笔缘问清骗子现代采购与传统采购比较分析.docx
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笔缘问清骗子现代采购与传统采购比较分析
目录
摘要1
ABSTRACT2
现代采购与传统采购的比较分析4
1绪论4
1.1研究背景4
1.2研究目的与意义4
1.3研究内容5
1.4论文框架5
2采购概述6
2.1采购的内涵与价值6
2.1.1采购的内涵6
2.1.2采购对企业运作的价值7
2.2企业采购的基本流程10
3传统采购模式与现代采购模式12
3.1传统采购模式12
3.2现代采购模式15
3.2.1物流需求计划采购(MRP)模式15
3.2.2即时采购模式18
3.2.3供应商库存采购(VMI)模式25
3.2.4电子采购模式27
3.3传统采购模式与现代采购模式的对比分析30
3.3.1即时采购模式与传统采购模式对比分析30
3.3.2电子采购模式与传统采购模式对比分析31
4.舜天服饰有限公司的现代采购模式案例分析32
4.1企业简介32
4.2舜天服饰采用传统采购模式时流程分析33
4.2.1传统采购流程的基本步骤33
4.2.2传统采购流程的弊端35
4.3舜天服饰采用现代采购模式后流程分析37
4.3.1优化采购流程37
4.3.2优化采购流程后采购模式的特点40
4.3.3优化采购流程后采购模式的优势45
4.4采购模式概况与费用测算46
5.结论49
参考文献51
译文52
原文说明57
ProcurementIdeology,ModeandSupplyChainManagementinModernEnterprises58
摘要
采购是企业经营的核心环节,在企业的产品开发,质量保证、整体供应链及经营管理中都起着极其重要的作用。
现代采购管理是企业为达到日常运作与战略目标,对企业采购活动进行的管理。
其一,它是一个企业内部供应链的开始,同时又是企业与企业之间供应链的桥梁;其二,采购管理不仅是企业组织生产的先决条件,而且也渐渐成为提升企业核心竞争力的重要手段。
因此对于企业降低成本,提高运作效率,增强竞争力都有着重要的作用。
本文在分析企业所处的经营环境与竞争模式的基础上,探讨了采购方式出现的成因,以及采购方式的普及,传统采购方式的落后是必然的,因为社会是在进步中的,出现了越来越多的新型采购方案,结合现在的网络平台,那么让采购方和供应方的联系变得紧密,也不会担心出现任何产品上的问题,也可以大大节约了库房的使用,做到要货发货,到货卖出,不留存货,随要随卖。
关键词:
采购;传统采购模式;现代采购模式
Comparativeanalysiswithtraditionalprocurementofmodernprocurement
ABSTRACT
Procurementisthecorebusinessprocess,intheenterpriseproductdevelopment,qualityassurance,thewholesupplychainandmanagementplaysaveryimportantrole.
Procurementofmodernenterprisemanagementistoachievethedailyoperationsandstrategicobjectives,totheenterpriseprocurementmanagement.Firstly,itisanenterpriseinteriorsupplychain,butalsobetweentheenterpriseandenterprisesupplychainbridge;secondly,theprocurementmanagementofenterpriseisnotonlytheprerequisiteofproductionorganization,andhasgraduallybecometheimportantmeanstoenhancethecorecompetitivenessofenterprises.Therefore,forenterprisestoreducecosts,improveoperationalefficiency,enhancecompetitionabilitytohavingmaineffect.Basedontheanalysisoftheenterprise'smanagementenvironmentandcompetitionpatternbasedon,discusseswaysofprocurement,andprocurementmodeofpopular,traditionalprocurementmodebehindisinevitable,becausethesocietyisinprogress,therearemoreandmorenewprocurementprogramme,nowwiththenetworkplatform,soletprocurementandsupplysideofthecontactbecomeclose,isnotafraidofanyproductionproblems,butalsocangreatlysavethestorehouseuse,dotocargoshipments,goodssold,leavingnoinventory,alongwithshouldfollowtosell.
Keywords:
procurement;traditionalmodeofprocurement;procurementofmodernmode
现代采购与传统采购的比较分析
1绪论
1.1研究背景
采购是企业经营的核心环节,在企业的产品开发,质量保证、整体供应链及经营管理中都起着极其重要的作用。
采购成本管理是企业成本管理的主体和核心。
采购是企业管理中“最有价值”的部分。
采购能对削减质量成本做出贡献,使企业的质量成本最小化。
所采购货物的来料检查和质量检查成本的减少,可以通过选择那些将生产置于完善的控制之下并拥有健全的质量体系的供应商来实现。
通过降低采购成本可以显著提高销售边际利润。
采购还能够对产品设计和革新做出贡献。
采购能够对产品的持续革新和改进做出积极贡献,这将导致企业在其最终产品市场上取得更为强大的竞争能力。
采购管理在企业管理中占有至关重要的地位,采购环节是整个经营中最关键的一环。
因此,搞好采购工作和做好采购管理,是企业在激烈的市场竞争中生存发展的基本条件。
于是采用采购模型成为了关键的一点。
至今日,已经发展出了数种采购模型,与传统采购模型相比,这些采购模型各有各的有点和缺点。
然而没有一种采购模型是适合所有采购的。
与传统采购模型的比较又称为企业选择这些模型的关键。
本文正是处在这样的背景下。
1.2研究目的与意义
在全球经济的发展变化中越来越多的跨国企业认识到采购管理的重要性,许多跨国企业也纷纷把他们的采购中心设在中国时,我国的许多企业对采购管理却仍然没有引起足够的重视。
在企业界和管理学界人们讨论最多的是市场营销,而不是采购管理。
大部分企业将大量精力用于如何拓宽市场,如何增加销售,“营销至上”的观念在企业管理者心目中根深蒂固。
近年来,随着市场竞争的进一步发展,一部分企业也开始注意到采购的重要性,但对其重视程度仍然不足,在具体的企业管理中,采购行为仍然作为生产的后勤辅助行为来管理,片面强调采购为生产服务的观念;或是单纯认为采购管理只是节约成本的一种手段,忽视了采购管理对企业整体战略的影响。
然而采购也有着许多好的方法,笼统来说,包括了传统与现代两种采购方法,那么企业在竞争过程中,怎样才能立于不败之地,让自己公司在采购商品时能更快、更好、更廉价的去进行采购呢?
1.3研究内容
本文在企业采购方法的基础上,更深层次的剖析和解读,如何使用采购方法,最早出现采购的时候,就有一套与供应商合作的采购的方法,也就是传统采购方法,但是随着需求量的增加,和企业越来越大的发展,传统方法已经不能适应现在的企业间的竞争,出现断货,或者质量问题的大部分出现,这就使得企业在竞争中落后,那么,随着社会的发展,信息技术的普及,一套全新的采购方法孕育而生,运用网络,与供应商合作,也做到了信息的共享,对产品质量也能严格把关,这样需求量的增大,同时质量也能提升,这就是现代采购办法。
1.4论文框架
本文分为四个章节,每个章节都有其特定的任务。
第一章节为绪言章节,这一章节主要介绍本文的研究背景,研究目标和意义,研究内容等;
第二章为基础理论章节,这一章节从介绍采购的定义开始,引出采购的作用。
采购对企业的作用有着经营成功的作用,也有着企业业务改善中的普遍作用,既有着直接作用,也有着作用。
本章主要讨论这些内容。
第三章注重介绍传统采购模型和两种最具代表的现代采购模型——及时采购模型和电子采购模型。
这两种模型一种是当下使用最多的,一种是顺应科技发展的。
采用这两种模式做细致分析有着现实的理论和实际意义。
对及时采购模型和电子采购模型和传统模型进行了对比。
对比的过程中着重考虑两种模型的优点和缺点,并给出了选择这种模型的依据。
第四章以舜天服饰有限公司的现代采购为案例,简述了传统采购模式的弊端,以及优化后的采购模式的优势,对后对采购模式概况与费用测算进行了详细的分析。
2采购概述
2.1采购的内涵与价值
2.1.1采购的内涵
采购包括广义上的采购和狭义上的采购两种。
狭义上采购是指仅限于已购买的方式,由买方支付对等的代价,向卖方换取物品的行为过程。
这种以货币换取物品的方式,可以说是最普遍的采购途径,无论个人还是企业机构,为了满足消费或生产的需求一般都是以购买的方式来进行。
广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以用各种途径取得物品的使用权,以达到满足需求的目的,如租赁、借贷、交换、征收。
在日常经营和生活活动中,我们所讲的商品采购主要是以购买方式为主的商品采购活动。
而本文主要则是对生产制造企业为满足生产经营活动而进行的采购活动的讨论和研究。
2.1.2采购对企业运作的价值
采购在企业采购中可能起到的作用包括两种:
首先是对企业经营成功起到的作用,其次是在对企业业务改善中起到的潜在作用。
一、直接作用
采购在以下四个方面对经营的成功具有重大贡献:
第一方面采购可以通过实际成本的节约显著提高销售边际利润。
第二方面通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排,采购能为更高的资本周转率做出贡献。
第三方面通过适当的调整修饰,供应商能够对公司的改革过程做出重大贡献。
第四方面提供信息源的作用。
采购部门与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息。
二、间接作用
除了直接降低采购价格,采购职能也能够以一种间接的方式对公司竞争地位的提高做出贡献,这种间接贡献以产品品种的标准化、质量成本的降低和产品交货时间的缩短等形式出现。
在实践中,这些间接贡献通常比直接节省的资金更加实在。
(1)产品标准化
采购可以通过争取减少产品种类来对降低成本价格做出贡献,这可以通过具体的标准产品的标准化和标准供应商得以实现。
这会导致降低对某些供应商的依赖性,更好地使用竞标的方法,并减少库存物品。
(2)减少库存
西方对管理的解释中,库存被看成是对计划的保证,这是由于难以预测输出物流而引起的。
另一方面,也应归咎于交付所采购原料的无规律。
计划问题经常借助库存来解决,通过向供应商不断地施加要求并且予以执行,做出仔细的交货安排和与供应商之间的专门库存协议,采购可以对库存和因此占用资本的减少做出重要贡献。
(3)递增的柔性
迫于国际竞争的压力,越来越多的公司正尝试实施柔性制造系统,这些系统适合于提高公司的市场反应。
其他一些方法也为生产中质量的提高、库存的最小和更高的周转率的实现做出了贡献。
这种系统的实施要求供应商具有良好的素质,采购必须把这些要求施加于仔细选择的供应商身上。
把提高供应商的表现也作为目标的采购方针将一定会对公司在其最终用户市场的竞争力上带来好处。
(4)对产品设计和革新的贡献
随着科技的进步,产品的开发周期在极大地缩短,产品开发同步工程应运而生。
以汽车为例,20世纪50年代其开发周期约为20年,70年代缩短到10年,80年代缩短到5年,90年代则进一步缩短到3年左右,企业之所以能够做到这一点是与供应商早期参与开发分不开的。
通过采购让供应商参与到企业产品开发中,不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间、节省产品开发费用及产品制造成本,还可以更好地满足产品功能性的需要,提高产品在整个市场上的竞争力。
冯•锡培尔指出,成功的工业革新常常是从供应商和买方的相互深入作用中得出的。
积极地寻求这种相互作用是采购的任务。
通过这种方式,采购能够对产品的持续革新和改进做出积极贡献,这将导致公司在其最终用户市场取得更为强大的竞争地位。
其他的著作也表明,就革新流程而言,采购职能和供应商可以起到启动作用。
(5)鼓励采购协作
过去这些年来,许多公司都采用了一种事业部结构,事业部有着相当大的自主权。
在这样一种结构中,每一个事业部的经理都需要报告其全权负责部门的损益情况。
因此,事业部经理要对收入和成本,包括原料成本负责。
在这种情况下,作为一个集体的公司能够在一个较小的供应基础上,在一般原料需求的协调采购中获得较大的好处。
三、在业务改善中的潜在作用
调查得出的结论显示,采购部门在采购流程的初始阶段的参与程度是相当低的。
采购部门的作用在请求报价时变得更加重要;然而,当这些报价被评估以后,采购部门的参与程度又逐渐减少;但在采购流程的最后阶段,也就是采购合同已经拟订后和订单需要发出时采购部门的参与程度达到最高。
显然,发票的核对通常是由采购部门和会计部门共同负责。
采购看来主要涉及采购流程的运营活动,这解释了多数采购部门的行政取向。
当这种情况应用于某一公司时会包含一定的风险。
首先,行政工作有可能会妨碍买方花费更加充裕的时间对其战术和更加战略的任务进行充分研究;其次,行政取向可能妨碍以一种更具战略性的眼光来看待采购和供应管理的发展。
这两点是许多组织中的采购和供应管理扮演了具有巨大改善潜力的业务领域的根本原因。
采购管理在企业管理中占有至关重要的地位,采购环节是整个经营中关键的一环。
因此,搞好采购工作和做好采购管理,是企业在激烈的市场竞争中发展的基本条件。
2.2企业采购的基本流程
发现问题
项目可行性研究
项目立项
确定采购的技术标准
招标
项目评标
合同审核
签订协议
图2.1企业采购流程图
(1)发现问题:
此阶段由使用部门提出需求。
只有具体的使用者知道他们的需求是什么,而不是决策者。
这是工业品销售的基层环节。
(2)项目可行性研究:
这个阶段使用者已经将发现的问题向上层汇报,客户内部在酝酿要不要采购计划、考虑预算等问题。
(3)项目立项:
这一阶段一般会组建有使用部门、技术部门、财务部门、决策部门等人员共同组成的项目采购小组。
(4)确定采购的技术标准:
在这一阶段,是客户关于采购标准制定阶段。
通常由客户使用部门和技术部门分析需求,再把需求转化成采购标准。
(5)招标:
采购标准制定好以后,客户将以标书的形式发布出来,准备投标的厂家那到表述就可以制定方案了。
此时,不管销售人员如何推荐本产品的优点,客户一般不会改动采购方案,除非发现了致命的缺陷。
因为对他们来说,采购方案的改动是“牵一发而动全身”的,成本很高。
(6)项目评标:
客户一般会与两家以上的销售厂家进行洽谈,以便进行评估和比较,得到更好的商业条件。
这个阶段会确立首选供应商。
(7)合同审核:
这一阶段客户会通过商务谈判,努力争取一些附加价值。
产品的技术标准和规格、数量以及付款方式等都是合同审核的内容。
(8)签订协议:
本阶段是签订合同,交付产品,实施安装。
合同的签订并不意味着交易的结束。
真正的销售这个时候才真正开始。
销售人员要按合同认真履行承诺,准时交货,按进度完成。
表2.2采购的演变
表2.3采购的发展阶段
3传统采购模式与现代采购模式
3.1传统采购模式
传统采购模式的重点放在和供应商进行商业交易的活动上,比较重视交易过程中供应商的价格,通过供应商的多头竞争,从中选择价格最低的作为合作者。
虽然质量、交货期也是采购过程中考虑的重要因素,但在传统的采购模式下,质量、交货期都是通过事后把关的办法进行控制(如到货验收等),而将交易过程的重点放在价格的谈判上。
因此,在供应商与采购部门之间经常要进行报价、询价、还价等反复的谈判,最后从多个供应商中选择一个价格最低的签订合同。
传统的采购模式的主要特点表现在如下几个方面:
传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程
验收检查是采购部门的一项重要的事
供需关系临时、而且竞争多于合作
对用户需求响应迟钝
图3.1采购模式特征
一、传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程
选择供应商在传统的采购活动中是一项首要的任务。
在采购过程中,采购方为了能够从多个竞争者中选择一个最佳供应商,往往会保留私有信息,因为如果给供应商提供的信息越多,供应商的竞争筹码就越大,对采购方不利,而供应商也在和其他供应商的竞争中隐瞒自己的信息。
这样,采购与供应双方不能进行有效的信息沟通,形成非信息对称的博弈过程。
二、验收检查是采购部门的一项重要的事
后把关工作,质量控制难度大。
质量与交货期是采购方要考虑的两个重要因素,但在传统的采购模式下,要有效控制质量和交货期只能事后把关。
采购方很难参与供应商的生产组织过程和有关的质量控制活动,相互的工作是不透明的。
因此,需要通过各种有关标准(如国际标准、国家标准等)进行检查验收。
缺乏质量控制的合作增加了采购部门对采购物品质量控制的难度。
三、供需关系临时、而且竞争多于合作
在传统的采购模式中,由于缺乏合作与协调,采购过程中各种抱怨和扯皮的事情比较多,很多时间就消耗在解决日常问题上,没有更多的时间用来做长期性预测与计划工作。
供应与需求之间这种缺乏合作的气氛增加了许多运作中的不确定性。
四、对用户需求响应迟钝
由于供应商与采购方双方在信息的沟通方面缺乏及时的反馈,在市场需求发生变化的情况下,采购方也不能改变与供应商已有的订货合同,在用户需求减少时,库存增加,在用户需求增加时,供不应求,重新订货需要增加谈判过程。
供应商与采购方对用户需求的响应不同步,缺乏应付需求变化的能力。
随着社会的发展和企业规模的壮大,这种以各个单位的采购申请计划为依据,以填充库存为目的的采购模式,其管理比较简单不需要企业投入大量的软硬件设备,但是容易产生库存量大,资金积压多,库存风险大等问题。
所以,这种模式逐渐被以下模式所淘汰。
但仍然有一些规模小的企业在沿用这种模式,这主要是考虑到企业的成本和规模等问题。
相对于那些较先进的模式,采用这种模式会给这些企业带来利大于弊的效果。
3.2现代采购模式
伴随着社会经济的发展从而导致了市场竞争的加剧以及供应链的出现,同时随着人们对采购高成本的认识,现代人对采购越来越多地投以更关注的目光,采购模式也正在经历着由传统模式向现代模式的转变,越来越多的企业改变以往的传统的采购模式,取而代之的是现代采购模式。
所谓现代的采购模式就是融入了现代管理思想,充分利用现代的信息科技、工程技术等工具,以更低廉的成本,更高的工作效率,更快的响应市场的速度所进行的采购工作。
这是采购模式发展的必要趋势,目前比较常见的、发展的相对成熟的采购模式主要有电子采购模式、订购点采购模式、MRP采购模式、JIT采购模式、VMI采购模式。
下面主要对这几种模式做具体的介绍,说明它们各自的操作流程,特点等。
3.2.1物流需求计划采购(MRP)模式
MRP是被设计并用于制造业库存管理信息处理的系统,它解决了如何实现制造业库存管理目标——在正确的时间按正确的数量得到所需的物料这一难题。
MRP是当今众所周知的ERP的雏形,MRP与ERP的库存管理思想又源于求解制造业基本方程。
图3.2物流需求采购图
物料需求计划就是依据主生产计划、物料清单、库存记录和已订未交定单等资料,经由计算而得到各种相关需求物料的需求状况,同时提出各种新订单补充的建议,以及修正各种已开出订单的一种实用技术。
从MRP到ERP制造资源计划ManufacturingResourcesPlanning简称MRPⅡ:
将公司高层管理与中层管理结合在一起,以制造资源计划为活动核心,促使企业管理循环的动作,达到最有效的企业经营。
其涵盖范围包含了企业的整个生产经营体系,包括经营目标、销售策划、财务策划、生产策划、物料需求计划、采购管理、现场管理、运输管理、绩效评价等等各个方面。
MRP是一种以计算机为基础的编制生产与实行控制的系统,它不仅是一种新的计划管理方法,而且也是一种新的组织生产方式。
MRP的出现和发展,引起了生产管理理论和实践的变革。
MRP是根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,规定必须完成各项作业的时间,编制所有较低层次零部件的生产进度计划,对外计划各种零部件的采购时间与数量,对内确定生产部门应进行加工生产的时间和数量。
一旦作业不能按计划完成时,MRP系统可以对采购和生产进度的时间和数量加以调整,使各项作业的优先顺序符合实际情况。
物料需求计划,是一种企业管理软件,实现对企业的库存和生产的有效管理。
物料需求计划是以物料计划人员或存货管理人员为核心的物料需求计划体系,它的涵盖范围仅仅为物料管理这一块。
物料需求计划是一种以计算机为基础的生产计划与控制系统,它根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,编制所构成最终产品的装配件、部件、零件的生产进度计划、对外的采购计划、对内的生产计划。
它可以用来计算物料需求量和需求时间,从而降低库存量。
表3.3MRP系统的运行步骤
第一步
根据市场预测和客户订单,正确编制可靠的生产计划和生产作业计划,在计划中规定生产的品种、规格、数量和交货日期,同时,生产计划必须是同现有生产能力相适应的计划。
第二步
正确编制产品结构图和各种物料、零件的用料明细表。
第三步
正确掌握各种物料和零件的实际库存量。
第四步
正确规定各种物料和零件的采购交货日期,以及订货周期和订购批量。
第五步
通过MRP逻辑运算确定各种物料和零件的总需要量以及实际需要量。
第六步
向采购部门发出采购通知单或向本企业生产车间发出生产指令。
采购模型
由于制造业中采购件和原材料在产成品成本中所占比例较高并对产成品的质量影响较大,因而采购成为制造业管理中不可缺少的组成部分,它对产成品的制造周期、制造成本、产品质量起着重要的作用。
输入数据项仅有采购日期。
公式数据项包括:
采购数量、采购单位、单价、总价、采购人员、零件供应商。
宏数据项包括:
零件号、名称、规格。
在采购模型中编制“采购下达”宏语言程序,作为采购下达的条件是引入零件数据模型中目前可用量数据项为负数的采购件和原材料。
3.2.2即时采购模式
JIT是日本在20世纪50-60年代研究及开始实施的一种生产管理方式,它是一种有效利用各种资源,降低成本的准则。
它的含义是准时化生产(JustInTime),指在需要的时间和地点,生产必要数量和完美
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