最新微生物复习提纲及答案全 精品.docx
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微生物学复习题纲
(未包含填空、选择、判断题部分)
名称互译:
(熟记以下中英(拉)的名称)
大肠杆菌(Escherichiacoli)
枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)
巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)
普通变形杆菌Proteusvularis
产气杆菌Enterobacterareogenes
铜绿假单孢菌Pseudomonasaeruginosa
金黄色葡萄球菌Staphylococcusaureus
谷氨酸棒杆菌Corynebacteriumglutamicum
醋酸杆菌属(Acetobacter)
棒状杆菌属(Corynebacterium)
乳酸杆菌属(Lactobacillus)
双歧杆菌属(Bifidobacterium)
鼠伤寒沙门氏菌Salmonellatyphimurium
根瘤菌属Rhizobium
链球菌属(Streptococcus)
链霉菌属(Streptomyces)
诺卡氏菌属(Nocardia)
放线菌属(Actinomyces)
黄曲霉Aspergillusflavus
黑曲霉Aspergillusniger
米曲霉(Aspergillusoryzae)
毛霉属Mucor
根霉属Rhizopus
产黄青霉Penicilliumchrysogenum
酿酒酵母Saccharomycescerevisiae
假丝酵母属Candida
白腐菌(whiterotfungus)
红曲菌属(Monascus)
噬菌体(phage)
CFU(colonyformingunits)菌落形成单位
根癌农杆菌Agrobacteriumtumefaciens
名词解释
芽孢:
某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体,称为芽孢。
芽孢不是细菌的繁殖方式。
双名法:
学名由属名加种加词构成。
首字大写,其他字母小写,用斜体表示。
第一个字母为属名,通常是拉丁字的名词。
用来描述微生物的主要特征;如:
形态、生理。
第二个字为种加词,往往是拉丁字的形容词。
用来描述微生物的次要特征;如颜色、形状、用途。
学名后还要附上首个命名者的名字和命名的年份(用正体字)。
真菌:
真菌是一类低等真核生物,包括霉菌、酵母以及大型真菌如蘑茹等皆为真菌。
特点:
1、具有细胞核,进行有丝分裂;2、细胞质中含有线粒体但没有叶绿体,不进行光合作用,无根、茎、叶的分化;3、以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行繁殖;4、营养方式为化能有机营养(异养)、好氧;5、不运动(仅少数种类的游动孢子有1-2根鞭毛);6、种类繁多,形态各异、大小悬殊,细胞结构多样。
菌核:
是一种休眠的菌丝组织。
由菌丝密集地交织在一起,其外层较坚硬、色深,内层疏松,大多呈白色。
病毒:
病毒是一类比较原始的、超显微的、没有细胞结构的、专性活细胞内寄生的大分子微生物。
在体外具有生物大分子特征,只在宿主内才具生命特征。
朊病毒:
一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。
选择培养基:
是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。
根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同,在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质,抑制不需要的微生物的生长,有利于所需微生物的生长。
溶源性现象:
温和噬菌体感染宿主细胞后不能完成复制循环,噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内,没有成熟噬菌体产生,这一现象称做溶源性(lysogeny)现象。
伴孢晶体:
少数芽孢杆菌,例如苏云金芽孢杆菌(Bacillusthuringiensis)在其形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素,称为伴孢晶体。
特点:
不溶于水,对蛋白酶类不敏感;易溶于碱性溶剂。
恒化连续培养:
在维持培养基总体积不变的条件下,通过控制培养基中某一生长限制性底物的浓度(其余组分都过量)来调节微生物的生长速率及其细胞密度。
当培养基以恒定的速度输入连续培养装置并经瞬时混合后,培养液便会以同样的速率流出,结果培养基的总体积保持不变。
恒浊连续培养:
不断调节流速而使细菌培养液浊度保持恒定的培养方式
一步生长曲线(onestepgrowthcurve):
是研究病毒复制的一个经典试验,最初是为研究噬菌体的复制而建立。
基本方法是以适量的病毒接种于标准培养的高浓度的敏感细胞,待病毒吸附后,或高倍稀释病毒—细胞培养物,或以抗病毒抗血清处理病毒—细胞培养物以建立同步感染,然后继续培养,定时取样测定培养物中的病毒效价,并以感染时间为横坐标,病毒的感染效价为纵坐标,绘制出病毒特征性的繁殖曲线,即一步生长曲线。
从一步生长曲线中,可以获得病毒繁殖的两个特征性数据:
潜伏期和裂解量。
二次生长:
不同的微生物或同一种微生物对不同物质的利用能力是不同的。
有的物质可直接被利用(例如葡萄糖或NH4+等);有的需要经过一定的适应期后才能获得利用能力(例如乳糖或NO3-等)。
前者通常称为速效碳源(或氮源),后者称为迟效碳源(或氮源)。
当培养基中同时含有这两类碳源(或氮源)时,微生物在生长过程中会形成二次生长现象。
温和噬菌体:
病毒侵入寄主细胞后,其核酸附着并整合在宿主染色体上,和宿主的核酸同步复制,宿主细胞不裂解而继续生长,这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。
肽聚糖:
又称粘肽、胞壁质或粘质复合物,是真细菌细胞壁中的特有成分。
肽聚糖分子是由肽与聚糖两部分组成,其中的肽有四肽尾和肽桥两种,聚糖则由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸相互间隔连接而成,呈长链骨架状。
异形胞:
是一部分丝状蓝细菌中具有的一种特化细胞,异形胞分布在丝状体中间或末端,为有异形胞的蓝细菌固氮的唯一场所。
异形胞来自营养细胞,它与邻接的营养细胞通过胞间连丝互相进行物质交流。
同步培养:
使微生物群体中的细胞处于比较一致的,生长发育均处于同一阶段上,即大多数细胞能同时进行生长或分裂的培养方法。
连续培养:
在对数生长期的培养容器中不断添加新鲜的培养基,同时不断放出代谢物,使微生物所需的营养及时得到补充,有害的代谢物又能够及时排除,菌体的生长不受影响地始终处于对数生长期,这就是连续培养。
连续培养的控制方式主要有两类:
恒化培养和恒浊培养。
反硝化作用:
微生物进行厌氧呼吸时,将硝酸盐的NO3-接受电子后变成NO2-、N2的过程,叫脱氮作用,也叫反硝化作用或硝酸盐还原作用。
脱氮分为两步进行:
先是硝酸还原酶催化NO3-还原为NO2-,第二步是NO2-被还原为N2。
基团转位:
基团转位是主动运输的特殊形式。
基团转位时也有特异性载体蛋白参与和需要能量,它的能量来源是磷酸烯醇式丙酮酸(PEP),并且被运输的物质通过化学修饰发生了化学变化。
荚膜:
包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质糖被,糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可细分为荚膜(或大荚膜)、微荚膜、粘液层和菌胶团。
其中在壁上有固定层且层次厚的为荚膜,荚膜等并非细胞生活的必要结构,但它对细菌在环境中的生存有利。
无氧呼吸作用:
无氧呼吸作用:
也称厌氧呼吸。
它是指在厌氧条件下,厌氧或兼性厌氧微生物以外源无机氧化物(NO3-、NO2-、SO42-、S2O32-、CO2等)或有机氧化物(延胡索酸等,但很罕见)作为末端氢(电子)受体时发生的一类产能效率低的特殊呼吸,进行厌氧呼吸的微生物极大多数是细菌。
光能自养型微生物:
含有光合色素,能以CO2为唯一或主要碳源,并利用光能进行生长的微生物,以无机物如硫化物,或H2O为供氢体,将CO2还原为细胞物质;例如,藻类及蓝细菌、植物。
进行产氧型的光合作用,合成细胞物质。
而红硫细菌、绿硫细菌、紫硫细菌,以H2S为电子供体,产生细胞物质,并伴随硫元素的产生。
光能异养型微生物:
以光为能源,但生长需要一定的有机营养。
以有机物为主要碳源,不以CO2为主要或唯一的碳源;以有机物作为供氢体,利用光能将CO2还原为细胞物质;在生长时大多数需要外源的生长因子;
化能自养型微生物:
以无机物氧化过程中放出的化学能为能源,以无机物为供氢体;以CO2或碳酸盐作为唯一或主要碳源,还原CO2合成有机物质,进行生长繁殖的微生物。
例,硝酸细菌、氢细菌、硫化细菌、铁细菌
化能异养型微生物:
以适宜的有机碳化合物为基本碳源,以有机物氧化过程释放的化学能为能源,以有机物为供氢体生长的微生物。
营养缺陷型:
某些微生物的正常生长需要适量的一种或几种氨基酸、维生素、碱基。
凡是不能合成上述各类物质中的任何一种,而需外源供给才能正常生长的微生物。
生长因子:
凡是微生物本身不能自行合成,但生命活动又不可缺少的、微量的特殊有机营养物。
广义包括:
氨基酸、嘌呤和嘧啶、维生素。
狭义:
专指维生素。
水活度:
在天然环境中,微生物可实际利用的自由水或游离水的含量,一般用在一定的温度和压力条件下,溶液的蒸汽压力与同样条件下纯水蒸汽压力之比表示,即:
αw=P/Po,纯水αw为1.00,溶液中溶质越多,αw越小。
石炭酸系数:
指在一定时间内被试药剂能杀死全部供试菌的最高稀释度和达到同效的石炭酸的最高稀释度的比率。
一般规定处理时间为10分钟,而供试菌定为Salmonellatyphi(伤寒沙门氏菌)。
噬菌斑:
噬菌体在含有宿主细菌的固体培养基上,使菌体裂解而形成的圆形局部透明空斑。
病毒的复制:
病毒感染敏感宿主细胞后,病毒核酸进入细胞,通过其复制与表达产生子代病毒基因组和新的蛋白质,然后由这些新合成的病毒组分装配成子代毒粒,并以一定方式释放到细胞外。
病毒的这种特殊繁殖方式称做复制。
噬菌体效价:
指单位体积(mL)所含有侵染性的噬菌体粒子数。
指噬菌体的浓度,是微生物、产物、抗原、抗体等活性的标志。
放线菌:
是具有菌丝、以孢子进行繁殖、革兰氏染色阳性的一类原核微生物,属于真细菌范畴。
酵母菌的三型发酵:
根据在不同条件下代谢产物的不同,可将酵母菌利用葡萄糖进行的发酵分为三种类型:
在酵母菌的乙醇发酵中,酵母菌可将葡萄糖经EMP途径降解为两分子丙酮酸,然后丙酮酸脱羧生成乙醛,乙醛作为氢受体使NAD+再生,被还原发酵终产物为乙醇,这种发酵类型称为酵母的一型发酵
当环境中存在亚硫酸氢钠时,它与乙醛反应生成难溶的磺化羟基乙醛。
由于乙醛和亚硫酸盐结合而不能作为NADH2的受氢体,所以不能形成乙醇,迫使磷酸二羟丙酮代替乙醛作为受氢体,生成α-磷酸甘油。
α-磷酸甘油进一步水解脱磷酸而生成甘油,称为酵母的二型发酵。
在弱碱性条件下(pH7.6),乙醛因得不到足够的氢而积累,两个乙醛分子间会发生歧化反应,一分子乙醛作为氧化剂被还原成乙醇,另一个则作为还原剂被氧化为乙酸。
氢受体则由磷酸二羟丙酮担任。
发酵终产物为甘油、乙醇和乙酸,称为酵母的三型发酵。
同型和异型乳酸发酵:
许多细菌能利用葡萄糖产生乳酸,这类细菌称为乳酸细菌。
同型乳酸发酵的过程是:
葡萄糖经EMP途径降解为丙酮酸,丙酮酸在乳酸脱氢酶的作用下被NADH还原为乳酸。
由于终产物只有乳酸一种,故称为同型乳酸发酵。
在异型乳酸发酵中,葡萄糖首先经PK途径分解,发酵终产物除乳酸以外还有一部分乙醇或乙酸。
初级代谢产物和次级代谢产物
微生物从外界吸收各种营养物质,通过分解代谢和合成代谢,生成维持生命活动所必需的物质和能量的过程,称为初级代谢,产物为初级代谢产物。
微生物在一定的生长时期,以初级代谢产物为前体,合成一些对微生物的生命活动无明确功能的物质的过程。
这一过程的产物,即为次级代谢产物。
大多是分子结构比较复杂的化合物。
根据其作用,可将其分为抗生素、激素、生物碱、毒素及维生素等类型。
合成培养基:
是由化学成份完全了解的物质配制而成的培养基,也称化学限定培养基。
基础培养基:
在一定条件下含有某种微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。
富集培养
在普通培养基(如肉汤蛋白胨培养基)中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基。
根据待分离微生物的特点设计的培养基,用于从环境中富集和分离某种微生物。
L型细菌:
细菌在某些环境条件下(实验室或宿主体内)通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。
因英国李斯德(Lister)预防研究所首先发现而得名。
质粒:
一种独立于染色体外,能进行自主复制的细胞质遗传因子,主要存在于各种微生物细胞中。
F质粒:
又称致育因子,其大小约100kb,这是最早发现的一种与大肠杆菌的有性生殖现象(接合作用)有关的质粒。
含有F因子的细胞:
“雄性”菌株(F+),其细胞表面有性菌毛;不含F因子的细胞:
“雌性”菌株(F-),细胞表面没有性菌毛。
细菌的接合、转化、转导、转染:
接合:
通过细胞与细胞的直接接触而产生的遗传信息的转移和重组过程
转化:
同源或异源的游离DNA分子被自然或人工感受态细胞摄取,并得到表达的水平方向的基因转移过程
转导:
由噬菌体介导的细菌细胞间进行遗传交换的一种方式,一个细胞的DNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中
转染:
自然感受态除了对线型染色体DNA分子的摄取外,也能摄取质粒DNA和噬菌体DNA后者又称为转染。
二元培养物:
内共生学说:
关于线粒体起源的一种学说。
认为线粒体来源于细菌,即细菌被真核生物吞噬后,在长期的共生过程中,通过演变,形成了线粒体。
条件致病菌:
人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位,或生态结构发生改变而引起人类疾病的微生物。
问答题
简述微生物学奠基人柯赫和巴斯德的主要贡献
巴斯德:
彻底否认“自生说”;提出免疫学说;证实发酵是由微生物引起的;创造了巴斯德消毒法
科赫:
证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌;发现了肺结核的病原菌;提出科赫原则,以判断微生物是否为疾病病原体;发明了固体培养基分离纯化微生物的技术;并配置培养基
普通光学显微镜如何实现其最大放大倍数和最佳的观察效果?
目镜10~15╳物镜100╳总放大倍数1000~1500╳
使用油镜即在100╳物镜和载玻片之间滴加香柏油
光学显微镜在使用最短波长的可见光450nm作为光源时在油镜下可以达到其最大分辨率0.18µm
试从化学组成和构造简述细菌细胞壁的结构?
并根据细胞壁的通透性说明革兰氏染色的机制。
(1)细胞壁结构:
细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类,两者的化学组成和结构不同。
革兰氏阳性菌的细胞壁厚,结构简单,含大量肽聚糖,独含磷壁酸,含少量脂类,但不含脂多糖;革兰氏阴性菌的细胞壁较薄,但其结构较复杂,分外壁层和内壁层,含有少量肽聚糖,独含脂多糖,含大量脂类,不含磷壁酸。
革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁成分不同,见下表
革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁成分的比较
成分
占细胞壁干重的%
革兰氏阳性细菌
革兰氏阴性细菌
肽聚糖
含量很高(50~90)
含量很低(~10)
磷壁酸
含量较高(<=50
无
类脂质
一般无(<2)
含量较高(~20)
蛋白质
无
含量较高
(2)革兰氏染色机制:
革兰氏阳性菌的脂类物质含量很低,肽聚糖含量高,革兰氏阴性菌的脂类物质含量高,肽聚糖含量很低,因此用乙醇脱色时,革兰氏阴性菌的脂类物质被乙醇溶解,增加细菌细胞壁的孔径及其通透性,乙醇很易进入细胞内将草酸铵结晶紫、碘-碘化钾复合物提取出来,使菌体呈现无色,经番红复染变为红色。
革兰氏阳性菌由于脂类物质含量极低,而肽聚糖含量高,乙醇既是脱色剂又是脱水剂,使肽聚糖脱水缩小细胞壁的孔径,降低细胞壁的通透性,阻止乙醇分子进入细胞,草酸铵结晶紫和碘-碘化钾的复合物被截留在细胞内而不被脱色,仍呈现紫色。
绘图说明细菌的群体生长曲线的特点及在生产实践中的应用(包括代时G等的计算)。
细菌的生长繁殖可粗分为4个时期:
停滞期(迟滞期或适应期)、对数期(又叫指数期)、静止期、衰亡期。
(1)停滞期:
将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。
也称延迟期、适应期。
迟缓期的特点:
分裂迟缓、代谢活跃,细胞形态变大或增长,一般来说处于迟缓期的细菌细胞体积最大。
细胞内RNA,尤其是rRNA含量增高,合成代谢活跃,核糖体、酶类和ATP的合成加快,易产生诱导酶。
对外界不良条件反应敏感。
细胞处于活跃生长中,只是分裂迟缓,在此阶段后期,少数细胞开始分裂,曲线略有上升。
(2)对数期:
继停滞期的末期,细菌的生长速度增至最大,细菌数量以几何级数增加。
这时细胞代谢活力最强,合成新细胞物质的速度最快,细菌生长旺盛。
(3)静止期:
静止期的细菌总数达到最大值,并恒定一段时间,新生的细菌数和死亡的细菌数相当,细菌的生长速率逐渐下降,死亡速率渐增。
稳定生长期又称恒定期或最高生长期,此时培养液中活细菌数最高并维持稳定。
(4)衰亡期:
继静止期之后,由于营养物被耗尽,细菌因缺乏营养而利用贮存物质进行内源呼吸,即自身溶解。
细菌在代谢过程中产生的有毒代谢产物,会抑制细菌生长繁殖,细菌死亡率增加,活菌数减少,衰亡期的细菌少繁殖或不繁殖,或自溶。
活菌数在一个阶段以几何级数下降。
在生产上的应用:
迟缓期的长短与菌种的遗传性、菌龄以及移种前后所处的环境条件等因素有关,短的只需要几分钟,长的需数小时。
在生产实践中缩短迟缓期的常用手段:
(1)通过遗传学方法改变种的遗传特性使迟缓期缩短;
(2)利用对数生长期的细胞作为种子;(3)尽量使接种前后所使用的培养基组成不要相差太大;(4)适当扩大接种量
对数生长期的细菌个体形态、化学组成和生理特性等均较一致,代谢旺盛、生长迅速、代时稳定,所以是研究微生物基本代谢的良好材料。
它也常在生产上用作种子,使微生物发酵的迟缓期缩短,提高经济效益。
稳定生长期是细胞重要的分化调节阶段,生产上常通过补充营养物质(补料)或取走代谢产物、调节pH、调节温度、对好氧菌增加通气、搅拌或振荡等措施延长稳定生长期,以获得更多的菌体物质或积累更多的代谢产物。
试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态特征和菌落特征?
形态特征:
细菌:
大部分细菌直径范围在0.2-2.0μm之间,长度在2-8μm之间。
细菌细胞的三种基本形状为:
球状、杆状和螺旋状。
放线菌:
单细胞,大多由分枝发达的菌丝组成;菌丝直径与杆菌类似,约1μm;细胞壁组成与细菌类似,革兰氏染色阳性(少数阴性);细胞的结构与细菌基本相同,按形态和功能可分为营养、气生和孢子丝三种。
酵母菌:
卵圆、圆、圆柱、椭圆、梨形等单细胞,有的酵母菌子代细胞连在一起成为链状,称为假丝酵母。
其细胞直径一般比细菌粗10倍左右,直径一般2-5μm,长5-30μm,最长可达100μm。
霉菌:
霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝(hypha)构成。
许多菌丝交织在一起,称为菌丝体。
从细胞形态看,可分为无隔膜菌丝和有隔膜菌丝;从菌丝功能来看,可分为营养菌丝、气生菌丝和繁殖菌丝。
而且营养菌丝和气生菌丝对于不同的真菌来说,在它们的长期进化过程中,对于相应的环境条件已有了高度的适应性,并明显地表现在产生各种形态和功能不同的特化结构上,也称菌丝的变态。
菌落特征:
细菌:
湿润、粘稠、易挑起(菌体和基质结合不紧密),质地均匀,菌落各部位的颜色一致。
放线菌:
(1)能产生大量分枝和气生菌丝的菌种(如链霉菌):
菌落质地致密,与培养基结合紧密,小而不蔓延,不易挑起或挑起后不易破碎。
(2)不能产生大量菌丝体的菌种(如诺卡氏菌):
粘着力差,粉质,针挑起易粉碎。
酵母菌:
与细菌菌落类似,但一般较细菌菌落大且厚,表面湿润,粘稠,易被挑起,多为乳白色,少数呈红色。
霉菌:
由粗而长的分枝状菌丝组成,菌落疏松,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,比细菌菌落大几倍到几十倍,有的没有固定大小。
各种霉菌,在一定培养基上形成的菌落大小、形状、颜色等相对稳定,所以菌落特征也为分类依据之一。
.芽孢的耐热机制。
芽孢与母细胞相比不论化学组成、细微结构、生理功能等方面都完全不同芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差
皮层的离子强度很高:
产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分,结果造成皮层的充分膨胀。
核心部分的细胞质高度失水、浓缩,使其具极强的耐热性。
比较分析支原体、衣原体、立克次氏体的结构及特点。
举例说明霉菌菌丝体的特化结构及其功能(至少三例)
菌环、菌网:
特化菌丝构成巧妙的网,可以捕捉小型原生动物或无脊椎动物,捕获物死后,菌丝伸入体内吸收营养。
附枝:
固着和吸收营养。
附着枝:
若干寄生真菌由菌丝细胞生出1-2个细胞的短枝,以将菌丝附着于宿主上,
吸器:
一些专性寄生真菌从菌丝上分化出来的旁枝,侵入细胞内分化成指状、球状或丝状,用以吸收细胞内的营养。
附着胞:
许多植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大,并分泌粘性物,借以牢固地粘附在宿主的表面,
菌核:
是一种休眠的菌丝组织。
子座:
菌丝交织成垫状、壳状等,在子座外或内可形成繁殖器官。
举例说明自养微生物的生物氧化(氨、硫、铁、氢)。
氨:
NH3、亚硝酸、NO2-等无机氮化物可以被某些硝化细菌用作能源。
亚硝化细菌将氨氧化为亚硝酸并获得能量。
硝化细菌将亚硝氧化为硝酸并获得能量。
这两类细菌往往伴生在一起,在它们的共同作用下将铵盐氧化成硝酸盐、氨、NH3、亚硝酸、NO2-等无机氮化物可以被某些硝化细菌用作能源。
亚硝化细菌,将氨氧化为亚硝酸并获得能量。
硝化细菌将亚硝氧化为硝酸并获得能量。
这两类细菌往往伴生在一起在它们的共同作用下将铵盐氧化成硝酸盐
硫:
硫细菌,能够利用一种或多种还原态或部分还原态的硫化合物包括硫化物、元素硫、硫代硫酸盐、多硫酸盐和亚硫酸盐作能源。
硫细菌在进行还原态硫物质的氧化时会产酸,主要是硫酸,因此它们的生长会显著地导致环境的pH下降,有些硫细菌可以在很酸的环境,例如在pH低于1的环境中生长。
铁:
氧化亚铁硫杆菌,在富含FeS2的煤矿中繁殖,产生大量的硫酸和Fe(OH)3,从而造成严重的环境污染。
它的生长只需要FeS2及空气中的O2和CO2因此要防止其破坏性大量繁殖的唯一可行的方法是封闭矿山使环境恢复到原来的无氧状态。
氢:
氢是微生物细胞代谢中的常见代谢产物,很多细菌都能通过对氢的氧化获得生长所需要的能量。
以氢为电子供体以O2为电子受体以CO2为唯一碳源进行生长的细菌被称为氢细菌,细菌都是一些呈革兰氏阴性的兼性化能自养菌。
它们能利用分子氢氧化产生的能量同化CO2,也能利用其它有机物生长。
何谓鉴别培养基?
并举例说明如何应用在微生物的鉴别中?
鉴别培养基是用于鉴别不同类型微生物的培养基。
在培养基中加入某种特殊化学物质,某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物,而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应,产生明显的特征性变化,根据这种特征性变化,可将该种微生物与其他微生物区分开来。
例如:
(具体加以说明)
明胶水解实验:
产蛋白酶菌株可以将明胶液化
糖发酵试验:
加入溴甲酚紫,肠道细菌分泌有机酸使其变黄
甲基红试验:
微生物发酵产生酸性产物引起甲基红变色
伊红美蓝试验:
鉴别水中大肠菌落,分泌酸,产生带金属光泽深紫色菌落
营养物质进入微生物细胞的主要方式?
各有何异同点?
扩散:
水、一些气体、某些小分子可直接透过细胞膜。
不耗能
促进扩散:
通过载体顺浓度梯度进入细胞,不耗能,载体无分子结构改变,
主动运输:
逆浓度梯度,需载体,需能量
膜泡运输
比较项目
单纯扩散
促进扩散
主动转运
基团转位
特异载体蛋白
运输速度
溶质运输方向
平衡时内外浓度
运输分子
能量消耗
运输前后溶质分子
载体饱和效应
与溶质类似物的竞争性
运输抑制剂
运输对象举例
无
慢
由浓至
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