KTV管理岗位职责.docx
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KTV管理岗位职责.docx
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KTV管理岗位职责
1、经理职责
一、遵守公司各项规章制度,负责本ktv的管理、运营以及营销工作,服从公司的安排和决定,把KTV的利益放在首位,深入开展市场调查和分析,寻找一条适合KTV生存发展的长久路线。
二、带领好个部门主管、领班、小组长等负责人,把KTV的各项规章制度和安排部署的工作落实到实处。
三、以人为本,团结互助,相互关心、尊重每一位新老员工的工作准则。
坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
四、积极开展多种服务技能培训、军事素质训练工作,综合提高整个大家的个人素质和业务水平。
五、搭建一个共同发展的平台,为有理想、奋发、积极向上的年轻人创造升职加薪的机会。
六、创造一个团结友爱、互帮互助、和谐融洽、健康向上的工作环境,打造一支忠诚可靠、能力超强的大名人精英服务团队
2人事部主管职责
一、遵守公司各项规章制度,听从指挥、服从命令,协助配合经理完成KTV各项工作部署和完成,做好表率。
二、加强所管部门业务的学习,不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、负责KTV人事部工作,包括员工的招聘、入职登记、人员在岗在位
业务技能培训、消防安全培训等工作,每月开展一至二次课程培训。
四、负责公司所有人事的资料制作和记录,统计所有部门人员的在岗人数、辞退情况,对于人手不足、工作懈怠、提前辞职的提前向经理汇报处理,确保每个部门的人员充足,有用。
五、在上班期间,如经理因公外出、轮休、请假,有权组织开展每日的班前点名活动,负责安排和处理当天的各项工作,需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施,擅自
超权处理,如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
六、负责大厅工作维护以及客人的接待,一旦遇上客人与客人、客人与吧台收银员发生经济纠纷时及时出面调解和处理,监督指导保安部和迎宾两个部门的工作,维护大厅接待工作正常有序开展。
七、在自己的权限范围之内,不能利用职位之便,滥用职权私自给客人送酒水小吃,一旦发现给予降职或开除处理。
八、在上班期间,做好表率,遵守公司制度,按要求着装,不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。
多次发现警示不改者给予降级或者辞退。
九、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者,视情况而定,一般情况给予警告提示,严重者给予降职或辞退处理。
十、在大名人,我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
十一、敢于创新、勇于挑战自我,服从还是服从,坚决不做有损公司利益和形象的事,请记住:
“您工作中的一言一行不仅代表您个人,也代表着我们的团队”
3.服务部主管职责
服务部是娱乐场所的核心,也是KTV的重要组成部分,抓好服务部及服务员的综合素质培养,对提高娱乐场所的竞争力,运营的状况,搞活KTV的经济效益和社会效益有着
特大的帮助。
一、遵守公司各项规章制度,听从指挥、服从命令,协助参与经理完成KTV各项工作部署和任务,做好表率。
二、加强所管部门业务的学习,不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、如经理因公外出、轮休、请假,自行组织开展每日的班前点名活动,负责安排和处理当天的各项工作,需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施,擅自
超权处理,如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
四、负责KTV所有包房的服务工作,以及服务部工作安排和监督检查。
五、每月定时组织服务部全体人员的培训,每月至少2到3次。
同时制定相关的奖惩制度和考评政策。
每月评选一到二名优秀员工,给予优秀证书表扬或者物质奖励。
六、每天点名检查所管部门的人员的仪容仪表、请假、轮休、班前准备工作,做好相关登记,会后及时向经理汇报当天的人员情况。
七、每天点名后,带领服务部成员小组(成员小组由服务员产生,3到5个人)进行包房卫生检查评比工作,并记录,第二天点名时提出整改,并表扬前一天优秀的人员。
八、上班期间,经常巡查监督和指导服务部人员的工作,帮助他们共同解决问题完成任务,从工作中吸取教训总结经验,创新服务模式。
九、在自己的权限范围之内,不能利用职位之便,滥用职权私自给客人送酒水小吃,一旦发现给予降职或开除处理。
十、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者,视情况而定,一般情况给予警告提示,严重者给予降职或辞退处理。
十一、在上班期间,做好表率,遵守公司制度,不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。
多次发现警示不改者给予降级或者辞退处理。
十二、下班前对所有的包房进行检查,预防醉酒的客人遗留在包厢等情况发生。
下班后,总结当天的工作安排计划第二条的工作。
十三、遇重大节日假期禁止无故请假,并提前3到5个工作日,安排部署各项工作,迎接重大节日假期的到来。
确保工作正常开展。
十四、在大名人,我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
4.服务部领班职责
一、协助配合所在部门主管完成部门的所有工作计划和安排。
二、遵守公司各项规章制度,以身作则,做好榜样。
三、不断学习提高个人业务水平,加强综合管理能力。
四、工作中懂得关心和帮助下属人员,帮扶指导大家一起完成工作。
五、监督检查和管理服务部工作,协助主管完成本部门的各项计划和工作。
六、我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
七、尊重上级,服从命令,一切以公司利益着想,时常保持一颗上进的心。
9.保安部工作职责
一、遵守公司的各项规章制度,国家法律法规,负责安排和指导保安部工作。
二、负责整个KTV每天的安全保卫工作,禁止客人在KTV打架闹事,破坏公司财产,如客人与吧台收银产生纠纷
误会时,主动上前进行调解和劝阻,防止各类安全事故的发生。
三、负责接待和引导客人消费或进房,做到细心、礼貌和快捷。
四、负责户外广告灯的开启和关闭,以及假人的摆放与收回。
(开启关闭时间根据季节而定)
五、负责KTV大门外的卫生。
每天点名结束后进行检查,确保大门外的卫生干净、整洁。
六、上班的时间为19:
30-22:
30,22:
30以后进行轮休(4人值班时,每次轮休30分钟,3人值班时1人轮休,
每次30分钟。
23:
30轮休的那一组先行去吃夜宵。
00:
00以后更换上一组,此时可以流动值班。
七、根据天气实际情况,提醒客人“小心路滑”“上下楼梯注意安全”欢迎下次光临等问候语。
八、看到客人喝醉,主动上前搀扶到大厅休息或者走出KTV,温馨提醒客人注意安全。
九、禁止客人自带酒水小吃。
5.收银员职责
一、遵守公司各项制度和收银员岗位职责,服从命令,完成上级交给的工作任务。
二、,按照公司收银员着装要求着装,准时参加点名和打卡。
三、维护好电脑、刷卡机、打印机等收银设备,保证上班期间能够正常使用。
四、保持吧台的卫生和电源使用情况,避免造成电源起火等火灾事故发生。
五、上班期间,不带与工作无关的人或物到收银台,因个人行为造成公司损失,自负。
六、每天做好营业记录,和提成登记,下班前汇报当天的营业情况以及工作出现的问题。
七、热情接待,礼貌待人。
收银和客服对前来咨询开房的客人要说明ktv包房、酒水、时间段等消费情况,根据客人的人数推荐合适的包房套餐,合理推销公司的酒水小吃。
八、客人买单时,须告诉客人消费的项目和消费金额,避免与客人发生不必要的经济纠纷。
九、吧台是公司中最为关键的部门,收银员也是ktv的形象之一,服务态度的好坏直接影响客人对我们的评价和消费。
一十、未经公司老板以及经理允许,禁止私自赠送客人酒水小吃以及打折,一经发现给予无薪辞退。
一十一、对客人寄存的东西编号保管,待客人离开时返还。
一十二、做好每天的美团登记和验证,做好美团订房的服务工作,如因个人工作失职导致美团客人差评的,一次给予20元的罚款。
一十三、上班期间不能随意离开工作岗位,有事需离开时,须向经理报告允许后方可。
如因为个人工作失职造成的损失,自行负责。
一十四、下班前,整理当天的营业记录,关闭收银设备,清点超市物品,打扫吧台的卫生及物品的摆放。
遇到重大节日和假期,提前做好工作准备。
6.工程部职责
一、遵守公司规章制度,服从命令,完成上级安排的各项工作任务,
二、定期维护保养K歌设备包括:
歌曲的更新、软件的升级、音响的调试、话筒的维修、电视机、点歌屏、空调、换气扇、电池以及包房灯光等,确保营业期间能够正常使用。
三、对存在问题的包房及时解决,如不能及时解决的向上级汇报,并在吧台进行登记,避免吧台将出现问题的包房开给客人造成不必要的问题发生。
四、维护好机房的所有设备、卫生及物品的摆放。
五、根据季节、温度,对KTV空调进行开放和关闭。
六、对需要更换的设备提前以书面申请、口头、电话等形式向上逐级汇报。
七、按照公司统一时间上下班,打卡,无故请假、擅离工作岗位,造成严重问题者给予降薪或辞退。
8.迎宾部职责
一、做好班前所有准备工作,包括个人仪容仪表,卫生。
二、上班时,保持良好的站姿,做到优雅大方,热情、礼貌,做到“三把”把笑容常挂脸上,把问候常挂嘴上,把服务记在心上。
三、迎宾与保安部上班时间一致,上班时间为19:
30-22:
30,22:
30以后进行轮休(4人值班时,每次轮休30分钟,3人值班时1人轮休,每次30分钟。
23:
30轮休的那一组先行吃夜宵。
00:
00以后更换上一组,此时可以流动值班。
四、负责接待和引导客人到吧台消费以及指引客人进房,以及欢送客人。
五、根据天气情况,时时提醒客人,如;小心地滑,注意安全等温馨提示。
六、上班期间禁止到处到处乱窜,聊天、玩手机。
七、客人来到KTV第一接触的人是迎宾和保安,你们就是公司服务水平的形象代言,好的服务就会留下好的印象,好的印象就会给公司多留住一群客人,就为公司提升了业绩。
10.保洁部组长职责
一、负责分配协调保洁部的保洁工作,监督本部门人员按照公司着装要求、上下班制度以及保洁员工作手册进行落实。
二、上交本部门人员本月的轮休表。
三、安排每天的工作任务分配,完成好上下大厅、走道、楼梯、垃圾箱、过道墙面、啤酒杯、啤酒架、公共卫生间、堆啤酒的仓库进行等。
四、负责领取卫生使用工具。
五、每月推荐一名优秀员工,公司进行表扬。
每天下班前检查归类好物品以及负责区域的卫生。
7.出品部小组长职责
一、负责清点整理出品部的酒水、小吃、纸巾等物品的摆放。
二、上班前做好一切工作准备。
对于不足的商品及时上报领取。
三、小吃盘每天必须清洗干净卫生。
四、工作期间监督本部门人员,不允许带与工作无关的个人物品或小吃进入出品部。
如因对账时账目不清、数量不对者,视情节而定,严重者无薪辞退,造成严重经济损失者追究其法律责任。
五、收集登记好每天酒水、小吃、纸巾、果盘的出库单,每月进行对接。
六、未经公司老板、经理允许私自赠送和私藏客人酒水小吃者,无薪开除。
七、负责出品人员轮休的统计,上报给人事部主管,进行统一登记。
八、每天下班前认真检查该部门的水电、物品、卫生等工作。
每月推选一名优秀人员上报。
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