高二化学人教版选修5学案32《醛》.docx

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高二化学人教版选修5学案32《醛》

3-2醛

一、选择题

1．（2012·经典习题选萃）下列说法中正确的是（　　）

A．凡能起银镜反应的物质一定是醛

B．乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有氧化性

C．在加热和有催化剂的条件下，醇都能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛

D．福尔马林是35%～40%的甲醛的水溶液，可用于浸制生物标本

答案：

D

点拨：

掌握各类物质的结构和性质，如有醛基的物质，均可以发生银镜反应，但不一定属于醛类；羟基所连的C原子上没有H时，不能发生氧化反应。

2．（2012·试题调研）茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：

关于茉莉醛的下列叙述错误的是（　　）

A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原

B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化

C．在一定条件下能与溴发生取代反应

D．不能与氢溴酸发生加成反应

答案：

D

点拨：

茉莉醛中含有—CHO和

两种官能团，含有

和—CH2（CH2）3CH3两种烃基，因此能发生取代、还原、氧化、加成反应，与氢溴酸在一定条件下可加成。

3．用一种试剂就能鉴别出乙醛、乙酸、乙醇、甲酸，此试剂是（　　）

A．银氨溶液

B．新制的Cu（OH）2悬浊液

C．溴水

D．碳酸钠溶液

答案：

B

4．（2012·试题调研）据报道，不法商贩用甲醛溶液浸泡白虾仁，使之具有色泽鲜明、手感良好的特点，而这样做成的食物是有毒的。

下列关于甲醛的叙述不正确的是（　　）

A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛

B．35%～40%的甲醛水溶液叫福尔马林

C．福尔马林可用来浸制生物标本

D．甲醛通常状况下为气体

答案：

A

5．（2012·试题调研）香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等领域，是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。

其结构如图所示，下列说法正确的是（　　）

A．香草醛的分子式为C8H7O3

B．加FeCl3溶液，溶液不显紫色

C．1mol该有机物能与3mol氢气发生加成反应

D．能发生银镜反应

答案：

D

点拨：

香草醛的分子式为C8H8O3，选项A错误；该物质含有酚羟基，遇FeCl3溶液，溶液显紫色，B错误；苯环和醛基都能与氢气发生加成反应，1mol该有机物能与4mol氢气发生加成反应，C错误；含有醛基能发生银镜反应，D正确。

6．下列操作不合适的是（　　）

A．银镜反应采用水浴加热

B．用通过盛溴水的洗气瓶的方法除去甲烷气体中含有的CH2===CH2杂质

C．在乙醛还原新制Cu（OH）2悬浊液的实验中，制Cu（OH）2悬浊液时应保持NaOH过量，可直接加热

D．配制银氨溶液时，将AgNO3溶液滴入氨水中

答案：

D

点拨：

配制银氨溶液时应将氨水滴入AgNO3溶液中，D错。

7．在2HCHO＋NaOH（浓）―→HCOONa＋CH3OH中，甲醛（　　）

A．仅被氧化

B．仅被还原

C．既未被氧化，又未被还原

D．既被氧化，又被还原

答案：

D

点拨：

由有机物的氧化还原反应的判断方法分析可知，HCHO―→HCOONa，分子中得氧，属于氧化反应；HCHO―→CH3OH，分子中加氢，属于还原反应。

8．（2012·经典习题选萃）某有机化合物能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀，相对分子质量为44。

燃烧该有机物2.2g，生成2.24L（已换算成标准状况下的体积）二氧化碳。

下列说法不正确的是（　　）

A．该有机物是乙醛

B．1mol该有机物能够和1mol氢气加成

C．燃烧该有机物4.4g，生成1.8g水

D．0.01mol该有机物与足量银氨溶液充分反应，析出金属银2.16g

答案：

C

点拨：

依题意知，该有机物有—CHO,0.05mol的该有机物燃烧后生成0.1molCO2，该分子有2个碳原子，是乙醛，A、B、D正确；燃烧该有机物4.4g，生成3.6g水，C错。

9．甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是（　　）

A.16%B．37%

C.48%D．无法计算

答案：

B

点拨：

甲醛CH2O、乙醛C2H4O、丙醛C3H6O无论以何种比例混合n（C）n（H）＝12，m（C）m（H）＝61，ω（O）＝1－9%－6×9%＝37%。

10．（2012·试题调研）已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生自身加成反应，生成一种羟基醛：

若两种不同的醛，例如乙醛与丙醛在NaOH溶液中最多可以形成多少种羟基醛（　　）

A．1种B．2种

C．3种D．4种

答案：

D

点拨：

乙醛、丙醛在NaOH溶液中发生自身加成可以有乙醛与乙醛、丙醛与丙醛、乙醛与丙醛（乙醛中打开C===O）或丙醛与乙醛（丙醛中打开C===O），共4种。

11．（2012·经典习题选萃）肉桂醛是一种实用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。

工业上可通过下列反应制备：

下列相关叙述正确的是（　　）

①B的相对分子质量比A大28

②A、B可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

③B中含有的含氧官能团是醛基、碳碳双键

④A、B都能发生加成反应、还原反应

⑤A能发生银镜反应

⑥A中所有原子一定处于同一平面

A．只有①④⑤B．只有④⑤⑥

C．只有②③⑤D．只有②③④⑤⑥

答案：

B

点拨：

B的相对分子质量比A大26，①错；A、B都能被高锰酸钾酸性溶液氧化，现象相同，②错；B中含氧官能团只有醛基，③错。

12．下列反应中属于有机物被还原的是（　　）

A．乙醛发生银镜反应

B．新制Cu（OH）2悬浊液与乙醛反应

C．乙醛加氢制乙醇

D．乙醛制乙酸

答案：

C

点拨：

有机化学中把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫还原反应；把加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应。

A、B、D中均由乙醛生成乙酸，是在有机物分子中加入氧原子，属于氧化反应。

C中由乙醛生成乙醇，是在有机物分子中加入氢原子，属于还原反应。

13．只用一种试剂便可将苯、苯酚、四氯化碳、乙醛4种无色液体进行鉴别，这种试剂是（　　）

①银氨溶液

②新制的Cu（OH）2悬浊液

③NaOH溶液

④溴水

A．仅①④B．仅②③

C．①②③④D．仅①②④

答案：

D

点拨：

选用①，溶液分层，浮在银氨溶液上层的是苯；处于银氨溶液下层的为CCl4；将无明显现象的两种液体水浴加热，有银镜生成的是乙醛，无明显现象的为苯酚。

选用②，溶液分层，上层溶液呈无色的为苯，下层溶液呈无色为CCl4，剩余两溶液加热到沸腾，有红色沉淀生成为乙醛，另一种为苯酚。

选用④，溶液分层，上层呈橙红色的为苯，下层为橙红色的为CCl4；有白色沉淀生成的为苯酚；溶液褪色的为乙醛。

14．当下列各组物质的总物质的量保持不变时，组内各成分以任意比例混合充分燃烧，消耗O2的量和生成的CO2的量都不变的是（　　）

A．乙烯　乙醇　乙醛

B．乙炔　乙醛　乙二醇

C．甲烷　甲醇　乙酸

D．甲烷　甲酸甲酯　丙二酸

答案：

B

点拨：

要使生成的CO2的量不变，则各组分含有的碳原子数应相同，据此排除C、D；A中C2H4、C2H6O的耗氧量相同（因为C2H6O可写成C2H4·H2O的形式），但显然与C2H4O耗氧量不同，则只剩下B了。

对B进行分子式等效变形：

C2H2与C2H4O（C2H2·H2O）和C2H6O2（C2H2·2H2O）在分子组成上相差（H2O）n，“H2O”既不耗氧又与生成CO2的量无关，可免去分析每种有机物燃烧耗氧量这一过程，直接选B。

二、非选择题

15．

（1）做乙醛被新制氢氧化铜氧化的实验时，下列各步操作中：

①加入0.5mL乙醛溶液；②加入10%的氢氧化钠溶液2mL；③加入2%的CuSO4溶液4～5滴；④加热试管。

正确的顺序是______________。

（2）实验室配制少量银氨溶液的方法是：

先向试管中加入________，然后________，其反应的离子方程式为________、________，向银氨溶液中滴加少量的乙醛，________，片刻即可在试管内壁形成银镜，化学方程式为________________________。

答案：

（1）②③①④

（2）AgNO3溶液1～2mL

加稀氨水至沉淀恰好溶解为止

Ag＋＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH

AgOH＋2NH3·H2O===[Ag（NH3）2]＋＋OH－＋2H2O　置于盛有热水的烧杯中

CH3CHO＋2[Ag（NH3）2]OH

CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

点拨：

（1）本题主要考查乙醛与新制Cu（OH）2悬浊液起反应的实验操作。

做该实验时，应将少量CuSO4溶液滴入NaOH溶液中得新制Cu（OH）2悬浊液，然后加入乙醛，并用酒精灯加热至沸腾，即可产生红色Cu2O沉淀。

（2）要熟悉银氨溶液的配制及所发生的反应。

16．（2012·经典习题选萃）如图硬质试管A中放入干燥的细铜丝，左方烧杯中放入温水，试管B中放入甲醇，右方试管C中放入冷水。

向B中不断鼓入空气，使甲醇蒸气和空气通过加热到红热程度的铜丝。

（1）为什么撤去A处酒精灯后铜丝仍然能保持红热？

________________________________________________

_______________________________________________。

（2）反应后将试管C中的液体冷却，取出少量，倒入新制的Cu（OH）2悬浊液，加热到沸腾可观察到什么现象？

_______________________________________________。

写出反应的化学方程式：

_________________________

_______________________________________________。

答案：

（1）因为2CH3OH＋O2

2HCHO＋2H2O是放热反应，放出热量使铜丝保持红热

（2）有红色沉淀产生

HCHO＋4Cu（OH）2

CO2↑＋2Cu2O↓＋5H2O

点拨：

甲醇在铜催化作用下与O2反应生成甲醛，该反应是一个放热反应，故停止加热后铜丝仍保持红热；甲醛与新制的Cu（OH）2悬浊液，加热到沸腾会有红色沉淀生成，其反应方程式为：

HCHO＋4Cu（OH）2

CO2↑＋2Cu2O↓＋5H2O。

（1）该反应的生成物中含有的官能团的名称是______，在一定条件下能发生________（填序号）。

①银镜反应　②酯化反应　③还原反应

（2）某氯代烃A的分子式为C6H11Cl，它可以发生如下转化：

结构分析表明E分子中含有两个甲基且没有支链。

试回答：

①有关C的说法正确的是________。

a．分子式为C6H10O2

b．C属于醛类，且1molC与足量的新制Cu（OH）2反应可得4molCu2O

c．C具有氧化性，也具有还原性

d．由D催化氧化可以得到C

②写出下列转化关系的化学方程式，并指出反应类型

A―→B：

__________________，________；

D―→E：

__________________，________。

答案：

（1）醛基　①、③

（2）①a、c、d

2CH3COOH＋HO—（CH2）6—OH

CH3COO（CH2）6OOCCH3＋2H2O　酯化反应

点拨：

（1）按题给信息知，当双键碳原子上连有氢原子时，能在Zn、H2O存在下被O3氧化得到醛。

醛的官能团是醛基，醛能发生银镜反应和还原反应（如与H2加成），但不能发生酯化反应。

（2）根据有机物A～E的相互转化图可知，A为卤代烃，B为烯烃，C为醛，D为醇，则E为乙酸酯。

由E的分子式C10H18O4可推知其分子中应含有2个

2个—CH3，残基为C6H12，只能构成—（CH2）6—才能得出符合题意的E，则E的结构简式

酮

酮类中最简单的是丙酮（C3H6O），丙酮是常用的溶剂，它主要来源于异丙苯氧化制苯酚的副产物，在工业上还可以由异丙醇脱氢氧化或丙烯催化氧化获得。

丙酮的用途比较广泛，在我国它主要用于合成有机玻璃和制得重要化工原料双酚A（C15H16O2，