l4r高等教育系统分析.docx

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l4r高等教育系统分析

实验项目名称

系统分析

实验成绩

实验者

周玲

专业班级

工商0903班

组别

同组者

实验日期

2010年11月26日

一、实验目的、意义

结合课程内容，加强学生对系统分析概念的理解，提高学生对系统分析的动手能力。

二、实验基本原理与方法

根据信息系统生命周期法的基本原理，采用从上到下的策略，进行系统分析。

三、实验内容及要求

选择一个现实系统（如一个企业、一个组织、一个部门），利用系统分析的基本原理和方法，先进行可行性分析，再分析其组织结构、业务流程、数据流程，建立新系统的信息模型。

四、实验方案或技术路线（只针对综合型和设计型实验）

１．根据系统功能需求，开展实地调查或通过Internet查阅相关资料或结合个人经验，进行系统分析。

２．明确管理业务调查过程和方法，包括其的典型组织机构、管理功能及业务流程。

３．明确数据流程的调查与分析过程，绘制数据流程图，编制数据字典。

４．在上述工作基础上，完成该管理系统的系统化分析，提出新系统的逻辑方案。

5．独立完成上述内容，并提交书面实验报告。

五、实验原始记录（可附加页）

（程序设计类实验：

包括原程序、输入数据、运行结果、实验过程发现的问题及解决办法等；

分析与设计、软件工程类实验：

编制分析与设计报告，要求用标准的绘图工具绘制文档中的图表。

系统实施部分要求记录核心处理的方法、技巧或程序段；

其他实验：

包括实验输入数据，处理模型、输出数据及结果分析）

1南湖食堂食品库存管理系统简介及可行分析

1、1食品库存管理系统简介

南湖食堂是我校一家规模较大的食堂，其主要食品可分为主食类、副食类、饮料类，年营利润80万元左右。

以下是部分食品如表1所示。

表1南湖食堂部分食品品种、规格、单价及定额储备

食品名称

单位

规格

不变价（元）

现行价（元）

最高储备额（袋、件）

最低储备额（袋、件）

备注

面条

30公斤/袋

面条

50

70

400

200

大米

30公斤/袋

大米

50

70

500

250

鸡蛋

100个/件

鸡蛋

50

80

300

100

面粉

30公斤/袋

面粉

60

80

200

100

猪肉

20公斤/袋

猪肉

160

200

200

100

青菜

30公斤/袋

青菜

30

50

200

100

豆腐

20公斤/件

豆腐

50

70

200

100

鱼

30公斤/袋

鱼

150

180

100

50

青椒

20公斤/袋

青椒

50

80

100

50

胡萝卜

30公斤/袋

胡萝卜

60

90

100

50

茄子

30公斤/袋

茄子

70

90

100

50

西红柿

30公斤/袋

西红柿

90

100

100

50

面包

30个/件

面包

60

90

800

200

蛋糕

20个/件

蛋糕

60

90

400

150

饼

30个/件

饼

50

70

500

250

饮料

20瓶/件

雪碧（瓶）

40

50

2000

800

饮料

20瓶/件

芬达（瓶）

40

50

3000

800

饮料

20瓶/件

冰红茶

50

60

3500

1000

饮料

20瓶/件

百事可乐（瓶）

40

50

3500

800

饮料

20瓶/件

鲜橙多

50

60

3500

1000

食堂食品的库存管理组隶属于销售部，由十五名职工组成，主要负责食品的出入库管理、库存帐务管理和统计报表，同时，为了防止食品的库存积压和避免因库存数量不足而影响市场需求，库存管理组还要提供库存报警数据。

为了使上级部门和领导能及时的根据实际情况采取措施，管理组应随时提供库存查询信息。

食品入库管理的过程是：

食品的市场卖家将食品和填好的入库单一起送至仓库。

仓库人员首先进行检验，一是抽检食品的质量是否合格，二是核对食品的实物数量和规格等是否与入库单上的数据相符，同时还要校核入库单上的食品代码。

检验合格后，仓库人员签字并立即进行食品入库处理，同时登记食品入库流水帐。

检验不合格的食品要及时退回。

食品出库管理的过程是：

仓库保管员根据营销部开出的有效食品出库单及时发货，及时登记相应的食品出库流水帐。

根据有关资料显示，仓库平均每天处理入库5笔，出库15笔。

每天出入库处理结束后，记帐员就根据入库流水帐和出库流水帐按食品及规格分别进行累计，以便将本日内发生的累计数填入库存台帐。

食品入库单如表2所示，出库单如表3所示，入库流水帐如表4所示，出库流水帐如表5，库存台帐帐页如表6,食品记录表如表7所示。

表2食品入库单第册号

日期

食品名称

单位

规格

入库数量

备注

市场卖家：

填制人：

表3食品出库单第册号

日期

食品名称

单位

规格

出库数量

备注

填制人：

表4食品入库流水帐页

日期

食品名称

单位

规格

入库数量

备注

表5食品出库流水帐

日期

食品名称

单位

规格

出库数量

备注

表6食堂食品库存台帐（当日合计数）页

食品名称

规格

不变价（元）

日期入库数量

单位

现行价（元）

出库数量

结余

表7食堂食品记录表（当日合计数）页

食品名称

规格

不变价（元）

生产日期市场卖家

单位

现行价（元）

入库数量

出库数量

1、2经济可行性分析

南湖食堂食品库存管理系统的开发所需要投入资金和用来维护系统的费用。

投资资金主要包括设备费用、开发费用、人员费用，维护费用主要包括设备检修费、人员管理费用。

如采用计算机管理系统可以提高工作效率、避免因库存保管不力而造成的库存损失。

其经济效益主要表现为以下几个方面

1、节省人员、减轻工作量

2、降低库存成本和其他费用

3、改善各个环节、提高了工作效率和工作质量

4、提高了数据处理的及时性和准确性

1．3开发环境可行性分析

仓库作为食品的储存保管地，同时也包含了有关食品的各种信息，这些信息不仅关系到食品保管的质量、影响食品处理效率同时对高层决策也有很重要的指导意义。

如今，很多库存管理都采用计算机辅助工具，用来代替人工点货记帐式的管理方式，以使工作效率提高、方便信息的管理和查询。

因此有必要建立一个仓库管理系统，使南湖食堂食品库存管理系统工作规范化、系统化、程序化，避免库存管理的无序性，提高信息处理的速度和准确性，能及时、准确、有效的查询和修改食品信息。

2、系统分析

根据网上调查的同一行业的有关情况以及本人对食堂的实地调查和咨询食堂有关人员所获得的资料，系统分析如下：

2、1组织结构

南湖食堂食品库存管理的组织结构如图1所示：

图1组织结构设置图

2、2管理职能分析

库长——全面负责仓库的行政与业务管理；

出入库管理组——负责食品的入库检验、食品的出入库管理、登记出入库帐；

帐目分析组——每天根据出入库管理组的出入库帐，统计出各种规格食品当日出入库累计数字，然后登库存台帐。

此外，负责食品收发存月报表，经库长签字后呈上级主管部门。

同时还要尽量满足各方面的各种查询要求。

南湖食堂食品库存管理职能结构如图2所示。

图2管理职能图

2、3业务流程分析

现行食品库存管理系统的业务流程图如图3所示。

图3业务流程图

2、4数据流程分析

2．4．1顶层数据流程图

现行系统的顶层数据流程图如图4所示。

图4顶层DFD

对顶层图中的数据流“l，2，3，4”说明如下：

“1”：

食品入库单。

“2”：

食品出库单。

“3”：

仓库制作的食品库存收发存月报表。

“4”：

仓库食品记录表。

2．4．2第一层数据流程图

根据数据流程图，第一层数据流程图如图5所示：

图5第一层DFD

注：

图5中的数据流“1、2、3、4与图4中的数据流“1、2、3、4相同。

2．4．3第二层数据流程图

如图6所示：

现对图6所示的数据流说明如下：

“1、2、3、4”其意义与图4相同。

“5”食品入库单上的数据。

“6”食品出库单上的数据。

“7”入库流水帐上的当日按食品名称、规格分别累计的数据。

“8”出库流水帐上的当日按食品名称、规格分别累计的数据。

“9”获得的“7、8”的数据。

“10”库存台帐上的当月按食品名称、规格分别累计的数据和其它加工处理后的数据。

“11”库存台帐上的当月按食品名称、规格、在市场卖家的数据和其它加工处理后的数据。

2．5数据字典

2．5．1数据流字典

2．5．1．1数据流名称：

食品入库单标识符：

F1

数据结构：

01食品入库单

02日期（RQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02单位（DW）

02单位代码（DWDM）

02规格（GG）

02规格代码（GGDM）

02入库数量（RKSL）

排列方式:

按（入库日期+食品代码）升序排列

流量:

最大15笔/日

平均10笔/日

来源:

市场卖家

去向:

食品入库处理

2．5．1．2数据流名称：

食品出库单标识符:

F2

数据结构:

01食品出库单

02日期（RQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02单位（DW）

02单位代码（DWDM）

02规格（GG）

02规格代码（GGDM）

02出库数量（CKSL）

排列方式:

按（日期+食品代码）升序排列

流量:

最大18笔/日

平均12笔/日

来源:

营销部

去向:

食品出库处理

2．5．1．3数据流名称：

仓库食品收发存月报表标识符:

F3

数据结构:

01收发存月报表

02日期（BBRQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02单位（DW）

02本月累计入库数量（RKSL）

02本月累计出库数量（CKSL）

02库存数量（KCSL）

排列方式：

按日期排列

流量：

最大：

1份／月

平均：

1份／月

来源：

仓库统计分析

去向：

主管部门

2．5．1．4数据流名称：

食品记录表标识符:

F4

数据结构:

01食品记录表

02生产日期（SCRQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02规格（GG）

02规格代码（GGDM）

02单位（DW）

02单位代码（DWDM）

02不变价（BBJ）

02现行价（XXJ）

02市场卖家（SCCJ）

02入库数量（RKSL）

02出库数量（CKSL）

排列方式：

按生产日期和市场卖家排列

流量:

最大：

1份/日

平均:

1份/日

来源:

仓库统计分析、出入库单

去向:

仓库管理部门

2．5．2数据存储字典

2．5．2．1存储文件名:

食品入库帐标识符:

D1

数据结构:

01食品入库帐

02日期（RQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02单位（DW）

02规格（GG）

02入库数量（RKSL）

流入的数据流:

食品入库单（F1）

流出的数据流:

涉及的处理名:

入库处理、记库存台帐

排列方式:

按日期排序

2．5．2．2存储文件名：

食品出库帐标识符:

D2

数据结构:

01食品出库帐

02日期（RQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02单位（DW）

02规格（GG）

02出库数量（CKSL）

流入的数据流:

食品出库单（F2）

流出的数据流:

涉及的处理名:

出库处理、记库存台帐

排列方式:

按日期排序

2．5．2．3存储文件名：

库存台帐标识符:

D3

数据结构:

01库存台帐

02日期（RQ）

02食品代码（SPDM）

02食品名称（SPMC）

02规格（GG）

02规格代码（GGDM）

02单位（DW）

02单位代码（DWDM）

02不变价（BBJ）

02现行价（XXJ）

02本月累计入库数量（RKSL）

02本月累计出库数量（CKSL）

流入的数据流:

8

流出的数据流:

收发存月报表

涉及的处理名:

登记库存台帐、制月报表

排列方式:

按（日期+食品代码）升序排列

2．6处理描述

2．6．1处理名:

登记入库帐标识符：

P1

输入:

数据流F1

输出:

数据流F5

处理定义：

当一张入库单上的数据检验合格，并且食品实物入库后，立即将这张入库单上的数据登入食品入库流水帐。

激发条件：

食品入库发生

2．6．2处理名:

登记入库帐标识符：

P2

输入:

数据流F2

输出:

数据流F6

处理定义：

当一张出库单上的数据检验合格，并且食品实物出库后，立即将这张出库单上的数据登入食品出库流水帐。

激发条件：

食品出库发生

2．6．3处理名：

登记库存台帐标识符：

P3

输入：

出入库流水帐上的当日数据

输出：

登记入库存台帐上的数据

处理定义：

对出入库流水帐上当日发生的数据，按食品代码分别进行入库累计、出库累计计算。

然后将当天的日期、食品代码和累计结果等填入库存台帐的相应栏内。

激发条件：

每日过帐处理

2．6．4处理名：

制作收发存月报表标识符：

P4

输入：

取自库存台帐的数据

输出：

填入输出报表中的统计数据

处理定义：

对库存台帐本月发生的出入库数据，分别按食品代码进行累计，一种代码代表的食品累计值即为输出报表中的一行。

计算公式：

成本值（不变价）=∑Si*Ji

销售值（现行价）=∑Si1*Ji1

其中：

Si——食品代码为i的食品本月入库量计量

Si1——食品代码为i的食品本月出库量计量

Ji——食品代码为i的食品不变价

Ji1——食品代码为i的食品现行价

激发条件：

每月制作库存报表

2.7现行系统评价

通过对现行系统的分析，我认为系统数据流向是合理的，但为了便于计算机管理，也为了使系统能够提供更多的辅助决策信息，我认为本系统应做如下改进设想：

1）将各种帐本暂合为一本库存帐考虑。

2）增加库存报警功能。

3）增强各种灵活的查询分析功能。

4）增强食品的管理能力。

2.8新系统逻辑模型

图7系统逻辑模型I

2.9．系统边界和处理方式

（l）系统边界

输入边界——产品出入库单、查询条件。

输出边界——各种报表和查询响应输出。

（2）处理方式

新系统采用实时处理方式。