鲜榨果汁的制作及养生大全.docx
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鲜榨果汁的制作及养生大全
鲜榨果汁的制作及养生
鲜榨果汁-是儿童最好的饮料之一,下面我们介绍几种鲜榨果汁全新做法.
鲜榨果汁的做法之芬兰果汁:
草莓酱30CC,草莓冰淇淋球一个,红糖水15CC,牛奶80CC冰块适量摇匀即可!
!
原料:
冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。
制作:
把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。
风味特点:
有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。
鲜榨果汁的做法之特调果汁:
名称绿野仙踪DorrisWorld
材料柳橙汁60毫升柠檬汁15毫升绿薄荷果露15毫升雪碧适量
制作方法将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯中,加入雪碧注满即可。
装饰物蝴蝶兰
口味酸甜
鲜榨果汁的做法之南瓜红枣汁
材料:
˙鲜南瓜约1斤
˙红枣15粒
■做法:
1.南瓜削皮切粒,红枣去核。
2.加清水煮沸后热饮。
■补益:
红枣是一种天然的护肤美容补品,长期食用有养生、健美之功效。
现代医学研究显示,有过敏症状的小儿,可多吃红枣来治愈过敏性的疾病。
各种鲜榨果汁配方及制作方法收集专贴2007年04月28日星期六14:
52鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜,又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病,不过不同的果汁有不同的功效,您还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁
西瓜汁:
暑天利尿、消炎、降血压
芒果汁:
助消化,防昏船呕吐,缓解喉咙疼痛。
菠萝汁:
可去肿、消食,治肾炎、咽炎。
葡萄汁:
有利尿、补血安神、强肾肝的功能。
苹果汁:
调理肠胃,可助肾机能,防高血压
香蕉汁:
健肌肉、润肺、通血脉。
橙子汁:
可化痰、健胃,防心脏病和中风。
柚子汁:
降胆固醇,防感冒,止咳化痰。
柠檬汁:
化咳止痰,有助排除体内毒素
椰子汁:
防心脏病,可健肤、止咳
木瓜汁:
止咳润肺,帮助消化蛋白质
同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素C可以淡化皮肤上的黑斑,并可强化皮肤对紫外线的抵抗力,使皮肤恢复弹性与光泽;维生素E可以促进血液循环,其油脂可给肌肤自然的滋润;维生素A可给予皮肤及粘膜滋润,预防角质化,抑制干裂。
可见饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?
下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试
鲜奶西瓜汁
原料:
西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。
做法:
西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。
然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
功效:
醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料:
李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克
做法:
李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
功效:
生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁
原料:
草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:
将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
功效:
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料:
柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:
柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:
本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料:
苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:
苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:
养血益气、健脑养神。
一、草莓综合果汁
主材料:
草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:
柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法:
将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁
主材料:
柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克
副材料:
蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个
做法:
柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用:
本品维生素A含量甚浓的果汁。
可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤
材料:
李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:
1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
四、青果薄荷美白
材料:
奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片
做法:
1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、橘香甜汁除斑
材料:
橘子3颗、胡萝卜1根
做法:
1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
六、苹果菠萝生姜汁原料:
1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:
生姜和菠萝去皮。
将苹果洗净,然后切成块。
将菠萝切成可榨汁的薄片。
先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。
将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。
做好后立即饮用。
七、杏猕猴桃汁原料:
4个杏,1个猕猴桃做法:
将所有原料洗净,并将杏核取出。
如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。
然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
八、纯樱桃汁原料:
250克樱桃做法:
将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。
九、葡萄菠萝杏汁原料:
1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:
将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。
将菠萝去皮。
所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
十、纯芒果汁原料:
2~3个芒果做法:
将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。
十一、橙子胡萝卜汁原料:
2个橙子,3个胡萝卜做法:
将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。
如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
十二、木瓜生姜汁原料:
2个木瓜,1厘米生姜根做法:
将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。
将生姜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。
十三、桃柿子汁原料:
1个桃,1个柿子做法:
将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。
榨汁、搅拌,然后立即饮用。
十四、纯树莓汁原料:
2篮树莓做法:
将树莓洗净,榨汁,饮用。
十五、树莓苹果汁原料:
1篮树莓,3个苹果,1个香蕉做法:
用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。
香蕉去皮,并首先榨汁。
然后是树莓和苹果榨汁。
充分混合并立即饮用。
十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料:
1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒做法:
将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。
将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。
十七、胡萝卜苹果汁原料:
4个胡萝卜,2个大的苹果做法:
将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。
将苹果洗净。
先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。
混合、搅拌,并立即饮用。
十八、茴香黄瓜汁原料:
1头茴香,1/2根黄瓜,2个胡萝卜做法:
用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。
十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:
2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜做法:
将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。
榨汁并立即饮用。
二十、洋葱块根芹黄瓜汁
原料:
1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜
做法:
将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。
将洋葱去皮。
每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。
充分搅拌后立即饮用。
作用:
这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。
如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。
如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。
二十一、辣椒生姜汁
原料:
2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法:
去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。
将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。
搅拌后立即饮用。
作用:
这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的。
这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁
原料:
1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜
做法:
将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。
作用:
这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。
另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。
鲜奶西瓜汁
原料:
西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。
做法:
西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。
然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
功效:
醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料:
李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克
做法:
李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
功效:
生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁
原料:
草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:
将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
功效:
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料:
柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:
柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:
本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料:
苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:
苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:
养血益气、健脑养神。
一、草莓综合果汁
主材料:
草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:
柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法:
将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
双双淼淼2008-11-0808:
27:
35
鲜榨果汁-是儿童最好的饮料之一,下面我们介绍几种鲜榨果汁全新做法.
鲜榨果汁的做法之芬兰果汁:
草莓酱30CC,草莓冰淇淋球一个,红糖水15CC,牛奶80CC冰块适量摇匀即可!
!
原料:
冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。
制作:
把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。
风味特点:
有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。
鲜榨果汁的做法之特调果汁:
名称绿野仙踪DorrisWorld
材料柳橙汁60毫升柠檬汁15毫升绿薄荷果露15毫升雪碧适量
制作方法将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯中,加入雪碧注满即可。
装饰物蝴蝶兰
口味酸甜
鲜榨果汁的做法之南瓜红枣汁
材料:
˙鲜南瓜约1斤
˙红枣15粒
■做法:
1.南瓜削皮切粒,红枣去核。
2.加清水煮沸后热饮。
■补益:
红枣是一种天然的护肤美容补品,长期食用有养生、健美之功效。
现代医学研究显示,有过敏症状的小儿,可多吃红枣来治愈过敏性的疾病。
各种鲜榨果汁配方及制作方法收集专贴2007年04月28日星期六14:
52鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜,又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病,不过不同的果汁有不同的功效,您还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁
西瓜汁:
暑天利尿、消炎、降血压
芒果汁:
助消化,防昏船呕吐,缓解喉咙疼痛。
菠萝汁:
可去肿、消食,治肾炎、咽炎。
葡萄汁:
有利尿、补血安神、强肾肝的功能。
苹果汁:
调理肠胃,可助肾机能,防高血压
香蕉汁:
健肌肉、润肺、通血脉。
橙子汁:
可化痰、健胃,防心脏病和中风。
柚子汁:
降胆固醇,防感冒,止咳化痰。
柠檬汁:
化咳止痰,有助排除体内毒素
椰子汁:
防心脏病,可健肤、止咳
木瓜汁:
止咳润肺,帮助消化蛋白质
同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素C可以淡化皮肤上的黑斑,并可强化皮肤对紫外线的抵抗力,使皮肤恢复弹性与光泽;维生素E可以促进血液循环,其油脂可给肌肤自然的滋润;维生素A可给予皮肤及粘膜滋润,预防角质化,抑制干裂。
可见饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?
下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试
鲜奶西瓜汁
原料:
西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。
做法:
西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。
然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
功效:
醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料:
李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克
做法:
李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
功效:
生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁
原料:
草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:
将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
功效:
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料:
柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:
柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:
本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料:
苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:
苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:
养血益气、健脑养神。
一、草莓综合果汁
主材料:
草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:
柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法:
将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁
主材料:
柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克
副材料:
蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个
做法:
柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用:
本品维生素A含量甚浓的果汁。
可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤
材料:
李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:
1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
四、青果薄荷美白
材料:
奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片
做法:
1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、橘香甜汁除斑
材料:
橘子3颗、胡萝卜1根
做法:
1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
六、苹果菠萝生姜汁原料:
1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:
生姜和菠萝去皮。
将苹果洗净,然后切成块。
将菠萝切成可榨汁的薄片。
先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。
将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。
做好后立即饮用。
七、杏猕猴桃汁原料:
4个杏,1个猕猴桃做法:
将所有原料洗净,并将杏核取出。
如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。
然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
八、纯樱桃汁原料:
250克樱桃做法:
将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。
九、葡萄菠萝杏汁原料:
1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:
将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。
将菠萝去皮。
所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
十、纯芒果汁原料:
2~3个芒果做法:
将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。
十一、橙子胡萝卜汁原料:
2个橙子,3个胡萝卜做法:
将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。
如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
十二、木瓜生姜汁原料:
2个木瓜,1厘米生姜根做法:
将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。
将生姜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。
十三、桃柿子汁原料:
1个桃,1个柿子做法:
将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。
榨汁、搅拌,然后立即饮用。
十四、纯树莓汁原料:
2篮树莓做法:
将树莓洗净,榨汁,饮用。
十五、树莓苹果汁原料:
1篮树莓,3个苹果,1个香蕉做法:
用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。
香蕉去皮,并首先榨汁。
然后是树莓和苹果榨汁。
充分混合并立即饮用。
十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料:
1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒做法:
将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。
将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。
十七、胡萝卜苹果汁原料:
4个胡萝卜,2个大的苹果做法:
将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。
将苹果洗净。
先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。
混合、搅拌,并立即饮用。
十八、茴香黄瓜汁原料:
1头茴香,1/2根黄瓜,2个胡萝卜做法:
用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。
十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:
2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜做法:
将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。
榨汁并立即饮用。
二十、洋葱块根芹黄瓜汁
原料:
1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜
做法:
将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。
将洋葱去皮。
每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。
充分搅拌后立即饮用。
作用:
这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。
如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。
如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。
二十一、辣椒生姜汁
原料:
2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法:
去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。
将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。
搅拌后立即饮用。
作用:
这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的。
这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁
原料:
1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜
做法:
将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。
作用:
这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。
另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。
洋甘菊2242009-07-2319:
18:
51
首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。
这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。
就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。
比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。
可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。
如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。
我学生做的一个实验表明,黄瓜在打汁后,维生素C的破坏率高达80%,番茄、小白菜等也有类似的结果。
除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会有不同程度的损失。
至于不溶性的纤维,当然不会跑到汁里面去。
不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。
有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
榨前烫一下保存营养
很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。
也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。
这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。
特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能保留下来的。
因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁不是理想的选择。
鲜榨果汁最多存一天
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。
可以说,在每一分钟当中,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。
如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。
但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。
有烫煮的榨汁非常容易变褐。
变褐并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。
同时,在储藏当中,风味也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。
zqiaoping2009-09-2212:
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甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.
2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:
1(注意:
水加玉米粒的高度不能超
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