KTV清洁效劳方案.docx
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KTV清洁效劳方案.docx
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KTV清洁效劳方案
质量许诺书
一、广州市洁之迅清洁效劳(以下简称:
洁之迅)郑重许诺,以优质的、专业的清洁效劳,为红歌会KTV营造一流的清洁卫生环境,并非断提升清洁效劳水平及质量;
二、在清洁操作中,保证利用充沛、优质符合ISO9001及ISO14001的工具及器械,决不偷工减料、绝不以次充好;
三、选派富有治理体会及能力的现场主管和会讲一般话的、素养良好、技术熟练的清洁工人;
四、增强现场治理及员工思想教育,标准清洁杜绝损坏、偷盗财物及平安事故的发生;如发生清洁员工偷盗红歌会财物的行为,我方将承担相应的补偿责任;
五、依照红歌会要求,提供餐具清洗、环境保洁等一系列的清洁效劳项目,及其他临时性工作。
六、如遇创优、内部活动,洁之迅无条件依如实际情形,制定巡检方案;按实际需要,增派员工。
并保证绝不增加任何费用
红歌会KTV保洁效劳方案
一、清洁效劳范围:
红歌会KTV门面、电梯、三楼大堂、三楼公共走道、三楼公共消防设施、三楼22套包间(包间桌椅、包间设备、包间天花、包间洗手间、包间门窗)、三楼仓库办公室、三楼公关休息室、三楼厨房(每周大弄一次)、三楼茶水间、走廊及走廊墙面
四楼大堂、四楼公共走道、四楼公共消防设施、四楼23套包间(包间桌椅、包间设备、包间天花、包间卫生间、包间门窗)、四楼办公室、四楼公共洗手间及相关公共设施、设备、走廊及走廊墙面、DJ更衣室
二、清洁效劳方式的分类:
(一)依照清洁的频率及力度的不同可分为:
1.日常保洁:
清洁员工天天依照日常保洁流程表进行日常保洁,维持良好的空间环境;
2.按期清洗保养:
依照按期保洁表对日常保洁工作无法顾及或清洁力度不够的地址进行完全清洁、养护。
(二)天天工作的时刻依照现场实际情形定。
(第一次清洁在19:
00之前完结)
(三)按清洁地域转变的不同可分为:
1.巡查清洁:
保洁人员来回巡视,不断转变清洁地址进行清洁;
2.随机清洁:
关于意外的紧急情形,能够紧急调遣就近的清洁工进行清洁。
现场工作流程
现场管理部
现场主管
例行会议
工作计划安排
班长准备器材工具
员工实施作业
作业巡回检查
工作总结
呈交报告
工具整理清洁
红歌会
注:
红歌会天天18:
00的班前例会,保洁主管需参加
效劳目标
红歌会KTV作为广州市高级娱乐场所,所带来的市场效应及品牌效应是显而易见的,所要求的保洁标准亦会是精益求精。
我司为广州市规模最大、效劳质量最好的综合性清洁效劳公司之一,通过量年专业的清洁效劳,已成立有自己独特的保洁效劳治理体制。
作为一家大型的清洁效劳公司,除在治理模式上的不断创新,制度上的不断改良,形成一套完善的质量治理体系外,更重视人材的培训。
为了融入保洁项目的整体,我司将委派素养高、体会丰硕、效劳意识较强的员工驻场进行清洁效劳,并按期对员工的各项大体技术进行专业性培训,以达到保洁所需的高质量效劳要求。
日常清洁作业人员配备打算
人员配置:
10人
清洁项目
人数
清洁内容
清洁程序
备注
三楼楼梯、三楼大堂、公共走道、仓库、公关房、办公室
丽人房、厨房(每周大搞一次)
1人(早班16:
00-24:
00)
楼层公共区域、大堂、电梯、垃圾桶、玻璃门窗、消防走道及其它公共设施。
①清收楼层垃圾,清擦垃圾桶,清扫、清拖楼地面;
②清洁楼道、墙壁、风口、开关、楼梯、窗台;
③清抹扶手;
④清洁玻璃;
⑤楼层巡回保洁周期性作业;
⑥离场前保洁;
⑦电梯、大堂保洁。
具体工作时间根据现场实际情况定。
三楼包间
2人(早班16:
00-24:
00,晚班18:
00-02:
00)
三楼洗涤间
1人(晚班18:
00-02:
00)
三楼楼梯、四楼大堂、公共走道、公共卫生间、办公室
1人(早班16:
00-24:
00)
四楼包间
2人(早班1人16:
00-24:
00,晚班1人18:
00-02:
00)
四楼洗涤间
1人(晚班18:
00-02:
00)
机动
1人(晚班18:
00-02:
00)
现场主管
1人
人员分工,人员调配
总计
10人
日常保洁效劳月收费预算明细
[1]人工本钱预算(单位:
人民币):
序号
费用
项目
内容
工种
单位
单价(元)
数量
金额
(元/月)
1
日常
清洁
人工
费用
工资
领班
人/月
1800
1人
清洁工
人/月
1400
9人
2
人工费用小计
[2]月度清洁材料预算(单位:
人民币):
序号
名称
用途
数量
单价
总价
1.
垃圾袋(小)
纸篓用(预计每包间每晚4个)
5400个
540
2.
垃圾袋(大)
装垃圾袋(预计每晚20个)
600个
3.
扫帚(宁波)
清扫垃圾、杂物
8把
4.
地斗(宁波)
装运垃圾
8个
5.
毛巾(上海)
擦抹
30条
6.
清洁桶(宁波)
装水
8个
7.
涂水器(双鱼)玻璃刮
玻璃涂水、擦墙
8个
8.
大扫把
扫外围
2把
9.
地刷(宁波)
洗大理石
3个
10.
黑色纤维垫
洗地
1片
11.
红色纤维垫
洗地
1片
12.
毛掸
清洁天花
8个
13.
橡胶手套
清洁时用
8双
14.
蜡拖
大堂打蜡用
2个
15.
尘推套
推尘
2个
16.
清洁喷壶
清洗玻璃
2个
合计
1995
[3]清洁耗材预算(单位:
人民币):
序号
名称
用途
数量
单价
总价
1
地面清洁剂
清洗地板、地砖
2加仑
2
玻璃清洁剂
清洁玻璃
2加仑
3
洗衣粉(立白)
一般清洁
20包
4
洗洁精(丽晶)
一般清洁
1箱
5
洁而亮
用于顽固污垢清洁
20支
6
洁瓷灵(丽晶)
用于瓷砖表面严重污垢清洁
1箱
7
牵尘剂(奇利)
推尘
2加仑
8
不锈钢保养剂
用于毛面不锈钢日常清洁
1加仑
9
面蜡(超特光)
用于普通地面保护、上光
1加仑
10
底蜡(爱坚)
用于大理石地面保护
1加仑
11
晶面清洁剂
用于大理石地面晶面处理
1加仑
合计
[4]设备损耗折旧预算(单位:
人民币):
名称
用途
折旧
时间(月)
数量
单价(元)
合计(元)
折旧价(元)
60L工业吸尘器
用于吸尘、吸水
36
1台
大理石打磨机
大理石护理、地面清洁
36
1台
水管
用于地面冲洗
12
50米
伸缩杆
用于高空玻璃刮洗
12
8套
玻璃刮刀
用于刮洗玻璃
12
8把
静电尘推
用于地面推尘
6
2把
沙发清洁机
沙发清洗
36
1台
平板小车
用于垃圾清运
12
2台
合计
[5]收费总额预算(单位:
人民币):
类别
标准说明
金额(元/月)
工资
领班1800元/月,保洁员1400元/月。
清洁物料消耗
清洁材料元/月
清洁剂元/月
清洁设备折旧
配备各种专业设备到场
公司员工管理成本
管理成本组成:
招聘+培训+人事管理;200元/人
合计
不含税
含税
总计(优惠后)
不含税
含税
清洁质量检查标准
清洁质量检查标准
(一)
区域
清洁项目
清洁标准
检测方法
大
堂
地面
无污渍、水渍、尘渍、痰渍、杂物、纸屑、烟蒂、保持光洁、明亮
目视
墙面
无尘、无渍
以纸巾擦拭
天花、风口
无尘、无渍
目视
门、玻璃
无手印、无污渍、无尘、光亮
以纸巾擦拭60公分无脏污
指示牌、标识牌
无尘、无渍
以纸巾擦拭
不锈钢
无手印、污渍、光亮
以纸巾擦拭
沙发
无尘、无渍、无异味
目视及以纸巾擦拭
烟灰盅
烟头不超过2个
目视
废纸筒
垃圾不超过容量的3/4
目视
花盆
无污渍、无杂物
目视及手模
电
梯
天花灯饰、排气口、气扇、按钮
无尘、无污渍、无手印、无蜘蛛网
目视及以纸巾擦拭
轿厢、梯门、梯身
无污渍、无手印、保持不锈钢亮丽的金属光泽
目视及以纸巾擦拭
地面
保持干净、无污渍、无纸屑、烟蒂
目视
电梯沟槽
无沙土、硬物
目视
清洁质量检查标准
(二)
区域
清洁项目
清洁标准
检测方法
楼层
公共
区域
部分
地面(含地脚线)
保持干净、无污渍、无水渍、无尘渍、无痰渍、无杂物、不粘脚
目视
墙面(含边角线)
无尘、无污渍
目视及以纸巾擦拭
天花、灯具灯罩
无污渍、无尘、无蜘蛛网
目视及以纸巾擦拭
不锈钢、铝合金、开关
保持干净无污渍、光亮
目视及以纸巾擦拭
送排风口、百叶窗
无污渍、无尘、无蜘蛛网
手模及以纸巾擦拭
玻璃窗
无手印、无尘、无水渍
目视及以纸巾擦拭
指示牌、悬挂牌
无尘、无蜘蛛网
以纸巾擦拭
消防设施、设备
无尘、无污渍
目视及以纸巾擦拭
清洁质量检查标准(三)
区域
清洁项目
清洁标准
检测方法
洗
手
间
部
分
墙面
无尘、无污渍、保持瓷砖明洁如新
目视及手模
地面
无尘、无污渍、无纸屑、无水渍、保持瓷砖光亮清洁干净、不粘脚
目视
洗手间门
无手印、无污渍
以纸巾擦拭
玻璃镜面
无尘、无污渍、无水渍、无手印、无皂液、保持镜面干净
以纸巾擦拭
蹲厕、洗手盆
保持无渍、无垢、无臭、不发黄、并保持水流畅通无阻、瓷器明洁如新
目视及以纸巾擦拭
洗手间灯饰
无蜘蛛网、无污渍、无手印
目视及以纸巾擦拭
洗手间天花、风口
无污渍、无蜘蛛网
目视及以纸巾擦拭
垃圾桶
无异味
目视
洗手间下水管道
保持水流畅通无阻
冲水数次检测
清洁质量检查标准(四)
区域
清洁项目
清洁标准
检测方法
包
间
部
分
地面
无污渍、无水渍、不粘叫
目视
窗
玻璃
无手印、无污渍、保持光洁
以纸巾擦拭
窗框
无污渍、无尘渍
以纸巾擦拭
窗台
无污渍、无尘渍
以纸巾擦拭
地脚线
无污渍、无痰渍
目视及以纸巾擦拭
花盆
无污渍
目视及以纸巾擦拭
沙发、桌椅、茶几、办公台
无污渍、无纸屑、无尘渍
以纸巾擦拭
电器
无污渍、无尘
以纸巾擦拭
灯饰、通风口、天花、空调风口
无蛛丝、无污渍
目视、手模及以纸巾擦拭
指示牌和悬挂牌
无污渍
以纸巾擦拭
垃圾筒
无污渍、无痰渍、无尘渍
目视、手模
烟灰盅
无烟头、无痰
目视
废纸筒
无垃圾、无污渍、无异味
目视
办公室、仓库、公关房
地面、墙面、办公桌椅、空调、茶几
无尘、无污渍、无垃圾
目视
厨房
抽风机,抽油烟机,设施,设备、地面、墙面(每周大搞一次)
无油渍、无污渍
目视
杯具、器皿
红酒杯、啤酒杯、盘子、其他器皿
光亮、无水渍、无酒渍,无污渍
目视
清洁作业频率标准
(一)
区
域
清洁项目
清洁作业频率
每天
每周
每月
大堂
地面
扫拖2次(离场前后),中途机动打扫
每月2次晶面处理
墙面
1次
大门、玻璃
2次
全面清洁1次
天花、风口、灯饰
除尘1次
全面清理1次
烟灰盅、废纸筒
4次
沙发
1次
每月1次打蜡护理
花盆
1次
楼层公共区域部分
地面
1次
局部除污
全面清洗1次
墙面
1次
全面清洗1次
玻璃窗
1次
全面清理1次
指示牌、悬挂牌
1次
送排风口、百叶窗
除尘、擦洗1次
全面擦拭2次
消防设施、设备
除尘、擦洗1次
全面擦拭2次
天花灯饰
除尘、擦洗1次
全面擦拭1次
电梯
地面
扫拖2次
墙面及按键
2次
不锈钢保养1次
墙面清洗2次
不锈钢门
2次
不锈钢定期保养
天花、排风口、灯具
除尘1次
清洁擦拭1次
沟槽
1次
办公室
地面
1次
局部除污
清洗1次
垃圾桶
1次
全面清洗
门、窗
1次
饮水机
1次
消毒1次
花盆
1次
台凳、沙发、柜
1次
全面清洁1次
排风口、空调口
1次
墙面、指示牌
1次
天花、灯具
1次
烟灰盅、废纸篓
2次
清洁作业频率标准
(二)
区
域
清洁项目
清洁作业频率
每天
每周
每月
厨房
地面、墙面
2次
全面清洗1
仓库、公
关
房
地面
1次
清洗1次
垃圾桶
1次
全面清洗
门、桌椅
1次
送排风口
1次
1次
天花、灯具
1次
公共洗手间
地面
拖地4次
清洗1次
大门
1次
垃圾桶
更换2次
清洗1次
洗手盆、便器
4次
玻璃镜面
4次
刮洗1次
墙面及排风口
1次
天花、灯具
除尘1次
擦拭1次
包间
玻璃灯饰
2次
局部除污1次
全面清洁、清洗1次
桌椅
2次
局部除污1次
全面清洁、清洗1次
洗手间
2次
局部除污1次
全面清洁、清洗1次
其它设施
2次
局部除污1次
全面清洁、清洗1次
杯具、器
皿
杯具、器皿
不限
注:
1、除执行以上清洁频率作业外,做到随时保洁;(包房及公共区域呕吐物,生日房蛋糕清洁做到及时、快速清洁)
二、未包括在上述表格中的清洁区域和项目,应参照以上清洁频率执行。
3、各类杯具,茶水间配备必然数量,工作人员用脏杯换取干净杯(如有损坏、破裂,两边都可不同意),除啤酒杯外,其余杯具都可由工作人员借出,(借出、归还不时需记录签名)。
红歌会对洁之迅所治理的杯具每一个月均有5%的报损率。
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- 关 键 词:
- KTV 清洁 效劳 方案