届高考一轮总复习生物练习课时跟踪训练8酶和ATP含答案.docx
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届高考一轮总复习生物练习课时跟踪训练8酶和ATP含答案
课时跟踪训练(八)
一、选择题
1.(2014·福建卷)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。
由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是
( )
A.蛋白酶B.RNA聚合酶
C.RNAD.逆转录酶
[解析] 本题主要考查核糖体的组成和功能。
核糖体主要由RNA和蛋白质构成,其功能是以mRNA为模板将氨基酸合成多肽;当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,余下的物质主要是RNA,仍可催化氨基酸的脱水缩合反应,说明起催化作用的是RNA,故C项正确。
[答案] C
2.(2015·沈阳模拟)酶能显著降低化学反应的活化能,适合在细胞内催化化学反应。
有关叙述正确的是( )
A.细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化的
B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段
C.酶具有高效性主要是因为酶一旦生成可以多次发挥作用
D.人体中酶的活性受温度、pH的影响,只能在人体的内环境中起作用
[解析] 细胞内的化学反应是在温和的条件下进行的,几乎都需要酶催化,故A正确;酶中的RNA不需要核糖体合成,故B错;酶具有高效性是因为酶降低活化能的作用更显著,故C错;酶在人体细胞内、内环境中都能起作用,而且主要在细胞内发挥作用,故D错。
[答案] A
3.(2015·衡水模拟)图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况。
下列说法中不正确的是( )
A.图甲中的T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
B.图甲中,Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别
C.图乙中Tc温度,在图甲中Ta、Tb之间
D.图乙中A点对应的温度是图甲的T0
[解析] 由图乙可知:
A点时麦芽糖的积累速度最快,此时酶活性最高,A点对应的温度为最适温度,A、D正确;甲图中Ta时,低温抑制了酶活性,Tb时高温使酶变性失活;B正确;图乙中温度为Tc时,麦芽糖积累速率为零,故高温已经使酶变性失活,应在图甲中大于Tb温度范围,C错误。
[答案] C
4.(2015·临沂模拟)如图表示在最适条件下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系,有关叙述正确的是( )
A.a、b两点麦芽糖酶的利用率相同
B.若温度上升5℃,b点向下方移动
C.减少麦芽糖量,c点的催化速率一定下降
D.可以选用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
[解析] a点时由于底物麦芽糖量较低,所以酶利用率较b点低;图示为最适温度下的曲线图,所以再升高温度麦芽糖酶的活性将降低,b点向下方移动;一定范围内减少麦芽糖量,c点的催化速率可以不变;麦芽糖分解的产物是葡萄糖,二者都是还原糖,不能用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况。
[答案] B
5.(2015·黄石模拟)下列对ADP+Pi+能量
ATP反应式中“能量”相关的叙述,正确的是( )
A.向右反应需要的能量可来自细胞内蛋白质水解
B.向右反应需要的能量可来自葡萄糖等有机物的氧化分解
C.向左反应产生的能量可用于叶绿体中水的分解
D.向左反应产生的能量可用于细胞对水的吸收
[答案] B
6.(2015·南昌零模)关于酶与ATP的叙述正确的是( )
A.ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应
B.酶的形成需要消耗ATP,ATP的形成不需要酶的催化
C.冬季小白鼠体内酶的活性随环境温度的下降而降低
D.酶既能降低化学反应的活化能又能为底物提供能量
[解析] 本题考查酶与ATP的知识,意在考查考生的理解及运用能力,难度中等。
ATP水解释放的能量可以供给生命活动所需,如用于细胞内的吸能反应,A项正确。
酶是蛋白质或RNA,其形成过程需要消耗ATP,ATP的形成也需要酶的催化,B项错误。
小白鼠为恒温动物,酶活性不随环境温度变化而变化,C项错误。
酶能够降低化学反应的活化能,但不能为底物提供能量,D项错误。
[答案] A
7.(2015·武汉调研)下列关于ATP的叙述,正确的是( )
A.无氧呼吸的第一阶段和第二阶段都有ATP的生成
B.真核细胞和原核细胞内都有ATP与ADP的相互转化
C.ADP转化成ATP所需的能量都来自有机物的氧化分解
D.葡萄糖和果糖合成蔗糖的过程与ATP的合成相联系
[解析] 无氧呼吸只有在第一阶段产生少量的ATP;ATP是细胞内能量流通的“货币”,原核细胞和真核细胞中都含有,细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性;对于植物细胞来说,ADP转化成ATP所需的能量既来自有机物的氧化分解,还来自光合作用中所利用的光能;葡萄糖和果糖合成蔗糖的过程消耗ATP,与ATP的分解相联系。
[答案] B
8.(2016·山东潍坊期中)下列关于酶和ATP的叙述,错误的是( )
A.组成成分中都可能含有糖类
B.合成ATP的过程需要酶的催化
C.都是在活细胞内合成的
D.都能降低化学反应的活化能
[解析] RNA酶和ATP均含有核糖;合成ATP需要ATP合成酶,酶中ATP既是细胞合成代谢的产物,又参与细胞内的各种代谢反应,故A、B、C正确;酶能降低活化能、ATP能提供活化能,故D错误。
[答案] D
9.(2016·江苏南通调研)向装有5mL体积分数为3%H2O2溶液的密闭容器中,
加入2滴新鲜肝脏研磨液,每隔一段时间测定容器中O2浓度,得到如右图中曲线a(实线)所示结果。
下列相关叙述错误的是( )
A.曲线a表明,随着时间的推移H2O2分解速率呈现由快转慢直到停止的特点
B.在t1时,向容器中再加入2滴新鲜肝脏研磨液,可以得到曲线b所示结果
C.在t1时,向容器中再加入2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液,可以得到曲线c所示结果
D.在t2时,向容器中再加入5mL3%H2O2溶液,可以得到曲线d所示结果
[解析] 在t1时,向容器中再加入肝脏研磨液,增加了反应速率,但没有改变反应底物的量,最终生成的O2浓度不变,得到曲线b所示结果。
在t1时,向容器中再加入FeCl3溶液,没有改变反应底物的量,最终生成的O2浓度不变,不可能得到曲线c所示结果。
在t2时,向容器中再加入H2O2溶液,增加了反应底物的量,最终生成的O2浓度增加,得到曲线d所示结果。
[答案] C
10.(2015·宁波二模)纳米复合酶是把氧化酒精的多种酶装入纳米级的“保护膜”中形成的,该膜只允许小分子物质进出。
下列叙述正确的是( )
A.人肝细胞中的光面内质网上有氧化酒精的酶
B.酒精通过“保护膜”需要消耗ATP
C.纳米复合酶能分解人体内无氧呼吸的产物
D.纳米复合酶以主动运输的方式进入细胞
[解析] 人肝脏细胞中的光面内质网上有氧化酒精的酶;酒精通过“保护膜”的方式为自由扩散;纳米复合酶是氧化酒精的多种酶,人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸;纳米复合酶是氧化酒精的多种酶,酶是大分子物质,酶进出细胞一般依靠胞吞或胞吐。
[答案] A
11.(2015·山西四校联考)图1是对酶的某种特性的解释模型,图2、3、4、5、6、7是在不同条件下某种酶促反应的变化情况,据图分析下列说法不正确的是( )
A.图1可以解释酶具有专一性,由图5和图7可判断该酶很可能是麦芽糖酶
B.图2说明酶具有高效性作用,由图3可判断该酶最适pH不受温度影响,由图4可判断该酶的最适温度不受pH的影响
C.图6能说明Cl-是该酶的激活剂,而Cu2+是该酶的抑制剂
D.图3和图4中温度和pH对酶的影响机理是完全一样的
[解析] 图1中的酶为b,其只能和c结合发挥作用,而不能和a结合,说明酶具有专一性;图5反映出随着蛋白质酶处理时间延长,酶活性降低,说明该酶的化学本质是蛋白质,而麦芽糖酶的化学本质为蛋白质,图7说明该酶能将麦芽糖水解,故据两图判断该酶可能为麦芽糖酶。
图2曲线说明加酶时生成物量达到最大值的时间较短,说明酶具有高效性,图3中在不同温度条件下,该酶活性的最适pH均为A对应的pH,图4说明在不同pH条件下,该酶活性的最适温度均为B点对应温度。
图6曲线中,加Cl-的反应速率明显高于不加Cl-的,加Cu2+的反应速率明显低于不加Cu2+的。
温度较低时不破坏酶的分子结构,而温度较高或pH过低、过高均直接破坏酶的分子结构。
[答案] D
二、非选择题
12.(2015·银川模拟)动物肝脏细胞中有丰富的被称为过氧化物酶体的单层膜包被的细胞器,其中的过氧化氢酶使细胞代谢过程中的有害产物——H2O2转变成H2O和O2。
根据上述材料,回答下列相关问题。
(1)过氧化物酶体在生物进化过程中比核糖体出现的时间要________。
(填“早”或“晚”)
(2)过氧化氢酶的合成要经过__________________两个过程;过氧化氢酶缺乏症是一种遗传性溶血缺陷病,较为罕见,该病的根本原因是____________________。
(3)请分析下列一组实验,并回答有关问题,其中1~5号试管控制温度与加入物质如下表所示:
①能够说明酶具有高效性的是________,能够说明酶具有专一性的是________。
(填写试管编号)
②若1号、2号、3号、4号和5号都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,________号设置得不科学,改进的方法是_____________或_____________。
③若投入物质后,立即用带有余烬的卫生香去试探1~4号试管口,其中3号试管口卫生香__________________。
④实验持续一段时间后,试管3不再产生气泡,可能的原因是_________或________________。
⑤若要证明酶的活性受酸碱度的影响,而再增设6号和7号试管,请补充:
6号和7号试管内应分别加入_____;温度均应控制在______________。
[解析]
(1)原核生物中具有核糖体,但是没有过氧化物酶体;具有过氧化物酶体的肝脏细胞属于真核细胞,真核细胞比原核细胞出现得晚。
(2)过氧化氢酶属于蛋白质,其合成需要经过转录和翻译两个过程。
过氧化氢酶缺乏症的根本原因是控制该酶合成的基因发生了突变。
(3)①酶与无机催化剂相比具有高效性;底物相同,而酶种类不同,可以验证酶的专一性。
②4号试管对肝脏研磨液进行高温和低温处理,可用于探究温度对酶活性的影响,对照实验需遵循单一变量原则,即4号试管只能进行高温或低温处理,即将0℃改成30℃或煮过的肝脏研磨液改成肝脏研磨液。
③3号试管释放的O2最多,卫生香迅速复燃。
④实验持续一段时间后,试管3不再产生气泡,可能的原因是H2O2已经被彻底分解或过氧化氢酶失去活性。
⑤证明酶的活性受酸碱度的影响,自变量是经酸或碱处理过的肝脏研磨液。
[答案]
(1)晚
(2)转录、翻译 基因突变
(3)①2和3 3和5
②4 0℃改成30℃ 煮过的肝脏研磨液改成肝脏研磨液
③迅速复燃
④H2O2已经被彻底分解 过氧化氢酶失去活性
⑤2滴经酸液、碱液处理过的肝脏研磨液 30℃
13.解读下面与酶有关的曲线,回答下列问题。
(1)酶的作用机理可以用甲图中____________段来表示。
如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将________(填“上移”“下移”)。
(2)乙图中160min时,生成物的量不再增加的原因是________________。
(3)联系所学内容,分析丙图曲线:
①对于曲线abc,若x轴表示pH,则曲线上b点的生物学意义是__________。
②对于曲线abd,若x轴表示反应物浓度,则y轴可表示______________。
制约曲线bd增加的原因是_____________。
(4)若该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是________________。
若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由10逐渐降低到2,则酶催化反应的速率将________,原因是__________________________。
[解析]
(1)在无酶催化时,必须提供a值的活化能,反应才能顺利进行;有酶催化时,必须提供b值的活化能,因此降低的活化能用ab段表示。
无机催化剂也能降低化学反应的活化能,只不过没有酶显著,因此b点上移。
(2)乙图反映生成物的量随反应时间变化的曲线,当曲线达到最大值时,意味着反应物被消耗尽了。
(3)丙图中,若x轴表示pH,则曲线abc表示不同pH对酶活性的影响,曲线最高点表示在最适pH下酶的催化效率最高;若x轴表示反应物浓度,则曲线abd表示底物浓度对酶促反应速率的影响,当底物浓度增大到一定值后,酶促反应速率不再增加,此时受到酶浓度的制约。
(4)胃蛋白酶的最适pH在2左右,在pH为10时,胃蛋白酶的活性丧失,即使pH再降低到2,酶的活性也不会恢复。
[答案]
(1)ab 上移
(2)底物已被完全消耗掉
(3)①在最适pH下,酶的催化效率最高 ②酶促反应速率 酶浓度的限制
(4)蛋白质 不变 胃蛋白酶的最适pH在2左右,PH为10时胃蛋白酶已经失活,再改变pH,酶的活性不变
14.(2015·本溪模拟)鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质——肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会被进一步降解,导致鱼肉鲜味下降,风味变差。
为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鲴鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP,并对该酶活性进行了一系列研究。
相关实验结果如下,分析回答问题。
ACP在不同浓度金属离子中的相对活性
金属离子
浓度
(mmol/L)
相对活性(%)
草鱼
鲴鱼
鳝鱼
Na+
30
100.83
101.47
96.03
Zn2+
1
112.38
116.06
158.13
Ca2+
5
65.21
96.18
88.18
(1)鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效________ACP的活性。
据图l可知,草鱼ACP活性的最适pH为________左右。
(2)据图2可知,3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是________;反应温度超过60℃与pH低于3.8,对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理________(选填“相同”或“不同”),其中pH低于3.8会破坏ACP的________________。
(3)由表可知,对ACP活性有激活作用的金属离子是________________,可以通过在鱼肉中添加微量的__________________来抑制鱼肉鲜味的下降。
[解析]
(1)由题目所给信息酸性磷酸酶能导致鱼肉鲜味下降、风味变差可推知,鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取有效措施抑制ACP的活性。
由图1可以直接看出,草鱼ACP的最适pH为5.0左右。
(2)据图2可知,3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是鲴鱼;反应温度超过60℃与pH低于3.8,对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理相同,均改变了酶的空间结构,导致酶活性丧失,其中pH低于3.8会破坏ACP的空间结构。
(3)由表可知,Na+对ACP的活性基本不产生影响,Zn2+可以使ACP活性增强,Ca2+可以使ACP活性减弱。
[答案]
(1)抑制 5.0
(2)鲴鱼 相同 空间结构
(3)Zn2+ Ca2+
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