黑毛香猪产业化建设.docx

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黑毛香猪产业化建设

**县黑毛香猪加工一体化建设项目

建

议

书

项目单位：

**县畜牧渔业管理办公室

项目地点：

**县二十乡镇

编制时间：

二O一四年五月

目录

第一章项目概要1

1.1项目名称、招商方式及建设地点1

1.1.1项目名称:

**县黑毛香猪产业化建设项目。

1

1.1.2项目招商方式：

拟从国内引进项目承办单位1

1.1.3建设地点：

**县八乡镇1

1.2项目主管部门及联系方式1

1.3投资结构及资金来源1

1.4项目效益2

1.4.1经济效益2

1.4.2生态效益2

1.4.3效益分析2

1.4.3.1增加经济效益，带动农民致富2

1.4.3.2市场竞争优势3

1.4.3.3原种保护与高端商品猪开发建设3

1.5综合评价3

第二章项目开发背景及必要性5

2.1项目建设背景5

2.2项目建设的必要性6

2.2.1目前国内生猪发展情况6

2.2.2生猪养殖未来发展趋势6

2.2.3目前我县生猪养殖发展情况6

第三章项目优势7

3.1政策优势7

3.2环境优势8

3.3交通优势8

3.4资源优势9

第四章项目建设内容及产品规模9

第五章市场供求分析及预测10

5.1市场分析10

5.1.1项目产品市场供求现状及前景分析10

5.1.1.1国际市场分析10

5.1.1.2我国生猪产品进出口形势分析10

5.1.1.3国际市场展望11

5.1.1.4国内市场分析11

5.1.1.5**县生猪市场分析13

5.1.2项目产品的市场竞争优势分析13

5.2市场风险分析14

5.2.1项目产品市场风险因素分析14

5.2.2防范和降低风险的对策14

第六章效益分析14

6.1效益分析14

6.1.1经济效益14

6.1.1.1生产情况14

6.1.1.2销售收入16

6.1.1.3生产成本16

6.1.2社会效益17

6.1.3生态效益17

第一章项目概要

为投资者更快地了解**县黑毛香猪产业化建设项目的主要情况，我们从本项目建议书各具体章节归纳出主要研究的问题和研究结论，形成本章节以供投资者了解项目的综合情况。

1.1项目名称、招商方式及建设地点

1.1.1项目名称:

**县黑毛香猪产业化建设项目

1.1.2项目招商方式：

拟从国内引进项目承办单位

1.1.3建设地点：

**县八乡镇

1.2项目主管部门及联系方式

**县畜牧渔业管理办公室

联系人：

潘**

联系电话：

0855-*******

手机：

133********

1.3投资结构及资金来源

建设投资共计4000万元，其中：

圈舍建筑、设施、种猪采购2853.44万元，畜产品加工设备购置及安装投资175.02万元，畜产品加工厂土建投资327.87万元，其他费用、流动资金投资643.67万元。

其中铺底流动资金投资193.10万元。

项目所需资金全部由企业自筹。

新建年存栏能繁母猪500头，种公猪20头，年产6840头仔猪的香猪原种繁育场1个；新建年存栏能繁母猪300头，12头种公猪，年产4104头仔猪的香猪扩繁养殖场2个；新建年存栏200头能繁母猪，种公猪4头，年产2736头育肥猪的商品场3个；新建年屠宰25000头商品猪的屠宰场1个；新建年加工1500吨的肉制品加工厂1个。

1.4项目效益

1.4.1经济效益

本项目达产后每年可出栏黑毛香猪育肥猪22603头，实现销售收入4758.21万元；扣除银行利息400万元、地租420万元、厂房、设备折旧为361.41万元。

年纯收入为1413.32万元。

投资回收期2.35年。

1.4.2生态效益

养猪场每年生产大量的固体有机肥，这些有机肥施入田间、果园、茶园、菜园，可以改善土壤结构，增加土壤有机肥，改善生态环境，提高果品、茶叶、蔬菜的品质和质量安全，生产绿色食品、有机食品。

种养结合的生态型农业生产经营模式，将推动当地绿色经济的发展。

1.4.3效益分析

1.4.3.1增加经济效益，带动农民致富

该项目完善了**县黑毛香猪生产体系的建设，提高了黑毛香猪品种质量，饲料报酬明显提高，育肥猪的饲养期大大缩短，降低了养猪生产成本，提高了劳产率和投入产出比，养猪生产水平明显提高。

项目完成满负荷生产后，每年可向社会提供优质黑毛香猪22603万头，可带动周边地区近300户农户致富。

并可解决**县优质黑毛香猪市场供应短缺问题。

1.4.3.2市场竞争优势

**县素有饲养黑毛香猪的传统，当地的黑毛香猪“吃的是中草药、喝的是矿泉水”，采取饲喂当地煮熟山野菜及圈养方式，由于原产地的地理、气候和原生态猪菜等优势，品质优、风味特、肉味香、口感好、营养高，口感较一般品种猪肉更好。

近几年，在“瘦肉精”等一列食品安全事件的出现，致使消费者对绿色、生态、有机、安全食品的需求越来越大。

因此利用**的良好生态环境和原生态的养殖模式，推动**黑毛香猪繁育、养殖一体化进程亟需加大力度。

特别是本地区生产出来的无污染高品质的猪肉是极大优势，也对市场具有较大的吸引力。

1.4.3.3原种保护与高端商品猪开发建设

黑毛香猪是**县重要的地方品种，该品种具有较强的适应性和耐粗饲能力，非常适宜在偏远山区饲养。

有早熟易肥、肉质好等优点，是今后开发加工特色有机产品、无公害产品、绿色产品的重要品种资源。

但长期以来资金投入有限，再之缺乏龙头企业的带动该品种一直得不到有力开发，通过该项目的实施对**黑毛香猪品种的保护和相关产品深度开发有深远意义。

1.5综合评价

为完善生猪良种繁育体系，提高生猪标准化规模化饲养水平，转变畜牧行业增长方式，促进生猪生产持续健康发展，稳定生猪市场供应，保持社会安定，根据《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》、国发[2007]4号《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、国发[2007]22号《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》、贵州省扶贫办《2012年草地生态畜牧业产业化扶贫项目申报指导意见》、《**县“十二五”经济发展规划》、**县政府工作报告（2011.12）等文件精神该项目符合**县政府有关农业产业化政策导向和规模化经营要求，符合**县农业和农村经济发展整体规划，项目实施后，能进一步推动农业产业化经营，促进农村经济结构调整优化，提高农业效益，带动农民增收致富。

同时，项目本身市场前景广阔，投入产出比较效益较高，是一个经济效益、社会效益和生态效益均显著的项目。

项目建成后，将对**县及周边县市乃至全省农业现代化建设起到积极的促进作用和一定的示范作用。

从生产条件看，项目区场地条件优越、饲料资源充足，劳动力丰富，生产要素价格便宜，项目地点交通便利，基础设施齐备，产品市场容量大，需求均衡。

项目实施可聘请**大学、****职业技术学院的专家担任技术顾问，技术有可靠保障。

项目组织管理机构将高效运作，确保项目各项投入及时足额供应，项目产品以预期的价格及时进入目标市场。

项目建成后，每年可向市场提供商品生猪22603头。

还可向当地农民提供100多个工作机会，为当地农业提供大量的有机肥。

这对于**县及周边地区发展养猪业和养猪技术水平的提高具有重要影响，起到示范作用，对解决“三农”问题，尤其是农民增收问题，起到建设性的作用，同时对**县“菜蓝子工程”建设也有所助益。

总之，通过对本项目各方面的分析研究，认为项目在市场、技术、组织管理、经济、社会、生态等方面都是切实可行的。

既具有良好的直接经济效益，又具有显著的社会效益，是一个具有发展前景的项目，项目具有现实的可行性。

第二章项目开发背景及必要性

2.1项目建设背景

发展农村经济、提高农业效益、增加农民收入是当前和今后一段时期我国农村和农业的重要工作。

国务院文件《关于促进农民增加收入若干政策的意见》，为各级政府解决农民增收问题提供了政策及方向。

《意见》中指出“要加快发展农业产业化经营。

各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度地增加对龙头企业的投入。

不管哪种所有制形式的龙头企业，只要能带动农户，与农民建立起合理的利益联结机制，为农民带来实惠，都要在财政、税收、金融等方面给予支持。

”《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中进一步强调“发展农业产业化经营”，要“积极推进农业结构调整，…大力发展畜牧业，加快畜禽良种繁育，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点…”，要“着力培育一批竞争力、带动力强的龙头企业和企业集群示范基地，推广龙头企业、合作组织与农户有机结合的组织形式，让农民从产业化经营中得到更多实惠…”。

根据国家的有关政策和文件精神，《**县畜牧业发展“十二五”规划》中提出“大力发展畜牧业经济”的总体目标；这些从中央到地方的鼓励发展畜牧业的政策为**县黑毛香猪产业化建设项目提供了良好的产业政策和行业发展背景。

2.2项目建设的必要性

2.2.1目前国内生猪发展情况

长期以来，我国生猪饲养以农户散养为主，约占饲养总量的80%左右，以商品生产为目的规模化养殖发展缓慢。

为了增加肉食供销量，稳定市场价格，国务院采取了一系列政策措施，调动广大农民发展养猪业的积极性，取得了一定的成效。

但是，目前生猪生产仍然存在着生产成本高，品种差，饲养技术落后，养殖效益低，部分养殖户贷款难，防疫任务艰苦，环保压力大等诸多困难和问题，尤其是对长期制约畜牧业发展的重大动物疫病，防控的难度和成本是非常大的。

要降低生猪养殖疫病风险、生产成本和环保压力提高比较效应，关键要在发展规模化养殖上找出路。

2.2.2生猪养殖未来发展趋势

随着我国加入WTO，千家万户小生产与千变万化大市场不适应的矛盾日益突出。

大力发展农牧业产业化经营，不断提高农牧业组织化程度的要求起越来越迫切。

实践证明，以肉类加工为依托，建设紧密型养殖与加工利益相联结的产业模式，扩大规模化生猪养殖，走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营，才是生猪产业健康发展之路。

2.2.3目前我县生猪养殖发展情况

**县生猪养殖业发展历史悠久，早在本世纪80年代前已提出大力发展生猪养殖业，并采取了一些措施，取得了一定的成效，但因诸多因素，生猪产业发展缓慢，外供不成规模。

因此，大力推广标准化高效生猪养殖技术，是**县发展生猪产业的关键。

项目的实施可完善当地农业产业链条、促进农业产业化经营，培育壮大优势主导产业，提高农民收入，带动区域经济健康发展。

第三章项目优势

3.1政策优势

中央和地方各级党委、政府非常重视生猪养殖并采取了一系列政策措施给予积极有效的扶持，编制本项目建议书主要依据的法规、文件、资料如下

3.1.1国发[2007]4号《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》。

3.1.2国发[2007]22号《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》。

3.1.3《**县“十二五”经济发展规划》

3.1.4《**县“十二五”扶贫开发规划》。

3.1.5贵州省扶贫办《2012年草地生态畜牧业产业化扶贫项目申报指导意见》的通知精神。

3.1.6关于印发《贵州省财政扶贫资金产业化项目建设投资补助标准（试行）》的通知（黔开办[2010]154号）。

3.1.7国务院《关于进一步促进“贵州”经济社会又好又快发展的若干意见》（国发[2012]2号）。

3.1.8《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011—2015年）》。

3.1.9《国家关于申报生猪良种繁育体系和生猪标准化规模养殖场（小区）建设投资项目的通知》。

3.1.10国务院扶贫办、财政部：

《关于开展“县为单位、整合资金、整村推进、连片开发”试点的通知》，国开办发（2007）39号。

3.1.11《农业部办公厅关于进一步提高生猪生产水平的技术指导意见》（农办牧[2007]24号）。

3.1.12贵州省“十二五”农业科技发展规划。

3.1.13**县政府工作报告（2011.12）。

3.2环境优势

**县位于****西南部，东临**、**、**，南抵***，西连**，并与**市接壤。

全县总面积1218.5平方公里。

耕地面积10.26万亩，占总面积的5.6%，其中稻田面积8.3万亩，是一个“九山半水半分田”的山区农业县，全县森林覆盖率70%，生态环境较好，是生产绿色黑毛香猪的理想环境。

3.3交通、电力、通讯优势

**县交通便利。

有两条主干道（**、**）公路直通州府**，境内公路网络形成。

国家电网与县办小水电联网伸及城乡村寨。

现有110千伏变电站3座，35千伏变电站4座，主变电容量8.9万千伏安，小水电总装机容量7670千瓦。

全县通讯网络发达。

**民族风情浓厚，有天下第一寨“西江千户苗寨”，每年到**西江旅游的游客达150万人次，有着广阔的市场前景。

3.4资源优势

项目建设区周边土壤肥沃，主要种植玉米、土豆、红薯等多种杂粮、杂豆，为饲料生产提供丰富的原料，为我们进行项目中的猪源提供了有利的饲料保证。

项目建设区畜禽养殖历史悠久，当地农户有一定的养殖经验。

**有38万亩的天然草场和一部分人工草场，能为项目提供部份青绿饲料和利用项目所产生的部分粪便沼渣，能形成高效的良性循环。

第四章项目建设内容及规模

新建占地面积30亩，建筑面积5906.97平方米，年存栏能繁母猪500头，种公猪20头，年产6000头仔猪的香猪原种繁育场1个；新建年占地面积20亩，建筑面积4892.17平方米存栏能繁母猪300头，12头种公猪，年产1300头仔猪、3000头肥猪的香猪扩繁养殖场2个；新建占地面积20亩，建筑面积3520.58平方米，年存栏200头能繁母猪，种公猪4头，年产2300头育肥猪的商品场3个；新建占地面积5亩，建筑面积2020平方米，年屠宰25000头的屠宰厂1个；新建占地面积5亩，建筑面积2625平方米，年加工1500吨的肉制品加工厂1个。

见表

猪场建筑物、设备投资一览表

序号

项目名称

单位

建筑占地面积

层次

建筑面积

设备数量

单价（元）

合计（万元）

一

租用地

亩

30.00

20

1500

90.00

二

建筑物

M2

5906.97

5906.97

1

原种场

亩

20.00

7.39

405.64

1.1

哺乳舍

M2

1716.96

1

858.48

450

38.63

1.2

高床栏

套

4.20

1

4.20

116

1900

22.04

1.3

空怀舍

M2

468.66

1

234.33

450

10.54

1.4

限位栏

套

1.05

1

1.05

122

260

3.17

1.5

妊娠舍

M2

1091.35

1

545.68

450

24.56

1.6

限位栏

套

1.16

1

1.16

266

260

6.92

1.7

保育舍

M2

1716.96

1

858.48

450

38.63

1.8

保育栏

套

4.20

1

4.20

116

222

2.58

1.9

育肥舍

M2

4860.00

1

2430.00

450

109.35

1.10

育肥圈

个

9.00

1

9.00

348

200

6.96

1.11

公猪舍

M2

360.00

20

9.00

180

500

9.00

1.12

仓库、办公房

㎡

400.00

300.00

1500

45.00

1.13

管理房

M2

100.00

3

300

780

23.40

1.14

隔离室

㎡

200

200

500

10.00

1.15

器械设备

54.86

1.15.1

冰柜

台

2

3000

0.60

1.15.2

显微镜

台

2

5000

1.00

1.15.3

采样箱

个

4

200

0.08

1.15.4

冷藏箱

个

4

150

0.06

1.15.5

诊断设备

套

2

15000

3.00

1.15.6

自动化喷雾消毒器

台（20管）

2

15000

3.00

1.15.7

电动喷雾器

个

2

1500

0.30

1.15.8

采精架

个

2

500

0.10

1.15.9

输精器械

套

2

2500

0.50

1.15.10

供电机组

套

4

50000

20.00

1.15.11

饲料加工机组

套

2

50000

10.00

1.15.12

电子监控设备

套

2

81100

16.22

2

种猪

头

210.00

2.1

种母猪

头

500

4000

200.00

2.2

种公猪

头

20

5000

10.00

合计

705.64

猪场建筑物、设备投资一览表

序号

项目名称

单位

建筑占地面积

层次

建筑面积

设备数量

单价（元）

合计（万元）

一

租用地

亩

20.00

20

1500

60.00

二

建筑物

M2

4892.17

4892.17

1

扩繁场

亩

20.00

5.98

357.22

1.1

哺乳舍

M2

1074.56

1

537.28

450

24.18

1.2

高床栏

套

4.20

1

4.20

72

1900

13.68

1.3

空怀舍

M2

293.46

1

146.73

450

6.60

1.4

限位栏

套

1.05

1

1.05

121

260

3.15

1.5

妊娠舍

M2

665.76

1

332.88

450

14.98

1.6

限位栏

套

1.16

1

1.16

266

260

6.92

1.7

保育舍

M2

1074.56

1

537.28

450

24.18

1.8

保育栏

套

4.20

1

4.20

116

222

2.58

1.9

育肥舍

M2

4860.00

1

2430.00

450

109.35

1.10

育肥圈

个

9.00

1

9.00

648

200

12.96

1.11

公猪舍

M2

360.00

12

9.00

108

500

5.40

1.12

仓库、办公房

㎡

400.00

300.00

1500

45.00

1.13

管理房

M2

100.00

3

300

780

23.40

1.14

隔离室

㎡

200

200

500

10.00

1.15

器械设备

54.86

1.15.1

冰柜

台

2

3000

0.60

1.15.2

显微镜

台

2

5000

1.00

1.15.3

采样箱

个

4

200

0.08

1.15.4

冷藏箱

个

4

150

0.06

1.15.5

诊断设备

套

2

15000

3.00

1.15.6

自动化喷雾消毒器

台（20管）

2

15000

3.00

1.15.7

电动喷雾器

个

2

1500

0.30

1.15.8

采精架

个

2

500

0.10

1.15.9

输精器械

套

2

2500

0.50

1.15.10

供电机组

套

4

50000

20.00

1.15.11

饲料加工机组

套

2

50000

10.00

1.15.12

电子监控设备

套

2

81100

16.22

2

种猪

头

94.80

2.1

种母猪

头

300

3000

90.00

2.2

种公猪

头

12

4000

4.80

合计

512.02

猪场建筑物、设备投资一览表

序号

项目名称

单位

建筑占地面积

层次

建筑面积

设备数量

单价（元）

合计（万元）

一

租用地

亩

20.00

20

1500

60.00

二

建筑物

M2

3520.58

3520.58

1

商品场

亩

20.00

4.01

273.08

1.1

哺乳舍

M2

724.16

1

362.08

450

16.29

1.2

高床栏

套

4.20

1

4.20

48

1900

9.12

1.3

空怀舍

M2

205.86

1

102.93

450

4.63

1.4

限位栏

套

1.05

1

1.05

50

260

1.30

1.5

妊娠舍

M2

456.98

1

228.49

450

10.28

1.6

限位栏

套

1.16

1

1.16

108

260

2.81

1.7

保育舍

M2

724.16

1

362.08

450

16.29

1.8

保育栏

套

4.20

1

4.20

48

222

1.07

1.9

育肥舍

M2

3240.00

1

1620.00

450

72.90

1.10

育肥圈

个

9.00

1

9.00

144

200

2.88

1.11

公猪舍

M2

360.00

5

9.00

45

500

2.25

1.12

仓库、办公房

㎡

400.00

300.00

1500

45.00

1.13

管理房

M2

100.00

3

300

780