中国饼干市场运行态势及投资策略建议报告.docx
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中国饼干市场运行态势及投资策略建议报告
2016-2022年中国饼干市场运行态势及投资策略建议报告
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:
外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据
2016-2022年中国饼干市场运行态势及投资策略建议报告
∙出版日期:
2016年
∙报告价格:
印刷版:
RMB7000电子版:
RMB7200印刷版+电子版:
RMB7500
∙报告来源:
∙智研数据研究中心:
报告目录
随着我国经济增长,中国饼干市场的发展潜力很大,发展空间也非常广阔。
今后随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,对饼干的市场需求量仍将会呈增长趋势。
中国饼干的生产将向主食、点心、休闲食品方向发展。
如各种早餐饼、点心型饼干;带各种花纹、小巧玲珑、附加值很高曲奇饼;通过发酵制成的各种休闲饼干;易于消化的发酵饼干、消化饼、纯巧克力消化饼、牛奶巧克力消化饼、巧克力手指饼等;营养保健饼干如燕麦饼、高蛋白饼、多维鲜脆饼、油料蛋白(芝麻蛋白、花生蛋白)饼、蚯蚓饼、天然高赖氨酸玉米饼、苔菜饼、小米饼、黑米饼、薏米饼等。
而且未来饼干生产企业将不断创新口味,做到口味多样化。
《2016-2022年中国饼干市场运行态势及投资策略建议报告》由智研数据研究中心公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、智研数据中心提供的最新行业运行数据为基础,验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。
报告揭示了饼干行业市场潜在需求与市场机会,报告对中国饼干行业做了重点企业经营状况分析,并分析了中国饼干行业发展前景预测。
为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。
报告目录:
第一章2014-2015年世界饼干行业整体运营状况分析1
第一节2014-2015年世界饼干行业市场发展格局1
一、世界饼干市场特征分析1
二、世界主要饼干品牌综述3
三、世界饼干原料市场运行分析4
四、欧盟针对饼干等食品起草法案18
五、加拿大召回韩国产两品牌饼干18
第二节2014-2015年世界饼干品牌主要国家分析19
一、美国饼干食品市场运行分析19
二、日本饼食品进出口贸易分析20
三、欧洲饼干市场运行分析21
第三节2016-2022年世界饼干行业发展趋势分析21
第二章2014-2015年世界品牌饼干企业营运状况浅析23
第一节达能23
一、企业概况23
二、在华市场投资运行情况分析24
三、品牌竞争力分析25
四、国际化发展战略分析25
第二节卡夫28
一、企业概况28
二、在华市场投资运行情况分析35
三、品牌竞争力分析36
四、国际化发展战略分析37
第三节康元(KHONGGUAN)38
一、企业概况38
二、在华市场投资运行情况分析39
三、品牌竞争力分析41
四、国际化发展战略分析41
第三章2014-2015年中国饼干行业市场发展环境解析43
第一节2014-2015年中国经济环境分析43
一、GDP历史变动轨迹分析43
二、固定资产投资历史变动轨迹分析44
三、2015年中国宏观经济发展预测分析45
第二节2014-2015年中国饼干市场政策环境分析45
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析45
二、饼干食品国家标准46
三、饼干包装须标明“营养清单”47
四、饼干生产许可证审查细则47
第三节2014-2015年中国饼干市场社会环境分析50
一、人口环境分析50
二、教育环境分析52
三、文化环境分析55
四、生态环境分析57
五、中国城镇化率60
六、居民的各种消费观念和习惯61
第四章2014-2015年中国饼干行业运行态势剖析63
第一节2014-2015年中国饼干业动态分析63
一、卡夫在华启动亚洲最大饼干研发中心63
二、康维多婴幼儿饼干产品登陆中国63
三、鼎福食品通过审核拿到山东首张婴幼儿饼干许可证64
四、江中卖饼干宣称养胃引争议:
国家规定无此条目64
五、印尼进口"希莉"小熊饼干菌超标康元集团生产66
六、广州质监抽查25批次饼干产品未发现不合格产品67
第二节2014-2015年中国饼干市场发展现状分析70
一、我国饼干行业一直保持快速发展势头70
二、国产饼干后危机时代谋突破70
三、企业间并购、整合将为企业注入活力72
第三节2014-2015年中国饼干行业存在的问题分析73
一、同质化问题严重73
二、质量问题73
三、较国际先进仍有一定差距74
四、业内众多中小企业实力不足,难以形成规模效益75
第五章2013-2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业数据监测分析76
第一节2013-2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业总体数据分析76
一、2013年中国饼干及其他焙烤食品制造行业全部企业数据分析76
二、2014年中国饼干及其他焙烤食品制造行业全部企业数据分析78
三、2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业全部企业数据分析79
第二节2013-2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同规模企业数据分析81
一、2013年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同规模企业数据分析81
二、2014年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同规模企业数据分析82
三、2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同规模企业数据分析82
第三节2013-2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同所有制企业数据分析83
一、2013年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同所有制企业数据分析83
二、2014年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同所有制企业数据分析83
三、2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业不同所有制企业数据分析84
第六章2013-2015年中国饼干产量数据统计分析85
第一节2013年中国饼干产量数据分析85
一、2013年全国饼干产量数据分析85
二、2013年饼干重点省市数据分析85
第二节2014年中国饼干产量数据分析86
一、2014年全国饼干产量数据分析86
二、2014年饼干重点省市数据分析86
第三节2015年中国饼干产量数据分析86
一、2015年全国饼干产量数据分析86
二、2015年饼干重点省市数据分析87
第七章2014-2015年中国饼干食品市场运行走势全面剖析88
第一节2015年中国饼干市场运行特点分析88
第二节2014-2015年中国饼干市场运行分析95
一、高档饼干统领市场95
二、外资把持饼干中高端市场96
三、新卡夫将占据中国饼干市场五分之一强的市场份额97
四、品牌消费会逐步成为市场消费的主流97
第三节2014-2015年中国饼干市场需求消费情况分析98
一、中国饼干市场需求情况分析98
二、青食饼干开网店试水新销售渠道99
三、三聚氰胺事件打击饼干销量大跌99
第四节2014-2015年中国饼干市场价格分析100
第八章2010-2015年中国饼干食品进出口贸易数据监测106
第一节2010-2015年11月中国饼干食品进出口贸易分析106
一、饼干食品进出口贸易形态106
二、河南省饼干首次进入美国市场107
三、安阳局助饼干企业扩大海外市场107
四、影响饼干食品进出口贸易的因素调查分析108
第二节2010-2015年11月中国甜饼干进出口贸易数据统计分析(19053100)108
一、甜饼干进出口数量分析108
二、甜饼干进出口金额分析109
三、甜饼干进出口国家及地区分析109
第三节2010-2015年11月中国华夫饼干及圣餐饼进出口贸易数据统计分析(19053200)110
一、华夫饼干及圣餐饼进出口数量分析110
二、华夫饼干及圣餐饼进出口金额分析111
三、华夫饼干及圣餐饼进出口国家及地区分析112
第九章2014年中国饼干食品市场消费问卷调查分析113
第一节受访者基本情况调查分析113
一、性别占比113
二、年龄分布113
三、受访者社会身份114
第二节2014年中国饼干食品市场消费情况调查分析115
一、消费者购买饼干食品的目的115
二、消费者购买饼干食品的频率调查分析116
三、消费者购买饼干食品时间段分析116
四、消费者对饼干口味喜好占比116
五、消费者对饼干的喜好程度分析117
六、消费者对饼干品牌的忠诚度调查分析117
七、消费者对饼干品牌前五位构成调查分析118
八、消费者对饼干价格调查分析118
九、消费者对饼干包装规格喜欢调查分析119
第三节消费者购买饼干食品的因素调查分析119
第十章2013-2015年中国饼干市场竞争格局透析121
第一节2013-2015年中国饼干行业竞争现状121
一、饼干业竞争呈现白热化121
二、中高端市场成为争夺焦点123
第二节2013-2015年中国饼干食品产量集中度分析123
第三节2013-2015年中国饼干品牌市场竞争分析124
一、中国饼干市场第一巨头易主124
二、“中国饼干大王”嘉士利江门“亮剑”125
三、康师傅饼干接二连三出招抢占市场127
第四节2016-2022年中国饼干行业竞争趋势分析129
第十一章2014-2015年中国饼干食品加工企业竞争力及关键性数据分析135
第一节上好佳(中国)有限公司135
一、企业基本情况135
二、企业主要经济指标分析136
三、企业盈利能力分析136
四、企业偿债能力分析136
五、企业运营能力分析137
六、企业成长能力分析137
第二节上海冠生园益民食品有限公司137
一、企业基本情况137
二、企业主要经济指标分析138
三、企业盈利能力分析138
四、企业偿债能力分析139
五、企业运营能力分析139
六、企业成长能力分析139
第三节乐天(中国)食品有限公司140
一、企业基本情况140
二、企业主要经济指标分析140
三、企业盈利能力分析140
四、企业偿债能力分析141
五、企业运营能力分析141
六、企业成长能力分析141
第四节纳贝斯克食品(苏州)有限公司142
一、企业基本情况142
二、企业主要经济指标分析143
三、企业盈利能力分析143
四、企业偿债能力分析143
五、企业运营能力分析144
六、企业成长能力分析144
第五节天津凯涛奇食品有限公司144
一、企业基本情况144
二、企业主要经济指标分析145
三、企业盈利能力分析146
四、企业偿债能力分析146
五、企业运营能力分析146
六、企业成长能力分析147
第六节开平市嘉士利食品有限公司147
一、企业基本情况147
二、企业主要经济指标分析148
三、企业盈利能力分析149
四、企业偿债能力分析149
五、企业运营能力分析149
六、企业成长能力分析149
第七节湖南旺旺食品有限公司150
一、企业基本情况150
二、企业主要经济指标分析151
三、企业盈利能力分析151
四、企业偿债能力分析151
五、企业运营能力分析152
六、企业成长能力分析152
第八节天津顶园食品有限公司152
一、企业基本情况152
二、企业主要经济指标分析153
三、企业盈利能力分析153
四、企业偿债能力分析153
五、企业运营能力分析154
六、企业成长能力分析154
第九节上海江崎格力高食品有限公司154
一、企业基本情况154
二、企业主要经济指标分析155
三、企业盈利能力分析155
四、企业偿债能力分析156
五、企业运营能力分析156
六、企业成长能力分析156
第十节福建达利食品有限公司157
一、企业基本情况157
二、企业主要经济指标分析157
三、企业盈利能力分析158
四、企业偿债能力分析158
五、企业运营能力分析158
六、企业成长能力分析158
第十二章2015年中国焙烤食品原料及辅料行业运行态势点评160
第一节小麦粉(面粉)行业160
一、面粉的种类、性能及饼干食品对面粉的要求160
二、中国面粉行业的发展状况163
三、面粉产量分析165
四、中国面粉行业存在的主要问题165
五、国内面粉行业的发展趋势分析166
第二节油脂市场166
一、国内油脂市场价格分析166
二、焙焙油脂的定义及分类185
三、功能性油脂在烘焙食品中的应用190
四、焙烤油脂市场发展空间大191
第三节添加剂行业192
一、中国食品添加剂行业发展回顾192
二、食品添加剂行业发展态势良好194
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速194
四、抗氧化剂在烘焙食品中的应用开发现状195
五、鲜酵母成烘焙行业中受欢迎度高的原料198
六、三种代糖配料在焙烤食品中的应用199
第十三章2016-2022年中国饼干行业发展趋势与前景展望201
第一节2016-2022年中国饼干行业发展前景分析201
一、中国食品加工业前景展望201
二、功能营养型“休闲饼干”市场前景分析203
第二节2016-2022年中国饼干行业发展趋势分析204
第三节2016-2022年中国饼干行业市场预测分析204
一、饼干食品产量预测分析204
二、饼干食用市场需求情况预测分析205
三、饼干食品进出口预测分析206
第四节2016-2022年中国饼干市场盈利预测分析206
第十四章2016-2022年中国饼干行业投资机会与风险规避指引208
第一节2016-2022年中国饼干行业投资机会分析208
一、饼干行业投资潜力分析(ZYYZG)208
二、饼干行业投资吸引力分析209
第二节2016-2022年中国饼干行业投资风险预警210
一、宏观调控政策风险210
二、市场竞争风险210
三、市场运营机制风险211
第三节2016-2022年中国饼干行业投资规划指引211
市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容
我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。
对购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括:
行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。
报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。
对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。
5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
公司介绍
北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司,公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。
拥有庞大的服务网点,公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。
公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。
依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。
经过智研咨询团队不懈的努力,已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。
能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。
同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。
服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
A.北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立,是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一,凭借其专业的研究团队,先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位:
a)拥有全国百万家企业基础数据库
b)全国各地分支网络和严格的调查控制流程,使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。
c)超过200多个研究项目的成功案例
d)研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业
e)典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业
B.智研咨询调研(行业研究)说明
a)行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法:
b)通过对厂商、渠道、行业专家,用户进行深入访谈,对相关行业主要情况进行了解,并获得相应销售和市场等方面数据。
c)二手资料收集,对部分公开信息进行比较,参考用户调研数据,最终获得行业规模的数据。
d)智研科信具有获得一些非公开信息的渠道:
e)政府数据与信息
f)相关的经济数据
g)行业公开信息
h)企业年报、季报
i)行业资深专家公开发表的观点
j)精深严密的数理统计分析
我们的服务领域
产业
产品
技术
企业
产业环境
产品定义
技术现况
基本数据
市场区隔
占有率
技术关联
发展沿革
全球概况
应用市场规模
新产品技术动向
大事纪
产销状况
市场结构
替代技术
动大投资
产业特性
营销通路
专利
经营概况
吸引力
供需变化
标准
竞争优势
发展条件
产品关联
零组件
经营策略
发展轨迹
生命周期
技术层次
潜在竞争者
产业政策
竞争者
技术趋势...
竞争分析
成本结构
发展策略
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