徽州遗存的非物质文化遗产资料的研究分析.docx
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徽州遗存的非物质文化遗产资料的研究分析
徽州遗存的非物质文化遗产资料的研究分析
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20世纪90年代起,黄山学院图书馆通过民间征集、社会捐赠、数字技术复制,采取与上海图书馆历史文献中心、地方文博机构进行资料交流等方式,收藏了大量的具有地方特色的徽州文书、地方古籍、徽州谱牒、徽州地方志等资料。
这些文献中蕴藏了大量的非物质文化遗产珍贵资料,调查和研究这些资料的内容和类别,对进一步挖掘、研究、保护非物质文化遗产有重要作用。
1 民间文学资料
徽州人在生产劳动生活中创作的口头传奇叙事,与一定的历史人物、历史事件、地方古迹、自然风物、社会习俗有关。
徽州民谣、神话传说、谚语、民间故事等反映了民间生活情趣,曾经发生的事情,是徽州民间社会“口传的历史”。
徽人著述的《歙事闲谈》《太涵集》等古籍图书,为徽州民间文学提供了大量的文献线索。
除此外还有其他形式的民间文学资料。
楹联
徽州楹联2006年被安徽省列为首批省级非物质文化遗产目录。
徽州楹联与社会生活密切相关,有些是口头相传,也有被后人记录流传下来。
黄山学院图书馆收藏了多册徽州楹联杂抄,记录了徽州人创作以及流传下来徽州楹联。
楹联按其用处可分春联、堂联、书房联,寿联、婚联、戏联、道场联、祠堂联等二十余类,不同的生活场景有不同的楹联。
如反映教育的入泮联“泮水绿芹洵可采蟾宫丹桂定能攀”、“甲榜标名自今伊始丁年力学有志竞成”,均有一定的教化作用,鼓励学子刻苦读书,实现自己的理想。
明清徽商崛起,一些仁人志士富裕后,回报乡里。
汪仁晟字曙堂,霞峯人,“道光二年捐银千两发典生息,为阖邑应乡试者卷烛费”;呈坎人罗元孙,“搆屋数十楹,置田百亩设义墪以惠贫族”……这些义行促进了徽州教育发展,明清徽州书院就多达89所,祁门六都程氏一族在宋明两代就创建了四所书院,营造了良好的文化氛围。
据有关资料统计,明清徽州仅文进士就多达452人,休宁县被称为状元县。
一些家族将族内聪慧之人重点培养,鼓励通过科举入仕。
《新安柯氏宗谱》规训云:
“族中子弟六七岁后当令其入学校,最底限度亦当毕业初级小学,不可因循怠玩,违者罚其家长。
其富而贤者当劝令出资兴学或辨平民教育。
如系赤贫之家並可免缴学费。
若有志子弟负笈远方进求高深学问者,族众当奖励扶助以宏造就。
”在这样的环境下,明清以来徽州在文化、教育、经济、艺术等领域出现了很多优秀人才,这类楹联体现了徽州社会祟文重教的思想理念。
又如反映民间生活的求子联:
“他日笃生徵国器今宵清唱迓神庥”;反映民间信仰的接龙安土联:
“设钟鼓备旗旙恭迎千里 龙神保护丁财常胜阜 既禳星復奠土惟愿 九皋鹤算频添子姓求康强”;反映伦理道德的堂联:
“真圣贤不见人过善知识能通物情”;反映贸易往来的生意联:
“义利贸三倍公平悦四方”……这些用于特定场合、特定事物的楹联,语词优美,具有欣赏性和可读性;形式多样,有四言、五言、六言、七言、多言等;内容丰富,把楹联作为载体,成为文人对人事物、徽州秀美风景抒发情感的一种形式,所含寓意寄托了人们对生活的美好期望,也是人们祈福禳灾的精神诉求,从一个侧面揭示了社会生活实态。
《对韵》《答对书》《学对歌诀》等文书杂抄记录了楹联对仗方法,如“离对坎,震对乾,一日对千年,尧天对舜日,蜀水对秦川”,“山对水,海对河,雪竹对烟萝,新欢对旧恨,痛饮对高歌”等。
既录之则用之,这些歌诀琅琅上口,便于记忆,可用于自学,也可用于蒙童教育。
因此不难理解徽州楹联随处可见,成为人们文化生活的重要内容。
撒帐歌
撒帐是民间婚礼中的一个仪式,新人入洞房,将枣、栗、花生、五谷等果子撒入帐内,由一人边撒边唱,撒帐歌吟唱时有观者附和。
现将徽州流传的撒帐歌举例录于下。
(1)敬酒。
酒敬新人第一盃,才郎美貌笑排佪(徘徊)。
敬你新人新郎一杯长寿酒,今夜其唐(麒麟)送子来。
酒敬新人新郎第二盃,酒到心前满口香。
敬你新人新郎二杯长寿酒,早生贵子坐龙台。
酒敬新人第三杯,交杯美酒莫辞推。
敬你新人新郎一樽交杯酒,夫妻偕老笑眉开。
(2)撒民国的帐。
撒帐撒个民国世界,新民国世界抽(就)太平,现在时气拉佂兵。
拉个佂(征)兵还可以,嚇的百姓不安心。
日里逃到山上去,夜不安明垂(睡)霞林。
赶快拉个佂兵抽操练,抽是约人打东京。
打到东京无迪(敌)手,万里江山归我们。
今晚洞房花烛夜,生下儿孙赛仙人。
撒帐歌一是比较经典的一例。
结婚是人生大事,是家庭的喜事,无论贫富家庭,婚礼隆重、热闹、喜庆是共同的愿望,也是民间一乐事。
婚礼中酒是必不可少的,亲朋乡邻同喜同乐,满怀喜悦的新人虽不胜酒力,但还能推辞吗?
一撒帐歌云:
“诸朋亲友请到此,撒个帐帮帮忙,大家吵过闹洋洋”。
以撒帐歌伴新郎入洞房,祝新人早生贵子白头偕老,从中折射出婚礼中的欢乐场景。
撒帐歌二则与时事相联系。
其抄录时间为民国二十八年,正值抗日战争时期,反映了民不聊生,流离失所,对时局动荡极为不满。
从二例徽州撒帐歌可见,其内容贴近生活,通俗易懂。
撒帐歌有时也是即兴所作,借眼前人、事、物,用了比喻、拟人等手法,语句诙谐,雅俗共赏,作为婚礼中的一个环节为民间喜闻乐道,充分表达了人们喜怒哀乐情感。
如今撒帐仪式已经淡出民间婚礼,流传的撒帐歌急需进行抢救性保护。
2 宗族祭祀资料
徽州是宗族社会,族有族训,家有家规。
为了追思先族,庇护后人兴旺发达,祭祀活动是宗族的重要活动,有祠祭、家祭、墓祭等。
收藏的歙县瞻淇汪氏,婺源江氏、程氏等家谱和文书资料中,记录了其家族的祭祀活动。
现以婺源程氏宗族祭祀活动为例,主要内容如下。
(1)与祭人员:
主祭、分献、通赞、正引赞、左引赞、右引赞、嘏辞、工祝、瘗毛、司樽、司馔、正侍席、东配侍席、西配侍席、东配侍席,东附侍席、西附侍席、内寝侍席、捧盘、纠仪、观礼等人员。
(2)祀祖仪注:
详细记录了仪式的程序。
首先通赞者安席,通赞者上班,鸣赞,序立,执事者各司其事,起鼓三通,奏乐。
由正引赞者引主祭者就位,并要整冠、撩衣、束带、鞠躬三拜。
然后盥手、受巾,察看祭品。
祭拜时有初献礼、亚献礼、三献礼,与祭者按一定的顺序由各引赞者引领拜、献礼、嘏辞、酌酒、进食、进茶、上香、饮福受胙,结束时按一定的顺序退出。
(3)祠祭嘏辞文、墓祭祝文以及大祭祝文。
(4)在祭期前三日出帖告之,合族衿耆各整衣冠,黎明诣祠祀祖。
徽州自古有修谱风俗。
据程氏宗谱考证,新安程氏大多出自篁墩,先后迁至各地。
程氏为徽州大姓,程氏曾出一显赫人物程灵洗,被梁元帝任命为谯州刺史兼领新安郡太守,后被陈武帝任命为兰陵县太守,因军功显赫先后升任豫州刺史、左骑将军、中护军、云麾将军等职,谥“忠壮”,配享武帝庙庭;程朱理学的奠基者程颢、程颐兄弟为新安程氏三十五世孙。
程氏身为大族,为光宗耀祖,对祭祀活动的重视不言喻。
从祀祖仪注可见祭祀仪式的程序。
程氏家族祭祀仪式三日前告之,与祭者需着装整齐按时到祠祭祖。
仪礼有主祭和礼生多人,分工明确,各司其职。
参与祭祀人等级分明,祭拜过程非常庄重、虔诚。
祭毕饮福受胙,即族人饮酒分受祭肉,愿子孙受禄于天,宜稼于田,墨守祖训,不忘祖恩。
墓祭祝文称于仲冬月祭于祖墓,迎入祠堂,遵居首席。
并“虔荐心香,陈以簠簋,奏以笙簧”。
大祭祝文赞颂了祖先的德行:
“列祖或以行显,或以德宣,诗书继世,礼法承先……列妣或以孝著,或以节传。
持躬淑慎,秉性塞渊,慈型可表……”于冬至以“刚鬣柔毛果品酒醴时菜庶馐之仪百拜致祭”,希望裔孙财丁两盛,富贵双全,瓜瓞长绵,文人豹蔚,科甲蝉联。
从这些资料中可知,该程氏祭祀活动应是在冬至日先举行墓祭活动,然后在祠堂进行祭祖活动,盛大且隆重。
徽州人喜聚族而居,各姓氏都修有祠堂,是宗族议事和重大活动的场所,宗族通过祠祭活动,强化宗族观念及对祖先的崇拜,凝聚族人。
谚云:
兴祀会者昌,灭祀会者殃。
若对祖宗不敬,认为会导致家运没落,出现意外之灾,并患及后人。
因此徽州人对祭祀活动不吝啬钱财,族内有祀产,其收益用途之一就是用于宗族祭祀活动。
活动由族内商议派人筹办,族人积极参与不可怠慢,以期得到祖先的庇佑。
民国二十四年因修汽车路需斜穿歙县篁墩忠壮公世忠庙址,旅京沪程氏族人程元斟等呈文江南铁路公司、铁道部、京溪铁路局等部门,希望变更路线以保此千数百年古迹。
民国二十五年十一月由铁道部京衢铁路宣衢段工程局回函,更改路线以保全祠庙。
从这一事例可见徽州宗族强烈的崇祖敬宗之心。
上述资料真实地揭示了徽州宗族文化现象和文化空间场所。
3 民俗资料
徽州民俗资料记录了常见的婚嫁、做寿、丧葬等活动,有传统的礼仪和规定。
二月二、清明、端五、中秋、冬至等节令,按传统习惯做各种吃食,举办各种民俗活动,有些风俗保留至今。
清代同治年间文书《维嶽降辰》《宝婺星辉》分别为一男性50岁和女性60岁祝寿记事,综合考证应出自同一家庭。
现以《维嶽降辰》为例,其主要内容如下:
时间:
同治三年九月。
二十七日祝寿夜,用品有一斤焟烛一对(上书金字);堆蜜枣果盒一个,大、二相同办;靴鞋双副(内果子)、蜜枣茶八盂(上插绒球),大相、二相各办一份;五碗八盘二点一席,由大相办。
二十八日:
请各处荤素神大士,一斤烛一对,祖宗菜八碗。
二斤寿烛一对,至亲进礼:
云片、桂元、寸金、肉包、蜜枣、鸡蛋、太史饼、麻酥、晶桃、连子等点心,用五寸盆装。
早饭三鲜面(客面),小炒肉面(佣人跟客吃),中午为五碗八盘二点二席(客),夜席为八碗二席(男一席女一席)。
二十九日:
二相办。
五碗八盘二点一席。
十月初一日:
大姑娘办。
五碗八盘二点一席。
十月初二日:
三相、二姑娘办,四碗四大四小四点一席。
十月初三日:
五碗八盘四点,女客中一席,男客夜一席。
十月初四日:
送面。
另附收亲友恭喜帐单,收支用帐。
文书记载资料显示其家境较为富裕,祝寿活动延续了七天。
祝寿日以至亲为主,寿宴由大相(即长子办),体现了长子在家庭中的重要地位。
祝寿日摆设有蜜枣果盒,子女送靴鞋,内装果子,并敬送寓意福寿的果品,如蜜枣、桂圆意为甜蜜圆满,云片糕意为年年高,晶桃即为寿桃。
次日要敬请所供奉的诸神和祖宗,感恩各神和先人的庇佑。
后几日由子女轮流办寿宴,菜式有燉蟹、海参燉蹄、冬笋煨鸭、鳜鱼、火肉、鸡煨栗等,宴请亲朋好友和乡邻,从中可见徽菜一斑。
亲友祝寿送点心、肉、鸡蛋、面等,祝寿结束主人送面作为回礼。
比较两件文书,祝寿程序大至相同。
由于民间60为大寿,据《宝婺星辉》记载显示活动更隆重。
如大厅立台摆寿烛二斤一对;挂寿联:
玉体荐延年南极星辉莱屿动金飚吹应律北堂日永海天明;大厅挂大红纱灯四支,四合寿堂挂纱灯四支;祝寿活动中从上午至二更唱曲一天;活动结束用梅红单书谢帖,送宾客每家一个,以表谢意。
两件文书较完整地记录了祝寿活动过程,从参加祝寿活动人员看,有多个姓氏,多达数十人,有乡客街客及亲友,已不是单纯的家庭活动,成为民间的一种社交活动,传递了家庭重孝道、邻里重礼仪的古朴民风。
4 会社资料
徽州有很多会社,如民间经济互助会,也称钱会,可通过轮流收会,融得资金,互济互利。
另有一些公益、慈善、祭祀性质的会,如汪王会、观音献蘸会、春蘸会、中秋会、冬至会、清吉桥会、财神会,现以文书《辕龙灯会》为例。
《辕龙灯会》会簿为光绪八年立,记载了从光绪八年到民国三十七年每会新首旧头,乐神、赛会等资料。
光绪十二年众会友公议:
“嗣后递年除经费外,倘有余赀,封包画押存众,置买实田,会内人等毋许承借生殖以囗争端。
此批。
”为维持灯会举办,通过置产外租获得经费。
于光绪二十七年又重立《辕龙灯会复立规条》录如下:
辕龙灯会由来已久,因停灯不迎,即见灯神出现。
此会以保閤村平安。
凡会内借项生殖及头家租价丝毫不准拖欠,是以拌灯迎灯散腷赛会,敷用有余。
不料递年来人心不古,所欠之项本利一文不还,头家租价各有拖欠,费用甚为不敷。
今集众友公议復立规条,自光绪二十七年一会起例,举司帐四人收租。
其租价照市每洋多二升算出交头家,拌灯迎灯。
各件仍照老帐行事,惟愿众会友同心协力,永保此会庶不负前人。
復兴此会之美意云尔。
从此规条可知辕龙灯会由来已久,最早起会时间暂无法考证,其中途曾停会。
可能发生异常现象或事件,认为是“灯神”出现,为保“閤村平安”,重新立会。
从会簿看,每年八月十九日起会,其灯会应在八月十五左右办。
灯会期间准备酒肉果品等祭品,制做龙灯,唱曲乐神,燃放火炮,举行游神活动。
灯会结束龙头、龙尾、灯牌、灯球等保留下会再用。
龙是中华民族的传统吉祥物,被认为能镇邪驱害。
该灯会举办年代之久,因“灯神”逐渐成为人们心目中的一种图腾,不可不敬。
以举办辕龙灯会娱神,确保全村岁岁平安。
5 民间信仰资料
徽州对神灵信仰有传说中的山神、水神、财神、五猖神、土地神等。
乾隆年间一件文书敘述,叔汪维轃因家中失火原契据损毁,为财产边界不清与侄发生纠纷。
因族人不愿坐视叔侄对簿公堂,经族长等调解,“在县城隍庙对神一一理楚。
蒙亲族众公议,再批均分字号业给与汪维轃,以同堂叔侄之和睦,以致二各心平……”将调解地点设在城隍庙,双方在神灵前许下诺言,不可反悔,今后不得再生事端,是出于对神灵的敬畏使然。
出于对神灵的信仰,人们对庙宇及所供神像修缮也成为生活中的大事,由村落、家族筹资或个人捐赠。
如民国三年歙县瞻淇《修理太子庙收支账簿》记载,修庙经费来源为旧年全村求雨用余资及一项罚捐洋,说明太子庙是人们祈雨的场所,且是一种群体性活动。
徽州堪舆之风盛行,《徽郡风水呈》记录了与风水有关的呈文,如:
“丁塘宜蓄水:
南郭旧有丁字塘,以制火星、凶杀也。
城中多有火灾,故蓄制之,塘干则不能制矣。
”又,“造渔梁坝:
脱凡子呈造渔梁坝,二十年内仕宦必盛,且出相公。
叚太府从之。
十七年许颕阳公入阁,且同朝尚书一、侍郞三、翰林四、御史四、给事中二。
外省方面不可胜言,果验”。
官府为保辖地平安,根据风水理论建塔造桥,开山改水,以达到除弊消晦之目的。
民间遇各种大事,也要算吉凶择日。
清、民国年间歙县“芝兰轩”“立达轩”“玉树轩”等出具的结婚迎娶、建房上梁、安葬入土择日文书,算流年命书,都是百姓求吉安而为。
从上述资料可见,徽州民间信仰具有多元性和群体性,信奉多种神灵,儒释道教相互结合,遇事都要乞求神灵来保护,算祸福,避灾难,满足心理诉求和精神寄托。
在漫长的历史社会发展中,一些民间信仰也是农耕文化的积淀,如房屋选址、徽派建筑构建,岁时节令风俗等,即有一定的寓意,也是生活劳动经验的总结,有一定的科学性。
前述建造的渔梁坝,除去迷信的外衣,其曾成为明清徽商外出的起点,是货物转运重要的码头,使渔梁古街曾经繁华一时。
6 对非遗资料保护和利用的思考
除上述资料外,还有新安医学、民间艺术、传统技艺、民间知识等资料,在此不再赘述。
非物质文化遗产给我们提供了一个重新认识历史文化的视角,有些曾经被我们摒弃而正在逐渐消亡的人类宝贵文化遗产,彰显了祖先的智慧,亟待我们去重新认识。
解读非遗资料,审视在漫长的历史长河中,人们对已知和未知的事物,曾怎样去认知、应对和化解,帮助我们去真实地了解徽州先民的心路历程,让我们更好地接近历史。
那些看似一个平常的仪式或活动,但包涵的文化意义,有些尚不为人知,有待我们进一步去研究,激发我们对中国传统文化的热爱。
苑利先生提出对非物质文化遗产保护的十个原则,其中原真性保护原则指出:
“所谓非物质文化遗产的原真性保护,就是让非物质文化遗产在原生状态下,按其原有方式进行自主传承”。
地方文献中的非遗资料,有很多源自徽州文书,来自民间,是民间生活的真实记录,其特点之一就是真实性,可信度高。
恢复和挖掘潜在的非遗事项,这些资料可提供重要的依据,有利于践行原真性保护的原则。
由于非遗资料呈碎片化和无序化状态,并存在于不同类形文献中,必须从多个知识单元中找到相关性,有机的联系起来,才能组成或恢复一个非遗事项。
在信息技术网络技术迅速发展的今天,利用多媒体技术建立数据管理平台,无疑是抢救、保护和利用资料最好的方法。
我们将建立一个Web平台,利用地域优势,在充分调研资料内容、类别和形式的基础上,将文献资料、田野调查中的图片、语音及视频资料,整合存储入管理系统,更好地为非遗研究工作服务。
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