微生物双语复习知识点.docx
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微生物双语复习知识点
概念
微生物:
所有形体微小、单细胞或多细胞或没有细胞结构的低等生物的通称。
Microorganisms:
alsocalledmicrobes,areorganismsthatrequireamicroscopetobereadilyobserved.
微生物学:
是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学,其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物,控制、消灭或改造有害微生物。
Microbiology:
isspecializedareaofbiologythatdealswithlivingthingsordinarilytoosmalltobeseenwiththenakedeyes.Itisconcernedwiththeirmorphology,reproduction,physiology,metabolism,geneticsandclassification.Itincludesthestudyoftheirdistributionandfunctioninnature,theirrelationshiptoeachotherandtootherlivingorganisms,theireffectsonhumanbeings,animalsandplants.
原核生物Prokaryote:
广义的细菌,一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作核区的裸露的DNA的原始单细胞生物,包括真细菌和古生菌两大类群。
狭义细菌Bacterium:
一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
L型细菌L-formofbacteria:
细胞壁缺陷型,专指在实验室人为诱变或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
原生质体Protoplast:
指人为用溶菌酶除尽G+菌原有细胞壁肽聚糖或用青霉素抑制新生细胞壁肽聚糖合成后,所得到的仅有一层细胞膜包围的圆球状渗透敏感细胞。
球状体Spheroplast:
原生质球,指还残留了部分细胞壁(尤其G-细菌外层膜)的圆球形原生质体。
枝原体Mycoplasma:
细胞膜中含有特有的甾醇,有较高的机械强度,无细胞壁,能通过细菌过滤器,介于独立生活和细胞内寄生生活,是已知的能独立生活的最小生物。
鞭毛:
运动性微生物表面着生的一根或数根由细胞内生出的细长、弯曲、毛发状的丝状体结构。
Flagella:
Hair-likestructureattachedtoacell,usedforlocomotioninmanyprotistsandprokaryotes.
芽孢:
某些细菌在一定的环境条件下,能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体,是细菌的休眠形式,又叫内生孢子。
芽胞形成后细菌即失去繁殖能力
Endosporeorspore:
Asmall,dormant,resistantderivativeofabacterialcellthatgerminatesunderfavorablegrowthconditionsintoavegetativecell.
放线菌:
是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。
有时也可定义为呈丝状生长和以孢子繁殖的革兰氏阳性细菌。
Actinomyces:
arealargegroupoffilamentous,grampositivebacteriathatformsporesattheendofaerialfilaments.
蓝细菌Cyanobacteria:
是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a但不形成叶绿体、能进行光合作用和固氮作用的大型原核生物。
真核微生物Eucaryoticmicrobes:
细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物
真菌:
具有细胞壁,不含叶绿素,无根茎叶的分化,以产生大量孢子进行繁殖,以寄生或腐生方式生存的真核微生物。
Fungi:
areheterotrophic,eukaryoticmicroorganismsthatcontainrigidcellwalls.Theyarenonphotosyntheticandtypicallyformreproductivespores
酵母菌:
一类单细胞真菌的俗称,分类学上分属于子囊菌纲和半知菌类。
Yeasts:
areusuallyunicellular.Theircellsarelargerthanmostbacteria.Theyarecommonlyegg-shapedandnoflagella.
霉菌Molds:
凡生长在可利用营养基质上形成绒毛状、蛛网状或絮状菌丝(hyphae)的单细胞或多细胞的真菌。
病毒:
是超显微的、没有细胞结构的、专性活细胞内寄生的大分子微生物,它们在活体外具有一般大分子的特征,一旦进入宿主细胞又具有生命特征。
Viruses:
areatypeofobligateintracellularparasitesthatcannotmultiplyunlesstheyinvadeaspecifichostcellandinstructitsgeneticandmetabolicmachinerytomakeandreleasequantitiesofnewviruses.
噬菌斑Plague:
将噬菌体与敏感细菌混合培养在营养琼脂中,由于噬菌体的裂解,在琼脂上形成的透明空斑。
烈性噬菌体VirulentPhage:
感染细胞后,能在寄主细胞内增殖,产生大量子代噬菌体,并引起细菌裂解的噬菌体。
温和噬菌体:
噬菌体感染细胞后,将其核酸整合(插入)到宿主的核DNA上,并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制,在一般情况下,不引起寄主细胞裂解的噬菌体。
TemperatePhage:
Aviruswhosegenomeisabletoreplicatealongwiththatofitshostandnotcausecelldeath.
溶源性:
温和噬菌体侵入相应宿主细胞后,前者的基因整合到后者基因组上,虽后者的复制进行同步复制,不引起宿主细胞裂解。
lysogeny:
SomephagescanincorporatetheirDNAintothehostcell‘sDNA,thephageremainslatentanddoesnotcauselysisofthehostcell.
溶原菌Lysogen:
是一类被温和噬菌体感染后能长期互相共存,一般不会迅速粗线裂解的宿主细菌。
噬菌体效价Titer:
指噬菌体的浓度,即每毫升样品含噬菌体的个数。
一步生长曲线One-stepgrowthcurve:
定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线。
营养:
生物体从外部环境中摄取对其生命活动过必需的能量和物质,以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。
Nutritionisaprocessbywhichchemicalsubstancescallednutrientsareacquiredfromtheenvironmentandusedincellularactivitiessuchasmetabolismandgrowth.
碳源carbonsource:
一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物。
氮源:
凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源。
nitrogensource:
Nitrogenrequiredinsomeformforcellcomponents(protein,nucleicacids,etc)andmetabolicproducts.
能源Energysource:
能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。
自养微生物:
不依赖任何有机营养物即可正常生活的微生物
Autotroph:
anorganismcapableofbiosynthesizingallcellmaterialfrominorganicchemicals.
异养微生物:
至少需要提供一种大量有机物才能满足其正常营养要求的微生物
Heterotroph:
Anorganismthatusesatleastonekindoforganicchemicalfortheirlife.
氨基酸自养型生物aminoacidautotrophs:
不需要利用氨基酸作氮源的,能把尿素、铵盐、硝酸盐甚至氮气等简单氮源自行合成所需要的一切氨基酸的微生物。
氨基酸异养型生物aminoacidheterotrophs:
需要从外界吸收现成的氨基酸作氮源的微生物。
生长因子:
一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。
Growthfactor:
Verysmallamountsoforganicmoleculesthatarerequiredforgrowth.
基团移位:
一种主动运输方式,被运送物质在跨膜前后发生化学改变。
Grouptranslocation:
Anothertypeofactivetransport,couplesthetransportofanutrientwithitsconversiontoasubstancethatisimmediatelyusefulinsidethecell.
培养基:
由人工配制的、适合不同微生物生长繁殖或积累代谢产物的混合营养基质
CultureMedia:
annutritionsubstratecontainingvariousnutrientssuitableforthegrowthandmetabolicproductsaccumulationofmicroorganisms.
碳氮比:
微生物培养基中所含的碳源中的碳原子摩尔数与氮源中的氮原子摩尔数之比。
carbonnitrogenratio:
天然培养基:
利用生物的组织、器官、细胞或抽提物为原料制成的培养基。
NaturalMedia(Complexmedia):
Themediacontainingcomplexnaturalrawmaterialssuchaspeptones,meatbroth,yeastextract,plantsandanimalmaterials.
合成培养基:
由化学成分完全已知的物质配制成的培养。
SyntheticMedia(chemicaldefinedmedia):
Thechemicalcompositionofeveryingredientsinthemediumisclear.
选择培养基:
利用微生物特殊营养要求或对某化合物的特殊敏感性设计的选择性促进某微生物生长,抑制其他菌生长的培养基。
SelectiveMedia:
Providingnutrientsthatenhancethegrowthofaparticulartypeofmicroorganismanddonotenhance(andmayeveninhibit)othertypesofmicroorganisms.
鉴别培养基:
普通培养基中加入某化学药剂对特定种群进行鉴定。
DifferentialMedia:
containsomekindsofingredientswhichcandifferentiatevariouskindsofmicroorganisms.
连续培养:
当培养微生物时,以一定的速度连续流进新鲜培养基,和流出培养物,延长对数期,培养物达到动态平衡。
Continuousculture:
Continuouslyaddingfreshculturemediumandremovingequalvolumesoftheoldparameters.pHcanalsobemonitoredandadjusted.Sonutrientconcentrationsandotherconditionsareheldconstant,andthecellsareheldinastateofexponentialgrowth
恒浊器turbidostat:
根据培养器内微生物的生长密度,借光电控制系统来控制培养液流速,以取得菌体密度高、生长速率恒定的微生物细胞的连续培养器。
微生物的高密度培养(highcell-densityculture,HCDC):
高密度发酵,一般是指微生物在液体培养中细胞群体密度超过常规培养10倍以上时的生长状态或培养技术。
好氧菌aerobe:
anorganismthatgrowsinthepresenceofmolecularoxygen,whichitusesasaterminalelectronacceptorinaerobicrespiration.
专性好氧菌Obligateaerobe:
必须在较高浓度分子氧的条件下才能生长的微生物。
专性厌氧菌Obligateanaerobes:
cannottolerateoxygenatall
兼性厌氧菌:
在有氧条件下生长为主也可兼在厌氧条件下生长的微生物。
Facultativeanaerobes:
areabletoactlikeaerobesinthepresenceofoxygen,buthavetheaddedfacilityofbeingabletosurvivewhenconditionsbecomeanaerobic
消毒:
用一种采用较温和的理化因素,仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动物、植物有害的病原菌,而对被消毒的对象基本无害的措施。
Disinfection:
theprocessofeliminatingnearlyallpathogens,butnotallmicroorganisms,frominanimateobjectsorsurfaces.
灭菌:
采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
Sterilization:
thekillingorremovalofalllivingorganismsincludingtheirspores.
防腐:
利用某种理化因素(制菌作用)完全抑制霉腐微生物的生长繁殖。
Antisepsis:
theprocessofinhibitingthegrowthandmultiplicationofmicroorganisms
表面消毒剂surfacedisinfactant:
对一切活细胞、病毒粒和生物大分子都有毒性,不能用作活细胞或机体内治疗用的化学药剂。
抗生素Antibiotics:
一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的此生代谢产物或其人工衍生物,它们在很低浓度时就能抑制或干扰其他生物的生命活动,因而可用作优良的化学治疗剂。
抗代谢药物Antimetabolite:
生长因子类似物,在结构上与生物体所必需的代谢物很相似,竞争性阻碍特定酶的功能,干扰代谢的正常进行。
生物氧化Biologicaloxidation:
发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应的总称。
呼吸:
好氧呼吸,生物体在降解底物的过程中,将释放出的电子交给NAD(P)+、FAD或FMN等电子载体,再经电子传递系统传给外源电子受体,从而生成水或其它还原型产物并产生较多ATP的过程(以分子氧作为最终电子受体的呼吸称有氧呼吸)。
Respiration(Aerobicrespiration):
isthetermusedtodescribethoseATPgeneratingprocesses,aerobicoranaerobic,bywhichoxidationofasubstrateoccurs,withaninorganicsubstanceactingasthefinalelectronacceptor.(Inaerobicrespiration,thatelectronacceptorisoxygen)
无氧呼吸:
厌氧呼吸,生物体在降解底物的过程中,将释放出的电子交给NAD(P)+、FAD或FMN等电子载体,再经电子传递系统传给氧以外的其它氧化型化合物作为最终电子受体,从而其它还原型产物并产生较多ATP的过程(以氧以外的其它氧化型化合物作为最终电子受体的呼吸)。
Anaerobicrespiration:
inanaerobicrespiration,anelectronacceptorsuchasnitrateorsulphatecanfulfilltherole.
发酵(狭义):
基质氧化放出的氢(电子)直接交给中间有机产物的生物学过程。
发酵(广义):
泛指任何利用好氧或厌氧微生物来生产有用代谢产物或食品、饮料的一类生产方式。
Fermentation:
anymetabolicprocessbywhichanorganicsubstrate(usuallyacarbohydrate)isbrokendownwithouttheinvolvementofoxygenoranelectrontransportchain,generatingenergybysubstratelevelphosphorylation.
硝化作用nitrification:
在有氧或无氧条件下利用硝酸盐作为氮源营养物的过程。
反硝化作用denitrification:
又称脱氮作用,指硝酸盐转化为气态氮化物(N2和N2O)的作用
同化性硝酸盐还原作用assimilativenitratereduction:
硝酸盐生物体还原成铵盐并进一步合成各种含氮有机物的过程。
异化性硝酸盐还原作用dissimilativenitrateeduction:
硝酸离子充作呼吸链(电子传递链)末端的电子受体而被还原为亚硝酸的作用。
两用代谢途径amphibolicpathway:
在分级代谢和合成代谢中均具有功能的代谢途径。
代谢物回补顺序(anapleroticsequence,replenishmentpathway):
代谢补偿途径,能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗的中间产物的反应。
生物固氮BiologicalNitrogenFixation:
指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程,生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
次生代谢物secondarymetabolites:
某些微生物生长到稳定期后,以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢产物作前体,通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂的化合物。
正常菌群:
生活在健康动物各部位、数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群
normalmicro-flora:
arebacteria,fungi,andprotozoathatresidenaturallyintheskin,gastrointestinaltract,mucousmembranes,andgenitourinarytracts,wheretheyprovideastabilizingbalance.
微生态制剂(microecologics,microecologicalmodulator):
是依据微生态学理论而制成的含有有益菌的活菌制剂,其功能在于维持宿主的微生态平衡、调整宿主的微生态失调并兼有其他保健功能。
互生metabiosis:
代谢共栖两种可单独生活的生物,当它们在一起时,通过各自的代谢活动而有利于对方,或偏利于一方的生活方式。
共生symbiosis:
是指两种生物共居在一起,相互分工合作、相依为命,甚至达到难分难解、合二为一的极其紧密的一种相互关系。
沼气marshgas:
生物气,一种混合可燃气,主要成分甲烷,另有部分CO2和少量H2、N2气体。
免疫Immunity:
又称免疫性、免疫力,机体识别和清除非自身的大分子物质(包括损伤的自身细胞和肿瘤细胞等)的一种生理功能。
免疫细胞immunocyte:
指一切具有免疫功能的细胞,主要包括淋巴细胞、单核细胞/巨噬细胞、多型核白细胞(粒细胞)、肥大细胞等。
它们均来自骨髓多能干细胞。
T细胞Tlymphocyte:
起源于骨髓,在胸腺中成熟,然后转移到外周淋巴器官,其功能是执行细胞免疫。
B细胞Blymphocyte:
骨髓中的多能干细胞分化成淋巴细胞,再分化成前B细胞,进一步发育成为成熟B细胞。
当受抗原刺激后,B细胞先转化为浆母细胞,再分化为浆细胞,产生并分泌抗体,进行体液免疫
非特异性免疫nonspecific,innateornaturalimmunity:
凡在生物长期进化过程中形成,属于先天即有、相对稳定、无特殊针对性的对付病原体的一系列防御机制。
特异性免疫specific,acquired,adaptiveimmunity:
个体在生活过程中通过隐性感染或预防接种等方式,使抗原与免疫系统的细胞相接触后而获得的防卫机能,又称后天获得性免疫。
细胞免疫:
指T细胞在接受抗原刺激后形成效应T细胞和记忆细胞。
效应T细胞与靶细胞特异性结合,导致靶细胞破裂死亡的免疫反应。
抗原决定簇antigenicdeterminant:
表位,是指抗原表面决定其特异性的特定化学基团,是决定抗原反应性能呈现高度特异性的物质基础。
抗原Antigen,Ag:
是一类能被机体特异性免疫系统识别,刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞,并能与相应的产物在体外发生特异性结合反应的一类物质。
抗原又称免疫原。
抗体Antibody,Ab:
具有与抗原特异性结合能力以及相关活性免疫球蛋白。
是由抗原刺激人体或动物体内的B淋巴细胞——B细胞转化成浆细胞所产生。
种Species:
是一个基本分类单元,它是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近、与同属内的其他物种有着明显差异的一大群菌株的总称。
模式种modelspecies:
在微生物中,一个种只能用该种内的一个典型菌株当作它的具体代表,故此典型菌株就成了该种的模式种或模式活标本。
新种(speciesnova,sp.nov或novsp.):
指权威性的分类、鉴定手册中从未记载过的一种新分离并鉴定过的微生物。
菌株:
又称品系,表示
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