智拓精文最新版大型大雁天鹅人工生态驯养项目可行性研究报告.docx
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智拓精文最新版大型大雁天鹅人工生态驯养项目可行性研究报告
PY湖大雁(天鹅)人工生态驯养
可
行
性
研
究
报
告
JXP湖野生动物养殖有限公司
二0XX年X月X日
目录
第一章总论………………………………………………………1
1.1项目名称………………………………………………………1
1.2项目建设地点……………………………………………….1
1.3项目的主要内容及技术原理简述…………………..…1
1.4项目的目的和意义…………………………………………1
1.5相关技术领域国内外发展现状、趋势………………2
1.6项目申请单位、主要合作单位及项目主要负责人基本情况
……………………………………………………………..…..…2
第二章项目实施方案
2.1项目达到的目标及考核的主要技术经济指标…………..4
2.2项目的主要开发(研究)内容………………………………4
2.3试验(开发)规模及地点………………………………..……5
2.4主要技术关键及创新点…………………………………...……5
2.5实施方案……………………………………………………….……5
2.6技术风险分析………………………………………………..……6
2.7分年度的工作内容、目标………………………………….…7
2.8申请单位、合作单位及主要负责人的分工………………7
2.9相关依据工程的落实情况…………………………………..…8
2.10有关本项目的国内外知识产权状况分析…………………8
第三章市场分析
3.1市场预测…………………………………………………….………8
3.2本项目市场竞争优势、风险及市场策略…………………9
3.3经济社会效益分析…………………………………………..…10
3.4推广应用及产业化分析………………………………………10
第四章经费预算及筹措方案
4.1经费预算………………………………………………….……10
4.2新增投资…………………………………………………….…11
4.3筹措方案……………………………………………………….11
4.4贷款经费的主要用途………………………………………11
4.5贷款经费用款计划…………………………………………11
4.6还贷计划………………………………………………………11
第五章技术经济可行性综合评价
5.1技术经济可行性综合评价…………………………….…16
第一章总论
1.1项目名称:
PY湖大雁(天鹅)人工生态驯养
项目实施单位:
JXP湖野生动物养殖有限公司
邮政编码:
00000
联系人:
LFL
电话号码:
13000000
1.2项目建设地点:
NC县NX乡FH村X户
1.3项目的主要内容及技术原理简述
1.3.1项目的主要内容
严格按照国家“食品药物安全工程”要求,在现有“野外驯养”取得成功的基础上,用“公司+农户”和大雁(天鹅)产品保价回收的利益关系,扩大湖区协作农户至1000户,大面积推广人工生态野外驯养技术,形成“返本归真、回归自然”的特色。
1.3.2技术原理简述
该项目技术原理,关键点在于科学地应用了巴甫洛夫倡导的动物行为的可塑性,即“条件反射”原理,在特定的湖区环境,为大雁(天鹅)提供稳定的栖息地和食物源,使之形成“归巢性”,从而达到人工生态驯养的目标,和既保持野性野味,又可为我所用的要求。
1.4项目的目的和意义
(1)守着传统种、养模式难以脱贫,更新观念,接受现代农业的改造,从事新兴特种养殖,可以快速致富。
(2)中国已经入世,经济发达的国家和地区,食品缺乏,珍稀动物具有国际竞争力,驯养大雁大有可为。
(3)根据“八十年代吃饱、九十年代吃好、二十一世纪吃健康”的现代饮食文化发展趋势,天然、生态、无公害的健康食品,将成为消费的主流,而在P湖特定生态环境驯养的大雁,正符合现代饮食的要求。
(4)20XX年C月C日国务院办公厅国办发(20XX)57号文指出:
要支持企业调整农产品出口结构,扩大深加工,高附加值,特色农产品和绿色食品,有机农产品出口,培育新的出口增长点。
1.5相关技术领域国内外发展现状、趋势
大雁又称灰鹅、野鹅、大雁鹅、属天鹅的一种类,飞行能力极强,可连续飞行二、三百公里,属二级保护动物。
天然的大雁,须经主管部门批准方可猎捕、驯养、繁殖、上市。
目前,无论国内外都是采用“圈养法”饲养大雁,以防其飞翔逃跑。
也有的为了商业利润,对天然大雁进行转基因多元交叉杂交,导入大量外血,经济效益上去了,但野性、野味消失了。
现在市场产品虽冠以“大雁鹅”称谓,但均属“圈养法”或“转基因”产品,难以达到“返本归真、回归自然”的效果,可以预言,随着人们生活质量、鉴别水平的提高,这种张冠李戴的“大雁鹅”,必定会逐渐退出市场。
而根植于广阔P湖湿地,草洲这种得天独厚的生态环境,经野外人工生态驯养的P湖大雁(天鹅)将以其野性、野味主导市场,将以其极强的飞翔能力和形态外观征服消费者,可以断言,P湖大雁替代那些张冠李戴的产品,是一定会成功的,这就是发展现状和趋势。
1.6项目申请单位,主要合作单位及项目主要负责人基本情况
1.6.1项目申请单位基本情况
JXP湖野生动物养殖有限公司创建于20XX年,是经JX省林业厅批准、NC市野生动植物保护管理站经办、颁发了《JX省野生动物驯养繁殖许可证》、《JX省野生动物或其产品经营许可证》,并在NC县工商局注册的民营企业,是JX甚至全国最大的大雁(天鹅)人工生态驯养的企业。
公司大雁驯养基地座落在风光秀丽、水源清澈、绿草茵茵的PY湖畔的NC县的NX乡JL圩的F湖、C湖、JX及JX镇的SL、YF、JL等村。
存笼大雁达1500多羽,其中母雁1300多羽,形成了年供雁苗30—35万羽的生产能力。
1.6.2主要合作单位情况
主要合作单位有XM环保科技有限公司、XM食品有限公司、BJ汇生物技术有限公司。
他们除了对P湖大雁在纯繁、纯育、纯养及保持形态外观、保持飞翔能力、保持野性、野味、提供AA级绿色饲料以及预防疾病等方面予以技术指导外,还在联系、沟通国内外市场予以多方支持帮助。
生物博士、日藉华人周波先生在考察大雁生态驯养基地后,提出了“微生物床(大雁)生态环保驯养模式”,将对根治大雁疾病、强化大雁归巢性起到十分重要作用。
1.6.3项目主要负责人基本情况
LFL,男,58岁,经济师,中共党员,JXP湖野生动物养殖有限公司董事长兼总经理。
XXXX年—YYYY年在NC县NX乡NX村十生产队任团支书,连续九年获乡劳模,XXXX年后,调任NX村小学任教,多次评为乡、县先进教师。
20XX年主动请缨,推行P湖大雁人工生态驯养模式,取得“保种与利用”双丰收效果,成为JX省最大的大雁(天鹅)驯养基地,中央、省多家媒体作了广泛报导,被誉为“P湖边上养雁人”。
第二章项目实施方案
2.1项目达到的目标及考核的主要技术经济指标
2.1.1项目达到的目标
(1)年出笼P湖大雁100万只。
(2)扩大湖区协作农户1000户。
2.1.2主要技术经济指标
(1)可以解决人们渴望美食大雁与保护野生动物的矛盾。
(2)P湖大雁的人工生态驯养,是一种保种式生产方式,其雁肉产品野味十足,其飞翔形态美妙优雅,远非那些转基因大雁及圈养法快速催肥产品可以相比。
(3)项目建成后,百万大雁年产值2.0亿元,提供300个就业岗位,协作农户平均增收10万元,企业销售利润1.0亿元。
(4)产品符合GB/T1846.3—2001标准。
2.2项目的主要开发(研究)内容
充分利用PY湖广阔的湿地,草洲、清澈水源和湖区农民熟悉大雁生活习性的特定条件,在积累五年人工生态驯养大雁的基础上,通过公司+基地+农户的模式把这项成熟的技术,物化为大规模产业化养殖,从而形成集“美味、营养、保健、观赏、药用、工艺”于一体的PY湖大雁的特色产品。
2.3试验(开发)规模及地点
年出笼标准化P湖大雁100万羽(含协作农户);开发地点:
NC县NX、JX、XL乡(镇)。
2.4主要技术关键及创新点
2.4.1坚持“纯繁、纯配、纯育”保种式生产技术。
2.4.2坚持“返本归真,回归自然”,保护P湖大雁“基因库”同时,循序前进,塑造大雁的归巢性。
2.4.3坚持保持P湖大雁野性、野味不变的前提下,逐步推行“微生物床(大雁)生态环保驯养模式”技术、控制水禽消化道疾病,提高生产、经济效益。
2.5实施方案
该项目是由雁苗基地、商品大雁驯养农户及物流配送中心三个部分组成的,实施过程中,严格执行国家食品药物安全工程及有关标准化要求,以“公司+农户”形式发展大雁生产;以“返本归真,回归自然”的技术措施,保持P湖大雁品种特色;以订单农业,发展代理商的形式,拓展市场。
从而达到唱响P湖大雁品牌、形成湖区一方特色产品的目的。
2.5.1雁苗基地
扩大NX、JX、XL三个P湖大雁雁苗基地,在现有年供雁苗30万只的基础上,发展到年供100万只的生产能力。
为达此目标,种大雁由现有15000羽(其中母雁13000羽,公雁2000羽)扩大至70000羽(其中母雁51000羽,公雁19000羽)。
公司必须进一步完善孵化、雁棚、牧草及技术服务设施。
2.5.2协作农户
扩大协作农户1000户,户均人工生态驯养P湖大雁1000羽。
公司通过向农户提供雁苗、驯养技术及保价回收的措施,与协作农户建立密切的利益关系。
(注:
每羽饲养160—180天,均重2.5—3.0公斤的标准商品雁,以100—120元全部回收)。
2.5.3物流配送中心
该项目的软肋,就是营销工作尚未到位,P湖大雁乃关在深闺人不知。
按方案设计,组织物流配送中心,发展BJ、SH、XM、SZ、NC等地代理商,设立10—15个PY湖大雁特约经销店,发展储藏、运输、销售不中断的冷链化物流;产品内包装符合GB7718规定、外包装符合GB191和GB/T6388要求。
2.6技术风险分析
大雁人工生态驯养,也就是野外放养。
这一创新技术其实是一种“返本归真、回归自然”的古朴的,易被人们接受掌握的传统技术,只要养殖场地允许,完全可以大规模的产业化驯养。
P湖大雁人工生态驯养,包括大雁的驯化、驯养、繁殖、疾病防治、防止退化、保持野性、野味等,这些传统技术已经五年实践,是一项成熟的、完善的技术。
要说该项目的技术风险,就是野生大雁强大的远程飞翔迁移能力,所以国内外所有养殖企业,几乎都采用“圈养法”或“转基因技术”,改变大雁的飞翔能力,虽说获得了产品的稳定性,却失去了产品可贵的特色性。
P湖大雁人工生态驯养技术成功的应用,取得了点石成金的效果。
2.7分年度的工作内容、目标
该计划项目分三期实施:
(1)第一期目标:
20XX年1—12月,扶助农户至200户,开拓XM、SZ市场,年出笼标准商品雁30万只。
(2)第二期目标:
20YY年1—12月,扶助农户至700户。
巩固XM、SZ市场,开拓SH、BJ、GZ及日本、TW市场,并筹办班产300—5000只大雁的加工生产线(拟从南京宁光畜禽屠宰设备厂引入),年出笼标准商品雁70万只,对出笼大雁进行初步加工。
(3)第三期目标:
20CC年1—12月,扶助农户至1000户,巩固所有省内外、国内外市场的同时,完善物流配送中心。
安装、调试,启动大雁加工生产线,按相关标准生产大雁胴体同时,批量生产鹅肥肝、鹅肫干及鹅绒等等。
年出笼商品雁100万羽。
同时,向国家申报“PY湖大雁”品种认定工作。
2.8申请单位、合作单位及主要负责人员的分工
2.8.1申请单位、人员分工
(1)JXP湖野生动物养殖有限公司负责项目配套资金、组织项目实施,负责解决与项目相关的一切问题。
(2)公司总经理LFL为项目实施的第一负责人。
2.8.2合作单位、人员分工
(1)JX省农业科技产品有限公司技术指导、产品销售
(2)XM市环保科技有限公司技术指导、产品销售
(3)XM市食品有限公司产品销售
(4)中国农科院技术指导
(5)BJ汇生物技术有限公司技术指导、产品销售
2.9相关依托工程(含技术)的落实情况
公司现已形成了年供商品大雁30万只的生产能力,已具备了孵化、棚舍、防疫驯养的基础设施,已建立运行正常的协作农户50户,已御接了XM、SZ、BJ、NC等市场,已组建了项目策划、管理、市场拓展的工作班子,明确了争取上级项目支持的同时,把工作重心放在自主创新,自主开拓的造血功能上。
2.10有关本项目的国内外知识产权状况分析
如前文“技术原理简述”所表达,本项目不过是科学地应用了巴甫洛夫“动物行为的可塑性”理论,在特定的PY湖区环境条件下,用保种式生产技巧,把P湖大雁驯养成稳定的归巢性,从而达到“利用与保护”双丰收的目的。
这种人工生态驯养技术,在国内外均属首创,不存在任何侵权问题。
第三章市场分析
3.1市场预测
P湖大雁,是湖区的一种大型侯鸟,躯体肥大,每只重2.5-4公斤,是世界上最优质的肥肝品种。
雁肉富含人体必需的矿物质元素,赖氨酸等十几种氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪保健食品。
据《中华本草》等十多部药典介绍,雁肉、雁肪有祛肉寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效。
雁血、雁胆、雁掌黄皮都可入药,是各大药厂争相抢购的原料。
雁肉烹制后香气扑鼻,民间素有“闻到雁肉香,神仙想断肠”之说,被美食行业誉为“肉中之王”,是野味中最畅销的产品,东南沿海售价,每公斤70元,十分抢手,市场前景广阔。
大雁全身是宝,雁肥肝被欧美人视为难得的佳肴珍品,每公斤售价40美元,常常有价无货,缺口巨大。
雁肫干是不可多得的上等佳肴,每公斤售价30美元。
一只活雁羽毛收入可达30元以上,雁绒每吨价值达7万美元。
最近,我公司先后与J、L、S、S、X等地有关企业接触,他们对P湖大雁有十分浓厚兴趣,早在20XX年GZ一企业现场考察后,当场表示愿出每只260-270元的价格包销全部商品雁。
据所接触的企业统计,大雁年供量在千万只左右。
3.2本项目的市场竞争优势,风险及市场策略
本项目的市场竞争优势,集中表现在三个方面:
一是P湖大雁,是PY湖区的特色产品,是在特定生态环境驯养而成,难以以假乱真。
二是P湖大雁是运用生态驯养技术,保种式生产出来的产品,野性野味十足,圈养法或转基因法所生产的产品可与相比。
三是P湖大雁属JX重点保护的野生动物,不经省(市)野生动物保护部门允许,严禁驯养、贩卖、加工、销售。
我公司是经省(市)主管部门颁发了野生动物驯养繁殖许可证,野生动物或产品经营许可证的唯一一家企业,也是JX最大的P湖大雁驯养、繁殖、经销基地。
目前,本项目风险既不是技术因素,也不是市场因素,更不是政策因素,主要是企业经济基础较弱,难以扶助农户,扩大市场。
针对上述障碍,我们拟采用多种合作方式,争取多方支持,对农户则采用,农户出劳力,出场地,出部分资金负责驯养,公司提供雁苗,提供技术服务,产品全部保价回收销售,以解决资金借贷难,周转难的问题。
3.3经济社会效益分析
本项目正式运转后,预计可达到以下经济社会效益;
(1)年出笼P湖大雁100万羽,预计销售收入2.0亿元,纳税1000万元,企业利润1亿元,协作农户户均增收10万元,提供300个就业岗位。
(2)可带动附加值极高的食品、医药、工艺品、加工业如雁肥肝、雁肫干、雁绒及医药原料等。
(3)美化PY湖区生态环境,提升湖区综合开发利用价值,形成一方特色。
3.4推广应用及产业化分析
纵观现代饮食文化发展趋势:
八十年代吃饱,九十年代吃好,二十一世纪吃健康。
随着社会发展,人们保健意识越来越浓,天然、生态驯养成功的P湖大雁正符合现代饮食的要求,它的推广应用及产业化生产,在市场的呼唤下,必定会迎来光辉的前景。
第四章经费预算及筹措方案
4.1经费预算(总投资)
本项目预算总投资710万元
4.2新增投资
(1)固定资产180万元
(2)技术合作200万元
(3)流动资金300万元
(4)技术开发、检测、鉴定、服务30万元
4.3筹措方案
本项目投资710万元,其中流动资金300万元,由项目单位自筹解决,其余410万元,请求贷款360万元,科技三项经费50万元。
4.4贷款经费的主要用途
(1)添制相关设备、仪器
(2)扩大大雁生态驯养基地
(3)扩建生产用棚房(舍)
(4)防疫及无害化处理设施
(5)技术开发、实验、检测、资料、鉴定
4.5贷款经费用款计划
贷款经费全部到位后,拟于20CC年12月以前,完成上述五项工作,出笼P湖大雁实现100万只。
4.6还贷计划
拟从20SS年起,每年归还120万元,三年全部还清。
第五章技术经济可行性综合评价
PY湖大雁(天鹅),素有“禽中之王”的美称,被业内人士推崇为黄金养殖业。
P湖大雁人工生态驯养的成功,为PY湖的综合开发利用,为野生动物科学的保护与利用,为湖区农民脱贫致富,提供了一条成功的捷径。
本项目正是基于上述目的而提出来的。
本项目实施单位——JXP湖野生动物养殖有限公司是JX唯一一家获准大面积人工生态驯养大雁和经营雁产品的企业,也是JX甚至全国的最大的野生大雁(天鹅)生态驯养基地,已形成了年出笼商品雁30—35万羽的生产能力,具备了实施本项目的基本条件。
本项目设计、规划合理,市场定位准确,依法驯养、经销,手续齐全,符合野生动物“保护与利用”相结合的产业政策,本项目完成后,具有很强的辐射力和带动作用。
本项目拟建的配套工程,从选址、工艺设计、质量控制、环境保护、扶助农户等均符合国家相关要求,产品加工、包装、营销策划也符合现代物流规则。
本项目所预测的经济效益、社会效益、生态效益,经费预算和还贷能力,均建立在已有的“硬件条件”基础之上,是可以信任的,因此,该计划项目是切实可行的,望予以扶持。
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