航天变异高产抗病食用菌深加工项目可行性研究报告.docx
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航天变异高产抗病食用菌深加工项目可行性研究报告.docx
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航天变异高产抗病食用菌深加工项目可行性研究报告
航天变异高产抗病食用菌深加工项目
可行性研究报告
第一章总论
第一节概论
一、项目概况
项目名称:
航天变异高产抗病食用菌深加工
项目申报单位:
江西某农产品有限公司
项目协作单位:
江西省农科院农业微生物研究所及新技术研究所
项目负责人:
项目建设地点:
江西省某市铅山县工业园区
项目主要建设内容:
1.航天食用菌菇基地建设及相关配套设施建设;
2.食用菌调味品加工厂基地建设;
3.食用菌调味品加工相关设备购置。
项目完成后达到规模:
1.菌种发酵基质场年产干料能力600万袋;
2.年自产航天金针菇原料能力500吨;
3.带动航天金针菇菇种植农户1000户以上;
4.年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨;
5.食用菌深加工成品年生产能力1650吨。
项目建设目标:
本项目建设现代化食用菌深加工生产基地,是以改变目前食用菌产品单一,提升食用菌产品附加值为核心,以发展现代食用菌加工生产基地为重点,依托江西省农科院农业微生物研究所、同济大学应用新技术研究所的技术支持,利用食用菌最近科研成果与现代工艺技术,开发生产一种以航天变异金针菇为主体的食用菌深加工调味品,使其普及并替代传统工业生产的食用味精。
项目实施将优化食用菌产业结构,以现代科技为手段,推进农村经济结构的战略性调整,增加食用菌种植户收入,实现传统农业经营模式向现代农产品多元化经营模式的转变。
第二节可行性研究依据
1.委托我院编制项目可行性研究报告的协议。
2.国务院关于当前产业政策要点的决定
3.《江西省当前产业政策要点的决定》
4.《江西省人民政府关于加快发展农业产业化龙头企业的决定》
5.当前国家重点鼓励发展产业、产品和技术目录
6.当前高新技术产业化重点领域及重点方向指南
7.食用菌生态工程体系建设
8.江西省重大科技项目推荐书
9.食用菌实验示范和推广资料
10.国家计委和建设部联合颁发的《建设项目经济评价与参数》
11.其他有关法规文件和市场价格资料
第三节可行性研究范围
本报告以航天食用菌产品深加工项目的建设内容为研究对象,以项目建设的必要性、建设规模、项目总体规划、运作方式、投资估算、效益分析为内容,开展多方面的研究,具体包括:
1.项目建设必要性分析
2.项目建设规模与内容的确定
3.地址选择与建设条件
4.运作方式
5.项目方案
6.项目管理
7.环境保护与节能
8.投资估算与资金筹措
9.效益分析与建议
第四节项目建设背景和可行性
(一)项目建设背景
随着社会的不断进步,市场消费的不断成熟,传统农业因其产品结构单一,经济效益不高,不但逐渐无法满足消费者的日益需求,同时也制约了农村经济的发展。
近几年,正是随着农产品深加工产业的快速发展,促使了传统农业经营模式正在向现代农产品多元化经营模式的转变。
目前,我国的农产品深加工产业发展迅速,其增加值已占中国GDP的14%,出口额现已占中国出口总额的30%以上。
根据初步统计数据,2007年我国农产品加工业产值达4.18万亿元,比上年增长16.2%。
全国规模以上的农产品加工企业达7万多家,从业人数达1785万人,占全部工业从业人员的28%。
从1995年至2007年,我国规模以上农产品加工企业的总产值从15931.13亿元提高到近40000亿元,年均增长10.77%;销售收入从15076.94亿元提高到39104.63亿元,年均增长11.2%;利润从262.16亿元提高到1825.83亿元,年均增长24.1%。
当前,农产品加工业已成为我国国民经济的第一大支柱产业,也是发展最快的产业之一。
农产品深加工产业正在朝着一个规范化,市场化,多元化的方向快速发展。
该项目正是利用现代食用菌深加工技术与食用菌最近科研成果,对以航天变异高产抗病金针菇为主体的高效食用菌进行加工,生产出一种安全的,天然的,绿色的,健康的绿色调味品。
该调味品的推出,将普及并且逐渐替代主要成分为谷氨酸钠的食用味精。
市场前景广阔。
据统计,我国调味品的年产销量已经突破1000万吨大关,
按照餐饮业4%的消费比例,而我国2007年餐饮业的营业额已达到13000亿元,因此可以估算,仅在餐饮行业我国调味品的年消费额都在520亿元左右。
又根据餐饮业、家庭厨房和食品加工用调味品4;3:
3的比例,后两项的调味品产值大约在780亿元左右。
这样调味品的总产值为1300亿元左右。
据发酵工业协会统计,2007年调味品及发酵业产值在914亿元,但不包括食品加工配料用调味品。
另据我协会50强统计,2007年我国调味品的出口市值也突破了1000万美元的大关。
由此可见,我国的调味品产业在国内外都呈现繁荣发展的新局面。
发展新型绿色调味品空间巨大。
因此,为了响应中央关于加大绿色农产品深加工的号召,推进区域农业结构调整;为了抓住机遇,加快食用菌深加工产业的发展;为了推动农业科技成果的转化,实现农业增产、农民增收、工业增效的目标,促进农业增长方式转变。
我公司计划申请实施以航天变异金针菇为主体的食用菌产品深加工产业化项目。
发展绿色、高档、精品的食用菌深加工产品,同时通过其示范、带动及辐射功能,带动1000余农户,把项目区建设成富有地方特色的生机勃勃的经济区,使特色食用菌产业及食用菌加工业成为财政增收、农民致富、农村经济繁荣的支柱产业。
促进农村经济发展、提高农民收入和生活质量,从而推动社会主义新农村建设。
(二)项目建设可行性
市场可行性:
随着人们对绿色食品认识的不断提高,食用菌的消费量逐年大幅度增加。
包括金针菇在内的食用菌已经深受我国人民所喜爱,面前国内市场,金针菇鲜菇产品就一直供不应求。
金针菇深加工产品更是资源极度缺乏。
而金针菇作为一种高蛋白、低脂肪,富含维生素、多酶类和无机盐,以及各种多糖体的绿色食品,若利用现代科学技术,将其加工生产为一种广泛使用在百姓日常生活中的调味品,该产品的推出,必将受到追从健康,崇尚绿色理念人士的喜爱,不但丰富了金针菇的产品结构,加强了金针菇的市场竞争力,为金针菇种植农户增加了经济收入,同时改善了人们的饮食结构,增强了国民的身体素质。
技术可行性:
2005年8月,我公司协作单位江西省农科院微生物研究所将金针菇菌丝体进行了航天搭载,其搭载的是第二十二颗返回式科学与技术试验卫星。
经过18天的轨道运行,第二十二颗返回式科学与技术试验卫星返回舱在四川省中部回收着陆,其中有金针菇3支试管种。
金针菇航天搭载菌株返回地面后,与地面对照材料同时活化,经过3年的地面选育工作选育而成,经省科技厅组织的专家鉴定,成果达国内领先水平。
航天新品种选育出来后,我们先后在省农科院和南昌市金针菇基地进行了多次栽培。
目前,该品种种性稳定,生产中的生物学效率一直保持在110%以上且表现出抗病性。
同时,该项目的协作单位:
江西省农科院微生物研究所,该所是省级食用菌科研单位,从事食药用菌的研究和开发工作已有二十余年的历史,在食药用菌品种选育和优质高产栽培技术方面有相当丰富的经验,高产抗病金针菇航天新品种由该所选育而出,该所将全力保障该项目的实施。
另外,在食用菌加工生产过程中,我公司另一协作单位同济大学应用新技术研究所将进行全力技术支持。
因此,实施“航天变异金针菇高产抗病新品种深加工”项目从生产和加工的技术方面是完全可行的。
技术指标:
金针菇航天新品种航金1号在生产加工过程中,抗病力提高10%以上,生物学效率比常规品种提高10%以上(生物学效率达110%),技术国内领先。
第五节主要经济指标与结论
主要经济指标
建设规模为年加工生产食用菌调味品能力1650吨的生产线。
项目总投资2052万元,固定投资1452万元,流动资金为600万元。
建设期为2009年5月-2011年5月。
项目完成后达到规模:
1.菌种发酵基质场年产干料能力600万袋;
2.年自产航天金针菇原料能力500吨;
3.带动航天金针菇菇种植农户1000户以上;
4.年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨;
5.食用菌深加工成品年生产能力1650吨。
带动种植农户的效益分析:
据估算,每生产一袋航天金针菇菌袋(每袋装干料0.25-0.3公斤),其成本价大概为0.8元,而每袋菌袋可出菇0.3-0.35公斤,按市场平均价8元/公斤算,则每袋菌袋产出为2.4-2.8元,其投入与产出比为1:
3,加盟农户收益明显,社会经济效益显著。
菌菇深加工经济效益分析:
据目前市场情况估算,金针菇每吨8000元,其深加工添加剂(辅料)每吨1600元,公司年产鲜菇原料2000吨,购置辅料1600吨,成本总价为1756万,项目实施后,公司年深加工加工金针菇能力为1650吨,按市场出售价每吨1600元计算,总产值为2640万,其总毛利(含税)为2640万-1756=884万。
结论
项目生产的深加工以航天变异金针菇为主体的食用菌产品,科技含量高,具有良好的经济、社会效益,增加农民收入,振兴经济,切实可行。
第二章项目建设必要性
我国的食用菌生产经过近20年的迅猛发展,年总产量已突破400万吨,居世界首位。
但由于食用菌品种单一,新技术的缺乏,产业链不够完善使食用菌的经济效益不能最大程度的发挥出来。
产品在国际市场上没有明显的自身特色与优势。
要改变这一现状,就必须调整食用菌的产品结构,加大食用菌深加工的技术研发,并加大发展食用菌产品深加工产业的力度,从而拉大食用菌的产品销售链,增加传统食用菌成品的附加值,提升食用菌系列产品的市场竞争力。
项目建设必要性:
第1、该项目的建设是加快食用菌种植农户脱贫致富的有效途
食用菌深加工基地的建设,是为农民提供了发财之路,富农之道。
项目建设中实行农业生产与农产品深加工立体综合开发,把调整食用菌产业结构、发展规模加工经营有机结合起来,充分发挥铅山区域优势和传统优势,以点带面,向加盟种植户推广先进的现代食用菌生产模式,提高食用菌生产效益、增加了农民收入、并形成稳定的就业渠道,加快了种植户脱贫致富的步伐。
项目既拓宽了食用菌种植农户增收的渠道和空间,又缓解了农村剩余劳动力的就业压力,真正达到农业增效和农民增收的目的。
食用菌深加工产业巨大的潜力还在于食用菌生产周期短,可以立体生产,单位时间面积产量高,使食用菌种植户低投入,高回报,快速致富。
并可逐步树立高效食用菌生产样板,并以此为源头,有序、自发地向周边辐射,起到对传统农业单一品种向现代农业产品多元化转变的带动和示范作用,有利于增加国家和地方的财政收入,促进铅山县的经济发展。
第二、该项目建设符合该地区特色农业发展方向
近年来,铅山县政府十分重视食用菌及其深加工产品的研究与开发,已在广泛推广各种高效菌菇的栽培、加工技术,并已逐步发展为该区域农村当前一项主要副业,并朝大型化、工厂化、专业化和社会化方向发展。
实行该项目一方面可以通过食用菌深加工基地的建设加速现代化龙头企业的快速发展,另一方面使得农户直接把产品以保护价售给公司,由公司统一进行深加工并向外销售。
可以将企业与农民结成较紧密的联合体,风险共担、利益共享,从而化解农民一家一户小生产与大市场之间的矛盾,并且充分的利用当地的优势资源,符合铅山地区农业发展方向。
第三、发展以航天金针菇为主体的食用菌深加工产业符合大众绿色安全食品理念
金针菇因其营养丰富、味道鲜美而已经被消费者所接受。
根据科学调查报告,金针菇含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,而且都是L-型氨基酸,易被人体吸收利用。
除此之外,还含有十几种稀有氨基酸(赖氨酸含量占氨基酸总量的6.3%)。
现代医学证明,赖氨酸可以增强记忆、开发智力,对幼儿增加身高和体重十分有益,因此金针菇被誉为“增智菇”。
同时,经常食用更有利于人体对食品及氨基酸的平衡利用。
研究证明,香菇与大豆混合食用,可提高大豆蛋白质的利用率,一般从43%提高到70%;同时也提高香菇蛋白质的利用率。
此外,食用菌含有较高的各类维生素和矿物质也是人们对食用菌情有独钟的原因。
金针菇富含VB1、VB2、尼克酸和VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,可预防和治疗肝脏系统疾病和胃溃疡。
金针菇中所含的酸性和中型植物性纤维可以吸附胆汁酸盐,调节体内的胆固醇代谢,降低血浆中胆固醇的含量。
因此,金针菇在国际上深受崇尚健康食品人士的喜爱,被国际界美誉为“超级食品”。
第四、该项目建设生产出的食用菌调味品可以替代传统工业生产味精,增强国民健康.
目前,市面上的味精主要成分为谷氨酸钠。
谷氨酸钠是一种胺基酸谷氨酸的钠盐。
味精吃多了,常常会感到口渴,就是其中含有大量钠的原因,过多摄入可导致高血压。
60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感,特别是患有高血压、肾病、水肿等疾病的老年人,更应尽量少食味精。
另外,味精如果在100℃以上的高温下,例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的情况下对人体危害就更大,因为味精体内的谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。
曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系系主任披猜·多威立先生在《味精对人体健康有害无益》一文中指出,泰国和不少国家的科学研究发现,味精是100%的合成化学制剂,对人体有害无益。
披猜先生指出,生产味精的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等,长期食用味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。
特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患者。
食用味精食用越多,对健康的危害就越大。
而此项目中的航天金针菇作为一种高蛋白、低脂肪,富含维生素、多酶类和无机盐,以及各种多糖体的绿色食品,加以现代加工技术,将其加工生产为一种安全的,绿色的,健康的,广泛使用在百姓日常生活中的绿色调味品调味品,将其全面替代全化学制剂的食用味精,使用在炒、炖等烹调手段的大量菜肴中,使菜肴色、香、味具佳,口感味道皆好,适口性强,营养丰富,极大的改善大众的饮食结构,增强了国民的身体健康。
第五、食用菌深加工产业是开发新型食品的需要,食用菌深加工调味品开发价值高。
根据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WTO)的要求,新新型的开发应符合“天然、营养、保健”的原则,而食用菌深加工调味品就符合了这一原则。
食用菌深加工调味品具有这三种功能:
第一,营养功能,它含丰富的氨基酸、维生素、核氨酸和磷、钙、铁等营养成分。
第二、生理功能,食用菌所含的多糖具有抑制肿瘤等功能,一些活性物资能参与人体的代谢,维持、调节与改善体内环境的平衡,所富含的多糖可以作为一种生物反应调节剂(BRM)提高人体免疫力,降低胆固醇,治疗脑心血管疾病,增强人体防病治病能力,从而达到延年益寿的作用。
第三,普及功能,食用菌深加工调味品可以使用在炒、炖等烹调手段的大量菜肴中,使菜肴色、香、味具佳,口感味道皆好,适口性强,可以刺激食欲。
普及度很高。
另外,食用菌深加工价值高的重要指标之一是蛋白质含量高。
食用菌含有大量的优质菌物蛋白,其蛋白质含量明显高于一般农作物
部分食用菌与一般农作物中蛋白质含量比较(克/100克干重)
食用菌
蛋白质
蔬菜
蛋白质
粮食
蛋白质
蘑 菇
26.1
黄 瓜
0.8
小 麦
12.4
金针菇
36.2
白萝卜
0.6
稻 米
8.5
平 菇
21.2
大白菜
1.1
玉 米
8.5
灰树花
24.6
菠 菜
1.8
高 粱
11.0
食用菌调味品与蔬菜、大豆、粮食搭配使用,可获得全蛋白营养,并可提高蛋白质的利用率。
这对我国人口众多,食物资源相对缺乏,特别是改善广大农民人均摄入蛋白质仅64.3克(其中优质蛋白仅占17.2%)的状况来说有着重大的意义。
第六、发展食用菌产业及其深加工产业是化害为宝,废物利用的需要
食用菌生产经过几十年的努力,驯化的品种基本上均可采用有机废料生产,特别适合农业生产,可以就地取材,变废为宝,兴菌成业。
据调查,我国每年生产4.5亿吨粮食的同时,也生产5.7亿吨多的秸秆。
这些秸秆除25%左右用作饲养外,只有极少部分用作菌类生产,大部分被焚烧还田,造成一定的环境污染。
此外,禽畜粪便、部分工业废料、木屑等也可适用于食用菌栽培,这些资源大多没有被利用,不但污染了环境,也是一种资源浪费,若这一巨大的生物再生资源有30%用来栽培食用菌,即可生产出2亿多吨(栽培料可以多次利用,实际可生产出的说,数量大大超过这一数字)鲜嫩可口、营养价值高、具有保健性的食用菌,其栽培废料可用作肥料、饲料和沼气池发酵料等,一举多得。
全国各类作物秸秆数量 单位:
万吨
作物名称
数 量
作物名称
数 量
稻 草
18791.3
署 蔓
2435.93
麦 秸
10929.16
花生秸
662.27
玉米秸
15515.21
油菜秸
2087.4
谷 草
638.96
甘蔗秸
1440.5
高粱秸
1022.76
芝麻秸
29.91
豆 秸
1498.5
向日葵秸
80.34
其他粮秸
1958.82
棉 叶
270.48
麻 类
160
合 计
57521.54
第七、是提高农业科技人员技术水平和培养造就一大批懂科技、善经营、勤思考的新型农民的现实需要
先进的农业科学技术只是一种潜在的生产力,要使其转化为现实的生产力,需要依靠广大农业科技工作者的大力推广,依靠科技型农民的运用实践。
因此,提高农业科技人员和农业生产者的素质,增加农业人力资本的积累,是实现农业增长方式转变的决定性因素。
该现代食用菌深加工项目基地的建立,能采取多种形式,推广普及最近的食用菌科研成果,切实提高农民食用菌生产加工、脱贫致富的科技能力,从而整体上提高农业劳动者素质,促进技术与生产的紧密结合,推进农业增长方式的根本转变。
因此,实施航天变异高产抗病食用菌深加工项目运作,实现以航天金针菇为主体的食用菌深加工产业进行良种化、生产专业化、加工机械化、质量标准化、营销产业化是十分必要和迫切的,不仅项目本身具有巨大的经济效益、社会效益和生态效益,而且对促进当代农业的发展也具有重大现实意义。
因此本项目建设是十分必要的。
第三章项目申请单位简介
企业简介
江西某农产品有限公司是一家从事红芽芋、食用菌等农副产品的种植、加工、流通为一体的省级产业化龙头企业,公司位于风景优美的铅山县河口工业园区,征地5O亩,用于基地厂房建设,建有厂房2栋4000平方米、办公楼2栋1200平方米、生产设备完善,并建有食用菌示范基地5万平方米全部温室结构。
2007年企业固定资产1200万元,流动资金1150万元,销售收入4200万元,税利60万元,现已申报绿色食品认证和供港蔬菜基地,且已经成功申请为省级龙头企业。
公司自2004年创办以来,一直在与各大商校联合研制红芽芋及食用菌的深加工产品,为成为申报红芽芋绿标创造条件,公司在本县稼轩、虹桥、永平等乡镇按国家红芽芋A级绿标组织开展建设红芽芋绿色基地5000亩。
公司年加工红芽芋能力达到15OOO吨,实现订单农业保价收购,让农民真正得到实惠。
另外,我们公司还创办了农民培训中心,是省农业厅、县农业局新型农民培训学校,有专门的教学会场,并届时邀请国内知名专业老师授课,每月定期培训,让农民更多地了解科技种养知识,真正掌握过硬本领,才能获得更高的效益,为了给农民一个快速致富的平台,为了让我们江西铅山的红芽芋、食用菌这个响于江苏、浙江、上海的芋中珍品永不倒牌,我们通过铅山县河丰芋豆专业合作社带动和联系3OOO农户专业生产红芽芋和食用菌,建立了红芽芋和食用菌生产基地,生产符合A级绿色食品标准的红芽芋和优质食用菌,在基地实行有机肥种植,培养了一支种植红芽芋和食用菌的农民大军。
另外,我们公司每年利用农闲时间不定期开办12次左右的农民培训班,每班40—5O人,主要讲解红芽芋的种植和食用菌的栽培,并指导,使他们完全有能力生产合格的产品,供应到我们公司。
我们公司与南昌大学生命科学院、上海食品研究所共同开发的“红芽芋”加味芋母干片休闲食品,红芽芋红烧干片、红芽芋杆酱、红芽芋麻辣酱、红芽芋海鲜酱、速冻红芽芋子、休闲食品、原味真空包装各类菌菇在07年底已经全面上市,产值近5000万元,利税60万元。
2005年我们公司已列入国家综合开发多种经营项目,从事红芽芋与食用菌的深度加工,2005年已办有自营进出口权,并于2008年申请为供港澳蔬菜生产基地,且同年被评为江西省农业产业化龙头企业,为了使企业得到国家的支持,不断提升自身品牌和市场竞争力,不断提高企业对农户的辐射力,带动更多的农户致富,谋求优质有机肥种植红芽芋和菌菇产业化持久发展,促进企业进一步扩大规模,提高效益,做大做强打下基础。
回顾过去,成绩斐然。
这些成绩的取得是省委、省政府的正确领导、高度重视、鼎力支持的结果,是全公司职工团结一致、共同努力、奋力拼搏的结果。
展望未来,希望与困难同在,机遇与挑战并存。
任重道远。
我们必将信心百倍,激情满怀,去创造更加美好的未来!
第四章场址选择与建设条件
第一节场址选择
一、场址选择的原则
1、尽量利用已做好基础设施的场地与公共设施,达到加快建设速度,节省项目投资的目的。
2、遵循国家和当地的有关政策,项目建设不占用基本农田。
3、建厂条件优越,水、电供应有保障,交通方便。
二、场址选择的地点
本项目建设场址选址于某市铅山县工业园区江西某农产品有限公司内。
土地属工业用地,不存在拆迁安置工作。
项目用地面积60亩。
第二节项目建设条件
一、前期工作基础良好
1、项目用地为铅山工业园区,土地由江西某农产品有限公司所拥有。
2、项目用地已由江西某农产品有限公司进行前期开发,实现“五通一平”,园区内主、次干道,支路已建成,水、电、信息通讯网络已开通,排水、排污工程等基础设施条件已具备。
3、项目建设用地施工用的水、电、道路已开通,建设自有资金已经落实,项目业主施工管理能力强,施工环境条件良好,项目施工条件具备。
4、经过总体分析、论证,气候条件、自然条件、地质水文条件、防洪、防潮、排涝设施条件以及环境保护条件符合项目建设要求。
二、交通运输
项目地处,公路已经开通,运输条件十分便利。
三、供水、供电
江西某农产品有限公司现有的自来水供水能力完全能够保障本项目的生产生活用水。
电力由供电部门供给,电力路线完备。
完全可以满足本项目电力的需要,供电有保证。
四、通讯
企业内现有直拔电话,移动通讯网络已覆盖本区域。
闭路电视及互联网已接入企业内。
五、环境
该地大气测试指数为一级,附近没有严重污染源。
综上所述,拟建场址的工程地质与水文地质良好,交通、供水、供电等外部配套条件较好,场址选择是合理的。
第五章建设方案
(一)建设任务
主要完善菌种质量分析检测系统、菌种制备工艺系统、菌种贮藏设施。
进行食用菌加工厂房的建设和生产实验设备的引进和安装。
项目的土建及建筑工程
(1)闲置厂房4000㎡改建食用菌调味品加工厂
(2)新建食用菌深加工调味品生产车间及仓库5000㎡
(3)厂区绿化工程及附属配套设施建设
(二)建设规模
本项目工程的建设规模是根据原厂资源、市场需求、生产技术和资金投入等方面来确定。
1、原材料供应
本项目生产所需主要原材料是食用菌。
按项目工程所需金针菇航天新品种干料600万袋及2000吨成品鲜菇。
(自产500吨,收购加盟农户1500吨)
1、项目工程建设规模
菌种发酵基质场年产干料能力600万袋;
年自产航天金针菇原料能力500吨;
带动航天金针菇菇种植农户1000户以上;
年收购加盟农户航天金针菇菇1500吨;
食用菌深加工成品年生产能力1650吨。
(三)项目规划布局
厂址
以江西某农产品有限公司原厂较为理想,能够取得较好的投资
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