仓储管理实务复习重点.docx
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仓储管理实务复习重点
仓储管理实务复习重点
仓储的含义、作用和种类
2、
仓储的作用:
(1)仓储能保证生产过程不间断地进行
(2)仓储消除了生产和
消费时间上的差别(3)仓储能保证进入下一环节前的物品质量(4)仓储是加
快流通、节约流通费用的重要手段(5)仓储消除了时间和消费方式上的差别,
按仓储功能划分:
储存仓储、物流中心仓储、配送中心仓储、运输转换仓储、保税仓储按仓储经营方式划分:
保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储
仓储管理的概念、原则、模式
1、仓储管理是仓储机构为最大化仓储资源价值,围绕仓库以及仓储商品,所实施
的计划、组织、协调、控制与抉择过程;具体活动包括对物品的存储、保管、
包装、分散整理与加工等。
(仓储管理就是对仓库和仓库内储存的商品所进行
的管理,是仓储机构为了充分利用所拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的
计划、组织、指挥、控制和协调过程。
)
2、仓储遵循的基本原则是保证质量、注重效率、确保仓储安全、讲求经济效益。
3、仓储管理的目标是快进、快出、多储存、保管好和省费用。
4、仓储管理的模式
仓储管理模式是物资保管方法和措施的总和。
仓储管理模式按仓储活动运作方式的不同,可以分为自营仓库仓储、租赁仓库仓储和第三方仓储三种
仓库的概念及其分类
1、仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。
2、仓库的分类按所处的领域分类:
生产领域仓库、流通领域仓库按仓库功能分类:
储备仓库、周转仓库按建筑结构和保管条件分类:
货棚、库房、货场、按保管商品的特性分类:
通用仓库、专用仓库、特种仓库按运营形态分类:
自用仓库、营业仓库、公用仓库、按保管条件分类:
普通仓库、保温仓库、特种仓库水上仓库
按建筑物结构分类:
单层仓库、多层仓库、筒仓、露天堆场
1、货架设备
托盘货架,又称装配式货架,适用于存放整托盘货物;容易拆迁、层高可调,安装方便,成本低廉,是各类货架的主流。
阁楼式货架适用于库房较高,货物较少,人工存取,存货量大,旧仓改造等情况。
悬臂式货架适用于空间小,高度低的库房,存放不规则或长度特殊的物料
如管材、线材、板材等)。
移动式货架适用于办公室存放文档,图书馆存放档案文献,金融部门存放
票据,车间、仓库存放工具、物料等方面。
后推式货架货物先进后出,具有单通道、大进深、高密度存货等特点,适用于存放批量大、同品种货物。
重力式货架货物先进先出,高端存货,低端取货,具有利用率高,运营成本低等特点,使用于配送中心的拣选系统中、
7)
旋转式货架货架由货格/料箱组成,适用于小批量,多品种,体积小货物存
储。
驶入/使出式货架适用于大批量少品种配送中心,储存货位与叉车的作业通道是合一的,库容利用率可以高达90%以上,驶入式货架只有一端可供叉车进出,而驶出式货架可供叉车从中通过,便于作业,驶入式货架与驶出式货架相比可增加25%的储存空间,存取性差。
2、托盘托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置货物和制品作为一单元负荷的水平平台装置。
托盘的特点:
(1)自重量小,消耗劳动小,无效运输及装卸量小
(2)返空容易(3)装盘容易(4)装载量大于一般包装,小于集装箱(5)保护性差
3、装卸搬运设备
1)起重设备常用起重机有龙门起重机、桥式起重机、汽车起重机,起重机适
用于装卸大件笨重货物,是唯一以悬吊方式装卸搬运货物的设备、
2)连续运输机械也称连续输送机械,是以连续的方式沿着一定的线路从装货
点到卸货点均匀输送散装货物和成件包装货物的机械。
根据构造的特点,连续输送机可以分为带有挠性牵引件的连续输送机和没有挠性牵引件的输送
机。
优点:
具有较高的速度、稳定性高、生产率较高、自重轻、成本低、驱动功率小、负载均匀、结构紧凑、维修容易。
不足之处:
只能沿一定的线路输送,一般不适于输送质量很大的单件物品,通用性差,特定类型需特定传送机型,不能自行取货,需要一定的供料设备。
常用连续运输机有辊道输送机、皮带输送机、链条输送机、悬挂式输送机装卸搬运车辆可分为固定平台搬运车、牵引车和推顶车、堆垛用起升车辆叉车属具:
是指附加或替代叉车的货叉装卸装置,用以扩大叉车对特定物料的装卸范围,并提高其装卸效率。
登车桥分为地面登车桥和站台登车桥
1、入库作业是仓储作业的开始,包括入库商品的交接和入库验收。
要求做到:
及
时、准确、规范、严格
2、入库前的准备工作包括库场准备和仓储设备。
工作凭据是仓储合同、入库单
和入库作业计划等。
1)熟悉入库物品
(2)掌握仓库情况(3)制订仓储计划(4)妥善安排货位(5)
做好货位准备(6)准备作业用具(7)文件单证等验收准备
3、货物的入库方式:
①按责任主体分:
有托运入库、送货入库、自提入库②按
特例入库:
有过户、退货入库、移仓等方式4、①送货入库的特点:
单货同行,随到随发,在收货方仓库交接。
②自提入库的
特点:
提运员在发货方仓库验收商品,保管员在自己的仓库验收入库。
③过户
的特点:
单据交割,货物不动。
④退货的特点:
商品先出库,不就再返回仓库。
⑤移仓的特点:
无购销业务的发生,单货同行,随到随收。
5、接运货物的差错处理
(1)可能发生的差错有:
错发、混装、漏装、丢失、损
坏、受潮和污损等
(2)要做到及时发现差错,准备交流,确认,登记差错,
按规范做好后续的退货、补货或索赔事宜。
2、
货物验收的标准:
(1)采购合约或订购单所规定的条件
(2)以比价或议价时
4)各种产品的国家品质
的合格样品为准据(3)采购合约中的规格或者图解(
标准
4)核对凭证
5、
货物入库验收发现问题的处理可能发现的问题:
证件不齐、数量短缺、质量不符合要求
6、验收入库交接和登记业务包括交接手续、登记台账、制作货物保管卡、建立存货档案四个方面的工作。
交接手续办理完交接手续,意味着划清运输、送货部门和仓库的责任。
完
整的交接手续包括:
接收货物、接收文件、签署单证三个部分、
登记台账目的在于动态地反映货物进库、出库数量和结存数量。
主要内容
包括:
货物名称、规格、进出库时间和数量、批次、金额、累计数或结存数、
存货人或提货人、注明货位号、收(发)货经办人。
制作货物保管卡又称为货卡、货牌,制作过程为立卡
4)建立存货档案内容包括货物入库、保管、交付的相应单证、报表、记录、
作业安排、资料等的原件或者附件、复制件存档。
1、保管与养护作业是仓储作业过程中重要的作业环节,也是作业时间持续时间最
长、作业量最大的环节之一。
2、商品的储存管理主要包括两个方面:
商品的保管和商品的保养。
3、货物保管与养护的作用
保证商品供应,防止断档,保证经营活动的正常进行。
保证适当的库存量,节约库存费用。
为生产高质量的产品提供优质的商品。
保护商品的安全,降低生产成本,提高经济效益。
保证生产的计划性、平稳性,满足产品销售的需要。
4、货物保管保养的具体工作任务:
严格验收、合理存放入库商品合理安排储存场所,合理划分仓库货位控制好仓库温湿度,进行妥善堆码苫垫,提供良好的保管条件对在库商品的检查要认真,进行科学的养护进行商品检查和盘点,掌握库存商品信息保持仓库清洁,加强安全保管
5、货物保管与养护的原则
1)质量第一原则
2)预防为主
讲究科学提高效率
确保安全
1、影响货物变化的内在因素
1)货物的物理性质:
吸湿性、导热性、耐热性、透气性
2)货物的机械性质
3)货物的化学性质2、影响货物变化的自然因素:
空气中的氧、日光、微生物和仓库害虫、温度、空
气的湿度、卫生条件及有害气体
2、
商品堆垛的基本要求:
科学合理、稳固安全、简易方便、节约空间
3、
商品存放的基本形式:
地面平放式、托盘平放式、直接堆放式、托盘堆码式、
货架存放式、吊挂式
1)分类存放原则
(2)摆放整齐,搬运活性适当原则(3)垛型稳固、垛高适当
原则(4)面向通道、不围不堵原则(5)根据出入库频率选定货位(6)重下轻上(7)便于点数(8)依据货物的形状安排堆码的方法
5、仓库货物的堆存方法主要有:
散堆法、货架存放法、堆垛存放法堆垛法:
(1)重叠式堆垛
(2)纵横交错式(3)仰俯相间式(4)压缝式(5)通
托盘堆垛
风式(6)栽柱式(7)衬垫式(8)直立式(9)宝塔式(10)
通风散潮等②
主要防止墙壁的潮气对货物的影响,便于开关窗户、检点货物、
留住
柱距:
0.1-0.3m主要防止立柱潮气影响货物以及保护建筑物安全③顶距:
顶距能起到通风散潮、查漏接漏、隔热防热、便于消防、便于装卸操作等作用
④垛距:
主要起通风、散热和方便进出等作用,通常以支道作为垛距⑤灯距:
隔潮(3)通风排湿(4)便于处理货物遗漏(5)减小压强、免损地坪
风和防潮,应有一定的离地高度,空隙对准走廊、门窗,周围注意排水
轨、货板架、防潮纸、塑料膜、水泥块、水泥墩等
十、苫垫技术
长货物保质期。
皮、铝皮、玻璃钢等。
1)就垛苫盖法适用于起脊垛或大件包装货物,基本不具有通风条件。
2)鱼鳞式苫盖通风条件较好,但每件苫盖材料都需要固定,操作比较烦琐复
3)活动棚苫盖具有良好的通风条件,但购置成本高。
4)棚架苫盖法使用灵活、操作简单、通风条件好、实施成本高
4、苫盖的基本要求:
选料合理、苫盖要牢固、苫盖接口要紧密、苫盖的底部与垫
垛平齐、注意材质和季节(盖全货物、牢固苫盖、合理选材)
一、金属货物的养护1、金属货物养护的核心在于防锈和除锈2、金属的耐蚀性主要取决于金属的内在因素(化学成分、组织结构、理化性质、
表面状态、应力状态等),外在因素(湿度、温度、大气、灰尘等)
3、主要防锈措施:
防水防潮、控制温变、防尘除尘、避免损伤、涂层防锈、隔离
腐蚀气体
4、防锈方法:
手工防锈、机械防锈、化学防锈
5、化学防锈的基本程序:
涂油—除锈—中和—清洗—干燥—涂油防锈
1、
十二、虫害和霉变的防治霉变是有机物在库质变的主要方式,当货物被微生物污染,内有相应营养成分
且环境适宜时,即会出现霉变。
3、
破坏霉变的条件:
防霉变,可通过药物、低温、干燥、盐渍、烟熏、灌装、电
离、紫外线杀菌等方式防霉。
冷却法0°C左右,冷冻法-16至-28°Co
5、
货物霉变的救治方法:
曝晒和摊晾、烘烤、药剂熏蒸杀菌、紫外线杀菌、加热
杀菌
6、害虫的防治:
(1)物理防治方法:
灯光诱集、高温杀虫(曝晒、烘烤、蒸汽)
低温杀虫(-4°C是一般害虫致死的临界点)、电离辐射杀虫(X射线、Y射线、
快中子等)、高频加热和微波加热灭虫、清洁卫生防治
(2)化学防治方法:
驱
避剂(精萘、二氯化苯、樟脑精)、熏蒸剂(氯化钴、澳甲烷、磷化铝、磷化
锌、磷化钙)、杀虫剂(敌敌畏、敌百虫)十三、货物在库装卸与搬运业务1、装卸搬运的合理化原则:
(1)防止和消除无效作业的原则
(2)适当搬运活性
的原则(3)省力化原则(4)机械化原则(5)顺畅化原则(6)短距化原则(7)
集装单元化原则(8)人格化原则(9)提高综合效果的原则2、装卸搬运设备:
起重机械、连续运输机械和装卸搬运车辆十四、盘点作业1、盘点作业是指将仓库内储存的货物实际数与财务账簿数目(金额)进行核对,
通过核对货物账、卡、货是否相符,以检查库存货物数量损益和库存货物结构
合理性的一项仓储管理工作。
2、
3、
盘点的目的:
保证仓储物质账账相符、账实相符,以存计销;动态反应真实信息和及时发现问题并进行分析处理的决策依据。
盘点的原则:
真实性原则、一致性原则、效率性原则、协调性原则(真实客观、
标准一致、注重效率、协调工作)
品汇总、移仓单、调拨单
6、盘点的方法:
复式平行盘点法(二人一组);按实盘点法(三人一组,防止重
7、
8、
9、
盘、漏盘);按账盘点法(适用于小仓库,易发生交叉串盘)
特殊商品的盘点技巧:
固定标签记销计存法;标尺测量法;压码加零法;整零
分放、盘整加零法
盘点误差产生的原因:
(1)进货过程发生的差错
(2)销货过程发生的差错(3)
商品盘点过程中出现的误差(4)报表凭证中的差错
盘点差错的处理:
发现错误,及时挂账,上报主管,分清轻重,查明原因,明
辨责任,限期处理,严格惩治
十五、出库作业
1、
货物出库业务,是仓库根据业务部门或存货单位开出的出货凭证(提货单、调
拨单等),按其所列货物的编号、名称、规格、型号、数量等项目,组织货物
出库等一系列工作的总称。
2、
货物出库发运是货物储存阶段的终止,也是仓库作业的最后一个环节,使仓库
工作与运输部门和货物使用单位直接发生联系。
3、
货物出库的原则:
按序作业、凭证发货;先进先出、推陈储新;遵守制度、按
章办事;面向客户、服务至上
4、
商品出库要求做到:
及时、准确、保质、保量
5、
出库的形式;
(1)
自提
特点:
提单到货,随到随发,自提自运
(2)
送货
两次交接
(3)
托运
由承运部门承担
(4)
过户
根据过户凭证,货物不动,所有权转移
(5)
取样
依照样品提货单
(6)转仓分为内部转仓和外部转仓
6、
出库业务的基本程序:
出货前的准备、核对出库凭证、查对库存及备货、复核、
货物包装、交接清点、登帐及档案的管理
7、
出库前的准备:
包装整理;货物的组配、分装;包装材料、工具和用品的准备;
代运货物的仓容及装卸工具的安排调配;发货作业组织
8、
核对出库凭证:
主要核对出库凭证印签的有效性,出库单与仓库料账的一致性。
9、
备货:
依“先进先出、易坏先出、不利保管先出”的原则,依“便于装卸、搬
运与运输”的原则整理包装,重刷标志,配整零星货物,将货物转到备货区待
运。
10、
全面复查核对目的是避免和防止备货过程中的可能出现的差错,工作人员
按出库凭证上所列的内容进行逐项复核。
11、
出库交接货物包装、清点交货、登帐备案后,要及时检查设备工具情况,
清理库房
12、
货物出库中常见的问题:
出库凭证的过期与假冒问题、出库凭证遗失问题、
货物串发或错发问题、货物质量问题与退货等
13、
出库凭证过期要加收逾期仓储保管费,并且超过一年期限则凭证作废,需
要重新办理开票手续,仔细鉴别出库凭证真伪,不能以发代验,严禁无证、电
话、口授发货。
14、
串发和错发
15、
退货
十六、
仓储安全管理
1、
仓储作业安全管理是指在货物装卸、搬运、储存保管等作业过程中,为了
防止和消除作业安全隐患和安全事故,保障人员安全和减轻人力作业的劳动强
度而采取的各种措施。
作业对象的多样性绝大多数仓库货物多品种、多规格,货物的包装都向着
大型化、成组化、托盘化、集装化的方向发展。
作业场地的多样性在仓库门口或仓库内、货场货位进行装卸作业。
机械作业和人力作业并重
突发性和不均衡性
不规范的货物以未包装、内包装、散件、混件的形式入库,极易发生货物
损害。
仓储作业安全涉及货物的安全、作业人员的人身安全、作业预备和仓库设施
的安全、
作业安全管理要从作业设备和场所、作业人员两方面进行管理。
应重视防患于未然,安全第一是处理生产效率与生产安全矛盾的基本准则。
4、
5、
人力安全的基本要求:
条件适宜、人机搭配、较轻负荷、配备安全护具、合理指挥与指导、合理安排工间休息、严格按照安全规范进行作业。
机械安全作业要求:
选择合适设备、确保设备良好、培育员工技能、提高员工认识、确保规范操作、制定安全设施与警示标志、配备相应安防装置、定
期检查设备安全状况、确保安全操作距离、杜绝人货同载
1)安全操作管理一方面要有完善的作业安全管理制度和操作规范作为保障,
7、
8、
9、
一方面要建立相应的安全生产检查制度。
遵守《劳动法》,落实仓储作业人员安全
重视作业人员的资源管理和业务培训、安全教育
开展安全操作竞赛
治安保卫工作是为了防范、制止恶意侵权行为、意外事故对仓库及仓储财
产的侵害和破坏,维护仓储环境的规定,保证仓储生产经营的顺利开展所进行
的一系列管理工作。
仓库的治安保卫工作主要有防火、防盗、防破坏、防抢、防骗、员工人身
安全保护、保密等工作
治安保卫工作的基本方针是:
“预防为主、突出重点、保障安全”
10、治安保卫工作的内容及要求:
1)门禁和要害部位安全保卫
2)日常的安全检查
(3)防盗设施、设备使用
4)治安应急
11、常见的火险隐患:
1)电气设备方面:
电焊、气焊违章作业,没有消防措施;电力超负荷;未按规
定使用电器设备;供电设施疏于防护
2)储存方面:
易燃、易爆等危险品存放不当、货物混储;储存场所温湿度超标;
库区内的灯具不符合要求;易燃液体挥发渗漏
3)机具方面:
无防护罩的车辆进入库取或库房;使用易产生火花的工具;在库
区内停放、修理汽车;叉车内部皮线破漏,油管老化漏油
4)火种管理方面:
外来火种检查不严;在库区内吸烟;库区禁火不力;炉火设置不当或管理不严;易燃物未及时清理12、灭火的基本方法:
(1)冷却灭火法(温度降低到自燃点以下,水、酸碱灭火器、二氧化碳灭火器);
(2)隔离灭火法(将燃烧物与附近可燃物质隔离或疏散开,从而使燃烧停止);(3)窒息灭火法(使燃烧物与氧气隔离,可用石棉被、湿麻袋、砂土、泡沫);(4)抑制灭火法(将化学灭火剂喷入燃烧区,使之参与燃烧反应,直至燃烧停止。
可用干粉和卤代烷灭火剂)13、常用的灭火剂和消防器材:
水、砂土、灭火器(干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器、1211灭火器)14、常见消防设施:
水塔、水泵、水池、消防供水通道、消防车和消防泵等。
防器材:
各种类型的灭火器、沙箱、大小水罐(桶)、斧、钩等。
15、5S管理:
整理、整顿、清扫、清洁、素养16、实行5S活动的范围:
大门、厂区、行政办公室、作业现场、作业人员17、仓库5S管理的作用:
提升公司形象;营造团队精神;能够减少浪费;消除故障、保障品质;改善员工情绪;有安全上的保障;缩短作业周期、确保交货期16、仓储货物安全事故主要有:
发生霉烂变质、虫蛀鼠咬、自然爆炸、火灾、水淹和丢失等十七、危险货物的安全管理
1、商品安全管理:
①加强商品养护知识的培训②改善货物保管环境,上线仓储管理系统③采用先进管理技术④重视搬运安全管理
2、危险货物的概念:
凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质,在运
输、装卸和贮存保管过程中,容易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的
货物,均属危险货物。
3、危险品的分类:
共分为九类:
(1)爆炸品
(2)压缩气体和液化气体(3)易燃液体(4)易燃固体(5)自燃物品和遇湿易燃物品(6)氧化剂和有机过氧化剂
7)有毒品(8)腐蚀品(9)杂类,此外,还包括未经彻底清洗盛装过危险品的空容器、包装物。
4、危险品的保管要求:
(1)制定严格和完善的管理制度
(2)危险品的安全储
存管理(3)严格作业操作
5、仓库危险品安全管理的有关规定:
(1)设置相应的安全设施
(2)对仓库装
置定期检查(3)设置通讯报警装置(4)做好危险品的仓储记录(5)包装必
须符合国家法律、法规、规章的规定和国家标准的要求(6)严格专仓专储(7)
及时稳妥处理废弃危险品
6、油品安全储存管理:
1)减少蒸发和延缓氧化变质降低温度,减少温差;饱和储存、减少气体
空间;减少不必要的倒装;减少与铜和其他金属接触;减少与空气接触
2)防止混入水杂造成油品变质保持储油容器清洁干净;加强听装、桶装
油品的质量;定期检查储油罐底部状况和清洗储油容器;定期抽检库存油品,确保油品质量
3)防止混油或容器污染变质
7、油品安全储存技术:
1)防火与防爆控制可燃物;断绝火源;防止电火花引起燃烧和爆炸;防
止金属摩擦产生火花引起燃烧和爆炸;防止油蒸汽积聚引起燃烧和爆炸
2)防止静电防止静电放电的办法;接地装置的设置
3)防毒尽量减少油品整齐的吸入量;避免口腔和皮肤与油品接触
4)防腐涂层防腐;阴极防腐
1、
十八、条码技术
条码技术是当前主流的计算机自动识别,快速录入,集编码、印刷、识别、
数据采集和处理物品为一体,被称之为“可印刷的计算机语言”
2、条码的特点:
简单、易与制作、可印刷信息采集速度快(是键盘录入的200倍)采集信息量大可靠性高(误码率约为万分之一)
设备结构简单、成本低
3、条码种类:
1)按载体的不同分纸制条码、金属条码、塑料条码
2)按连续性分连续性条码、非连续性条码
3)按信息储存的方式分一维条码、二维条码、复合条码
4、国际上常用的条码:
(1)EAN/UCC-13码是国际通用商品条码,主要应用于全球超市的标准条
码。
有13位标准码和8位缩短码
(2)UPC码有UPC-A标准码)和UPC-E(缩短码)两个版本
3)交替二五条码该条码最先是在血库中使用,目前在物流管理系统中应
4)
用最为广泛
4)三九条形码主要应用于工业,图书及票证的自动化管理
5)库巴德主要应用于医疗卫生、图书情报、物资等领域的自动识别
5、条码技术在物流领域中的具体应用
商品自动分拣系统的自动设定装置
单据信息(如提货单、发运单等)的输入
仓储商品的盘存系统
自动化立体仓库的自动管理系统
车辆通过登录系统
集装箱及商品的跟踪系统
6、条形码的识别仪器是条码阅读器,它是由扫描仪和译码器组成。
条码扫描
仪有两种:
手持式和固定式
7、手持式扫描仪可分为以下三种:
接触笔、CCDtg描仪、激光扫描仪
十九、EDI技术
与企业之间的数据交换与处理,并完成以贸易为中心的全部过程。
规范化
EDI的核心技术是标准化与电子化。
目前在国际上存在两大标准体系
UN/EDIFACT标准和ANSIX.12。
此外,还有行业标准CIDX(化工)、VICX(百
货)、TDCC(运输业)
5、EDI标准的三要素:
数据元、数据段和标准报文格式
6、EDI的基本要素:
统一的格式化标准、计算机之间的连接、电子信息传输7、EDI与企业MIS关系密切,其标准化特征促进了它的广泛应用。
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- 仓储 管理 实务 复习 重点