管执法工作计划的顺利实施。
(二)精心组织,认真执行计划任务。
各业务科室(大队)要严格按照月度计划细化分解执法任务,根据月度计划制定每周计划。
检查人员在实施生产经营单位生产现场安全监督检查前,应当明确检查的项目、内容、方法和标准,准备必要的检查测试工具、仪器及法律文书等执法检查准备工作,必要时,会同有关部门联合组织生产经营单位生产现场安全监督检查。
涉及专业性内容的,也可以邀请相关专家参与生产经营单位生产现场安全监督检查,并听取专家的意见和建议。
检查中,应当作出书面现场检查记录,由检查人员和被检查单位负责人分别签字,存档备查,并及时把执法检查记录录入全市安全生产监督管理暨重大危险源预警信息系统。
要统筹兼顾,上下沟通,要优先安排每月到期必须进行复查的生产经营单位。
确需对计划作重大调整的,应当按照有关规定审批和备案。
(三)严格执法,健全执法检查考核制度。
要依法严肃查处安全生产领域的非法违法行为,督促生产经营单位全面落实安全生产主体责任。
在执法检查中发现事故隐患应当及时督促生产经营单位整改,发现违章行为及时纠正,涉及其他部门职权范围的案件,应主动联系有关部门并及时移交。
建立执法检查季度督查制度和半年执法检查完成进度通报制度,确保执法检查工作任务的有效开展。
各业务科室(大队)要定期对年度执法工作计划进展情况进行自查自评,并将安全监督检查的结果依法以适当方式予以通报。
局牵头部门每季度对计划完成进度进行督查,计划的执行结果和执法效果作为各科室(大队)和执法人员年终考评依据之一。
第二篇
一、工作目标
通过开展“职业卫生监督执法年”活动,强化全区职业卫生监督执法工作,严厉查处各类职业卫生违法违规行为,促进用人单位加强职业卫生管理,落实职业病防治各项措施,改善工作场所环境和条件,基本达到国家用人单位职业卫生基础建设要求。
二、工作任务
(一)突出重点行业领域。
加大对本辖区内用人单位的执法检查力度,重点抓好木质家具制造、电子产品制造、皮革箱包及制鞋、电镀和化工等职业病危害严重行业领域以及职业病危害严重、接触人员多、发生过职业病危害事件的企业的监督执法。
(二)突出重点检查内容。
主要包括:
用人单位职业卫生管理制度的建立和职业卫生管理机构设置与人员配备的情况;职业病危害因素申报或普查的情况;建设项目职业卫生“三同时”的开展情况;职业病防护设施的设置和职业病危害严重岗位警示标识的设置情况;工作场所职业病危害因素定期检测和现状评价的开展情况;为劳动者提供个体防护用品,特别是劳务派遣用工单位为劳务派遣工发放个体防护用品的情况;组织劳动者进行职业健康检查和职业健康监护档案建立的情况。
具体可参照《省职业卫生基础建设基本要求及自查情况表》的要求进行执法检查,通过执法检查促进企业落实职业病防治主体责任。
(三)突出建立长效机制。
注意总结和梳理职业卫生监督执法活动中暴露出来的问题和不足,认真分析查找原因,研究解决的措施和办法。
要完善执法工作制度,加强执法队伍建设,创新执法手段,规范执法行为,提高执法效率,确保执法质量。
三、实施步骤
全区“职业卫生监督执法年”活动分为发动、推进、总结三个阶段。
(一)发动阶段(4月15日-5月15日)。
根据市安监局关于开展“职业卫生监督执法年”活动的通知精神,结合本地实际制定“职业卫生监督执法年”活动实施方案。
开发区、各街道安监站根据区安监局“职业卫生监督执法年”活动实施方案,结合年度工作,认真组织实施。
(二)推进阶段(5月16日-10月31日)。
结合年度执法计划和“百日”执法活动,严厉查处各类违法违规行为,对执法检查中发现的各类违法违规行为,依法给予警告、罚款、责令停止产生职业病危害的作业等行政处罚;问题严重的,要依法提请地方政府予以关闭;对查出的问题,要逐条提出整改措施、明确时限要求,确保整改到位。
区安监局适时对各地“职业卫生监督执法年”开展情况进行督查和指导,确保按照方案要求,完成职业卫生监督执法年活动工作任务。
(三)总结阶段(11月1日-11月10日)。
开发区、各街道安监站要按照本方案所列附表内容,做好本地区执法信息的汇总上报工作,并于11月10日前将活动开展情况的报告连同附表报送区安监局职业健康科。
四、工作要求
1、加强领导。
开发区、各街道安监站要切实加强对开展“职业卫生监督执法年”活动的组织领导,明确工作目标、任务,组织配备执法人员和装备,督促执法计划实施,逐级抓好落实。
2、统筹推进。
开发区、各街道安监站要把开展“职业卫生监督执法年”活动与职业卫生基础建设活动、职业病危害专项治理等监管工作有机结合,进行统筹安排、统一推进。
3、督查考核。
区安监局将结合全年重点工作,开展“四个专项督查”;一季度集中开展执法计划制定和执法资料、信息台账建立情况专项督查;二季度集中开展职业病危害项目申报和普查专项督查;三季度开展基础建设活动和职业病危害专项治理专项督查;四季度开展“三同时”落实情况和年度职业卫生执法计划落实情况专项督查。
区安监局将把“职业卫生监督执法年”活动开展情况纳入本年度安全生产目标责任考核体系。
第三篇
为有效落实全局重点工作,根据市安监局《关于开展安全生产、职业卫生“百日”集中执法检查专项行动的通知》(常安监〔2014〕35号)要求,经研究,决定于2014年4月15日,7月25日在全区开展安全生产、职业卫生“百日”集中执法检查专项行动(以下简称“百日”行动)。
一、“百日”行动重点
“百日”行动主要针对安全隐患、职业危害相对突出的重点地区和企业。
重点地区指:
有亡人事故发生,或高危企业相对集中、涉及职业危害企业数量相对集中的街道、行政村。
重点企业指:
事故频发、隐患众多,安全生产基础管理薄弱的企业;职业危害相对突出的企业。
二、“百日”行动内容
(一)重点地区
查街道、行政村安全生产监管责任的落实和事故隐患的排查治理工作是否到位和是否有效督促企业依法开展职业病防治工作。
(二)重点企业
1、查企业安全生产的主体责任是否有效落实;安全生产教育培训是否到位,安全投入是否到位、应急救援(预案及演练)是否到位、基础管理是否到位;查企业在生产经营活动中是否存在非法、违法行为。
2、查企业职业病防治工作是否依法开展(职业病危害项目是否及时、如实申报;是否请有资质单位进行检测;是否如实告知员工职业病危害真实情况;是否对接触职业病危害因素的员工建立健全健康监护档案)。
三、“百日”行动组织
本次“百日”行动由区安监局统一协调,全区安监执法队伍联合行动。
具体分三个阶段:
(一)组织计划阶段(4月15日—4月25日)
各科室(大队)、各安监站要广泛宣传本次“百日”行动的目的意义,依靠基层安监组织摸排本次专项行动的重点,并于4月22日前汇总上报本辖区“百日”行动的重点地区和企业,4月25日前区监察大队汇总并制定全区“百日”行动计划。
(二)具体实施阶段(4月26日—7月15日)
各科室(大队)、各安监站安全生产监察人员按计划到各重点地区、企业开展“百日”行动。
(三)总结评估阶段(7月16日—7月25日)
7月16日前各科室(大队)、各安监站上报“百日”行动情况总结,区安监局根据工作成效进行绩效评估,并予以通报。
四、“百日”行动要求
(一)加强领导。
各科室(大队)、各安监站要高度重视“百日”行动工作,加强组织领导,妥善处理“百日”行动与日常执法检查的关系,并与年度执法计划有机结合,确保“百日”行动取得实效。
(二)严格执法。
对于在“百日”行动中发现的安全生产、职业卫生的非法、违法行为,要坚决依法查处。
对于情节严重、影响恶劣的安全生产非法违法行为,要予以媒体曝光。
(三)廉洁自律。
所有参加“百日”行动的监察执法人员要按照党风廉政建设的管理规定严格约束自己,文明执法、公正执法,坚决杜绝假公济私和徇私舞弊现象与行为。
第四篇
一、指导思想
以党的十八届、十八届三中全会精神为指导,深入贯彻落实科学发展、安全发展,按照国家、省、市安全生产工作的总体部署和要求,以强化危险化学品“两重点一重大”安全监管为重点,提升本质安全水平为核心,实施安全标准化管理为手段,进一步落实企业安全生产主体责任,深化化工安全生产专项整治,坚持制度化监管,持续开展“打非治违”和隐患排查治理,确保全区危险化学品领域安全生产形势持续稳定。
二、工作目标
全面贯彻执行《危险化学品安全管理条例》和配套规章规定,加强危险化学品安全许可管理和建设项目安全监管,依法组织实施危险化学品安全使用许可证颁发和管理;完成化工装置设计安全诊断工作,推进“两重点一重大”自控技术和监控系统的完备与运行;巩固和深化化工生产企业专项整治;提升危险化学品安全标准化管理水平;落实企业安全生产主体责任,提高企业安全生产水平,全力防范事故发生。
三、工作措施
(一)进一步推进危化领域本质安全提升
1.深入推进危化品本质安全提升专项行动。
继续按照专项行动方案,加强组织领导,列出进度计划,推进设计安全诊断和整改验收工作,年内全面完成未经正规设计的在役化工装置设计安全诊断工作,其中,涉及“两重点一重大”的设计安全诊断工作必须于6月底前完成。
要积极指导和协调,细化落实措施,解决重点工作和普遍突出问题,有序推进工作。
2.强化危化品“两重点一重大”安全管理。
组织对危险化学品安全法规规章和文件政策的学习研究,加大宣传贯彻组织力度,指导督促企业贯彻落实和依法生产经营。
要将涉及重点监管危险化工工艺、重大危险源的企业作为监管重点,开展计划查、重点查、回头查等多种形式的监督检查,全面检查企业执行落实“两重点一重大”安全管理规定的情况。
重点检查企业生产装置和设施自动化控制系统装备完善与自控改造以及自控系统投运情况,发现自控系统应改未改、改而弃用的情况应作出责令停产整改、行政处罚等处理。
同时,也要检查督促企业做好大型危化品储罐安全检验检测和安全类计量器具检验检测以及防雷防静电等专项工作。
重点监管危险工艺以不定期检查为主,每年覆盖检查一次;重大危险源以执法检
查为主,每年覆盖检查一次。
定期组织梳理与核实,全面掌握“两重点一重大”企业基本情况和安全管理动态。
3.注重危化建设项目安全源头监管。
要按照危化建设项目管理权限和职责分工,组织做好危化建设项目的安全审查和竣工验收工作。
要认真贯彻落实国家安监总局、住建部《关于进一步加强危险化学品建设项目安全设计管理的通知》(安监总管三〔2014〕76号)和省安监局《关于进一步加强危险化学品建设项目安全设计管理的通知》(苏安监〔2014〕369号)文件精神,加强建设项目安全设计的全过程监督管理,指导督促项目建设单位和设计单位严格执行文件规定,组织对建设项目安全设施设计申请进行严格审查,保证建设项目设计符合规范标准要求。
新建危险化学品建设项目要在装置设计阶段积极开展危险与可操作性分析(HAZOP),消除设计缺陷,提高装置的本质安全水平。
(二)进一步落实行政许可服务工作
1.做好危化品经营许可工作。
要依据《市危险化学品经营许可管理实施意见》,进一步规范危险化学品经营许可管理工作。
按照简化行政审批、转变政府职能的总体要求,做好申请受理、材料审核、现场核查、许可决定等环节相关工作。
按照《关于调整易制爆危险化学品经营企业许可审批权限的通知》(常安监〔2014〕110号)的要求,组织做好易制爆危险化学品经营许可的审批、颁证工作,建立健全行政许可管理信息系统和监管档案资料。
2.做好使用许可和
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