苦荞凉粉的广告策划.docx
- 文档编号:27851883
- 上传时间:2023-07-05
- 格式:DOCX
- 页数:13
- 大小:25.19KB
苦荞凉粉的广告策划.docx
《苦荞凉粉的广告策划.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《苦荞凉粉的广告策划.docx(13页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
苦荞凉粉的广告策划
苦荞凉粉的广告策划
篇一:
机械化苦荞凉粉
机械化苦荞凉粉
灵丘苦荞凉粉是以灵丘出产的优质苦荞磨成面粉加灵丘独特的水经高温熬制成糊状而成,配以汤、料食用,为当地著名特色小吃,被老百姓称为“土四环素”,是庄户人最喜爱的食物。
那可真是百吃不厌,千食不腻,餐餐想用。
当地人吃了赞不绝口,外地人吃了总想带走。
亦饭、亦菜、亦汤,充饥、解渴、爽口?
?
具有清热泻火、防暑降温、生津止渴之特点,是药食同源养生食品,是健康人群养生保健的理想食品,是亚健康人群,特别是“三高人群”、“富贵病”患者最青睐的食品。
但目前苦荞凉粉的生产仍处于家庭作坊式制作模式。
山西大山食品有限责任公司为适应人类健康的需要,顺应时代潮流,决心甩掉手工工艺,向机械化、正规化、现代化苦荞凉粉新加工进军,几年来,先后上京城、下太原、跨山东、进河南?
?
;请专家、访科研、搞调查、做实验,并与北京都市盛创生物科技有限公司结为战略合作伙伴关系,在大量调查研究、反复论证、借鉴传统制作工艺,不懈试验的基础上,终于使第一条机械化生产的苦荞凉粉的生产线问世了。
这是苦荞产品发展史上的盛事,是灵丘人民生活中的喜事。
从此将告别苦荞凉粉二千多年来传统的手工制作工艺,结束苦荞凉粉不能走出大山的历史。
大山公司机械化生产的苦荞凉粉具有色泽金黄、口感滑溜筋道、柔软绵长,个头大、容量多、体积重的特点。
大山苦荞凉粉是用自己特意加工的苦荞面粉按一定的比例掺和熬制。
大山苦荞凉粉是用灵丘独特的自来水提炼成纯净水出成。
大山苦荞凉粉是经高温杀菌符合食品卫生标准的卫生产品!
放心产品!
质量信誉信得过产品。
全国正宗地道的苦荞凉粉在灵丘。
灵丘优质无菌的苦荞凉粉在大山。
山西大山食品有限责任公司将进一步致力于苦荞凉粉的研发、加工,将进一步在已有设备的基础上坚持严格的科学态度,经过反复试验,实现使苦荞凉粉穿上保鲜衣,达到保质期三个月以上的目标。
从此将结束苦荞凉粉不能保鲜存放的历史,让灵丘人引以自豪的庄户人的“土四环素”——苦荞凉粉从此无忧无虑地走遍天下,豁豁亮亮地荣登大雅之堂,正儿八经地爬上每家每户的餐桌,使之成为招待宾客,访亲送友的佳品。
篇二:
川北凉粉网店营销策划书
绝味轩——绿色川北凉粉
网
店
营
销
策
划
书
班级:
11级电子商务2班
姓名:
冯艳芝
学号:
3110211083
指导老师:
彭晓燕
一、网店的定位?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1
(一)策划背景?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1
(二)网店名称?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1
(三)经营宗旨?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1
(四)主营商品?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1
(五)经营模式?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
1
二、市场及竞争分析?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
2
(一)市场介绍?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
2
(二)市场机会及环境?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
2三、4P营销组合?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
3
(一)产品和价格策略?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
4
(二)渠道和促销策略?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
4
四、营销策略?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
5
(一)广告策略?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
5
(二)定价策略?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
6
(三)促销策略?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
6
(四)店铺经营与管理?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
6
4.1店铺管理?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
6
4.2支付方式的选择?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
6
4.3物流管理?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
7
4.4财务管理?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
7
4.5客户管理?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
7
4.6售后管理?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
7
五、店铺投入分析?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
7
5.1初期投入?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
7
5.2、店铺收入分析?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
8
一、网店的定位
(一)策划背景
中国电子商务研究中心发布《20XX年度中国电子商务市场数据监测报告》称,20XX年中国网上零售市场交易规模达5131亿元,预计未来两年将突破10000亿元。
据商务部预计,20XX年全年电子商务交易额将突破4万亿元,别据社科院发布的《商业蓝皮书》预计,20XX年网络购物的交易额约可达到全年社会商品零售总额的3%。
据cnzz数据中心分析,20XX年,全国电子商务网站数量继续增长,12月的行业网站数达1.86万家,与年初相比增长了16.13%.这所有的一切,都说明网络渠道新营销正在被越来越多的企业所看重,休闲方便食品企业也不例外。
从当下的网络销售渠道的状况来看,食品企业主要是通过大型b2c网络销售平台、企业自建网店和网上商场三种方式去进行销售。
就产品类型而言,高附加值产品、地方特色产品、年轻时尚化产品更适合网络销售。
(二)网店名称
绝味轩——绿色川北凉粉
(三)经营宗旨
绿色的食品,绿色的服务,只为绿色生活的你
(四)主营商品
主要销售川北凉粉(真空)——顾客可以选择的菜品形式有片凉粉、旋子凉粉、刮条凉粉;还兼卖“川北”系列植物油(菜籽油)、调味油(辣椒油、花椒油、小磨香油)、淀粉(豌豆粉、红薯粉)
客户定位:
根据淘宝最新数据显示,网购食品的女性网民占据66.12%,男性网民只占据33.88%,这反映出女性在购物上更有选择性,对于食品价格更加敏感。
就消费群体年龄分布来看,25-29岁的消赀者占比达到31.66%.因此,我们把客户定位中年妇女和年轻都市女性。
(五)经营模式
由于川北凉粉是休闲的食品,在网络上销售,需要技术方面的包装、运输,而我是和朋友一起开网店,只有两个人,并不能自己亲力亲为的生产食品。
所以,我们选择加盟。
加盟的公司是四川川北凉粉饮食文化有限公司。
公司的简介:
四川川北凉粉饮食文化有限公司是国家商务部首批备案登记的跨省连锁经营特许企业、四川省商务厅重点发展企业,其前身为1956年公私合营成立的国营南充市川北凉粉店。
公司总部位于四川省南充市顺庆区潆派溪镇兴南街129号公司专业经营“川北凉粉”系列名小吃、特色快餐,生产销售“川北”系列植物油(菜籽油)、调味油(辣椒油、花椒油、小磨香油)、淀粉(豌豆粉、红薯粉)等产品;建成了食品生产基地和菜品加工配送中心及生猪养殖场,实现了
“循环经济产业链”。
截止20XX年底,我们在全国已开设连锁餐厅98家,成立了公司总部,南充分公司,成都分公司,旗下共有员工2532人,年销售产值1.61亿元。
获得了《中华老字号》、《中华名小吃》、《全国绿色餐饮企业》、《四川餐饮名店》、《四川省著名商标》《南充市非物资文化遗产保护》、《南充市商贸流通先进企业》等荣誉。
二、市场及竞争分析
(一)市场介绍
网上购物总的潜在消费市场很大。
而我们所经营的这些项目市场上还是很缺少的,所以有很大的挖掘潜力。
根据中国互联网络信息中心(cnnic)发布了《第27次中国互联网络发展状况统计报告》,报告显示,截至20XX年底,我国网民规模达到4.57亿人,较20XX年底增加7330万人,互联网普及率攀升至34.3%,较20XX年提高了5.4个百分点。
而随着国内上网费用的下调,网民总数及网上购物的网民比例将有更大的提高,可见在中国开展电子商务,即在网上开店的时机已经趋于成熟,有眼光的商家已经或正在纷纷建立自己的网上商店。
(二)市场机会及环境
网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势:
1、投资少,回收快,而且无所谓存货,所以很适合小商店和个人在网上创业。
(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。
而网上开店所需的启动资金却少得多,按照我们的计划,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)就可开店营业。
网上商店比同等规模的地面商店要低得多,在网上,不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
(2)从流动资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不需要压资金,完全可以在有了定单的情况下再去进货。
我们的货源就是:
苦荞凉粉的广告策划)尽管在地面上您只有一个小商店,或者干脆就没有门面,但在网上,我们的生意却可以照样做得很大。
一方面,网上商店不受店面空间的限制。
另一方面,网上商店不受时间的影响。
无论
你想在什么时候买都可以,不必为了赶时间而匆匆忙忙的跑,在网上,你一样可以很方便地找到你想要买的东西,不管你离这家店铺有多远,哪怕是离你十万八千里。
只要你要买,即可送上门。
4、网上商店人气旺,赚钱没上限。
网上人来人往,客流量赛过10个游乐场所!
只要我的商品有特色,只要经营得法,网上商店每天将额外带来成千上万的客流量,大大增加我的销售收入。
5、我们选择的是适合在网络上销售的是商品.
川北凉粉是一个百年的老品牌,在川西一带是很受欢迎。
该小吃老少皆宜,四季可享。
然而,实体店铺受到地域、资金、社会等多方面的因素影响,并不能做到全国都能有。
很多想品尝的消费者也会由于时间、路程的影响而不能如愿。
现在,网络技术的飞速发展,让很多商品可以在网上销售,商家和消费者都不会因自然因素和人为因素的影响而减少购物。
并且,现在食品的包装保鲜技术很到位,川北凉粉也可以在网上销售。
三、4P营销组合
(一)产品和价格策略
首先我们需要了解客户需要的是什么样的产品,在产品同质化越来越严重的今天我们需要为顾客提供有创意,非常有个性化的产品,要不停的创新。
在网络营销的平台下我们可以让顾客自己来创意自己喜欢的产品。
可以根据顾客的不同需求、根据其所在的地域、是否有替代品等来打造最符合顾客的物美价廉的产品。
例如顾客的口味偏好,食用偏好等来为其量身定做。
价格是商品的价值体现,在市场竞争激烈、消费者图新求变心态的驱动和川北凉粉并非必需品,可以根据成本加成的方法来制定价格。
顾客在定制商品时也可以根据自己的收入来定制。
由于川北凉粉市场数量增多,大多数实体店铺规模较小,功能结构单一雷同,同质化竞争激烈,所以价格战促销战时有爆发。
(二)渠道和促销策略
考虑到网络是一个强大的互通的营销平台,我们将采用双道法进行营销。
(一)广告策略
篇三:
女皇蒸凉面的营销策划案
女皇蒸凉面的营销策划案
产品介绍:
女皇蒸凉面又称夫妻米凉面,只产于广元市本地,成为广元市特产。
因其采用广元特有的井水及祖传秘方,用专有设备精制而成,具有自然风味,是绿色食品,对健康无害。
深受当地消费者的喜爱。
产品特点:
细嫩、爽口、耐嚼、开胃;宜软宜硬,老幼皆宜。
制作工艺:
女皇蒸凉面选用上等大米为原料。
大米淘洗干净后,用清水浸泡一天,再加1/10的大米饭,然后磨成适度稀浆,放入有炒布的蒸笼蒸熟。
蒸熟后倒在抹有香油或菜油的案桌上。
晾冷后折叠切成细丝即成。
这种凉面耐嚼、爽口,吃法多样,最普通的吃法是;碗内放凉面,加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面、蒜泥等调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味。
川味十足。
凉面辣得人脸红嘴发麻,但吃得有滋有味。
产品历史:
相传,唐朝高宗时,工部尚书武士之女武媚娘(武则天原名),14岁时,就被唐太宗选入宫中为才人。
当时因君命难违,她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。
武媚娘在幼时读书之余,常和剑峰一起游河湾,而河湾渡口有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗。
因此与店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,一段时间后也对此有了较深的了解。
后来,他们想夏天要是吃一种凉面该多好。
于是便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。
媚娘和剑峰高兴得抱成了一团,削面店师傅见此情景,便打趣这一对小情人:
这面不如就叫“夫妻米凉面吧”恰巧这天又是媚娘的生日,夫妻米凉面就这样诞生了。
由此传开,成为当地人人爱吃的地方名食。
后来,媚娘去了京都长安。
虽然她与常剑峰终未成夫妻,但夫妻米凉面却被流传下来。
后来,武媚娘当了女皇帝,还念念不忘“夫妻米凉面”,每逢生日,必命御厨给她烹制一碗食用,这样一直到她的天年。
现状分析
女皇蒸凉面只产于广元市及其周边相邻几个县镇,其口感味道随离市中区的远近逐步递减,超出广元市再无产地。
所以,广元市以外的消费者想要吃到正宗的女皇蒸凉面很难。
但其口感非常好,老少皆宜,价格便宜,吃时便利,一年四季都有,主要以小型饭店形式出售。
因此,女皇蒸凉面走出广元市,形成规模化生产和扩大市场供求是其发展的重要步骤。
竞争分析
首先,广元市的特色小吃多种多样。
在20XX年的广元十大特色小吃评选活动中被评为十大特色小吃的是:
核桃烤饼、广元谢包子、名生核桃饼、王记特色卤牛肉、剑门豆花、砂锅葱香煎包、剑门醉包、黄金番泥饼、酸汤黑鱼面、锅煎黄金饼。
却没有女皇蒸凉面的位置,可见其发展处于一相当不利的位置。
其次,如若女皇蒸凉面走出广元市,它将面临市外各种凉面的挑战。
如鸡丝凉面、牛肉凉面、兰州凉面等等。
最后,还有一些相近的产品,如川北凉粉、陕西凉皮等。
许多消费者分不清凉面与凉皮,将二者等同起来,却不知二者的实质根本不同,这对女皇蒸凉面来说,使其更为有特点,变得尤为重要。
机会、威胁与优势劣、势分析
机会、威胁分析
机会:
女皇蒸凉面是绿色食品,保持自然风味,并且具有健胃功能。
产品价格便宜,一般的消费者都能承受。
20XX年,在广元市利州区科技局的支持下,“米凉面工厂化加工及保鲜技术”被利州区发明人徐飞成功攻克,现已申请国家专利,女皇凉面走出广元即将成为现实。
威胁:
小吃市场上竞争产品多,行业内竞争压力大,而且本产品生产在技术、资金、设备方面无过高要求,产品缺乏品牌差别、品种差别。
优势、劣势分析
优势:
女皇蒸凉面是大米做的,把米和着水磨成粉,不经过发酵,大概用二成米八成水的比例直接蒸熟即可,时间只需五分钟左右。
简单快捷,拌上辣椒、黄瓜片或者豆芽,就有滋有味了。
它现蒸现吃,热气腾腾,并且宜软宜硬,老少皆宜。
卫生而又健康,受广大消费者的喜爱。
劣势:
由于水质的原因,女皇蒸凉面还不能走出广元市,市场小。
食产市场缺乏营销经验。
产品单一,食用方法单一。
营销策略
战略策划
1.产品形象:
送给您营养、健康的天然女皇食品
2.品牌定位:
首先要体现产品的差别化,在品牌包装、产品造型和原材料上面进行改革创
新,极大区别于其他品牌的凉面,女皇蒸凉面在品牌效应上具有优势,应该抓住这一优势,发展市场。
同时在口感上进一步突出其软滑可口的特色。
3.市场定位:
主要以广元本地市场为重点,辅助于游客市场。
加强各小吃街供应数量,以
及凤凰山、南山公园等旅游风景区的附近饭店、小吃店的供应,借助广元特色小吃、广元美食的名号以加深消费者的兴趣,促进其消费欲望;同时也要增强传播传统美食,发扬家乡文化的观念,让广元本地人增强对女皇蒸凉面元的重视度和喜爱,从而加大家乡人民的购买兴趣;最后,还应走出广元市,走出四川省,扩大市场区域,并在此基础上不断发展创新,实现全国连锁。
广告宣传策略
由于广告充分展示了产品的性能、属性、外观、包装等,增加了消费者对品牌的认知,通过广告,可以加速品牌传播、提升品牌知名度以树立品牌形象。
要注意:
安排好产品广告和品牌广告的播放比例;选择合适的广告媒体;注意广告宣传的季节;搞好公共关系宣传。
所以女皇蒸凉面要想增强影响力、扩大市场,就必须重视广告宣传,但是由于女皇蒸凉面作为低端产品,自然不需要太多的媒体广告,最好的方法在于利用“广元特产”及“女皇”这一独特的名称的优势,做出相应的海报宣传、报刊宣传,也可在广元电视台、广播、电台上做一定的广告宣传。
发展其广元特产的影响力,还有就是在口味上下功夫,以“传统、健康自然”征服消费者,以提高消费者的关注和购买欲望。
定价与销售策略:
1.定价策略:
女皇蒸凉面为低端产品,本身成本极低,价格十分便宜。
随着经济发展以及物价上涨,其价格有也在不断上涨,随着最初的一元一小碗涨到三元一小碗。
但目前人们的消费水平是能够承担起这种低价消费的。
它同时也是特色产品,品牌效应较高,作为旅游区特产,在向游客销售时,由于产品创新、精致化,可以将价格提高,一般产品价格5元。
当其运用冷藏保鲜技术走出广元市时,由于其包装及运费等成本增加,以及在分量大小的改变,可以将其定价在5~10元。
1.在广元市各小吃街作为特产销售,同时在普通饭店作为正餐来销售;2.销售策略:
○
2在广元市各旅观光游景点可以设立广元特产销售点出售;3借助四川特产在全国范围开○○
辟市场,以“地方特色、物美价廉”的品牌特点增加销售额,从而扩大市场份额。
篇四:
竹林关宣传策划方案(提纲)
竹林关****宣传策划方案(提纲)
一、动态资讯:
日常工作动态的宣传(建议在政府网站设立****宣
传专属页面)。
及时快速更新景区动态消息、照片等。
主要内容有:
·政务信息:
政府方面的公开活动、领导动态等,文件发布。
·最新动态:
景区近期的发展变化,以及近一段时间内的计划,
活动,新的打算、安排等。
·规划建设:
原有规划的实施动态、新规划内容发布。
·图片新闻:
二、走进****:
·景区概况(基本情况介绍):
地理位置、四季变化、生态资源、
面积、特色产业、基础设施建设、人均收入、人口状况?
?
·****四季美景:
四季唯美的照片。
·导游解说:
****整体解说词、各个细节的解说?
?
·音乐
·视频:
《风情****》、《我的家乡竹林关》等已经做好的播放推广。
可将民间的民俗、传说、故事等设计制作成动画加以提高推广?
?
三、****文化:
·民俗文化:
搜集整理竹林关民俗特色文化。
如节日、春节、元
宵节、端午节传统节地方特色文化(突出特色,避免雷同);特定节日:
庙会、灯会、4月8会。
·历史文化:
搜集整理有关竹林关的民间故事、传说、谚语等,
如竹林关名字的来由,尧放丹朱于丹水的考证;桃花女的传说;红色文
化:
贺龙斗夏曦、杨泗庙故事等;歌谣、民歌、陵园、纪念亭、陶渊明
《桃花源记》、竹林关七贤故事。
·****文学:
名人写过的竹林关文章、诗词、赋、小说、散文。
·宗教文化:
庙序:
城隍庙、桃花寨、周公寨、杨泗庙?
?
、道
教、佛教、儒家起源传承、发展?
?
。
·生态文化:
《八景十观》、名小吃、凉粉、鱼鱼、木耳、香菇、
魔芋、粉条、吊挂面、地质景观?
?
。
·特色文化:
具有当地代表性的商品。
龙须草、刺绣、青铜的制
作、水晶石;中药材:
白芪、重楼、天麻等著名药材;花鼓戏。
四、畅游****:
首先要确立主题文化、广告语定位:
如:
浪漫****
商道竹林关;风情****大美竹林关等。
·线路设定
·电子地图
·导游图
·交通指引
·休闲娱乐:
锣鼓、秧歌、特色宴、避暑节、文化节、登山节、
漂流、篝火晚会?
?
。
【特别说明:
1、项目争取:
青少年户外活动基地项目(体彩项目);
2、生态地质公园;
3、非物质文化遗产项目;
4、根据桃花女的民间故事编社火、舞蹈、锣鼓等表演,游客参与
互动(如瑶族竹棍舞?
?
);
5、确定每年重大节日:
如四月八日,与桃花有关的日子,竹林七
贤,板桥画竹等?
?
确定为文化节或“xx节”。
】
·宾馆信息
·餐饮信息
·周边景点
·旅游攻略(线路设定及时间):
告诉游客旅游线路,如:
****→
桃花坞→桃花寨→返回。
时间3小时等。
五、互动****:
把****旅游纳入县、市、省乃至国内大环境中。
在
推广上做大策划。
(如搭车法、联动策略、名人攻势?
?
)。
·与周边互动:
如金丝峡、西峡双龙洞、丹凤周边三小时圈景点
接入(山阳天竺山、漫川关、棣化、武关等)(火车时刻表、到商南、
山阳时间?
?
)。
·开通网络:
建立官方微博、在线留言、客服等,与各大旅游点
建立连接。
(建立天南地北竹林关人;接人气、地气?
?
)
·建立统一标识:
吃、住、行、购、娱、游等标识;设计logo、
商标及网络注册、域名注册?
?
。
六、推广:
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 凉粉 广告 策划