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林下养殖肉鸡模式
林地养殖肉鸡模式
◆第一节肉鸡品种选择◆第二节林地肉鸡生产设施◆第三节肉鸡生长对环境的要求◆第四节肉鸡的营养与饲料◆第五节肉鸡的饲养管理◆第六节肉鸡常见病防治
林地养殖肉鸡,其模式有塑料棚饲养和简易鸡舍饲养。
无论是哪种方式,只要能充分利用林间条件,做好养鸡的各项工作,就会取得良好的经济效益。
目前,在平原林地即河南、山东等地饲养的肉鸡品种主要是艾维茵、AA和优质肉杂鸡(817)(以AA父母代公鸡作父本,罗曼蛋鸡作母本杂交而成)。
第一节肉鸡品种选择
(一)艾维菌肉鸡
艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种,我国从1987年开始引进。
艾维茵肉鸡为显性白羽肉鸡,体形饱满,胸宽、腿短、黄皮肤,具有增重快、成活率高、饲料报酬高的优良特点。
艾维茵肉鸡商品代生产性能:
7周龄全群平均体重2.457千克,料肉比为2.12:
1,成活率97%以上。
艾维茵肉鸡可在林下建立鸡舍饲养,适宜集约化养鸡场、专业户和农户饲养。
(二)AA鸡(艾拔益加,简称双A)
AA肉鸡,原产于美国。
1981年以来引进我国。
AA种鸡所繁殖的肉用仔鸡具有生长快、耗料少、抗病力强,而且羽毛整齐,屠体美观、肉嫩味鲜。
其商品代鸡生产性能,饲养周期为45天上市,体重可达2.5千克左右,料肉比第三章林肉鸡模式2.09:
1。
生长速度快,饲料利用率高,经济效益相对较好。
(三)优质肉杂鸡(817)
优质肉杂鸡(817)是用父母代AA种公鸡与商品代新罗曼蛋鸡杂交而成的,父系为AA父母代公鸡,生长快,胸宽,肉用性能好,饲料效率高;母系为新罗曼蛋鸡商品母鸡,肉用性能好,产蛋量也高,生活力强,产蛋成本低。
由于是两个不同品系鸡种杂交繁育的结果,优质肉杂鸡(817)与AA等肉用型鸡相比,杂交优势强,鸡苗成本低,肉中脂肪含量少,禽肉产品味道美。
其外貌特征:
全身白羽,腿脚细,胸较宽,肉味鲜美,属小而快速型优质品种。
商品优质肉杂鸡(817)种蛋孵化率、雏鸡成活率分别达到95%和97%。
商品代肉杂鸡一般45~56Et龄即可上市,上市体重平均可达1.4~1.5千克,料肉比为1.98:
1。
第二节林地肉鸡生产设施
由于肉鸡生长速度快,饲料报酬高,周转快。
一般艾维茵和双A肉鸡饲养45天体重可达2千克左右、料肉比为1.8~2.1:
1,而肉杂鸡817需56天体重可达1.8千克左右、料肉比为2~2.3:
1,但肉质要比艾维茵和AA肉鸡要好。
一、肉鸡场选址与鸡舍的要求
(一)场址选择林地养殖根据林间距建立饲养棚,一个棚饲养规模一般3000~5000只肉鸡。
棚与棚间隔最少100米,以免鸡群间疾病相互感染。
为了便于管理,几家可以在林地联合饲养,但合在一起的规模不要过大,一般不要超过2万只,并且必须一起进雏,采取全进全出的饲养方式,统一防疫管理;场址应选在地势高燥的地方。
(二)鸡舍要求肉鸡舍的结构和使用材料直接关系到舍内环境控制能力的强弱和方便程度,在很大程度上决定着肉鸡饲养的成败,必须根据肉鸡生产的特点来设计建造或改进肉鸡舍。
肉鸡舍大致应该满足以下条件:
1.肉鸡舍应有相当的隔热保暖性能肉鸡生产基本上是个育雏过程,需要较高较稳定的温度。
生长后期为提高饲料利用率,舍温要求能维持在20℃左右;40日龄以后的肉鸡不耐高温,夏季的高温影响生长,易中暑而死亡。
在建舍时要考虑隔热能力,特别是房顶结构,一定要设法减少夏季太阳辐射热的进入。
2.肉鸡舍应具有相当良好的通风换气能力肉鸡饲养的后期,舍内环境控制的主要手段是通风换气,还要考虑到肉鸡地面平养的饲养特点。
无论采取自然通风还是机械通风,整个地面都要保持一定速度的均匀气流。
机械纵向通风是比较先进的方法。
采用自然通风方式时,可在房间的顶部设一直径为50厘米的带盖天窗,以便排出顶部废气。
除一般的窗户外,每个房间的前后在贴近地面处需设高50厘米、宽70厘米左右的地窗,以利于地面肉鸡空间的通风换气,窗上要安装能防老鼠和野鸟的铁丝网。
3.肉鸡舍的设计还必须便于消毒防疫疫病的预防是饲养肉鸡的重要环节,根据肉鸡饲养全进全出的生产特点,鸡舍必须便于冲刷消毒。
鸡舍地基应高出自然地面25厘米以上,舍内应有2%~3%的坡度,有条件的应该做成水泥地面。
房顶和墙壁应该平整,尽可能地减少容易沉积灰尘细菌等污物的地方。
舍外四周需要有25~30厘米深的排水沟并需硬化处理。
(三)肉鸡舍的建设
1.简易肉鸡舍介绍从以上对肉鸡舍的要求来看,鸡舍并不是越简单越好,需要有一定的投入。
只有在满足肉鸡生长基本条件的基础上才可以考虑降低鸡舍投资的问题。
在林地养殖肉鸡一般采用简易棚舍。
简易鸡舍跨度可在7米左右,檐高1.8~2米,顶高3.8米左右,长度以每1000只鸡15米计。
屋顶可铺4厘米厚的泡沫塑料板,这样冬季能保暖,夏季也隔热。
北墙可以用砖垒成单墙,每间墙的上下都设一个高50厘米、宽70厘米的通风窗。
通风窗不设窗框,垒成第三章林肉鸡模式花墙,在育雏初期可用砖将花墙通风窗堵实,寒冷季节可在墙外再覆上塑料布。
南墙可以用双层塑料布替代,二层塑料布之间距离为25~30厘米。
育雏初期通风时将内侧塑料布的上方和外侧塑料布的下方掀开,形成通风口,随日龄增加可逐渐加大通风口面积,必要时可以完全去掉塑料布,只用网拦住即可。
舍内可以用地炕或烟道取暖,火口可以设在北墙的外侧。
2.肉鸡塑料大棚为小规模(5000只左右)肉鸡饲养简易鸡舍,它具有投资小、搬迁灵活的特点。
(1)塑料大棚选址建造。
大棚周围要挖0.33米深的导水沟,以免下雨积水,棚内潮湿。
棚舍内垫沙或短稻草,舍内养鸡6~8只/平方米。
为有利于防病,在一个地方养几批鸡后,可转移地方再建。
在一个地方养几群鸡时,鸡舍之间应相互远离,不要搞养鸡小区,以防因鸡群密度过大,破坏放牧场植被,引起疫病传播。
(2)塑料大棚鸡舍采用拱形结构,棚内用竹栅栏分隔成若干小圈。
南墙高约1米,北墙高1.8米,整个棚状如蔬菜温室。
顶棚纵向用木棍,竹竿或钢管搭建,隔1米1根。
根据棚顶搭架需要,可在棚内砌砖垛若干个。
冬季,将整个棚架用塑料膜罩起,夜间,棚顶要加盖草帘,以利保温。
春季则可去掉薄膜。
夏、秋季棚顶搭盖苇箔遮荫。
棚内安装电灯,增加光照时间,夜间温度不低于13℃,中午不高于30℃,同时要经常打扫卫生和保持温湿度。
(3)大棚建造方式。
大棚建造规模,因地制宜,根据林间距,一般为东西走向,长12~15米,宽6~8米,高1.8~2.2米。
大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。
二、饲养方式的选择
林地养鸡,一般采用网上平养和地面平养方式。
(一)网上平养网上饲养肉鸡,方法是在架子上铺硬塑料网。
其最明显的优点是减少了肉鸡和粪便接触的机会,减少了呼吸道病和大肠杆菌病等的发病率,明显地提高了成活率。
缺点是这种方式不太适合肉鸡的后期饲养,只适用于1.5~1.75千克就出售的肉鸡。
由于垫网比较硬,如果肉鸡体重长到2千克以上,腿病和胸部囊肿的发生率就比较高。
另外,这种饲养方式要求使用较多的料桶和饮水器,鸡稍走几步即能有吃有喝,否则肉鸡可能因为在网上行动不便而减少采食量,骨架与地面平养的一样大,最后体重可能小于地面平养的肉鸡。
一种比较好的方式是在网上养到35日龄后,就地转成地面平养。
网上平养的优点是能及时清走粪便,舍内的氨气和尘埃量少,便于饲养管理。
笼养肉鸡的优缺点与网上平养相同,只是投资较大。
(二)地面平养肉鸡的饲养方式,最普遍的是采用厚垫料地面平养法。
这种方法简便易行,投资较少。
缺点是单位建筑面积的饲养量较少,此外,肉鸡直接接触粪便,容易感染由粪便传播的各种疾病,舍内空气中的尘埃也较多,容易发生慢性呼吸道病和大肠杆菌等疾病。
地面平养中垫料的选择和管理很重要,良好的垫料应该满足以下要求:
①比较松软、干燥。
②有良好的吸水性和释水性,既能容纳又容易随通风换气释放鸡粪中的大量水分。
③灰尘少。
④无病原微生物污染,无霉变。
各种垫料的容水量见表3—1。
表3—1各种垫料的容水量
垫料名称
100克垫料中可容纳水分(克)
松木刨花
190
松木锯末
102
稻壳
17l
花生壳
203
玉米芯
123
碎麦秸
275
常用来作垫料的原料有:
①刨花:
可作育雏用。
②锯末:
容易被雏鸡误食,故在育雏初期一定要将锯末用垫纸封严。
③稻壳、花生壳:
花生壳比较粗硬,需压制后再用,或仅在中后期使用。
④麦秸、稻草秸、玉米秸:
必须铡成3~6厘米长的小段,否则肉鸡自身不能翻动,粪便都积在表面,失去了垫料的作用。
⑤玉米芯:
也是较好的垫料,但需打碎后使用。
⑥河沙:
要求沙粒较大些,可在夏季使用,也可铺在一般的垫料下使用。
垫料在鸡舍熏蒸消毒前铺好,进雏前先在垫料上铺上报纸,以便雏鸡活动和防止雏鸡误食垫料。
垫料的日常管理,在育雏初期要防止垫料过干起尘,垫料含水25%以下时容易起尘,可以用喷消毒药的方法增加垫料湿度。
后期要防止垫料过湿结块,一方面要加强通风换气量,同时要注意勤翻垫料,及时补充和更换过湿结块的垫料。
此外,还要采取措施防止垫料燃烧,注意用火安全。
(三)取暖方式的选择肉鸡饲养离不开取暖,育雏舍温不稳定会导致饲养肉鸡的失败。
使用电能或煤气、全自动控温固然很好,但费用过大,很难普及推广。
对农民来说比较实用的是烧煤取暖育雏。
可以用火炕、地炕、烟道和火墙等方式来取暖,火口最好设在舍外,不让煤燃烧时消耗舍内氧气,这样用较少的换气量,就可以维持舍内空气的新鲜。
此外,为了节省煤,可以在舍内采取局部取暖的方式,用简易塑料小棚罩在加热设施上,塑料小棚下方留出8~10厘米高的通道,以便于雏鸡进出。
棚高1.2米左右即可,顶部开一小口,以便棚内外空气循环,内设一灯泡吸引雏鸡。
一般以500~1ooo只雏鸡设一个棚,棚内面积以每只鸡50平方厘米计算。
棚内为肉雏鸡休息的场所,要求温度达到33~35℃,棚外是饮食活动的场所,维持在24℃以上就可以了,这种方式培育的肉鸡对温度变化的适应能力较强。
也可以用煤炉取暖,但效果不如以上方法。
最不好的方法是砖砌的敞口大炉子,热气和煤气等有害气体都充满鸡舍,造成恶劣环境,不利肉鸡生长。
有条件的养殖户可以采取土暖气育雏,舍内比较卫生,温度稳定,育雏的成功率较高。
(四)所需设备和用具
1.饮水器育雏用真空饮水器,每50只鸡一个,10千克真空饮水器每80只鸡一个,或每80只鸡提供一个再生塑料盆。
注意塑料盆第二篇林下养殖边沿每6厘米烫--II要,穿上粗铁丝做成护栏。
这样养千只鸡需准备20个小饮水器和15个大饮水器。
2.料桶开食时可直接将料撤在报纸或塑料布上,塑料布每半天更换清洗消毒一次,晾干后再用。
一周后改用料桶,每35只肉鸡用一个10千克左右的大号料桶或一个简易料盆,养千只鸡需准备30个料桶或料盆。
3.取暖设备每1000只鸡需砌l~2个火墙或烟道,或2~3只煤炉。
4.网养设备每1000只肉鸡需要35千克规格为3”的塑料平网。
5.干湿温度计每500只鸡1个。
6.光照设施每15~20平方米的面积设一灯头,备用15瓦和40瓦的灯泡各一个。
每千只鸡8个灯头,备用40瓦和15瓦灯泡各8个。
7.护围其作用是在最初几天避免雏鸡跑散,使雏鸡接近热源。
护围约45厘米高,设置时距加热源80~150厘米,随雏鸡日龄增加而逐渐扩大护围面积,至10日龄后撤去。
护围一般使用网孔1厘米的金属网,冬季为了减少气流对雏鸡的影响,可在二层金属网中夹上一层报纸后使用。
8.其他用具如喷雾器、塑料桶、小勺、料撮等若干。
第三节肉鸡生长对环境的要求
肉鸡饲养成败的关键是能否创造一个有利于肉鸡快速生长和健康发育的生活环境,现将肉鸡生长所需的环境条件大致介绍如下:
一、温度
育雏前期的温度不足,会影响肉鸡正常的生理活动,表现为行动迟缓,食欲不振,卵黄吸收不良,易引起消化道疾病,增加死亡率,严重时大量雏鸡会挤压窒息致死。
温度过高也会影响肉鸡正常代谢,表现为采食量减少,饮水增加,生长迟缓。
中后期环境温度过低,会降低饲料利用率。
推荐温度和湿度如表3—2。
表3—2肉鸡休息处(鸡背高处)的温湿度要求
日龄
休息处温度(℃)
室温(℃)
相对湿度(%)
1~3天
34~36
24~27
70
4~7天
31~33
24~25
65~70
2周
27~30
24
60
3周
24~26
20~24
自然湿度
4周
21~23
20
自然湿度
5周以后
20~21
20
自然湿度
注:
舍温需根据鸡群状况和环境变化作适当调整。
二、湿度肉鸡饲养的前l~2周应保持较高的相对湿度,特别是育雏的头三天,因为雏鸡在运至肉鸡舍之前体内可能失去了很多水分,环境干燥,很容易引起雏鸡脱水。
试验表明,第1周保持舍内较高的湿度能使一周内死亡率减少50%。
前期过于干燥,雏鸡饮水过多,也会影响鸡正常的消化吸收。
饲养后期应保持较低的湿度。
肉鸡舍对湿度的要求可参照表3—2。
三、通风换气在保持鸡舍适宜温度的同时,良好的通风是极为重要的。
肉鸡的生长离不开氧气,充足的氧气能促进鸡的新陈代谢,保持鸡体健康,提高饲料转化率。
良好的通风可以排出舍内水气、氨气、尘埃以及多余的热量,为鸡群提供充足的新鲜空气。
通风不良,氨气浓度大时会给生产带来严重损失。
表3—3所示是氨气对肉鸡生产影响的试验结果,表3—4所示是在不同气温下肉鸡每千克体重每分钟所需的换气量。
表3—3氨气对肉鸡生产的影响
氨气浓度
(毫升/立方米)
8周龄
体重比(%)
料肉比
胸部囊肿发生率(%)
气囊炎发生率(%)
0
100
2.1
3.4
0
25
98.1
2.15
14
3.5
50
94.5
2.19
11.9
4.1
表3—4不同气温下肉鸡每千克体重换气量
空气温度(℃)
每千克体重的空气需求量(相对湿度60%)(立方米/分钟)
41
2.7
38
2.6
35
2.5
32
2.4
29
2.2
24
2.0
18
1.7
13
1.4
7
1.1
0
0.8
注:
当相对湿度超过60%,换气量应以比例增加。
例如:
当相对湿度为90%时,空气流动量亦须增加50%。
实际生产中,许多饲养者在育雏初期往往只重视温度而忽视通风,严重时会造成肉鸡中后期腹水症增多。
2~4周龄时通风换气不良,有可能增加鸡群慢性呼吸道病和大肠杆菌病的发病率。
中后期的肉鸡对氧气的需要量不断增加,同时排泄物增多,必须在维持适宜温度的基础上加大通风换气量,此时通风换气是维持舍内正常环境的主要手段。
四、光照控制
(一)光照时间
(1)延长光照时间是为了延长肉鸡的采食时间,情况下可采取每天22小时光照、2小时关灯的方法。
(2)炎热的夏季,肉鸡主要靠夜间凉爽时采食,保持较长时间的光照。
促进生长。
一般夜间应尽可能地
(3)近年肉鸡的猝死症和腹水症等疾病影响到肉鸡的成活率,与肉鸡前期增长过快有关。
可将第2周的光照改为12~14小时,第3周为16~18小时,以后再恢复为22小时光照,这样可以提高成活率。
(二)光照强度1周龄内,为了让肉雏鸡熟悉环境,学会饮水采食,应给予较强的光照强度。
但光照过强可能会引发雏鸡啄癖,且增加雏鸡的运动量,降低饲料转化率。
所以在一周之后,可将鸡舍内的灯泡逐渐换成15瓦,后期还可以减少几个灯泡。
白天也需采取适当措施限制部分自然光照的直接照入,较弱的光照可以使鸡群保持安静,有利于肥育。
五、饲养密度
饲养密度是否合适,主要是看能否始终维持鸡舍内适宜的生活环境。
应根据鸡舍的结构和鸡舍环境调节的能力,按照季节和肉鸡的最终体重来增减饲养密度(表3~5)。
如果饲养密度过大,肉鸡休息、饮食都不方便,秩序混乱,环境越来越恶化,则鸡群自然生长缓慢,疾病增多,生长不一致,死亡率增加。
表3—5肉鸡的饲养密度
类别
最终体重(千克)
地面平养(只/平方米)
网上平养(只/平方米)
夏
春秋冬
夏
春秋冬
1.8
10~12
12~14
12~14
13~16
2.5
8~10
10~12
lO~12
10~13
冬季地面平养,因为通风受温度的限制,易发生呼吸道病,一般情况不宜增加饲养密度。
经验不足的农户,开始应以较低的密度饲养肉鸡,才能获得较高的成功率。
六、卫生管理肉鸡的疾病是当前饲养中造成损失的主要原因,需要各方面综合努力才能奏效,如鸡场选址、全进全出的饲养方式、隔离饲养、日常消毒、适时免疫、预防性用药、饲料营养及环境等。
第五节肉鸡的饲养管理
本节以优质肉鸡(817)饲养管理为例介绍。
根据优质肉鸡(817)的品种特色及生产发育特点,一般大多采用全进全出的垫料平养和网上适度规模饲养方式。
优质肉杂鸡(817)品种生长阶段可划分为前期(o~21天)、中期(21~42天)、后期(42天至出栏)三个阶段。
划分阶段的目的在于根据优质肉杂鸡生长发育规律饲喂配制相应的营养调控饲料,搞好日常的管理工作。
一、优质肉杂鸡(817)健康养殖操作规范
(一)商品肉杂鸡建议免疫程序商品肉杂鸡建议免疫程序见表3—10。
免疫前后2天内暂停消毒及用抗病毒药物。
表3—10商品肉杂鸡建议免疫程序(仅供参考)
接种日龄
传染病名称
疫苗名称
使用方法
7~9
新城疫
新城疫、大肠杆菌
新城疫Ⅳ系一H120二联冻干苗
新城疫多价一大肠杆菌二联油苗
2头份点眼滴鼻
1头份颈部皮下注射
10~12
法氏囊
法氏囊冻干苗
1头份点眼滴鼻
18~20
法氏囊
法氏囊冻干苗
2头份喷喉或饮水
25~30
新城疫
新城疫Ⅳ系一H120二联冻干苗
2头份滴鼻点眼或饮水
注:
①建议免疫马立克疫苗,增强鸡的整齐度,避免消瘦,并且皮肤光滑,肉品质提高。
②在初生雏鸡死亡率太高时,可在1日龄时用头孢噻呋钠进行注射,仅用一次即可。
③法氏囊疫苗可以在12~17日龄时只免疫一次中等毒力疫苗。
(二)免疫接种注意事项
(1)购买疫苗时仔细查看疫苗的批号、生产日期、有效期、物理形状、有无变色或沉淀现象,不符合要求的疫苗坚决不能用。
要求冷冻保藏的疫苗,装在盛有冰块的保温瓶内,切忌过热及阳光照射,取回的疫苗置冰箱中保存。
(2)稀释疫苗应按标签建议的稀释倍数和稀释剂操作,避免随意增减浓度及使用自来水稀释。
稀释好的疫苗最好在2小时内用完,剩余的疫苗和包装瓶用燃烧或煮沸的方法进行消毒处理,不可乱扔。
(3)接种疫苗的注射器、针头、滴管、稀释用的瓶子要求清洗干净,用沸水煮沸15~30分钟(不用消毒剂)。
注射一定数量鸡后一定要更换针头,饮水免疫用的器具要用清水彻底洗刷干净(不用消毒剂),免疫结束后上述用具再在沸水中消毒一次。
(4)预先对鸡群进行健康观察和检查,对有病、不健康、处于应激状态的鸡只不宜接种,在恶劣气候条件下也不应接种。
(5)饮水免疫应提前2小时断水,为对疫苗起到良好的保护作用,可在疫苗饮水中加入0.5%的脱脂奶粉。
为确保所有的鸡只都能喝到水,必要时可增加饮水器,最好使鸡群在0.5~2小时内把疫苗水饮完。
(6)无论采用何种免疫方法,免疫后应加强饲养管理,改善营养条件,补加抗应激剂。
定期检查鸡群的状况,有条件的鸡场对鸡群进行抗体效价监测。
(三)商品肉杂鸡预防用药方案和养殖规范商品肉杂鸡预防用药方案及养殖规范见表3—11。
表3一ll商品肉杂鸡预防用药方案和养殖规范
日龄
管理要点
施药原则
参考药物
人雏前10~15天
彻底清除鸡舍粪便;清扫房顶、墙壁;冲洗养殖用具;鸡舍开门、窗及通气孔,使鸡舍充分通风、干燥。
人雏前10天鸡舍周边外环境消毒
消除外环境存在的病原
生石灰、火碱
入雏前1~9天
第9天鸡舍内喷雾消毒,密闭12小时后通风;安装养殖设施,摆放开食盘、饮水器等;第6天熏蒸消毒,密闭24~36小时后充分通风;做好人雏前后一切准备工作,提前1天控制好温度、湿度
杀灭鸡舍内病原
高锰酸钾21克/立方米、福尔马林42毫升/立方米
1天(接雏)
①舍温控制在33~34℃;②1~3日龄光照24小时;③出壳24~36小时后先饮温开水+多维,2~3小时后开食;④1~3日每天带鸡喷雾消毒
预防长途运输引起的应激反应、脱水等,预防鸡白痢、大肠杆菌病
禽立清
6~7天
1防疫;②降低室温1~2℃
预防鸡霉形体弱毒疫苗
速溶多维、呼诺玢(2Vo)
9~12天
①防疫;②投药预防
免疫引发呼吸道症状
球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病
禽立清、呼肠舒
16~18天
注意环境消毒,辅以药物预防
慢性呼吸道病及病毒性感染
法支灵、瑞普迪
21天
1防疫;②其他同上
预防免疫引发呼吸道症状
呼诺玢(2%)
24~26天
严格环境消毒,控制细菌、病毒性感染
球虫病、大肠杆菌病、病毒性感染
肠舒宁
28~29天
①防疫;②预防免疫的应急反应
预防疫苗免疫引起的呼吸道感染
呼乐芬(10%)
35~38天
注意环境、饮水消毒,辅以药物(中药)预防
肠道细菌性感染及病毒性感染
强力禽菌散、球康散、速效止泻散
42天至出栏
原则上停用一切药物(速溶多维除外),若存在明显症状,则根据情况使用中药颗粒剂大剂量治疗2天
控制药物残留
黄金感康、法支灵
二、优质肉杂鸡饲养管理技术
(一)育雏期的饲养管理
1.进雏前的准备工作
(1)选择有利于冬季保温、夏季降温的房舍及设备饲养肉鸡。
(2)将鸡舍按前述的消毒程序进行严格消毒。
检查所有的器具是否性能良好,包括饲喂、供水、电力、供热及通风等系统,若发现故障及时维修并加注润滑油。
(3)地面铺放吸水力强的经熏蒸消毒后的新垫料,垫料必须清洁无霉菌。
笼养和网养者则注意笼网的完整性。
(4)放保温伞、围栏、饲槽、饮水器后,关严门窗,最后再熏蒸一次,至少密闭12小时以上。
然后通风3~5天。
(5)备好饲料、药品、随时更换的垫料及记录表格。
(6)在雏鸡到达前24小时将温度升至29~31℃,使垫料预热。
雏鸡到达前几小时将饮水器加水,使雏鸡到达时水温可达大约25℃。
2.育雏及生长期的管理
(1)雏鸡出雏后6~12小时,最晚不超过12小时将其接入育雏室。
因出雏与人舍间隔时间越长,受到不良影响的雏鸡就越多。
(2)雏鸡入育雏舍后,立即可以饮到多维葡萄糖水,必要时以饮水形式喂3~5天预防消化道疾病的药。
(3)雏鸡饮水后2~3小时可以开食,开食料喂全价颗粒料。
(4)育雏期1~3日龄鸡舍统一供暖的室温要在32~35℃之问。
使用保温伞的室温不低于27℃,保温伞下的鸡背高度的温度应为35℃。
4~7日龄温度维持在32℃。
以后每周降低舍温3℃,直至21℃。
(5)加强舍内通风,保持舍内空气新鲜,以降低肉鸡的腹水症、腿病和猝死症的发生。
(6)光照。
1~3日龄23小时强光照;4~35日龄16小时弱光照;36日龄至上市23小时弱光照(以鸡能看到采食饮水为宜,一般每15瓦/20平方米)。
对于有窗鸡舍或开放式鸡舍,要采用各种挡光的方式,避免阳光直射和过强。
(7)换料。
饲喂过程中,换料时应有3~5天的过度转换期。
如:
小鸡料换中鸡料,第1天小鸡料75%,中鸡料25%;第2天小、中鸡料各50%;第3天小鸡料25%,中鸡料75%;第4天完全换过来。
中鸡料换大鸡料同上方法。
(二)肉仔鸡的饲养管理
1.适时更换饲料根据肉仔鸡不同发育阶段的营养需要更换饲料日粮。
自4周龄到出售,这一阶段不仅长肉快,而且体内还将储积一部分脂肪,所以在后期的食粮中代谢能要高于前期,而且蛋白质又略低于前期。
因此,在配制饲料过程中,要增加能量、降低蛋白质饲料的比例,并添加油脂,同时减少粗纤维饲料的含量,不要喂过多的糠麸类饲料。
2.减少肉鸡的应激肉鸡快速生长所造成的娇嫩体质,加之大规模高密度的饲养方式,使肉鸡特别容易产生应激。
在应激状态下,肉鸡的生理活动不正常,胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官萎
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