九年级化学下册第十二单元化学与生活综合检测新版新人教版.docx
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九年级化学下册第十二单元化学与生活综合检测新版新人教版
2021年九年级化学下册第十二单元化学与生活综合检测新版新人教版
一、单选题(共20题;共40分)
1.下列日常生活用品,用有机合成材料制作的是( )
A. 瓷花瓶 B. 切菜刀 C. 食品保鲜膜 D. 玻璃钢餐桌
2.下列关于元素和人体健康叙述正确的是( )
A. 缺钙会导致侏儒症 B. 缺锌会导致佝偻病
C. 缺碘会导致甲状腺疾病 D. 铁、碘、钙是人体必需的微量元素
3.(xx•昆明)制作下列物品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是( )
A. 羊毛衫 B. 塑料水杯 C. 纯棉T恤 D. 真丝围巾
4.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是( )
A. 成年人缺钙易造成骨质疏松
B. 可用燃烧法区别羊毛和涤纶
C. 用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
D. 为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺
5.下列符号表示聚乙烯塑料的是( )
A. PVC B. PE C. PS D. PMMA
6.食品与卫生、健康密切相关。
下列做法不会危害人类健康的是( )
A. 用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 B. 霉变的花生洗净后可以食用
C. 将氮气充入盛有食品的包装袋中 D. 用甲醛溶液浸泡食用海产品
7.据2017年3月15日央视报道,北京市场九成的鸭血都是假鸭血.真正鸭血中含有多种人体所需的元素,其中某种金属元素的含量较高,人体若缺乏该元素易导致贫血疾病的发生,该元素是( )
A. 钙 B. 锌 C. 铁 D. 碘
8.重庆小面远近闻名,面条中的主要营养素是( )
A. 糖类 B. 油脂 C. 维生素 D. 蛋白质
9.徐州地铁一号线将于2019年底竣工并投入运营,市民出行将更加方便快捷.以下地铁建设涉及的材料中,属于无机材料的是( )
A. 掘进机钻头是铬钼钢合金 B. 防水材料使用了聚氯乙烯
C. 皮带运输机用到了合成橡胶 D. 地下主体结构使用了钢筋混凝土
10.某饮品的主要成分为:
脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。
该饮品不能为人体补充的营养素是( )
A. 无机盐 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
11.化学与生活密切相关.下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是( )
A. 用工业盐亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调 B. 冬天用燃气热水器洗澡时,门窗紧闭
C. 厨房中燃气泄漏时,迅速打开排气扇 D. 儿童和老年人在医生指导下适量补钙
12.微量元素是指在人体内含量不到万分之一的必需元素,下列肯定不是人体内微量元素的是( )
A. I B. F C. O D. Fe
13.人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.下列有关说法中正确的是( )
A. 摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类食物
B. 在六大类营养素中,除了水以外,我们每天需要量最大的营养素是维生素
C. 人体缺乏维生素A会引起夜盲症
D. 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良.因此我们要大量补充葡萄糖酸锌
14.(xx•桂林)桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是( )
A. 油脂 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素
15.青春期是生长发育旺盛的时期,对食物营养的需求量很大。
经常性不食用早餐的同学往往造成贫血,主要是缺少了下列哪种微量元素的补充
A. 钠 B. 碘 C. 钙 D. 铁
16.下列做法不会危及人体健康的是 ( )
A. 把霉变大米淘净后继续食用 B. 用甲醛水溶液浸泡水产晶
C. 根据医嘱适量服用补钙剂 D. 用聚氯乙烯做食品包装袋
17.(xx•石家庄模拟)下列食物中富含糖类的是( )
A. 鲫鱼 B. 黄瓜 C. 花生油 D. 玉米
18.下列材料中属于复合材料的是( )。
A. 不锈钢 B. 玻璃钢 C. 钢筋混凝土建材 D. 钢化玻璃
19.某饮品的主要成分为:
脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。
该饮品不能为人体补充的营养素是()
A. 无机盐 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
20.(xx•南京)下列材料中属于复合材料的是( )
A. 不锈钢 B. 聚氯乙烯 C. 玻璃钢 D. 天然橡胶
二、填空题(共5题;共17分)
21.2016年10月17日“神舟十一号”发射成功.航天员在太空的第一餐是五谷饼干、苹果罐头、五香鲽鱼、雪菜等.这些食物提供的营养素有________、________(任写两种).
22.根据你的生活经验,下列塑料制品在制造时选用的是热塑性塑料还是热固性塑料?
塑料饭盒________,插座________,
高压锅的手柄________,炒菜用的锅的手柄________。
23.化学就在我们身边,请你利用所学化学知识填写下列空格.
①下列食品中富含维生素的是________(填标号).
A.鱼肉
B.牛奶
C.猪油
D.蔬菜
②如果人体缺维生素C易患________
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
③甲醛(CH2O)是一种________(选填“有机物”或“无机物”),有剧毒且能致癌.用含有甲醛的材料装修房子,人进入后会闻到特殊气味,这主要是甲醛分子在空气中________,因此新装修的房子最好多放活性炭包,这是利用它的________,并通风透气一段时间后才入住.
④“没有蛋白质就没有生命”,蛋白质在人体胃肠内的酶和水的作用下分解为小分子化合物________(填名称)才能被人体吸收.
24.我们的学习用品中有许多是由化学材料制成的,请写出四种由化学材料制成的学习用品的名称:
①________ ;②________ ;③________ ;④________.
25.下列生活用品中,所使用的主要材料属于有机合成材料的是________.
A.塑料脸盆B.纯棉毛巾C.玻璃茶杯
三、综合题(共4题;共19分)
26.(xx•成都)当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程.下表为某校食堂某天午餐部分食谱.
主食
荤菜
素菜
米饭
红烧牛肉
炒胡萝卜、炒黄瓜
(1)食谱中富含蛋白质的是________,富含维生素的是________(填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要富含有人体必需的营养素是________.
(2)食堂常使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止________.
(3)食堂严禁使用霉变食材,霉变的大米 .
A. 可以食用 B. 蒸煮后可以食用 C. 绝对不能食用
(4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是 .
A. 在主食中补充粗粮 B. 多提供油炸食物 C. 适当提供水果.
27.维生素C又名抗坏血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)维生素C所属的物质类别是________;
(2)下列物质中能与维生素C反应的是_______;
A. 食盐 B. 纯碱 C. 硫酸钾 D. 苛性钠
(3)你认为,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?
________。
28.今天周末,文文一家要去北京科技馆参观.一早起来,她以米、面、菠菜、瘦肉、植物油、牛奶、豆腐为主要原料,准备为爸爸妈妈做早餐.
(1)以上原料中富含蛋白质的是________.菠菜中富含丰富的铁元素,人体中若缺乏铁元素会导致________
(2)大米、面粉等在温度和湿度较高的环境下容易滋生对人体有危害的 (填序号).
A. 黄曲霉素 B. 甲醛 C. 一氧化碳.
29.2016年7月25日我市某地发生了一起亚硝酸钠中毒事件,亚硝酸外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:
项目
亚硝酸钠(NaNO2)
氯化钠(NaCl)
水溶性
易溶
易溶
熔点
271℃
801℃
沸点
320℃会分解,放出有臭味的气体
1413℃
跟稀盐酸作用
放出红棕色的气体NO2
无反应
(1)根据上表请你写出亚硝酸钠的一条物理性质________
(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的一种方法(简述步骤、观察和结论)________.
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】C
【解析】【分析】根据物质的类别进行分析,陶瓷属于无机硅酸盐材料,刀是金属材料,保鲜膜是塑料,属于有机合成材料,玻璃钢是复合材料.
【解答】A、瓷花瓶是陶瓷,陶瓷属于无机非金属材料,故A错误;
B、切菜刀是用钢制成的,属于金属材料,故B错误;
C、食品保鲜膜是塑料,属于有机合成材料,故C正确;
D、玻璃钢是玻璃和塑料两种材料制成的,属于复合材料,故D错误.
故选C.
【点评】本题考查了常见材料的类别,完成此题,可以依据物质的种类进行.
2.【答案】C
【解析】【解答】解:
A、缺钙会患骨质疏松、佝偻病,人体缺乏锌元素时,生长迟缓、发育不良,易患侏儒症,故A错误;B、缺钙会患骨质疏松、佝偻病,故B错误;
C、碘在人体内的主要作用是用来合成甲状腺激素,碘摄入过量会导致甲状腺疾病,故C正确;
D、人体中的常量元素主要有:
氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:
铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒.铁、锌属于微量元素,钙属于常量元素,故D错误;
故选C.
【分析】根据化学元素与人体健康的作用进行分析,钙是人体骨骼的主要组成元素,铁是血红蛋白的主要组成元素,碘是甲状腺素的主要组成元素,锌是人体中酶的重要组成元素,据此解答即可.
3.【答案】B
【解析】【解答】A、羊毛衫是用羊毛制成的,羊毛属于天然材料,故选项错误.
B、塑料水杯是用塑料制成的,塑料属于三大合成材料之一,故选项正确.
C、纯棉T恤是用纯棉制成的,纯棉属于天然材料,故选项错误.
D、真丝围巾是用真丝制成的,真丝属于天然材料,故选项错误.
故选:
B.
【分析】有机合成材料简称合成材料,要判断是否属于合成材料,可抓住三个特征:
有机物、合成、高分子化合物,据此常见材料的分类进行分析判断.本题难度不大,掌握合成材料的三大特征(有机物、合成、高分子化合物)、分类是正确解答此类题的关键所在.
4.【答案】D
【解析】【解答】解:
A、钙主要存在于骨胳和牙齿中,人体缺钙,幼儿青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,所以正确,A不符合题意.
B、羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧时有含糊味,涤纶是合成纤维,燃烧时有刺激性气味,所以正确,B不符合题意.
C、聚氯乙烯塑料中含氯,能释放出有毒的含氯物质,不能包装食品,所以正确,C不符合题意.
D、三聚氰胺有毒,不能作为食品添加剂,所以错误,D符合题意.
故答案为:
D.
【分析】根据人体缺钙,幼儿青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松分析;根据羊毛燃烧会有烧焦羽毛的气味分析;根据聚氯乙烯塑料中含氯,能释放出有毒的含氯物质分析;根据三聚氰胺有毒分析。
5.【答案】B
【解析】【解答】解:
A、PVC表示聚氯乙烯,故A错误;
B、PE表示聚乙烯,故B正确;
C、PS表示聚苯乙烯,故C错误;
D、PMMA表示聚甲基丙烯酸甲酯,故D错误.
故选B.
【分析】根据已有的知识进行分析,PVC表示聚氯乙烯,PE表示聚乙烯,PS表示聚苯乙烯,PMMA表示聚甲基丙烯酸甲酯.
6.【答案】C
【解析】
A、聚氯乙烯在包装食品长时间或受热的条件下会分解氯化氢,氯化氢有毒,故A错误.
B、霉变的花生产生了黄曲霉素,黄曲霉素有毒,不能食用,故B错误.
C、氮气的化学性质稳定,可以起到隔绝氧气的作用,减缓了食品的变质,故C正确.
D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故D错误.
故选C.
7.【答案】C
【解析】【解答】解:
A、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,故选项错误.B、锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故选项错误.
C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故选项正确.
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,故选项错误.
故选:
C.
【分析】A、根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断.
B、根据锌的生理功能和缺乏症进行分析判断.
C、根据铁的生理功能和缺乏症进行分析判断.
D、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断.
8.【答案】A
【解析】【解答】解:
A、面条中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
B、面条中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是油脂,故选项错误.
C、面条中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是维生素,故选项错误.
D、面条中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是蛋白质,故选项错误.
故选:
A.
【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
9.【答案】A
【解析】【解答】解:
A、掘进机钻头是铬钼钢合金,属于金属材料,属于无机材料,故选项正确.B、防水材料使用了聚氯乙烯,是化学合成的一种塑料,属于有机合成材料,故选项错误.
C、合成橡胶,属于有机合成材料,故选项错误.
D、地下主体结构使用了钢筋混凝土,属于复合材料,故选项错误.
故选:
A.
【分析】无机材料是除有机高分子材料以外的几乎所有材料的统称,如金属材料、陶瓷、玻璃、水泥、耐火材料等,进行分析解答.
10.【答案】D
【解析】
【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
【解答】脂肪属于油脂,鸡蛋蛋白粉中含有丰富的蛋白质,钾、钙等属于无机盐;
该饮品不能为人体补充的营养素是维生素.
故选:
D.
【点评】解答本题要分析食物中的主要成分,然后再根据营养物质的分类进行分析、判断,从而得出正确的结论
11.【答案】D
【解析】【解答】解:
A、亚硝酸钠有毒,不能食用,故A错误,
B、煤气或天然气在氧气不充足的情况下,会产生一氧化碳,一氧化碳有毒,故B错误,
C、打开排风扇在开关时会产生电火花,燃气泄漏,遇到明火会发生爆炸,故C错误,
D、儿童缺钙会引起佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,故D正确.
故选D.
【分析】亚硝酸盐有毒,燃气在氧气不充足的情况下会产生一氧化碳,煤气泄漏,遇到明火会发生爆炸,儿童缺钙会引起佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,
12.【答案】C
【解析】【解答】人体中的常量元素主要有:
氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:
铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒.
A、I是人体中的微量元素.故A不符合题意;
B、F是人体中的微量元素.故B不符合题意;
C、O是人体中含量较多的元素,属于常量元素不是微量元素.故C符合题意;
D、Fe是人体中的微量元素.故D不符合题意;
故选C.
【分析】根据人体中常量元素和微量元素所包括的种类进行分析判断即可.
13.【答案】C
【解析】【解答】解:
A、人体需要六大类营养素,每种营养素都有一定的价值,摄入过多不好,但不吃也是对人体不利的,故A说法错误;B、除水外,我们每天需要量最大的营养素是糖类,糖类在酶的催化作用下经缓慢氧化,转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的作用;故说法错误;
C、维生素是人体必需的营养成分,缺乏维生素A会引起夜盲症,故C正确;
D、锌,影响人体的生长发育;缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良.但锌属于人体的微粒元素,不能大量摄取,故错误;
故选C
【分析】根据人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;除水外,我们每天需要量最大的营养素是糖类;
根据缺乏维生素A的症状进行分析;根据锌属于微粒元素进行解答解答;
14.【答案】B
【解析】【解答】解:
A、米粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,则桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是糖类,不是油脂,故选项错误.B、米粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,则桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是糖类,故选项正确.
C、米粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,则桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是糖类,不是蛋白质,故选项错误.
D、米粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,则桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是糖类,不是维生素,故选项错误.
故选B.
【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
15.【答案】D
【解析】【分析】根据人体缺铁时容易患贫血症进行解答.
【解答】人体血红蛋白中含有铁元素,缺铁会导致人体贫血.
故选D.
16.【答案】C
【解析】【解答】A、霉变的大米中产生了黄曲霉素,它有毒,不能食用,故A错误,
B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B错误,
C、根据医嘱合理的食用补钙剂可以补充人体的钙元素,故C正确,
D、聚氯乙烯塑料制品在较高温度下,如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物,故D错误,
故选:
C.
【分析】A、根据霉变的大米中会产生毒素的情况判断.
B、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断.
C、根据补钙剂可以补充人体所需的钙元素进行判断.
D、根据聚氯乙烯会产生氯化氢气体进行判断.化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
17.【答案】D
【解析】【解答】解:
A、鲫鱼中含有丰富的蛋白质.故选项错误;
B、黄瓜中含有丰富的维生素.故选项错误;
C、花生油中含有丰富的油脂.故选项错误;
D、玉米中含有丰富的糖类,淀粉属于糖类物质.故选项正确;
故选:
D.
【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分
18.【答案】B
【解析】【解答】不锈钢是含镍、铬、碳等多种元素的铁合金,是金属材料,A错误;玻璃钢是一种以玻璃纤维做增强体、合成树脂做基体的复合材料,B正确;钢筋混凝土建材是以钢筋做增强体、水泥砂浆的凝固体做基体的复合材料,C正确;钢化玻璃是由普通玻璃经过加热熔融后骤冷而得到的,成分与普通玻璃相同,它们都不是复合材料,D错误。
【分析】此题考查复合材料的组成。
复合材料是由两种或两种以上材料复合而成。
19.【答案】D
【解析】
【分析】钾、钙属于无机盐;
脂肪属于油脂;
鸡蛋白粉属于蛋白质.
【解答】钾、钙属于无机盐;
脂肪属于油脂;
鸡蛋白粉属于蛋白质.
因此该饮品不能为人体补充维生素.
故选D.
【点评】本题主要考查人体的六大营养素,难度较小.
20.【答案】C
【解析】【解答】解:
A.不锈钢属于合金,属于金属材料,故错误;B.聚氯乙烯是一种塑料,塑料属于合成材料,故错误;
C.玻璃钢是由玻璃与树脂混合成的,前者是无机非金属材料,后者是有机高分子合成材料,故玻璃钢是两种材料复合成的,故正确;
D.天然橡胶
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