建筑专业毕业实习总结7.docx
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建筑专业毕业实习总结7.docx
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建筑专业毕业实习总结7
毕业实习总结报告
专业班级:
15级建筑工程管理
学生姓名:
学号:
150207090143
实习单位:
福州美伦大饭店有限公司
实习时间:
2018年02月至2018年06月
指导教师:
(签名)
2018年05月20日
毕业实习总结报告
一、实习目的与意义
1.实习目的
通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!
丰富自己的思想,加深自己对社会的认识;切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!
处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助
2.实习意义
锻炼自己的动手能力,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来检验书本上理论的正确性。
将自己的理论知识与实践融合,进一步巩固、深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自己发现问题、解决问题的能力;更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。
为以后进一步走向社会打下坚实的基础;了解公司部门的构成和职能,整个工作流程,从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。
为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。
实习是大学生毕业必须经历的过程,它也是你能力的一个证明,尤其是进入大企业实习,可以充分发挥和展示你的才华和学校里学到的专业技能,加深对职业的了解,确认喜欢或擅长的行业。
二、实习内容
1.福州美伦大饭店有限公司隶属于省属国有企业福建省能源集团有限责任公司,地处福州市行政中心,总投资约3亿元人民币的五星级饭店。
饭店庄重典雅的歌特式建筑风格与市区旅游名胜“镇海楼”互为辉映,风景独具。
福州美伦大饭店中、西餐一应俱全,广场咖啡厅特聘名师主理,各国美味尽现其中,万福园宴会厅可承接各种宴会,21个规格各异的高级包房可满足不同客人的需求。
位于26、27楼的顶级豪华餐厅,是福州市层次最高的观景餐厅。
福州美伦华美达大饭店内的国际会议中心设有八个不同规格和档次的会议室,可接纳10-350人等各种级别的会议,配有4+1声道数字式同声传译设备和智能化自动调光系统。
康体中心设有美容沙龙、R·D夜总会、自助KTV包间、棋牌室、室内恒温游泳池、健身房、桑拿中心和足浴馆。
另外,饭店还设有行政酒廊、商务中心、航空售票处、商场、韩日便利店等多项服务设施,并可代办票务、旅游、导游、租车等服务。
2、2018年02月23日我来到这家国企酒店实习,让我感到紧张又兴奋,紧张的是毕竟自己学的不是本专业,对这方面没有多少的理解,兴奋的是我又可以接触到一项新的行业,让自己的社会阅历更进一步。
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进入酒店一个星期,主管就对我一个简单培训
(1)会议服务员岗位职责
注意个人仪容仪表,礼貌礼节;做好与营销部的沟通工作。
1.打扫会议室卫生(包括门,窗,地面,地角线,柜子,衣架,台面,绿植,衣帽间,备餐间等)使门,窗,地面,柜子,台面无杂物;地角线干净,绿植无杂物。
保持良好的卫生环境。
2.若有客人看会场要尽量陪同,记录好客人要求及标准并向领导反应情况。
3.有会时按照会议通知单摆好台形,检查设施设备是否完好,检查台面卫生,会场卫生;检查贵宾室,卫生间卫生,为会议做充分准备。
4.会中按照会议服务流程做好接待工作。
5.会后先要检查是否有客人遗留物品并上交。
6.关闭设施设备,将会场收拾到无会标准。
7.负责会议前的准备茶水、会议用品等工作。
8.负责会议室设备及服务用品的检查及报修。
9.负责保持会议室与服务区的干净整洁。
10.负责会后的会场整理。
11.负责会议室条幅,指示牌的摆放及悬挂。
12.负责杯具的清理及消毒。
13.负责本岗位绿色植物的养护工作。
14.负责家具的定期保养工作。
15.负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。
16.负责使用清洁工具的保养及维护。
17.负责会议临时更改信息的通知及发放。
18.完成上级交待的其它工作。
A.会议服务员每天提前15分钟上班到岗,上岗时应统一着装,配戴工号牌。
并做好会议接待准备(包括会议音响设备检查)。
B.负责相关会议室的保洁,包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施。
C.负责会议开始前的茶水、果点、会议用品、桌椅、照明、空调设施的准备。
D.负责会议期间的茶水、果点服务,保证宾客的随时服务需求。
E.负责会议结束后的清场工作。
F.负责各会议室之间的工作协调配合。
G.负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好,有问题及时向站长汇报。
H.负责局领导办公室服务。
I.完成领导交办的其它任务。
(2)会议服务员工作要求
1、在会议中心主管的领导下,负责各类会议的接待、服务工作;
2、遵守酒店各项规章制度,用《员工手册》的规定规范自己的行为;
3、根据会议接待单相关内容,配合会议主办方做好会场布置及会议前期各项准备工作;
4、遵守服务程序和服务规范,热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务;
5、工作中仪容整洁,按会议要求认真做好各类会议的接待、服务和协助结账工作;
6、负责会议中心的清洁卫生工作,保持环境整洁,空气清新;
7、负责会议中心的设备、设施正常使用,定期维护保养;
8、参加酒店和部门组织的专业培训;
9、服从管理,随时听从上级的工作安排
三、实习总结及心得体会
1.总结;
这次实习,除了让我对酒店会议的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作个外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的,作为一名一直在生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。
首先我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心,在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责,如果没有完成当天的应该完成的工作,那就必须要加班,如果不小心出现了错误,那么就马上纠正。
其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规,在这一点上我从实习单位的同事那里深有体会;比如,有的事物办理需要工作证件,虽然对方可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示征集那,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须的这么做。
现在企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受。
最后,我觉得到了实际工作后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力。
任何工作,做的时间久了是谁都会做,在实际工作中动手能力更重要。
因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的时间结合在一起,用实践来检验真理,使一个大学生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
2.心得体会;
四个月的时间一晃而过,在美伦酒店工作的四个月中,我学到了很多。
四个月的学习让我终身受益。
第一次在酒店上班,使我明白现在的我们不是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,不懂珍惜大学美好时光,世上没有后悔药。
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实习可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中目标,也可以让我们受教育,更可以激励我们来学习,也可以让我们受教育,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。
(1)挣钱的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。
在那时我才真真正正的明白,原来父母在家挣的钱真的很不容易。
(2)人际交往
在这次实习中最让我有感触的就是在人际交往方面。
大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。
我想大家很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。
酒店就像一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想的个性,要想和他们搞好关系就需要许多的技巧。
在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。
这次实习让我掌握到了许多东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。
同时在这次实习中让我深深体会到,在做事过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂得地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
(3)管理者的管理
在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。
要想成为一名好的管理者就要有一套属于自己的好的管理方案。
以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。
但在管理的方法上我们就要因人而异,面对不同的人有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。
(4)自强自立
在家里的时候我们有自己的父母照顾,关心呵护,生活过的无忧无虑。
但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到什么样的困难,挫折,都要靠我们自己独自一人去解决,去承担。
在这一段时间实习中也让我懂得了自立自强。
凡是都要靠自己,现在我们长大了,应该要由我们来照顾关心父母,让自己变得更加强大。
(5)专业的重要性
专业不对口,让我在新的领域有了新的接触,学习一样东西,在有基础的前提下你会很快领悟到当中的精髓,不是本专业的我,学习起来像个无头苍蝇一样,所以我只能你人家更努力,才能赶的上人家的步伐。
这几个月没有白去,至少我曾努力过,也看到了自己的一些缺点,在学校学到的东西少,远远不够用,值得开心的是,我的表现得到了大家的认可。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助,可以避免我毕业后的眼高手低现象。
向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些为人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯要在实际生活中不断培养。
这一段时间所学到的经验和知识大多来自老板和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。
这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
实习已经结束了,我们将要面对的是更严峻的就业压力。
不管选择什么样的路,到最后都需要我们自己去走,好好珍惜每一个学习的机会,让自己变的充实而有内涵。
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