南宋龙泉青瓷香炉鉴赏与研究上.docx
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南宋龙泉青瓷香炉鉴赏与研究上
南宋龙泉青瓷香炉鉴赏与研究(上)
雷国强李震/文
中国的香文化是华夏古老文明的一部分,其肇始于远古,萌发于先秦,初成于秦汉,成长于六朝,完备于隋唐,鼎盛于宋元,广行于明清。
作为焚香工具的香炉,其最早的出现时间,据目前的考古实物资料可追溯到西汉及战国时期的熏炉。
当时的熏炉以制作材料分之,主要有青铜和陶质两大类。
自东汉后期至南北朝,中国制陶工艺得到了长足的发展,青瓷香炉以其低廉的价格和不易生锈方便使用的特点渐成主流。
隋统一南北割据,入唐之后,社会安定,国力强盛,文化勃兴,用香制度已成为国家礼制的一项重要内容。
同时生活用香也已成为文人及士大夫阶层追求素雅和有灵性生活的一种方式。
此时的香炉之造型与前期博山炉等炉具相比较已趋于轻便简易,更适合于日常生活的使用。
但就其形制而言,瓷质香炉之造型仍以模仿金、银材质熏炉为主。
宋代崇文抑武,科技领先,经济发达,文化繁荣,是中国文化发展史上继唐以来的又一座高峰。
此时中国的香文化也进入一个全新的鼎盛时期,香已成为日用生活的重要消费品,用香也成为社会生活不可或缺的一部分。
从香具的生产与制作的发展角度来考察宋代香炉的制作工艺,可概括出以下四大特点:
其一,瓷质香炉已取代金银材质熏炉成为主流;其二,就宋代香炉之造型而论,特别是南宋时期汝、哥、官、钧、定五大名窑所生产的香炉已基本摆脱单纯模仿金、银、铜香具之造型,而进入立足仿古同时结合瓷器制作工艺特点与适合于当时的用香制度,有利于方便实用的工艺发展追求阶段;其三,宋元香炉已出现了很多无盖、方便使用的简易香炉,如筒式炉、鬲式炉等,南宋多于北宋,元代又多于南宋;其四,宋代瓷器工艺发达,品质与产量都有很大提升,花色、纹饰也更丰富,香炉形成了朴实、大雅、简约、洗练的艺术风格。
南宋是中国瓷质香炉生产与制作进入鼎盛发展的时期,其中最具特色和最有艺术品质的香炉还是当时由官窑和龙泉窑所生产的仿古式样的小型香炉。
本文主要以历年来考古发掘、各地窑场所发现出土,由各大博物馆珍藏的南宋龙泉青瓷香炉为标准件,以及从龙泉窑址所采集的南宋龙泉青瓷香炉标本为考察研究样本,从其款式造型分类点评鉴赏入手,再就其艺术成就、文化积淀展开讨论,以飨读者诸君。
因南宋龙泉青瓷鬲式炉的研究与鉴赏文章,笔者已在本刊2014年第10、11期“文化瓷苑”以《琢瓷作鼎碧于水,削银为叶轻如纸——南宋龙泉青瓷鬲式炉研究与赏鉴》为题分上、下两期刊发,故本文中南宋龙泉青瓷鬲式炉不再列入讨论鉴赏范围,而着重考查研究讨论南宋龙泉窑烧造的其他经典青瓷香炉款式。
一、南宋龙泉窑青瓷香炉造型款式分类与鉴赏
香炉是宋代龙泉窑所生产烧制的品牌产品之一。
北宋时期龙泉窑为了满足日益繁荣的香业市场的发展需要开始烧造香炉,但品种款式不多。
南宋以来,龙泉窑青瓷香炉生产就已进入一个繁荣创新的鼎盛发展时期,大量带有复古风格特征的新款新器型香炉不断出现。
特别是到了南宋中晚期,龙泉窑青瓷香炉的烧造款式标准以宋人王黼编定《宣和博古图》为准,加之在胎料配方以及成釉工艺方面进行革新,所以其生产烧造的青瓷香炉不仅宫廷皇家风格鲜明,而且精品迭出,可以与官窑比肩看齐。
如南宋晚期所烧造的薄胎厚釉梅子青、粉青仿商周青铜古鬲式炉,其素朴简约,去掉一切装饰,唯以利用烧成过程中实现釉层积聚厚度变化而在腹足间“出筋”的巧思,体现了人工与天成的妙处。
南宋著名诗人杨万里在《烧香》一诗中为龙泉窑香炉留下了“琢瓷作鼎碧于水”的千古佳句。
(一)、南宋龙泉青瓷三足鼎式炉
鼎,古代炊器,多用青铜、陶制成。
其标准形制有圆形、方形两式,特征为三足两耳,也有长方形四两耳足。
鼎,盛于商周时期,汉代乃流行。
初为炊器,后成为祭祀礼器,成为等级地位身份的象征之物。
如图1为宋代王黼撰《宣和博古图》(鼎篇·卷一)所录:
商庚鼎。
此器高五寸六分,耳高一寸,阔一寸二分,深三寸五分,口径五寸三分,腹径五寸八分;容量为二升四合;总重为二斤十三两;足为三柱形,有一字铭文“庚”,故名为“商庚鼎”。
(注1)如图2为南强镇金鱼村出土窖藏南宋龙泉窑青釉辅首衔环双耳鼎式炉。
该鼎式炉是南宋龙泉窑烧造的鼎式炉断代的标准件之一。
1991年,四川遂宁出土窑藏瓷器985件,其中龙泉窑青瓷355件,炉有三式,一式为鬲式炉,二式为樽式炉,三式为鼎式炉。
该辅首衔环双耳鼎式炉,高11、口径11.1、底径3.2厘米。
口微敛,唇上设对称长方形穿孔耳,上腹平直,下腹圆鼓内收呈平底腹,两侧设对称辅首衔环耳三曲腿形足。
通体施青绿釉,平底露胎呈淡红色(注2)。
南宋龙泉窑烧造的青瓷鼎式炉,今尚可见如下五款。
1.图3,青釉龙耳衔环鼎式炉(残件修复)。
口微敛,短颈,腹微鼓,圆平底,下腹承三中空柱形圆足。
口唇与上腹肩对称置龙形曲耳,两侧设对称衔环,炉底为饼形,露胎红色胎质。
通体施青釉,釉质坚硬透明,玻璃光泽感强,有纹路开片。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
2.图4,粉青釉直口双立方耳鼎式炉(残件修复)。
圆唇直口,鼓腹扁圆,上腹设凸弦纹一道,于直口壁与圆腹交界,依弦纹上侧置对称方孔形立耳,下腹承三中空柱形圆足。
炉底括釉,露胎呈土红色。
通体施粉青釉,炉身布满纹路开片。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
3.图5,粉青釉鼎式鬲炉(残件修复)。
敛口,宽折沿,短直颈,肩平斜高凸于腹,腹底扁平,下承三中空高柱形直圆足。
圆腹及柱形三炉足上端有凸棱出筋各一条。
炉口沿与凸棱处釉薄露白,造型古雅别致,做工精细。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
4.图6,粉青釉双立耳直棱三足鼎式炉(残件修复)。
宽平沿,敛口,短直颈,于平沿置对称方形中空立耳,肩平斜高凸于腹,上腹扁圆,腹肩交接处设凸弦纹一匝,弦下至腹底沿刻直凸棱为饰。
腹底扁平,下承三中空柱形高圆足。
施粉青釉,釉质莹润有玉质感,腹底括釉露胎呈砖红色。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
5.图7,青釉双立耳鼎式炉(残件修复)。
口微敛,唇上设对称圆形穿孔立耳,上腹平直,下腹圆鼓内收呈平底腹,腹底承三圆中空柱足,通体施青釉。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
6.图8,青釉双立耳鼎式炉。
南宋,高7.7、口径7.9、足径3.4厘米,直口,平唇,直腹弧收,口唇之上装扁条形双耳,耳孔呈圆形,下腹装三只葱管形足,外底无釉,制作精细,灰白胎,施青灰釉。
浙江省龙游县寺后乡出土。
衢州博物馆藏。
7.图9,青釉如意立耳凸棱炉身三曲腿鼎式炉。
直腹,口沿内折,圆平底,口沿对称置双如意形立耳,炉底置三曲腿为炉足,炉壁以凸棱为饰,施青釉,釉质莹润,制作工艺精良。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
(二)、南宋龙泉青瓷兽首三足炉
南宋龙泉青瓷兽首三足炉,亦是鼎炉样式之一种,其区别特征就在三足皆以兽首为饰。
以兽首为鼎足是商周青铜古鼎之一种装饰传统。
如图10为《宣和博古图》(鼎篇·卷二)所录周晋姜鼎(注3)。
鼎高一尺三寸,耳高一寸二分,阔二寸,深七寸七分,口径为一尺四寸七分,腹径为一尺五寸;容量为四斗一升;总重七十七斤二两;足为三柱形,以兽首为饰,有铭文一百二十一字。
这种装饰风格在汉至唐代的金银熏炉之器足装饰之中得到继承。
目前所见,南宋龙泉青瓷鼎式炉中以兽首为足的青瓷香炉有两款。
1.图11,青釉四楞形兽面三足鼎式炉。
平折沿,圆唇,铲形竖耳,束项,肩部一道阶楞,鼓腹,平底内凹,下腹竖三个四楞形兽面三足。
施青绿釉,族底及外底刮釉。
龙泉青瓷博物馆藏。
2.图12,青釉直口方形耳三兽首足鼎式炉。
直口,扁圆鼓腹,平底,圆腹上部以弦纹一匝为饰,直口与圆腹交接处,于弦纹上侧对称置方形穿孔立耳。
于圆平腹底内侧置三兽首为炉足。
通体素面,施青釉。
炉底面括釉,露胎呈砖红色。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
3.图13,粉青釉双曲耳三兽首足鼎式炉。
直口,扁圆鼓腹,平底,圆腹上部以弦纹一匝为饰,直口与圆腹交接处,于弦纹上侧对称置方扁形对称曲耳。
于圆平腹底内侧置三兽首为炉足,通体施粉青釉,釉面莹润,有开片纹。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
(三)、南宋龙泉青瓷簋式炉
簋,圆口,圈足。
无耳或有两耳,也有四耳,方座,或带盖,是古代食器,用于盛食物,盛行于商周时期。
如图14,商前期青铜兽面双耳簋。
高17.4厘米,宽折沿,鼓腹,圈足。
腹部两侧对称铸兽首环耳(注4)。
南宋龙泉青瓷簋式炉有以下款式:
1.图15,梅子青釉龙耳簋式炉(注5)。
南宋后期,高14.5、口径18.5、足径15.1厘米。
敞口,斜肩,腹外鼓,高圈足向内斜收,肩部饰凸弦纹两道,腹部对称置双龙耳。
胎灰白致密,施粉青色厚釉,釉层滋润,口沿与圈足无釉,呈朱红色。
1991年四川省遂宁市南强镇金鱼村窖藏出土,遂宁市博物馆藏。
2.图16,梅子青双耳簋式炉(注6)。
南宋后期,高8.5、口径8.5、足径6.3厘米。
口沿外翻,圆唇,束颈,肩与上腹两侧对称装双耳。
灰白胎,施梅子青釉,釉层深厚,滋润如玉,下腹及圈足的釉面开疏朗牛毛纹。
圈足底无釉,呈朱红色。
湖州市博物馆藏。
3.图17,青釉双耳簋式炉(注7)。
南宋后期,高14.4、口径16.3、足径15厘米。
外翻口,圆唇,束颈,肩部饰凸弦纹两道,腹部对称置双耳。
通体施青灰厚釉,釉层深厚,滋润如玉,底圈足无釉,露朱红色胎质。
民间收藏。
(四)、南宋龙泉青瓷弦纹炉
南宋龙泉青瓷弦纹炉,直口,筒腹,三足或圈足,其器型原自上古女子盛放梳妆用品的器具——奁。
奁,古代女子房内的必需品。
其材质有木质、铜质、陶质等,造型多样,但直口,筒腹为其基本形制。
如图18为汉代陶奁,有盖,上下部略宽,腰部收敛;器表装饰一对兽头辅首,底部有三个兽形足,整体造形端庄朴素大方。
1.图19,深粉青釉弦纹炉(注8)。
南宋后期,高10.1、口径14.2、足径7.3厘米,直口,宽平唇内折,筒腹,腹外壁上、中、下各饰三线凸弦纹,底向内斜收,有圈足,腹下装如意形三足,制作规整。
白胎,施深粉青釉,釉层乳浊失透,圈足无釉,呈灰白色,边线近釉处呈紫红色。
杭州市文物考古所藏。
2.图20,粉青釉三足弦纹炉(注9),南宋后期,高7.8、口径9.3、足径5厘米,内折口,平唇,筒腹,外腹上中下饰三道宽凸弦纹,底部装三兽蹄足,施粉青厚釉。
浙江省博物馆藏。
3.图21,粉青釉弦纹炉(注10),南宋,高5.9、口径12.4、足径10.6厘米。
直口,圆唇,直筒形腹,卧足。
外壁饰三道凸弦纹。
浅灰胎,胎体厚实,胎质细腻致密。
除足沿外通体施粉青釉,釉层厚而匀净,光泽柔和,足沿露胎处呈朱红色。
龙泉市窑址出土,温州市博物馆藏。
(五)、南宋龙泉青瓷贴花炉
南宋龙泉青瓷贴花炉,直口,平沿内折,亦属南宋时期以上古奁为模制而创烧的一款青瓷香炉。
1.图22,青灰釉福寿贴花炉(注11)。
南宋后期,高6.6、口径14、足径6.8厘米。
直口,宽唇内折,唇面下凹,筒腹,腹中对称贴福寿二字和牡丹花二朵,腹下饰凸弦纹和装兽蹄足三只,圈足,灰胎,施青灰釉。
1970年浙江省绍兴县钱清南宋咸淳元年(1265)环翠塔出土,绍兴市博物馆藏。
2.图23,青釉凸雕缠枝芙蓉三足炉(注12),南宋,高15.8、口径21.1、底径18厘米。
敞口,圆腹直壁,腹下承以三兽头足。
外壁上下各出凸弦纹一道,腹部以凸雕朵朵芙蓉花装饰。
其装饰图案新颖,在龙泉窑制品中较为少见。
北京故宫博物院翠云馆藏。
(六)、南宋龙泉青瓷鼓钉炉
鼓钉炉是南宋时期首创的一款青瓷香炉。
在2005年之前,学术界一直把这类鼓钉炉款式的瓷炉定为元代。
2005年浙江丽水市下仓村嘉定壬午年(1222)季垕妻姜氏墓出土的一批龙泉窑精品,其中有一个菊花鼓丁三足炉,为这一类器型的龙泉青瓷香炉的断代提供了新的标准(注13)。
1.图24,青釉菊花鼓丁三足炉(注14)。
南宋,敞口,口底大小一致,炉腹直壁微鼓,口沿与底沿以菊花形鼓丁为饰,底承三兽蹄型足。
施青釉,釉质青亮,炉身釉面开满纹片。
浙江省博物馆藏。
2.图25,青釉菊花鼓丁三足炉(残件修复)。
藏龙泉李生和青瓷研习馆。
(七)、南宋龙泉窑青瓷八卦炉
八卦,亦称“经卦”,出自《周易》,由八种基本图形构成,用“一”和“一一”为符号,每卦由三爻组成;以“一”为阳,“一一”为阴。
名称是:
《易经》中的六十四卦皆由八卦两两相重组合而成。
八卦起源于原始宗教的占卜。
《易经》认为八卦主要象征天、地、雷、风、水、火、山、泽八种自然现象,每卦又象征多种事物,并认为“乾”、“坤”两卦在“八卦”中占特别重要的地位,是自然界和人类社会一切现象的最初根源。
八卦纹作为龙泉青瓷的装饰纹样,据目前已掌握的资料和实物,其最早出现的时间可追溯到北宋中晚期所烧制的仿青铜器的方炉和圆鼎炉之上。
南宋时期,八卦纹成为龙泉青瓷香炉的一种重要装饰纹饰。
以八卦为青瓷香炉的装饰纹样,在元、明、清时期龙泉窑青瓷香炉制作上成为一种传统得到传承和发展,成为龙泉青瓷香炉的一大装饰文化特色。
1.图26,南宋龙泉窑青釉八卦纹炉(注15)。
残高20厘米,双耳残缺,口宽,直颈,全形以三足鼎,胎白细,釉色青绿泛黄,无开片。
圆鼓腹,腹饰鼓凸的八卦纹,三足饰兽面纹。
该炉于1984年重庆市荣昌窖藏出土。
荣昌位于重庆西边、长江之北,自古是重庆、成都交通要道。
唐乾元二年(759)名昌州,管辖三县,明始荣昌至今,现属重庆。
1984年荣昌合靖乡祝家村,兴建房舍时发现一窖藏瓷器,并被村民私分,后文物管理部门追回145件、完整器123件,均属宋代瓷器。
这些窖藏瓷器皆来自河北定窑、陕西[来自WWW]耀州窑、浙江龙泉窑、江西吉州窑、四川广元窑、福建水吉窑。
2.图27,南宋双耳三兽首足八卦纹炉(注16)。
南宋后期,高7.3、口径7.5、底径4厘米。
小盘口,圆唇,双立耳,直筒腹,下腹弧收,模印三兽道足,平底。
腹部纹凸起八卦纹。
胎白致密,施淡粉青釉,外底无釉,呈淡红色。
1991年四川省遂宁市南强镇金鱼村窖藏出土。
藏遂宁市博物馆。
3.图28,南宋双方耳三兽首足八卦纹鼎炉(残件修复)。
小盘口,方圆唇,双方穿孔立耳,直筒腹,下腹圆收,平底,腹中以模印八卦纹为饰,以模制三兽首为足。
通体施粉青釉,炉底括釉,露胎呈朱红色。
胎质坚硬细密。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
4.图29,南宋龙泉窑三兽足八卦纹六方炉(注17)
5.图30,南宋八卦纹兽足奁式炉(注18)
(八)、南宋龙泉窑琴炉
琴炉与香炉的区别主要在于其器型小,一般而言,凡香炉口径在十厘米以下的小香炉均可称作琴炉。
中国古代社会自古重视音乐,孔夫子所制之六艺,其中一艺即为“乐”。
古代文人书斋中,都设有古琴,抚琴之时亦必焚香。
一柱清香,一是营造了高雅悠玄的环境,其二亦是为了计时之需要。
宋代重文抑武,产生了许多有钱有闲的读书之人,为满足这一文人士大夫阶层的这种读书抚琴琴香生活的需要,宋代各窑场均生产了一定数量的小香炉——琴炉。
如图31所示,这就是一只出土于龙泉大窑遗址的龙泉窑南宋青釉小琴炉,残件标本,其高为4.5、口径为4.5厘米,直腹,圆唇,以三角如意为足。
饼形底,底径2厘米,除底足露胎外,通体施青灰釉,釉质细腻失透,肥厚滋润,如同青玉。
藏惜瓷草堂。
2.图32,南宋龙泉窑弦纹小琴炉(残件修复)。
平沿内折,直筒腹,腹身以三道弦纹为饰,底置三云头如意纹炉足,瓶形底,露胎呈砖红色,胎足细致坚硬,通体施青灰釉。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
3.图33,南宋龙泉窑青釉小琴炉(口残)。
龙泉李生和青瓷研习馆藏。
注:
(1)宋·王黼撰《宣和博古图》,商周青铜鼎为南宋龙泉窑青瓷香炉制作的标准款式之一。
江俊伟译注,2010年10月重庆出版社出版,P11。
(2)重庆文物考古所董小陈,中国三峡博物馆陈丽琼《长江三峡地区窖藏出土的宋元龙泉青瓷》刊中国古陶瓷学会编《中国古陶瓷研究·龙泉窑研究》,2011年故宫出版社出版。
(3)重庆文物考古所董小陈,中国三峡博物馆陈丽琼《长江三峡地区窖藏出土的宋元龙泉青瓷》刊中国古陶瓷学会编《中国古陶瓷研究·龙泉窑研究》,2011年故宫出版社出版,P29。
(4)刘利民主编《青铜古器》上卷,海南文宣阁出版社,2004年出版,P20。
(5)朱伯谦主编《龙泉窑青瓷》,台北艺术家出版社,1998年出版,P155。
(6)朱伯谦主编《龙泉窑青瓷》,台北艺术家出版社,1998年出版,P154。
(7)《括苍所产良足爱——浙江民间收藏走进博物馆系列之二·龙泉窑青瓷选》浙江省博物馆编,西泠印社出版社,2007年11月出版。
(8)朱伯谦主编《龙泉窑青瓷》,台北艺术家出版社,1998年出版,P156。
(9)朱伯谦主编《龙泉窑青瓷》,台北艺术家出版社,1998年出版,P156。
(10)温州博物馆编《温州古陶瓷》,文物出[来自wwW.lw5U.coM]版社,2001年10月出版,P129。
(11)朱伯谦主编《龙泉窑青瓷》,台北艺术家出版社,1998年出版,P157。
(12)故宫博物院赵聪月《从故宫旧藏宋代龙泉青瓷解读清代宫廷对龙泉窑的认识》刊中国古陶瓷学会编《中国古陶瓷研究·龙泉窑研究》,2011年故宫出版社出版。
(13)吴东海、管菊芬《浙江丽水南宋纪年墓出土的龙泉窑精品瓷》刊《东方博物》2007年第二期。
(14)浙江省文物局编《中国龙泉青瓷》,1998年浙江摄影出版社出版,P117。
(15)重庆文物考古所董小陈,中国三峡博物馆陈丽琼《长江三峡地区窖藏出土的宋元龙泉青瓷》刊中国古陶瓷学会编《中国古陶瓷研究·龙泉窑研究》,2011年故宫出版社出版。
(16)朱伯谦主编《龙泉窑青瓷》,台北艺术家出版社,1998年出版,P158。
(17)叶英挺编著《梅子初青》,2005年1月西泠印社出版社出版,P112。
(18)叶英挺编著《梅子初青》,2005年1月西泠印社出版社出版,P112。
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