舟山话考究汇录 版 续五渔需人 nbsp.docx
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舟山话考究汇录2009版续五渔需人nbsp
舟山话考究汇录2009版续五渔需人
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舟山话考究汇录(2009版)--续五2010年01月05日
b:
涉海常用口语
一.与船有关的口语
原词口音(所注为汉语拼音)本意
1.船swai船
2.稻桶船dao-ton-swai指最早的渔船"浮荜"
3.丈八河条ja-be-hou-diao明朝嘉靖年间用渔船改制的小战船.4.单拦河dai-lai-hou在船左舷(橹前边)齐水面深处的外围板上加了一根既可压浪又起到加强筋作用的"玉肋"的小船
5.双拦河san-lai-hou在船两舷齐水深处处围板上都加有"玉肋"的小船
6.小对船xiao-dai-swai最早从事对网生产的小型渔船(行驶以摇橹为主)
7.大对船dou-dai-swai从小对船发展扩大一点的对网生产渔船(行驶从单一摇橹发展到用风帆相结合)
8.大捕船dou-bu-swai与大对船相类似的渔船.
9.带角船da-go-swai舟山本地的.船头有两河板逞对称倒八字向上伸起的"角"的那种渔船.
10.打洋船da-yia-swai出自广东.福建一带的.尖头.船身披一层"雕花红绿"外衣的那种渔船
11.背舢舨bai-sa-bai出自广东.福建一带的.大船上习惯载有一.二条小舢舨.以钓为主的渔船.
12.沙飞船so-fi-swai出自江苏一带的.平头.平底为主要特征的渔船
13.张网船ja-mo-swai从事按装张网和收取张网鱼货为主业的渔船
14.绿眉毛冰鲜船lo-mi-mao-bin-xi-swai船头脑角处涂有绿色标记.专门从事收购鱼货的商船
15.货轮hou-len泛指各种商船运输船
16.油轮you-len泛指各种运载油品的船
17.外洋货轮ea-yia-hou-len泛指外国大商船.
18.水底货轮siu-di-hou-len指海军的潜水艇
19.还头货轮wae-tou-hou-len指海军的登陆艇
20.木帆船mo-fai-swai以蓬帆为主动力的木质船
21.机帆船ji-fai-swai装有机器动力的不22.航船hao-swai泛指民间客运船
23.便船bi-swai顺带乘客的渔船或货船
24.大木师傅dou-mo-si-fw原本指用大型木材削制船用部件并予以调整按装的木工工匠.由于其作业过程中起先总是"毛估估"的先把船用部件做出个大概样子,在安装时再逐步修正--故又把"大木师傅"引指为"毛估估师傅"(马大哈师傅),有"不苟小(细)节,大模大样"之意.
25.小木师傅xaomo-si-fw相对于大木师傅而言,又叫"细木师傅"或"家俱木匠",专指从事家俱制做或造房子时制作门窗及木屋框架的木工工匠.
26.打树船da-swai造木质船
27.放龙筋fon-long-jin(造木船时)按放船体底面中主柱
28.上大梁头sao-dou-lan-tou按装中仓最大(宽)的仓壁支撑梁面
29.上中仓梁头sao-zong-can-lan-tou按装朝船头向对应于大梁头的
仓壁支撑梁面
30.上桅脚跟梁sao-wai-jie-gen-lan按装桅杆所在地的支撑梁面
31.上头水井梁sao-tou-siu-jin-lan按装船头水井处支撑梁面
32.上鼻头梁sao-bie-tou-lan按装船头面支撑梁面
33.上后仓梁头sao-hou-can-lan-tou按装朝船尾方向对应于大梁头的支撑梁面
34.上后燕枪梁sao-hou-yi-qa-lan按装船尾支撑梁面
35.上底鸟sao-di-niao按装无梁面的仓底加强筋(相当于按装船龙筋边的肋骨根)
36.盖鸟柱gai-niao-zw按装连接各底鸟及支撑梁面贴边上的立柱(相当于安装船的肋骨)
37.立中仓大把柱lian-zong-can-dou-bo-zw按装大梁头边上的大立柱(此柱窜出仓面独立.可用了缠带缆绳及渔绳等)
38.立头把柱liai-tou-bo-zw按装第一片头水井梁边的立柱(此柱窜出仓面和河板而突立,是船头上第一个可用于缠带缆绳.渔绳等的立柱)
39.立二把柱liai-ni-bo-zw按装第二片头水井梁边的立柱.(此柱性状与功用与头把拄基本相同)
40.立后把柱liai-hou-bo-zw按装后仓梁头边的立柱(此立柱也是窜出仓面和河板而突立的,是用于船尾缠带缆绳或渔绳等用的.)
41.上船底板sao-swai-di-bai按(钉)装平面的船底板面.
42.上小玉肋sao-xao-nuo-le在船平底板上面按(钉)装半园树材做成的加强筋
43.上大玉肋sao-da-nuo-le按装最上面一根用半园树材做成的最大的那条加强筋(该条玉肋一般在船吃水平面稍上一点位置.风大浪大时有一点压浪平衡作用)
44.上千杆sao-qi-gi在近代打制大型木质渔船时,大玉肋上面加装了一根长方形截面树材制成的加强筋,此加强筋就叫"千杆"
45.上仓面梁sao-can-mi-lan按装船仓面板下的支撑梁.
46.钉仓板din-can-bai按装仓面板
47.钉河板din-hou-bai按装大玉肋或千杆上方的外围板壁.
48.钉压朗din-e-lao按装河板及所有不窜突鸟柱上的封边压板
49.起壁壳qi-bi-ko制做在中仓大梁头向船尾向处上方的船员休息室(床铺间).
50.起后八尺qi-hou-be-ce指打制旧型木渔船中立制船尾驾驶室
51.起驾驶台qi-ja-si-dai指打制近代大型木质机帆渔船时造驾驶室(多见立制于中仓大梁头上六)
52.做后水井zi-hou-siu-jin制做船尾存水池井.
53.放舵中fao-dou-zong按装船尾舵杆的定位卡件
54.上舵杆sao-dou-gi按装船舵.
55.登大桅den-dou-wai竖立中仓主桅杆
56.车大蓬co-dou-bong吊装主蓬(帆)
57.登头桅dentou-wai竖立头仓副桅杆
58.车头蓬co-tou-bong吊装船头副助蓬(帆)59.上头锚sao-tou-mao配装锚及锚挈(链)
60.锚挈mao-qie连接锚用的较坚固的绳索.
61.竖亮桅su-la-wai竖装船尾处的信号灯杆
62.装眼晴亮zao-ean-jin-la装左右两舷的红绿(信号)灯
63.按向盘ai-xa-bai装指南针
64.插舵牙柄ca-dou-ao-bin装舵把
65.装伟尔盘zao-wai-ri-bai(近代大型木船打制中)按装方向盘
66.放底脚木fao-di-jie-mo装中仓底部承放柴油机的砧木
67.排车ba-co按装柴油机
68.装克叻子zao-ke-li-zi按装齿轮箱离合器
69.装水套筒zao-siu-tao-dong按装艉轴密封(水)部件
70.装油坦克zao-yiu-tai-ke装存油箱
71.装叶子zao-ei-zi装螺旋浆
72.做船匠zou-swai-ya"船匠"指木质船体外装饰工匠,主要工作有补漏.嵌树(板)缝.涂油柒等."做船匠"即指对船体进行外装饰.或遇大风浪后对船体外壳进行补漏修整.
73.网纱饼mao-so-bin用旧网衣(棉麻质地的)或旧麻丝.熟石灰.拌以桐油捣烂拌均做成的嵌补船板缝或漏洞的填料
74.桐油石灰dong-yu-se-hwai用桐油和熟石灰拌制成的嵌补船板缝
或漏洞的膏状填料.
75.筑漏zo-lou船匠师傅对船体漏洞进行嵌补的作业过程
76.撑缝za-fong船匠师傅对船板漏缝进行嵌补的作业过程.
77.打油柒da-yiu-qie(对船体)刷油柒.
78.水底红siu-di-hong红色的船底面外用防腐柒
79.水绿松siu-lo-song黑色的船底面外用防腐柒.
80.车船co-swai在船厂特指"放船下水".在海上指驾驶船航行.
81.试车si-co又叫"试航",在新船交付前或旧船修理后的检验性航行.
82.装碰靶zao-ba-bo在船靠码头时易发生碰撞的外沿处安装缓冲撞
填物.(船航行时一般吊起离水或放在仓面)
83.放船fao-swai从船原所在地把船开回家
84.放碰靶fao-ba-bo把离水的或在仓面的"碰靶"放回原定的位置.
85.依码头yi-mo-tou靠码头
86.带头缆da-tou-lai系带船头的缆绳
87.带后缆da-hou-lai系带船尾的缆绳
88.带相缆da-xa-lai船与船并靠时系带的缆绳.
89.抛锚pao-mao船不航行了要休息时下的锚.
90.站锚zai-mao另时性的暂时下锚
91.抛后锚pao-hou-mao锚下水后把锚挈绕到船尾系带住的作业方式
(一般以船头顶靠码头或巷沿边时为防潮流急冲横船体时使用)
92充水chong-siu向船头水井和船尾水井补充(加)淡水
93.充油chong-yiu向油箱内补充(加)油
94.充冰chong-bin在中仓内补充储存冰块.
95.网落船mao-lou-swai把渔网按放到船上
96.渔绳落船ng-yin-lou-swai把渔绳按放到船上
97.备带网加桩bai-da-mao-ja-zan备好在涨网肘可牵(缠)带网脚渔
绳的活动桩柱.
98.备线团bai-xi-twe备好补网要用的绳线
99.盈梭yin-suai将补网要用的工具--梭盈(缠满)上线.
100.落网船lou-mao-swai对网作业中去到装网的主渔船上参加生产
作业.
101.落偎船lou-wai-swai对网作业中去到装渔绳的辅助渔船上参加
生产作业.
102.担吃场dai-quo-ja带(点)零食
103.出门chwo-men对渔船而言指开航去渔场.对其他人而言指出差在
外.
104.车锚co-mao起锚.
105.老大lao-da船长
106.(头)多人(tou)dou-nin大副.二副等
107.当舵牙dao-dou-eo操舵(掌舵把)
108.老轨lao-gwai轮机长
109.二轨nin-gwai副轮机长
110.开车kai-co启动柴油机
111.驶船si-swai驾驶船只航行
112.东向dong-xa向东方向
113.西向xi-xa向西方向
114.南首nai-xiuo南边(方向)
115.北首bo-xiuo北边(方向)
116.朝老北找一字东jiao-lao-bo-zao-yie-zi-dong向正北偏一点(方向盘上一个小格)东方向
117.朝大南找二字西jiao-dou-nai-zao-lia-zi-xi向正南偏二点(方向盘上二个小格)西方向
118.东涨水dong-ja-siu涨朝时的潮水
119.南缓水nai-wai-siu涨潮平缓时的潮水
120.西落水xi-lou-siu落潮时的潮水
121.落北水lou-bo-siu落到底点时的潮水122.排开潮水pa-kai-jiao-siu向外流的潮水
123.煞拢潮水se-long-jiao-siu向里流的潮水
124.涨网雷jia-mao-lai放(下)网啦
125.亢索头绳ka-so-tou-yin对网作业时从网船向偎船抛引领渔绳的小绳
126.放上纲渔绳fao-shang-gao-ng-yin抛网的上纲绳索.
127.放下纲渔绳fao-hwo-gao-ng-yin抛网的下纲绳索
128.放网衣fao-mo-yi抛放网衣
129.放袋筒fao-dai-dong抛网袋
130.亮渔绳la-ng-yin紧拉一下渔绳
131.关加索guai-jia-so收紧(涨网时的)加索绳
132.对网雷dou-mao-lai对网作业时要起(收)网啦
133.撩索头绳lao-so-tou-yin捞取对放船只抛过来的索头引绳.
134.起上纲qi-shang-gao将上纲渔绳缠绕在起网机前滚筒上绞起上船
135.起下纲qi-hwo-gao将下纲渔绳缠绕在起网机滚筒上绞起上船
136.带偎da-wai对网生产中,偎船适时地拖带正在拔网作业的网船,以免使网船底部横卧上渔网去的作业过程137.村网衣ce-mo-yi将网衣有序收拔上船
138.拔袋筒be-dai-dong将网袋有序收拔上船
139.解袋屁股绳ga-dai-pi-gw-yin将网袋底部的锁紧绳解开
140.掏捕tao-pw捞鱼货用的网勺
141.掏鱼tao-ng用掏捕在网袋内捞取鱼货
142.网转膛mo-zwai-dan将收上船的渔网翻转一遍,使其回复到可放网的次序摆放.
143.四纲首si-gao-xu(出网.出袋.拖下纲.拔头片)四个负责下网或收网作业的主首职务人员
144.出网co-mo渔船上仓面水手的总水手长.渔网具管理的总负责人.
145.出袋co-dai专门负责管理网袋的船员
146.拖下纲tou-hwo-gao渔船头仓面水手长.渔网下纲绳及跖(沉子)的专管人员.
147.拔头片be-tou-pi渔船头仓面副水手长.渔网上纲绳及浮子的专
管员
148.备人马bai-nin-mo渔船"四纲首"的副手(专职水手)
149.余需人yiw-su-nin渔船上那里需要奔向那里的水手
150.抛头锚pao-tou-mao头仓水手.锚与锚挈专管员
151.扮二将bai-ni-ja当伙将(饮事员)
152.伙将弯hou-ja-wai既可是"二将"(伙将)的同性质人员的称乎,也可专指帮伙将杀鱼洗菜的小年青人
153.斩鱼羹zai-ng-ga斩杀清洗船上食用的鱼类
154.斩蟹古zai-ha-gw清洗斩切梭子蟹块(一只蟹斩切成四-六块),并将蟹块放入一盆中用少量盐颠均匀后稍放一会儿,做成一道生(即)食海鲜菜----的过程
155.斩(搡)蟹酱zai(sang)-ha-ja将梭子蟹洗净斩碎(或捣碎)成糊状后拌入适量盐然后放入一(陶质)容器中存放一段时间.做成一道(盐)淹制海鲜菜----的过程
156.劈(晒)鱼鲞pie(sa)-ng-xia将鱼从背部位置剖开.除去内脏.展开成一条整鱼片(并将其晒干)的过程
157.做(炙)鱼羹zou(zi)-ng-ga烧鱼(菜)烧饭
158.扮三将bai-sai-ja当水手中的渔网线绳.梭.剪刀等的专管员
159.拾眼子ce-ean-zi寻找整理破网的源头
160.做眼子zou-ean-zi修补渔网的破损网眼
161.拼网衣pin-mo-yi拼贴缺损的网衣块
162.对渔绳dou-ng-yin对接渔绳
163.做琵琶头zou-pi-bo-tou把渔绳头自我弯接.做成有眼圈状(圈外形似琵琶外型状)以利与其地渔绳(通过用"卸夹")对接的过程
164.装卸夹zan-xia-ge为渔绳装配一种有一U字型外圈及在U字型
封条"的.可灵活联接或拆卸的钢铁制品.头部配一螺栓"
165.起风雷qi-fong-lai有风来啦
166.有大风yiu-dou-fong有(气象预报为阵风)7-8级的风暴
167.乌风猛暴wi-fong-ma-bao风很猛烈
168.做风水zou-fong-siu发生台风了(台风来了)
169.浪开啸lao-kai-xiao3-4级以上的风浪状况(风吹得海浪起了白沫,且产生了呼啸声)
170.顶风浪走din-fong-lao-zao船头正对风浪行驶
171.吃横浪qiuo-wa-lao船身面成了迎风浪面的危险状况
172.吃沙qiuo-so船遇上(流动的)暗沙滩了
173.碰石岩ba-se-ean又叫"碰太哇"(口语音:
ba-ta-wa."太哇"指海边礁石).原指船触礁的状况.后引指为诅骂人"没有好结果".
174.吃锚刺qiuo-ma-ci锚汨的渔船在落潮后船底板压在锚上(船底被刺穿了).
175.拢洋long-yia渔船返航回家
176.过鲜gou-xi渔船与商(鲜)船间的新鲜鱼货买卖交易过程
178.出鱼co-ng将船仓内的鱼货装框(箱)卖出的过程
179.逃洋tao-yia渔船为躲避大风(台风)而从海上或从一普通锚泊地
驶离去向可安全避风的港口锚泊.
180.谢洋yia-yia休渔了.渔船回港休息.
181.岩驼ean-dou傻大.没脑子.
182.(全)舵无(cwai)dou-wu(完全)没准则.无主见.
183.舵拔灵性dou-be-lin-xin呆子.不灵活(没灵性)
184.昨子zo-zi傻子.没记性185.车麻将co-mo-ja打麻将
186.推牌九tai-ba-jiu打牌九
187.敲火油箱kao-hou-yiu-xa旧时渔船拢洋锚泊在港内时.总有一些
敲着煤油箱的卖淫女乘坐在小舢舨上在渔船周围游荡招客.由此原故"敲火油箱"
被后人引为专指"卖淫"行为."火油箱"即专指妓女.
二.与鱼有关的口语
原称口音(所注为汉语拼音)本意
1.鱼ng鱼
2.带鱼da-ng带鱼
3.冬带dong-da冬汛捕获的带鱼
4.秋白带qiu-be-da秋汛捕获的带鱼
5.钓带diao-da绳钓而获的带鱼
6.网带mao-da大网捕获的带鱼
7.黑鳞老鹰嘴he-lin-lao-yin-ziw鱼鳞显现乌蓝甚至乌黑色的.嘴钩象鹰嘴的特大带鱼
8.白鳞大带be-lin-dou-da鱼鳞显现银粉白色的大带鱼
9.中带zong-da一般指鱼面宽度在成人三指并拢宽度左在的个体带鱼
10.带鱼丝da-ng-si即小带鱼.中带以下均可称之.
11.黄鱼wao-ng黄鱼
12.大黄鱼da-wao-ng大黄鱼(可生长至3-4千克重个体的黄鱼)
13.老港大黄鱼lao-gao-da-wao-ng生长在山礁附近的大黄鱼
14.外东洋大黄鱼ea-dong-yian-da-wao-ng生长在远离山礁的海洋深处的大黄鱼
15.小黄鱼xiao-wao-ng小黄鱼(个体生长最多至1-1.5千克的黄鱼.与大黄鱼不是一个品种)
16.小大黄鱼xiao-da-waong没长大的大黄鱼
17.梅鱼mai-ng泛指没长大的.个体重在500克以下的大黄鱼和小黄鱼.
18.大头梅童tou-dou-mai-dong外形象黄鱼.头特大.个体重量最多只能长至300克左在的一种鱼
19.洋生黄鱼yia-sa-wao-ng春夏汛(洋生)捕获的黄鱼
20.冷水黄鱼la-siu-wao冬汛捕获的黄鱼
21.鳓鱼lai-ng鳓鱼.又叫力鱼.又指正品规格的大个体鳓鱼.
22.三刀头sai-dao-tou指小个体的鳓鱼.
23.鲥鱼si-ng长得外型象鳓鱼.但比鳓鱼肥厚的鱼类
24.鲳鱼co-ng鲳鱼.亦指基本种类的鲳鱼
25.长令婆子jia-lin-bou-zi以鳍长肉肥厚为特点的鲳鱼种类
26.枫树叶fong-su-yie大小与枫叶差不多的鲳鱼
27.青占qin-zuai青鱼
28.黄占wao-zuai外型如青鱼.但皮色有点泛黄.且尾边两侧有刺鳞的
青鱼
29.绿剥皮lo-bo-bi马面鱼
30.马鲛mo-gao马鲛鱼
31.大马鲛dou-mo-dao个体重在2-3千克以上的马鲛鱼
32.马鲛仔mo-gao-ziu小马鲛鱼
33.鳗muai鳗鱼
34.抱鳗bao-muai一般指个体重在10千克以上的鳗鱼
35.大鳗da-muai一般指个体重在5-10千克的鳗鱼
36.中鳗zong-muai一般指个体重在2-5千克的鳗鱼
37.小鳗xiao-muai一般指个体重在0.5-2千克的鳗鱼
38.小鳗丝xiao-muai-si一般指个体重在500克以下的鳗鱼
39.外洋狗鳗ea-yian-gou-muai捕至远海深处.头齿外露象犬齿状的
鳗鱼,以凶狠殊称.因而"外洋狗鳗"又被引用指为"很凶"之意
40.兹鳗ri-muai生长于海水与淡水交汇外.看上去很慈样.常被认为"
很补"(很有营养)的鳗鱼
41.沙鳗so-muai生长于沙质海底的鳗鱼
42.涂鳗tu-muai生长于泥质海底的鳗鱼
43.米鱼mi-ng米鱼
44.毛撞mao-zao特大米鱼(个体重10千克以上)
45.米鱼孤mi-ng-gw小米鱼
46.白果子be-gou-zi外型类似米鱼但是小个体的鱼
47.黄婆鸡wao-bo-ji外型类似米鱼.鳞色象黄鱼的鱼类
48.肉鳎ruo-te比目鱼.分粗鳞和细鳞两种
49.上船烂sang-swai-lai大个体品种(可长至2-3千克重)的比目鱼
50.柴叶爿ra-yiai-bai象树叶似的比目鱼
51.田鸡眼di-ji-ean两眼长得象青蛙似的外突的比目鱼
52.黄花鱼wao-hwo-ng黄色的魟鱼
53.莱边cai-bi褐色的魟鱼
54.燕子花鱼yi-zi-hwo-ng背腹颜色酷似燕子的魟鱼
55.红枫管hong-fong-gue表皮象红枫叶颜色的飞鱼
56.山魈sai-xiao头部长得有点象山魈的鱼
57.海鮯霸hai-ge-ba安康鱼
58.杀猪刀se-zu-dao长得象一把杀猪刀的鲚鱼
59.黄鲫wao-jie小个体的长得象鲚鱼便没鲚鱼细长尾巴的鱼60.黄郎wao-lao石斑鱼中鱼鳞泛黄色的鱼
61.青郎qin-lao石斑鱼中鱼磷泛青蓝色的鱼
62.坑猛虎头ka-ma-hu-tou礁石边的一种鱼磷为红底夹黑(宗)色花点的石斑鱼
63.海鲫鱼hai-ji-ng形似河鲫鱼.红底黑(宗)色花点鳞色的海鱼
64.虾孱hwo-sai小个体.通体灰白的软体鱼类.又被叫做"龙头鱼"(long-tou-ng)
65.虾不懒虫hwo-be-lai-zong虾姑
66.虾hwo虾67.红虾hong-hwo红壳虾
68.大脚黄蜂da-jie-wai-fong大头(象黄蜂)虾
69.滑皮虾we-bi-hwo壳面光滑的虾
70.沙虾so-hwo壳面粗糙的虾
71.龙虾long-hwo龙虾
72.竹节虾zo-jie-hwo表体有一节一节深颜色的对虾
73.白水虾be-siu-hwo通体透亮无杂色(烧熟后逞粉红白色)的
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