洗衣房培训资料6岗位职责.docx
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洗衣房培训资料6岗位职责.docx
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洗衣房培训资料6岗位职责
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
洗衣房主管页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
日期:
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
职务简述:
负责洗衣房的营业收入、洗衣服务质量、产品质量、成本费用、员工作业安全的收集、统计、分析、了解,并制定出相应的改进措施。
确保各项质量得到有效控制和改进,以提高日常产品质量和服务质量。
岗位责任:
1.对总经理和客房经理负责,执行和理解其指示和意图,负责洗衣房的全面管理工作;
2.负责全酒店布草、员工制服和客衣的洗涤、熨烫的管理工作,制定属下工作任务和指标,并做跟进检查;
3.负责本部人员的培训工作,制定和实施培训计划,制定落实各种设备的操作规程,规范操作,确保安全使用各种设备;
4.负责本部的工作策划和组织;
5.负责本部的财务核算和生产节能,严格控制洗涤原料及各类物品的消耗,节约成本,控制费用,不断提高营业收入;
6.负责制定物品的保管制度,确保各种棉织品的质量和及时供应;
7.负责监督下属日常布草及员工制服的收发、换洗、修补等各项工作,确保提供礼貌、热情、快速准确的服务;
8.监督下属执行酒店员工守则及卫生、消防、安全以及设备设施管理制度,确保所属范围清洁有序,无火险、失窃,设备设施完好;
9.负责监督生产过程和各项工作质量,防止洗涤事故发生;
10.负责协助工程部搞好设施设备的维修保养工作。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
洗衣房领班页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
洗衣房主管、洗衣房领班、洗衣房员工
职务简述:
负责衣物和布草的收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠和包装的管理工作,有效地组织生产,保质保量完成任务。
岗位责任:
1.协助洗衣房主管安排每月排班,检查每日出勤,监督出勤和仪容仪表。
合理调配人力,分派工作,协助洗衣房主管控制成本费用,教育员工做好开源节流工作。
2.协助洗衣房主管编制工作计划并组织实施,负责衣物和布草的收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠和包装的管理工作。
有效地组织生产,保质保量完成任务,处理衣物和布草的收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠和包装等工中的各项事务。
仔细检查当天衣物的洗烫质量。
3.指导员工正确使用机械设备,经常巡视洗烫设备的运转情况,有问题及时报修并监督维修。
4.组织员工擦拭设备,检查用品用具的摆放、工作场所的卫生和安全情况。
5.协助洗衣房主管培训下属,不断提高专业技能和服务质量。
6.监督下属日常布草及制服的收发、换洗、修补、管理等各项工作,确保提供礼貌热情、快速准确服务。
7.带头并监督下属共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程,确保所属范围整洁有序,无火险、无失窃,设备完好。
8.做好布草、制服的每月盘点统计工作,向洗衣房主管汇报每周洗涤化学用品的消耗量,并安排领取。
9.接听电话,注意语言技巧与礼貌,并对接听电话作记录,对于投诉问题及时向主管汇报,对于客人提出的要求,应及时传达给相关人员。
10.做好员工的思想工作,培养团队工作精神。
11.协调好与布草使用部门的工作关系。
12.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
洗烫领班页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
洗烫领班
职务简述:
负责衣物和布草的收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠和包装的管理工作。
岗位责任:
1.负责衣物和布草的收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠和包装的管理工作。
有效地组织生产,保质保量完成任务,处理衣物和布草的收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠和包装等工中的各项事务。
2.计算洗衣单帐目,做好每天客衣营业统计报告。
3.负责所属员工的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动力。
4.经常巡视设备运行情况,发现问题及时报修,并监督维修。
5.每周汇报洗涤化学用品的耗量,并协助领取工作用品。
做好洗涤原料、办公用品的每月盘点统计工作。
6.组织员工擦拭设备,做好工作场所和办公室的清洁卫生,检查用品用具的摆放、工作场所的卫生和安全情况。
7.带头并监督下属共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程,发现问题及时汇报。
8.协调好与其它组别的工作关系。
9.接听电话,注意语言技巧与礼貌,并对接听电话作记录,对于投诉问题及时向主管汇报,对于客人提出的要求,应及时传达给相关人员。
10.做好员工的思想工作,培养团队工作精神。
11.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
布草、制服房领班页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
布草、制服房领班
职务简述:
负责布草及制服的日常收发、换洗、修补、管理等各项工作,确保提供礼貌热情、快速准确服务,检查工服收发的详细记录,有效地控制制服的使用。
岗位责任:
1.负责对布草制服房的管理,合理安排人力物力,控制成本,减少费用及各项开支;
2.负责对布草制服房工作实施全面、系统和有效的管理,以身作则;
3.收集和整理各种单据及填报工作报表并转呈洗衣房主管及有关部门;
4.编排员工工作时间和假期表,以配合酒店的需要,并在必要时替员工履行职责;
5.负责布草及制服的日常收发、换洗、修补、管理等各项工作,确保提供礼貌热情、快速准确服务,检查工服收发的详细记录,有效地控制制服的使用;
6.协助洗衣房主管培训下属,指导和训练属下新老员工,不断提高专业技能和服务质量,评估和奖惩员工;
7.建立员工制服领发和尺寸档案,尽快为新员工配置制服,编号,负责离店员工工服的回收工作;
8.保管好员工工服和其他物品,按时盘点和换季,做到帐物相符;
9.定期检查布草、制服,物品的损坏情况,按照酒店制服规定和标准,及时提出制服报损和补充的申请添置计划;
10.组织员工擦拭设备,检查用品用具的摆放、工作场所的卫生和安全情况,负责做好制服房的防火,防盗等安全工作;
11.接听电话,注意语言技巧与礼貌,并对接听电话作记录,对于投诉问题及时向主管汇报,对于客人提出的要求,应及时传达给相关人员;
12.协调好与其它组别的工作关系;
13.做好员工的思想工作,培养团队工作精神;
14.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
干水洗、烫衣技术工页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
干水洗、烫衣技术工
职务简述:
负责保质保量完成客人衣物、酒店制服和布草的干洗、水洗、烘干和熨烫等工作。
岗位责任:
1.负责保质保量完成衣物的干洗、水洗、烘干和熨烫等工作;
2.上班按操作规程开启并试验设备,下班按操作规程关闭设备;
3.仔细检查衣物是否有破损、褪色、搭色,纽扣、饰物是否完整,发现问题及时汇报;
4.对罕见的衣物面料、有夹层衣物、带衬衣物,一定要先了解其性能,然后再选择适当的洗涤方法,做到心中有数;
5.对衣物不同颜色、质地、耐洗牢度,选择恰当的洗涤程序和适量的洗涤剂;
6.衣物装机前,必须掏去衣物中的杂物再装机,严禁超负荷洗涤;
7.洗烫好每件衣物,应作自我检查,不达标的应及时返工或向领班、主管汇报;
8.工作期间,应密切注意设备各部分的工作情况,发现问题及时报修;
9.经常擦拭保养设备,保持用品用具摆放整齐,工作环境洁净卫生;
10.团结同事,通力合作,共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程;
11.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
客衣质检收发员页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
客衣质检收发员
职务简述:
负责对客衣的检查、整理和收发工作。
岗位责任:
1.准确及时收取和送回客衣;
2.对客衣进行检查和编号,对洗后衣物进行检查和整理,确保出品达到质量标准;
3.检查洗衣服务单签名、房号、件数是否清楚、准确,如有问题及时查实,并作详细记录;
4.检查洗衣服务单上注明的特别要求,并通知相关人员,贵宾衣物及快期衣物,按规定时间完成后即送回;
5.仔细检查衣物口袋是否有遗留物品,是否有破损、褪色、搭色,纽扣、饰物是否完整,发现问题及时汇报,并填写“致客通知单”,交回确认;
6.把打好码的衣物按干湿洗、净烫进行分类,并交给相关人员;
7.仔细检查洗烫好的衣物是否符合质量标准,对不符合质量标准的衣物及时交相关人员返工或向领班主管汇报;
8.按洗衣服务单核对衣物名称、品牌、颜色、数量等,并按要求折叠、包装衣物,发现问题及时查找、汇报;
9.准确无误地按单送回客人衣物,并与管家部服务中心文员做好交接记录;
10.保持用品、用具摆放整齐,工作环境洁净卫生;
11.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
水洗工页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
水洗工
职务简述:
负责保质保量按时完成布草的洗涤、烘干和熨烫、折叠任务。
岗位责任:
1.保质保量完成布草的洗涤、烘干和熨烫、折叠任务;
2.上班按操作规程开启并试验设备,下班按操作规程关闭设备;
3.各种布草洗前应严格按类别、颜色和污染程度分类并选择恰当的程序和适量的洗涤剂;
4.布草装机前,必须抖去布草中的杂物再装机,严禁超负荷洗涤;
5.工作时应作巡视察看,注意设备有无异常情况发生,发现问题及时报修;
6.对不符合质量标准的布草和有特别污染的布草应及时汇报,并调查原因;
7.经常擦拭保养设备,保持用品用具摆放整齐,工作环境洁净卫生;
8.及时汇报洗涤化学用品的耗量,并协助领取工作用品;
9.团结同事,通力合作,共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程;
10.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
烫衣工页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
烫衣工
职务简述:
负责保质保量完成客人衣物、酒店制服的熨烫等工作。
岗位责任:
1.负责保质保量完成衣物的熨烫等工作;
2.上班按操作规程开启并试验设备,下班按操作规程关闭设备;
3.仔细检查衣物是否有缩水、破损、褪色、搭色,纽扣、饰物是否完整,检查衣物是否洗涤干净,发现问题及时汇报;
4.对罕见的衣物面料一定要先了解其性能,然后再选择适当的熨烫温度和压力,做到心中有数;
5.洗烫好每件衣物,应作自我检查,不达标的应及时返工或向领班、主管汇报;
6.工作期间,应密切注意设备各部分的工作情况,发现问题及时报修;
7.经常擦拭保养设备,保持用品用具摆放整齐,工作环境洁净卫生;
8.团结同事,通力合作,共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程;
9.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
平烫、折叠工页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
平烫、折叠工
职务简述:
负责保质保量按时完成布草的熨烫和折叠任务。
岗位责任:
1.负责床单、被套、枕套、台布、餐巾等布草的熨烫与折叠,浴巾、地巾、面巾、方巾等的折叠工作;
2.上下班按设备操作规程开启和关闭设备;
3.熨烫布草必须拉平布草通过传送带送入机内,发现污渍及时挑出或通知收方挑出重洗;
4.按要求折叠布草,不达标的布草须作重洗、重烫或报损;
5.把折叠、包装好的布草放到指定位置;
6.经常擦拭保养设备,保持用品用具摆放整齐,工作环境洁净卫生;
7.团结同事,通力合作,共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程;
8.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
制服收发员页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
制服收发员
职务简述:
负责酒店员工制服的接收、发放、换洗和缝补工作。
岗位责任:
1.按照工作规范和服务程序做好制服的接收、发放和换洗;
2.做好新员工和离店员工的制服工鞋的发放与回收,经常检查洗净制服的编码是否清楚,并及时跟进填清楚;
3.保管好备用工服,做好制服换季,物品保管符合安全规定,衣物物品放整齐、干净,无灰尘,做好防水,防潮,防盗工作;
4.认真做好每日制服配套、清点,帐目清楚,物品和手续完备,帐物相符;
5.配合领班进行每月制服和物品盘点工作;
6.根据需要缝补和修改制服,布草,窗帘,餐巾等;
7.经常擦拭保养设备,保持用品用具摆放整齐,工作环境洁净卫生;
8.团结同事,通力合作,共同遵守酒店各项规章制度和岗位操作规程;
9.接听电话,注意语言技巧与礼貌,并对接听电话作记录,对于投诉问题及时向主管汇报,对于客人提出的要求,应及时传达给相关人员;
10.完成上级交办的其它工作安排。
酒店岗位职责-------客房部(洗衣房)
职位名称:
布草收发员页数:
1/1
职位编号:
行政级别:
编制者:
洗衣房主管日期:
2006-12-15
审核者:
日期:
批准人:
客房经理日期:
关系人员:
布草收发员
职务简述:
负责酒店各部门布草的接收和发放工作。
岗位责任:
1.接收布草要按颜色、种类分别收发;
2.接收布草时要清点数量,并检查布草内是否有杂物,如有杂物应清理干净。
3.接收特殊洗涤物品和重点洗涤物品必须做记录,并做好标记和交接记录。
4.发放布草时按本部实点数量发放,特殊和重点洗涤物品按记录具体数目发放。
5.发放布草时要把好质量关,做到“四不发”即:
破损的不发,洗不干净的不发,烫不平的不发,有特殊味的不发。
6.收发完毕,要求对方办理登记、签收手续。
7.客房布草每天直接送到楼层,并做好签收手续。
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