食堂员工绩效考核表完整优秀版.docx
- 文档编号:28067620
- 上传时间:2023-07-08
- 格式:DOCX
- 页数:133
- 大小:49.46KB
食堂员工绩效考核表完整优秀版.docx
《食堂员工绩效考核表完整优秀版.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食堂员工绩效考核表完整优秀版.docx(133页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
食堂员工绩效考核表完整优秀版
食堂绩效考核评分表
岗位:
主厨被考核人:
考评人:
考核日期:
2021年5月1日~2021年月日
考核总分:
分
评分标准:
90-100优秀,75-90良好,60-75合格,0-60差
考核项目
考核内容
满分
评分值
备注
劳动纪律
(25分)
1.无迟到、早退、旷工
3
2.无故离岗、串岗、聊天
3
3.不得当班时间睡岗
3
4.按规定穿戴工作服(三白)
3
5.工作标准执行情况
10
6.是否服从食堂管理员管理安排
3
责任心
(15分)
1.对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神,敬业爱岗
5
2.在工作时,不扯皮,不推拖,不敷衍了事
5
3.做事积极主动、团结协作配合管理员做好食堂管理工作
5
卫生考核
(15分)
1.个人卫生、服装是否干净整齐
5
2.负责早餐当班时的清洁卫生
5
3、负责灶具,灶台,调料柜,调料架物品摆放整洁卫生,负责管辖冰柜的卫生管理
5
工作质量
(45分)
1.是否保证按时按点开饭
5
2.饭菜质量的保证(品种、口味)是否有创新菜推出
10
3.做好统计,有无因饭菜不够,员工未吃上饭现象
5
4.下班时及时检查设备的关闭情况
5
5.工作中有无造成安全事故
5
6.每日菜谱的定制工作
5
7.提出采购计划,做到合理采购,合理使用,保证送货质量高、价格优惠,并且做好食材验收工作。
5
8.负责厨房的成本控制,加强对食品原材料,各种物品水电气等燃料的管理。
杜绝浪费。
5
食堂绩效考核评分表
岗位:
副厨被考核人:
考评人:
考核日期:
2021年5月1日~2021年月日
考核总分:
分
评分标准:
90-100优秀,75-90良好,60-75合格,0-60差
考核项目
考核内容
满分
评分值
备注
劳动纪律
(25分)
1.无迟到、早退、旷工
3
2.无故离岗、串岗、聊天
3
3.不得当班时间睡岗
3
4.按规定穿戴工作服(三白)
3
5.工作标准执行情况
10
6.是否服从领导管理安排
3
责任心
(15分)
1.对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神,敬业爱岗
5
2.在工作时,不扯皮,不推拖,不敷衍了事
5
3.做事积极主动、团结协作
5
卫生考核
(15分)
1.个人卫生、服装是否干净整齐
5
2.负责早餐当班时的清洁卫生
5
3、负责面点间的物品管理,清洁卫生;负责管辖冰柜的卫生管理
5
工作质量
(45分)
1.是否保证按时按点开饭
5
2.食品质量的保证(品种、口味)
10
3.有无因饭菜不够,员工未吃上饭现象
5
4.工作中有无造成安全事故
10
5.协助保洁员餐后的清洁卫生工作
5
6.负责每日菜品的洗切配工作
10
食堂绩效考核评分表
岗位:
勤杂工被考核人:
考评人:
考核日期:
2021年5月1日~2021年月日
考核总分:
分
评分标准:
90-100优秀,75-90良好,60-75合格,0-60差
考核项目
考核内容
满分
评分值
备注
劳动纪律
(25分)
1.无迟到、早退、旷工
3
2.无故离岗、串岗、聊天
3
3.不得当班时间睡岗
3
4.按规定穿戴工作服(三白)
3
5.工作标准执行情况
10
6.是否服从领导管理安排
3
责任心
(15分)
1.对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神,敬业爱岗
5
2.在工作时,不扯皮,不推拖,不敷衍了事
5
3.做事积极主动、团结协作
5
卫生考核
(15分)
1.个人卫生、服装是否干净整齐
5
2.负责餐柜的清洁工作,负责管辖冰柜的卫生管理
5
3、对餐具进行定期消毒
5
工作质量
(45分)
1.负责中餐,晚餐后食堂的清洁卫生工作
10
2.负责领取食堂所需的物品,厉行节约
10
3.负责食堂菜品的洗切配工作
5
4.同当班人员共同承担休班人员的工作
5
5.对食堂进行定期的消毒和杀虫工作
10
6.协同主厨和副厨完成食堂的其他工作
5
食堂员工绩效考核方案
通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩技能挂钩,以提高员工素质、能力和工作热情,从而有效提高服务意识和进行成本控制,特拟定此方案。
一、考核周期
以自然1个月为考核周期,考核时间为次月5-10号前,采用定员不定岗。
二、主要考核指标
对食堂工作人员的考核详见《食堂人员绩效考评细则》(附表),采取定员不定岗。
三、考核结果使用
以100分为标准,并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级,杜绝平均主义,以此作为食堂工作人员工资的发放依据。
1、绩效考核成绩在90分-100分(主厨),按基础工资的120%发放;
2、绩效考核成绩在80分-89分(副厨),按基础工资的110%发放;
3、绩效考核成绩在70分-79分(厨工),按基础工资的100%发放;
4、绩效考核成绩在60分-69分(勤杂工),按基础工资的80%发放;
5、绩效考核成绩在50分以下,解聘。
四、绩效工资设定
根据公司规定后勤基础工资是2080元,工龄工资按公司规定执行。
序号
岗位
基础工资
技能绩效
工资
全勤奖
实发工资
备注
1
管理员
2080
1.2
2496
50
2576
2
主厨
2080
1.2
2496
50
2576
3
副厨
2080
1.1
2288
50
2368
4
厨工
2080
1
2080
50
2160
5
勤杂工
2080
1
2080
50
2160
本方案自2021年1月起执行。
申吉公司
2021年1月28日
下面内容为赠送的工作总结范文,不需要的朋友下载后可以编辑删除
工作总结怎么写:
医院个人工作总结范文
一年的时间很快过去了,在一年里,我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:
1、工作质量成绩、效益和贡献。
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为医院及部门工作做出了应有的贡献。
2、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。
能够认真贯彻党的基本路线方针政策,认真学习马列主义、毛泽东思想、医学教,育网邓小平理论和“三个代表”的重要思想。
坚持“以病人中心”的临床服务理念,发扬救死扶伤的革命人道主义精神,立足本职岗位,踏踏实实做好医疗服务工作。
向各位局领导以及全体教职工进行述职,请予批评指正。
一、工作目标完成情况
我校一年来,秉承“质量是生命,师德是灵魂,公平是民心,
安全是保障”的教育理念,以全面提升教育教学质量为核心,以标准化学校建设为突破口,以“让教育接地气,创建新学校”为学校发展目标,团结一心,攻坚克难,大打翻身仗,学校办学条件和办学效益实现了“质”的飞越。
在全体教职工的努力下,我们基本完成了《XX年目标管理责任状》中的德育管理、教学管理、两基、师训、标准化学校建设、特色学校建设、艺体卫、财务管理、捐资助学、组织工作、信访监督、工会及团队、行风建设、安全、政务等xx项工作任务。
3、专业知识、工作能力和具体工作。
能严格遵守医院的各项规章制度,刻苦严谨,视病人为上帝,始终把他们的利益放在第一位。
能及时准确的完成病历、病程录的书写,对一些常见疾病能独立诊断、治疗。
较好的完成了自己的本职工作。
遇到问题能在查阅相关书籍仍不能解决的情况下,虚心的向上级医生请教,自觉的做到感性认识和理性认识相结合,从而提高了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。
二、主要亮点
1、确定和生成了“让教育接地气,创建新学校”的学校发展
目标。
让教育接“地气”,创建“新”学校,是指教育必须遵循规律,脚踏实地,摒弃功利思想,拆掉空中楼阁,不折腾。
努力让学校教育贴着“地面”,接受地中之气。
更多的关注学校教育与师生愿望、诉求、发展的最佳契合点,使教育根植于中华民族优秀文化的丰润土壤,根植于新中国教育的优秀经验,根植于中国的国情,根植于与时俱进的中国特色社会主义,使全体师生在学校教育中真正快乐成长、幸福成长、茁壮成长,创建一个全“新”的学校。
2、在标准化学校建设工作中,全校上下戮力同心,攻坚克难,目前,已经顺利通过省级验收,并被评为市级先进,推荐省级先进。
我们正在积极准备,迎接近期到来的省教育督导室的复检。
在九月二十一日是的检查验收中,验收组的袁主任用感动、惊奇来形容他的心情,给予我校有内涵、有特色、有发展的高度评价,当场决定推荐我校为省级先进学校。
3、德育工作我们重点抓住“诵弟子规孝行天下”德育主题
教育活动,开展“孝道”教育,传递“正能量”。
“一周一行”已经成为我校的一个传统,一大特色。
学生为父母长辈洗脚洗头、端茶倒水,做家务等,使孩子们从小就懂得感恩,并带动父母及全社会孝敬自己的父母长辈,促进社会风气的好转,学校收到家长反馈信息四百余件。
我们编写了《诵弟子规做小孝星》校本教材,已经投入使用。
学校自编了“孝亲操”,得到市督导室领导的首肯。
(述职报告 )我们把感恩教育延伸到了校外,全校师生长期照顾无儿无女的抗美援朝老军人卢爷卢、卢奶奶,定期看望,送去生活用品,全体男教师为其捆玉米秸秆等,老人给学校送来了锦旗。
主题读书活动成果显著,我校吴彥川同学被选为我县唯一一名优秀学生进京领奖。
学校设立朵朵爱心基金,全体师生每年募捐一次,用于救助校内外的弱势群体。
4、努力构建以培养学生自学能力为主的“构建自主学习的高效课堂”教改活动,一年来,举行了上下学期各两个月的教改展示课活动,天天展示,天天评课,使我们的教改取得了可喜欢的成果。
曹红军的快乐课堂、王玉荣的自信课堂、周杰的高效课堂、宋永亮的激情课堂已经形成了鲜明教学风格。
教学管理上,我们强化“规范”这一主旨,越是常规的工作,我们越是强制规范。
学校实行查课制度,一年来,仅我参与的查课就进行了五次。
4、工作态度和勤奋敬业方面。
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。
比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。
在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为医院的发展做出更大的贡献。
医生的天职就是治病,这些基本工作我这么多年来一直在进步,虽然质变还是没有发生,不过相信量变积累到一定程度,我就会迎来自己的质变和升华。
我在不断的提升我的思想素质和工作能力,我相信只要我做到了这一切,我就会迎来一个美好的未来!
零售连锁
员工月度考核表
二0一0年十二月二十八日修订
三、公司总经理月度考核表
被考核者姓名:
考核时间:
年月日考核人签字:
总分:
序号
类别
考核内容
基本分
考核标准
主管评
得分
1
关键业绩指标65%
完成月销售目标
30
30分×达成百分比
2
销售毛利率
20
20分×达成百分比
3
月应收帐款回笼率32%=当期回款额÷(上月应收款余额+当期销售额×85%)
15
完成得15分,低于一个百分点扣2分,28%以下得7.5分
4
报耗率为库存量的1.5‰,每季度考核一次
15
每增加0.1个千分点扣2分,每降低0.1个千分点奖2分
5
重点工作项目35%
每年12月15日前制定公司年度发展战略、总体目标及各项财务指标,并形成书面规划报告,上交董事长
20
推迟1天上交扣5分,推迟2天扣10分,推迟3天不得分
6
在每月28日前做好销售分析书面报告并对相关问题提出具体的解决方案并监督实施
4
分析报表推迟一天上交扣2分,对问题没有相关解决方案扣2分,实施方案完成85%扣3分,完成90%扣2分
7
组织参加销售、采购例会、分析销售费用及各部门的协调会(采购会议通知董事长参加),并每月28日前向董事长提交一份分析报告,并对相关问题提出解决方案和监督实施,每月2日前对上月非生产性销售费用支出提出建议(由财务提供财务报告)并监督实施
4
任何一项推迟一天上交扣2分,没有通知董事长参加采购会议扣1分,对会议中提出的相关问题没有解决方案扣2分,实施方案完成85%扣3分,完成90%扣2分
8
每月28日前做好采购分析报告并对相关问题提出具体的解决方案并监督实施
4
分析报表推迟一天上交扣2分,对问题没有相关解决方案扣2分,实施方案完成85%扣3分,完成90%扣2分
9
对整个批发公司的日常工作管理和监督
4
根据月度计划中实施完成未达到80%不得分,完成90%扣1分,有部门业务关系脱节或发生争吵协调不好一次扣1分
10
根据销售分析报表,对大幅上升或大幅下降的客户管理每月亲自拜访至少2位,并填写客户拜访表,总结拜访结果,并对相关问题提出解决方案和监督实施,25日上交
4
少拜访一位或推迟一天上报扣1分,没有总结拜访结果扣1分,没有解决方案扣1分,实施方案完成85%扣2分,完成90%扣1分
11
每月28日前以书面形式完成月工作总结和下月工作计划及安排;每月5日前完成直属下属考核工作
3
任何一项推迟一天上交扣2分,如考核小组抽查发现对下属考核中有不公平或随意性现象扣3分
12
按标准要求,完成本岗位职责和工作流程,并且要全力以赴配合质量部门内部自查和上级部门的日常检查工作
2
质检部门按标准进行自查或上级部门日常检查中,发现本岗位不符合标准中带星条款中任一条扣2分,一般条款在整改期内未达标的任一条扣1分
13
每月召集一次销售、采购等相关人员,分析确定本月缺货品种并监督实施
5
缺货品种分析会未召开扣2分,没有具体实施方案扣1分,未监督实施扣2分
14
每月召集仓储、采购、销售、质管等相关人员一次,分析确定本月效期食品品的处理意见并监督实施
5
效期食品分析会未召开扣2分,没有具体实施方案扣1分,未监督实施扣2分
绩效考核面谈记录
考核面谈时间
年月日
主管签字:
被考核者签字:
面谈目的以及纪要:
面谈结果评估
A、面谈效果很好,完全达到预期目的B、面谈效果较好,基本达到预期目的
C、面谈效果一般,部分达到预期目的D、面谈效果差,基本没有达到预期目的
四、公司质量副总月度考核表
被考核者姓名:
考核时间:
年月日考核人签字:
总分:
序号
类别
考核内容
基本分
考核标准
主管评
得分
1
关键业绩指标40%
完成月销售目标
30/10
30分×达成百分比
2
销售毛利率
10
10分×达成百分比
3
报耗率为库存量的1.5‰,每季度考核一次
20
每增加0.1个千分点扣2分,每降低0.1个千分点奖2分。
4
重点工作项目50%
在每年12月10日前编制年度质量管理规划和工作计划,并形成书面报告上交总经理、董事长
20
推迟1天上交扣5分,推迟2天扣10分,推迟3天不得分
5
在自查或在上级部门主持例查和日常重大质量工作检查,要全力以赴配合上级部门的检查工作
10
在自查或上级部门日常检查中,发现本岗位不符合带星标准的一个条款扣10分,一般条款在整改期内未合格的一个条款扣5分
6
每月2日前制定自查详细计划,按要求及自查计划对某部门质量管理方面进行一次自查,并记录检查结果,根据检查结果在自查完成后3天内提出整改意见,形成自查报告上交总经理、董事长并进行监督
15
推迟一天上交自查计划或自查报告扣5分,参照月度自查计划实行检查并监督,监督结果被查部门有一条没有整改到位连带扣5分
7
监督本部门是否每月根据自查情况对缺项进行业务知识培训,每季度并对该部门组织一次知识考试,对培训、考试情况进行总结分析,对相关问题提出解决方案并监督实施
10
培训或考试未做扣8分,没有分析报告扣5分,没有解决方案扣5分,方案实施完成85%扣3分,90%扣1分
8
负责对首营企业、首营品种的审批、对重点品种养护、质量档案、资料效期的建立、购进品种质量把关进行监督和跟踪
5
对相关项目任何一项监督跟踪不到位一次扣2分,造成公司损失扣5分
9
每月至少访问用户2次,调查处理食品品质量查询、事故、投诉,并有记录
5
用户访问少一次扣2分,没有记录扣2分
10
上级部门食品品年度抽检
0
一年控制在50个抽检项目,要求合格率为80%,少抽一个品种奖300元,多抽一个品种扣50元
11
每月28日前以书面形式完成月工作计划和总结;每月5日前完成下属考核工作
5
任何一项推迟一天扣2分,推迟2天扣4;如考核小组抽查发现对下属考核中有不公平或随意性现象扣3分
12
工作态度10%
始终保持积极的工作状态,以身作则,遵守规章制度,与时俱进
2
优
良
中
尚可
差
2
1.5
1
0.5
0
13
有效的沟通和良好的上下级关系
2
2
1.5
1
0.5
0
14
6S工作管理:
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全
6
本岗位中未达到6S中任何一项标准,每项扣1分
绩效考核面谈记录
考核面谈时间
年月日
主管签字:
被考核者签字:
面谈目的以及纪要:
面谈结果评估
A、面谈效果很好,完全达到预期目的B、面谈效果较好,基本达到预期目的
C、面谈效果一般,部分达到预期目的D、面谈效果差,基本没有达到预期目的
注:
当上级主管部门进行检查时,当月考核分数权重应根据重点工作的转变而调整。
五、人力资源中心负责人月度考核表
被考核者姓名:
考核时间:
年月日考核人签字:
总分:
序号
类别
考核内容
基本分
考核标准
主管评
得分
1
关键业绩指标50%
公司组织规划与协调
10
2
培训工作组织与协调
10
3
中心各项工作完成情况
20
4
5
重点工作项目40%
员工流失率
考核、薪酬工作差错率
人员供应及时性、招聘效果
制度建设完善性
组织员工活动次数
后勤支持投诉率
员工满意度
公司安全事故发生次数
6
公司环境卫生状况
11
工作态度10%
始终保持积极的工作状态,以身作则,遵守规章制度,与时俱进
2
优
良
中
尚可
差
2
1.5
1
0.5
0
12
有效的沟通和良好的上下级关系
2
2
1.5
1
0.5
0
13
6S工作管理:
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全
6
本岗位中未达到6S中任何一项标准,每项扣1分
绩效考核面谈记录
考核面谈时间
年月日
主管签字:
被考核者签字:
面谈目的以及纪要:
面谈结果评估
A、面谈效果很好,完全达到预期目的B、面谈效果较好,基本达到预期目的
C、面谈效果一般,部分达到预期目的D、面谈效果差,基本没有达到预期目的
六、人资企划主管月度考核表
被考核者姓名:
考核时间:
年月日考核人签字:
总分:
序号
类别
考核内容
基本分
考核标准
主管评
得分
1
关键业绩指标40%
完成月销售目标
20
20分×达成百分比
2
销售毛利率
5
5分×达成百分比
3
绩效考核率100%,对考核结果进行10%的抽查
15
少一个百分点扣3分,如没有对考核结果进行抽查扣10分,如少于10%的抽查扣3分,如发现考核小组中有不公平或随意性现象扣3分
4
重点工作项目50%
制定公司年度培训计划,并下发各部门.管理层每月不少于1次,基层员工每季度不少于1次,新员工全年2次培训
20
年度计划没有制定不得分,年度执行情况少1次扣4分
5
收集各部门的人员需求信息,制定招聘计划,留意招聘会信息以及适合公司的人才,选择合适的招聘渠道,负责招聘过程中的面试、笔试和初步甄选和岗前培训
15
未能及时招聘所需岗位人员,从而对公司经营造成影响,用人部门反映强烈的1次扣10分,新员工未进行岗前培训一次扣5分
6
积极配合公司做好企业文化的宣传工作,并达到预期的效果
10
没有做好宣传活动工作一次扣3分,没有达到预期的效果一次扣3分
7
按制度规定执行员工月度绩效考核,做好考核资料的准备、在每月28日前下发到各部门,10日前做好回收、统计、归档等工作。
5
任何一项迟1天扣2分
8
每月10日前做好员工月度考勤工作,各部门每个人费用扣款制表上报财务
5
推迟一天扣2分,扣款制表错误一位扣1分
9
每月组织出黑板报2期及时报道公司动态,及时更新每月评比光荣榜
5
少出一期扣2分,没有动态消息扣2分,未出扣5分;未能及时更新光荣榜1次扣2分
10
按标准要求,完成本岗位职责和工作流程,并且要全力以赴配合质量部门内部自查和上级部门的认证检查工作
5
质检部门按标准进行自查或上级部门认证检查中,发现本岗位不符合标准中带星条款中任一条扣5分,一般条款在整改期内未达标的任一条扣2分
11
每月28日前以书面形式完成月工作计划和总结,并对相关问题提出解决方案
5
推迟1天交扣2分,没有解决方案扣3分
12
工作态度10%
始终保持积极的工作状态,以身作则,遵守规章制度,与时俱进
2
优
良
中
尚可
差
2
1.5
1
0.5
0
13
有效的沟通和良好的上下级关系
2
2
1.5
1
0.5
0
14
6S工作管理
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食堂 员工 绩效考核 完整 优秀
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)