顺产月子餐30天食谱及做法教学第十三天.docx
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顺产月子餐30天食谱及做法教学第十三天
顺产月子餐30天食谱及做法:
教学第十三天
什么是乳腺结节?
乳腺结节只是一种现象,而并不是疾病本身。
很多乳腺疾病会有乳腺结节的表现,但值得庆幸的是这大部分是良性疾病。
建议发现自己有乳腺结节时及时就医检查。
■哺乳的宝妈最好少吃或者不吃酱油比较多的菜。
时间
第十三天
早餐(07:
00)
四神粥,香菇青菜,红糖鸡蛋
早点(10:
00)
花胶炖鲜奶
午餐(12:
00)
山药排骨汤,茄汁豆角,南瓜鸡丁红米饭
午点(15:
00)
雪梨菊花豆浆
晚餐(18:
00)
莴笋猪血豆腐汤,南瓜鸡丁红米饭,清蒸西蓝花
晚点(21:
00)
花胶炖鲜奶
■黄芪党参蛋
■材料(一人份):
1、鳕花胶150克,牛奶500克
2、生姜25克,红枣适量
做法
1生姜切片。
2把花胶放入沸水锅中,加入姜片。
3将花胶捞出,放入凉水中浸泡,备用
4把花胶装入炖盅,倒入牛奶,放入红枣。
5盖上盖,放入烧开的蒸锅中。
6盖上锅盖,小火炖2小时。
7取出即可。
南瓜鸡丁红米饭
■材料(一人份)
1、鳜鱼600克,鸡蛋黄2个
2、熟竹笋45克,生姜15克
3、葱结,水发香菇各少许
4、盐4克,料酒3毫升,
5、鸡粉,香醋,高汤,食用油
做法
1将南瓜切成丁。
2鸡胸肉切成肉丁。
3把鸡肉丁装入碗中,放入适量盐,鸡粉,水淀粉,搅拌上浆。
4再倒入少许食用油,腌十分钟,至其入味。
5用锅烧热,倒入腌好的鸡胸丁,炒至变色。
6淋上料酒,倒入南瓜丁,用大火翻炒片刻,淋上生抽,炒香炒透。
7再加入少许鸡粉,盐,翻炒至入味。
8关火后把食材装入碗中,即可酱料,待用。
9取一个碗,把红米铺匀。
10放入备好的酱料,搅拌,倒入清水,静止一会。
11蒸锅中倒入清水,烧开后放入蒸碗。
12用小火蒸约一小时,至食材熟透。
13揭盖,待热气散开,取出蒸锅。
14趁热撒上葱花即可。
莴笋豆腐猪血汤
■材料(一人份)
1、莴笋100克,胡萝卜90克
2、猪血150克,豆腐200克
3、姜片,葱花,各少许
4、盐2克,鸡粉3克,
5、胡椒粉少许
6、芝麻油2毫升,食用油,
做法
1胡萝卜切成片。
2莴笋切成片。
3豆腐切成小块。
4猪血切成小块。
5起锅烧热,放入姜片。
6倒入清水烧开,加入少许盐,鸡粉。
7倒入切好的莴笋,胡萝卜。
8倒入豆腐块,加入切好的猪血。
9盖上盖,用中火煮2分钟,至食材熟透。
10揭开锅盖,加入少许胡椒粉,淋上芝麻油。
11略煮片刻,至食材入味。
2把煮好的食材装入碗中即可。
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