脾胃虚寒食疗方案.docx
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脾胃虚寒食疗方案
1.脾虚证的宜忌食物
(1)宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、萝卜、马铃薯、香菇等。
(2)忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
2.食疗
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、、韭、蒜、椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品;若气机阻滞者,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。
(1)药点药饭药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种法。
1.橘红糕:
鲜橘皮,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。
适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。
2.豆蔻馒头:
白豆蔻粉撒入适量面粉,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。
3.红枣益脾糕:
红枣、白术,干,鸡金。
先煮熬取汁,再将汁与面粉及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。
4.山药饭:
山药、莲肉、米仁、扁豆各,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。
5.八仙糕:
黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、皮、湘莲末、党参。
先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。
适用于脾虚泄泻,食欲不振。
6.麻仁玉米糕:
火麻仁、芝麻各,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕。
适用于脾虚气血亏损引起的便秘。
(2)补脾食物马铃薯:
味甘、性平。
补气、健脾。
宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。
发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
红薯:
味甘、性平,归脾胃经。
补脾胃、益气力、宽肠胃。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇:
味甘、性平。
益胃气,托痘疹。
宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。
属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药:
味甘、性平,归脾、肺、肾经。
补气健脾,养阴益肺,补肾固精。
宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。
湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子:
味甘、性温,归脾、胃、肾经。
补脾健胃,补肾强筋,活血止血。
宜于脾虚食少,反胃,泻泄。
气滞腹胀者忌食。
红枣(大枣):
味甘、性温,归脾、胃经。
补益脾胃,养血安神。
宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。
气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉:
味甘、性温,归脾、胃经。
补中益气,补精添髓。
宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。
实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
兔肉:
味甘、性凉。
补中益气,凉血解毒。
宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。
虚寒、泄泻者忌食。
猪肚:
味甘、性温。
补益脾胃。
宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。
牛肚:
味甘、性温。
益脾胃,补五脏。
宜于病后气虚,脾胃虚弱,消化不良。
羊肚:
味甘、性温。
补虚弱、益脾胃。
宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
牛肉:
味甘、性平,归脾、胃经。
补脾胃,益气血,强筋骨。
宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。
桂鱼:
味甘、性平,归脾、胃经。
补脾胃,益气血。
宜于脾胃虚弱,食欲不振。
虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅:
味甘、性平,归脾、肺经。
补中益气,利水祛湿。
宜于中气不足、泄泻、脱肛。
粳米:
味甘、性平,归脾、胃经。
补中益气,健脾和胃。
宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。
籼米:
味甘、性温,归肺、脾、心经。
补脾胃,养五脏。
宜于脾虚湿盛腹泻。
热证、湿热证、阴虚证忌食。
糯米:
味甘、性温,归脾、胃、肺经。
补中益气,补肺敛汗。
宜于脾虚腹泻,因粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
扁豆:
味甘、性微温,归脾、胃经。
健脾化湿,清暑和中。
宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。
气滞腹胀者忌食。
豇豆:
味甘、性平,归脾、肾经。
健脾,补肾。
宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐。
气滞证和便秘者忌食。
蜂蜜:
味甘、性平,归脾、肺、大肠经。
补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。
宜于脾胃虚弱之胃痛,津亏肠燥之便秘,近代用于消化性溃疡。
湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
补脾药物分为中草药与中成药。
常用中草药有党参、太子参、人参、黄芪、白术、茯苓、怀山药、芡实、莲子肉、黄精、炙甘草等,常用的中成药有四君子丸、补中益气丸、香砂六君于丸、香砂养胃丸、参苓白术散、资生丸、健脾丸、枳术丸、理中丸、保和丸等。
以上健脾胃的中药,若能在老中医指导下选用,将会收到更好的效果。
、
脾虚:
可用瘦肉、猪骨,任选北芪、党参、白芍、茯苓等药材一起煲汤饮用。
祛湿:
昏昏欲睡、困倦身重,可以用藿香、豆蔻、薏米、芡实、扁豆、赤小豆等煲汤饮用。
去湿气的食谱
1、薏米莲子汤
用料:
薏米30克,莲子30克。
制法:
将用料全部放入沙煲,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时即可。
功效:
此汤是由健脾祛湿热的薏米与补脾止泻、养心安神的莲子相配而成,具有健脾、祛湿、养心、清热的功效。
适用于食欲不佳、消化不良、心悸、烦躁失眠、泄泻等症。
1、调理阳虚的鹿茸炖鸡
鹿茸2克、枸杞子10克、生3片、去骨鸡肉50克,加水炖服。
2、补气血的当归羊肉汤
当归20克、人参10克、生10克、黄芪30克、羊肉300克,加水炖服。
注意:
月经期间不用此汤,因当归有活血之效,服用后出血增多。
5、山药苡仁粥
组成:
山药粉60克,薏苡仁30克。
法:
先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。
早晚温服。
功效:
健脾益气,渗湿止泻。
适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。
6、参苓粥
组成:
人参(或党参),白茯苓,生,粳米。
法:
先将人参(或党参)、生切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。
功效:
益气补虚,健脾养胃。
适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。
7、扶中茶
组成:
白术(炒),生山药,龙眼肉。
法:
将上药共同煎煮,煮至山药烂为度,取汁,代茶不拘时温饮,并同时食用山药、龙眼肉。
每2日1剂或每日1剂。
功效:
补益心脾,益气止泻。
主治久泻久痢而致脾虚气弱,气血俱虚,身体赢瘦,不思饮食,少气无力,心悸等。
脾虚的症状
脾虚怎么调理
一、捏脊
捏脊就是涅脊梁骨。
从尾椎骨一直捏到脖子。
捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经的行走路线,捏脊可以刺激到两条经络。
事实上,捏脊的好处非常多,能起到全面的保健作用,它可以健益脾胃,督一身之气;还可以调理脏腑、疏通经络、升降气机。
另外,捏脊还有滋阴补血、平抑心火的作用。
捏脊的法特别简单,捏起皮肉,放开,再捏起皮肉,旋即放开,不断重复即可。
二、经常按摩十大补气的穴位
这十个补气的穴位是:
脾腧穴、足三里、膻中穴、涌泉穴、关元穴、气海穴、太溪穴、百会穴、肺腧穴、悬钟穴。
三、早晨喝薏米粥
具体做法,每日早餐用60克薏苡仁做成粥,不加盐,不加任东西,把粥吃光即可。
四、喝“四宝粥”
四宝有莲子肉、山药、薏米和芡实。
将这四样东西按1:
1:
1:
1的比例配好,打成粉,每次熬粥的时候放上几勺即可。
也可以先把这四样东西一起煮熟,然后放在料理机中打碎后食用。
买不到这四样东西,也可以喝其他东西做的粥。
五、每顿饭吃七成饱
中医讲,吃少了补气,吃多了食气。
谚语有云:
少吃多滋味,多吃伤脾胃。
我们本应该像养生家说得那样,饿了才食。
不过现在有很多人不知什么时候该吃东西,不是饿了再吃,而是听眼睛的,一看好看就吃;听鼻子的,一闻好香就吃;听嘴的,一吃好味就吃;听广告的,一说有好处就吃;……吃吃吃,一天到晚总想着吃,而且劳动量越来越小,把脾胃都吃坏了。
那么什么时候该吃东西呢?
我们应该听肚子的,肚子饿了再吃,做到饭前肠鸣,不饿不吃。
六、晚饭少吃
僧人是过午不食,如果吃了就要受罚。
我们到没有必要做到过午不食,但完全可以做到晚饭少吃,那天不饿就不吃。
如此,节约粮食,节约时间,减少猝死,少生病,真是一件大好事。
七、多吃补气的食物,祛湿的食物,白色的食物
补气食物有一个共性,就是生长在水中和生在土里的食物,多有补气作用,因为这些食物吸收的地气最多。
还有白色的东西多数也有补气的作用。
还有那些可以祛湿的食物也多有补脾的作用。
这些补气的食物有:
山药、土豆、红薯、香菇、白鹅、土鸡肉、糯米、蜂蜜等。
八、做好脾胃的保护
脾胃有四怕,一怕冷。
人们说,中国人十人九胃,十胃九寒。
就是说,中国人中,有九个人有胃病,十个胃病患者中有九个是胃寒。
所以防止寒凉、寒冷对脾胃的伤害,十分重要。
二怕湿。
五运六气中,在天为湿,在地为土,在人为脾,故脾主湿。
脾属阴,最容易受湿邪损伤,如果脾为湿邪所困,脾气不升,胃气难降,脾胃就会出现问题。
湿为寒邪,对人危害很大。
三怕甜。
脾怕甜,胃怕凉。
甜腻,特别是浓度大的糖水,使人容易产生湿气,脾则怕湿,因此甜食要少吃。
还有人说,癌细胞最喜欢糖。
所以癌症患者还是尽量少吃糖或者不吃糖。
四怕撑。
就是不能吃得太饱。
此外,适当多运动,多吃素,少忧愁等,都是保护脾胃的不二法门。
这两个面都注意到了,你的脾胃就会逐步好起来。
1、栗子粥
材料:
山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;
做法:
山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:
本品具有健脾补肾的功效。
2、桃粥
材料:
粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
做法:
将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。
在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
功效:
本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
3、大枣粥
材料:
大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:
将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗。
功效:
健脾益气。
适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症
4、山药粥
材料:
生淮山药500克、白糖。
做法:
将淮山药扎细过筛,放入盆,调入凉水成糊。
锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
功效:
山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。
《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”.
5、黄金粥
材料:
小米,玉米,南瓜,大枣
做法:
小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香)大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜)再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:
小米是老人、病人、产妇适合的滋补品。
玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的式。
6、红枣百合粥
材料:
糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;
做法:
大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。
锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。
盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
功效:
滋阴补肾,治脾虚。
7、神曲粥
材料:
神曲15克,大米50克。
做法:
将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。
功效:
可健睥胃,助消化。
适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐。
胃脘疼痛,嗳腐吞酸。
脘腹胀满,大便溏泄。
肢软乏力等。
4种豆类6款食谱健脾祛湿
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,夏季脾虚出什么好呢,豆类就是一个不错的选择,很多豆类都有补肾健脾的作用,这里介绍的是不同豆类的补脾功效,豆类食谱助你健脾利湿。
一、扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富,扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
经研究证明,扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下者食用,同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。
推荐食疗
1、扁豆茯苓散
原料:
炒扁豆30g,茯苓15g。
研为细末。
每次3g,加红糖适量,用沸水冲调服。
做法:
以扁豆健脾除湿,茯苓补脾而能利尿消肿。
用于脾虚水肿。
2、煮扁豆
原料:
扁豆子60g(或嫩扁豆荚果120g),以食油、食盐煸炒后,加水煮熟食。
每日2次,连食1。
做法:
取扁豆健脾除湿以止带。
用于妇女脾虚带下。
色白。
3、扁豆香薷汤
原料:
扁豆30g,香薷15g。
加水煎汤,分2次服。
做法:
取扁豆利湿和中,香薷化湿利小便。
用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻,小便不利。
二、豇豆
豇豆俗称角豆、豆、带豆,性平、味甘咸,种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1.B2。
豇豆功用主治健脾补肾。
治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数,对治疗脾虚具有良效。
据《本草纲目》记载,“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。
止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒。
”
推荐食谱:
豇豆肉丝
原料:
准备豇豆、肉丝、蒜几个。
三、毛豆
毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。
毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,专家还提示说,毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。
推荐食谱:
凉拌毛豆
原料:
毛豆仁200克,萧山萝卜干200克,白糖半茶勺
做法
1、萝卜干洗净切成丁备用;
2、热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒;
3、加入少清水,调入白糖,中火煮2分钟,出锅装盘即可。
四、荷兰豆
荷兰豆又名豌豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆等,味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效,豌豆具有一定的食疗作用。
1.粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
粳米对脾虚的患者来说无疑是必须的选择,每日吃适量。
2.香菇牛肉汤
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。
这款药膳治疗脾虚,有调理功能。
3.炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可,家常菜对脾虚的调理作用还是很显著的,毕竟平时的饮食习惯都体现在家常菜里。
4.扁豆馅包子
鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟,扁豆包子不是谁都喜欢吃,但是脾虚的患者还是最好考虑一下吧!
1.山药羊肉粥
鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。
先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。
将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸
十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。
此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
2.山药炒蛋
鲜山药250克,鸡蛋2只。
山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。
将锅油加热七成热时,放人生丝,煸至香气大出,下山药片,炒至软。
将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐和味精炒拌几下,即可食用。
本品味美可口,健脾开胃,可增加食欲。
5.六元解毒汤
怀山药30克,人参5克,莲子、薏苡仁各20克,芡实、茯苓各15克。
将以上药物放入锅,加水500毫升,煎取200毫升,滤出;再加水500毫升,煎取200毫升。
将两次药液混合后分两次服用。
本功能健脾益气补虚劳,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。
6.山药汤
山药、黄芪、熟地各15克,远志12克,菖蒲10克。
水煎服,每日煎服两次。
亦可按此比例酌情扩大用量,将诸药烘干,研为细粉,炼蜜为丸,每次8克,早晚空腹各服1次,温开水送下。
本能补气养阴、宁神益智,可用于神经衰弱、精神不振、失眠健忘、气短乏力等。
随着天气的逐渐转冷,一些脾胃虚寒的人们就会更容易出现手脚冰冷的症状。
那么你知道脾胃虚弱怎么调理吗?
你知道脾胃虚寒的症状有哪些吗?
你知道脾胃虚寒吃什么好吗?
今天小编为大家推荐五款暖胃食疗,赶紧来看看吧!
一、红糖肚煲
主材:
猪肚一个,生四两,红糖二两(糖尿病患者不用)。
制法:
将猪肚洗净,生切成丝,与红糖一道放入猪肚,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。
功效与主治:
暖胃止痛,适用于脾胃虚寒,症见脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。
二、肉桂砂仁炖牛腩
主材:
鲜牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,皮3克,生3片。
制法:
将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,皮、生洗净。
牛腩洗净切块,焯水去除膻味。
把全部材料放人炖盅,加凉开水适量隔水炖2小时,调味后食用。
功效与主治:
温中散寒,行气止痛。
适用于胃寒气滞,症见脘腹冷胀疼痛者。
三、椒羊肉汤
主材:
羊肉150克,椒10克,皮6克,生15克。
制法:
将羊肉洗净切块,下锅爆香。
把椒、皮、生洗净,与羊肉一同放入锅,加水适量,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小时,调味后食用。
功效与主治:
温中助阳,散寒止痛。
适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
四、粥
主材:
干10克,高良10克,大米50克。
制法:
大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良和干,至米熟粥成(约5-10分钟)即可,趁热服食。
功效与主治:
温中散寒止痛。
适用于脾胃虚寒、常有胃脘隐痛的患者服食。
其三、踮足功
就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。
胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。
胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。
1、猪肚汤:
猪肚半只或者1/4只,白果20粒左右,花椒10粒左右(罗鸿宇提醒,有胃溃疡用花椒效果更好,如果不习惯吃花椒,也可以用椒代替。
应该购买果实,不要购买成粉末状的成品),再放一小块生(拍碎)直接炖汤1~2个小时。
2、红参田七饮:
梁永秀介绍,可以用红参、田七打成粉,每次用2个矿泉水盖的量,混合直接冲水喝,对胃部有溃疡、常常胃痛的人有疗效。
因为田七可以补血、止血,红参也有补益的作用,整个子男女都适用。
3、当归生羊肉汤:
用当归10克,生20克左右,羊肉200~300克,先用大火煮开,再用小火炖半个小时左右制作成汤。
罗鸿宇介绍,这个食疗对天气寒冷时,妇女容易胃痛、月经疼痛、小腹寒有较好的效果。
4、生红糖水:
如果自我感觉症状比较轻微,比如一感觉疼,喝点温开水就能缓解的胃寒、胃痛,可以用生、红糖、再放几颗红枣煮水,在冬天还可以加几颗桂圆。
罗鸿宇解释,因为生、红糖、红枣都是黄色的食物,都是入胃、温胃的,对冬季胃寒也有比较好的养胃效果
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- 脾胃 寒食 方案