水疗会所规章制度.docx
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水疗会所规章制度.docx
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水疗会所规章制度
水疗管理水疗职能部门水疗策划
2011-11-2911:
52
水疗会所各部职能阐述
总经理办公室
总经理办公室,在总经理对水疗实行经营管理过程中,起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。
主要负责处理各类往来信函、电传、电报,及时上传下达,各类文件的打印、收发、归档工作,接听电话并做留言记录,为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜,安排水疗高职管理人员值班表,安排提供水疗内部用车,做水疗各种例会的会议纪要及发放工作。
人力资源部
人力资源部的主要工作是围绕着水疗的经营和管理展开的,通过招聘、录用、培训、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动,谋求人及事的科学结合和人及人之间的紧密结合。
达到提高员工的整体素质,优化队伍结构,充分调动员工的积极性、创造性,最大可能的提高员工的工作效率的目的。
为员工提供饮食、住宿服务。
人力资源部下设员工食堂、医务室、员工宿舍楼。
质检监察部
质检监察部主要对员工仪容仪表及员工纪律情况进行管理,并负责检查各部业务培训情况和全水疗员工的应知应会情况,负责每周质检日的组织工作,负责协助水疗人力资源部对员工的服务知识和技能的培训、新入职员工的岗前培训以及外语培训、电脑培训。
负责水疗《内刊》的编辑及配合人力资源部做好水疗企业文化建设工作。
营销中心
营销中心负责水疗对内、对外营销计划,并保障营销计划的正确贯彻和实施。
包括设定水疗的目标市场,制订销售方针及策略,并负责实施并执行既定方针。
负责水疗客人的接待和常态客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助财务部门对账款的催收工作,及外界媒体建立良好关系,负责水疗的对外宣传策划工作。
下设销售部、公关部、企划部、市场推广部。
营运中心是负责水疗运营和检查的职能部门,对所辖部门的各级管理人员的工作纪律的督导、检查,产品物资的管理,以及对服务质量实行全方位、全过程的监督检查,使各项产品的质量水平能维持在一定的水平上,避免把不合格的产品提供给客人,使水疗的管理更加的科学化、规范化和标准化。
下设:
前厅部、男宾部、女宾部、休闲部、康乐部、餐饮部、技术部、客房部、管家部等多个职能部门。
前厅部
前厅部负责实施水疗前厅部门的运营,前台是水疗重要的形象代言部门以及神经中枢,是水疗及客人之间沟通的桥梁。
下设总服务台(收银、问询、接待、预定)、行李处、商务(票务)中心三个分部门,通过前台一系列的业务程序和服务环节,使客人在店内消费过程中,享受水疗提供的高效优质的服务。
男、女宾部
男、女宾部作为宾客认知我们水疗的重要服务部门,为客人提供优质的、安全的、舒适的水疗环境及贴心的服务是男女宾部的重要职能。
休闲部
休闲部是水疗宾客消费的一个重要集散区,休闲部提供周到、细心、热情、专业的服务,满足客人食宿以外的消费需求。
让工作繁忙、生活紧张的都市人充分享受休闲的舒畅。
技师部
技师部通过端庄丽质、手法娴熟、技术精湛的专业按摩技师,给宾客全身舒适及放松,让宾客在休息之余,尽情体验的特色,在超然意髓中舒筋活络,意气风发,平衡身心,消除疲劳。
康体娱乐部
康体娱乐部主要是满足客人休闲健身、娱乐需求的综合性营业部门,提供完备的综合消费。
管家部
管家部主要负责水疗的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作,负责水疗公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。
餐饮部
餐饮部主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务,是水疗重要的营业部门。
保安部
保安部是水疗和客人人身、财产安全的主管监管部门,负责水疗安全保卫和消防安全工作。
制定水疗有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件、治安事件、消防事件的工作。
保安员实行24小时巡逻,以保障水疗客人、员工的生命财产安全。
财务部
财务部主要负责公司运作过程中所有资金流入、流出等的财务管理。
采购部是水疗物资供应部门,负责全水疗物资的采购及发放工作,
为全水疗的营运提供全方位的物资保障。
工程部
工程部是水疗的设施设备的主管部门。
为水疗提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。
项目前期策划阶段的详细内容
1.项目投资环境及市场调研分析
注:
通过系统的市场调研工作,全面收集本项目及其周边市场的大量行业信息及数据,从宏观及微观的角度进行详尽剖析,为下一步的定位提供基础依据。
2.项目整体定位
注:
根据市场调查分析及项目区域优势特点,提出项目的主题定位、文化定位、风格定位、功能定位、市场客源定位等。
3.项目各功能区域规划及产品设计
注:
根据项目定位思路和策略,合理科学规划各功能区域板块的产品设置内容。
4.项目经营管理的策略及方式
注:
根据本项目的特色和策划思路,提出适合本案的经营管理理念、模式、卖点和营销策略等及日后实际经营管理操作相关联之内容。
5.项目投资测算及投资回报分析
注:
为本案做初步投资测算,并依据科学性、客观性、保守性原则,取定项目的经营收入和成本费用基数,并测算项目营业期发生的收入、支出情况,测算项目的盈利指标,并计算项目的盈亏平衡点,分析投资额、经营收入、经营成本等变动对项目的盈利能力的影响。
6.项目投资风险及防范措施
注:
分析项目建设及经营过程中可能存在的风险诱发因素,提出具体防范措施。
如:
信用风险、完工风险、市场风险、经营风险、突发事件风险等篇二:
水疗会所各岗位职责及说明
商务会所岗位说明及职责目录1、商务会所组织结构图...................................错误!
未定义书签。
...................................2、岗位说明书............................................................2岗位说明书............................................................................................2.1总经理..............................................................22.2营运总监............................................................32.2营业部经理..........................................................32.3前厅部..............................................................52.4男宾部..............................................................72.5女宾部..............................................................92.6贵宾部1...........................................................102.7贵宾部2...........................................错误!
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2.8财务部3.............................................................2.9技师部.............................................................162.10工程部............................................................192.11采购配送专员......................................错误!
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2.12外协员............................................错误!
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-1-
2岗位说明书2.1总经理职位名称薪金标准职位概要:
主持会所的日常经营管理工作,负责实施公司下达的年度经营计划;实现会所的经营管理目标和发展目标。
工作内容:
1.负责实现会所的经营目标,并组织实施计划,确定会所成功的关键因素,寻找会所的经营优势并创造竞争优势,建立市场和成功的企业战略;2.根据经营目标,制定出会所项目年度预算、各服务项目的价格和毛利,并在日常工作中检查应收账款、审核每天的财务报表和每月的财务报告等情况,以确保管理目标实现和计划的实施;3.确定运行管理目标,并根据目标制定会所管理和运行的主要策略,不断完善管理制度及各岗位操作规范和服务流程;4.负责对会所中层管理人员进行督导和定期考核;协调部门之间的关系;组织会所例会,并经常及会所管理人员共同研究改进经营管理的方案;5.每天巡视检查各部门和服务场所,检查内容涉及到:
管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经营场所的秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、食品质量、房间质量、公共卫生间情况、维修保养情况、大堂的服务效率和态度等,处理发现的问题,并将问题传达给相关部门,给出明确的工作指示;6.对会所的安全负责。
加强安全管
理,通过定期的专题会议研究保安问题,亲自对日常安全检查、安全制度、消防制度、安全培训、消防演习做出工作指示和安排,使会所的安全工作建立在牢固的基础上;7.负责处理好周边的公共关系,亲自接待重要顾客、关照常客和熟客;经常在顾客最旺的时候出现在重要场所,向顾客介绍自我和会所情况、征求意见,给顾客留下美好的印象;10.负责审阅内部文件报告,了解政府涉及到服务行业的方针、政策,以便及时作出管理反映;及时审阅、处理属下工作报告,不贻误工作;11.负责处理重要顾客投诉,调查和掌握投诉材料,提出处理意见,必要时直接及顾客沟通处理投诉;12.负责指导对会所员工的培训工作,制定会所的培训计划,亲自任课,注重培养、发现内部管理人才;定期对属下管理工作做出工作评价;13.正确对待并处理好员工的关系,创造舒适的工作环境,提高员工的积极性;关心员工生活,建立内部沟通渠道、讨论会及娱乐活动制度,以激发员工的热情和事业心;14.发挥公司团队合作精神,相互协作;15.每月对会所的经营情况进行分析、总结,及时发现问题并制定措施;根据会所各阶段的经营情况和需要,制定出会所的促销活动方案,提高销售额;16.不断收集、了解消费群体的服务需求,循序渐进地改进我们的服务,并通过对外推广会所的优质服务,维护会所品牌,树立良好的对外形象;17.制定会所的年度用工计划。
通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面情况,来预计、确定用工数额;18.负责会所降低成本、提高经济效益工作,通过对成本的控制、降低能源和管理费等手段实现目标;19.对公司董事长负责,定期向负责人汇报工作,执行公司的各项决策。
总经理职位代码职等职级所属部门直属上级董事长
2.2营业部总监职位名称薪金标准职位概要:
协助总经理进行会所日常经营管理工作,全面负责会所工作的经营、管理和组织,保证服务质量的不断提高,对完成工作目标负全责。
营业部总监职位代码职等职级所属部门直属上级总经理工作原则:
紧跟市场、不断创新、确保质量、积极组织和协调、顾全大局。
工作内容:
1、协助总经理制定会所市场营销计划,并负责督导所属部门实施;2、主持建立会所工作的各项工作规章和制度、操作程序及标准,并督导实施;3、直接负责会所工作创新的规划和组织工作;4、及财务部合作完成会所成本控制工作,建立健全成本控制制度,并督导所属部门实施;5、经常深入所属部门检查工作,听
取汇报并进行指导、协商工作,从整体上保证所属部门协调工作,以保证对客服务的总体质量;6、负责审定会所经营项目、商品价格,监督检查采购和盘点,宏观控制会所收支情况;7、负责会所各部门的工作沟通、协调、实现密切配合,以大局为重,保证会所整体利益的最大化;8、参加总经理工作例会,主持会所工作例会,完成上传下达工作;9、督导所属部门人员培训,评定直接下级的工作绩效,决定对部长级管理人员任免,对经理管理人员的任免向总经理提议。
10、每天巡视检查各部门和服务场所,检查内容涉及到:
管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经营场所的秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、食品质量、房间质量、公共卫生间情况、维修保养情况、大堂的服务效率和态度等,处理发现的问题,并将问题传达给相关部门,给出明确的工作指示;11、负责处理好周边的公共关系,亲自接待重要顾客、关照常客和熟客;经常在顾客最旺的时候出现在重要场所,向顾客介绍自我和会所情况、征求意见,给顾客留下美好的印象;12.每月对会所的经营情况进行分析、总结,及时发现问题并制定措施;根据会所各阶段的经营情况和需要,制定出会所的促销活动方案,提高销售额;13.不断收集、了解消费群体的服务需求,循序渐进地改进我们的服务,并通过对外推广会所的优质服务,维护会所品牌,树立良好的对外形象;14.制定会所的年度用工计划。
通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面情况,来预计、确定用工数额;15.负责会所降低成本、提高经济效益工作,通过对成本的控制、降低能源和管理费等手段实现目标;16.对总经理负责,定期向总经理汇报工作,执行会所的各项决策。
2.3营业部经理职位名称薪金标准职位概要:
协助总监进行会所日常经营管理工作,当值期间,代行负责人职责,处理工作中和经营活动中的问题,协调各部门之间的工作,处理突发事件。
工作内容:
1.对总监负责,协助总监处理会所的日常经营管理工作;2.当总监不在工作岗位时,代替总监负责会所的正常运行;3.贯彻执行总监下达的各项工作任务和指示;4.协助总监组织和推动各项工作的实施;5.协助总监制定本店的促销计划,并实施计划;6.在当班期间,巡视检查各部门和公共场所,检查内容涉及到:
各部门管理人员的工作状态、员工的服务态度、秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、需要及时解决的问题,将其它问题转报总监处理;7.检查各部门执行会所
工作决策和指令的落实情况,反馈具体工作的完成情况;8.负责值班期间会所的日常工作,临时组织各部门人力、协调各部门工作关系处理突发事件;10.接待重要顾客,解答顾客咨询,处理顾客投诉;按权限批准顾客折扣;11.收集、征求顾客意见,建立顾客回访制度;听取各部门管理人员的建议,不断改进工作提高管理和服务水平;12.检查各部门设备、器材、用具、布草等物资的管理情况,提出费用指标;13.协助总监重点做好防火、防盗、防治安事件、防自然灾害工作。
着重对重点部位的巡视检查,杜绝安全隐患;14.做好每日值班记录,准确、及时地交接当班事宜,并对总监电话汇报当日重要事宜;15.定期总结会所的管理和服务工作,针对情况作出分析、提出改进建议,向总监汇报情况;16.及时掌握属下员工的思想动态,处理好员工关系,特殊情况予以上报解决;17.通过会所的优质服务,推广会所品牌及形象。
营业部经理职位代码职等职级所属部门直属上级总经理
2.4前厅部岗位说明书
(1)大堂副理职位名称薪金标准职位概要:
负责顾客的业务咨询、迎来送往、投诉处理、电话预定等工作工作内容:
1.执行会所各项规章制度,保证前厅部的正常工作;2.完善部门管理制度及各岗位工作内容;3.贯彻服务质量标准,并监督员工执行;4.合理安排属下员工岗位,负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律;5.负责顾客的业务咨询、迎来送往、电话预定等工作;6.随时征求、收集顾客意见,分析服务质量管理中的问题,提出整改意见;7.及其它部门充分沟通,协调本部门及相关部门之间的业务;8.负责管理安全工作的档案、资料;9.负责顾客的投诉处理;做好顾客意见登记、遗失物品登记、贵重物品寄存登记工作;10.熟悉常来客人情况,建立档案记录;11.制定部门培训计划,组织部门员工培训工作;做新员工服务思想、服务流程、服务技巧的培训;12.就每天日常工作所有情况做出总结,并及时向部门主管汇报;13.检查现场硬件设施状况及工作情况;并对接待、鞋吧具体工作进行指导和考核;14.保证顾客物品存放安全;15.负责女宾部布草工作;16.组织召开班组例会,传达上级指示。
17.负责收银岗位人员调配、班次安排、业务培训;18.定期向上级汇报收银工作;19.负责设备的检查和管理,包括电脑、机、打印机、税控机、读卡器等;20.检查收银员、录入员、发牌员操作流程,发现问题即使纠正;21.认真执行财务制度和相关管
理规定;22.负责长款、短款、跑单的调查;23.每日召开收银例会,点评收银工作,传达上级指令,落实工作重点,听取员工汇报反馈。
24.完成上级交办的其它工作;大堂副理职位代码职等职级所属部门直属上级前厅部营运总监
(2)前厅部接待职位名称薪金标准职位概要:
负责顾客的迎来送往、咨询、投诉处理、电话预定等工作工作内容:
1.2.3.4.5.6.7.8.9.尽职尽责、积极热情完成顾客的迎来送往、咨询、投诉处理、电话预定等日常工作;无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令及指示;严格贯彻执行会所规章制度及服务流程;迎接并引导客人;就会所的产品及服务,详尽、耐心而有技巧性地向顾客介绍;及时将客人情况输入公司电脑;了解顾客的意见,并及时向上级反馈;送客人出门,并及时检查结帐情况;负责顾客的电话预订,详细记录顾客的需求;接待员职位代码职等职级所属部门直属上级前厅部大堂副理10.及时检查辖区设施状况及卫生状况;11.及鞋吧、收银之间做好配合工作。
(3)前厅部鞋吧员职位名称薪金标准职位概要:
负责顾客的咨询、引导、换鞋、领鞋、一般养护等工作工作内容:
1、尽职尽责、积极热情完成顾客的咨询、引导、换鞋、领鞋、一般养护等工作;2、无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令及指示;3、严格贯彻执行公司规章制度及服务流程;4、负责拖鞋的消毒、整理、摆放工作;5、服务顾客换鞋、领鞋;6、做好顾客鞋只的一般养护工作;7、给客人发锁牌,管理好客人鞋只;8、了解顾客的意见,并及时向上级及公司反馈;9、及时检查辖区设施状况及卫生状况;10、及接待、收银之间做好配合工作。
鞋吧员职位代码职等职级所属部门直属上级前厅部大堂副理
2.5男宾部
(1)男宾部部长职位名称薪金标准职位概要:
负责男宾部洗浴的日常管理工作工作内容:
1.执行会所各项规章制度,保证男宾部的正常工作;2.完善部门管理制度及各岗位工作内容;3.贯彻服务质量标准,并监督员工执行;4.合理安排属下员工岗位,负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律;5.负责男宾部浴区、更衣区、外卖区等工作区域的日常管理工作;6.密切关注本部门工作区域内顾客洗浴情况,处理意外事件;7.熟悉常来客人,遇到常客亲自到更衣室协助更衣;8.尽量了解客人的姓名、性格及特殊要求;9.及客户建立良好的客户关系;10.保证顾客物品存放安全;11.负责男宾部布草工作;12.负责召开部门会议,篇三:
金海浪水疗会所员工手册
金海浪水疗会所
员工手册
第一章序言
金海浪水疗会所是香格里拉最高档的专业从事洗浴休闲、足疗保健的民营企业,欢迎您加入我们的服务团队!
相信您会以饱满的工作热情和积极的工作态度,展示个人的风采和出色的能力,为我们的宾客提供优质的服务;也在您的人生旅途中,留下一段精彩的篇章。
《员工手册》是每一位在金海浪的员工必须遵守和执行的行为规范,也是掌握政策、法规的依据。
充分体现了义务和权利的关系。
认真学习领会《员工手册》,使每位员工能够在工作中恪尽职守,爱岗敬业;树立“创新务实、团结协作、永争第一”的团队精神,让我们成为极具凝聚力和战斗力的优秀团体。
第二章公司的经营宗旨和方针
我们的宗旨是:
专业服务,健康享受。
我们的方针是:
以合理的投资,创造最大的效益;
以有效的管理,树立企业的品牌;
以更好的项目,赢得宾客的赞赏;
以合理的价格,吸引宾客的消费;
以优质的服务,获得宾客的赞誉。
第三章管理架构
管理营运优势和地域优势,熟悉市场和人为环境,具有针对性。
在管理模式上采用塔式结构管理,具有灵活性和差异性。
一、机构设置及人员编制
机构设置分为四个部门:
技术部、服务部、财务部和后勤部。
(其余待定)人员编制分为三个部分:
技师、服务人员和后勤人员。
(其余待定)
二、人事制度
管理岗位采取自荐及推荐的方式报名,进行公开竞选上岗;任期为半年。
三、管理结构
设施及服务是金海浪的两大支柱,管理是灵魂。
良好的管理是向宾客提供满意服务及提高经济效益的强有力的保障。
为了保证金海浪的良好声誉,需要公司的全体员工遵守各项规章制度,并严格执行。
1、统一指挥制:
每位员工接受直接上司的领导。
2、命令服从制:
每位员工执行直接领导的命令,有问题先执行后上诉。
3、分工负责制:
每位员工应对自己的本职工作全面负责。
4、权、责、利连带制:
每位员工的权利、责任、利益三方面连带生效。
5、奖惩制:
每位员工的功绩和过失,都将受到应有的奖励或惩罚。
6、协作制:
每位员工必须及部门同事、其它部门的同事有良好沟通、团结互助,共同提高公司的服务质量。
7、民主参及制:
每位员工对公司的经营和管理都享有建议权。
8、特殊授权制:
在任何情况下,每位员工都必须接受公司授权人员的统一指挥。
四、管理计划
1、管理体制:
制度化管理+标准化管理+人性化管理。
2、管理品质:
从我做起;从小事做起。
3、管理目标:
公开、公正、公平、和谐。
4、经营目标:
提高员工的福利和客人的消费环境;用最少的成本为公司创造最大的利润。
第四章劳动条例
一、人事政策
1、奉行“宾客第一、员工第一、信誉第一”的思想。
努力创造和维护公司及员工、员工
及员工之间,员工及管理层之间和谐的工作氛围。
2、尊重员工,爱护员工。
维护其尊严,增强员工的光荣感、责任感和自豪感。
3、为每一位员工创造良好的工作环境,工作条件,合理安排工作岗位,最大限度的发挥
员工的积极性和创造性。
4、平等竞争,择优录取,为每位员工提供晋升和体现自我价值的机会。
5、给予每位员工合理的工资和福利待遇。
二、用工原则
本公司招聘员工,以岗位需要和人选条件的是否合适而定。
经过考核体检合格后,择优选定和录用。
三、员工类别
1、正式员工是公司聘用的长期员工。
须经考核合格后,经过试用期试用合格后,正式聘
用的员工。
2、特殊合同工是指在特定时间内聘用的员工。
四、政审和体检
1、凡应聘员工,一律经过业务考核,政历审查和体检方可录用。
2、员工须经指定或国家正式医院(疾病预防控制中心)的体检后,方可录用。
3、全体员工每年组织体检一次。
对患有疾病和传染病,以及身体条件不符合岗位工作要
求的,将视病情的轻重给予调整工作或辞退。
五、员工培训
员工应接受组织的各项培训。
如拒绝接受培训,未能达到上岗条件和要求的给予辞退。
六、试用期
1、员工入职前三天为无薪培训期;合格后须经过一至三个
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