第二章旅游规划与开发的理论基与技术方法.ppt
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旅游规划与开发的理论基与技术方法旅游规划与开发的理论基与技术方法第一节第一节旅游规划与开发的理论体系旅游规划与开发的理论体系第二节第二节旅游规划与开发的基础理论旅游规划与开发的基础理论第三节第三节旅游规划与开发的技术方法旅游规划与开发的技术方法1第一节第一节旅游规划与开发的理论体系旅游规划与开发的理论体系旅游规划与开发理论的四大板块旅游规划与开发理论的四大板块旅游规划与开发理论的四大层面旅游规划与开发理论的四大层面2四大板块四大板块经济经济人文人文规规划划环环境境第一节第一节3四大层面四大层面1.1.关于旅游规划研究方法的理论关于旅游规划研究方法的理论2.2.关于旅游系统及其发展的理论关于旅游系统及其发展的理论3.3.关于旅游规划的理论关于旅游规划的理论4.4.关于旅游规划实施的理论关于旅游规划实施的理论第一节第一节4第二节第二节旅游规划与开发的基础理论旅游规划与开发的基础理论旅游生命周期理论旅游生命周期理论旅游社会学和人类学理论旅游社会学和人类学理论可持续发展理论可持续发展理论区位和空间结构理论区位和空间结构理论消费者行为理论消费者行为理论竞争力理论竞争力理论51.1.区位和空间结构理论的发展及内涵区位和空间结构理论的发展及内涵2.2.区位和空间结构理论对于旅游规划与开发的意义区位和空间结构理论对于旅游规划与开发的意义区位和空间结构理论区位和空间结构理论第二节第二节6市场市场竞争竞争区位理论产生的背景区位理论产生的背景工业化大生产之前工业化大生产之前就地生产就地消费就地生产就地消费工业化大生产之后工业化大生产之后运输成本劳动力成本运输成本劳动力成本区位选择的关键性区位选择的关键性生产生产力低力低区位理论区位理论第二节第二节7区位理论的发展过程区位理论的发展过程理论萌芽时期(理论萌芽时期(1818世纪下半叶世纪下半叶1919世纪初期)世纪初期)古典理论时期(古典理论时期(1919世纪世纪2020年代年代2020世纪初期)世纪初期)近代理论时期(近代理论时期(2020世纪世纪2020年代年代4040年代)年代)现代理论时期(现代理论时期(2020世纪世纪4040年代至今)年代至今)第二节第二节8区位理论的发展过程区位理论的发展过程区位理论萌芽时期区位理论萌芽时期(1818世纪下半叶世纪下半叶1919世纪初期)世纪初期)政治经济因素政治经济因素英国英国斯秋阿特斯秋阿特(JJSteuartSteuart)17671767年年“地租和水陆运费对区位的影响地租和水陆运费对区位的影响”英国英国亚当亚当斯密(斯密(ASmithASmith)17761776年年影响因素研究第二节第二节9区位理论的发展过程区位理论的发展过程古典区位理论时期古典区位理论时期(1919世纪世纪2020年代年代2020世纪初期)世纪初期)企业微观研究“农业生产圈层模型农业生产圈层模型”德国德国杜能(杜能(vonvonThunenThunen)“韦伯工业区位论韦伯工业区位论”德国德国韦伯(韦伯(WeberWeber)第二节第二节10区位理论的发展过程区位理论的发展过程近代区位理论时期近代区位理论时期(2020世纪世纪2020年代年代4040年代)年代)市场均衡研究成本最小化成本最小化市场最大化市场最大化“中心地理论中心地理论”德国德国克里斯泰勒(克里斯泰勒(ChristallerChristaller)“市场区位论市场区位论”德国德国廖什(廖什(LoschLosch)第二节第二节11区位理论的发展过程区位理论的发展过程现代区位理论时期现代区位理论时期(2020世纪世纪4040年代至今)年代至今)多因素综合研究经济成本要素经济成本要素非经济成本要素非经济成本要素计量学方法等以美国库兹涅茨以美国库兹涅茨(S.Kuznets)的的预测性分析模型预测性分析模型为代表为代表第二节第二节12空间结构理论空间结构理论空间结构理论源于区位论,它是指社空间结构理论源于区位论,它是指社会经济主体在空间中的相互关系和相互作会经济主体在空间中的相互关系和相互作用,以及反映这种关系的主体和现象的空用,以及反映这种关系的主体和现象的空间集聚规模和集聚形态。
间集聚规模和集聚形态。
空间结构理论是研究如何使得社会经空间结构理论是研究如何使得社会经济主体保持最佳的相互关系和形态的理论,济主体保持最佳的相互关系和形态的理论,是促进区域合理发展的理论依据。
是促进区域合理发展的理论依据。
第二节第二节1311、消费者行为理论的内涵、消费者行为理论的内涵消费者行为理论是研究消费者心理及其行为模式的消费者行为理论是研究消费者心理及其行为模式的理论。
理论。
旅游者行为旅游者行为的研究内容的研究内容旅游者的空间行为模式旅游者的空间行为模式旅游者的消费行为模式旅游者的消费行为模式旅游者的消费心理模式旅游者的消费心理模式消费者行为理论消费者行为理论第二节第二节1422、消费者行为理论在旅游开发规划中的应用、消费者行为理论在旅游开发规划中的应用消费者行为理论消费者行为理论o旅游产品及线路设计旅游产品及线路设计o市场营销策略的选择市场营销策略的选择第二节第二节151.1.竞争力理论的内涵竞争力理论的内涵2.2.竞争力理论产生的影响竞争力理论产生的影响3.3.竞争力理论在旅游规划中的应用竞争力理论在旅游规划中的应用竞争力理论竞争力理论第二节第二节161.1.竞争力理论的内涵竞争力理论的内涵竞争力的概念竞争力的概念竞争力的层次竞争力的层次竞争力的评价方法竞争力的评价方法第二节第二节171.1.传统经济学家的观点传统经济学家的观点:
竞争力竞争力=生产要素生产要素2.2.世界经济论坛和瑞士国际管理与发展学院的最新观点世界经济论坛和瑞士国际管理与发展学院的最新观点:
竞竞争力争力=获取更多财富的能力获取更多财富的能力3.3.欧洲货币基金会的观点欧洲货币基金会的观点:
竞争力竞争力=更具吸引力的价格和质更具吸引力的价格和质量量.美国竞争力委员会的观点:
美国竞争力委员会的观点:
竞争力竞争力=能够经受国际市场能够经受国际市场检验的产品检验的产品.著名国际竞争力专家迈克尔著名国际竞争力专家迈克尔波特的观点波特的观点竞争力的概念竞争力的概念第二节第二节18是指经济主体通过占有具有是指经济主体通过占有具有比较优势的资源,并以其为基础创造比较优势的资源,并以其为基础创造更具竞争优势的生产要素和生产环境,更具竞争优势的生产要素和生产环境,向市场提供高效用度和满意度的产品向市场提供高效用度和满意度的产品及服务,并获得较高收益的能力及服务,并获得较高收益的能力竞争力竞争力竞争力的概念竞争力的概念第二节第二节20竞争力的竞争力的“箭行箭行”概念模型概念模型优势优势资源资源要素要素环境环境经济经济主体主体创造创造占有提供有效的产品和提供有效的产品和服务获得自身利益服务获得自身利益市市场场第二节第二节21竞争力的层次竞争力的层次国家竞争力国家竞争力产业竞争力产业竞争力企业竞争力企业竞争力宏观宏观层面层面中观中观层面层面微观微观层面层面第二节第二节22竞争力的评价方法竞争力的评价方法定性评价方法定性评价方法定量评价方法定量评价方法结构评价方法结构评价方法第二节第二节23定性评价方法定性评价方法市场应变能力市场应变能力质质量量竞竞争争力力价价格格竞竞争争力力市市场场开开拓拓能能力力竞争力竞争力服服务务竞竞争争力力第二节第二节24定量评价方法定量评价方法层层次次分分析析法法德德尔尔非非法法选取指标选取指标确立指标权重确立指标权重建立竞争力建立竞争力评价体系评价体系比较研究竞争力比较研究竞争力第二节第二节25结构评价方法结构评价方法以定量分析以定量分析评价为基础评价为基础雷达图雷达图迅速找到竞争迅速找到竞争力各要素差距力各要素差距案例案例:
福建省区域竞争力结构评价福建省区域竞争力结构评价第二节第二节26福建省区域竞争力结构评价图福建省区域竞争力结构评价图05101520经济综合实力竞争力经济综合实力竞争力产业竞争力产业竞争力企业竞争力企业竞争力涉外竞争力涉外竞争力科技竞争力科技竞争力国民素质竞争力国民素质竞争力基础设施竞争力基础设施竞争力第二节第二节27竞争力理论在旅游规划中的应用竞争力理论在旅游规划中的应用1、丰富了旅游规划的内涵2、为区域旅游发展战略的制定提供了依据第二节第二节2811、旅游地生命周期理论的内涵、旅游地生命周期理论的内涵22、旅游地生命周期理论在旅游规划与开发中的应用、旅游地生命周期理论在旅游规划与开发中的应用旅游生命周期理论旅游生命周期理论第二节第二节29旅游地生命周期理论的内涵旅游地生命周期理论的内涵
(一)旅游地生命周期的类型
(一)旅游地生命周期的类型
(二)影响旅游地生命周期的因素
(二)影响旅游地生命周期的因素第二节第二节30
(一)旅游地生命周期的类型
(一)旅游地生命周期的类型1.1.巴特勒(巴特勒(ButlerButler)模型)模型2.2.普罗格(普罗格(Plog)Plog)模型模型3.3.双周期(双周期(double-cycledouble-cycle)模型)模型第二节第二节311.1.巴特勒(巴特勒(ButlerButler)模型)模型19801980年巴特勒借用营销学里的产品生年巴特勒借用营销学里的产品生命周期模式,提出了旅游地生命周期命周期模式,提出了旅游地生命周期(touristlifecycle)touristlifecycle)演变的六个阶段。
演变的六个阶段。
1.1.巴特勒(巴特勒(ButlerButler)模型)模型第二节第二节32巴特勒旅游地生命周期示意图巴特勒旅游地生命周期示意图探索探索起步起步发展发展临界容量临界容量停滞停滞稳固稳固复兴复兴衰落衰落时间时间旅旅游游者者数数量量第二节第二节33巴特勒(巴特勒(ButlerButler)模型的发展历程)模型的发展历程阶段阶段名称名称特特点点案案例例探索探索Explorationstage,初级阶段,接待的游客以零散、自发的为主,数量有限。
游客与居民频繁接触。
南极洲的部分地区拉丁美洲加拿大北冰洋地区起步起步Involvementstage,知名度提高,游客增多,提供简易设施和基本服务,游客与居民有着广泛而频繁的接触,对基础设施和接待条件的要求日益严格。
太平洋和加勒比海的一些规模较小、发展较晚的岛屿发展发展Developmentstage,吸引了大批旅游者,旅游市场初具规模。
资金投入量增大,基础设施条件得以优化,旅游接待成为重要职业。
第二节第二节34阶段阶段名称名称特特点点稳固稳固Consolidationstage,游客增长速度减缓,但旅游者人数仍然巨大。
旅游者对当地居民生活造成影响,居民对旅游者产生仇视情绪。
停滞停滞Stagnationstage,旅游者人数已大大超过了旅游地的环境容量,产生了一系列的经济、社会、环境问题,旅游业的发展受到多方面的阻力。
衰落或衰落或复苏复苏Declineorrejuvenationstage,进入衰落阶段,旅游者受到其他新兴旅游吸引物的影响,旅游频率减少,旅游业在当地国民经济发展中的重要性日益降低。
但若积极旅游开发创新,可掀起新的旅游发展浪潮。
接上表:
第二节第二节352.2.普罗格(普罗格(Plog)Plog)模型模型19731973年,普洛格从旅游者心理特征年,普洛格从旅游者心理特征出发,提出了旅游地生命周期的新力图出发,提出了旅游地生命周期的新力图式假说(式假说(psychographicpsychographic),即认为旅),即认为旅游地所处的生命周期阶段与旅游者的行游地所处的生命周期阶段与旅游者的行为有关。
为有关。
旅游者按心理类型划分为多中心型、旅游者按心理类型划分为多中心型、近多中心型、中间型、近自我中心型和近多中心型、中间型、近自我中心型和自我中间型无类。
自我中间型无类。
第二节第二节363.3.双周期(双周期(double-cycledouble-cycle)模型)模型双周期双周期:
旅游地在不同的时间范围内存在
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