技师部管理规定.docx
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技师部管理规定
技师部管理规定
SPA美辽师上钟流程
一、准备工作
二、引领客人
三、效劳流程
SPA咨询员接待流程
操作间管理规定
注:
制止在操作间内闲聊、打
搓澡技师效劳卫生标准
一、标准标准
二、卫生标准
三、效劳标准
技术研发中心过钟管理规定
序号
过钟原因
过钟数量
1
私自离开待钟区域未通知钟房,排到时找不到人
1个
2
自报点钟超过本组工程一个钟时间,客人未到
1个
3
据下班时间不够本组工程一个钟时间,自报点钟,临下班前通知取消
1个
4
起钟超过10分钟客人要求换人
1个
5
特殊原因未排到,提前申请不上钟
1个
6
无特殊原因排到未提前申请,排到拒绝上钟
2个
7
请假15分钟以上,60分钟以内
1个
8
请假60分钟以上,一天以内与本班次最多过齐
9
请假一天以上与本组最多过齐
10
正常公休
2个
11
未当班,点钟打未回来,导致此工程未做
1个
12
矿工一天
6个
技术研发中心绩效标准
组别
7星标准
6星标准
5星标准
点钟
总钟
点钟
总钟
点钟
总钟
SPA组
16个以上〔含16个〕
40个以上〔含40个〕
10个以上〔含10个〕
30个以上〔含30个〕
6个以上〔含6个〕
20个以上〔含20个〕
养生组
12个以上〔含12个〕
30个以上〔含30个〕
8个以上〔含8个〕
25个以上〔含20个〕
5个以上〔含5个〕
20个以上〔含20个〕
保健组
12个以上〔含12个〕
30个以上〔含30个〕
8个以上〔含8个〕
25个以上〔含20个〕
5个以上〔含5个〕
20个以上〔含20个〕
推拿组
12个以上〔含12个〕
30个以上〔含30个〕
8个以上〔含8个〕
25个以上〔含20个〕
5个以上〔含5个〕
20个以上〔含20个〕
足底组
20个以上〔含20个〕
50个以上〔含50个〕
15个以上〔含15个〕
40个以上〔含40个〕
10个以上〔含10个〕
30个以上〔含30个〕
注:
1、修脚组不参加绩效考核
2、助浴组双人搓澡日均指标20个,月累计,如月累计完不成指标,下月XX搓澡提成一个扣3元
技术研发中心例会制度
序号
例会要求
处分内容
1
按组别分配,有序坐好
穿上其他组工服去营业区站钟
2
手机调为震动,开会期间不允许有铃声
为大家唱一首歌
3
不允许交头接耳,无精打采
右手捏左耳,金鸡独立,连蹦三下喊“我错了〞
4
开会期间中途回技师房要喊“报告〞,待经理允许前方可进入队伍
屁股写字“自己的名字〞
5
开会期间如叫到上钟要喊“报告〞,待经理允许前方可离开去上钟
两只手捏住耳朵,吐舌头说“打搅你们了,对不起〞
6
不允许私自离开会场或无故缺席
清扫技师房一周
7
提前5分钟站队
排钟员管理制度
一、点钟未叫,导致点钟未做上。
二、未及时出数据,或数据错误。
三、划错钟、叫错钟。
四、休息人员不明确,换班人员不明确。
五、脱岗、空岗。
六、三分钟没有找到技师未过钟。
七、加钟工程未写清。
八、叫钟速度超过三分钟。
九、交接不清,交待事宜未交待。
十、技师下班后或上班前一小时如有点钟必须问一下技师在不在,以免错过点钟。
十一、如技师在上钟来点钟了,要及时告诉顾客多长时间能下钟。
十二、对员工及同事态度不好。
十三、叫错钟导致投诉。
十四、在工作中未按技师各项标准监视或监视问题未及时上报。
注:
以上如有违反罚款5元—50元
员工开单操作标准
一、开单
8、录单后:
第一联交与录入员,第二联交与排钟,第三联自己保存
二、作废单
三、提前下钟
1、注明提前下钟原因:
在单据上注明提前下钟原因,并且要有客人签字确认
2、到录入台录单:
第一联交与录入员,第二联交与排钟,第三联自己保存
四、提前下单
1、注明提前下单原因,并且要经理签字确认
2、录单:
右上角记录好录单时间
3、回房间把剩余按摩时间补上
备注:
1、必须看客人手牌号,保证核实客人的手牌号与自己核实的手牌号一致,严禁代客签单,2分钟之内将单据送到录入台核实清楚总计金额,书写工整,字
迹清晰〔阿拉伯数字〕
2、单据品名、数量、工号、录单时间不得涂改、月累计3X非正常作废单给予过失2分。
标准:
填写清楚客人消费工程、数量、金额、让宾客签字确认后录入电脑确保不开错单、不跑单。
上下钟效劳流程
一、
钟前准备
二、上钟效劳流程
二、上钟效劳流程
三、钟后流程
技术研发中心奖罚管理规定
管理内容
奖
励
类
奖励内容
奖励分值
1、义务为大家领物品三个月
10分
2、为公司提出好的意见或建议并被采纳的
10分
3、拾金不昧
10分
4、面对无礼客人能够忍辱负重,为公司利益着想
10分
5、举报其他部门人员违纪行为且情况属实
10分
6、举报管理人员违规违纪且情况属实
20分
7、对本部门技术改革有重大奉献并为企业带来效益
40分
处
罚
类
管理内容
违规处分
1、仪容仪表不合格
6分
2、在营业区见到客人未主动问好
6分
3、责任区卫生不合格或钟后卫生不合格
6分
4、三分钟未见客、五分钟未起钟,加钟未报
10分
5、写错手牌、多划工程、划错工程〔客人买单〕
10分
6、未签到或未签退、代签到或代签退
10分
7、写错手牌、多划工程、划错工程〔客人不买单、跑单〕
10分买单
8、迟到、早退60分钟以内
10分
9、迟到、早退60分钟以上
20分按小时过钟
10、浪费员工餐、公司物品、消耗品
20分
11、上钟带手机,在营业区接打
20分
12、未按流程操作,从客反应中了解,但未投诉
20分
13、上钟期间看电视或上钟时与同事聊天,无视客人
20分
14、超过下钟10分钟以上〔含10分钟〕
20分买主项单一个
15、私自携带使用非公司配备的按摩用品
40分
16、私自让客人补以前所造成的跑单
40分
17、上班期间身上带有烟味或酒味
40分停钟
18、无故旷工
40分
19、当班期间不服从排钟员安排
40分
20、自报点钟,替他人点钟
40分
21、上钟期间谈论客人隐私或员工个人隐私
40分
22、遗忘客人交待过的事宜〔造成的损失由个人承当〕
40分
23、当班期间顶撞上级,有不尊重的语言
60分
24、诋毁其他同事的或与同事发生争执、打架
100分
25、个人效劳态度原因或技术原因导致客投诉或不买单
60分买单停钟培训
26、上钟时携带或使用工程所需备品之外的物品
100分
27、违反操作标准,给客人造成伤害,由此造成的经济损失由技师承当
买单承当损失停钟
28、收取客人小费者〔没收小费〕
10倍处分
29、上钟期间未按公司规定手法正规操作、少项、偷懒者
200分
开
除
类
开除内容
1、矿工三天以上〔含三天〕
120分开除
2、关系把握不当导致客家人或朋友到店投诉
200分开除
7、盗窃公司或其他财物,违反国家法律法规,构成刑事犯罪,送交公安机关
400分开除
8、对外泄露公司XX,造成企业损失和不良影响的
400分开除
9、未按工程流程操作,违反公司规定为客提供特殊效劳
1000分开除
备注:
1、1分=5元
2、开除概念:
立即离开企业,无提成,上黑,永不录用
半月业绩汇总
组别
XX
排钟
点钟
加钟
总钟
星级
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