民族地方文化课外兴趣班 教案.docx

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民族地方文化课外兴趣班教案

村少年宫__地方文化__辅导班备课笔记

课题

家乡的小吃

上课

时间：

月日

课时

安排

一课时

教学

内容

了解家乡的小吃

教学

目标

1让学生知道家乡的小吃有哪些。

2激发学生热爱家乡的感情。

教学

重难点

知道家乡的小吃有哪些

教学

准备

幻灯片，录像。

教

学

过

程

师生互动

教学反思

一、巧切入，引激情

师：

眼下春暖花开，老师想带同学们到全国各地走走，同学们想到哪些城市去呀？

到了这个城市你最想做的是什么事？

学生回答：

今天老师就先和同学们一起去全国各地品尝各种小吃。

二、多拓展，打开思路

“赏”小吃

多媒体播映全国各地的小吃图片

（北京的豆面糕、杭州的桂花栗子羹、东北的拔丝苹果、云南的过桥米线等）

说一说，看到这些小吃你想说什么，做什么？

（可以评价小吃，可以是自己的一些问题，也可以是自己的直观感受）

“听”小吃

过渡：

小吃有着悠久的历史，各种各样的小吃的诞生又有着各种各样的有趣的故事，或有一定的纪念意义

讲述过桥米线的传说

说一说，在你的眼中，这些小吃是什么？

（是艺术，是一种历史，是一种文化……只要学生说出自的感受就可以）

三、巧招聘，精心制定活动方案

过渡：

我们的家乡宿迁有哪些小吃呢？

你对这些小吃了解多少呢？

学生介绍

教师小结:

同学们了解得真多，今天你们的知识可派上大用场了

出示招聘启事：

招聘启事

为做好宿迁对外形象工程，将于五月一日在八滩举行“家乡小吃”博览会，请有意者带自己的企划书到八滩实小张老师处报名。

3、小组讨论在这次博览会上将展览哪些内容

4、学生汇报，教师相机板书

（小吃的品种、由来、与民俗节日的关系、做法、营养价值等）

5、学生制定活动方案

6、指名交流活动方案，评议可实施性与操作性

7、小组讨论修改

8、指名再汇报

四、后续延伸：

师：

听同学们说了这么多，老师相信你们在今后的采访活动中表现会很出色。

课下我们就以各种方式来解决你课堂中的一些问题吧。

乡村少年宫__地方文化__辅导班备课笔记

课题

家乡的特产

上课

时间：

月日

课时

安排

一课时

教学

内容

了解家乡的特产和什么叫特产。

教学

目标

1让学生知道什么物产才算是特产.

2同学之间了解各个地方的特产有那些。

教学

重难点

知道家乡的特产有哪些

教学

准备

幻灯片，录像。

教

学

过

程

师生互动

教学反思

一、巧切入，引激情

1、内容导入：

放映一些特产的录像（让学生有一个初步的了解）

2、提问：

一：

你喜欢那些特产，为什么？

（个别提问）

部分学生讲完后，试问学生：

你知道它们的产地在那里吗？

（提问）

师讲：

我们的祖国地大物博，物产丰富，各个地区都有自己的特产。

新疆吐鲁番的葡萄，广西北海的珍珠，云南周城镇的扎染，吉林长白山的人参，福建武夷山的铁，观音茶，浙江金华的火腿等，都是我国各地著名的特产。

每个人都有自己的家乡，都有自己家乡的特产。

二：

小组之间相互说说自己家乡的特产；

三：

老师设问：

像很多地方都生产大米，为什么说你家乡的大米是特产呢？

（激发学生）

四：

小组之间讨论，总结（什么物产才算是特产呢？

）

老师举例说明：

什么物产才算是特产。

区别在那里？

五：

让学生写下自己对家乡特产的认识。

六：

引导学生搜索家乡特产。

七：

组织学生建立一个调查小组搞一个调查活动。

指名再汇报

四、后续延伸：

师：

听同学们说了这么多，老师相信你们在今后的采访活动中表现会很出色。

课下我们就以各种方式来解决你课堂中的一些问题吧。

乡村少年宫__地方文化__辅导班备课笔记

课题

了解家乡的特产

上课

时间：

月日

课时

安排

一课时

教学

内容

让学生理解家乡的特产与自然环境。

教学

目标

1让学生知道什么物产才算是特产.

2，人文特点或者经济发展有什么直接的联系。

教学

重难点

知道家乡的特产有哪些

教学

准备

幻灯片，录像。

教

学

过

程

师生互动

教学反思

一、导入：

1；同学们，我们在八滩生活学习这么多年，你知道我们八滩的特产是什么吗？

师讲诉。

2、现在哪位同学能够把你所了解的情况说给大家同学听呢？

3：

同学自由发言。

二、描绘家乡特产：

1、你们可以用照片或图画描绘你最喜欢的家乡特产吗？

2、把描绘好的同学作品展示给同学们看。

3：

师讲：

同学们，为什么橡胶只生长在海南，而不在其他地方生长呢？

武夷山铁观音茶为什么这样出名？

（小组讨论）

三、老师总结：

其实，特产出产与当地的自然环境，人文特点或经济发展是有着直接的联系的。

四、调查：

请每位同学做一个小调查为什么只会家乡出产某种特产。

然后写一份调查报告。

五、特产资料欣赏：

武夷山的茶（自然环境，气候，地理位置）

六、实践：

1、要求学生参观特产生产场地，或访问专业人士，了解家乡特产的生产和制作过程。

并向大家介绍家乡特产的生产和制作流程，以及技巧。

2、讲一段关于“东坡肉”的来由。

3、提问学生：

同学们，你家乡的特产是不是也有这样动人的故事呢？

搜索有关的故事传说与诗歌跟大家一起分享吧。

乡村少年宫__地方文化__辅导班备课笔记

课题

我为家乡特产作宣传

上课

时间：

月日

课时

安排

一课时

教学

内容

让学生学会怎样宣传。

教学

目标

1让学生熟悉家乡特产。

2为家乡特产设计商标和广告语。

教学

重难点

为家乡特产设计商标和广告语。

教学

准备

幻灯片，录像。

教

学

过

程

师生互动

教学反思

一、导入：

1、今天我们继续来学习“我为家乡特产作宣传”，同学们，你们在调查中，你发现家乡的特产是不是有需要改进（改良）的地方？

2、谁来说说？

二、问题为家乡特产作宣传：

1、采访中，你发现家乡特产的产销情况如何，对家乡的发展有什么影响？

对此你有什么看法和建议。

（小组先说说）

2、如果你想让更多的人了解我们的家乡，更多的人了解我们家乡的特产，你怎样为家乡特产作宣传？

（讨论）

（1）、为家乡特产设计商标和广告语

（2）、创作赞美家乡特产的文章和诗歌

（3）、制作并播发介绍家乡特产的小影片或广告片

老师总结：

（4）举行家乡特产展示会

（5）在学校或到社区宣传自己家乡的特产

乡村少年宫__地方文化__辅导班备课笔记

课题

家乡的方言

上课

时间：

月日

课时

安排

一课时

教学

内容

通过学习活动，使学生了解方言在人们生活中的应用

教学

目标

1．通过学习活动，使学生了解方言在人们生活中的应用，体味家乡人对方言的情感，明确方言与家乡人生活的关系。

2．通过将方言与普通话的对比，了解说方言的利与弊，正确认识方言，学会正确应用普通话。

教学

重难点

体味家乡人对方言的情感，明确方言与家乡人生活的关系。

教学

准备

幻灯片。

教

学

过

程

师生互动

教学反思

一、创设情景，导入课题：

1、动画激趣：

同学们看过《猫和老鼠》这部动画片吗？

现在老师和同学们一起来欣赏《猫和老鼠》的精彩片段，看看今天老师播放的动画片有什么特点？

2、引出课题：

这部动画片用我们的家乡话进行了配音。

是啊，不同的家乡，有着不同的地方语言，这种地方语言就叫做方言。

板书课题《家乡的方言》

二、新授学习

1、活动一：

说一说家乡的方言

（1）你的家乡在哪里，你会说家乡话吗？

说一句

（2）欣赏白银美丽风光图，用自己的家乡话说一说：

“我的家乡是白银，我爱美丽的白银”。

2、活动二：

欣赏视频片段，体味方言利弊。

（1）通过视频让学生体会家乡方言的亲切和浓郁的乡情。

导言：

同学们，今天，老师请同学们看一看明星们朗诵的著名诗人徐志摩的诗，《再别康桥》。

请你认真地看，仔细地听，用心体会.

同学们说得很好，体味得也很深刻，可见方言与人们的生活是紧密相连的。

（出示图片）师提问：

你认为在生活中什么情况下与谁说方言更亲切？

（引导生说：

与家人说话，与家乡人说话）

（过渡）师：

是啊，在同乡中讲方言亲切顺口，并且不同方言都有各自的魅力，说方言，既能传递浓浓乡情，又能丰富祖国的语言文化。

在生活中有时候说方言让人很亲切可有时候就会闹误会。

下面再看个视频短片看看当方言遇到普通话闹出什么笑话?

（2）通过视频让学生体会到方言的不便。

请看视频《当方言遇到普通话倒鸭子横空出世》（3分钟）看了短片你觉得方言好吗？

为什么会出现这样的事情呢？

是啊，同是中国人，就因为方言不同，交流起来怎么就这么难呢？

这个问题该怎么解决呢？

（引导生说：

方言在生活中有不便的地方，所以我们要学好普通话。

）

（过渡）师：

那么，你知道家乡方言在普通话里的意思吗？

下面我们就一起来探究方言的奥秘。

3、活动三：

分组合作学习,探究方言奥秘

出示合作学习任务及要求

合作学习任务：

（1）说说表中的家乡方言在普通话里是什么意思。

（2）除了表中的家乡方言，你还能说出哪些家乡方言，说给组内同学听听，并请同学猜出普通话中的意思。

合作学习要求：

（1）由小组长组织讨论，组内同学可一个一个地依次发言，其

他同学要注意倾听，相互交流。

最后由小组长归纳并记录表中。

（2）全班汇报交流时，由小组长代表本小组汇报小组合作学习的结果。

（3）归纳明确：

普通话与方言都应该会说，针对不同的场合、不同的人可以选择不同的语言，既不妨碍交流，又保留家乡留在我们身上的烙印。

三、课堂小结：

1、同学们，通过今天的学习，你掌握了哪些知识，从中你体会到了什么？

（引导生说：

家乡的方言真丰富、方言和普通话都要会说）

2、教师小结：

方言和普通话各有优点，都应该会说，针对不同的场合、不同的人可以选择不同的语言，既不妨碍交流，又保留了家乡话留在我们身上的烙印。

四、拓展延伸

活动五：

了解其他地方的方言，与同学交流。

（四川、河南、陕西、东北。

）

五、作业

1、什么是方言？

2、你认为说家乡话好还是说普通话好？

六、板书设计：

家乡的方言

讲方言亲切

说普通话广泛交流

说好普通话，沟通你我他！