卫生防疫检查评价考核办法.docx
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卫生防疫检查评价考核办法
生活后勤检查评价考核办法
为了进一步加强生活后勤工作的管理质量,为广大员工、家属提供满意、舒适的工作生活环境,保障企业正常安全生产,推进企业质量标准化建设,特制定本办法。
一、办公楼检查考核标准
1、基本要求:
(1)能够有效地落实门前三包责任制。
(2)有公益性卫生宣传牌匾。
(3)办公室内不得吸烟。
(4)无“四害”。
考核标准:
一个问题考核50元
2、卫生要求:
(1)做到窗明几净,四壁无尘,地面干净清洁,无死角。
(2)各种物品摆放整齐、有序。
各种牌匾、装饰物要文明、美观、整齐、洁净。
(3)公用楼梯、走廊、通道干净、通畅,无积尘、痰迹、纸屑、烟蒂;墙面、天花板干净无灰尘、蜘蛛网、涂划痕、废气孔、挂钉;灯具及开关干净、完好。
(4)盥洗室、厕所地面、墙面、盥洗台面应保持清洁、卫生,地面无积水,大小便无积存,盥洗池、便池无污垢.
考核标准:
一个问题考核50元,严重问题考核100元
二、厂区检查考核标准
1、厂容厂貌:
1)厂区道路通畅、安全,无杂物、垃圾堆放等情况。
(2)有清扫保洁制度,厂区道路路面整洁,无破损,无扬尘,排水沟通畅,无污物堵塞现象。
(3)厂区内亭、栏杆、标志牌、指示牌外观整洁、无破损、污垢、锈迹.宣传栏及宣传标语清洁、整齐、美观、醒目。
并设有足量的果皮箱,有广告公示栏,无乱贴乱画。
(4)厂区公用线路布置合理,无乱搭乱接,路灯照明正常,外观干净、整齐,无破损.(5)公用消防设施、器材应确保有效,摆放整齐、合理、规范,外观干净,无破损,失效.(6)车间内地面、墙壁、玻璃干净、物品整齐、有序、洁净.
考核标准:
污水乱流、乱堆乱放各考核100元,路面破损、缺盖考核50元,其余每发现一问题考核30元。
2、厕所垃圾:
1)厂区内垃圾池采用全封闭,位置合理,做到日产日清,垃圾桶摆放整齐,外观干净、无污垢、无污水外溢.
(2)厕所内部洁净、地面无积水、大、小便无积存,设施完好。
(3)厕所外部整洁、美观,周围环境好。
考核标准:
厕所满溢、掏粪口无盖、有蛆各考核100元;有暴露式垃圾点、不按规定消杀、垃圾积存各考核50元;其余每发现一个问题考核20元—50元。
3、绿化美化:
(1)厂区绿化面积达标.
(2)树木花草养护得当,定期修剪、用药、保洁,保持美观、整齐,绿篱、草坪内无杂物.
考核标准:
每发现一个问题考核20元-50元
4、其他:
(1)厂区内要有指定停车位,不得有乱停乱放现象。
(2)工业垃圾不得往生活垃圾点倾倒。
(3)“三废”处理符合国家标准。
考核标准:
“三废”处理不符合国家标准考核100元,其余每发现一问题考核30元-50元。
三、广场公园检查考核标准
1、设施要求:
(1)各种建筑完好,建筑物墙壁、线杆、栏杆等能定期粉刷、油刷,粉刷的颜色要一致和谐。
(2)路面平整,无破损,无积水,无缺井盖.(3)雕塑、装饰物等设施位置合理、设计美观大方。
(4)各种广告、牌匾要整齐、新颖,与周围环境和谐统一,并有一定数量的卫生宣传性广告.
(5)有一定数量的娱乐、健身设施,并保证完好、安全、卫生。
(6)有足够的绿化面积,无裸露地面,照明设施完善,各种线路规范整齐。
(7)按要求设置垃圾收集分类容器、果皮箱,数量和布局达到要求,无残缺破损、封闭性好,干净美观,与周围环境相协调(8)公厕管理规范。
专人管理、按时开放,室内外干净整洁,无乱画乱贴,无杂物摆放.
考核标准:
发现一个问题考核20-100元
2、卫生管理:
(1)地面、绿地、水域、雕塑及其他附属设施干净整洁,保洁范围内无任何垃圾物(瓜果皮核、烟头纸屑、痰迹粪便、枯枝败叶等)。
(2)公共区域保洁到位,无卫生死角.(3)人工瀑布、溪流、河、湖等水域有专人管理,清洁明净,每周定时清理漂浮垃圾物、沿岸杂物,每月清淤。
(4)无裸露垃圾点,垃圾收集容器干净整洁,摆放整齐,周围整洁、无蝇、无臭、无存留垃圾和污水,果皮箱要及时清理,保证卫生。
(5)花池、绿地、树木要经常修剪,保证无虫。
(6)无乱堆乱放,乱停车辆,乱贴广告现象。
(7)积雪积冰视为城市生活垃圾,应在降雪一周内清理完毕.
考核标准:
有裸露垃圾点考核80元,有卫生死角考核20元-100元,其它每发现一个问题考核10元-50元
四、生活环境检查考核标准。
1、街道卫生:
(1)街道整洁卫生,无违章建筑,无乱堆杂物,无乱停车辆,路面平整无破损,各种设施完好无损。
(2)道理清扫保洁制度落实,保洁时间8—12小时,无卫生死角,街道两旁按要求设置果皮箱,并及时清理,保持干净卫生。
(3)两侧建筑物整洁美观,无乱写乱画,户外广告、牌匾规范。
(4)主要街道不得乱设临时摊点,亮化、美化、照明设施完好。
(5)沿街的各种亭、栏杆等要定期油刷,两旁树木草坪整洁,并应定期消杀,保证无虫害.(6)市场要有专人管理,收市后不得有垃圾积存。
考核标准:
有违章建筑、残墙断壁、污水乱流、主要街道乱设临时摊点考核300元。
其余每发现一个问题考核100元-300元,严重的考核500元.
2、居民区卫生:
(1)有日常的卫生管理制度及定期检查考核制度。
(2)区内无残墙断壁、无违章建筑、无乱堆乱放、无乱贴乱画。
(3)树木、花草能定期修剪、无虫害。
(4)硬化路面基本无破损,所有井盖无破碎、丢失现象。
小区内照明设施完好。
(5)清扫到位,无死角。
考核标准:
现一处垃圾积存、污水外流各考核300元;路面破损、井盖破碎、丢失各考核200元,其余每发现一个问题考核100元-300元
3、垃圾管理:
(1)主要街道垃圾不落地管理,其它街道和生活区垃圾容器必须封闭式,并要设计美观.
(2)垃圾收集容器整洁,无散落垃圾和积留污水。
(3)垃圾日产日清,无堆积。
5-10月份每周至少消杀两次,苍蝇密度较低。
考核标准:
垃圾不落地管理不好考核500元;垃圾点裸露考核300元;垃圾收集容器不洁,有散落垃圾、污水考核300元;垃圾堆积考核200元,其余每发现一个问题考核100元—300元。
4、公厕卫生:
(1)公厕要有明确标志,外墙颜色要与周围环境协调,采光、照明、通风良好。
(2)地面整洁,无污水乱流,水冲厕无大小便积存,旱厕及时清掏,环境卫生良好.(3)有防蝇、防蚊设施,5-10月份每周至少消杀两次,苍蝇密度较低、无蛆。
(4)能安全使用。
考核标准:
公厕无明确标志考核300元;卫生差考核500元;其余每发现一个问题考核100元—300元
五、班中餐检查考核标准
1、基本要求:
(1)有食品安全的管理机构,安全责任人明确。
(2)有食品安全管理制度及突发事件应急预案。
(3)卫生整洁,无死角、无异味,有有效的防蝇、防鼠、防尘设施,不饲养猫狗等宠物.
(4)有有效的餐饮服务许可证,从业人员有健康证,并经过岗前培训.
(5)建立每日晨检制度,操作人员无有碍食品卫生的疾病,衣帽整洁,个人卫生好,不戴戒指和首饰.
考核标准:
发现一个问题考核20元-50元,无证考核100元-500元.
2、设施设备要求:
(1)操作间面积与供餐人数比例适合.
(2)食品处理区按流程设计,布局合理.
(3)配备加工、贮存、消毒等设备,并定期清洗、校验、维修。
考核标准:
操作间面积不达标考核300元,流程不合理考核200元,其它发现一个问题考核100元。
3、安全要求:
(1)操作间有标志、有登记、有禁止入内的措施。
(2)采购的原料索证齐全,进货验收台账记录完整.
(3)食品原料使用前洗净,动物性、植物性食品应分池清洗。
(4)食物热加工中心温度大于70度。
(5)用于原料、半成品、成品的工具和容器应分开,并有明显的区分标志。
(6)餐饮具清洗消毒水池专用.
(7)库房主副食分开,无变质、超过保质期食品和不符合规定的包装食品,食品离墙离地,通风好,无有毒、有害及私人物品.冷藏冷冻食品生熟隔离,设施正常运转,储存温度符合要求。
(8)食品添加剂有专柜上锁存放,专人保管,有详细使用记录.
(9)有有效的消毒设施,餐具消毒后储存在专用保洁柜内。
(10)按规定食品留样。
考核标准:
发现一个问题考核50元-100元。
4、质量营养要求:
(1)每周制定详细的食谱,做到营养足、品种多。
(2)班中餐每餐成本达到规定的标准.
(3)每餐要保证荤素搭配,比例适宜,并能根据季节合理调配。
(4)食品加工过程要符合营养学的要求,要达到色鲜可口,咸淡适中。
考核标准:
成本计算不达供餐标准考核50元,其它项每发现一个问题考核50元-100元。
5、服务要求:
(1)往井下运输食品的工具要符合卫生要求,运输时间不超过两小时,超时要高于60度存放。
(2)饭盒要符合卫生要求,饭盒的清洗、消毒要达到要求。
(3)送在井下,吃在班中,每个工作日中间时间为供餐时间。
(4)井下的送餐时间不能超过两小时。
(5)保证每位员工的饮水需求1500—2000ml,夏季要适量供应绿豆汤。
(6)每月向井下职工发放20%的征求意见卡,有针对性改进意见。
考核标准:
饭盒不合理考核20元。
发现一个问题考核50元—100元,没有征求意见卡考核20元,数量不够考核50元,提出问题没有采取措施考核100元.
六、澡堂检查考核标准
1、设施要求:
(1)洗浴面积,浴地面积及淋浴头数量,要满足洗浴高峰的要求。
(2)通风良好,有足够的照明(浴室≥30lx).
(3)更衣室应配备足够的更衣柜、长椅。
(4)所有的洗浴设施符合洗浴行业的标准要求.
考核标准:
一项不达标考核20元—100元,一项中每发现一个问题考核10元-50元
2、浴室要求:
(1)室温、水温要达到浴室卫生标准要求。
室温:
更衣室25度,浴室30-50度,桑那浴室60-80度。
水温:
40—50度。
(2)浴池水清洁,水浊度≤30度.
(3)池浴每天定时清洗、消毒,浴池水按时按浓度投放消毒剂或采用循环净化消毒,药物浓度测定符合要求。
考核标准:
不按要求消毒考核100元,每发现一项中一个问题考核20元-100元。
3、卫生要求:
1)澡堂内外环境整洁卫生,无病媒虫害,空气无异味,地面无烟蒂、痰迹、积水,墙面、天花板无霉斑、脱落,门窗无破损,水龙头、座椅等经常使用或触摸的物体表面无污迹。
(2)更衣箱、浴池、洗脸盆、通风、供暖、空调等各种设备设施无积尘、污迹。
(3)公共卫生间清洁卫生.(4)废弃物及时清运、容器加盖。
(5)所有公用设施按要求消毒,使用的消毒剂符合卫生要求。
(6)设有禁止传染病患者入内标志,皮肤病患者有专用洗浴区域,在桑那房显著位置要有禁止高血压、心脏病患者入内的标志。
(7)从业人员有有效的健康合格证,上岗前经过卫生知识培训。
(8)从业人员统一穿戴整洁的工作服,个人卫生好.
考核标准:
每发现一项中一个问题考核20元—100元
七、食堂检查考核标准
1、基本要求:
(1)食品安全的管理机构,安全责任人明确。
(2)有食品安全管理制度及突发事件应急预案。
(3)有有效的餐饮服务许可证,餐饮人员有健康证,并经过岗前培训。
(4)建立每日晨检制度,操作人员无有碍食品卫生的疾病。
考核标准:
每发现一个问题50元–100元,无证考核500元
2、设施设备要求:
(1)操作间面积与供餐人数比例适合。
(2)食品处理区按流程设计,布局合理。
(3)配备加工、贮存、消毒等设备并定期清洗、校验、维修.(4)凉菜间的各项设施符合要求。
考核标准:
操作间面积不达标考核300元,流程不合理考核200元,其它发现一个问题考核100元。
3、安全要求:
(1)操作间有标志、有登记、有禁止入内的措施。
(2)采购的原料索证齐全,进货验收台账记录完整.
(3)食品原料使用前洗净,动物性、植物性食品应分池清洗。
(4)食物热加工中心温度大于70度。
(5)用于原料、半成品、成品的工具和容器应分开,并有明显的区分标志。
(6)餐饮具清洗消毒水池专用。
(7)库房主副食分开,无变质、超过保质期食品和不符合规定的包装食品,食品离墙离地,通风好,无有毒、有害及私人物品。
冷藏冷冻食品生熟隔离,设施正常运转,储存温度符合要求。
(8)食品添加剂有专柜上锁存放,专人保管,有详细使用记录。
(9)有有效的消毒设施,餐具消毒后储存在专用保洁柜内。
(10)按规定食品留样.
考核标准:
发现一个问题考核50元—100元。
4、卫生要求:
(1)卫生整洁、墙壁、天花板、门窗完好无损。
就餐座椅摆放整齐、有序、干净。
(2)操作人员衣帽整洁,专间人员佩戴口罩,个人卫生好,不戴戒指和首饰。
(3)食品的加工销售等环节要符合卫生要求。
(4)有有效的防蝇、防鼠、防尘设施,基本无“四害”。
(5)废弃物处理符合要求.
考核标准:
每发现一个问题考核20元–100元
八、标准化宿舍检查考核标准
1、基本要求:
(1)明确安全责任人,建立定期检查制度。
做到防火防盗、防止各种人身事故发生.
(2)有宿舍管理制度及各种应急预案。
(3)设有图书室、游艺娱乐室、值班室、物品寄存室等必要设施。
(4)住宿职工人均居住面积8平米以上。
(5)有集中供暖设施.(6)为职工提供洗衣等便利服务。
(7)无“四害”.
考核标准:
安全责任人不明确或发现一处安全隐患考核300元,有鼠害、蟑螂、蚊蝇各考核200元分,其它每发现一个问题考核100元
2、房间要求:
(1)各种装璜材料及家具要符合环保的要求.
(2)各种生活物品要无毒无害。
(3)房间个人生活用品、物品按规定摆放有序,整齐合理。
床上用品要定期清洗更换,被子叠放整齐并统一放置。
(4)有充足的采光和良好的通风,室内无异味。
(5)无随意乱写乱画和张贴物品。
(6)房间内窗明地净、四壁无尘、无卫生死角,无乱钉钉子、乱挂杂物、乱贴字画、乱扯绳子。
考核标准:
室内空气质量有害物质超标考核100元,公用物品有害健康考核100元,每发现一个房间有异味考核50元,其它每发现一个问题20元-50元.
3、走廊要求:
(1)有统一完善的照明设施,并在每层走廊安装应急灯。
(2)有一定数量的果皮箱及痰盂。
(3)张贴物及悬挂物完好、整齐、干净.(4)走廊内不能随意摆放杂物。
(5)窗明地净、四壁无尘,无痰迹、无杂物、无卫生死角。
考核标准:
照明设施不完善、无应急灯各考核50元,其它每发现一个问题考核20元-50元.
4、卫生间要求:
(1)每层设置卫生间和洗漱间。
(2)地面、墙壁和池子等采用清洁、耐用、易清洗的材料铺面,地面应防滑。
(3)便池及时冲洗,保证地面无尿迹,基本无臭味。
(4)上下水设施要通畅.(5)有照明设施。
(6)窗明地净、四壁无尘、无卫生死角.
考核标准:
每发现一个问题考核50元.
5、其它:
(1)宿舍内所有设施、设备、物品(放置或安装)要规范、安全、无损坏,各种管路无生锈或腐烂,墙壁无脱落无残损,屋顶无漏水。
(2)物品寄存处的物品摆放整齐、要有标志,经常通风、防潮防霉。
(3)宿舍周围环境好,无杂草、无垃圾、无积水等卫生死角.(4)住宿人员满意度调查(随机调查5名住宿人员)。
考核标准:
每发现一个问题考核50元.
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