洪昭光健康讲座.docx
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洪昭光健康讲座
主持人:
今天我们请洪昭光教授聊聊保健、健康的话题。
首先我要问一下洪教授,网上有这样的说法,也是经过一个严谨的调查得出来的结论,说身体健康的人收入通常比较高,您怎么看待这个问题?
洪昭光:
我觉得这个调查很科学,我们现在总结健康四句话,第一个健康就是节约;第二健康就是和谐;第三健康是责任;第四健康是金子。
首先为什么健康是节约呢,我们提倡构建节约型的社会,一块煤、一度电、一度水都要节约,其实任何的节约都没有健康节约来的明显,我们光在医药资源花费非常的惊人,我们2001年医药费用花了6140亿,去年花了GDP的5.5%,相当于人民币10026亿,每年增加1000个亿,一个人一出事了一家不安宁,健康的人总体的经济、物质上的财富、精神上的财富都很多。
1953年世界卫生组织提了,健康就是金子,不但是物质上的金子,还是精神上的金子,最宝贵的。
主持人:
健康其实是有代价的,不光是您在生病之后,投入治疗费用,还有生病之前,你可能投入了一小点为以后省了一大部分。
洪昭光:
研究表明您投入一块钱的预防,医药费相应省了8块多,重症抢救费100块钱,健康之后是自己快乐了,各种病少了,发病率下降、死亡率下降,健康寿命延长,更重要的是自己少受罪,儿女少受累,节省医药费,造福全社会,健康带来的效益是非常巨大的。
主持人:
我从您刚才的谈话中觉得,你把一些科学理念通过一些大家喜闻乐见的表达表述出来了,你的健康理念也是这样的。
前几年大家对您的四大基石,“红、黄、蓝、白”非常的熟悉了,你能不能简单介绍一下您总结出来的必须通俗的科学理论。
洪昭光:
因为说来说去,按照世界卫生组织的专家意见,健康和谐还是四句话:
合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心里平衡。
还是要结合国情,合理的膳食太复杂了,一百万多种,多卡路里等等太复杂了,用最简单的话表达就是十个字、1、2、3、4、5,红、黄、绿、白,黑,现在更简单八个字:
什么都吃,适可而止;七八分饱,营养正好!
一个饭前喝汤、苗条健康、饭后喝汤、越喝越胖。
合理膳食就是什么都吃,但是要适可而止,为什么什么都吃呢?
人需要至少42种营养素,没有一种食物满足人体的全部需要,食物多样化,这样粗粮、细粮、鱼、肉鸡蛋果子什么都吃,等等都吃,但是量要适可而止,七八分饱,营养正好,彻底吃饱了营养就过了,怎么减肥呢,饭前喝汤苗条健康,饭后喝汤、越喝越胖,这样就可以了。
还有一个是运动,我们说现在要想健康快乐100岁,现在二十一世纪健康新观念就是健康快乐100岁,天天都有好心情,60岁以前没有病,80岁以前不衰老,轻轻松松一百岁,快快乐乐一辈子,自己少受罪,节省医药费,儿女少受罪,这是二十一世纪的健康新观念,怎么做到这个呢,最简单的是三个字,三个“平”,第一个平常饭菜,第二个是平和心态,不争不恼不怒、爱心宽容大度;第三个平均身材,不胖不瘦,不赌,天天早晚走路。
要健康就得平常饭菜,一个荤菜,一个素菜,一个菇,素菜必须吃,纤维素、维生素、矿物素这个营养就够了,第三个还有一个蘑菇等等都可以,菇类吃了以后,第一胆固醇下降了,血脂下降了,动脉硬化减少了,心血管病少了,第二个吃了之后,香菇多抵抗力,吃了抵抗力还提高了,癌症减少了,第三、菇有抗氧化的作用,使细胞凋亡的慢,衰老变慢。
主持人:
您对菇类可能情有独钟,还有其他的代替品吗?
洪昭光:
目前菇类它是食用菌,但是有一些功能性的作用,比如说灵芝也是菇类的作用。
一荤一素一菇,还有平衡心态就可以了。
主持人:
几大基石?
洪昭光:
还有一个运动,运动非常的重要,如果我们想要身体好,一定牢牢的记住,运动不是一个任务,如果把运动当成任务了,你可能很难受,它是一种生活的部分,运动是快乐、运动是享受。
运动就像吃饭、睡觉一样,怎么做运动,我哪有时间打高尔夫等等。
运动两句话就可以了,第一句话2400年前我们的医学之父说阳光、空气、水和运动,运动是健康的源泉,你想变的健康就票跑步吧,你想变得聪明吗,你就跑步吧,你想变的美丽吗,就跑步吧,这是2000多年前古希腊沿海边写的。
世界最好的运动是走路,书上说了三五七,三十分钟三公里,一天走三公里,第二个五是一个礼拜走五次;七,就是走的别太快、慢,走的心跳加年龄大约等于170,我30岁大约在140次,我50岁心跳可以在120,我70岁可以在100次,按照这样的速度就可以了。
洪昭光:
白领有时候没有时间走,怎么办呢?
整天看电脑,很累,白领颈椎病、肩周炎还有腰疼、腿疼,很多骨关节病,这些都是跟固定的姿势有关,关节不动以后,局部的缺血造成的,现在最最科学的是白领要预防治疗白领各种病,最简单的是两句话:
第一个你拍一我拍一一直拍到七十七,第二个是深呼吸、下蹲起,十点十分看戏,什么意思呢,就是预防肩周炎,治疗肩周炎最有效的就是你这样拍!
洪昭光:
比如我8点上班,11点中,工作两个小时之后,整个动作5分钟就做完了,年轻的应该这样拍!
从颈后面拍!
这个拍的动作对关节的运动很好。
深呼吸下蹲起,十点十分去看戏,深呼吸氧气交换可以达到500次之多,平常呼吸一口气是500毫升的空气进出,男的可以到3500,女的到3000,深呼吸之后,对腹部的内脏温和的按摩,改善内脏的功能,内脏的血液循环,非常的好。
很多人睡不好觉,植物神经怎么锻炼呢,就是你体位变化,下蹲然后起来,有一些人起来头晕,突然一起来眼睛发黑,这是植物神经太弱了。
锻炼的时候下蹲起,五次、十次,你越练的话,交感副交感得到锻炼,航天员杨利伟他们主要也是旋转,下蹲,体位变的,就是锻炼植物神经。
什么是十点十分去看戏呢,我看到很多的人的肩周炎很痛苦,到医院牵引、做手术,国家体委教了我们一套方法,一分钱不用花,还不痛苦,就是十点十分,我们这样的动作是九点一刻,(表演动作)一天200多次,颈部的肌肉得得到了锻炼,什么是去看戏呢?
小时候的农村墙很矮,你要想看戏脚踮起来,伸长脖子,又练下肢的锻炼,脖子的关节也动,经过这样的动作,所有的肌肉都活动了,植物神经也好,肺活量也好。
这样的动作5-10分钟,下午三点半到四点,再来一次,一天两次,什么痛苦都没有了,而且精神还好。
主持人:
洪教授给我们讲授了一套在紧张劳动中的保健方法,我相信您刚才说的可以完满的解答网友的问题,他说工作的关系,每天工作坐的时间较多,饮食上有什么建议?
他是一个54岁的人网友,咱们可以说四十到五十?
洪昭光:
总的来说,人生一百年分三个阶段,三十以前青少年,六十以后老年人,最重要的是30-60,这个时候三驾马车,一个是工作,一个是家庭,一个是身体,工作很重要,家庭更重要,身体最重要,男同志从三十岁开始,所有的特别是动脉硬化疾病加速度的发展,是以几何奇数上升的,从30到40到50,30岁以后我们提出一个人要关爱自己的身体,孔子说三十而立,四十不惑,我们说健康应该是三十努力,四十注意,三十努力要建立自己的健康,从30、40、50、是人生得病发病率最快的时候,如果你保持这个阶段很好,60以前没有病了,应该怎么注意呢,饮食上注意6个字,一荤一素一菇。
网友:
:
蘑菇吃多了会不会中风?
洪昭光:
什么东西都是适可而止,米饭吃多了也肥胖,面条吃多了也不行,鸡蛋吃多了也不行,就像平常的饭量吃,绝对没有关系。
一荤一素一菇,这样在正常的情况下绝对不会别的情况出现。
那个量多几倍一般没有问题,但是太多不行,有时候经常碰到一些人问,有一些东西吃多了怎么样,我们说的维生素,人生东西多了都有害,包括维生素,像维生素B、C,你吃了很多,他从尿里出去了,我们观察一个病人,过去说大量的维生素C会治疗肝炎,我们一化验你打进了1000毫克的维生素C,当天尿出来了900毫克,发现了维生素C就需要100,多了就出去了!
维生素A多了中毒。
主持人:
您刚才说你这一套总结出来的保健理论,一个是几大基石,一个是膳食、运动、烟酒、心里平衡,你现在对心态的问题越来越看重了,包括你最近出的演讲和书籍,我知道您过几天出一本感悟健康的书籍,书的内容好象就是一个重症病人,如何通过心理调整面对疾病的。
其实我们疾病人群怎样面对他的健康问题,也是一个很重要的话题,这方面你能讲一下吗?
洪昭光:
健康四大基石最核心的问题是合理平衡,健康100分,父母是15分,环境17分,医疗水平占8分,自己占了60分,也就是说人类经过600万年的进化,大自然最后把人类的健康决定权交给了自己,你自己占了60分,比医生的8分多很多,环境也多很多,比爸爸妈妈给你的也很多,归根到底健康在自己的手里。
我们说最好的医生是自己,可最大敌人也是自己,自己的60分怎么组成的?
合理膳食13分,心理平衡30分,其他的17分,心理平衡是最最举足轻重的,所以你说怎么保持平和的心态,这个很重要就是你的心态一好,可以调动全身不同层次,不同的抵抗力,整合起来,这是无比强大的,你真有一个好心态,着凉也不会肺炎、感冒,你有一个好心态,遇到各种的打击,细菌病毒,癌症都打不倒你。
主持人:
真有这样的奇效还是有一定的科学依据?
洪昭光:
我们说美国自行车运动员阿姆斯特朗,睾丸癌晚期转移,照片子肺转移,医生一看,医生一看药丸癌晚期转移,死亡概率大于99%,存活的概率小于1%,最后他没有死,他说医生我相信自己可以好,就这1%的可能,最后不但治好了,连得了七次环法自行车赛冠军,七次世界冠军,布什总统请他当美国的癌症委员会负责人。
一个法国的姑娘更厉害了,26岁,子宫癌,最后肠子转移,前前后后动了8次手术,6次化疗,头发掉光了,最后几乎整天活不如死,后来朋友一劝她到海边滑水,最后皮包骨头了,一站起来就摔跟头,两个月之后能站住了,两年以后,所有的化验都正常了,又练了两年,1996年世界滑水的冠军,很多人成为抗癌的明星,本来认为他准死,结果没有死,核心问题是乐观、心态,积极,再加上和睦的家庭。
总的来说一句话,人生在世界上,世界观、价值观和人生观是一个总开关,如果你用乐观积极的心态看世界,即使你是残疾人、很穷,一样可以越来越成功,永远用积极乐观的观点看世界,我甚至感到,一个人心目充分阳光,世界也是阳光的,看到的是灰暗的,你的世界也是灰暗的。
主持人:
心态好可以采取合理的方式应对疾病。
洪昭光:
第一防病,第二可以治病。
安慰你,他信任你,心态好可以把全身的自然抵抗力调动起来,人生最好的人生是自己,比如说我有一个伤口流血,你一按住一会儿就止住了,身体就能消灭病毒。
主持人:
心态好不是一个安慰话,它是有物质基础的。
洪昭光评说亚健康、过劳死
网友:
35岁的年轻人,这个时候胆固醇偏高,请洪教授说一下注意什么事项?
洪昭光:
胆固醇偏高,绝大多数是从饮食来的,含胆固醇多的内脏、动物脂肪等等可以吃,但是尽量少吃,人别胖,饮食七八分饱,这些东西可以少吃,以清淡的食物为主。
有一个实验,在韩国,美国人的胆固醇高,韩国兵的胆固醇低,后来换饭吃,交替两个月,后来发现韩国兵的胆固醇上去了,美国兵的胆固醇下去了。
还有对日本做了一个实验,一个是东京日本人,一个是加利福尼亚州的日本人,还有在夏威夷旧金山的日本人。
结果发现,都是日本人,但是东京的日本人,按照东方的习惯,胆固醇最低,加利福尼亚的胆固醇最高,夏威夷在东西方之间,适中,结果东京的日本人死亡率低,加州的日本人胆固醇高,动脉硬化多。
美国还有一个研究更有意思,生物圈二号,这是一个人类只有一个地球,他们说我们人工做一个小地球行不行最,最后花了两亿美元,还是不行,里面的人自己种水稻,自己吃,产量不够,七个科学家吃的少一年,两年下来,体重全部下降,胆固醇更明显,下降了很多,你的饮食质量少,动物脂肪少,他的胆固醇一定下来。
主持人:
让这位网友节食可能做不到,但是要改变他的饮食结构还是可行的。
咱们近来亚健康的问题大家提的比较多,什么是亚健康,有没有一个量化的标准,什么是亚健康你有什么看法?
洪昭光:
健康疾病大家当成亚健康,目前全世界没有一个统一的、规范的绝对标准,你说我头疼、没劲,爱着急,爱生气、腰疼、腿疼,难受,亚健
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