苏果超市运作方案.ppt

苏果超市运作方案.ppt

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/苏果在南京共有437家门店，其中社区以上门店77家、标超113家、便利店247家。

l打造20家左右核心门店，月销售额在万元以上。

销售占比60%以上l兼顾40家左右形象店，月销售额5000元以上。

销售占比25%。

l发展20家左右大众社区店，月销售额3000元以上，销售占比5%l辐射标超近100家，月销售额1000元左右，销售占比10%。

l便利店以日销品（牛奶、饮料、饼干）为主，肉制品基本上处于滞销状态。

因此，基本不占用太多精力维护。

重点建设核心门店。

重点建设核心门店。

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/23333181811%11%目前已铺市到位1.51.5553322.522.514%14%11202033606036%36%0.50.5404022404024%24%10月底铺市完毕0.30.320201.51.5995%5%11月底铺市应全部结束0.10.11001001.51.515159%9%合计合计18018033164.5164.5100%100%妩媚人生http:

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/总策略：

精耕细作总策略：

精耕细作做好两个方面工作：

做好两个方面工作：

一、一、终端基础建设做牢固；二、主题推广活动跟上。

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/产品集中陈列，增加品牌能见度和冲击力。

原则上要求垂直集中陈列，每个陈列面不少于2排。

核心卖场美桂贡坊不少于3排陈列。

l争取在排面货架顺人流方向的第一位，如不能在第一排位，越靠前越好。

l产品要求正方，并正面朝向顾客。

l产品要求填充满货架，美桂、家桂核心门店最少单品剩余量不可少于5袋。

l20家核心门店应逐步增加大厚自己的陈列架，尤其是休闲产品陈列架。

普通门店尽量进驻自己的陈列架。

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/100%l特殊销售促进措施+原货架110120%l特殊销售促进措施+特殊陈列150180%l特殊销售促进措施（疯狂）+特殊陈列+DM200250%妩媚人生http:

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/的的：

让顾客了解和感知我们的品牌和产品活动内容：

活动内容：

试吃+叫卖+陈列+海报+互动活动+终端生动化主推产品主推产品：

家桂私访活动细则：

活动细则：

l安排两个档期，11.06-11.20与12.21-1.05两个档期，一个主题。

l无论是否有海报档期，试吃、叫卖原则上20家核心门店每天都做，周末加大推广力度（详见下表）。

l陈列、海报、互动活动原则上随海报档期进行。

但是积分活动旨在造势，可以一直持续下去（详见下页）。

l终端生动化以20家门店建设为核心，物料传播内容随海报同步进行，个别物料如跳跳卡可长期推广（具体物料内容随后提报）。

l海报宣传内容：

折价+积分有礼妩媚人生http:

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/的的：

做礼品概念，推动春节礼品推广l活动内容活动内容：

叫卖+陈列+海报+终端生动化+赠送空礼盒+赠送小礼品l主推产品主推产品：

美桂贡坊、和桂御坊、手撕牛肉活动细则：

活动细则：

l原则上20家核心门店每天必须有人做叫卖，周末允许的情况下仍旧做试吃。

l海报连续做两个档期，强化品牌传播，进行造势，1.21-2.05与2.06-2.20，抢占春节市场。

l陈列、海报、终端生动化同步进行，个别物料可提前或顺延。

堆头要求是两个堆。

l节日礼品购买者一般不是使用者，因此，小礼品以为购买者使用为主。

l海报宣传内容：

折价+小礼品买赠妩媚人生http:

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/长促=25人*1000元/月*3月=7.5万短促=25人*60元/天*8天/月*3月=3.6万KA主管=2500元/人*3人*3月=2.25万苏果KA经理=3000元*3月=0.9万跑单员=1500元*4人*3月=1.8万记账员=1500元*3月=0.45万司机=2000元*3月=0.6万妩媚人生http:

/平时：

20元/只*2只/天*22天/月*2月*20门店=3.52万周末：

20元/只*5只/填*8天/月*2月*20门店=3.2万l物料制作费：

物料制作费：

1.05万万促销台：

160元/个*25个=0.4万促销服：

60元/套*25套=0.15万展板：

25个*20元=0.05万刀具：

25个*20元=0.05万口罩等其他：

0.02万耳麦：

0.08万跳跳卡等其他物料0.3万l小礼品费用：

预计小礼品费用：

预计2万万（按照10%促销力度及购买比例）l车辆费用：

车辆费用：

200元天*15天/月*3月=0.9万总费用合计总费用合计73万，费用率万，费用率=73/150=50%。

进店费、物料费属于待摊费用，进店费、物料费属于待摊费用，因此，实际活动费用率因此，实际活动费用率=（73-21-1.05）/150=34%。

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