多篇汇编包饺子日记.docx
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多篇汇编包饺子日记.docx
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多篇汇编包饺子日记
包饺子日记
包饺子日记1
今天我真高兴,因为妈妈今天包饺子给我吃。
一个风和日丽的星期三,妈妈带回来的一袋饺子皮,我好奇的问妈妈:
“妈妈,妈妈,是不是你今天要包饺子啊?
”是啊。
“妈妈温柔地说道。
”那妈妈你快一点包哦,我已经迫不及待的想吃啦。
“我着急的说道。
”你这个小馋猫,真贪吃。
“妈妈说道。
妈妈捏了一下我的鼻子,说道:
”行啦,快去玩吧,妈妈很快就包好啦。
“”好吧,谁让你是我妈妈呢。
"我无可奈何地说道。
我嘴上虽然那么说,但心里可没那么想,趁妈妈不注意,我躲到了一个不起眼的角落,看妈妈包饺子,饺子被妈妈包的可饱满了,圆嘟嘟的,像是一群的小胖娃。
妈妈包好后,我就躲到房间里,只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里,饺子一下就煮开了,然后妈妈把饺子从锅里拿出来,再端到客厅里,躲在房间的我闻到了一阵香味,便跟着香味走,走到了客厅里,一睁开眼,看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子,立刻坐到餐桌前,顾不上什么卫生,直接狼狈的吃了起来,刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕,说:
“哎呀,你怎么能怎么不卫生啊。
”不干不净,吃了没病。
”我大声的说道。
“快去洗手。
"妈妈生气地说道。
“好吧,我亲爱的妈妈。
"我说道。
洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起来,然后我看着妈妈,妈妈看着我,我们俩开心地笑了。
包饺子日记2
以前看见妈妈包饺子,我就手痒痒,今天终于有机会了,我来弄弄它。
刚开始,不知如何下手。
只见妈妈给我做了个示范,她拿起饺子皮,在中间放了点馅,两手合拢,用力一捏,一个带有漂亮花边的饺子就包好了。
我也尝试着要包一个,我迅速地拿起一个饺子皮,学着妈妈包饺子的样子,往中间放了些饺子馅,两手用力一捏,一个饺子就这样完成了。
我满心欢喜地向妈妈展示我的劳动成果,没想到意外发生了,刚要放到盘子里的饺子突然一个站立不稳硬生生的摔倒了……跟妈妈包的相比,简直就是一个天上一个地下呀!
我自己都看不下去了。
我又包了几个,我包的不是“啤酒肚”就是“薄面片”没有一个像样的。
这并不是我最担心的,我担心一会儿下锅的时候会开膛破肚了。
果然,和我预料的一样,下锅没多久,一个饺子就开膛破肚了,它好像在说:
“哈哈,你是制服不了我的,认输吧!
”我心中的火燃烧了……赶紧把那个露了馅的饺子舀出来,以免它传染“疾病”。
一场灾难过后,饺子们又变成一个个优秀的潜水运动员,直入海底,不时露出它们那圆圆的大肚子。
这时,一阵香味飘了出来,我觉得差不多了,用勺子舀了出来。
我夹起一个,吹吹气,咬了一口“真好吃!
”我感叹道。
哈哈,饺子们终于被我制服了,你们是赢不了聪明的我。
哈哈,不过包饺子还是要有耐心的。
我喜欢吃饺子,但更喜欢包饺子那种难忘的体验。
包饺子日记3
今天,爷爷奶奶来到了我们的家,我突然特别想吃奶奶包的饺子了,于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团,再拿擀面杖擀成一些圆面,用来包饺子的,最后再剁一些馅料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就对了。
我看着奶奶包,于是便学习了起来,拿一片饺子皮,放上韭菜肉,再包起来捏一捏,不过我包的怎么捏不起来啊,一放手就散下来了,我疑惑地问奶奶怎么回事,奶奶笑着说:
“饺子馅弄好了以后,饺子皮边上必须涂上一点水,这样才会粘住。
”我听了,又试了一次,把饺子皮边缘放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一个胖嘟嘟的饺子,跟奶奶的不太像,于是我又去请教了奶奶该怎么捏,奶奶手把手地教我,说道:
“水涂好了之后就要赶快捏,不然的话水就会干掉了,从一边捏向另外一边,不要捏得太松了,不然煮的时候会松掉。
”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地试,一次不行有接着,就这样慢慢地,我好像已经会包了,我看了看我包的饺子,再看看奶奶的,好像已经差不多了。
接下来饺子包好了就该下锅了,饺子放进水里煮,煮熟了之后捞起来,最后再加上奶奶调的酱料,蘸上去吃上一口,味道好极了。
奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油,最后再加上一点辣椒,搅拌在一起,简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了,一个胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己动手包的饺子就是美味!
包饺子日记4
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。
这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:
“今天我们吃饺子。
”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成了饺子馅。
要开始包饺子了。
我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:
“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!
”我用筷子夹起一些饺子馅。
放在饺子皮的中心。
可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上。
我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:
“这饺子怎么在和我作对呢,我不做了。
”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:
“我来给你做个示范吧。
”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。
于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。
以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。
包饺子日记5
今日一大早,妈妈提意全家一齐包饺子。
我和弟弟高兴极了。
妈妈说;‘你们负责买菜,我负责和面。
’然后,我们就忙开了。
过了一会儿,大家都到齐了。
弟弟擀面皮,我和爸爸、妈妈包饺子。
我拿起一块面皮,用筷子夹了一些肉馅,细心地放在面皮上,两手一捏,把馅都挤出来了。
我急忙把挤出来的馅弄掉,又使劲捏。
这才不挤出来。
这个饺子真难看,妈妈看见了,说;‘不要紧,慢慢地就包好了。
’妈妈一边做示范,一边耐心地给我们讲包饺子的方法。
包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候,馅就会漏出来。
异常要注意,不要把馅填太多,不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。
听着妈妈的话,我又拿起一块面皮,按妈妈说的做,果然包得好看多了。
于是,我又继续包饺子,一个比一个好。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。
不久,一股香味儿就在屋子了飘荡。
我连忙跑过去,揭开锅盖一看,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么像一叶叶扁舟。
我给每人盛了一碗,然后,夹起一个饺子咬了一口,呀,真好吃!
包饺子日记6
大年初一,有亲自从远方来,我们大师全都聚集在外婆家,高欢快兴过大年。
中午又像往年相同要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:
做饺子皮、剁肉馅、包饺。
忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动申请帮忙,外婆心疼我,但经不住我的申请,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:
嘿嘿,没学就会,天才啊!
正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:
当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,咋办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:
“我的细小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
”说得对呀,我咋没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,由于我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都学不会,凡是不能强哪里有,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
包饺子日记7
今天早上,妈妈说:
“女儿,儿子,今天中午你们的姑姑要来家里做客,我们要包一些饺子。
”
“哦!
”我和哥哥异口同声地说。
“儿子,你去买一些饺子皮儿,家里的皮儿不多了;女儿,你跟我一起包饺子。
”妈妈严肃地说。
接着,我便开始和妈妈包饺子。
因为我有一阵子没包了,所以有些生疏,就让妈妈教我,妈妈先把饺子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把饺子皮弄破了。
妈妈就对我说:
“慢点儿,做事不能心急,心急吃不了热豆腐。
”于是我就多练习了几次,果然成功了;接下来,我们开始加馅儿,用勺子舀一小匀馅舀到饺子皮儿里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我却不能半途而废,努力练习,终于成功了。
我就一直包呀包,一口气包了69个饺子。
过了一会儿,哥哥买回饺子皮了,我又和他一起包了53个饺子。
中午,姑姑她们过来了,我们下锅煮饺子,姑姑尝了几个,说:
“谁包的饺子呀?
真香!
”“我—”我故意将声音拉长。
“不错,李悦,挺棒呀!
”姑父说。
我笑了笑,心想:
包饺子这事儿让我明白了两个道理。
做事不能太过心急,心急也吃不了热豆腐;做事不能半途而废,要坚持,要持之以恒。
包饺子日记8
过年!
过年!
新的一年来到,你知道过年要吃什么东西吗?
对!
要吃饺子,吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上,我们全家人来到奶奶家,这时,妈妈说:
“今年过年,咱们吃饺子吧!
”大家都同意。
我们全家出动,爸爸压皮儿,奶奶,妈妈,姑姑,包饺子,妈妈对我说:
“你也来包饺子吧!
”我说:
“好啊,我也正想学包饺子呢!
”说着,我便拿起一块饺子皮,一股脑似的放一大块陷儿,使劲一捏,陷儿像小娃娃一样跳出来,这时,妈妈对我说:
“我来教你吧!
”我点点头,仔细的看着妈妈的动作,等妈妈做完,该我做,我紧张极,照着妈妈的样子,我终于包出一个半圆的饺子,我的心里开花,心里比吃蜜还甜。
这时,妈妈提议说:
“要不咱们再包一个饺子,里面包个硬币,看谁吃到谁运气就好。
”大家都一致同意。
包完饺子,奶奶就去下饺子,过一会儿,饺子熟,妈妈给我盛一碗,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子,因为饺子是代表团圆的意思,包饺子既开心又有意义!
包饺子日记9
包饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,异常是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最终再在上头撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅,还能够做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还能够夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!
做好的饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!
这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!
包饺子日记10
今天我真高兴,因为妈妈今天包饺子给我吃!
一个风和日丽的星期三,妈妈带回来的一袋饺子皮,我好奇的问妈妈:
“妈妈,妈妈,是不是你今天要包饺子啊?
”是啊。
“妈妈温柔地说道。
”那妈妈你快一点包哦,我已经迫不及待的想吃啦!
“我着急的说道。
”你这个小馋猫,真贪吃!
“妈妈说道。
妈妈捏了一下我的鼻子,说道:
”行啦,快去玩吧,妈妈很快就包好啦!
“”好吧,谁让你是我妈妈呢!
"我无可奈何地说道。
我嘴上虽然那么说,但心里可没那么想,趁妈妈不注意,我躲到了一个不起眼的角落,看妈妈包饺子,饺子被妈妈包的可饱满了,圆嘟嘟的,像是一群的小胖娃!
妈妈包好后,我就躲到房间里,只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里,饺子一下就煮开了,然后妈妈把饺子从锅里拿出来,再端到客厅里,躲在房间的我闻到了一阵香味,便跟着香味走,走到了客厅里,一睁开眼,看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子,立刻坐到餐桌前,顾不上什么卫生,直接狼狈的吃了起来,刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕,说:
“哎呀,你怎么能怎么不卫生啊!
”不干不净,吃了没病!
”我大声的说道。
“快去洗手!
"妈妈生气地说道。
“好吧,我亲爱的妈妈!
"我说道。
洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起来,然后我看着妈妈,妈妈看着我,我们俩开心地笑了。
包饺子日记11
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。
中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:
做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过。
这回我可得大显身手了,我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:
嘿嘿,没学就会,天才啊!
正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:
当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:
“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
包饺子日记12
2月21日星期五多云
今天我在家里和妈妈一起包饺子。
妈妈拿来白菜,先把它切成小颗粒,接下来就是我的任务了,我要把它们剁成碎末。
我拿起了刀,开始剁白菜,很用力速度也很快,可我没想到的是,菜的颗粒都飞出去了,像一颗颗小子弹一样,厨房变成了战场。
剁完后我把手放在空中,发现手不自觉发抖,太有趣了!
接下来就要调馅了,把白菜和提前搅碎的肉放在一起,再加入鸡精,白糖,盐,还有酱油,然后用筷子搅拌。
等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。
在桌子上洒一层薄薄的面粉,这样就不会粘桌子了。
饺子皮有我的半个手掌这么大呢,把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心,再把饺子皮的边缘封住,我很用力捏,要把它捏紧,否则煮饺子的时候饺子皮就会破。
我把包好的饺子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?
原来我馅儿放得太少了,你瞧,妈妈包好的饺子多稳呀,形状也比我的好看多了。
于是我把馅儿放得多一点,当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了,好开心呀,我终于成功了。
晚饭就是吃自己包的饺子,它怎么就这么香呢?
包饺子日记13
这个星期天,我们去实力学堂学作文。
一进教室,就听到同学们异口同声地说:
“今天包饺子,今天包饺子!
”我好奇地问道:
“是真的吗?
”同学们兴高采烈地说:
“那是肯定的喽”。
我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!
我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。
但是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!
饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。
不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。
我的心里乐开了花,想:
“这次我可是大有长进了!
一会儿,大家的饺子都包完了。
然后老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!
过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!
开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。
我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子日记14
每次吃着香喷喷的饺子时,我就想起那次好笑的“饺子王”。
有一次,我妈妈说:
“今天吃饺子,现在赶快来包饺子哟!
”说完,自己包起了饺子来。
我洗了手,也立即动手包了起来。
这是我第一次包饺子,我放了两大勺的馅,结果,一张皮包不了,就用了两张皮,两张皮还是没能把那馅包起来,倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来,成了一个大大的“饺子王”。
爸爸见了,说:
“你真厉害,‘饺子王’你吃,我可不吃,吃了,我的门牙可能会提前掉落的。
”
“哈哈哈!
”我大声地笑道。
“看你们两个,都不帮着做事情,反而添乱!
”妈妈说,:
“来,看我怎么做,先拿一张皮,再放一点馅,注意,馅别放太多,太多了包不起来,馅太少了,煮起来就不好吃了。
然后,用手慢慢地把它聚拢,这样,就可以慢慢地包了起来”
“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来,“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。
爸爸看了说:
“嗯,包得不错,不过,你会不会也包几个普通点的饺子吗?
”
“会”。
我头也不抬地答道。
不一会儿,我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子的乐趣!
包饺子日记15
星期六的早晨,妈妈外出买了饺子皮。
妈妈大声说:
“平时你们嚷嚷着要吃饺子,今天正好有空,快来包饺子,包了饺子吃饺子。
”我和妹妹一听要包饺子,飞也似地下楼直奔厨房。
包饺子啦。
首先,我把饺子皮放在手心。
然后用勺子勺了一勺馅,放在饺子皮上。
接着沾点水在饺子皮的外圈。
最后捏,可是,我捏了左边右边破;捏了右边左边破,于是,我一气之下两边齐捏,做了一个还算凑合的“饺子”。
不过和妈妈的'对比,我的饺子就像泄了气的气球,打篶了;妈妈的饺子有模有样的,我顿时了,撒手不干了。
妈妈见了说:
“没关系的,我刚开始包的时候比你的跟糟糕,不过功夫不负有心人,在我的努力下,才会有你所看到的成果。
如果实在不行的话,我来教你呗。
”于是,我一步一步跟着妈妈做。
果然包的比以前的好了,甚至更好,就好像打了胜战的将军。
我看着自己的成果,心里别提多开心了。
煮饺子了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,同时也明白了一个道理:
世上无难事只怕有心人。
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