食堂就餐规章制度.docx
- 文档编号:27016465
- 上传时间:2023-06-25
- 格式:DOCX
- 页数:25
- 大小:20.54KB
食堂就餐规章制度.docx
《食堂就餐规章制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食堂就餐规章制度.docx(25页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
食堂就餐规章制度
篇一:
员工食堂就餐管理制度
员
工就餐管理制度
了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。
特制定此管理办法。
第一
条、公司为员工定时供应午餐,就餐时间统一规定为:
午餐
时间:
12:
00—13:
00(就餐时间随季节调整再行通知)
第二
条、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就
餐完
毕,超过规定时间,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占
用办
公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
第三
条、自觉维护就餐秩序,按照先后次序排队取餐。
取餐时也要注意保
持秩
序,做到耐心等待和相互礼让。
第四
条、公司为每位员工统一配备餐具一套(饭盒以及饭勺一个),自行
保
管,也可放置茶水间的餐具柜统一保管。
若有遗失,自行负责
购置
新餐具。
第五
条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室,所有员工均只能在此
两处
就餐,(董事长、总裁除外),违者罚款50元/次。
第六
条、用餐时要注意保持安静,禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行
为,
一经发现,第一次口头警告,第二次直接罚款罚款50元/次。
第七
条、用餐提倡节约,支持光盘行动,反对浪费。
就餐时所有员工,视
自身
情况而定,吃多少饭菜打多少量。
用餐结束后,米饭多于20
粒,
菜品残羹多于餐具容量四分之一的,一经发现,第一次口头
警
告,第二次直接罚款罚款50元/次。
八条、用餐时,不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上,同时,不得随地乱
扔乱
丢。
用餐后,各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。
每天
实现
轮班清点卫生检查制,一旦检查不合格,第一次口头警告,
第二
次直接罚款50元/次。
第九
条、用餐结束后,残羹倒入垃圾桶内,所有人员自行清洗各自餐具,
必须
在茶水间清洗餐具,不得在其他地方清洗餐具,以免堵塞下
水通
道。
第十
条、对食堂的饭菜质量有意见者,可向办公室协商解决和完善。
办公
室整
理后及时对好建议进行采纳、改进。
促进食堂的健康运营,
切实
为员工做好后勤保障。
第十
一条、就餐登记和外来人员就餐规定
一、
员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡;
二、
公司各部门每天上午10点前,必须将本部门当日就餐人数报至前
台;
三、
与公司有业务往来的外来人员就餐,一律实行登记报批制度,由
相关
业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。
四、
公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就
餐费
用从该员工工资中扣除。
第十
二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请,办公室安排人员进行
定期
不定期市场询价,安排采购人员进行采购,食堂负责人进行
质量
和数量的验收,做到相互配合,相互监督。
篇二:
员工餐厅就餐管理制度
司食堂管理制度
、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。
1、本
规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本
制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、
员工食堂就餐时间为早餐:
7:
00--7:
20午餐:
11:
30--11:
50晚餐:
18:
00--18:
20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。
三、
距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。
四、
就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。
五、
员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、
食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。
七、
讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、
爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、
外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。
十、
本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。
行政
办公室
2014
年6月14日
1
篇三:
食堂就餐管理制度
湖北奥马电子科技有限公司
———————————————————————————————————
————
食堂
就餐管理规定
规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。
一、
员工就餐管理
1.
早
餐:
7:
20——7:
50
午
餐:
12:
00——12:
40
用
餐
时
间
:
晚
餐:
17:
30——18:
40
2.
3.
员
工
不
得
随
意
进
入
厨
房
洗
餐
具
(
洗
餐
具
在
食
堂
清
洗
)
。
公
司
食
堂
设
有
员
工
就
餐
登
记
板
,
员
工
在
相
应
名
字
下
备
注
下
一
顿
饭
用
餐
情
况
。
如
登
记
后
不
就
餐
者
,
每
次
罚
款
1
0
元
。
员
工
应
按
时
就
餐
,
如
有
特
殊
原
因
需
提
前
或
延
后
就
餐
的
应
由
本
人
提
前
通
知
食
4.
堂
工
作
人
员
。
否
则
,
用
餐
时
间
以
外
,
食
堂
不
提
供
用
餐
。
就
餐
人
员
应
文
明
就
餐
,
禁
止
随
意
走
动
。
应
在
公
司
餐
桌
按
分
配
的
座
位
就
餐
。
不
拖
拉
座
椅
,
不
大
声
喧
哗
并
自
觉
保
持
食
堂
、
餐
桌
、
餐
厅
及
周
边
环
境
的
卫
生
清
洁
。
吃
剩
的
饭
菜
自
觉
清
理
干
净
倒
入
垃
圾
桶
内
,
严
禁
将
剩
菜
剩
饭
倒
入
洗
碗
池
,
以
防
堵
塞
下
水
管
道
,
违
者
除
自
己
疏
通
下
管道外,每次罚款50元。
5.
就
餐
人
员
应
按
照
自
己
的
饭
量
盛
饭
,
避
免
造
成
浪
费
,
浪
费
饭
菜
罚
款
处
理
一
次
1
0
元
。
6.未
经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。
7.就
餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力,共同搞好食堂建设。
8.外
来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员,方可在食堂就餐,并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、
食堂工作人员管理
1、
食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业
道
德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。
2、
严格遵守清洗消毒程序,使就餐人员有安全可靠的饮食健康
保
证。
3、
加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊
(灶
)具的清洁卫生,延长其使用寿命。
4、
加强防火、防盗、防毒相关知识和常识的学习应用,自觉养
成用
后随手关闭液化气总阀门和及时断开用电设备电源的良
好习
惯,防止操作失误出现意外和造成损失。
积极为就餐人
员创
造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。
政部
2014
年4月10日
篇四:
公司食堂就餐管理制度
公
司食堂就餐管理规定
规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。
一、
员工就餐管理
1、
用餐时间:
早
餐:
7:
30——7:
45
午
餐:
12:
00——12:
30
晚
餐:
18:
00——18:
30
2、
非就餐时间员工不得随意进入食堂。
3、
员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人
提前
通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
4、
就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食
堂,
餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款50元。
5、
就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚
款处
理一次10元。
6、
未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。
7、
严禁私自带领无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上一级领
导批
准后提前通知食堂工作人员。
8、
就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家
群策
群力,共同搞好食堂建设。
、就餐人员伙食费缴纳及管理
1、
公司实行双休日工作制,每月按22个工作日计算,就餐人员
每人
每天就餐费定为10元,每人每月220元。
并于每月11
日前
将当月伙食费交公司财务室。
2、
公司就餐人员除工作需要外,尽量在食堂就餐,每月缴纳伙食
费
后,只要在食堂就餐达到5日,非工作调动,一律不予退伙。
3、
外来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人
到食
堂用餐。
批准用餐的外部人员,由财务室按每人每餐10
元收
取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、
食堂工作人员管理
1、
食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业
道
德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,
做到
进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调
剂均
衡。
2、
坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相
符。
办公室验收记账,财务室对账结算。
3、
食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购,并确保采购肉菜
食品
的质量与安全。
4、
严格遵守清洗消毒程序,确保各类餐具用品符合国家卫生标
使就餐人员有安全可靠的饮食健康保证。
加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊)具的清洁卫生,延长其使用寿命。
、加强防火、防盗、防毒相关知识和常识的学习应用,自觉养
后随手关闭液化气总阀门和及时断开用电设备电源的良
惯,防止操作失误出现意外和造成损失。
积极为就餐人造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。
埔地产
篇五:
员工食堂就餐管理制度
江吉安木业有限公司
就餐管理制度
、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,
时间为7:
10—7:
40
时间为11:
30—12:
20
时间为17:
10—17:
30
准,
5、
(灶
成用
好习
员创
2011年9月15日
食堂
早餐
午餐
晚餐
请所
有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。
二、
员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。
三、
就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、
员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、
食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、
就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、
讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。
八、
要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、
已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、
对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食堂 就餐 规章制度