收银员工作总结市调.docx
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收银员工作总结市调.docx
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收银员工作总结市调
收银员工作总结市调
1
吉之岛
永旺集团是日本著名零售企业,是亚洲第一大、全球第十三大商业零售集团,世界500强企业之一;大良吉之岛位于南国东路,商场都是销售高档的商品,适合附近居住收入比较高的人们消费。
收银员
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
首先我刚进超市,带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。
因为收银要接触到钱,有时可能会不小心收到假-币,所以老师也特意给我讲解如何识别真假-币,如何进行点钞。
老师教给了我好几种识别方法,有的是我平常听过的,也有的是平常我很少注意的。
看到以前我没注意到的,我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。
简单的培训结束后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。
首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。
在收银这个方面我也学到了很多的知识。
首先就是装袋。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。
在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:
硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。
装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
在装袋的过程中,我也放过几次错误。
我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是同事提醒,才没出错。
要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了埃当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。
没办法,他是顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:
不好意思,我帮你重装。
收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。
对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。
此外还学了很多其他的知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,遇到问题之后该如何处理等等。
在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。
实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。
有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。
当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。
因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。
我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。
另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。
但要想在求
职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。
善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。
每个大学生结束大学生活,离别学校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。
这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。
除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。
相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
2
据不完全数据统计,上海现有大型卖场200多家,标准型超市20XX多家,便利店6000多家。
据上海市商务委员会官网显示,本市20XX年批发零售业从业人员突破190万人,居全市行业从业人员规模之首。
随着近两年电商兴起,传统零售业日渐式微。
全球第二大零售商乐购本月23日公布了上半年业绩报告,公司
xxxx年上半年销售额下降%,营业利润下跌41%至亿英镑,营收下降%。
在此背景下,本报第九期“行业收入趋势调查”聚焦收银员群体,作为零售业的“门面”,收银员收入无疑是行业变化的直观体现。
月薪平均数2396元
劳动报“行业收入趋势调查”发布第九期报告。
《收银员收入趋势调查》通过网络调查、直访抽样调查、相关政府部门、人力资源机构等多渠道获取数据。
其中与腾讯大申网独家合作开展的网络调查,回收问卷12393份。
调查显示,逾七成收银员月薪在20XX-3000元这一区间。
上海受访收银员月薪平均数为2396元。
电商冲击对收银员收入造成一定影响,%的收银员去年到今年收入无涨幅。
福利方面,受访者表示,员工基本福利保障尚有不足,而员工内部折扣、员工培训等特殊福利在大多数收银员看来,有和没有差不多。
压力方面,收银员通常一天站14个小时、去洗手间还需打报告,万元收银额的误差不能超过10元,一旦遇到顾客投诉,一个月的奖金付诸东流。
而“隐性加班”也让他们倍感苦恼,更换制服等准备工作与结束营业后的清账时间并不算在工作时间内,也没有加班费。
对此,劳动法专家表示,前期准备与后期清点账目应属工作时间,如果单位在明确规定的时间之外要求员工到岗,员工可以保留证据主张加班费。
样本
近八成为女性逾七成入职不满6年
本次调查样本中男性占23%,女性占77%,女性收银员人数远多于男性收银员。
年龄构成中,21-25岁占最大比例,为%;41-50岁居次位,为%;31-40岁位列第三,为%。
学历构成中,高中、中专、职校及以下学历者比例最高,占%;其次是大专学历,占%,这两个区间合计受访者近七成。
入职年限构成中,工作1-2年的受访者比例最高,占%;其次为入职1年以内者,占%;再次为入职3-5年者,占%;6年以上者不到三成。
从样本数据来看,收银员群体呈现女性多、学历低、工龄短三大特征。
收入
逾八成月薪不足3000元逾半数没涨过工资
调查显示,月薪在20XX-3000元的受访者占压倒性比例,为%。
月薪20XX元以下占%,月薪3000-4000元的受访者占%,月薪4000-5000元的占%。
上海受访者的月薪平均数为2396元。
20XX年上海职工平均工资为5036元,20XX年上海最低工资标准为1820元,由此可见,收银员收入在最低工资水平线上低飞,远低于本市职工月平均工资。
供职于国企超市的小赵告诉记者,收银员收入“大头”是基本工资,即上海最低工资标准1820元。
绩效工资,在收银员内部也称为奖金,每月五十元到数百元,略微高于理货员,较之生鲜员工低许多,“现在超市很大一部分营业额都在生鲜,所以收银员就
别指望奖金了,很多人到手奖金就相当于普通白领喝的一杯星巴克。
”
这笔奖金根据门店的营业额发放,加上基本工资,大门店的收银员月薪可达20XX-2500元,普通门店到手20XX元左右。
本期调查还采样了公众对于该职业的收入预期。
大多数的公众预期该职业的月薪为3000-4000元,占%。
认为的月薪在4000元以上的占%。
而据调查,实际收入3000元以上的收银员仅占%,可见收银员的收入比外界预期的更为“寒碜”。
收银员的收入还取决于签订合同的对象。
一些年长的收银员和总公司签订合同,工资相对会比较高,而新进员工和外来务工者大多是和劳务派遣公司签订合同,工资也会有所折损。
由于传统零售业受到电商冲击,收银员收入增长也处于停滞状态。
调查显示,%的收银员去年到今年无涨幅,%的收银员涨幅在1%-10%。
福利
员工内部价“给了等于没给”培训福利不受追捧
调查显示,缺乏社保保障的收银员大多为外来务工者,一方面,该群体对社保方面的知识相当贫乏,另一方面,由于流动频繁,该群体更倾向于“三六九抓现钞”。
对于外界公认的员工内部折扣“潜规则”,也要视超市性质而定。
一家国企超市的管培生告诉记者,大型超市一般都没有员工内部折扣这一说法,超市对此管得相当严苛。
“扣去成本,超市赚的利润其实非常低。
比如一瓶可乐元,进价就要1元多,超市赚的毛利也就1元多。
像老百姓日常买的柴米油盐酱醋茶,超市赚取的毛利已经很低,所以不太会给员工内部价。
”
她表示,超市最多会给员工抵30、抵50的优惠券,再发放
一本目录,购买这本目录上的产品满一定金额就可以使用优惠券,“但这个优惠持有会员卡的顾客也可以用。
所以这种福利给收银员的感觉就是,给了等于没给。
”
相较之下,便利店收银员就“幸福”很多。
据一家日资连锁便利店收银员李先生称,员工都享有9折优惠的员工卡,可以在店内随意消费。
在员工培训方面,收银员可以参加收银培训,如果通过了收银员资格证考试,可以凭证加薪。
不过年龄较大的收银员不太在乎该培训,“我们的工作都是做一休一的,让我休息那天培训,我是死也不愿意的。
”收银员王女士称。
压力
工作日站14个小时上洗手间需打报告
收银员可谓体力活,仅一天站14个小时的“基本功”就吓退不少求职者。
一位卖场收银员告诉记者,午休时间和晚饭时间最容易把人“逼疯”,因为那段时间收银员两两对调进餐,收银口只留半数人,偏偏中午和晚饭时间又是顾客最多的时候,“有时五分钟要收十几个人。
”
而有些生意很好的门店,从早上七点半开门到晚上九点半关门,中间十几个小时基本上都不曾停歇,有时忙到喝水上厕所的时间都没有。
“工作时只有5分钟的暂离时间,超过5分钟收银系统锁死,按擅自离岗扣分,实在要上厕所,就得向主管打报告,并挂上‘暂停服务’的牌子,再一路小跑快速回岗。
假如遇上促销活动,连饭都吃不上。
”该收银员向记者回忆道:
“工作第一天站了14个小时,晚上下班脚肿得鞋都脱不下,第一天就想打退堂鼓。
但又想放弃的话去哪里找工作,撑到后来习惯就好了。
”
由于常年站着,收银员大多有肩周疾病和静脉曲张。
遇投诉一个月奖金扣光
1万元收银额误差不可超10元
面对各色人群,收银员最怕被投诉:
付账排队时间长了,收钱有出入,商品装袋没装好,脸上没笑容,都可能成为被投诉的理由。
前述收银员告诉记者,如果碰到投诉,从店长一路罚到店员,金额视情况而定,有时一个月奖金就全扣掉了。
除了要“应付”顾客,收银员更怕迎来神秘客。
一位供职于国际连锁大卖场的收银员透露,不少大卖场都有神秘客标准,即总部雇佣的人假装是顾客,然后结账时给收银员打分,一共二十多分,每块收银台地面台面卫生、礼貌用语、唱收唱付、收银的速度、工牌佩戴、态度等,都是考量标准。
这让他们的神经时刻保持紧张。
收银员的“算功”也是必备技能之一。
1万元收银额的误差只能在10元左右。
多出部分将被收掉,少的部分则需自己补上,还要罚款,这使得他们精神压力巨大。
最郁闷隐性加班
“准备活”不算在工作时间内
收银员工作时间从7:
30正式起算,到21:
30结束。
“然而我们7点就要到店,更换制服、整理自己柜台前的货架。
而所谓21:
30下班,也只是超市关门时间,之后我们要留下来数钱。
这两个时间段加起来一个小时都不算在工作时间内,且没有加班费。
”多位收银员向记者投诉“隐性加班”问题。
收银员的职业压力还投射到生活上。
多位受访者纷纷表示,虽是做一休一,但休息那天肯定缓不过来,都是睡上一天觉,几乎从不出去玩,所以大部分收银员社交圈都很小很闭塞。
前景
近六成过去一年未跳槽
学历制约发展
调查显示,有%的受访者在过去一年没有跳槽。
在大卖场、超市中,更常见的是有一定岁数的收银员。
受访者表示,一些国企超市承担社会责任,收银员岗位用来吸纳早退、下岗人员,阿姨们大多图个稳定,不图什么发展。
外来务工人员和兼职学生族则有较强的流动性,而后者在便利店更为多见。
“便利店按小时计算工资,更符合学生族的需求。
每逢暑假,10个人里起码6个都是暑期工,基本一开学就全跑光了,到了明年的寒暑假继续招。
”一位便利店店长告诉记者。
调查显示,有%的受访者觉得自己所在行业没有发展前景可言,%的人感觉一般,仅不到两成的收银员认为有发展前景。
收银员的晋升之路为:
从最底层的收银员可以升级为收银组长,负责每天工作结束后进行汇总、算钱、核对等。
收银组长做得好,有可能变成店长助理。
再往上晋升便是店长。
店长再往上就是在总公司的各种职位,或者成为培训学校的老师。
从收银员到店长助理每月加薪500元左右,店长的工资和收银员相差1000-20XX元,而从收银员到店长起码需要十年。
随着等级越高,学历要求也越高,被调去总公司至少要本科学历,很多收银员受困于这道坎。
四成受访者没有职业荣誉感
人情味适当缓解职业倦怠
调查显示,有%的收银员对自己的工作有较强的职业荣誉感,%的职业荣誉感一般,还有高达%选择了没有职业荣誉感。
相较于便利店和大卖场,供职于超市的收银员更容易产生荣誉感。
在超市中,人情味相对浓厚,附近小区的大爷大妈常常去采购,一来二往就熟了,在工作不繁忙的时候,收银员常会和这些顾客拉拉家常。
尽管改变不了收银员收入低、地位低、压力大的情况,但能给情绪带来一些调节。
行业专家
传统零售业转型线上线下融合
从业者应提升相应技能
近几年传统零售业受到电商较大冲击,这会对收银员群体产生什么样的影响?
上海市商务发展研究中心首席研究员齐晓斋认为,电商首先冲击的是实体店,其次再是员工。
“很多大型实体店,以及便利店都在网络上有所作为,欧洲趋势就是线上线下融合,关键还是看企业如何转型,转型成功的话,一半实体一半电商,实体减缓的部分就能转换到电商去,电商发展也需要人工,两边协调,互相转换替代,不至于引起失业潮。
”
劳动法专家
前期准备与后期清点账目
应属工作时间
大部分收银员收入不高,这个群体的收入与基本福利是否需要改善?
上海市总工会法律顾问团成员、上海市律师协会副会长黄绮向记者表示,收入方面随行就市,是市场决定的,而社保方面需要劳动者具有维权意识,“不管是用人单位还是派遣单位,只要是法律规定要交的就必须交,如果单位没交,收银员应该向劳动部门进行投诉,维护自己的权益。
”
不少受访收银员困惑于正式到岗前的整理货架等准备工作与关门后的清点账目工作所耗费的时间,是否应该有加班费。
黄绮对此分析:
这些都应该属于工作时间,因为这些准备工作的内容都是和工作相关的。
如果单位没有要求早到,收银员应该在正式上班时间做和工作内容相关的准备;如果是单位要求7点到岗,那工作时间就应该是从7点开始。
所以如果单位在明确规定的时间之外要求员工到岗,员工可以保留证据主张加班费。
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