珍爱生命 关注食品安全 主题班会设计方案 黄有焕.docx
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珍爱生命关注食品安全主题班会设计方案黄有焕
“珍爱生命,关注食品安全”主题班会活动方案
河南驻马店泌阳一中黄有焕
【引言】
“食品安全重于泰山”!
近年来,食品安全与健康成为备受关注的热门话题。
食品安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,关系到人民群众身体健康和生命安全。
因此,就食品安全问题本身的严峻性而言,这是人类发展的一个重要课题,重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。
中国有句古话:
民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
食品的质量不安全,将会影响到人们的生命健康。
近几年,我国食品加工业利用化学品和新技术获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷,新的食品安全问题不断涌现。
所以,“珍爱生命,关注食品安全”,成为人们最普遍关心的一大主题。
为进一步增强师生食品安全意识,提高学校食品安全的保障水平,切实保障师生的生命健康,我泌阳一中开展了“关注食品安全,珍爱生命健康”食品安全教育的主题班会活动。
活动目的:
1.了解身边食品中可能存在的安全问题,学习一些有关食品安全的知识。
2.使学生懂得食品安全的重要性,远离食品危害,提高自身的保护能力,树立安全意识,养成良好的饮食习惯,健康地成长。
3.在实践活动中关注健康、关注生活,增强自我保护意识和社会责任感。
4.使学生认识生命、尊重生命,关注食品安全,提高生存技能,提升生命质量,培养学生健全的生命观,发掘生命的意义并珍爱生命。
活动重点:
让学生认识食品安全的重要性。
活动准备:
1、让学生在课外查找、收集关于食品安全的文章、法律、法规。
2、团支部出好班级食品安全知识黑板报。
3、组织学生作好“珍爱生命,关注食品安全”班会发言准备。
4、组织学生搜集《食品安全知识歌》。
5、组织学生搜集近几年突出的食品安全事故的事例。
6、召开班干部会议,选好及训练班会主持人。
7、多媒体ppt课件,相应的视频、图文资料。
活动时间:
XXXX年XX月XX日下午。
活动地点:
本班教室。
参加人员:
本班全体同学、班主任。
班会过程:
一、导入班会主题:
主持人甲:
敬爱的老师,亲爱的同学们,大家下午好!
今天的主题班会由我和乙来主持,我们的班会主题是《珍爱生命,关注食品安全》。
主持人乙:
(朗诵诗《生命》节选)
生命,是每一位母亲用血肉与灵魂孕育的瑰宝;
生命,是每一位艺术家用感情和肢体塑造的奇迹;
生命,是每一位骑士用勇敢和智慧守护的公主;
生命,是每一位智者用心智和时间探讨的奥秘……
主持人甲:
可见,生命非常可贵。
我们大家不要轻视自己的生命,不要抛弃自己的生命,不要浪费自己的生命。
人活在世上,必须将生命紧握在手中,永不放开。
珍爱生命,是我们义不容辞的责任。
主持人乙:
生命是美好的,但人的生命又是非常脆弱的,生命如果发生什么意外,就会留下永远的伤痕;健全的身体一旦失去,将永远无法挽回。
因此,我们应该好好珍惜我们生命中的每一天,在生活中注意安全,使自己平安健康地成长。
让我们时刻牢记:
“珍爱生命,安全第一!
”
主持人甲:
俗话说:
民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则,很容易发生危险、酿成事故。
主持人乙:
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的食品时,你是否想到了安全问题呢?
今天,我们这次班会就来谈谈关于食品安全的话题。
主持人甲:
近几年来,中小学生各类意外伤害事件频繁发生。
导致悲剧发生的一个重要原因,就是我们青少年欠缺安全防卫知识,自我保护能力差。
为全面深入地推动中小学安全教育工作,大力降低各类伤亡事故的发生率,切实做好中小学生的安全保护工作,促进我们健康成长,1996年,国家教委等七部委联合发文,决定建立全国中小学生安全教育日制度,将每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日。
目的就是教育学生,增强自我保护意识,避免意外伤害!
主持人乙:
我们应该把握生命,珍爱生命,让有限的生命变的更精彩。
安全,是珍爱生命的前提。
食品的安全,关系到全人类的生活、生存、延续,如果我们不注重食品的安全,视安全隐患而不顾,对安全问题防范不及,责任心不强,把生命当儿戏,那么造成的后果就不堪设想。
一件件、一桩桩血腥的报道,令人胆战心惊,一幕幕惨剧目不忍睹。
只因为当时忽视了安全问题,一个个生命如花、在瞬间凋零,结果带给社会、家人、亲人只是悲痛欲绝,沉重的打击,血的教训!
主持人甲:
长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三差五就能在媒体上看到的一个主要话题。
主持人乙:
比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红、三聚氰胺事件,还有“瘦肉精”中毒事件和蒙牛“OMP事件”、塑化剂事件等等,我们可以列出长长的一列名单。
二、观看新闻视频:
主持人甲:
请大家观看“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
(多媒体播放“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
)
主持人乙:
喜欢零食是孩子们的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
刚才播放的有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频,就清楚的说明了这个问题。
主持人甲:
触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。
其实,又岂止奶粉存在黑幕?
其实,危险就在我们身边!
(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的、以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
(学生讨论,同桌之间交流。
)
三.、列举出存在身边的食品安全隐患例子。
主持人甲:
接下来,就让我们来关注一下我们身边的不安全食品。
主持人乙:
请同学们细心思考,在脑海之中搜寻存在于我们身边的实际不安全食品的例子。
希望大家积极举手参与讨论!
学生1:
路边吃烧烤的摊档桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有的沾满了灰尘。
有的饭店厨房的卫生极差,餐具没有经过消毒,只是开水烫一下;
学生2:
早上路边卖油条的油锅里的油已经是黑色的了,制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生;
学生3:
卖熟食的档主没有带卫生手套切熟食;
学生4:
袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
学生5:
烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
学生6:
制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
主持人甲:
以上所举的实例,你能发现当中存在的安全隐患吗?
请大家认真思考。
学生讨论、交流。
主持人乙:
是啊,一失足成千古恨!
很多血淋淋的教训,难道不值得我们深深汲取吗?
四、列举所知道的近几年来的食品安全事件。
主持人甲:
同学们,你们知道的,除了发生在我们身边的安全隐患外,还有哪些重大的食品安全事件?
主持人乙:
随着我们生活水平的提高,我们身边的食品种类也越来越丰富。
但随之而来的各种食品安全事件也频繁地发生在我们的周围。
比如,双汇的瘦肉精事件。
还有哪位同学知道重大的食品安全事件吗?
学生1:
雀巢奶粉碘超标事件。
学生2:
苏丹红鸭蛋事件。
学生3:
瘦肉精中毒。
学生4:
猪肉注水。
学生5:
三鹿奶粉事件。
……
五、食品安全知识抢答:
主持人甲:
为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,《食品安全法》于2009年6月1日起正式实施。
主持人乙:
看看大家对《食品安全法》了解有多少,下面进行知识问答,请大家看大屏幕——
主持人甲:
读题——抢答!
1、《中华人民共和国食品安全法》正式实施,如果权益受损,消费者可要求几倍赔偿?
(10倍)
2、消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打全国消费者申诉举报统一电话,这个号码是什么?
(12315)
3、什么是“三无食品”?
(就是没有商标的食品;没有生产日期的食品;没有厂址的食品。
)
4、的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题?
(食品添加剂)
5、世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么?
:
【①油炸食品;②罐头类食品;③腌制食品;④加工的肉类食品;⑤肥肉和动物内脏类食物;⑥奶油制品;⑦方便面;⑧烧烤类食品;⑨冷冻甜点;⑩果脯、话梅和蜜饯类食物。
(注:
能说出5种以上即可)】
6、绿色食品指什么食品(C)
A,蔬菜和水果。
B,绿颜色的食品。
C,安全无污染食品。
D有丰富营养价值的食品
7、哪些食物不能一起吃(A)
A,豆腐和菠菜。
B,葡萄和苹果。
C,面包和牛奶。
D,馒头和豆浆。
8、发霉的花生能吃吗?
(不能)
9、油炸的食物是不是可以常吃?
(不是)
10、方便面是不是可以作为主食?
(不是)
11、我们是不是可以天天吃快餐?
(不能)
12、能空腹喝牛奶吗?
(不能)
13、(辩论题):
餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊谈。
答:
利:
卫生,不易传染各种疾病.
弊:
塑料餐具不易处理,造成"白色污染".一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境.
结论:
弊大于利,应停止使用
六、在食品安全方面应该注意的问题:
主持人甲:
那么我们在食品安全方面应该注意什么呢?
主持人乙:
请大家集思广益、踊跃发言。
学生1.到正规的商场购买质量有保证的食品。
学生2.选择安全、卫生的餐馆。
学生3.讲究良好的卫生习惯:
饭前便后洗手。
学生4.合理安排一日三餐,讲究良好的饮食习惯:
不暴饮暴食。
学生5.做到"六不吃":
不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
学生6.依法选择健康食品:
不买食品包装不全的“三无”产品,不吃过期食品。
学生7.依法维护消费者权益:
购买了违法违规食品后,可以依法追究生产厂家的责任,维护食品安全环境。
主持人甲:
时间关系,我们在食品安全方面应该注意的问题还有很多,今天,我们暂且讨论到这里。
主持人乙:
那么,我们在日常生活中如何加强食品安全意识呢?
七、日常生活中如何加强食品安全意识:
主持人甲:
食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。
我们国家也非常重视,并采取了一些措施。
大家请看——
(大屏幕展示图片,给学生看图片并讲解)
主持人乙:
那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
生思考,讨论。
生举手,回答:
学生1:
养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,防止病从口入。
比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。
学生2:
不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
学生3:
选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。
要查看其生产日期、保质期。
不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
学生4:
食品在食用前要彻底清洁。
生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。
学生5:
尽量不吃剩饭菜。
如需食用,应彻底加热。
剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
学生6:
不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。
学生7:
警惕误食有毒有害物质引起中毒。
装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。
学生8:
饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水。
最好是喝白开水。
学生9:
提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。
主持人甲:
日常生活中,我们要加强食品安全意识。
同学们,食品安全,警钟长鸣。
食品安全是我们幸福生活的保障,食品安全是学校健康发展的前提。
主持人乙:
让我们时时处处注意安全,时刻绷紧食品安全之弦,愿我们的一生永远伴随着健康,平安!
主持人甲、乙(合):
生命是脆弱的,而生命又是顽强的。
这脆弱与顽强取决于我们心中的安全之钟是否常响,关注食品安全,珍爱我们的生命,紧握宝贵的生命之花,让短暂的生命绽放奇异的光彩!
主持人甲、乙(合):
所以让我们珍爱生命,关注食品安全吧,愿我们开展的“珍爱生命,关注食品安全”活动能给每一个同学的生命谱上独一无二的美丽乐章!
主持人甲:
最后,用我们班班长XX同学在报纸上搜集到的一首“食品安全健康歌”来结束这次食品安全主题班会课:
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
饮食且要讲卫生,身强体健学习好。
八、班主任小结:
同学们,这次“珍爱生命,关注食品安全”的主题班会,我们观看了“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频,懂得了很多食品安全知识,明白了如何去选购安全的食品、乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。
通过讨论,很多同学还列举出存在身边的食品安全隐患例子,以及近几年来的食品安全事件,而且,同学们还了解了我们在食品安全方面应该注意的问题和日常生活中如何加强食品安全意识等。
无论何时何地,我们都要选择安全食品、把好"病从口入"的第一关。
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们的身心健康问题。
同学们,只要我们掌握食品安全知识,提高自我卫生意识,就能最大限度减少不良食品对我们的伤害。
我们要学会健康消费、科学消费、安全消费,以保证我们的身体健康。
今天的主题班会到此结束,最后祝愿大家健康快乐,学习进步!
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