家庭牧场初步方案.docx
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家庭牧场初步方案.docx
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家庭牧场初步方案
家庭牧场初步方案
河南省肉牛庭院牧场建设方案
1自然社会情况概述
1.1人口耕地
XX南偏西部,海拔高度114米,距县城91.06公里,村共有2569人,568户,4096亩耕地,所辖6个自然村,8个村民小组。
1.2气候
属典型的季风大陆半湿润气候,四季分明,阳光充足,雨量充沛。
季风的进退与四季的替换较为明显。
冬干冷,雨雪少;夏炎热,雨量充沛;春回暖快,降雨逐渐增多;秋季凉爽,降雨逐渐减少。
南阳常年的年平均气温为15℃,最热月7月的月平均气温27℃,最冷月1月份的平均气温在1.℃左右。
这里的常年的年降雨量有800mm,年无霜期220-245天。
全年平均气温
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
日均最高气温(℃)
7℃
10℃
15℃
21℃
27℃
31℃
32℃
31℃
27℃
22℃
15℃
9℃
日均最低气温(℃)
-3℃
-1℃
4℃
10℃
15℃
20℃
23℃
22℃
17℃
11℃
5℃
-1℃
平均降水总量(mm)
14
16
35
55
71
108
185
136
82
52
32
12
1.3土地资源
砂姜黑土,土壤性质:
(1土体深厚,剖面自上而下有耕作层、亚耕层、残留黑土层、氧化还原过渡层砂姜土层。
(2铁锰氧化物的迁移与积累明显,形成锈纹斑、铁锰斑与结核,土体中有黑土层。
1.5农业生产情况
以传统的种植为主冬麦,夏天以玉米、花生、芝麻为主,兼养殖和食用菌业发展。
藤蔓、秸秆及绿肥、蔬菜脚料、薯类,为发展粮型畜牧业---肉牛养殖提供了资源保障
2养殖肉牛品种介绍
南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一,其特征主要体现在:
体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。
南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主。
成年公牛体高145cm,体重647kg;成年母牛体高126cm,体重412kg。
母牛初情期8~12月龄,产后第一次发情平均为77天。
一般为单胎,双胎率一般仅占1~2.3%。
性周期21天,发情持续时间18小时,发情结束后11小时排卵,发情后4天受精卵进入子宫,发情后35天植入,妊娠期282天。
3养殖
3.1养殖模式
自繁自养---保持10头能繁母牛规模;人工授精(不采用性控冻精,公牛选择西门塔尔牛,人工冷冻输配成活率达85%以),逐步实现基础母牛一代二元杂交化。
公牛留场育肥,母犊牛选留保证本场更换外其余母犊牛在2月龄出售;淘汰母牛育肥后出售。
西杂牛繁育体系
利用我国黄牛耐粗饲、母性好、适应性强的特点作为母本,选择乳用兼用性的西门塔尔作为父本,生产F1代,母牛留下作为繁殖群体,公牛进行肥育,杂交一代西杂母牛生产后,由于其具有兼用西门塔尔牛较高产奶性能的特点,故其泌乳性能好,犊牛可获得充足的奶量,因此,其生长发育速度较快。
用架子牛育肥选购夏洛莱、利木赞等改良品种的杂交牛,能较好发挥肉牛的杂种优势。
两品种杂交
公牛(西门塔尔、夏洛莱、利木赞等)×(当地黄牛)母牛
↓
F1→市场
3.1.1引种
购进1-1.5周岁左右南阳黄牛母牛10头,要求体格健壮、符合种用要求。
4主要技术指标
4.1繁殖指标:
后备母牛初次配种月龄:
满18月龄,体重达到300kg,杂交母牛体重达到350kg
成年母牛产后首次配种时间:
60~90天后(其体重达到成年母牛的70%为基准),即投产月龄为25~27月龄;正常繁殖期为8~10年,成母牛的年淘汰更新率为12.5%(亦即后备母牛的年补充率),基础母牛的死亡率为3.0%
牛的受配率表示
1年内该地区(或群体)参加配种的母牛数占该区(群)内所有适繁母牛数百分率。
由此可以反映出该区(群)内繁殖母牛的发情、配种及其管理状况。
受配率的计算公式为:
受配率=(年内与配母牛数/年内存栏适繁母牛数)×100%
受胎率
(1)年总受胎率。
一个年度内受胎母牛头数占配种母牛头数的百分率。
此项指标反映了牛群的受胎情况,可以衡量年度内的配种计划完成情况。
年总受胎率=(年内受胎母牛头数/年内配种母牛的总头数)×100%
母牛年总受胎率:
高于95%
(2)年情期受胎率,一年受胎母牛数占该期内与配母牛配种总情期数的百分率。
受胎母牛至少有一个情期,还有的牛有数个情期可能又未受胎。
前一头牛情期为1,后一头牛是几个情期就按几,逐头累加,求得总情期数。
情期受胎率=(受胎母牛头数/年输精总情期数)×100%
(3)第一情期受胎率,表示第一个情期配种就受胎的母牛数占配种母牛总数的百分率。
该指标可反映出公牛精液的受精力及对母牛的繁殖管理水平。
第一次情期受胎率=(第一次情期受胎母牛头数/第一次情期配种母牛总数)×100%
4.1.3不返情率
不返情率指受配后一定期限内不再发情的母牛数占该期限内与配母牛总数的百分率。
不返情率又可以分为30天、60天、90天及120天不返情率。
越是期限长,则该比率就越接近实际的受胎率(年)。
X天不返情率=(配种X天后未再发情母牛数/配种X天内受配母牛总数)×100%
4.1.4配种指数
配种指数指母牛每次受胎平均所需的配种次数。
若配种指数超过2则意味着配种工作没有搞好。
配种指数=(受胎母牛配种的总情期数/妊娠母牛头数)×100%
4.1.5产犊率
分娩的母牛数占妊娠母牛数的百分率。
产犊率=(产犊母牛数/妊娠母牛总数)100%
4.1.6产犊指数
产犊指数又称产犊间隔或平均胎间隔,即母牛连续两次产犊间的时间间隔,以平均天数表示,是牛群繁殖力的综合指标。
产犊指数(产犊间隔)=每头牛的每两次产犊的间隔天数总和/计算内的总产犊间隔数
4.1.7犊牛成活率
犊牛成活率指出生后3个月时成活的犊牛数占产活犊牛数的百分率。
由此可以看出犊牛培育的成绩。
犊牛成活率=(生后3个月犊牛成活数/总产活犊牛数)×100%
4.1.8繁殖成活率指本年度内所断奶成活的犊牛数占该年牛群中适繁母牛总数的百分率。
这是一个总效率的反映,有时也把该指标叫做牛群的繁殖效率。
繁殖成活率=(年内断奶成活犊牛总数/年内适繁母牛数)×100%
母牛群年繁殖成活率:
>85%
4.1.9初产月龄:
初产月龄=初产日龄/30,初产日龄指初生日(不含初生日)到初生日的间隔天数
4.2生长育肥指标
(1)体重400—500kg,平均450kg。
(2)年龄:
育肥期不超过22月龄。
(3)屠宰率达到85%以上,净肉率达到45%以上。
(4)胴体表面脂肪覆盖率80%以上,背部脂肪厚度8mm以上,脂肪色洁白。
(5)高档肉产出,里脊2×2kg以上,西冷2×5kg以上,眼肉2×6kg以上,总重26kg以上。
4.3育肥期技术经济指标
犊牛育肥全期平均日增重750克,12月龄体重达到320千克。
架子牛育短期强度肥期平均日增重1.5kg以上。
育肥(精)料肉比2.8:
1。
成活率指标:
经产牛产犊成活率(产后24小时)≥97%
头胎牛产犊成活率(产后24小时)≥95%
0-6月龄犊牛年度死淘率(产后24小时)<5%
断奶前日增重0.8-1.0kg/d
断奶后日增重0.9-1.1kg/d
生长指标合格率≥95%
4.4饲料消耗指标
月耗草料300斤/头,月耗精料250斤/头,
4.5种植生产相关指标:
4.6粪污资源化利用等指标。
5、牛场规模及牛群结构
牛群结构
出栏(头)
能繁母牛比例%
牛群总头数
成年母牛头数
育成后备母牛头数
育肥(育成)牛头数
育肥(育成)牛头数
总淘汰母牛头数头数每3年
1~2岁
当年
当年
公牛
两月龄小母牛
55
18
10
2
1
3
8
2
1
6、饲养工艺
6.1犊牛饲养管理技术
新生犊牛的护理
(1犊牛生下后,立即用干抹布或干草将口鼻部黏液拭净。
(2若有假死(心脏仍在跳动),应立即将犊牛两后肢拎起,倒出喉部羊水,并进行人工呼吸。
(3脐带如已断裂可在断端用5%碘酒充分消毒;未断时先把脐部用力揉搓10多次(1—2分钟),再距腹部6—8厘米处用消毒剪刀剪断;然后充分消毒(碘酒或烧),一般不需结扎,以便干燥。
为防止被粪尿污染可用纱布把脐带兜起来。
(4冬天先擦干犊牛身上黏液再处理脐带,天气温暖时可让母牛自行舔干。
(5剥去软蹄、进行称重和编号(打耳号)。
(6犊牛站立时,要进行帮助,最后教其哺饮初乳。
犊牛的饲养
犊牛是指出生到3月龄或到4—6月龄的小牛。
(1)初生期
①犊牛出生后7—10天以内称为初生期。
②肉用犊牛的哺乳采取随母自然吸吮,自然哺乳一般于6—7月龄断奶。
需要人工哺乳时,引导犊牛由桶内哺饮母牛分娩5—7天以内产生的初乳。
采用的方法是一手持桶,另一手中指及食指浸入乳中使犊牛吸吮。
当犊牛吸吮指头时,慢慢将桶提高使犊牛口紧贴牛乳而吸吮,习惯后吸可将指头从口内拔出,并放于犊牛鼻镜上,如此反复几次,犊牛便会自行哺饮初乳。
如果犊牛拒绝吸吮,可用胃管强制饲喂。
③初乳每天分3次饲喂,饲喂时的温度应保持在35—38℃。
在初乳期每次哺乳后1—2小时,应饮温开水(35—38℃)1次。
④采用单栏露天培育。
⑵哺乳期
①犊牛经过3—5天的初乳期限之后称哺乳期。
②在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛栏内,由人工辅助进行喂乳。
在哺乳早期,犊牛最好喂其母亲的常乳,从10—15天开始,可由母乳改喂混合乳。
在此期间应注意逐渐改变(过渡4—5天)。
③在精饲料条件较好的情况下可提前断乳,哺乳期2个月,其各龄犊牛哺乳量每天为:
5—30日龄1.5千克;31—40日龄1.25千克;41—50日龄1.0千克;51—60日龄0.75千克。
④精饲料条件较差,可适当增加哺乳量并延长哺乳期。
在精饲料条件特别不好的情况下,其哺乳量可增加到300—500千克,哺乳期延迟到4—5个月。
在放牧条件下,如早春产犊,在北方草场还接不上青草,为了保证母牛的产奶量,需给母牛补饲3—5千克的青干草、5—10千克的青贮、3千克精料。
待放牧返青后,犊牛跟随母牛放牧饲养,即可保证母牛的产奶量,也能促使犊牛采食青草。
用牛乳代用品取代部分牛乳饲喂,一般牛乳代用品蛋白质含量不低于22%,脂肪为15%—20%,但粗纤维含量最多不超过1%。
代乳品还应含有一定量的矿物质和维生素等。
此外,牛乳代用品在饲喂前,应用30—40℃的温开水冲和,代乳品与温开水的比例为1:
8.8(即干物质含量为12%,与牛乳相当)。
混合后的代乳品应保持均匀的悬浮状态,不应发生沉淀现象。
⑤采用保姆牛哺育法应注意:
a)选择健康、无病、具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。
对所选出的保姆牛要进行合理的饲养管理,并估计出保姆牛的可能产奶量。
b)选择哺育犊牛。
根据每头犊牛每天采食4—4.5千克牛奶的标准,确定每头保姆牛所哺育的犊牛数。
每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近(差异不超过10天,10千克)。
当一批哺能结束后,仍依此法确定出下批应哺育的犊牛数。
c)新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。
在此以前的10—12小时,不要给犊牛哺乳。
预先擦洗和按摩母牛的乳房,挤出第一把奶,并用清洁的抹布擦洗犊牛的头、背部。
保姆牛与犊牛管理在隔有小室的同一房间,除每天定时哺乳3次外,其他时间不许在一起。
犊牛所处小室要设置饲槽及饮水器。
d)从第一天开始就要训练犊牛采食优质干草和少量精饲料。
20—30天开始训练采食青贮饲料。
为了预防犊牛患消化道疾病,除注意保姆牛乳房及乳头清洁外,还必须在保姆牛的牛床及犊牛隔离铺垫清洁而干燥的褥草。
⑶早期补饲
犊牛从7—10天开始,在犊牛牛槽或草架上放置优质干草任其自由采食及咀嚼。
②犊牛生后15—20天开始训练其采食精料。
初喂时,可将精料磨成细粉并与食盐及矿物质饲料混合,涂擦犊牛口鼻,教其舔食。
最初每头喂干粉料10—20克,数日后可增到80—100克。
待适应一段时间后,再饲喂混合“干湿料”,即将干粉料用温水拌湿,经糖化后给予,但不得喂酸败饲料。
干湿料的给量随日龄渐增,2月龄250—300克,5月龄达500克左右。
③犊牛从11日龄开始,除喂全奶外,还可以饲喂营养完全的代乳料,尤其是含有80%以上脱脂乳的代乳料,在这些代乳料中,应含有足够量的维生素。
按照营养价值1.2千克的代乳料相当于10千克的全乳。
④从生后20天开始,在混合精料中加入切碎的胡萝卜。
最初每天20—25克,以后逐渐增加,到2月龄时可喂到1—1.5千克。
也可喂甜菜和南瓜等,但喂量应适当减少。
⑤从2月龄开始喂给青贮饲料。
最初每天100—150克,3月龄时可喂到1.5—2千克,4—6月龄增至4—5千克。
⑥最初需饮36—37℃的温开水,10—15天后可改饮常温水,5月龄后可在运动场水池贮满清水,任其自由饮用,水温不宜低于15℃。
⑦每天补饲抗生素,30天后停喂。
犊牛管理
1)犊牛在生后30天内应去角。
2)犊牛在哺乳期内应剪除副乳头,适宜的时间在4—6周龄。
3)每次用完哺乳用具,要及时清洗。
饲槽用后要刷洗,定期消毒。
4)每次喂奶完毕,用干净毛巾将犊牛口、鼻周围残留的乳汁擦干,然后用颈架扶住几分钟,防止互相乱舔而养成“舔癖”。
5)犊牛出生后应及时放进育犊室(栏)内,育犊室(栏)大小为1.5—2.0平方米,每犊1栏,隔离管理。
出产房后,可转到犊牛栏中,集中管理,每栏可容纳犊牛4—5头,或用带有颈架的牛槽饲喂,另设容纳4—5头犊牛的卧牛栏,牛栏及牛床均要保持清洁、干燥,铺上垫草,做到勤打扫、勤更换垫草。
牛栏地面、本栏、栏壁等都应保持清洁、定期消毒。
舍内要有适当的通风装置,保持舍内阳光充足,通风良好,空气新鲜,冬暖夏凉。
6)每天至少要刷拭犊牛1—2次。
刷拭时以使用软毛刷为主,必要时辅以铁蓖子,但用劲宜轻,以免刮伤皮肤。
如粪便结痂黏住皮毛,用水润湿软化后刮除。
6.2架子牛饲养
6.2.1架子牛肥育
达到体成熟的牛称为架子牛,此时的架子牛一般为15月龄以上。
我县育肥牛的来源多是改良或当地黄牛,当地黄牛的繁殖有明显的季节性,一般于夏收前配种,次年春季产犊,断奶后即到枯草季节,营养贫乏,日增重较低,以简单的粗饲料拉骨架,到来年春草期进行集中育肥,干枯草期前达到出栏体重,或通过异地购买运到农区,利用农区廉价的饲料和作物秸秆资源,进行育肥,这样可降低成本,提高饲料报酬。
因此,后期集中育肥也称架子牛育肥、异地肥育,非常适合我们北方农区的生产条件。
根据肉牛肌肉和脂肪沉积的阶段,肉牛肥育大致分为两个阶段:
1)生长肥育期:
6—16月龄,此阶段利用肉牛旺盛的骨骼和肌肉生长倾向和高的饲料报酬,饲喂蛋白质、矿物质、维生素含量高的优质粗料、青贮料、糟渣类饲料,蛋白质含量占日粮干物质的13%—14%左右,促进骨骼和肌肉的生长,使肉牛具备成年肉牛的体形。
尽量多用粗料,少用精料,精料喂量为肉牛活重的0.6%—1%。
2)成熟肥育期:
此期约为肉牛18月龄左右,骨胳发育完好,肌肉也有相当程度的增长。
此时,主要是脂肪的沉积。
因此,增加肌肉纤维间脂肪的沉积量,改善牛肉品质是后期的主要任务。
在饲养上应增加精料用量,精粗比55:
45或60:
40,日增重应达到1.3千克,缩短出栏时间。
架子牛的强度肥育
这是我国目前大多数肉牛肥育所采用的肥育方式。
肉牛肥育开始体重在300—350千克,经3—5个月的强度肥育,屠宰体重达500千克以上,屠宰率为56%—60%,净肉率48%—50%,牛肉质量上等。
一般分为三期肥育。
①过渡饲养期:
约15天。
对刚从农区买进的架子牛,一定要驱虫,包括驱除内外寄生虫。
实施过渡阶段饲养,即首先让刚进场的牛自由采食粗饲料,粗饲料不要铡得太短,长约5厘米。
上槽后仍以粗饲料为主,可铡成1厘米左右。
每天每头牛控制喂0.5千克精料,与粗饲料拌匀后饲喂。
精料量逐渐增加到1.5千克,尽快完成过渡期。
②肥育前期:
约40天。
这时架子牛的干物质采食量要逐步达到8千克,日粮粗蛋白质水平为12%,精粗比为55:
45,日增重1.2千克左右。
③肥育后期:
约60天。
干物质采食量达到10千克,日粮粗蛋白质水平为11%,精粗比为65:
35,日增重1.3—1.5千克左右。
[3]
6.2.2架子牛的饲养管理
饲养方式:
散栏饲养:
将体重、品种、年龄相似的架子牛饲养在同一栏内,便与控制采食量和日粮的调整,做到全进全出。
饲喂方式:
采用全混合日粮,饲喂肉牛时精粗料混合饲喂,在饲喂前3—4小时将揉搓处理的秸秆与酒糟、精料混合料以及青贮分层铺匀,加入饲料总量40%—50%的水,任其发酵,喂时将饲料拌匀后饲喂。
将精料、粗饲料、青贮以及糟渣类饲料混在一起饲喂肉牛,能改善饲料的适口性,提高采食量。
饲料加工与饲喂:
粗饲料品种的选择,干草、玉米秸、麦秸。
粗饲料饲喂时必须要加工处理,提高其采食量和消化率,如秸秆铡短、揉碎和氨化处理。
架子牛肥育的管理
⑴按牛的品种、体重和膘情分群饲养,便于管理。
⑵日喂两次,早晚各一次。
精料限量,粗料自由采食。
饲喂后半小时饮水一次。
⑶限制运动。
⑷搞好环境卫生,避免蚊虫对牛的干扰和传染病的发生。
⑸气温低于0℃时,应采取保温措施,高于27℃时,采取防暑措施,夏季温度高时,饲喂时间应避开高温时段。
⑹每天观察牛是否正常,发现异常及时处理,尤为注意牛消化系统的疾病。
⑺定期称重,及时根据牛的生长及采食剩料情况调整日粮,对不长的牛或增重太慢的牛及时淘汰。
⑻膘情达一定水平,增重速度减慢时应及早出栏
参考:
①适合于150~200公斤体重的牛使用:
每日精料玉米0.1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤,添加剂有尿素50克、食盐40克、磷酸钠20克、芒硝15克、瘤胃素60毫克。
②200~250公斤体重的牛使用:
每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤,添加剂有尿素60克、食盐40克、碳酸钙20克、芒硝18克、瘤胃素90毫克。
③250~300公斤体重的牛使用:
每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤,添加剂有尿素100克、食盐65克、碳酸钙10克、芒硝30克、瘤胃素160毫克。
④300~400公斤体重的牛使用:
每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤,添加剂有尿素150克、食盐100克、芒硝45克、瘤胃素360毫克。
此法把牛按体重分成5个段,用各自不同的配料及采食量饲喂,饲喂时先喂粗料后喂精料,每次喂给酒糟量为日给量的1/4,余下的部分用于补充日粮采食的不足。
日粮中粗料可用部分氨化微贮料代替,以提高日粮的营养和适口性
供水:
按每头牛每天20公斤计算。
一般采用日喂2次,间隔12小时,早晚各喂1次的方法。
确保牛有充分的休息、反刍时间,提高胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。
饲养管理操作规程
现介绍某牛场的操作规程供参考。
1).饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人,并掌握以下要点:
(1)饲喂次数:
日喂2次,早晚各1次。
(2)喂料顺序:
先喂粗料,再喂精料,最后饮水。
每班工喂料前后要清洗食槽。
(3)喂量:
按不同饲养阶段设计饲料配方。
精料定量,粗料可酌情放开,少喂勤添,真正做到使每头牛吃饱、饮足。
(4)饲料加工调制:
稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。
玉米秸秆青贮后饲喂。
注意配合比例,谨防杂物混入饲料。
(5)饮水:
每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时,喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。
2.)管理上做到:
(1)五看五注意:
看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常,发现情况及时向技术员汇报。
(2)经常检查牛绳是否结实,随时更换。
(3)称重:
以后每月定期抽样称重,最后称重出栏。
称重在早晨喂料前空腹称重。
(4)定期驱虫:
包括体内、外驱虫,分观察期和育肥前2次。
(5)清洁卫生做好以下几点:
①每天上、下午刷拭牛体1次;
②牛粪及时清运到粪场,清扫牛床;清洗牛床,夏季上下午各1次,冬季上午1次;
③下班前清扫料道、粪道,保持清洁整齐;
④工具每天下班应清洗干净,集中到工具间堆放整齐,清粪、喂料工具应严格分开,定期消毒;
⑤牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草。
⑥夏季做好防暑降温工作,冬季做好防寒保暖工作。
⑦保持牛舍环境安静。
3.)观察适应期饲养新进肉牛第一天喂清洁水,并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草,最好饲喂青干草,并逐渐开始加喂酒糟或青贮料,使用少量精料,至5-7天时,可增加到正常量。
2-3周观察期结束,无异常时调入育肥牛舍。
牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况,发现异常及时报告。
4.)作息时间表(可根据冬夏季作适当调整)
上午下午工作内容
(1)喂料
6:
00-6:
3017:
00-17:
30清洗牛槽,检查牛缰绳
6:
30-8:
3017:
30-18:
30运、喂粗料,并逐渐添加
8:
30-9:
3019:
30-20:
00拌、运、喂精料,喂水
9:
30-10:
0020:
30-21:
00清扫过道
(2)辅助
6:
00-7:
3015:
00-16:
30清运牛粪
7:
30-8:
3016:
30-17:
30刷拭牛
8:
30-9:
3017:
30-18:
30牛床刮粪,清扫粪道
5.)操作要求要做到六净:
草料净,饲槽净,饮水净,牛体净,圈舍净,牛场净。
(1)喂料:
按规定顺序喂料、喂水,少喂勤添,不喂发霉变质料,及时发现和清除料中铁钉、铁丝,塑料绳、袋及畜禽毛等杂物,保证清洁饮水;做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁;注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况,发现异常及时汇报技术员。
(2)辅助:
清除牛床牛粪,并装车运送到粪场;洗刷牛床,保持牛床清洁卫生,随时清粪,发现大小便异常及时汇报。
每天上、下午定时梳刷牛体,方法是从左到右,从上到下,从前到后顺毛刷梳,特别注意背线、腹侧的刷梳,清理臀部污物。
注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。
刷拭工具要定期清洗消毒;定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。
(3)值班:
负责牛舍卫生,定时清理牛粪;观察牛群动态,检查缰绳,以防绞索和牛只跑出,确保牛群安拿;保管好用具;保证牛槽内有充足饮水;夏季中午做好防暑降温工作,定时给牛床、牛头淋水。
6.3育成牛母牛饲养管理
各阶段饲养
成母牛指断乳后到产犊前的母牛。
犊牛断乳后即由犊牛栏转入育成牛群。
⑴6—12月龄:
按100千克活重计算,青贮5—6千克,干草1.5—2千克,秸秆1—2千克,精料1—1.5千克。
在12月龄育成牛的日粮中,可消化粗蛋白质的20%—25%可用尿素代替(10克尿素相当26克可消化粗蛋白质)。
在饲喂尿素时,日粮中要添加无氮浸出物含量高的饲料,如根茎类和糖蜜等。
⑵12—18月龄:
日粮应以粗饲料和多汁饲料为主。
按干物质计算,粗饲料占75%,精饲料占25%,并在运动场放置干草、秸秆等。
夏季以放牧为主。
⑶18—24月龄:
日粮应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎类为主,精料可以少喂或不喂。
但到妊娠后期,由于体内胎儿生长迅速,必须另外补加精料,每天2—3千克。
按干物质计算,大容积粗饲料要占70%—75%,精饲料占25%—30%。
18月龄以前,每个能量单位可提供45—50克可消化粗蛋白质,怀孕以后日粮中每个能量单位供给53—55克。
胡萝卜素每个能量单位给量20—25毫克。
育成牛母牛的管理
⑴公母牛都应分群管理,并根据牛群大小,应尽量把相近年龄的牛再进行分群,一般母牛按断奶至12月龄,12—18月龄、18—24月龄分群。
⑵个体之间出现差异,在饲养过程中应及时采取措施,加以调整,以便使其同步发育,同期配种。
⑶在拴系饲养管理条件下,每天必须进行2小时以上的驱赶运动
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