五年级上综合实践教案.docx

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五年级上综合实践教案

五年级上册综合实践教案

主题1怎样进行考察

课型：

新授2013年9月2日

一、教学目标

1.通过学习与交流，了解考察活动的一般程序。

2.能初步开展简单、有效的考察活动，并能撰写简单的考察报告，提高实地考察能力。

3.通过考察活动，初步形成对环境和社会负责的态度。

二、教学重点、难点

教学重点：

掌握考察的一般程序。

教学难点：

如何开展考察活动。

三、教学准备

学生准备

（1）课前通过查阅资料或访问等方式，了解考察活动的一般程序和注意事项。

（2）通过查阅资料，了解考察报告的撰写方法。

教师准备

（1）课前通过多种方式，了解实地考察的相关知识。

（2）制作多媒体课件。

四、教学过程

创设情境、引出课题

教师活动1.创设情境教师利用小学生实地考察的图片或录像片段等，让学生观看

2.引出课题你知道他们正在开展什么活动吗？

你知道应该怎样进行考察吗？

引出课题。

学生活动1.学生观看2.学生交流

交流讨论、明确方法

教师活动1.交流共享教师利用学生的已有经验或学生收集的案例，引导学生交流讨论：

怎样开展实地考察活动？

考察前后应该做好哪些工作？

考察过程中应注意哪些问题？

2.教师指导教师在学生交流讨论的基础上，进行指导总结，让学生明确考察前要做好准备工作，考察中要认真观察，并作好记录，考察后及时进行总结，并撰写好考察报告。

学生活动1.学生交流讨论2.师生互动

实践体验，深化认识

教师活动1.制定方案教师指导学生撰写“学生附近不同时间段车流量情况考察”方案，并且组织学生交流论证。

3.实践体验学生选择适当的时间分组开展“学生附近不同时间段车流量情况考察”活动，并做好记录，撰写好考察报告。

学生讨论1.学生撰写方案并交流2.学生实践体验

四、交流展元，多元评价

1.总结交流

学生通过幻灯片、演讲等多种形式，展示自己的研究成果，交流考察中的体验和收获，并提出新的问题。

2.多元评价

学生进行自我评价和师生评价小组交流和评价

五、教学反思

通过学习与交流，学生了解考察活动的一般程序。

能初步开展简单、有效的考察活动，并能撰写简单的考察报告，提高实地考察能力。

主题2问卷的设计

课型：

新授2013年9月5日

活动目标：

1．知识与技能目标

（1）培养学生分析和解决问题的能力。

（2）明确问卷设计的要求、掌握问卷设计的原则。

（3）掌握问卷设计方法，能设计一份良好的问卷。

2．过程与方法目标

（1）在分解调查内容的过程中，培养学生独立思考的能力。

（2）在问卷设计的过程中，提高学生动手、探究的能力。

（3让学生逐步形成一种喜爱质疑、努力求知的心理倾向。

3．情感、态度与价值观目标

（1）培养学生团结合作、尊重他人、分享成果的良好品格。

（2）培养学生鲜明的个性和创新的意识。

（3）培养学生科学精神和优良品质。

教学方法：

情境教学法、案例分析法、小组合作探究法。

活动过程：

一、引入。

1．发放一份调查问卷，学生填写问卷。

2．简述问卷调查法的优点，引入新课。

二、认识调查问卷

1．结合自己手中的的调查问卷说一说调查问卷可以分为哪几部分呢？

问卷一般分标题、导语、题目、结束语几个部分。

2．根据教师出示的题目，尝试设计问卷的一个部分。

3．学生交流自己设计的内容

4．教师根据学生的交流情况解释问卷各部分设计的内容和原则

三、初步尝试问卷中问题的设计

1．提供了两个课题，每个小组任选其中一题，设计一份调查问卷。

2．小组合作完成调查问卷。

3．交流：

4．其他学生评价：

5．教师评价

四、问卷找错

1．出示一份问卷的部分，请同学们仔细观察，找一下这份问卷设计的哪里有缺陷？

应该怎样改正？

2．学生回答

3．教师评价

4．进一步修改自己小组的问卷吧

五、课堂总结与评价

同学们，今天我们共同学习了调查问卷的设计，通过这堂课的学习，你有了哪些新的收获？

从今天的课上，老师看到了大家学习和研究的热情！

课后，请各小组继续完善大家的问卷，开展正式的调查，并做好统计。

下周啊，我们还要学习对调查结果的分析和研究，相信同学们一定会做得很好！

六、教学反思

在问卷设计的过程中，提高学生动手、探究的能力。

让学生逐步形成一种喜爱质疑、努力求知的心理倾向。

主题1月圆中秋情

一、活动目标：

1、能通过查阅资料搜集关于中秋节的来历、习俗。

2、学会设计调查问卷。

3、掌握月饼的制作方法。

4、通过这次活动，使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的传统精神，了解中国的传统文化。

5、培养学生搜集、整理、比较、分析和运用资料的能力，以及语言概括和表达能力及独立组织活动的组织能力。

二、活动重难点：

教学重点：

1、了解中秋节的来历及习俗。

2、学会设计调查问卷。

3、掌握月饼制作的步骤和技术要领。

教学难点：

1、理解中国传统节日的内涵，了解中国传统文化。

2、了解调查问卷设计的方法。

3、掌握月饼的制作方法。

三、教学准备：

教师准备：

1、通过不同方式，查阅有关中秋节不同地区、不同民族习俗的资料、搜集月饼图片。

2、一份调查问卷。

3、掌握月饼的制作方法。

4、准备制作月饼所需要的材料、工具。

学生准备：

1、通过不同方式收集我国关于中秋节的民间传说、风俗习惯。

2、完成“走进中秋”活动方案。

四、活动课时：

三课时

五、活动方法:

1、通过小组合作学习，促使学生形成合作学习的习惯和能力。

2、通过交流，锻炼学生的语言表达能力。

六、活动过程：

第一课时

课型：

新授2013年9月9日

一、活动内容：

1、中秋节的习俗

2、设计中秋节问卷

二、活动目标：

1、能通过查阅资料搜集关于中秋节的来历、习俗。

2、学会设计调查问卷。

3、通过这次活动，使学生初步理解中国传统节日所蕴涵的传统精神，了解中国传统文化。

4、培养学生搜集、整理、比较、分析和运用资料的能力，以及语言概括和表达能力及独立组织活动的组织能力。

二、活动重难点：

教学重点：

1、了解中秋节的来历及习俗。

2、学会设计调查问卷。

教学难点：

1、理解中国传统节日的内涵，了解中国传统文化。

2、了解调查问卷的设计方法。

三、教学准备：

教师准备：

1、通过不同方式，查阅有关中秋节不同地区、不同民族习俗的资料，搜集月饼图片。

2、一份调查问卷。

学生准备：

1、通过不同方式收集我国关于中秋节的民间传说、风俗习惯。

2、完成“走进中秋”活动方案。

四、活动过程：

（一）诗句导入新课

师出示诗句：

遥望明月共此时，欢度佳节同相知。

生齐读。

这是描写什么节日的？

（八月十五中秋节）

中秋节又称什么节？

（团圆节）

师：

中秋之夜，人们仰望天空如玉似盘的朗朗明月，期盼着家人的团聚。

远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。

那么你知道中秋节的来历吗？

（二）资源共享

师：

有关中秋节的故事丰富多彩，你都搜集了有关中秋节的那些故事？

1、小组合作讨论自己小组制作的“走进中秋”活动方案。

2、各小组选一名代表汇报。

我国历史悠久，丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分。

国家不断的发展，节日文化形式也不断的变化着。

那么，你都知道我们当地中秋节的习俗吗？

3、小组合作讨论，把搜集的资料进行整理。

师小结：

同学们搜集的资料很全面，从中可看出，人们通过不同的形式，来寄托自己的美好愿望。

所以，这些形式不仅反映了民族的传统习惯，同时也寄托了整个民族的憧憬，可以说是一颗千百年来、岁月长河中璀璨的明珠。

（四）设计中秋节问卷

谈话：

通过以上内容，我们了解到随着社会的不断发展，人们生活水平的提高，庆祝节日的形式也丰富多彩，那人们对中秋节有哪些了解？

我们通过什么形式去了解人们对中秋节的认识？

学生讨论汇报。

师引出作调查问卷。

师介绍（调查问卷是管理咨询中一个获取信息的常用方法。

调查问卷从短小的表格到详细的说明可以有不同的规格和多种样式。

由于这种方式功能齐全，应用广泛，如何设计问卷使其能够恰当、高效地满足多种目标，就显得极其重要。

它是市场调查的方法之一）

1、师展示制作的调查问卷，进行分析。

（从形式、内容上分析）

2、引领学生分析课本中的调查问卷。

通过以上学习，我们对中秋节的了解，能不能自己设计一份调查问卷？

敢不敢试一试？

3、小组合作，设计调查问卷。

4、学生展示自己设计的调查问卷。

（引导学生对问卷内容分析，发现问题并及时修改。

）

（五）全文总结

通过学习我们了解了不同地区、不同民族中秋节习俗内容的丰富多彩，感受了中秋文化的魅力。

这也充分体现我们中国传统文化历史的悠久。

（六）拓展创新

1、课下搜集不同地区或不同民族中秋节的习俗。

2、课下完成自己设计的中秋节的调查问卷。

七、板书设计

月圆中秋情

中秋节的来历故事丰富多彩

中秋节的习俗形式多样

附“走进中秋”活动方案

研究的问题：

中秋节的由来；调查当地中秋节的习俗……

活动时间：

活动地点：

活动方式：

参加人数：

小组分工：

活动步骤：

七、教学反思

学生能通过查阅资料搜集关于中秋节的来历、习俗。

学会设计调查问卷。

第二课时

课型：

新授2013年9月12日

一、活动内容：

月饼的制作

二、活动目标:

1、了解月饼的制作步骤及技术要领。

2、提高学生动手实践能力，鼓励学生大胆制作，培养想象力、创造力，增强合作意识。

3、了解月饼蕴涵的节日文化，加深对中秋节文化的理解。

4、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。

三、活动重难点:

教学重点:

月饼的制作步骤及技术要领。

教学难点:

制作月饼的方法。

四、教学准备:

教师准备:

1、准备不同造型的月饼图。

2、通过多种方式，掌握月饼的制作方法、工具、材料等。

3、准备制作月饼的材料、工具。

学生准备:

通过多种方式，了解月饼的制作方法。

五、教学过程:

（一）创设情境，歌曲（爷爷为我打月饼）导入：

　放歌曲（爷爷为我打月饼），激起学生的学习兴趣。

师生谈话：

同学们刚才我们听了（爷爷为我打月饼）的歌曲，吃月饼是中秋节的一个习俗。

八月十五刚过，那你们吃的月饼是什么形状的？

什么味道的？

什么颜色的？

里面都有些什么？

生回答：

（冰糖、红绿丝、花生米）等。

师生谈话：

同学们看到这美丽的月饼想不想吃？

那你们愿意自己动手做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？

现在老师就来教你们做月饼。

（二）学习方法，掌握要领（资源共享）

1、小组交流，自己了解的制作月饼的方法。

2、学生汇报。

3、教师在学生交流的基础上，总结制作月饼的工具、材料。

（1）工具:

月饼模子、蒸笼、面板等。

（2）材料:

面粉、豆油、碱水、豆沙馅、鸡蛋、转化糖浆等。

4、学习制作方法。

教师边讲解边示范月饼的做法：

（1）、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

（2）、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

（3）、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

（三）制作月饼，快乐实践

（1）、以小组为单位制作月饼。

（2）、师提出活动要求:

注意安全、友好合作、讲究卫生、大胆创新。

学生制作，教师巡回指导，教学生团、压、捏、刻、印等技能，引导学生做出各种各样的不同形状、不同花纹、不同颜色的月饼来。

（3）、带领学生边唱（爷爷为我打月饼）的歌曲，边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

（四）、交流体验、分享收获

（1）、师生一起交流等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

师组织交流:

制作月饼过程中你遇到了什么问题？

是怎样解决的？

你有什么想法？

有哪些体验和收获？

谈一谈。

（五）、品尝月饼，送出祝福

学生品尝自己制作的月饼，谈一谈感受，说一句祝福的话。

（六）、师根据学生汇报小结。

（七）课外延伸

回到家和家人一起做月饼，并把月饼送给你的家人、好友表达你对他们的美好祝福。

　七、板书设计

月饼的制作

制作方法

工具

材料

教学反思：

通过本主题（月圆中秋情）的活动教学，学生了解了中秋节的来历、习俗。

初步理解中国传统节日中所蕴涵的传统精神，了解中国传统文化，激发了学生对祖国的热爱之情。

培养学生搜集、整理、比较、分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力及独立组织活动的组织能力。

第三课时月饼的制作

课型：

新授2013年9月23日

一、教学目标

1了解月饼的制作步骤及技术要领。

2、通过亲自动手制作月饼，提高动手实践能力，增强合作意识。

3、知道月饼蕴含的节日文化，加深对中秋节文化的理解。

二、教学重点、难点

教学重点：

月饼制作的步骤和技术要领。

教学难点：

制作月饼的方法。

三、教学准备

学生准备

通过多种方式，了解月饼的制作方法。

教师准备

（1）通过多种方式，掌握月饼的制作方法。

（2）制作月饼的材料、工具。

四、教学过程

（一）创设情境，导入活动

1、播放欢快的儿歌《八月十五月儿圆》，请学生说说歌曲是怎样的意境。

2、请学生畅谈对中秋节的了解和中秋节的特色美食。

3、揭示课题《制作月饼欢度中秋》。

（二）学习方法，掌握要领

1、学习小组交流，认识制作月饼的工具、材料，了解制作月饼的方法。

2、教师在学生交流的基础上，总结制作月饼的工具、材料。

（1）工具：

月饼模子、烤箱、面板等。

（2）材料：

面粉、转化糖浆、花生油、碱水、豆沙或者枣泥馅、鲜鸡蛋等。

3、教师指导学生，掌握月饼制作的要领。

（1）教师示范月饼的制作步骤：

和面、调馅儿——做饼皮——包馅——压模——成型——烘烤

（2）师生归纳制作要领。

压皮儿：

把面团揉至软硬适度、皮面光洁，醒发约30分钟后，把醒好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。

包馅儿：

按照面皮、馅料1：

4的比例将豆沙或者枣泥馅分好。

然后用饼皮包裹已分好的馅料，包时饼皮要压的平整，合口要圆滑均匀。

压模：

将团好的月饼坯放入模具轻轻用手压实、压平，压时要力度均衡，使月饼棱角分明，花纹清晰。

成型：

把模具拿到案板边上将饼坯拍出，脱模时要注意轻磕模具四周，以保持饼型的平整。

烘烤：

在月饼上喷清水入炉，炉温200℃～220℃（如用热旋风炉，炉温298℃），烘至饼皮成米白色或微有金黄色时才可以抽出，在饼面上涂刷蛋浆，再放回炉内烘至熟透。

（三）制作月饼，快乐实践

以小组为单位制作月饼，提出活动要求：

1、注意安全。

2、友好合作。

3、讲究卫生。

4、大胆创新。

（四）交流体验，分享收获

将做好的月饼放到烤箱中烤制。

在月饼烤制的过程中，教师组织学生交流制作月饼过程中遇到了哪些问题？

是怎样解决的？

有哪些体验和收获？

有哪些新的想法？

等等。

待学生交流完成后，香喷喷的月饼也该出箱了。

（五）学生品尝已经烤制好了的月饼，并表达对亲人、对同学、对老师的美好祝福。

教学反思：

学生了解月饼的制作步骤及技术要领。

通过亲自动手制作月饼，提高动手实践能力，增强合作意识。

主题2小小发明我也行

一、教学目标

1、通过学习发明家的故事，激发学生发明创造的兴趣。

2、同学参与创造发明的实践活动，学习发明创造的方法。

3、初步养成从事探究活动的正确态度和必备的精神与品质。

二、教育重点、难点

通过观察， 能发现身边事物的缺点是教学中的重点，提出改进意见则是本课教学的难点。

三、教学准备

学生准备：

课前阅读搜集科学家和学生身边发明创造的故事以及有关创新发明的资料。

教师准备：

多媒体可见资料展示发明家的小故事，创新发明作品数件。

四、教学过程

（一）实例激趣，引出课题—小小发明我也行。

1、出示没有拉环的罐头和有拉环的罐头，让学生寻找差异。

（拉环可以帮助我们更方便地打开罐头盖子，教师现场演示。

）

2、学生交流科学家发明创造的故事以及身边发明的实例。

教师讲授精彩的发明故事，如美国画家李浦曼发明带橡皮的铅笔……

（二）展示学生创新作品。

小组讨论，学生谈感受。

结合发明家创造发明的实例，引出学生容易理解的“缺点改进法”和“希望列举法”。

教师小结：

找出物品的缺点并改进，使它使用更方便或者功能更完善，就是一个有用的小发明，生活中一些不完善的地方，我们使它更加完善，就是一件富有价值的创造活动。

有的同学可能会认为，这些都是大人的事情，是生产厂家的创意，其实不然，有很多小朋友，也可以有发明创造。

启发学生“现在生产的一些生活学习用品，和以前的比一比，哪些使用更方便？

是经过改进的？

”（如果一时想不出来，就先从文具盒里找。

）

（三）分小组对同学们所使用的书包展开讨论，看看自己的书包哪些方面使用比较方便，还有哪些方面有问题，并提出改进意见（小组先交流）。

改造“书包”

它的缺点：

我的初步设想：

全班交流发现的缺点以及初步的改造设想。

（四）小结：

从刚才的体验中，你知道了什么？

（发明创造很有乐趣，也并不神秘，小小发明我也行。

）

主题3雕刻果蔬字画

一、教学目标

1、学习用阴刻和阳刻的方法雕刻果蔬字画，激发学习的兴趣，培养审美情趣。

2、培养学生的观察能力和想象能力，提高动手能力。

二、教学重点、难点

教学重点：

果蔬雕刻的方法。

教学难点：

阴刻、阳刻的技巧。

三、教学准备

学生准备：

颜色较深的软硬适中的果蔬，如苹果、西瓜、冬瓜、萝卜、地瓜等，中性笔、铅笔刀或刻刀、水果刀（平口刀）、牙签等。

教师准备：

多媒体器材、相关图片、水果刀（平口刀）、牙签等。

四、教学过程

（一）揭示课题、了解特点

1、学生交流果蔬雕刻的有关资料，了解果蔬雕刻的特点与表现形式。

2、教师利用多媒体课件，展示各类雕刻果蔬字画的形式。

从果蔬品种（果蔬的根、茎果等）、雕刻内容（祝福语、闪光的名字、花卉图案等）、形式（横式、竖式）等几方面了解雕刻果蔬刻字的特点。

（二）探讨需求、提示要点

1、学生展示准备的各种蔬菜、瓜、果，以及需要使用的工具。

2、在教师的引导下，学生分组根据自己需要思考设计要点，在讨论要点过程中引导学生解决制作时的难点：

阴刻、阳刻的技能方法。

交流：

雕刻果蔬字画时需考虑的要点：

质地（果蔬软硬适中—雕刻字画边线流畅富有美感。

）

色泽（果皮颜色深—刻字效果对比强烈。

）

果蔬雕刻的一般步骤：

（1）设计刻字内容及字体

选择恰当的果蔬，使用黑色中性笔，用“双钩法”写上文字，注意把握字与字之间的距离。

（2）轻划双沟线

用刻刀尖沿着双沟线条划出凹痕，注意把握刻得深浅度。

（3）戳掉果蔬表皮

先用刀尖沿字的边缘线轻轻地划一遍，然后再把双勾线内的果蔬的表皮刻掉。

如果用平口刀在坚硬的西瓜皮上刻字，就不需要第

（2）（3）步，可以直接刻字。

（三）设计图纸、交流改进

1、学生分小组讨论、填写、设计雕刻字画的内容或字体的草图。

2、教师巡视指导草图绘制。

3、利用多媒体实物投影仪，交流设计意图。

4、根据前面讨论的设计要点加以评价。

5、引导学生改进自己的草图。

（四）分工合作、按图制作

学生根据设计图分工合作，进行雕刻果蔬字画，教师巡视指导，注意发挥每位学生的特长。

（五）作品展示、总结收获

1、指导学生把雕刻好的果蔬字画进行边框的装饰，提出改进意见。

2、总结雕刻果蔬字画的一般步骤。

3、指导学生评价作品，提出改进建议，对自己的作品做出适当的改进。

（六）拓展创新、巧妙运用

在雕刻果蔬字画的基础上，用类似的方法进行刻制各种花卉，小型的花鸟鱼虫，大型的飞禽走兽，风景建筑等。