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垃圾的诱惑
“垃圾”的诱惑
研究性课题小组组员:
马莹莹、祖茹雪、邹欣妍、张倩倩
指导教师:
李琳
摘要:
随着国家的经济科技迅速发展,青少年的食品安全也越发引人关注。
毕竟青少年是国家的未来,少年强,则国强!
座椅我们必须重视青少年的食品安全。
而如今随处可见的垃圾食品让人们十分担忧,因此我们提出了“垃圾”的诱惑这一课题。
课题研究内容
(1)郑州市第107中学学生对垃圾食品的认识
(2)使用垃圾食品的原因
(3)垃圾食品的危害
(4)户外调查
(5)资料整理与分析
(6)咨询本校学生意见,提出意见
正文
(1)郑州市第107中学学生对垃圾食品的了解情况(关于107中学学生对垃圾食品态度的调查)
现在小内有近90%的学生食用垃圾食品,而其中30%的学生经常食用垃圾食品,另外60%的学生偶尔食用垃圾食品。
107中学学生垃圾食品的食用情况统计表
(二)垃圾食品的介绍(资料的收集)
<1>什么是垃圾食品
垃圾食品指的是提供一些热量,别无其他营养素的食物;或是提供超过人体需求,变成多于成分的食品。
诸如汉堡、薯条、炸鸡、披萨、快餐、可乐等洋快餐。
这些快餐制作主要以油炸为主,总体上讲,多是高热量,高脂肪和低膳食纤维。
<2>垃圾食品的分类
世界卫生组织(WHO)公布了全球十大垃圾食物,它们是造成健康问题的重大因素,为了健康,请远离他们:
(1)油炸类食品
(2)腌制类食品
(3)加工类肉食品
(4)饼干类食品
(5)汽水可乐类食品
(6)方便类食品
(7)罐头类食品
(8)果脯类食品
(9)冷冻甜品类食品
(10)烧烤类食品
垃圾食品摄入量过多,会使青少年停止长身体。
此外,高脂食品还会损害青少年正在发育的神经系统,这还很可能会对青少年大脑造成永久性伤害。
(三)垃圾食品对中小学生的诱惑
●为什么中小学生喜欢吃垃圾食品
现代社会高速发展,人们的生活节奏越来越快,家长渐渐无暇照顾孩子的饮食问题。
而各类垃圾食品的出现,倒显得是理所应当。
垃圾食品不仅种类繁多,且价格便宜,完全符合中小学生的消费需求。
学生们只知道垃圾食品的好吃和便宜嘴巴上的享受,忽略了它的危害。
而家长们或是忙于工作没有时间去关注孩子的饮食,或是对垃圾食品的认识不够,也就听之任之。
而垃圾食品就是商家根据中小学生的口味而调味,为了能多赚钱,难免掺进去一些不可使用的对人体有害的物质,而长此以往下去,学生们的身体必然会受到严重影响,从而导致各种问题的出现。
(四)垃圾食品的危害
<1>部分垃圾食品的制作工序
①KFC速成鸡及神秘香料
据了解,“肯德基危鸡”仅仅45天就完成了从小鸡到鸡妈妈的转变!
在之前央视报道,肯德基为了避免在饲养过程中鸡们有特殊行为(生病或死亡),白羽鸡从第一天进入饲养房直到第45天出来,几乎要吃18种抗生素药物!
而养殖户把鸡交给屠宰场之后,屠宰企业的检测人员只是编造检验记录。
在报道中的徐先生告诉记者,就在去年11月26日,他与朋友在肯德基餐厅用餐,在肯德基的一份快餐包装盒上,发现标称该食品是由“‘十一种神秘香料’融入鲜嫩鸡肉中,外脆里嫩,鲜美多汁”。
而后该消费者食用了似乎含有“十一种神秘香料”的食品后,询问餐厅工作人员“十一种神秘香料”都是什么香料,服务人员却用答案属于商业机密为由拒绝答复,并称连他们这些内部工作人员也不可能知道是什么香料。
“在我国现行法律、法规、规章、标准中,无论是食品、日用、化工等用途的香料,都是公示于众的香料,均不属于‘神秘’香料。
”徐先生指出,在我国《消费者权益保护法》明确规定,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
而经营者也应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息,不得作引人误解的虚假宣传。
“肯德基拒不告知的行为侵犯了消费者的知情权、选择权。
”
②辣条的制作工序
据了解一家食品检测机构对辣条细菌含量进行了检测。
检测的结果是惊人的:
每克所含细菌竟超过10万个!
!
当你津津有味地吃着一包包“美味”的辣条时,当你“享受”着辣片带给你的满足时,你有没有想过,制作这些“美味”的原料是什么?
有没有想过,当你吃这些“美味”时,多少个细菌在你身体里偷笑。
“地沟油”这个听了不止一次的名字,竟然是制作辣条的原料!
还有变质的面粉和羊血块,各种对人体有害的色素等。
同学们,听到这些,你还敢吃吗?
<2>垃圾食品对人体的危害
垃圾食品的营养质量较差,不仅没有人们日常生活所需要的钙、钾、维生素等重要物质,又占据了胃的空间,其他有营养的食物自然就吃的少了,最终就会导致人们的营养摄取不够,从而妨碍身体健康。
然而虽然垃圾食品营养素含量较低,却极易促使人体发胖。
其中含有高脂肪、高糖、大量淀粉,吃起来还不容易饱,所以就越吃越多,越来越胖。
而总吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特别快,容易促进人体衰老。
糖和淀粉等物质都促进发胖,人一胖,各种慢性病自然接踵而来。
垃圾食品中含有大量细菌,一定要尽量远离它们!
(5)对垃圾食品说“不”
(1)食用垃圾食品不仅会危害我们的身体,而且还会浪费父母辛苦挣来的金钱。
(2)拒绝垃圾食品小区、学校等单位应定期开办关于路边垃圾食品与健康的讲座或活动,提高父母及中小学生对垃圾食品的认识。
(3)政府采取响应政策,使路边的垃圾食品变得卫生,但不失去他的特点。
政府还应大力支持营养、健康的食品,坚持人们走健康之路。
(4)同学们应该自觉的杜绝不良食品,坚持膳食多样化和适当食用“全”字的全谷失误,如全麦面包等。
(5)学校应多宣传关于垃圾食品的危害,让更多的同学去了解它们。
只有自身的观念发生了改变,我们往往才会真正的意识到它们的危害。
(6) 完全戒掉垃圾食品可能对一些同学来说很困难,但可以减少对它大部分的摄入量。
五谷杂粮等食物也是同学们饥饿时的很好选择。
(7) 归根结底,吃不吃垃圾食品还得靠我们的自制力,向垃圾食品说“不”,是我们应有的态度。
同时在看到他人买垃圾食品的时,我们也应该勇敢地制止。
没有了买家,自然卖家也会越来越少。
学习与方法
---关于中学生的记忆方法调查研究报告
课题小组成员:
常帅鹏焦艳召闫超明李欢温丹青彭冉
课题指导老师:
康朝霞
论文摘要:
目前随着科技的发展,社会对人才的需求越来越来高,我们这些高中生压力与日俱增。
所以我们要有效的,快速的汲取知识,这样我们才能在这个高速发展的世上立足。
为此我们组的成员特地为高中生的记忆方法进行了调查,通过研究记忆方法,为同学们提出有效的记忆方法,提高学习效率。
那什么是记忆呢?
一、记忆:
是人类心智活动的一种,属于心理学或脑部科学的范畴。
记记忆代表着一个人对过去活动、感受、经验、的印象积累。
在记忆形成的步骤中,可分为下列三种信息处理方式:
1译码:
获得并加以处理和组合。
2储存:
将组合整理过的信息做永久记录。
3检查:
将被储存的信息取出,回应一些暗示和事件。
记忆就是客观存在,是物质或物质系统变化的痕迹的即时状态。
事实上,最早的记忆是大自然的记忆。
但人们习惯于大脑的记忆。
可以认为,大脑记忆时大自然记忆中的特殊部分,故可以分为广义记忆和狭义记忆两大类。
广义记忆泛指大自然的记忆和生命体力活动的记忆,狭义记忆单指大脑的记忆。
根据人类的约定俗称,狭义记忆简称记忆。
二、中学生现阶段使用了哪些记忆方法?
(一)死记硬背
(二)通过一些简单的组合记忆
(三)多次反复记忆(四)等等
三、这些方法存在的缺点和优点
1.第一种方法:
首先太费时间,费脑子,而且记忆效果也不是很理想,但是这种方法非常简单,大多数的同学都会,而且是“天生”就会。
总的来说这种方法不是很好,局限性太强而且不能适用于大量记忆,长时间使用会觉得很烦。
2.第二种方法:
其实和第一种有点大同小异,只不过在记忆一些与前面相似的东西时可以结合,来加快记忆速度。
但当遇到过长的词或要记忆的就用不成了。
可对于第一种已经有了很大的进步。
3.第三年种方法:
就是在记忆的时候,不要求你一遍记住很多,但需要多次记忆,来增强记忆片段,达到记住的效果。
就是太费时间了,不过坚持的话记忆的深度要比前两种深得多,但开始记忆时不是很吸引人,方法不够巧妙,只是在记忆深度上有帮助。
四、那有什么科学的快速的记忆方法呢?
(一)右脑记忆
遵循“人类左右脑机能分担论”,把人的左脑的逻辑思维与右脑的形象思维相结合,把人的注意力、想象力、记忆力、创造力和自信心,转化为强大的学习动力,结合记忆规律:
用各种方法把枯燥乏味的记忆材料转化为生动易记的物像,并通过有趣的奇特联想串连起来,来强化记忆效果,以物像为根本,以联想为关键,以奇特为秘诀,以谐音为窍门,用有趣的记忆过程达到准确的记忆目的,再结合科学的复习方法,达到记忆快速、长久、牢固的目的,从而高效记忆、高效学习。
(二)故事联想法
故事联想是最简单的联想。
为什么简单呢?
就像看电影一样,只要看过电影的剧情,就能回忆出电影的细节。
的确,电影的情节
应该比书本的知识更容易记住,电影除了具有声色光影外(听觉记忆+视觉记忆),丰富的故事情节更是快速记忆的关键。
所以不妨运用故事联想的方法,让记忆更牢固。
(三)声音联想法
除了声音本身的特质,如音频、音质、音量可以作为联想的线索外(例如,某人的声音低沉,我们可能会联想这人很沉稳;尖厉的声音可能联想到紧急、恐惧的情景),谐音或译音也可以成为声音联想的素材。
(四)口诀想法
口诀是利用关键词、押韵、节奏、图像等联想的元素组成的“鸡尾酒”联想法(即所谓多种事物混合的综合产物)。
很多口诀是5个字或7个字。
(五)自然联想法
记忆方法
正在使用
死记硬背
36人
简单的组合记忆
68人
反复记忆
54人
右脑记忆
0人
故事联想法
12人
声音联想法
08人
口诀想法
18人
自然联想法
04人
……能自然而然联想到的事物。
例如,提到运动你会想到什么?
因为每个人的背景不同,有人会想到健康,有人会想到运动伤害,有些人会想到奖牌,等等。
说到游戏有人会想到欢乐,有些人会想到同伴,有些人则会想到没做完的功课。
看到一朵花有人想到美丽,有人想到果实,有人则想到花开花落。
无论是正面的、负面的联想都是自然产生的。
对于这样研究我们进行了调查(因为每个人使用的方法不止是一种,所以每人可以对自己使用的方法选出两个,喜欢的方法两个。
我们对我校,某年级的100人进行了调查结果如下)
记忆方法
对下列记忆方法感兴趣
右脑记忆
132人
故事联想法
31人
声音联想法
05人
口诀想法
04人
自然联想法
28人
通过上面的数据,可以发现对于前三个记忆方法使用的人数占据了绝大部分,而从书上找的方法使用的人却很少,但又不是没有,像口诀记忆方法我们平时就用过,只不过没有去总结研究,而右脑记忆平时接触的少,所以感兴趣的就多了。
五、虽然方法很重要,但是也需要一些外物辅助。
比如有些食物也可以对记忆起到一定的辅助作用
有益增强记忆力的食物:
(一)常饮葡萄汁有益于延长寿命。
适当饮用葡萄酒也有同样效果,但由于酒精会对神经产生麻痹作用,因而葡萄汁是更好选择。
葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜,且可以提高神经系统的传输能力。
除了益寿延年,葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。
(二)野生蓝莓果富含抗氧化物质,可以清除体内杂质。
在小白鼠身上进行的试验结果表明,长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化,提高记忆力,防止随着年龄增长,平衡和协调能力的减弱,还能减少高血压和中风的发生几率。
(三)牛奶。
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。
牛奶中的钙最易吸收。
用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
(四)鸡蛋。
被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。
记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。
孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
(五)鱼类。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
(六)贝类。
碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。
因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。
以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。
但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
(七)小米。
所含维B1和B2高于大米1~1?
5倍。
临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。
(八)玉米。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
六、最后中学生应给怎么做才能有效地,快速的记忆自己想记的东西呢?
通过对学生的调查和上网查阅的资料,我们可以发现要想高效率,方法和自己努力都必不可少。
首先你需要找到你自己学习的方法,根据自己的情况不同来制定。
例如在自己记东西很快,但是忘得也快,那你就要在加深印象上下点功夫。
加上自己的努力我相信每个人都可以成为记忆大师。
总结:
这次的研究性学习做的并不是很好,首先我们是第一次做这个没有经验,不知从哪各方面去入手,而且对于学生的调查也不够全面,资料不具有代表性。
不准确不科学。
但是这次学习我们对这个记忆方面多多少少都长了见识,记忆的方法也是不计其数很多。
而且通过食物也可以进行增加记忆效率,是我们都想不到的。
参考文献
1、《这样记忆最有效》出自戴维思的作品
2、XX百科
网络流行语的背后
——高二二班李文姣组研究性学习论文
指导教师:
费玲
当下生活,打开电脑,不论是各大网站还是微博界面,随处可见网络流行语的存在。
从网友的调侃到正规媒体的使用,网络流行语越来越深入我们的生活。
所以,我们好奇网络流行语背后所折射的社会现象。
一、网络流行语的背景
当下社会,网络深入人们生活的方方面面,网络也在影响着人们的日常语言。
因此网络流行语成为了一种醒目的文化存在,真实地折射出时代的社会诉求,也在一定程度上影响甚至改变了人们的思维和表达方式。
网络语言的出现不是一无是处也不是百利而无一害。
有人认为网络语言是垃圾文化,对传统汉语具有严重的破坏作用;但也有人认为这些新兴的语言生动风趣、有人情味,是语言的另类发展,观念上的更新。
二、研究流行语的目的
从网络流行语本身入手,探索研究网络流行语背后的社会现象,了解网络流行语所带来的利弊端,从而使同学们认识了解网络流行语,正确对待及使用网络语言。
在生活和教育教学中,我们要客观公正的对待它,扬长避短,将其积极的一面充分的发挥出来,从而促进教育教学活动的进行,提高教学的效率。
并使中华民族的文化得到更好的继承和发展。
三、网络流行语列举
陈欧体:
你只闻到我的香水,却没看到我的汗水;你有你的规则,我有我的选择;你否定我的现在,我决定我的未来;你嘲笑我一无所有不配去爱,我可怜你总是等待;你可以轻视我们的年轻,我们会证明这是谁的时代。
梦想,是注定孤独的旅行,路上少不了质疑和嘲笑,但,那又怎样?
哪怕遍体鳞伤,也要活得漂亮。
我是陈欧,我为自己代言。
陈欧一手创办聚美优品,绝对是励志的绝佳范例。
而根据打拼多年的经历所提炼出的陈欧体,也必定会引起奋斗着的80、90后们的共鸣。
陈欧体的走红不仅因为广告词直达人心,更源于背后的奋斗故事。
甄嬛体:
本宫,臣妾,若是……想必是极好地,但……倒也不负……。
随着《后宫甄嬛传》的热播,这“小主们”口中文艺范十足的台词也红了一把。
甄嬛体的风格十分接近中国古典名著《红楼梦》,相当复古,这对于古典文化的传承也是件好事吧。
屌丝:
这一流行语其实很复杂,不仅是使用的范围很复杂,意义也很复杂。
从最初形容由农村进入城市的男女年轻人,到后来人人用它来自嘲。
这是一种社会现象的折射,屌丝成为了人们减压的一个出口。
正能量:
这是和陈欧体一样的励志词汇,而且还会带来感动。
社会节奏越来越快,人心渐渐冷漠,人们太需要一种积极的动力和情感来摆脱阴暗面,释放不良情绪。
正能量就是这样一种存在。
元芳体:
元芳,你怎么看?
元芳体可谓是一夜走红,前一天晚上微博上还一片平静,第二天就是铺天盖地的“呼叫”元芳。
“你怎么看?
”这种欲说还休的句式,是宣泄表达自己态度和立场的不错选择。
五、总结
随着信息社会的发展,网络流行语不再仅仅是单纯恶搞,而是更多地与社会热点紧密相连。
网络流行语是民众智慧的一种体现,也是一种全民娱乐。
他们善于观察,敢于表达,以诙谐、平实的语言,表露了草根阶级对生活的态度。
由于网络语言的不规范性,造成其对传统文化的破坏,不利于对传统文化的继承和发扬,不适合完全拿来成为生活语言,我们不妨坦然一笑,以宽松心态看待网络语言的流行。
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