蔬菜全程绿色高效生产集成示范方案.docx
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蔬菜全程绿色高效生产集成示范方案
蔬菜全程绿色高效生产集成示
范方案
附件
蔬菜全程绿色高效生产集成示范方案
一、目的意义
蔬菜家产是乡村经济发展的支柱家产,也是关系百姓餐桌食品安全的民生家产,产出高效、产品安全、资源节俭、
环境友善是蔬菜家产可连续发展的必由之路,目前土壤连作阻碍、肥药过度施用、劳动力成本增添、面源污染加大等问题严重限制我国蔬菜家产发展。
针对上述瓶颈问题,展开以
全程绿色为核心的高效生产技术集成创新与示范推行,在南北两地各成立集成示范基地,经过技术集成示范以及推行模式创新,展现农业技术的引领性、科学性和可操作性,知足
目前绿色农业发展的战略需求,带动农业投入品和农业生产环节的绿色化和可连续发展,为进一步在全国推行确立基
础、打造样板。
项目的实行对指导我国蔬菜家产实现产地绿色、农业投入品绿色、生产环节绿色、产品绿色拥有重要意义。
二、技术概括
环绕土壤生态安全消毒活化、“三减三增”绿色生产、废
弃物办理与资源化利用等要点技术示范,将上述三大项十小
项要点技术与绿色蔬菜产地环境控制、农业投入品、标准化
生产、商品化办理等技术集成为蔬菜全程绿色高效生产技
术。
1、土壤生态安全消毒活化技术
1.1生态安全消毒技术
关于连作阻碍严重的土壤,采纳以高温闷棚和生物熏蒸
为核心的生态安全土壤消毒技术。
在夏天上茬作物收获后,除去作物残体,在棚内铺施有机物料和撒施化肥,增添有机物料速腐剂,深翻整地后进行注水,而后地面覆膜并关闭棚室,闷棚25-30天。
经过密闭高温,可杀死土壤中大多数
有害生物,使土传病虫害发生率降低30%以上,同时可提高
土壤有机质含量,改良土壤理化性质。
应用生物熏蒸剂如辣根素进行消毒。
设备土壤起垄后,
棚膜覆盖地表,而后滴灌清水湿润土壤后滴入20%辣根素水乳剂3-5升/亩,密闭地膜3天,揭开地膜1-2天后即可播种或定植作物。
1.2微生物菌肥(剂)活化技术
针对示范区土壤特色和主栽蔬菜,集成示范包含微生物
菌肥(剂)种类、施用期间、施用方法、施用量等在内的土
壤活化技术,使土壤有利微生物群落明显增添,土壤肥力显
著提高,减少化肥施用10%以上,产品质量改良,增产增收
10%以上。
1.3有机质提高技术
利用玉米、小麦、水稻秸秆及蔬菜残茬等荒弃物,经粉
碎办理后与畜禽粪便、菌剂等混淆翻堆发酵,生产出绿色高
效有机肥用于蔬菜生产,或在设备内采纳“秸秆生物反响堆”
模式,提高地温,增添二氧化碳、增强光合作用,克制土壤
次生盐渍化,同时实现蔬菜荒弃物循环利用和田园洁净生
产。
每年土壤有机质含量增添0.2%-0.3%,理化性质明显
改良。
2、“三减三增”绿色生产技术
“三减三增”即减肥、减药、减工,增产、增收、增效。
主要包含集约化穴盘育苗技术、水肥一体节水减肥增效技
术、机械化轻简化省工生产技术和病虫害绿色防控减药增效
技术。
2.1集约化穴盘育苗技术
核心技术包含蔬菜育苗专用设备装备、设备及器具消
毒、基质的选择与配制、环境调控、嫁接、水肥科学管理、
病虫害绿色防控和商品苗运输等。
较传统分别育苗亩节俭用
种10%以上、节俭用工5-6个、齐苗率、成苗率、适龄壮苗率提高10%以上。
2.2水肥一体节水减肥增效技术
主要包含膜下滴灌和膜下微喷灌两种浇灌方式。
采纳先
进设备,实现自动精确管理,利用水肥一体化自动控制浇灌
机实现对浇灌、施肥的准时、定量控制,实现节水节肥高效
浇灌。
依据土壤养分、蔬菜品种及其生育期选择合用的优良
水溶肥,合理配方,精确施肥,实现节水节肥20%以上。
2.3机械化轻简化省工生产技术
经过运用先进适用的机械设备,农机农艺联合,改变或
优化传统技术举措,提高设备装备水平,简化蔬菜栽种作业程序,减少劳动强度和用工成本,提高工作效率,实现蔬菜生产轻简化生产。
(1)设备蔬菜适用农机具应用技术示范推行小型旋
耕机、开沟筑畦机、耕地铺膜机、蔬菜移栽定植机、水肥一体化自动浇灌施肥机、雾化施药机、田间运输车、智能放风机、绑蔓器、定植器、吊蔓夹等与农艺联合技术,提高蔬菜机械化水平,减少人工投入,降低生产成本,提高生产效率
20%以上。
(2)露地蔬菜全程机械化生产技术在露地生产集中
栽种区,在深松、整地、播种、水肥管理、植保、收获等要点环节上,选择应用性能优秀的土壤深松机、土壤深翻机、
起垄覆膜一体机或精量播种机、水肥一体化浇灌施肥机、施药机、收获机等适用农业机械,使农机农艺深度交融,实现
露地蔬菜全程机械化生产,提高生产效率25%以上。
2.4熊蜂蜜蜂授粉省工技术
利用熊蜂、蜜蜂为果类蔬菜授粉,拥有省工省力、授粉
率高、授粉平均的特色,可有效提高坐果率、增添产量、促
进早熟,降低空洞果和畸形果率,改良产品质量,可节俭用
工成本25%以上,优良商品果率提高20%以上。
2.5病虫害绿色防控减药增效技术
经过农业综合防控;防虫网、粘虫板、杀虫灯规范应用;
性诱剂、天敌及生物农药规范应用和农药增效施用等技术,
使化学农药使用减量30%以上。
(1)农业综合防控技术包含采纳抗病抗虫品种、全园洁净、培养无病虫壮苗、棚室和土壤消毒、抗土传病害的品种和砧木应用、夏天遮光降温,冬天增光增温;科学水肥管理,空气湿度控制在80%以低等。
(2)防虫网、粘虫板、杀虫灯规范应用技术
设备蔬
菜防虫网、粘虫板配套使用,且保证防虫网无损坏全关闭,
以达到最正确防治成效。
露地蔬菜应用太阳能频振式杀虫灯诱
杀技术,防虫网全覆盖网棚生产技术,实现对蚜虫、粉虱等
害虫的有效防控。
(3)性诱剂、天敌及生物农药规范应用技术
露地蔬
菜生产依据不一样防治对象选择专用种类的性诱剂,
在害虫发
生早期、虫口密度较低时开始使用。
设备蔬菜生产应用天敌防控技术,如在白粉虱发生早期开释丽蚜小蜂;利用昆虫病原线虫防治韭蛆等。
利用无毒无害生物农药防控病虫害,如解淀粉芽孢杆菌防控白粉病等。
(4)农药增效施用技术应用电动喷雾机、自走式喷药机、常温烟雾机、植保无人机等先进的植保器材,达到农药减量增效、节俭用工的目标。
使用高效低毒低残留农药,科学控制用量,严格履行农药安全间隔期;在农药施用过程中,可增添使用有机硅助剂,增强药液黏附性,提高农药杀虫和杀菌成效。
3、蔬菜荒弃物办理与资源化利用技术
一是将蔬菜荒弃物与玉米秸秆、畜禽粪便等进行联合高
温堆肥,蔬菜秸秆、玉米秸秆粉碎成5cm左右,依照蔬菜废
弃物、玉米秸秆、粪肥和腐熟剂重量比1∶1∶1∶0.5%至
2∶1∶1∶0.5%的比率进行混料,分层堆放,堆温达到65-
70℃,翻堆2-3次,经30-35天,即可用于蔬菜生产。
二
是将蔬菜荒弃物粉碎,加水和糖后接种微生物进行厌氧发
酵,生产酵素,作为叶面肥喷施或冲施肥冲施。
酵素含有多
种活性益生菌和酶,拥有很高的生物活性,可促使植物生长、
净化水体、除去农药化肥污染等多种作用,进而实现蔬菜废
弃物质源化利用。
4.全程绿色高效生产集成技术
将上述要点技术与绿色蔬菜产地环境控制、农业投入
品、标准化生产、商品化办理等技术集成,形成蔬菜全程绿
色高效生产技术并进行示范。
三、技术示范展现任务
(一)整体要求
总结各地现有绿色生产技术,就地取材的示范推行可操
作、易履行、能复制的全程绿色高效生产技术,成立蔬菜全
程绿色高效生产技术标准、模式和系统,保障农业生产环境
安全,提高蔬菜质量和效益,实现节本、提质、增效,促使
蔬菜家产健康可连续发展。
(二)示范地区
依照《全国蔬菜家产发展规划(2011-2020年)》、《全
国设备蔬菜要点地区发展规划(2015-2020年)》要求,在
蔬菜优势生产地区以及大中城市郊区,联合南北天气和自然
天赋差别,兼备设备、露地蔬菜栽种方式,在河北、江苏两
省主要瓜菜上成立引领性技术示范点,展开技术集成示范。
(三)基来源则
1.就地取材原则
依据实质状况选择相应的地区展开示范推行,优先选择
地区集中、设备优秀、装备齐备的新式经营主体(龙头公司、
栽种大户、家庭农场等)展开有关工作。
并依据生产环境、
作物需乞降绿色发展要点,在征采新式经营主体意向基础
上,选用有关技术进行示范推行。
2.科技支撑原则
为更好地成立全程绿色高效生产集成技术系统,引领性
技术示范区内应充足利用现有专家研究成就和农业推行部
门技术模式,发挥专家和各级农技人员科技支撑作用。
3.绿色发展原则
在项目实行过程中,坚持生态优先、保护环境、绿色发
展的原则,走节能、低成本、优良、高效、生态、安全的发
展道路,努力提高绿色生产技术应用水平。
4.点面联合原则
充足发挥当地资源天赋和地区特色,在抓好引领性技术
示范区建设的同时,经过整合项目资本、扩大示范推行、加
强宣传培训、展开技术观摩等多种形式,辐射带动示范区周
围地区,最后实现以点带面,点面联合,共同发展。
(四)技术经济指标
1.两省各成立一主一辅2个引领性技术示范点,联合栽
培环境、栽种作物及茬口,确立适合的全程绿色生产技术路
线。
2.两省分别提出本省蔬菜全程绿色高效生产技术方案,
依照方案、联合实质,展开重要引领性单项技术试验(许多
于3项)及多项技术集成、示范与推行(许多于5项),项
目结束后,提交单项技术试验报告和集成技术总结,并拟订
适合当地的技术规程、标准或模式(许多于3项)。
3.在作物生长要点环节,每省组织1次较大规模的现场
技术示范与观摩活动,同时,联合农技推行项目,组织多层
次、多款式的技术培训,提高技术到位率。
4.项目结束后,各示范点内100%采纳生态安全土壤消
毒、100%集约化育苗、100%水肥一体化、100%统防统治、
100%农产质量量安全;减肥、减药、减工30%,增产、增
收、增效15%的目标,植物残体荒弃物办理利用率达50%。
四、实行单位和专家组构成
(一)技术集成与指导单位
全国农技中心、河北农业大学、南京农业大学、扬州大
学为项目技术集成与指导单位。
全国农技中心负责项目整体
组织实行,河北农业大学、南京农业大学、扬州大学负责熟化技术方案,指导技术落地。
(二)技术示范单位
河北省农业技术推行总站、江苏省农业技术推行总站、
青县绿豪农业专业合作社、藁城区春晖栽种专业合作社、无
锡市惠山区万寿河蔬菜专业合作社、南京市溧水区华成蔬菜
专业合作社为技术示范单位。
两省推行站负责项目详细组织
实行,拟订本省技术方案,指导合作社展开集成示范,合作
社负责详细实行。
(三)技术专家指导组
成立由农技推行部门、大专院校和科研单位人员构成的
蔬菜全程绿色高效生产技术专家指导组,进行技术咨询与指导,详细人员名单及分工以下。
姓
单位
职务职称
联系
名
电话
组
李
处长/推行
13911
全国农技中心
38166
长
莉
研究员
8
副
郭
13952
组
世
南京农业大学
教
授09462
长
荣
9
组
王
全国农技中心
副处长
/高级农艺师
18500
员
娟
娟
狄
河北省农业技术推
科长/推行
政
广总站
研究员
敏
曾
江苏省农业技术推
科长/推行
晓
广总站
研究员
萍
郑
副站长/研
建
北京市植物保护站
究员
秋
刘
北京市农科院蔬菜
明
研究员
研究中心
池
黄
绍
中国农科院区划所
研究员
文
乜
兰
河北农业大学
教授
春
石
河北省农林科学院
研究员
琳
经济作物研究所
05608
8
13803
33305
6
18013
90861
8
13801
10192
1
13701
31285
4
13910
30568
6
13784
96029
6
13932
17003
琪
李
推行研究
春
河北省植保植检站
员
峰
江
扬州大学园艺与植
解
教
授
保学院
增
钱
扬州大学环境与工
晓
教
授
程学院
晴
陈
农业部南京农业机
永
研究员
械化研究所
生
于
江苏省植物保护与
推行研究
淦
检疫站
员
军
6
13582
81709
6
13952
75121
9
13511
76070
1
15366
09292
8
13951
79919
4
五、年度任务进度安排
2018年3月,拟订技术集成示范实行总方案,组建技术
集成专家指导组,河北省农业技术推行总站、江苏省农业技
术推行总站编报2018年农业试验示范项目申请书,组建本
省专家指导组,落实详细示范点。
2018年5-7月,召开项目实行启动会和技术商讨会,
分解任务,明确各地技术路径。
2018年4-11月,展开技术集成熟化与示范展现。
此中,
9月尾,在河北省沧州市召开本省引领性技术观摩会;
10月
底,在江苏省无锡市召开本省引领性技术观摩会。
2018年12月,总结年度工作。
六、主要保障举措
(一)提高思想认识
全国农技中心作为项目技术集成与指导单位,增强顶层设计,科学拟订方案,明确两省项目详细负责人,充足调换
科研单位、推行单位和物化公司等部门主动性和创建力,踊跃参加技术试验示范过程中。
负责技术集成的科研单位和技
术示范的农业推行部门要提高思想认识,整合现有技术和项目资源,加大示范推行范围和力度。
(二)增强技术支撑
环绕蔬菜绿色发展的瓶颈技术展开技术攻关和研究,增强技术支撑,形成技术协力,经过良种良法、农机农艺、安
全绿色等综合配套举措,实现各技术的整合和产前、产中、产后全生产环节的交融,共同提高蔬菜质量安全和绿色生产水平。
(三)扩大宣传影响
仔细总结示范推行中的好经验好做法,着重典型带动,推行先进经验,充足利用报刊、广播、电视、网络和培训、
观摩、论坛等宣传门路,全方向、多角度、立体化地宣传推
广蔬菜全程绿色高效生产技术,扩大社会影响。
(四)引入绩效考评
成立科学的绩效查核评论系统,经过肩负任务单位列定
绩效查核目标、自我评论、现场实地抽查、第三方评论等方
式,增强处目实行状况绩效追踪和查核查收。
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