项目资料健康管理师家政服务员育婴师茶艺师美容师美发师.docx
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项目资料健康管理师家政服务员育婴师茶艺师美容师美发师
健康管理师(发证单位:
人力资源与社会保障局、卫健委)
职业意义:
健康管理师是国家新增职业,可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作
是负责健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员
职业区别:
健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、康复学、医学信息管理人员的综合体,是一个高端职业。
医生离开所在医院执业证书需重新变更,健康管理师全国通用,不需要年检。
职业等级:
该职业共设5个职业等级:
健康管理师五级、健康管理师四级、健康管理师三级、健康管理师二级、健康管理师一级。
健康管理师五级为本职业的起点职业等级,健康管理师一级为本职业的最高职业等级
从事单位及就业方向:
院校类:
负责幼儿园、学校师生的健康咨询和配餐指导
孕幼类:
孕产妇、婴幼儿等母婴人群的健康护理
咨询类:
为社区、养老院、营养、心理咨询机构提供健康咨询服务
食品类:
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及健康配餐工作
运动类:
从事健身房和体校的健康配餐及指导工作
美容类:
从事美容保养,手术整容后恢复期的健康咨询和指导
医院类:
从事入院病人、疗养院人士的膳食搭配、健康咨询及指导
医疗类:
药店、养生会所、医疗服务机构、健康体检中心、健康管理公司及自主创业人员
教育类:
从事各种院校开设的健康管理师专业的教学工作
公务类:
出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作
食疗类:
常见慢性病的食物调理与健康搭配
销售类:
从事健康保健产品的生产、销售、宣传等工作
管理类:
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
其他:
相关行业的自主创业
健康管理师申报对象:
各级疾病预防控制中心专业人员;大中小学校校医、医生、护士
社区卫生服务人员,各级体验中心、健康管理(咨询)公司、保险公司工作人员、各单位人事部门负责健康管理人员;
医学院应届、往届毕业生;
各制药公司、保健品公司产品讲师、产品推销;
从事或准备从事健康管理相关职业的人员;对健康管理相关知识有兴趣的人员。
前景:
薪资待遇:
根据不同地区收入差异薪资待遇为6000~20000元
职称津贴:
凭健康管理师证书,可领取当地人社局补贴2000元左右
积分落户:
凭健康管理师证书可增加积分,助您拿到所居住城市绿卡(积分落户需要学历要求,部分地区若学历不够资格证也可以代替,如:
天津、海南等)
证书主管单位:
国家卫生健康委员会
颁发单位:
国家卫生计生委人才交流服务中心
考试时间:
4、7、11月
双网可查:
卫生人才网:
职业资格工作网
通用范围:
全国通用
申报条件:
三级健康管理师报考条件
(1)大学专科以上学历证书。
连续从事本职业或相关职业工作2年以上。
经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2)具有医药卫生专业中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
注:
大专及以上学历对专业没有要求,中专需医学相关专业
成绩查询
健康管理师考试一年有3次考试,考试时间在4月、7月、11月。
健康管理师成绩查询时间考后45工作日。
健康管理师证书发放为考后两到三个月。
健康管理师考试成绩查询入口为:
技能人才评价全国联网查询国家职业资格证书网可以查询证书编号和等级
申报流程及材料:
健康管理师指定报名机构,职业资格报名工作网;
1.提交申请(报名报),提交本人身份证复印件(正反彩色扫描件)、学历证书复印件(彩色扫描件)、工作年限证明原件各一张、健康证明,两寸白底免冠证件照四张(一张需要扫描版);
2.办理报名预交费,发教材及电子试题,申请准考证和试卷;
3、参加理论考核、专业能力考核;
4、考核每科均达到60分以上者,获取健康管理师证书。
注:
来源网络
美容师
在国内,美容师是我国首批被纳入《中华人民共和国工种分类目录》的职业之一,具有广阔的发展空间
工作内容:
是为到美容院的客人提供购买后的服务,比如:
洗脸、保养、按摩、香薰和减肥服操作等
就业方向:
一、美容导师、美容顾问或讲师
二、美容技术专家
三、专业美容院管理人才
四、美容院店长或区域代理商
五、自己创业开美容院
行业发展:
一、目前我国提供就业岗位最多的行业是服务业,美容服务业也是未来我国重点发展的产业
二、目前我国美容行业与其他欧美日等国相比差距甚远,可以说还是处在初级发展阶段,所以在我国美容行业算是朝阳行业,市场需求很大
三、目前我国的行业准入制度逐渐完善,随着社会经济的发展,目前是像会计、律师等一样需要持证上岗
注:
来源网络
美发师
美发师是根据服务对象的头形、脸形、体型、发质、年龄、职业等要求,在美发厅使用美发工具和用品,为其进行毛发护理、发型设计、化妆造型及制作的工作人员
就业方向:
(1).理发店;
(2).婚纱摄影店新娘造型;(3).明星、模特造型工作室;(4).文化演艺公司;(5).自主创业
行业前景:
产业化
从单一的店面服务,到现在以美容、美发、美甲、纹绣、化妆等多项服务。
集团化
大型的美容美发机构拥有上千家以上的加盟连锁店,拥有自己的生产工厂、培训基地、研发机构、教育机构。
成熟化
店面的档次以及用具用品仪器的品质,甚至从业者的素质均发生明显的改变。
市场化
美容美发业是延伸和拓展空间很大的一个产业。
它的每一个部分都会延伸到美化、塑型、健康、养生四个层面。
它的生存空间、生长空间非常广阔。
随着越来越多的人和专业人士在这个行业中获得较好的发展,普通美发师的收入不低于城市上班白领,这也是美发行业被更多人选择的主要原因之一。
美发师的需求
随着人们的生活水平的不断提高和观念的转变,顾客的需求不再是单纯的剪发和发型的要求,而是进升为整体形象的打造,同时对高素质的发型设计人才的需求将会有较大增加,美发师的就业前景看好
美发师的薪资水平
根据地域、工作年限、职业资格、学历、技术能力的差异而有所不同,随着越来越多的人和专业人士在这个行业中获得较好的发展,普通美发师的收入不低于城市上班白领,这也是美发行业被更多人选择的主要原因之一。
职业发展空间规划
对于美发师来说,职位晋升的机会比较多,空间也是很大的。
阶段性职位上升,美发助理→高级助理→美发顾问→初级技师→准发型师→发型师→高级发型师→副店长→店长→老板。
还可上升为美发讲师做生产企业的讲师和学校讲师等等
工作内容:
(1)洗发,修剪
(2)吹风,梳理(3)烫发,染发,漂发(4)进行肩、颈、头部按摩(5)护发,固发(6)束发造型(7)整理发型
能力特征:
(1)具有与服务对象良好的亲和能力、语言表达能力和沟通能力
(2)具有空间感和形体感的设计能力
(3)具有准确灵活运用手指完成既定操作的能力
(4)具有熟练、准确、稳定地运用手腕完成既定修剪能力
(5)具有辨别颜色的能力
适用范围:
专业理(美)发馆(厅),饭店、宾馆、游船等场所的理(美)发厅(室)。
职业等级:
初、中、高
报考条件:
初级
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书
(2)在本职连续见习工作2年以上
(3)在本职学徒期满
中级
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(3)连续从事本职业工作6年以上
(4)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书
高级
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书
(4)取得本职业中级职业资格证的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上
注:
来源网络
育婴师
主要从事0~3岁婴儿照料、护理和教育,指导家长科学育儿的人员
职业等级:
育婴员(国家职业资格五级)、育婴师(国家职业资格四级)、高级育婴师(国家职业资格三级)
初级
具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:
1.累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。
2.本职业或相关职业学徒期满。
[2]
育婴师职业资格考试中级
具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:
1.取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
3.取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
[3]
育婴师职业资格考试高级
具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
1.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
2.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
3.具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
注:
相关职业:
婴幼儿发展引导员、幼儿教育教师、儿科医师、
儿科护士、孤残儿童护理员、母婴保健技术服务人员、保健调理师、
健康管理师、保育员、家政服务员。
考核科目:
包括理论知识考试和操作技能考核两部分
考试方式:
理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式;理论知识考试和技能操作均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格
考核时间:
理论知识考试为90min,技能操作考试时间不少于45min
考核内容:
初级
中级
高级
试卷结构:
理论知识考试试题难度以中等难度为主,约占70%;难度低的试题约占20%;难度高的试题约占10%
操作技能考试试卷由操作技能考核准备通知单(考场准备通知单和考生准备通知单)[7] 、操作技能考核试卷正文、操作技能考核评分记录表构成
注:
来源网络
家政管理师
基本信息:
家政服务员经过专业考核或评定、具有家政服务从业资格和能力的人员,称为家政服务人员。
家政服务人员共分为两级,分别是家政员和家政师。
行业背景
随着人们生活节奏的加快,三口之家的增加和人口老龄化,大量的家务主妇无暇顾及,三岁以下的幼儿和体弱多病,孤寂的老年人需要专人照顾,这使得保姆市场供不应求.但传统的保姆文化素质低,技能单一,很多简单的家务活都不能使雇主满意。
现在"保姆"一词,已被"家庭服务员"一词代替,显示了在提高自身素质和职业技能后,社会地位的提高,和受到人们的普遍尊重
职业定义
根据要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务人员。
申报条件(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
①经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
②在本职业连续见习工作半年以上
考试内容
家政服务员考试分为理论知识考试和技能操作考核。
理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。
理论知识考试和技能操作考核实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。
对于初级家政服务员,制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物为必考项目,照料孕、产妇,照料婴幼儿,照料老年人,护理病人为选考项目,考生必须选考其中一项。
就业方向家政服务公司、母婴护理机构、社区服务中心、老人活动中心等
薪资情况
注:
来源网络
茶艺师
基本信息
在茶室、茶楼等场所,展示茶水冲泡流设程和技巧、以及传播品茶知识的人员。
工作内容
1.鉴别茶叶品质;
2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点;
3.根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等;
4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧;
5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。
行业背景
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的"加速器"、温馨且富有品味的职业。
1999年国家劳动部正式将"茶艺师"列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。
如今茶艺人才可谓市场中的"抢手货",各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。
饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
当前,茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一,而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。
喝茶是人的一种文化修养,一门艺术,一份美学。
考试介绍
国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。
因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。
2016年12月16号,人力资源和社会保障部,公布了国家职业资格目录清单,正式取消了茶艺师。
2017年三月,国家职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整,茶艺师等被增加到目录清单之中。
报名条件
1.经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2.在本职业连续见习工作2年以上。
考试科目
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:
职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
(2)技能操作:
礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
技能等级
依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定,茶艺师职业共分为:
(1)五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识;
(2)四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;
(3)三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺,科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导
(4)技师(国家职业资格二级)
(5)高级技师(国家职业资格一级)
茶艺类型
根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
(3)以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
(5)以社会阶层来分
包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
(6)以饮茶人群来分
主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
(7)以民族来分
如汉族茶艺、少数民族茶艺。
(8)以民俗来分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
(9)以地域来分
如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
(10)以时期来分
一是古代茶艺、二是当代茶艺。
无论何种茶艺,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。
职业功能工作内容技能要求相关知识
一、接待
(一)礼仪
1.能做到个人仪容仪表整洁大方2.能够正确使用礼貌服务用语3.仪容、仪表、仪态常识4.语言应用基本常识
(二)接待
1.能够做好营业环境准备2.能够做好营业用具准备3.能够做好茶艺人员准备4.能够主动、热情地接待客人5.环境美常识6.营业用具准备的注意事项7.茶艺人员准备的基本要求8.接待程序基本常识
二、准备与演示
(一)茶艺准备
1.能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种2.能够完成泡茶用具的准备3.能够完成泡茶用水的准备4.能够完成冲泡用茶相关用品的准备5.茶叶分类、品种、名称知识6.茶具的种类和特征7.泡茶用水的知识8.茶叶、茶具和水质鉴定知识
(二)茶艺演示
1.能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具2.能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡3.能够正确解说上述茶艺的每一步骤4.能够介绍茶汤的品饮方法5.茶艺器具应用知识6.不同茶艺演示要求及注意事项
三、服务与销售
(一)茶事服务
1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣3.人际交流基本技巧4.有关茶的典故和艺文
(二)销售
1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护7.茶叶茶具包装知识8.结账基本程序知识9.茶具养护知识
职业鉴定
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。
理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2~3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。
理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。
考评人员与考生配备比例
理论知识考试考评员与考生配比为1:
15,每个标准教室不少于2人;技能操作考核考评员与考生配比为1:
3,且不少于3名考评员。
鉴定场所设备
理论知识考试在标准教室内进行。
技能操作考核在品茗室进行。
品茗室设备及用具应包括:
①品茗台;②泡茶、饮茶主要用具;③辅助用品;④备水器;⑤备茶器;⑥盛运器;⑦泡茶室;⑧茶室用品;⑨泡茶用水;⑩冲泡用茶及相关用品:
⑾茶艺师用品。
(鉴定场所设备可根据不同等级的考核需要增减。
)
就业方向
可在茶馆业,茶叶生产、经营与贸易企业,茶叶及茶文化教学和科研单位,以及宾馆、酒店等企业工作。
可在茶产品营销企业,从事茶产品经营、管理等工作、可在全国高档茶艺馆从事茶艺师、领班、经理等岗位工作。
可在茶文化旅游景点讲解员、茶文化旅游导游等工作。
就业薪资情况
注:
来源网络
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