环境工程微生物学课后答案.docx
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环境工程微生物学课后答案
环境工程微生物学课后答案
环境工程微生物学课后答案
介绍
1.微生物是如何分类的?
答:
根据它们的客观生物学特性(如个体形态和大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等)。
)和它们的遗传关系,各种微生物从大到小排列成一个系统,并按边界、门、纲、目、科、属、种等分类。
物种是最小的分类单位,“植物”不是分类单位。
2.微生物是如何命名的?
举个例子。
答:
微生物的命名是基于生物学中的二项式方法,即用两个拉丁字符来命名一种微生物。
这个物种的名字由一个属名和一个特定的名字组成。
类属名和物种名用斜体表示,类属名在前面,使用拉丁名词,第一个字母大写。
这个特定的名字在拉丁语形容词之后,用拉丁语形容词来表达。
第一个字母是小写的。
例如,大肠杆菌的名称是大肠杆菌。
3.写出大肠杆菌和桔杆菌的拉丁全名。
答:
大肠杆菌的名字是大肠杆菌,桔杆菌的名字是枯草杆菌。
微生物的特征是什么?
答:
(1)个体很小
微生物非常小,从几纳米到几微米不等,只能通过光学显微镜才能看到。
病毒小于0.2微米,只能通过光学显微镜可见范围之外的电子显微镜才能看到。
(2)分布广泛,类型多样
环境的多样性,如极端高温、高盐度和极端酸碱度,导致了微生物的大量和多样性。
(3)快速繁殖
大多数微生物通过分裂繁殖后代。
在合适的环境条件下,一个世代可以在十分钟到二十分钟内繁殖。
在物种竞争中获得优势是生存竞争的保证。
(4)易变
大多数微生物是结构简单的单细胞。
整个细胞与环境直接接触,很容易受到外部环境因素的影响,导致遗传物质DNA的变化和变异。
或者变异成优秀的菌株或者降解菌株。
第一章是超级微生物——病毒的非细胞结构
1.病毒是什么样的微生物?
它的特点是什么?
答:
病毒没有细胞结构,特别寄生在活的敏感宿主体内。
它们可以通过细菌过滤器,是尺寸小于0.2微米的微小微生物。
特点:
尺寸小于0.2微米,所以在光学显微镜下看不到。
你必须在电子显微镜下合成蛋白质——核糖体。
你也没有合成细胞物质和繁殖所需的酶系统。
你没有独立的新陈代谢能力。
你必须寄生在活的敏感宿主细胞中,并依靠宿主细胞来合成病毒的化学成分和繁殖新的个体。
病毒是活的超微生物,存在于活的敏感宿主细胞中。
然而,它们在体外呈现非生物大分子,但它们仍保留感染宿主的潜在能力。
一旦它们重新进入活的宿主细胞,它们就具有活的特征并重新感染新的宿主。
2.病毒的化学成分和结构是什么?
答:
首先,病毒的化学成分:
病毒的化学成分包括蛋白质和核酸。
除了蛋白质和核酸之外,大病毒如痘病毒还含有脂类和多糖。
第二,病毒的结构:
病毒没有细胞结构,但有自己独特的结构。
整个病毒分为两部分:
蛋白质衣壳和核酸内核,形成核衣壳。
一种完全传染性病毒被称为病毒粒子。
病毒粒子有两种:
一种是无涂层的裸病毒粒子(也称囊膜);另一种是由核衣壳外的涂层形成的病毒颗粒。
寄生在植物中的病毒和假病毒结构更简单,只有核糖核酸,没有蛋白质。
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(1)蛋白衣壳:
它是由一定数量的衣壳颗粒(通过折叠一条或多条多肽链形成的蛋白亚基)以一定的排列和组合形成的病毒外壳,并成为蛋白衣壳。
由于衣壳颗粒的排列和组合,不同的病毒有三种对称构型:
三维对称型、螺旋对称型和复合对称型。
②蛋白质的功能:
保护病毒免受环境因素的影响。
确定病毒感染的特异性,使病毒与敏感细胞表面的特定部位具有特异性亲和力,并能牢固附着于敏感细胞。
病毒蛋白也具有致病性、毒性和抗原性。
动物病毒含有脱氧核糖核酸和核糖核酸。
大多数植物病毒含有核糖核酸,少数含有脱氧核糖核酸。
大多数噬菌体含有脱氧核糖核酸,少数含有核糖核酸。
病毒核酸的功能是确定病毒对敏感宿主细胞的遗传、变异和传染性。
(3)包膜(胶囊):
痘病毒、腮腺炎病毒和其他病毒都有包膜。
除蛋白质和核酸外,它们还含有类脂物质,其中50%~60%为磷脂,其余为胆固醇。
痘病毒含有糖脂质和糖蛋白,大多数病毒没有酶,少数病毒含有核酸聚合酶。
3.描述大肠杆菌T系列噬菌体的繁殖过程。
答:
大肠杆菌T系列噬菌体的繁殖过程可分为四个步骤:
吸附、入侵、复制、聚集和释放。
(1)吸附:
首先,大肠杆菌T系列噬菌体以其末端(细胞壁、鞭毛或纤毛)吸附敏感细胞表面的特定化学成分。
(2)侵入:
在尾丝的帮助下,尾巴固定在敏感细胞的细胞壁上。
尾部的酶水解细胞壁中的肽聚糖,形成孔。
尾鞘消耗三磷酸腺苷以获得能量,并收缩以将尾鞘压入宿主细胞(没有尾鞘的丝状大肠杆菌T系列噬菌体以较慢的速度将DNA压入宿主细胞)。
尾髓将头部的DNA注入宿主细胞,将蛋白质外壳留在宿主细胞外。
此时,宿主细胞壁中的孔被修复。
[噬菌体不能繁殖,这不同于噬菌体在宿主细胞中增殖引起的裂解]。
(3)复制和聚集:
噬菌体侵入细胞并立即引起宿主的代谢变化。
宿主细胞中的核酸不能根据自身的遗传特征复制和合成蛋白质。
相反,它是由噬菌体核酸携带的遗传信息控制的。
利用宿主细胞的合成机制,如核糖体、信使核糖核酸、核糖核酸、三磷酸腺苷和酶,复制核酸,然后合成噬菌体的蛋白质、核酸和蛋白质,并聚集合成新的噬菌体。
这个过程称为组装。
大肠杆菌噬菌体T4的组装过程如下:
首先合成含有DNA的头部,然后合成尾部鞘、尾浆和尾丝。
将它们一个接一个地加入,并组装成一个全新的大肠杆菌噬菌体T4。
(4)宿主细胞裂解和成熟噬菌体颗粒的释放:
在噬菌体颗粒成熟后,噬菌体水解酶水解宿主细胞壁以裂解宿主细胞,释放噬菌体以再感染新的宿主细胞,在一个宿主细胞类别中释放10-1000个噬菌体颗粒。
4.什么是有毒噬菌体?
什么是温和噬菌体?
答:
毒性噬菌体:
指侵入宿主细胞后立即导致宿主细胞裂解的噬菌体。
这是正常的噬菌体。
温和噬菌体:
指核酸侵入细胞后粘附并整合在宿主染色体上,并与宿主细胞核酸同步复制,宿主细胞继续生长而不裂解的噬菌体。
这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体被称为温和噬菌体。
5.什么化学物质使宿主的外壳失活?
他们是如何消灭病毒的?
答:
苯酚:
破坏病毒蛋白的衣壳。
离子强度低的环境(低渗透性缓冲溶液):
病毒蛋白衣壳的轻微变化,以防止病毒附着于宿主细胞。
另外:
碱性环境过程破坏蛋白质衣壳和核酸。
当酸碱值超过11时,病毒将受到严重破坏。
氯(次氯酸、二氧化氯、漂白粉)和臭氧具有极好的灭活效果。
它们对有毒的蛋白质和核酸有影响。
第二章原核微生物
1.细菌的一般和特殊结构是什么?
它们的生理功能是什么?
答:
细菌是单细胞的。
所有细菌都有以下结构:
细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物和核细胞质。
有些细菌有特殊的结构:
孢子、鞭毛、蒴果、粘液层、游动囊、鞘膜和光合层片。
(1)细胞壁[生理功能]:
(1)保护原生质体免受渗透压引起的破裂;
(2)保持细菌形态(证明用溶菌酶处理不同细菌细胞壁后,菌体四周都是);
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(3)细胞壁是具有多孔结构的分子筛,其阻止某些分子进入和保留基质中的蛋白质(革兰氏阴性菌的细胞壁和细胞质之间的区域);
(4)细胞壁为鞭毛提供支点,使鞭毛运动。
(2)原生质体[生理功能]:
(1)维持渗透压梯度和溶质转移;
②有合成细胞壁并在细胞质膜上形成隔膜成分的酶,因此细胞壁是在膜的外表面合成的。
③由膜内陷形成的中间体(相当于高等植物的线粒体)含有细胞色素并参与呼吸。
中间体与染色体分离和细胞分裂有关,也为DNA提供附着点。
④胞质膜上有琥珀酸脱氢酶、NADH脱氢酶、细胞色素氧化酶、电子传递系统、氧化磷酸化酶和腺苷三磷酸酶。
物质代谢和能量代谢是在细胞涂抹上进行的。
⑤细胞质膜上有鞭毛基序,鞭毛从中生长,为鞭毛提供附着点。
(3)胶囊、粘液层、胶束和鞘甲胶囊:
[生理功能]
(1)S型肺炎链球菌胶囊毒性强,有助于肺炎链球菌感染人体;
(2)防止病原菌被宿主吞噬细胞吞噬,防止细菌干燥;(3)当缺乏营养时,一些胶囊也可用作氮源;
(4)废水处理中的细胞囊具有生物吸附作用,将废水中的有机和无机物质吸附在细菌表面。
粘胶层:
在废水生物处理过程中具有生物吸附作用。
由于曝气搅动和水的冲击力,细菌粘液很容易被冲入曝气池中的水中,从而增加水中的有机物,这些有机物可被其他微生物利用。
细菌C胶束:
D鞘:
[附件]胶囊、粘液层、鞘膜和胶束对染料的亲和力很低,并且难以着色。
它们都是用箔法着色的。
(4)孢子:
抵御外界的恶劣环境(因为大多数酶是不活跃的,它们的代谢能力极低)。
特点:
①含水量低:
38%~40%
(2)细胞壁厚而致密,分为三层:
外层是孢子壳,具有蛋白质性质。
中间层是皮层,由肽聚糖组成,含有大量的2,6-吡啶二羧酸。
内层是孢子壁,由包围孢子细胞质和细胞核的肽聚糖组成。
孢子萌发后,孢子壁成为营养细胞的细胞壁。
(3)芽袋中2,6-吡啶二甲酸含量高,占孢子干重的5%-15%。
(4)含有耐热酶
(5)鞭毛:
细菌运动(能量由细胞质膜上的三磷酸腺苷酶的三磷酸腺苷水解提供)。
不同的细菌在不同的位置有不同的鞭毛。
有单鞭毛(阳性末端和亚末端)和周生鞭毛。
2.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有何异同?
每一种的化学成分是什么?
答:
细菌分为两类:
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,它们具有不同的化学组成和结构。
格兰仕阳性细菌的细胞壁很厚,其厚度为XXXX。
丹麦细菌学家克里斯汀·格兰建立了格兰染色法。
一种细菌被染色,而另一种细菌没有被染色,这两种细菌被分离是分类和鉴定的重要的第一步。
染色步骤如下:
(1)在无菌操作条件下,用接种环挑出少量细菌,均匀涂在干净的载玻片上,并固定。
(2)用草酸铵结晶紫染色1分钟,水洗去浮色。
(3)用碘-碘化钾溶液媒染1分钟,倒出剩余溶液。
(4)用中等大小的脱色剂如乙醇或丙酮酸脱色,革兰氏阳性菌不会脱色,而是呈紫色。
革兰氏阴性菌变色为无色
⑤用范宏染液染色1分钟后,革兰氏阳性菌仍呈紫色,而革兰氏阴性菌呈红色。
区分革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
革兰氏染色的机理;
(1)革兰氏染色与细菌的等电点有关:
已知革兰氏阳性菌的等电点为pH2-3,革兰氏阴性菌的等电点为pH4-5。
可以看出,革兰氏阳性菌的等电点低于革兰氏阴性菌,表明革兰氏阳性菌比革兰氏阴性菌带有更多的负电荷。
它与草酸铵结晶紫有很强的结合力。
碘-碘化钾媒染后,两种细菌的等电点降低,但革兰氏阳性菌的等电点低得多,因此与草酸铵结晶紫结合更牢固,对乙醇脱色有更强的抗性。
草酸铵结晶紫和碘-碘化钾络合物不用乙醇提取,菌体呈紫色。
然而,革兰氏阴性菌与草酸铵结晶紫之间的结合力很弱,草酸铵结晶紫和碘-碘化钾络合物可以容易地用乙醇提取,使菌体无色。
(2)革兰氏染色与细胞壁有关:
革兰氏阳性菌脂质含量很低,肽聚糖含量高。
相反,革兰氏阴性菌具有高脂质含量和低肽聚糖含量。
因此,当用乙醇脱色时,革兰氏阴性菌的脂质被乙醇溶解,这增加了细菌细胞壁的孔径和渗透性。
乙醇很容易进入细胞提取草酸铵结晶紫和碘-碘化钾复合物,使细菌无色。
革兰氏阳性菌具有极低的脂质含量和高的肽聚糖含量。
乙醇既是脱色剂又是脱水剂,它使肽聚糖脱水,从而减小细胞壁的孔径,降低细胞壁的渗透性,并阻止乙醇分子进入细胞。
草酸铵结晶紫和碘-碘化钾复合物被截留在细胞中而不脱色,并且仍然呈现紫色。
5.什么是菌落?
细菌的培养特征是什么?
这些训练特征的实际意义是什么?
答:
细菌菌落是由一种细菌形成的。
有许多细菌形成具有某些形态特征的细菌群。
[文化特征]①固体培养基上的培养特征是菌落特征。
(2)明胶培养基的培养特点是细菌可以根据细菌溶解区的不停形式或细菌是否溶解进行分类。
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(3)半固体培养浓度下的培养特性:
表现出不同的生长状态。
根据细菌的生长状态,判断细菌的呼吸类型和鞭毛是否存在,是否可以移动。
(4)液体培养基的培养特性:
根据细菌属和种的特性,培养出不同的生长状态。
第三章真核微生物
1.什么是原生动物?
它有什么细胞器和营养?
答:
原生动物是动物中最原始、最低级的。
最简单的单细胞动物。
原生动物是单细胞的,没有细胞壁,有细胞质膜,细胞质和分化的细胞器,它们的细胞核有核膜(高等类型有两个总和),所以它们是真的和微生物。
营养模式:
全动态营养、植物营养和腐生营养。
2.酵母的细胞结构是什么?
有多少种酵母?
答:
酵母的细胞结构包括细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质和内含物。
酵母的细胞成分包含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质和脂类。
啤酒酵母也含有几丁质。
3.霉菌有多少菌丝?
如何区分霉菌和放线菌的菌落?
答:
霉菌有营养菌丝和气生菌丝。
霉菌群落是圆形的羊毛、絮状或蜘蛛网。
与其他微生物的菌落相比,它生长迅速,可以扩散到整个平板。
菌落松散,不与培养基紧密结合,因此易于用接种环挑选。
放线菌群落是由分生孢子或一段营养菌丝的生长和繁殖形成的,这导致许多菌丝相互缠绕。
质地紧密,表面柔软或紧密干燥并有褶皱。
菌丝体渗透到培养基中,整个菌落似乎渗透到培养液中,不易被挑取。
有些菌落呈白色粉末,质地疏松,易于挑选。
第四章微生物生理学
1.什么是酶?
它的成分是什么?
它们的生理功能是什么?
答:
酶是在动物、植物和微生物等有机体中合成的生物催化剂,催化生化反应并转移电子、来源和化学基团。
作文有两种类型:
1。
单组分酶,仅含蛋白质。
2.总酶由不含氮的蛋白质和小分子有机物组成,或由不含氮和金属离子的蛋白质和小分子有机物组成。
酶各成分的功能:
酶蛋白在加速生化反应中起作用;酶组和辅酶的功能是转移电子、原子和化学基团。
除了转移电子,金属离子还充当活化剂。
2.简述酶蛋白的结构和酶的活性中心。
答:
组成酶中的20种氨基酸通过肽链按一定顺序连接成多肽链。
多肽链卷曲后的两条多肽链或相邻基团通过氢键、盐键、脂键、疏水键、范德华力和金属键连接。
它有一级、二级和三级结构,少数酶有四级结构。
酶的活性中心指的是酶蛋白分子中一小部分氨基酸微区,它们与底物结合并作为最有用的催化剂。
形成活性中心的微阵列位于同一平台的不同部分或不同的肽链上。
当多肽链盘绕成特定的空间构型时,它们在特定位置紧密结合形成特定的酶活性中心。
3.酶可以分为哪6大类?
写下一般反应公式。
答:
(1)氧化还原酶:
AH2+B≒A+BH2
(2)转移酶:
AR+B≒A+BR
(3)水解酶:
AB+H2O≒AOH+BH(4)裂合酶:
AB≒A+B
(5)异构酶:
这些酶催化异构化合物之间的相互转化,即分子内基团的重排。
(6)合成(连接)酶:
A+B+ATP≒AB+ADP+Pi
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4.酶催化的特点是什么?
答:
①酶积极参与生化反应,根据反应达到平衡的时间加快化学速度,但不改变反应的平衡点。
②酶的催化是特异性的。
一种酶只与一种物质或一类物质反应,或者催化一种化学反应或一类化学反应产生某种产物。
(3)酶的催化条件温和。
④酶对环境条件极其敏感。
高温、强酸和强碱会使酶失去活性。
重金属离子会使酶失活。
酶催化效率极高的原因是酶可以降低反应的能量值,从而降低反应物所需的活化能。
微生物需要什么营养?
提供营养时应该注意什么?
为什么?
答:
微生物所需的营养包括水、碳、氮、无机盐和生长因子。
提供食物时,所需材料应按一定比例准备。
如果数量少了,它就不能正常生长,如果数量多了,就会导致反驯化。
6.根据微生物对碳源和能量的不同需求,可以将微生物分为哪些类型?
答:
可分为无机营养微生物(光合自养微生物和化学自养微生物)、有机营养微生物和混合营养微生物。
7.什么是选择性培养基?
哪些媒体属于选择性媒体?
答:
所选培养基是用于抑制非目标微生物生长并使待分离微生物生长和繁殖的培养基。
麦康盖培养基、乳糖发酵培养基。
[在制备选择性培养基时,可以加入染料、胆汁盐、金属盐、酸、碱或抗生素中的一种]
8.什么是识别媒介?
哪些媒体属于识别媒体?
答:
当几种细菌对培养基中的某一成分有不同的区分能力时,它们的菌落是通过指示剂的颜色来区分的,只有少的一种细菌除外。
这种在鉴别和区分不同细菌中起作用的培养基被称为鉴别培养基。
常用的鉴定培养基包括袁腾培养基、醋酸铅锌培养基、曙红-亚甲蓝(EMB)培养基等。
9.养分沿着浓度梯度进入细胞的方式是什么?
你怎么进来的?
答:
有纯扩散和促进扩散。
简单扩散使用细胞质膜中的孔,而促进扩散使用细胞质膜中的特殊蛋白质。
10.面对浓度梯度,营养物质进入细胞的途径是什么?
你怎么进来的?
答:
有主动运输和群体换位。
主动转运需要渗透酶(单向转运载体、共转运载体和反向转运载体)和能量。
基团易位有一个特殊的转移酶系统,它是通过单向磷酸化实现的。
细胞质膜对大多数磷酸化化合物是高度不可渗透的。
11.生物氧化的本质是什么?
它可以分为哪些类型?
每种类型的特点是什么?
答:
微生物的生物氧化本质是一个氧化和还原的统一过程,在这个过程中产生和传递能量。
微生物呼吸有三种类型:
发酵、需氧呼吸和厌氧呼吸。
最终的电子受体是不同的,它们是中间代谢物、氧和除氧以外的无机化合物。
此外,生产能力的数量也不同。
发酵是指一种生物氧化反应,在没有外部电子受体的情况下,底物脱氢产生的还原力[H]直接转移到内源性中间产物,而不通过呼吸链传递,从而实现底物水平的磷酸化能力。
在此过程中,有机物仅被部分氧化,其中间代谢物(即分子中的低分子有机物)被用作最终电子受体,释放少量能量,而剩余能量保留在最终产物中。
有氧呼吸是在外部最终电子受体(O2)存在下底物(能量)的氧化过程。
它是最常见和最重要的生物氧化方法之一。
其特征在于底物以常规方式脱氢,氢通过完整的呼吸链(电子转移系统)转移。
同时,从底物氧化释放的电子也通过呼吸链转移到O2,O2被还原以获得电子,这些电子与除去的H结合形成H2O并释放能量(三磷酸腺苷)。
厌氧呼吸,也称为厌氧呼吸,是一种生物氧化,其中电子转移系统末端的氢受体是外源性无机氧化物。
这是一种在无氧条件下生产率低的特殊呼吸。
其特征在于,在底物常规脱氢后,电子转移系统的强部分是氢,最终处于氧化态的无机物(其中一些是有机物)接收氢。
厌氧呼吸的氧化产物通常是有机物质,如葡萄糖、乙酸和乳酸。
它们被氧化成二氧化碳并产生三磷酸腺苷。
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第五章微生物的生长、繁殖和生存因素
1.微生物和温度之间有什么关系?
高温如何消毒?
高温灭菌的相关因素有哪些?
答:
温度是微生物的一个重要生存因素。
在适当的温度范围内,温度每升高10℃,酶促反应速率将增加1-2倍。
微生物的代谢率和生长率可以相应地增加。
合适的培养温度使得微生物的生长速度最快。
过低或过高的温度都会降低新陈代谢率和生长率。
高温对微生物的不利影响主要表现在微生物的基本成分——蛋白质、酶蛋白和脂肪的破坏。
蛋白质被高温严重破坏并凝固,表现出不可逆的变形,就像鸡蛋煮熟后不能孵化一样。
因此,高温处理后微生物必然死亡。
除了蛋白质的凝结和变形之外,微生物超高温死亡的原因也可能是由于细胞质膜含有易于被热溶解的脂质。
当用超高温处理时,细胞质膜中的脂质被热溶解,导致膜中的孔隙,导致细胞内容物渗漏和死亡。
高温杀菌的效果与微生物的种类、数量、形态、孢子的存在和酸碱度有关。
此外,高温灭菌的持续时间与温度有关。
高温灭菌也与细菌年龄有关。
一般来说,年轻细菌比年老细菌更敏感。
高温杀菌效果也与酸碱度有关。
细菌通常在酸性条件下容易被杀死。
高温杀菌效果与菌体蛋白的含水量有关。
干细胞比湿细胞更耐热。
2.什么是绝育?
消毒方法有哪些?
试着描述它的优点和缺点。
答:
灭菌是用超高温或其他无力的化学方法杀死所有微生物的所有营养细胞和所有孢子或孢子的过程。
灭菌方法包括干热灭菌和湿热灭菌。
干热灭菌:
培养皿、移液管和其他玻璃器皿可以通过干热灭菌。
首先,将上述包装好的物品放入电烤箱中,调节温度至160℃,保持2小时。
最后,将干燥箱的调节旋钮归零。
当温度降至50℃左右时,取出物品。
在此过程中,应注意温度变化,不得超过170℃,以避免包装纸烧焦和其他不安全的情况。
燃烧灭菌法也属于干热灭菌法,即微生物被火焰直接烧死,灭菌快速彻底,但应用范围有限。
湿热灭菌法:
微生物实验所需的所有器皿、器皿、培养皿等都可以用这种方法灭菌。
压力杀菌的原理是提高杀菌器中的蒸汽温度,达到杀菌的目的。
消毒器的热源包括电、气等。
目前使用的全自动电动灭菌器大多性能稳定,使用方便安全。
3.什么是消毒?
有哪些加热消毒方法?
答:
消毒是用物理和化学方法杀死病原菌(有孢子的细菌和没有孢子的细菌),或杀死所有微生物的营养细胞的一些孢子。
消毒方法包括巴氏杀菌和煮沸消毒。
4.微生物生长曲线的四个阶段各有什么特点,生产实践的意义是什么?
答:
细菌长曲线是指在合适的条件下培养,定期取样,测量细菌数,以细菌数的对数为纵坐标。
曲线以生长时间为横坐标,包括四个阶段:
延迟期、对数期、稳定期和老化期。
每个时期都有以下特点:
(1)延迟期:
细菌数量不增加,增长率为零。
主要是在这个阶段,细菌不分裂,细菌数量也不增加,但细菌的生理活动非常活跃。
(2)对数期:
菌体数量呈几何级数增加,生长速度加快。
③稳定性:
死亡率等于生长率,活细胞数达到最高水平。
④衰老期:
环境条件变得不适合细胞生长,死亡率增加。
增长曲线在生产中的应用;
(1)延长期:
该时期菌体遗传保守性差。
低于致死剂量的外部因素会引起突变,所以这个时期是突变繁殖的最佳时期。
(2)对数期:
可获得大量菌体。
如果用于获得菌体或接种,对数生长期需要推迟。
(3)稳定性:
如果以菌体为发酵产物的微生物此时达到最高水平,以代谢产物为发酵产物的微生物,其产物积累量在平衡期的后期达到收获期。
(4)衰退期:
孢子形成菌开始形成孢子,霉菌形成孢子,因此菌种的保存应在衰退期使用孢子或孢子。
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5.为什么传统的活性污泥法需要使用稳定的微生物?
答:
由于处于对数生长期的微生物生长繁殖迅速,具有很强的代谢能力,可以从被污染的(废水)中去除大量的有机物。
尽管微生物具有很高的去除有机物的能力,但如果要求进水有机物的浓度很高,出水的绝对值也会相应增加,这就很难达到排放标准。
此外,由于微生物在对数生长期的旺盛生长和繁殖,细胞表面的粘液层和荚膜尚未形成,运动非常活跃,自身不易凝聚成细菌胶束,导致沉淀性能差,导致出水水质差。
然而,微生物在稳定期的代谢活性比在几个阶段差,但仍有相当大的代谢活性,去除有机物的效果仍然很好。
最大的特点是微生物积累了大量的储存物质,如异染色质、聚β-羟基丁酸、粘液层和胶囊等。
这些储存材料增强了微生物的生物吸附能力,并具有很强的自絮凝和聚合能力。
它们在二沉池中具有良好的淹没分离效果和出水水质。
6.有氧微生物对氧气的用途是什么?
氧化效率和微生物生长之间有什么关系?
答:
氧对需氧微生物有两种影响:
①作为微生物需氧呼吸的最终电子受体;②参与甾醇和不饱和脂肪酸的生物合成。
好氧微生物需要提供足够的溶解氧,在污水(废水)的生物处理中,需要设置充氧设备进行充氧。
氧电荷与需氧微生物的生长和有机物的浓度正相关。
因此,在污水(废水)的生物处理过程中,应根据优良微生物的数量、生理特性、基质性质和浓度综合考虑溶解氧的供给量。
溶解氧的质量浓度应保持在3-4毫克/升..如果供氧不足,活性污泥性能差,导致污水(废物)处理效果降低。
7.为什么青霉素可以治疗人和动物?
答:
青霉素首先抑制革兰氏阳性菌肽聚糖的合成,然后抑制细胞壁的合成。
细菌失去了细胞壁的保护作用。
此外,由于革兰氏阳性菌的渗透压高于环境中的渗透压,大量水分子渗入细菌,导致细菌膨胀或分解并死亡。
革兰氏阴性菌细胞壁中的肽聚糖含量很低,因此仅部分受损。
细菌的渗透压与环境中的渗透压相似,不会受到低渗透压的影响。
人和动物细胞没有细胞壁,也不含肽聚糖,所以它们不会被青霉素破坏。
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