某酒店房务部运营手册DOC 70页.docx
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某酒店房务部运营手册DOC70页
某酒店房务部运营手册(DOC70页)
房务部管理实务
房务部概述
房务部作为酒店产品的主体,是酒店设施的重要组成部分,下设两个部分:
前厅和客房。
前厅是经营与管理的神经中枢,以为宾客提供接待和服务的窗口与桥梁;客房是酒店经济收入的主要来源部门之一,以出租和服务方式供给客人投宿的场所;为酒店高层领导和营业部门提供宾客信息与做出经营决策的参谋机构。
其工作与管理质量的优劣,不仅影响宾馆的经济效益,而且还会影响宾馆的社会效益。
房务部的主要任务是按照酒店下达的年度计划,组织实施接待服务,向客人提供热情、周到、及时、准确的各项服务和安全、清洁、舒适、幽静的住宿环境。
房务部的工作直接影响到客人的第一印象,其服务水平成为客人评价宾馆服务质量的主要依据,关系到宾馆的整体声誉及服务形象,因此本部门要求每位员工要以主人翁的姿态,本着“用心服务,追求个性,不断创新”的宗旨,不断增强宾馆意识,团结礼让,相互合作,以四星级的标准严格要求自己,努力为宾客提供一流的服务,确保宾客有个良好的居住条件和工作环境
第一节房务部组织结构和岗位设置图
房务部设有前厅、客房、大堂副理,其中前厅有总台、商务中心、礼宾部、商场;客房有房务中心(兼总机)、楼层、清洁组、洗衣房。
(一)组织结构图
(二)岗位设置图
二、房务部岗位职责
(一)房务部总监岗位职责
一、岗位名称:
房务部总监
二、岗位级别:
房务部总监
三、直接上司:
总经理
四、下属对象:
前厅主管、大堂副理、客房主管
五、主要职责:
1、贯彻执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。
2、根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制房务部年度预算,制定经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3、以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。
4、主持房务部工作例会。
贯彻总经理工作指令,布置工作任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系。
研究解决经营管理中出现的问题。
5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对各部门服务工作质量的监督和考核,督导各部门切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作。
6、负责房务部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方
7、督导、检查接待VIP宾客的准备工作并做好接待。
8、督导、检查保安人员做好安全保卫工作,并巡视酒店各部门。
9、保管好万能钥匙。
10、抓住机会向宾客推销酒店一切可以销售的产品。
11、及时处理突发事件,如火灾、伤亡、治安事故等,并须立即上报酒店领导。
12、对当班内发生的重要事件及宾客对酒店的意见和建议等记录在《工作报告》中,并向酒店领导和有关职能部门报告。
13、对夜班前台接待员所做的当日客房统计报表进行审核。
14、宾客房间门锁出现故障或特殊情况时,酌情使用万能钥匙。
15、将各部门每天反馈的宾客信息及当班大堂副理征询的宾客意见记录,报总经理及酒店质量监督小组。
16、参加每周前厅的工作例会,完成上传下达工作。
17、完成前房务部总监交办的其它工作。
(三)前厅主管岗位职责
一、岗位名称:
前厅主管
二、岗位级别:
前厅主管
三、直接上司:
房务部总监
四、直接下级:
前台领班、行李生、商务中心服务员、商场服务员
五、主要职责:
1、执行房务部总监的工作指令,负责酒店前厅的管理和服务工作,向房务部总监负责并报告工作。
2、负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本费用。
3、主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决工作中的问题。
4、负责本部门安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。
5、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好这项工作,提高全员业务素质,并深入开展“学先进,找差距”活动。
6、沟通本部门与酒店其他部门的联系,协调工作。
7、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作。
8、审阅管区每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实抓好迎宾接待工作;了解客房预订情况,协同销售部推销客房,提高平均房价,切实抓好部门经营计划的落实。
9、考核各管区的工作,积极倡导良好的管理气氛,不断改进管理方法,提高管理效能。
10、切实做好本部门财产设备和物料用品的管理,以及部门员工的考勤统
计和工资、奖金的领发工作。
11、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门精神文明建设。
(四)总台领班岗位职责
一、岗位名称:
总台领班
二、岗位级别:
总台领班
三、直接上司:
前厅部主管
四、直接下级:
前厅收银员前厅接待员
五、主要职责:
1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。
2、监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正。
3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。
4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。
5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排客人的入住。
6、负责对员工的业务培训和评估及考勤考核。
7、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。
(五)总台收银员岗位职责
一、岗位名称:
总台收银员
二、岗位级别:
总台收银员
三、直接上司:
总台领班
四、主要职责:
1.学习酒店的规章制度及本部门的工作程序,掌握业务知识和技能。
2.按上级的要求对新员工进行技能指导和帮助。
(1)负责收取押金、核算账目、结账等业务的办理。
(2)与接待处及财务部做好信息的沟通和资料的传递。
(3)负责贵重物品的存取。
(4)负责外币兑换业务。
(5)负责账单的填写及报表的编制。
3.主动征询客人意见,并及时向领班反馈。
4.负责向客人提供各项日常问询服务。
5.负责前厅各项档案资料的管理,确保酒店及客人信息的保密性。
6.负责与其它岗位信息沟通和资料的传递。
7.积极参加公司、酒店及部门的各项培训及活动。
8.负责本班组卫生清理、设备维护及安全检查工作。
9.完成上级交办的其它任务。
(六)总台接待员岗位职责
一、岗位名称:
总台接待员
二、岗位级别:
总台接待员
三、直接上司:
总台领班
四、主要职责:
1.学习酒店的规章制度及本部门的工作程序,掌握业务知识和技能。
2.按上级的要求对新员工进行技能指导和帮助。
酒店的服务标准和工作程序向客人提供合格的产品。
(1)负责有关房间价格、酒店服务设施等方面的问询工作。
(2)负责散客、团体入住手续的办理,并合理安排好各种房间。
(3)负责客房的预订工作。
(4)负责房态的核对,并与各部门密切联系,做好信息的沟通,资料的传递
(5)负责为客人提供查询,寻人服务
(6)负责为客人提供留言服务。
(7)负责客人物品的转交及信件的处理
3.主动征询客人意见,并及时向领班反馈。
4.负责向客人提供各项日常服务。
5.负责与其它岗位进行信息沟通和资料的传递。
6.积极参加公司、酒店及部门的各项培训及活动。
7.负责本班组卫生清理、设备维护及安全工作。
8.完成上级交办的其它任务。
(七)商务中心服务员岗位职责
一、岗位名称:
商务中心服务员
二、岗位级别:
商务中心服务员
三、直接上司:
前厅主管
四、主要职责:
(1)服从主管的安排。
(2)负责接收客人委托的各项工作,高质量、高效率的为客人提供传真、打字、复印、文字处理等服务,并登记各项服务结果。
(3)掌握各类服务价目,负责办理收款、结账和票据保管工作,并将现金和客人签过名的付款凭证及时交到总台收银处。
(4)核对进报收取者姓名、房号、做好记录,并将登记过的进报、出报及时递交有关部门签收。
(5)熟悉国家地区传真代码
(6)正确答复客人的查询,负责寻找无主收报,并做好存档工作。
(7)随时收集、整理各类商务资料,熟悉饭店各类项目和营业时间,准确及时应答客人的查询。
(8)做好设备的清洁保养工作。
(八)商场服务员岗位职责
一、岗位名称:
商场服务员
二、岗位级别:
商场服务员
三、直接上司:
前厅主管
四、主要职责:
1、做好营业前各种准备,包括商品整理、除尘及时开门迎客。
2、主动热情接待客人,以优良服务态度按程序为客人服务。
3、遵守职业道德,实事求是介绍商品特点、特色、性能、品质等。
。
4、努力学习商品知识,提高销售技巧。
揣摩顾客心理,使客人高兴而来,满意而去。
5、保持仪表整洁、态度和蔼,给宾客留下良好的形象。
6、向宾客推销酒店服务设施与服务项目。
7、做好与采购人员协调工作,及时提出与采购有关的建议。
8、认真盘点,做好商品进、出、存流水账,做到货账一致。
9、及时完成上级交给的各项任务。
(九)行李生岗位职责
一、岗位名称:
行李生
二、岗位级别:
行李生
三、直接上司:
前厅主管
四、主要职责
1、负责迎接和欢送抵店和离店的宾客,准确、及时地提供开门、拉门服务。
2、宾客车辆停稳后,按照规定的程序,主动地为宾客开启车门、欢迎宾客,并为宾客记录其乘坐的出租车号牌,并立即送给宾客,以便宾客遗忘在车内的物品能及时查找;送宾客离馆时,代宾客叫车,开启车门,送宾客上车。
3、负责调度和控制酒店门前抵离的各种车辆,保持大堂门口整齐、清洁、秩序良好。
4、为住店宾客提供租借酒店客用雨伞、自行车、手摇轮椅车等服务。
5、注意观察进出酒店宾客,发现可疑情况立即报告,并采取有效行动。
6、疏导抵达或离店的团队及搬运散客行李。
7、保持仪表整洁、态度和蔼,给宾客留下良好的形象。
8、保管、收送行李。
9、向宾客推销宾馆服务设施与服务项目。
10、向宾客展示房间内的设施设备。
11、解答宾客提出的问题,主动帮助宾客解决困难。
12、当班工作结束后做好交接工作。
13、及时完成上级交给的各项任务。
(十)客房主管岗位职责
一、岗位名称:
客房主管
二、岗位级别:
客房主管
三、直接上司:
房务部总监
四、直接下级:
客房楼层领班保洁领班布草员
五、主要职责:
1、参与统筹制定客房及洗涤、清洁等工作计划,并进行工作安排。
2、每天参加房务部房务领班会议,汇报当天情况。
3、督查领班的《领班查房表》,发现问题须及时处理。
4、每天须抽查20间房以上,并将检查的情况认真记录在《客房主管检查表》上;对当日的特殊房间,如“S/O”,“DND”等须予以关注,并将有关情况及时上报总监。
5、检查上岗员工的仪容、仪表、守时情况及各项规章的执行情况。
6、参与拜访长住客和患病客人及受理住客投诉。
7、掌握房间酒水、客用品的使用情况;调查走单经过,并及时作出处理。
8、每日负责巡查房务部管辖范围的工作,遇到问题及时处理,重大问题须向总监请示。
9、负责不断建立健全房务部各项管理制度,并检查落实情况。
10、负责领班工作质量的考核,并根据其工作表现作出奖惩。
11、参与并实施房务部员工业务培训计划,不断提高员工的服务质量。
12、做好交接工作,完成《工作报告》的填写工作。
13、完成上级交给的临时任务。
(十一)客房楼层领班岗位职责
一、岗位名称:
客房楼层领班
二、岗位级别:
客房楼层领班(白班)
三、直接上司:
客房部主管
四、直接下级:
客房楼层领服务员房务中心服务员
五、主要职责:
1、每天上岗前须查阅交接日志,做好交接班工作;并落实、解决夜班交留的工作。
2、在指定的楼层巡视检查房间的清洁状态、设施设备的完好状况、设备的运行情况,并负责核实维修事项及验收工作;努力降低房间的故障率,提高房间的完好率。
3、每日对其负责楼层所有房间的设施设备、物品情况须全面检查,掌握每日房间的实际状况并详细填写报表;确保《领班查房表》的准确性、无误性。
4、亲自为VIP客人服务并保证其服务质量。
5、根据房间状态及时更改电脑,保持与前台的密切联系,做好服务工作。
6、采取多走动式管理,督导员工的工作并检查其工作、服务的质量和效果;每天考核当班员工的工作业绩,督查员工的违纪、违章行为,并作出奖惩。
7、定时领取楼层所需的易耗品,负责检查楼层物品的使用情况。
8、协助仓库保管员、成本核算员完成每月对楼层的盘点工作。
9、做员工的表率,及时了解、关心所管辖区域员工的工作情况及劳务强度,做好员工的思想工作。
(十一)客房楼层领班岗位职责
一、岗位名称:
客房楼层领班
二、岗位级别:
客房楼层领班(中班)
三、直接上司:
客房部主管
四、直接下级:
客房楼层领服务员房务中心服务员
五、主要职责:
1、班前查阅交接班记录,督查每日房间状况日报表,核对房间状态,校对电脑信息,了解当日重点服务对象,并对VIP客人及楼层加强巡视检查工作。
2、督导中班人员作业,抽查楼层开夜床情况,检查茶水间、服务台和其它区域的卫生状况及楼层员工的服务质量情况。
3、与值班经理及各部门中班工作人员密切联系,做好服务工作。
4、检查楼层当日各类做房记录表、各类钥匙的交接收发记录、MINI-BAR酒水记录、加床记录等情况的记录。
5、制作次日《房务部服务工作情况日报表》、《房务部房间清扫派工单》、《领班查房表》和《房间状态表》,并检查办公室填写的各类记录是否完整、属实。
6、按规定认真做好《中班工作报告》、《客房万能钥匙交接登记表》的填写、交接工作;
7、下班前,须向值班经理全面汇报夜间的工作情况
(十二)客房楼层服务员岗位职责
一、岗位名称:
客房楼层白班服务员
二、岗位级别:
客房楼层白班服务员
三、直接上司:
客房部楼层白班领班
四、主要职责:
1、对领班负责,完成领班分派的各项工作任务。
2、完成所在楼层房间清扫和计划卫生工作及VIP房的小整工作。
3、完成杯具消毒及工作车、吸尘器的清理、清洁工作,补充工作车的布草和物品。
4、对所清理的房间,如发现有设施设备损坏、物品丢失等异常情况时,须及时地向领班汇报。
5、认真、准确地填写《客房房间清扫日报表》。
6、负责本楼层杯具等的清点、保管、交接工作及退房的查房工作。
7、负责迎送宾客,为宾客及时地提供开水、冰水、冰块服务;为宾客准确、及时、安全地提供各项输送服务。
8、负责楼层万能钥匙的监护,下班前须巡查一次所在楼层的房门关闭情况,及时向领班汇报楼层发生的异常情况,确保楼层的安全。
9、保持好服务间、公共区域的卫生,并于每天下午完成清扫工作后,进行一次走廊地面的吸尘;每星期日彻底清理服务间及公共区域的卫生。
10、负责维修房、参观房的监护工作,做好安全工作。
11、负责检查离店客人的房间,检查房间MINIBAR使用情况并及时地填报《酒水单》和补充酒水;负责客人洗衣的收取、归还工作,并按《洗衣单》检查收、还客人洗衣的质量及数量等情况。
11、做好与中班人员的交接工作,完成《楼层交接本》、《服务班工作日报表》、《房务部房间清扫派工单》的填写工作。
(十三)客房楼层服务员岗位职责
一、岗位名称:
客房楼层中班服务员
二、岗位级别:
客房楼层中班服务员
三、直接上司:
客房部楼层中班领班
四、主要职责:
1、接受中班领班的工作指令,完成中班领班分派的工作。
2、完成与白班服务员各项楼层事宜的交接工作及服务用品等的交接、保管工作。
3、负责为客人提供开水、冰水、冰块服务和开夜床服务;负责住客房MINIBAR的检查和补充工作。
4、完成夜间杯具的消毒工作。
5、检查离馆客人的房间并清扫,及时地填报《MINIBAR酒水单》和补充MINIBAR酒水等。
6、负责维修房等的监护工作,晚间下班前须认真巡查楼层的房门是否关闭,如有异常情况,须及时向中班领班汇报、处理,确保楼层的安全工作。
7、负责完成《房务部服务工作情况日报表》、《楼层交接本》的填写工作。
8、负责按时到客房中心领取、交还楼层万能钥匙,并须在《客房万能钥匙交接登记表》中签字。
9、保持好服务间、公共区域的卫生和工作车的整洁,并于每日20:
30前进行一次走廊吸尘。
(十四)客房楼层服务员岗位职责
一、岗位名称:
客房楼层夜班服务员
二、岗位级别:
客房楼层夜班服务员
三、直接上司:
酒店值班经理
四、主要职责:
1、保持与前台、收银等班组的密切工作,做好服务工作。
2、根据客房中心的通知,负责按时完成客房的卫生清扫、服务的输送和安全巡视工作。
3、负责检查客人离馆房间,并及时填报、补充夜间C/O房的饮料;完成C/I房的接待工作。
4、做好巡视楼层的安全服务工作;巡视楼层时,注意做好客人洗衣服务及早餐牌的回收工作。
5、制作次日《房务部服务工作情况日报表》、《领班查房表》。
6、完成中班领班分派的其他工作。
7、负责楼层公共区域的卫生清洁工作
(十五)房务中心服务员岗位职责
一、岗位名称:
房务中心服务员
二、岗位级别:
房务中心服务员
三、直接上司:
客房楼层当班领班
四、主要职责:
1、按照规定的工作程序和标准,使用规范语言转接电话,准确、及时传递酒店所有内部信息。
2、态度和蔼、真诚对待每一位打电话的宾客,并解答宾客有关打电话的询问。
3、熟练掌握计算机,与前台及楼层保持密切联系,正确输入房态信息。
4、记录电话投诉,答复有关要求,将收集的信息及时地进行处理并反馈给有关部门。
5、负责及时提供计算机查询、核对工作。
6、负责客用熨斗、熨板、延长线等借用物品的交接、借用工作,并做好记录。
7、负责报纸、信函的收发工作,及为宾客提供叫醒服务。
8、负责房间故障的报修。
9、系统管理部门报表、文件、资料及档案;保管客房辖区一切钥匙的备份。
10、负责房务部人员的考勤工作。
11、查阅各项交接记录,认真交接班,完成《电话记录本》、《物品交接一览表》、《当日大
事记》、《借用凭据》的填写。
12、处理外线电话时,电话转到所要分机;当没有人听电话时,须主动询问宾客是否需要留言等。
13、须保持好值班室的清洁卫生,卫生值日时须做到及时、认真地清洁。
保管好值班室内所有的公共财物,确保其不受损坏。
14、按标准程序处理消防控制中心的报警。
15、正确使用电脑计费系统。
16、及时完成上级交给的各项任务
(十六)布草员岗位职责
一、岗位名称:
布草员
二、岗位级别:
布草员
三、直接上司:
客房主管
四、主要职责:
1、负责楼层布草类及房间布品全部收发工作。
2、负责记数、开票、填制收发日报表、填制统计报表;一天工作完后,将所有报表送交洗衣房统计员。
3、负责对布草质量、数量、破损、污染等情况的验收、验发,发现不合格、异常布品应及时挑出。
4、负责布草类的叠放、归类、挑捡、修边。
5、保持库内卫生,每班工作完毕后搞好工作区域卫生和环境卫生。
6、与楼层服务员严格执行交接签收手续。
7、积极与各楼层经常沟通,主动搞好协调工作
(十六)保洁领班岗位职责
一、岗位名称:
保洁领班
二、岗位级别:
保洁领班
三、直接上司:
客房主管
四、直接上司:
各区域保洁员
五、主要职责:
1.不断学习国家相关法律法规、行业规范及酒店管理专业知识,熟悉酒店的质量管理体系。
2.负责保洁组质量管理控制和质量体系的运行工作。
(1)负责督导各岗位整体服务的提供工作。
(2)负责检查酒店公共区域卫生保洁和绿色植物的养护情况。
(3)负责大理石及地毯保养工作的管理与督导。
(4)负责洗涤设备和公共区域设备的日常保养的检查及督导。
(5)协助客房主管并参与部门工作流程及各项规章制度的修订和完善。
(6)协助客房部主管开展本部门各项管理及质量体系的运行工作,并定期向上级汇报保洁组质量情况。
(7)定期对班组质量状况进行分析评估,根据班组存在的问题制定相应的措施,并不断持续改进。
3.负责对一次性物品的盘点及各项费用的控制工作。
4.负责本班组员工的培训工作。
(1)负责好员工业务知识及技能的培训工作。
(2)负责对本班组员工进行考核、奖惩、培训和选拔。
5.每天召开班前会,对出现的问题进行分析指导。
6.合理调配人员,确保各岗位工作顺序开展。
7.积极参加酒店组织的各项会议、培训、学习等活动。
8.做好与相关部门、班组的沟通协调,确保工作有序进行。
9.组织员工积极酒店组织的各项活动。
10.完成上级安排的其它工作。
(十七)洗手间保洁员岗位职责
一、岗位名称:
洗手间保洁员
二、岗位级别:
洗手间保洁员
三、直接上司:
保洁领班
四、主要职责:
1.负责本区域的卫生清理工作,保证洗手间干净无异味。
2.负责本岗位的设备设施维护保养工作。
3.补充和更换客人用品,定时喷空气清新剂。
4.负责本区域内绿色植物的养护工作。
5.积极完成上级交办的其它工作。
(十八)地毯清洗员岗位职责
一、岗位名称:
地毯清洗员
二、岗位级别:
地毯清洗员
三、直接上司:
保洁领班
四、主要职责:
1、负责酒店内所有地毯的清洗工作。
2、负责对椅子和沙发面料的洗刷去污。
3、负责酒店内所有大理石地面的维护与保养。
4、负责本岗位机器设备的维护与保养。
5、积极完成上级交办的其它工作。
(十九)大堂保洁员岗位职责
一、岗位名称:
大堂保洁员
二、岗位级别:
大堂保洁员
三、直接上司:
保洁领班
四、主要职责:
1、负责本区域的卫生清理工作。
2、负责本岗位的设施设备维护保养工作。
3、负责大堂内绿色植物的养护。
4、负责大堂内大理石地面的日常维护。
5、负责星期地毯的更换。
6、负责办公室的卫生清理。
7、积极完成上级安排的其他工作。
(二十)洗衣房服务员岗位职责
一、岗位名称:
洗衣房服务员
二、岗位级别:
洗衣房服务员
三、直接上司:
客房主管
四、主要职责:
1、服从客房主管的工作安排。
2、按照洗熨工作规范的质量标准,保质保量地完成各种布草、工作服及
客衣的洗涤、洗熨工作。
3、做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作,节约使用各种物料用
品。
4、做好工作场所的清洁卫生和安全工作
三、房务部人员素质要求
房务部员工必须具备高度工作责任心和敬业爱岗精神,忠于职守,尽心尽力坚持让客人完全满意的服务宗旨和模式规定的服务工作规范和质量标准。
五官端正,身体健康,行为准则和职业道德符合《员工手册》的要求。
各岗位知识、能力和经历要求如表:
:
岗位
知识要求
能力要求
经历要求
总
监
1、大专毕业以上或具有同等学历。
2、掌握酒店管理理论知识;熟悉酒店房务经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,了解市场营销和公共关系知识。
3、熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯。
(1)熟悉房务业务,掌握每个工作环节、程序和标准;
(2)善于运用科学的管理手段组织、计划、控制和协调房务部的业务工作;
(3)了解市场状况,掌握酒店经营及管理动态,善于处理各类投诉;
(4)善于激励下属员工,能够与各业务部门协调配合;
(5)具有酒店预算管理能力,能够编制房务部预算,执行预算目标。
6)具有良好的沟通技巧,善于与他人交流。
1)具有五年以上宾馆工作经验;
大
堂
副
理
1、大专以上毕业或具有同等学历。
2、掌握酒店管理基础理论及实践知识;熟悉酒店经营管理的基本特点和服务工作的基本要求,以及接待礼仪和公共关系知识。
3、懂得旅游心理学、外事纪律及旅游法规。
1、有实施
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