工作报告之酒店考察报告范文.docx
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工作报告之酒店考察报告范文
酒店考察报告范文
【篇一:
酒店的调研报告】
酒店的调研报告
姓名:
刘帅
学号:
2011128518107日期:
2012、11、23
一、商务酒店设计现状
美国运通公司的一份调查报告显示,中国商务旅游市场的发展潜力惊人,规模已经达到法国、德国等欧洲主要国家的水平,如果保持目前的增长幅度,将在今后5年内翻一番,成为世界第三大商务旅游市场。
这就意味着商务酒店也随之日新月异的发展,随之演变出更多的的创新想法。
“最高贵”、“最奢华”、“业界精英”、“名流”等这些词汇都付诸在商务酒店设计上面。
商务酒店正处于发育阶段,尚未成型,国内的好多都是惯用的一种模式,没有自己明确的主题,标准的客房,没有确切的做到以人为本,好的商务酒店也是如数家珍。
一味的模仿外国的酒店设计以及管理模式,没有因地制宜,专为我们国内的商务人士服务,虽说商务酒店已经国际化,但是我们根据自己的国情,要有自己的特色,外国人来到这里就要体会具有中国特色的商务服务设施以及他的管理文化。
酒店大堂酒店的大堂是宾客出入的必经之地,是接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店产生第一印象的地方。
酒店的大堂是宾客办理手续、咨询、礼宾的场所,是通向酒店其他主要公共空间的交通中心,是整个酒店的枢纽,其设计、布局以及所营造出的独特氛围,将直接影响酒店的形象与其本身功能的发挥。
对酒店设计者来说,大堂可能是设计工作量最大,也是设计含金量最高的空间。
这并不仅仅因为其大,而是因为酒店大堂里的精神和物质需求太多,设计的潜目标也就会多。
在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。
酒店设计师,应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,不仅要不断积累大量的生活体验,又要通晓所有设计细节。
酒店大堂的设计原则
大堂设计应遵循酒店“以客人为中心”的经营理念,注重给客人带来美的享受,创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。
从酒店的形象定位,投资规模、建筑结构等方面条件决定大堂的整体风格和效果,力求在酒店的每寸土地上都要挖金。
充分利用大堂宽敞的空间,以开展各种经营活动,其设计原则有:
一、满足功能要求
功能是大堂设计中最基本也是最“原始”的层次。
大堂设计的目的,就是为了便于各项对客人服务的实用功能,通常,大堂设计时应考虑的功能性内容包括:
(1)大堂空间关系的布局;
(2)大堂环境的比例尺度;
(3)大堂内所设服务场所的家具及陈设布置、设备安排;
(4)大堂采光;
(5)大堂照明;
(6)大堂绿化;
(7)大堂通风、通讯、消防;
(8)大堂色彩;
(9)大堂安全;
(10)大堂材质效果(注重环保因素);
(11)大堂整体氛围等。
除上述相关内容外,大堂空间的防尘、防震、吸音、隔音以及温湿度的控制等,均应设计时加以关注。
因此,大堂设计时,应将满足其各种功能要求放在首位。
二、充分利用空间
酒店大堂的空间其功能,既可作为酒店前厅部各主要机构(如礼宾、行李、接待、问讯、前台收银、商务中心等)的工作场所,又能当成过厅、餐饮、会议及中庭等来使用。
这些功能在不同的场所往往为大堂空间的充分利用及其氛围的营造,提供了良好的客观条件。
因此,大堂设计时应充分利用空间。
三、力求形成自己的风格与特色
大堂,作为客人和酒店活动的主要场所,无论功能要求,还是空间关系,比起其他场所来,设计时都要细致得多、复杂得多。
如何在大堂设计中做到统一而非单调,丰富而非散乱,应遵循的另一原则就是,力求形成自己的风格与特色。
设计时,除理性分析外,还应借助于形象思维。
比如,抓住酒店建筑结构及大堂空间特点等因素,来确定酒店大堂的设计主题,并以现代技术将其表现出来。
如果我们过分注重使用功能上的不同,则往往会概念先行;而如果过分注重空间的视觉效果,便常常会忽略大堂本身的主角——人。
因此,设计中应多点“人间烟火”,少点喧宾夺主,尽管大堂“效果”似乎因此而有点弱化,但它更接近生活本身。
四、注重整体感的形成
酒店大堂被分隔的各个空间,应满足各自不同的使用功能。
但设计时若只求多样而不求统一,或只注重细部和局部装饰而不注重整体要求,势必会破坏大堂空间的整体效果而显得松散、零乱。
所以,大堂设计应遵循“多样而有机统一”的要求,注重整体感的形成。
大堂整体感的形成可从下列几个方面考虑:
1、母题法
即在酒店大堂空间造型中,以一个主要的形式有规律地重复再现而构成一个完整的形式体系。
它犹如音乐中的主旋律,虽然经过各种不同的变奏,但音乐的基调是不变的,自始至终保持了曲子的和谐和完整性。
母题的重现形成了建筑空间的主旋律,并渗透到各个大小空间中,使其在多样变化的不同空间中显得并不散乱,相反整体感却十分强烈。
2、主从法
构成大堂空间造型的要素有:
体重,如大小、轻重、厚薄等;材质,如软硬、粗细、光泽度、透明度等;形,如曲直、方圆等;色,如对比、调和等;光,如明、暗、虚实等。
这些要素在设计时应当有主有从,主次分明,而不应面面俱到、平均使用。
若把握不住主从关系,就难以形成大堂空间的整体感。
可以采用如下做法:
(1)着重体现大堂的奇特造型;
(2)大胆展示大堂的材质、肌理的美感或现代科技成果;
(3)通过光的运用,让大堂充满迷离的气氛;
(4)让色彩统帅整个大堂空间;
(5)将某一风格、流派或样式贯穿整个大堂空间。
3、重点法
突出大堂内重点要素,不失为形成大堂空间整体感的有效途径。
在大堂空间中,被重点突出的支配要素和从属要素应“友好相处”、“和平共存”,没有支配要素的大堂将会平淡无奇而单调乏味;但若有过多的支配要素,又将会杂乱无章而喧宾夺主。
一旦重点要素已经形成,则应采取恰当的手法使从属要素能起到突出重点要素的作用。
因此,大堂重点要素的处理,应既得到足够的重视而又有所克制;不应在视觉上压倒一切或排斥一切,从而使它们脱离大堂整体,破坏大堂整体感。
4、色调法
所谓色调法,即以构成空间的基本色调来统一空间的造型。
但它应和一定的气氛相联系,如热烈的、温暖的、柔和的、庄重的、活泼的、清淡的或轻松的等等。
通常,色调法可分为对比法和调和法两大类,用这两种方法可变化出千差万别的色调来。
不过,对比并非指不同色彩的简单相映衬,而是仍存在着一定的主从关系,要能使空间统一中蕴含着变化;而调和,则最易使大堂空间形成整体感,且色调也最易统一,即使有变化,也只是同类色之间的协作关系。
泓厉皇朝大酒店的设计构思以华丽的皇家风范为基调,注入现代元素。
暖色调的酒店大堂烘托出明快、辉煌,展现出古今相容的空间,创造出喜庆、典雅的感觉,
酒店大堂的墙、顶、地面抓住金黄色基调,相互呼应。
大堂的深色大理石背墙面上配上大幅木质窗花,窗花有金色底板衬托,在庄重中透现轻松,添上红色中国结更添欢快气氛。
顶面在小灯群星闪烁衬托下,大堂中央三盏大型吊灯亦古亦今,迭现立体。
大堂同色系的横条形地面使大堂显得更加开阔,大理石地面铮亮的透光,反映出天花板的点点灯光,产生出舞台效果。
大幅面的玻璃墙面视野开阔,圆弧形的转门使平稳中有变化。
宽敞的大堂功能齐全,二层高的空间得到了合理利用,分流的通道流畅。
酒店案例分析
定义
酒店是综合性的公共建筑物。
酒店向顾客提供一定时间的住宿,也可提供饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务。
酒店还可承担城市的部分社会功能。
酒店总平面分析,酒店总平面分析,总平面应合理组织主体建筑群位置,还应考虑广场、停车场、道路、庭院、杂物堆放场地的布局。
根据酒店标准及基地条件,还可考虑设置网球场、游泳池及露天茶座。
酒店停车
根据酒店标准、规模、投资、基地和城市规划部门规定,考虑地面广场停车、地下及地面多层独立式车库等停车方式,职工自行车停车数,按职工人数20-40考虑,面积按147m2辆计算。
自身场地有限,所以全部为地下停车。
酒店建筑功能分析
一、标准层
二、多功能厅
三、康乐设施
四、餐厅
五、客房
一、标准层
1.平面形式:
标准层设计应考虑周围环境,占据好的朝向及景观,减少外墙面积,节省能源。
2.防火疏散:
标准层中防火疏散梯位置宜均匀分布,位置要明显,符合建筑设计防火规范要求。
3.服务用房:
包括服务厅、棉织品贮存库、休息、厕所、垃圾污物管道间及服务电梯厅。
服务用房区应有出入口供服务人员进出客房区,位置应隐蔽。
4.标准层公共走道净高:
2.1m
二、多功能厅
1.多功能厅部分宜单独集中布置,并与前台有一定的联系。
规模较大时,应尽量单独设置出入口、休息厅、衣帽间和卫生间。
2.多功能厅的照明、音响、电源及电话插口等的布置应与活动内容及桌椅排列布置方式相结合,互相统一协调。
3.配备适当的贮藏空间,以便存放必要的家具和设备。
三、康乐设施
1.康乐设施的规模应根据酒店等级要求及对外营业的具体情况决定。
、
2.康乐设施以集中布置为宜。
3.康乐设施的位置应便于管理和使用,避免噪声干扰客房区。
4.室内活动空间应保持良好通风。
5.康乐公共活动部分应满足防火规范的要求。
四、餐厅
1.餐厅分对内与对外营业两种
2.餐饮空间一般不宜过大
3.餐厅必须紧靠厨房,以利于提高服务量。
4.顾客入座路线和服务员服务路线应尽量避免重叠。
大型多功能厅或宴会厅应设置备餐廓。
五、客房
1.客房设计应根据气候特点:
环境位置景现条件争取良好朝向。
2.客房设计应考虑家具布置:
家具设计应符合人体尺度方便使用和利于维修。
3.客房长宽比以不超过21为宜。
4.客房净高一般24m
5.客房内走道宽度11m。
6.客房门洞宽度一般09m高度21m。
酒店调研总结
?
我们这次调研的酒店和实例分析其配套的设施都较为完整。
这些配套设施多位于整体建筑的一层或下部,而客房多位于上部,由于一方面高层更安静,另一方面客人有更好的视野。
?
对于客房的排布,都采用了近似矩形的平面,将走道置于中间,客房位于走道的南北两层,这样就为客房取得了良好的采光,空气流通和景观朝向。
此外我们也得出了酒店的一些常见做法:
大厅:
一般酒店的大厅会做贯穿二或三层的高度,这样做为了取得大气的感觉,而后退的二层一般会做成休息。
餐饮部分:
从而合理的利用了景观朝向。
垂直交通:
电梯是高层旅馆的首选是最为重要的交通枢纽,在大厅的位置一般在接待台的附近。
水平交通:
一般的旅馆客房是将客房分布在南北两侧,而走道处于两者之间,这样就能在最大程度上照顾客房。
【篇二:
上海五星级酒店考察报告】
上海五星级酒店考察报告
【知识目录】:
物业公司---竞争情报---参访报告
【关键词】:
物业、酒店、参访
【文章简述】:
本文主要就对上海多家五星级酒店参访结果进行总结,并就其优缺点进行比较
【关联文档】:
【允许查阅人员】:
景瑞物业整体运作上体现了系统性、动态性、层次性等几大特点。
而此时必须要与外界环境有资源、信息上的交流,才能够在激变的市场中立足。
作为开放系统,景瑞物业需要从周围环境、资源、信息与自身所具备的各种资源与能力进行交换,以此达到提升系统运行质量。
如果不与其他公司或组织相互联系、相互交流,互通有无、取长补短,就不可能迅速发展。
在愈来愈激烈的市场竞争的背景下,景瑞物业为提升自身竞争能力,配合景瑞地产的异地市场拓展,提升品牌溢价,在前期销售配合与社区客户服务方面具有品质提升的紧迫要求,同时公司标杆学习计划的实施也对公司的对外考察学习提出了要求。
为此,景瑞物业在2007年9月23日——9月30日,组织景瑞物业前期物业部与品质管理部的部分同事,分三次分别参观了波特曼、金茂君悦、威斯汀、新锦江、万豪虹桥、喜来登等六家上海五星级酒店。
(注:
此次考察不包括客房部分)
通过此次酒店系列参观考察,我们对上海五星级酒店的品牌建设实践和服务标准有了一个初步把握,如果用简洁语言来概括本次参观的六家酒店,可以用如下词汇来描述:
波特曼丽嘉卡尔顿贴身
金茂君悦协调/简洁
威斯汀轻松
万豪隐形
喜来登细致
新锦江规范
1波特曼酒店
1.1酒店简介
上海波特曼丽嘉酒店地处著名的南京路,拥有578间客房的,是一家集零售、餐饮和娱乐于一体的综合性酒店。
曾两度荣膺由布隆勃格电视台和《亚洲商务》杂志联合颁发的“亚洲最佳商务酒店”,四度荣获“中国最佳商务酒店”及“亚洲最佳会议设施酒店”。
1.2考察经历
上海波特曼酒店为“山”字形三座长方形建筑,大堂装饰以黑色为基调,大堂及2、3、4层餐饮和会议厅的外廓走道大都陈列着中国出土文物的仿制品。
大堂内伴有古典轻音乐,休息区周围陈列着中国出土文物的仿制品,给人一种复古、典雅的感觉。
服务人员着黑色服装,酒吧女招待着黑绒旗袍,与大堂的黑色基调非常一致,大堂内每个岗位留有一名服务人员,每个人的工作节奏不是很快,但很留意范围内的客人是否有需求,在确认客人有需要时会主动上前提供服务,非常注重礼节语速适中给人感觉很亲切。
酒店大堂的洗手间设有供残疾人使用的卫生及安全设施非常人性化,洗手台也有高低之分,可方便儿童或残疾人士使用,台上放有洗手液及擦手巾。
酒店80%-90%都是欧美客人,波特曼丽嘉酒店的地理位置处于南京路,商业配置及客房装修风格都非常欧化。
酒店以绅士淑女的态度为客人提供服务,更是吸引欧美客人入住的主要因素。
1.3考察回顾
1.3.1丽嘉座右铭
以绅士淑女的态度为绅士淑女提供忠诚的服务,这是波特曼丽嘉的座右铭。
一是对客户要有绅士淑女的态度,二是员工之间也要有绅士淑女的态度。
1.3.2丽嘉信条卡
在与其员工交谈中了解到,波特曼丽嘉工作的每一个员工,都随身携带一张信条卡。
在这个员工信条卡里,包括公司的基本信条、员工承诺、座右铭、优良服务的三个步骤、员工基本守则五个部分,其中员工的基本守则是20条(此种情况也在万豪酒店存在)。
1.3.3贴身服务
在进入酒店之后,即有一名服务人员伴随左右,询问需要什么服务,并给与积极指引。
当回答暂不需要时,并在我们入座后即离开,并未对我们下面活动进行任何限制。
1.3.4总结
波特曼丽嘉卡尔顿酒店,装修形象上表现为“中西合璧”,在服务上最大特点体现为“贴身”,在酒店文化上体现为“为绅士服务”。
2金茂君悦
2.1酒店简介
上海金茂君悦大酒店地处浦东高速发展的商业金融区陆家嘴的中心,位于88层金茂大厦的53-87层,拥有555间豪华客房,被2000年吉尼斯世界纪录千禧年版评为“世界最高酒店”。
2007年亚洲酒店“五星金钻奖”十家得主之一。
2.2考察经历
金茂的外观自不必说。
由于建筑空间的影响,其一楼入口大厅空间非常有限,两边各有通道与金茂其他入口相连。
酒店内部装修以咖啡色、金色、白色为主。
配有中国式的棱花格窗点缀以及小型的雕塑陈设。
给人感觉非常的庄重,高贵。
所有员工的制服颜色均以黑色为主,与酒店主色系十分相配。
男员工均为5-7公分的碎短发,有使用发胶,感觉非常干练。
女员工使用统一的发网,化淡妆,使用统一色系的正统红色口红。
在酒店一楼入口外,有服务人员六名,包括车辆引导员、行李员、接待礼宾、信息记录员,未设专门接待台。
其服装以黑色为基调,男员工均着黑色丝质长衫长裤。
一楼大厅内有行李员和大厅接待人员,进入后未对我们做任何询问,很方便的径直乘坐电梯上行至54楼酒店大厅。
酒店前台工作现场给人感觉不是非常的快节奏和紧张,工作人员语速、语音适中,同时配有优雅缓和的背景音乐,感觉非常的轻松,舒缓。
54楼大厅内有前台客服人员一律站立服务,着臧蓝色西服套装、白色衬衫、女员工淡妆。
男客服一律板儿寸、着西服套装、黑色皮鞋。
前台处设有一定面积的休息餐饮区,旅客人数也不是很多,秩序井井有条。
金茂咖啡厅的男服务生均着西服套装,在选菜区可见厨房员工,男女均着白色工装,每人各有一块蓝白相间餐布,不过其餐布放置位置未统一(放在背后或前侧处)。
餐厅经理在选菜区及左右两侧区域站立。
除大堂经理与厨房员工外,其他员工均有参与到菜品送递、顾客引导中。
并看到一次员工主动捡拾地面废物。
全体员工对顾客均有较好服务意识,沟通自如,对顾客要求也能做较好反应。
顾客在金茂咖啡厅用餐速度较快,一般会在半小时内结束,而且有部分酒店住户会在就餐的同时结账。
为此餐厅部也提供了这种联动服务,同时针对外宾也有懂英文的服务人员前来接待。
未见到保洁员。
2.3考察回顾
2.3.1君悦员工形象
君悦员工的形象和工作态度,体现了高度的统一。
通过对君悦的考察,其员工统一的形象感知,主要表现在各种细节:
发式、化妆色系、服装颜色与款式等,其在招聘中会对身高、体型有严格要求,即要求应聘者体型偏瘦,以显示干练。
同时员工均有较好的服务意识,表现在客人离位半分钟内即能将顾客餐盘、器具更换归位,并且在与顾客沟通时表情自如。
2.3.2酒店装修
大厅的装修表现得非常简洁、典雅,君悦没有在大厅的装修上花下大手笔,这可能与其有限的空间有关,但是着重体现了一种简洁、典雅、富于效率的感觉。
君悦餐厅装修,表现为高低搭配,54楼金茂咖啡厅的装修一般,其他餐厅的装修各具特色,不在此详述。
2.3.3总结
金茂君悦酒店,装修形象上表现为“简洁典雅”,在服务上最大特点体现为“快速、
贴心”。
整体表现可以用“统一、简洁”来描述。
3威斯汀
3.1酒店简介
上海威斯汀大饭店楼高26层,由享有国际声誉的连锁酒店集团——美国喜达屋集团旗下威斯汀酒店和度假村集团管理。
2400平方米的酒店大堂是上海少有的超五星级酒店大堂之一,挑高26.5米的大堂中庭气宇轩昂。
3.2考察经历
酒店入口外有车辆引导员、门童及信息记录员,而且服装区别鲜明,分工明确,不足的是个别员工形象有待商榷。
酒店大堂分为前后两部分,前厅设有服务前台,由于未设置休息区域,在此等候的客人均站立,未能提供及时的休息场所,对于带有小孩的家庭顾客则更是不便。
后厅的装修为热带雨林风格,大厅宽敞,设有数棵高大的热带棕树。
大堂吧、自助餐厅均设在大堂。
以音乐休闲厅在中间,其他餐厅环绕四周。
但是其动线不甚清晰,同一空间品类过多,会给顾客感觉稍有零乱、松散的感觉。
以现场小提琴、钢琴演奏作为背景音乐。
除了听觉感受之外添加了视觉享受,但音像效果不平均。
男女员工鲜艳别致的服装是威斯汀的一大特色。
男女员工制服款式多样,色彩各异,女员工的服装多为花色的中式旗袍,其风格独树一帜。
但是此类服装,尤其是旗袍,对穿着的员工身材提出了严峻考验,嫁娘虽好也需嫁衣配,事实也证明了这一点。
同时服装的丰富多彩,虽然体现了酒店“轻松、热情”的风格,却也带来了大堂的整体装修风格不甚匹配,略显杂乱。
3.3考察回顾
3.3.1酒店形象
通过考察,能够看出威斯汀在努力打造一种“轻松、热情”的酒店形象。
然而,由于某些细节上,或者结构设计理念上不得体,如员工服装的贴切、店堂环境设计等,使得这种努力的结果不甚理想。
3.3.2员工表现
【篇三:
考察报告】
酒店考察报告
考察时间:
2014年5月19日至5月23日
考察地点:
花水湾名人度假酒店、青城(豪生)国际酒店、成都城市名人酒店考察人:
考察目的:
通过实地考察,加深对酒店的了解,了解酒店的现状和酒店的宣传推广方式,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线,从酒店人的角度来换位思考、发现不足,通过借鉴学习,建立一套符合本酒店的市场营销推广方案,确定酒店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的酒店产品,以满足其目标市场的需求,最终实现酒店的盈利。
引言:
本次考察的对象为成都地区的五星级酒店,以温泉度假为主题的酒店两家,以商务会员为主的酒店一家。
一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。
主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。
本次考察报告主要以调查酒店的文化定位、服务项目、综合管理、营销推广策略为主。
考察内容:
酒店的服务项目、硬件设施、软件服务、团队管理、营销推广策略等。
一、花水湾名人度假酒店
1、地理位置与交通
1.1概况:
花水湾名人度假酒店地处国家级旅游度假区大邑县花水湾小镇,距离城都中心89公里,全程经过成温邛高速公路(44公里)及大邑旅游快速通道(38公里)。
在成都乘车到大邑后,转班车前往花水湾,票价为7元左右,成都金沙车站每天早上8点到下午15点,有发往西岭雪山的班车,可中途在花水湾温泉下车。
周边聚集西岭雪山国家级风景名胜区、中国道教发源地鹤鸣山、佛教胜地雾中山、中国庄园博物馆群落安仁古镇、建川博物馆等旅游资源。
1.2驾车体验:
我们驾驶商务车,平均车速约80码,从成都到酒店全程大约1小时。
在大邑下高速后,我们在路口看到有到花水湾方向的指示牌,很快找到了
路去花水湾方向的路,路况较好,一路畅通无阻。
沿途看到很多宣传的广告牌,关于还未到达酒店的时候,已经对酒店周边的旅游资源极其丰富。
2、客源市场的定位
2.1概况:
客源以四川省内地区的为主,以旅游休闲观光为目的的游客占50%以上。
2.2心得体会:
其地理位置距离成都主城区有一定距离,反应出长途度假客源缺少,商务度假客源还有待开发的特点。
以温泉为主题的酒店,使其酒店客人主要集中在冬季,其次是夏季。
3、装修、设施、环境
3.1概况:
主楼外观整体视觉效果不错,层次感、时代感较强。
内部装修属奢华气派风格;地面、墙体均采用高档大理石板材;酒店大厅空高高,就餐区错落有致的特色三层设计,使宾客用餐时可欣赏得天独厚的美丽山景。
从建筑设计、室内设计到景观环境设计,围绕度假酒店这一基本属性,牢牢把握住观景、融入、地域性以及度假主题这几个关键因素,使得温泉度假的特点清晰明确。
我们始终没有任何既有模式的限制,花水湾秀美的山水是所有设计的出发点,从使用者的角度考虑,带着对环境敬畏的心态去设计,诠释出自然平和的山居温泉环境。
3.2心得体会:
酒店的整个设计与自然景色的完美融合,让人很亲近自然。
内部所有服务区域的灯光、装饰品、家私设计均以暗色调为主。
整个酒店空气清新,无论是在酒店的大堂、客房、会议室、还是餐厅,放眼望去窗外都是极美的自然景物,奢华与自然景致的完美融合。
其局部细节环境的打造上,也很有特色,例如酒店的棋牌室,墙面是用麻将牌面装饰而成。
4、产品项目
4.1概况:
酒店配备209间客房,设施全齐,有豪华宽景房、浪漫情侣房、全景观商务套房、总统套房、院落式vip温泉套房等。
酒店负一层有豪华气派无柱多功能大厅,及五个风格迥异的会议室。
酒店配备名人中餐厅、名人咖啡厅、名人吧、ktv、棋牌室等。
其四季温泉谷占地70余亩,是一家集温泉洗浴、温泉养身、理疗spa、康体游乐为一体的大型生态温泉会馆。
拥有各类功能泡池54
个,其中温泉泡池36个,室内按摩水疗池7个、游泳池、造浪池、儿童戏水中心、螺旋滑道、急速喇叭、养生茶廊、泥疗、沙疗馆等产品。
4.2体会:
酒店擅于为客户打造个性化的服务产品。
针对不同客户群体推出的特色客房,如家庭房、养身房等,同时还特别打造儿童俱乐部,为家庭为单位的客户提供专门的服务。
5、人员服务
5.1概述:
到达酒店地下车库时,工作人员为我们指引电梯位置。
进入酒店大堂,无服务人员主动上前招呼。
酒店员工着装统一,对酒店各区域各服务项目讲解有条不紊、调理清楚、举止大方得体。
5.2体会:
5.2.1酒店大堂员工不够热情,但温泉区域内员工服务较好。
进入温泉区,会主动提醒客人注意看注意事
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- 工作报告 酒店 考察报告 范文