厨王争霸赛策划书.docx
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厨王争霸赛策划书
“厨王争霸赛”策划书
活动主题:
“手舞青春,畅享美食”
活动时间:
11月17日—11月26日
活动地点:
XXX医科大学学雅食府
活动目的:
为了弘扬中国饮食文化,展示当代大学生厨艺才能,增进同学们的沟通和友谊,同时更大程度地丰富同学们的课余生活。
特举办XXX医科大学缙云校区“厨王争霸赛”活动,培养同学们的健康饮食特色饮食的饮食情趣,让同学们能够挑战自我,发现自我。
主办单位:
XXX医科大学缙云校区(不要缙云校区)校团委
XXX医科大学后勤管理处膳食科
承办单位:
XXX医科大学校学生会学生生活服务中心
具体活动方案如下:
一.活动前期准备
分为三部分:
(1)物品资源的准备
(2)前期宣传(3)征集选手。
(1)、物品资源准备:
A.借用桌子椅子:
总11张。
报名:
2张。
决赛:
9张(试菜台5张,评委席4张,8张椅子)。
B.租借物品:
报名:
扩音器一个;电缆;插板。
海选:
音响2个;电缆;插板、话筒4个,桁架。
决赛:
无线话筒4个,旗袍(4件);台布;假花;气球,电缆插板;桁架,评委姓名牌支架。
C.设计并打印报名表:
报名:
报名表(表上要表明我们这次活动的简介和大体流程);报名点字样。
海选:
记分表。
复赛:
记分表。
决赛:
打分牌(最好是可以举得起的,以便观众可以看得到);记分表;领导铭牌;选手编号,试菜台编号。
D.喷绘(总共12张)
活动前期宣传5张
1、“厨王争霸赛”几个大字。
2、厨王争霸赛简介
3、活动流程简介
4、历届活动精彩缩影
5、关于报名
活动海选5张(其中包括前期宣传的4张)
1、“厨王争霸赛”背景喷绘
2、“厨王争霸赛”几个大字。
3、厨王争霸赛简介
4、活动流程简介
5、历届活动精彩缩影
活动决赛时9张(其中包括前期宣传的4张和海选的背景喷绘)
1、游戏喷绘2张
2、参加决赛的选手简介2张
3、“厨王争霸赛”背景喷绘
4、“厨王争霸赛”几个大字。
5、厨王争霸赛简介
6、活动流程简介
7、历届活动精彩缩影
活动后期2张:
1、为获奖人的相片
2、我们对这次活动的总结及活动的相片
E.海报20张。
在每个苑暂定5张。
F.宣传单2000份
G.条幅4条:
报名:
1条(报名宣传)
活动期间:
1条(活动祝福)
决赛:
1条(厨王争霸赛决赛)
活动后期:
1条(感谢各方支持)
H.其他准备:
1、礼仪小姐4人,主持人2名、国标班拉丁舞社、轮滑社等的联系与沟通。
2、奖品的购买(包括前三等奖的奖杯及观众互动奖品),荣誉证书18本和负责在上面打字等内容(上面有3个印章),参赛者服装(18套)、烹饪培训班“优秀学员”的证书以及奖状(8张),表演人员以及现场观众的精美纪念品。
(2)前期的宣传:
第一、在厚德广场展示喷绘。
第二、通过学生生活服务中心的生劳部,宣传到学办中去,通知同学们报名方式和时间。
第三、利用食堂的电子屏幕宣传。
第四、通过人人网、博客等途径宣传。
第五、通过校刊以及学校各社团所出的期刊等进行宣传。
第六、将制作好的海报贴在每个苑,每个苑5张。
第七、宣传单在厚德广场的发放。
第八、邀请评委及各学办的老师参加此次大赛。
(3)征集参赛选手:
1.报名:
11月17日中午11:
00到13:
00。
1)、在厚德广场设立报名点,分发报名表报名。
(要求:
参赛者可自由成组,每组三人)并告诉他们准时参加11月18日的培训会。
2、11月18日召开培训会。
培训具体内容如下:
1)、对每个报名的同学进行培训,主要涉及活动流程,以及自己需要做的相关准备。
包括自己组队,菜品以及参赛宣言的选择等等。
2)、对礼仪小姐进行培训。
主要是决赛时迎嘉宾、试菜以及颁奖等过程。
3)、对安保人员进行培训。
(主要是生劳部的同学)主要是活动现场的安保、活动秩序的维持以及活动前后物品的搬运。
二.活动流程
(一):
初赛:
地点:
厚德广场。
场地布置:
评判席1张食堂桌子(尽量不用食堂桌子);比试区每排8张食堂桌子。
时间:
11月20日,10:
00~12:
00。
形式:
刀工比试(素和荤荤可能会存在问题,不好操作和浪费两种)以及简单的拼盘,选出32组,。
小卖部
桁架
食堂
桌子
食堂
桌子
评委席
食堂
集合点
具体流程:
1、工作人员8点30到现场签到并进行现场布置。
2、参赛人员提前半个小时到场签到、分队以及抽取自己的组号。
3、10点,主持人宣布比赛开始,先进行刀工比赛,再根据自己的材料进行拼盘。
评委根据评分标准进行打分,并评出优秀的32组。
4、相关工作人员进行现场拍照、记录以及活动完后现场的清理。
(二).复赛:
1、地点:
食堂二楼。
2、时间:
11月22日,14:
30~16:
30。
3、具体流程:
1)主持人登场,宣布比赛开始,介绍比赛规则。
2)每组团结协作炒菜,最终选出8组。
菜品为规定菜要求求每组成员在30分钟的时间内完成。
3)评委现场点评打分,评出获胜的8组进入决赛。
(三).决赛:
时间:
XXX年11月26日14:
30~16:
30
地点:
食堂2楼
★会场布置:
评委席:
四张桌子上铺好台布,摆有三个坐式话筒,花,及矿泉水。
比赛场地:
在食堂二楼举行(食堂二楼中区)。
大喷绘于食堂窗口处;把小喷绘放于场地两侧(一边3张);水果拼盘区8张食堂桌子;试菜区5张学校借用桌子;评委席4张学校借用桌子;播放工作人员区和工作人员区分别一张食堂桌子;在评委席后方用食堂桌子围成弧形,为观众席位。
在厚德广场前8块喷绘分2行一字排开。
厚德广场中间有决赛的现场报道宣传点,并有轮滑社的同学配合宣传。
附图:
具体流程:
1、音乐响起,膳食部成员表演节目《甩葱舞》
2、演出完毕,主持人登台,开场白之后介绍到场的领导。
3、领导讲话。
4、参赛小组登场,自我介绍以及参赛的美食宣言。
5、第一轮比赛
(1)主持人宣布比赛开始,并介绍比赛规则。
、
(2)这轮比赛名为《省钱大比拼》各选手按规则完成。
(3)礼仪上菜,评委点评打分。
6、拉丁舞表演。
7、颁发烹饪培训班“优秀学员”证书。
8、第二轮比赛
(1)每组参赛者派1名选手做本次决赛规定菜“青椒肉丝”,带队人员带队在食堂规定处完成。
时间定为30分钟。
剩下2名参赛者参加加分分游戏《健康知识我知道》。
(2)在带队人的带领下,参赛着依次将自己的菜端回活动现场。
礼仪传菜给评委品尝,并点评打分。
9、第三轮比赛
(1)各组成员派出2名成员在带队人员的带领下进入食堂完成自选菜。
时间为20分钟。
(2)在带队人员的带领下,参赛者依次将自己的作品端回现场。
并依次介绍自己的这个菜的特色。
(3)现场抽取幸运观众参加互动游戏《谁是冠军》。
(4)礼仪上菜。
评委点评打分。
10、参赛代表发表演讲。
11、全体参赛选手合唱《感恩的心》。
12、主持人宣布最终比赛成绩,评委颁发证书及奖品。
13;主持人宣布本次活动结束、邀请学办老师到食堂三楼享用同学们准备的感恩宴。
14、工作人员收拾场地。
三、活动后期工作
第一:
厚德广场活动成果展示(喷绘和条幅展示)。
第二:
秘书部写通讯稿、总结以及资料汇总和人人网,博客的更新。
第三:
召开工作总结会议。
XXX医科大学校学生会学生生活服中心心膳食部
XXX、10、28
附:
资金预算。
项目
数量
规格
单价
金额
横幅
4
10m四条
5元/m
200元
喷绘
12
2m*2m11块
3m*4m1块
12元/m
672元
桁架
800元
奖杯、证书、观众互动奖品
500元
服装(礼仪4套旗袍、主持人礼服2套)
600元
现场布置(音响两个,话筒5个(4个无线、三个座式)、气球、水、彩带、花、标签、吉祥物等)
550元
合计
3322元
落款
“厨王争霸赛”策划书
活动主题:
“手舞青春,畅享美食”
活动时间:
11月17日—11月26日
活动地点:
XXX医科大学学雅食府
活动目的:
为了弘扬中国饮食文化,展示当代大学生厨艺才能,增进同学们的沟通和友谊,同时更大程度地丰富同学们的课余生活。
特举办XXX医科大学缙云校区“厨王争霸赛”活动,培养同学们的健康饮食特色饮食的饮食情趣,让同学们能够挑战自我,发现自我。
主办单位:
XXX医科大学缙云校区(不要缙云校区)校团委
XXX医科大学后勤管理处膳食科
承办单位:
XXX医科大学校学生会学生生活服务中心
具体活动方案如下:
一.活动前期准备
分为三部分:
(1)物品资源的准备
(2)前期宣传(3)征集选手。
(1)、物品资源准备:
A.借用桌子椅子:
总11张。
报名:
2张。
决赛:
9张(试菜台5张,评委席4张,8张椅子)。
B.租借物品:
报名:
扩音器一个;电缆;插板。
海选:
音响2个;电缆;插板、话筒4个,桁架。
决赛:
无线话筒4个,旗袍(4件);台布;假花;气球,电缆插板;桁架,评委姓名牌支架。
C.设计并打印报名表:
报名:
报名表(表上要表明我们这次活动的简介和大体流程);报名点字样。
海选:
记分表。
复赛:
记分表。
决赛:
打分牌(最好是可以举得起的,以便观众可以看得到);记分表;领导铭牌;选手编号,试菜台编号。
D.喷绘(总共12张)
活动前期宣传5张
1、“厨王争霸赛”几个大字。
2、厨王争霸赛简介
3、活动流程简介
4、历届活动精彩缩影
5、关于报名
活动海选5张(其中包括前期宣传的4张)
1、“厨王争霸赛”背景喷绘
2、“厨王争霸赛”几个大字。
3、厨王争霸赛简介
4、活动流程简介
5、历届活动精彩缩影
活动决赛时9张(其中包括前期宣传的4张和海选的背景喷绘)
1、游戏喷绘2张
2、参加决赛的选手简介2张
3、“厨王争霸赛”背景喷绘
4、“厨王争霸赛”几个大字。
5、厨王争霸赛简介
6、活动流程简介
7、历届活动精彩缩影
活动后期2张:
1、为获奖人的相片
2、我们对这次活动的总结及活动的相片
E.海报20张。
在每个苑暂定5张。
F.宣传单2000份
G.条幅4条:
报名:
1条(报名宣传)
活动期间:
1条(活动祝福)
决赛:
1条(厨王争霸赛决赛)
活动后期:
1条(感谢各方支持)
H.其他准备:
1、礼仪小姐4人,主持人2名、国标班拉丁舞社、轮滑社等的联系与沟通。
2、奖品的购买(包括前三等奖的奖杯及观众互动奖品),荣誉证书18本和负责在上面打字等内容(上面有3个印章),参赛者服装(18套)、烹饪培训班“优秀学员”的证书以及奖状(8张),表演人员以及现场观众的精美纪念品。
(2)前期的宣传:
第一、在厚德广场展示喷绘。
第二、通过学生生活服务中心的生劳部,宣传到学办中去,通知同学们报名方式和时间。
第三、利用食堂的电子屏幕宣传。
第四、通过人人网、博客等途径宣传。
第五、通过校刊以及学校各社团所出的期刊等进行宣传。
第六、将制作好的海报贴在每个苑,每个苑5张。
第七、宣传单在厚德广场的发放。
第八、邀请评委及各学办的老师参加此次大赛。
(3)征集参赛选手:
1.报名:
11月17日中午11:
00到13:
00。
1)、在厚德广场设立报名点,分发报名表报名。
(要求:
参赛者可自由成组,每组三人)并告诉他们准时参加11月18日的培训会。
2、11月18日召开培训会。
培训具体内容如下:
1)、对每个报名的同学进行培训,主要涉及活动流程,以及自己需要做的相关准备。
包括自己组队,菜品以及参赛宣言的选择等等。
2)、对礼仪小姐进行培训。
主要是决赛时迎嘉宾、试菜以及颁奖等过程。
3)、对安保人员进行培训。
(主要是生劳部的同学)主要是活动现场的安保、活动秩序的维持以及活动前后物品的搬运。
二.活动流程
(一):
初赛:
地点:
厚德广场。
场地布置:
评判席1张食堂桌子(尽量不用食堂桌子);比试区每排8张食堂桌子。
时间:
11月20日,10:
00~12:
00。
形式:
刀工比试(素和荤荤可能会存在问题,不好操作和浪费两种)以及简单的拼盘,选出32组,。
小卖部
桁架
食堂
桌子
食堂
桌子
评委席
食堂
集合点
具体流程:
1、工作人员8点30到现场签到并进行现场布置。
2、参赛人员提前半个小时到场签到、分队以及抽取自己的组号。
3、10点,主持人宣布比赛开始,先进行刀工比赛,再根据自己的材料进行拼盘。
评委根据评分标准进行打分,并评出优秀的32组。
4、相关工作人员进行现场拍照、记录以及活动完后现场的清理。
(二).复赛:
1、地点:
食堂二楼。
2、时间:
11月22日,14:
30~16:
30。
3、具体流程:
1)主持人登场,宣布比赛开始,介绍比赛规则。
2)每组团结协作炒菜,最终选出8组。
菜品为规定菜要求求每组成员在30分钟的时间内完成。
3)评委现场点评打分,评出获胜的8组进入决赛。
(三).决赛:
时间:
XXX年11月26日14:
30~16:
30
地点:
食堂2楼
★会场布置:
评委席:
四张桌子上铺好台布,摆有三个坐式话筒,花,及矿泉水。
比赛场地:
在食堂二楼举行(食堂二楼中区)。
大喷绘于食堂窗口处;把小喷绘放于场地两侧(一边3张);水果拼盘区8张食堂桌子;试菜区5张学校借用桌子;评委席4张学校借用桌子;播放工作人员区和工作人员区分别一张食堂桌子;在评委席后方用食堂桌子围成弧形,为观众席位。
在厚德广场前8块喷绘分2行一字排开。
厚德广场中间有决赛的现场报道宣传点,并有轮滑社的同学配合宣传。
附图:
评
委
观众席
同学
食堂二楼(中间区)
大喷绘
领导席
水果拼盘(食堂桌子)
试菜区
喷
绘
喷
绘
屏幕
播放工作人员
计分
工作人员
具体流程:
1、音乐响起,膳食部成员表演节目《甩葱舞》
2、演出完毕,主持人登台,开场白之后介绍到场的领导。
3、领导讲话。
4、参赛小组登场,自我介绍以及参赛的美食宣言。
5、第一轮比赛
(1)主持人宣布比赛开始,并介绍比赛规则。
、
(2)这轮比赛名为《省钱大比拼》各选手按规则完成。
(3)礼仪上菜,评委点评打分。
6、拉丁舞表演。
7、颁发烹饪培训班“优秀学员”证书。
8、第二轮比赛
(1)每组参赛者派1名选手做本次决赛规定菜“青椒肉丝”,带队人员带队在食堂规定处完成。
时间定为30分钟。
剩下2名参赛者参加加分分游戏《健康知识我知道》。
(2)在带队人的带领下,参赛着依次将自己的菜端回活动现场。
礼仪传菜给评委品尝,并点评打分。
9、第三轮比赛
(1)各组成员派出2名成员在带队人员的带领下进入食堂完成自选菜。
时间为20分钟。
(2)在带队人员的带领下,参赛者依次将自己的作品端回现场。
并依次介绍自己的这个菜的特色。
(3)现场抽取幸运观众参加互动游戏《谁是冠军》。
(4)礼仪上菜。
评委点评打分。
10、参赛代表发表演讲。
11、全体参赛选手合唱《感恩的心》。
12、主持人宣布最终比赛成绩,评委颁发证书及奖品。
13;主持人宣布本次活动结束、邀请学办老师到食堂三楼享用同学们准备的感恩宴。
14、工作人员收拾场地。
三、活动后期工作
第一:
厚德广场活动成果展示(喷绘和条幅展示)。
第二:
秘书部写通讯稿、总结以及资料汇总和人人网,博客的更新。
第三:
召开工作总结会议。
XXX医科大学校学生会学生生活服中心心膳食部
XXX、10、28
附:
资金预算。
项目
数量
规格
单价
金额
横幅
4
10m四条
5元/m
200元
喷绘
12
2m*2m11块
3m*4m1块
12元/m
672元
桁架
800元
奖杯、证书、观众互动奖品
500元
服装(礼仪4套旗袍、主持人礼服2套)
600元
现场布置(音响两个,话筒5个(4个无线、三个座式)、气球、水、彩带、花、标签、吉祥物等)
550元
合计
3322元
落款
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