质量管理奖惩制度0727.docx
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质量管理奖惩制度0727
湖南XXX食品有限公司
质量奖惩制度
一、总则
为了把控生产各个环节,创造良好的生产秩序,有效实施全面质量管理,在综合各种管理制度的基础上,制定此质量奖惩制度。
此制度中涉及的绩效分作为《员工绩效工资实施办法》中绩效成绩的考评基础。
本制度中涉及的绩效分,非特别说明,都以班组为单位、累计人次分进行加减,未明确班组的特殊岗位人员以岗位责任人为绩效分对象;罚款及奖励款以个人为对象,不能明确责任人的,以班组为对象。
本制度中的生产区域指:
生产车间、原辅料制备、盐渍池、预处理、包装喷码等场所、生产厂区干道及通道。
本制度中的禁烟区指:
除卫生间、空旷闲置地块以外的生产厂区、库房、作特殊规定的办公室等。
质量奖惩原则:
一、追溯原则。
当前发现的不合格,根据追溯原则由上工序班组承担相应的责任,并按当前或相应上工序的奖惩措施进行奖惩。
二、严格标准。
每一项奖惩严格按标准执行,若发现事实无明确参照的条款,不施行奖惩。
二、奖惩制度
1卫生、礼仪、纪律、安全
1.1标准
全体人员认真遵守《车间管理制度》、《卫生管理制度》、《礼仪制度》、《安全管理制度》、《员工工作纪律》等规章制度。
1.2奖惩
1.2.1乱扔垃圾、果皮纸屑,随地吐痰的,罚款10元。
1.2.2在生产区域进餐、吃零食、瓜果的,罚款10元。
1.2.3在禁烟区抽烟的,罚款50元。
1.2.4引起同事间争端,吵架骂人的,扣个人绩效20分并罚款50元;激化矛盾,打架斗殴的,扣个人绩效100分并罚款100元以上。
1.2.5工作时间在生产区域穿拖鞋、背心的,扣绩效1分并罚款10元;车间内或生产场所未穿工作服,未按标准戴好网帽的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.6进入车间未按标准进行洗手消毒、鞋靴消毒的,扣绩效1分并罚款10元。
1.2.7头发盖过耳朵,留长指甲(指甲长度超过手指末端)、涂指甲油、抹口红、化浓妆;佩带戒指、耳环、耳针、项链、鲜花等饰物的,扣绩效2分罚款20元。
1.2.8将私人生活用品(水壶、饭碗、茶杯、雨具等)带入生产车间的,扣绩效1分罚款10元。
1.2.9未合理使用水、电、汽,人走未关阀,打扫卫生时未先做扫除而直接冲洗的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.10上班前未对操作台、工具、用具、设备、容器进行必要的清洗消毒,下班后未适时进行清洗的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.11在生产操作过程中有掏耳朵、挖鼻孔、挠皮头、对着食品打喷嚏等行为的,扣绩效1分并罚款10元。
1.2.12原材料、包装、器具、废料、工具、用具等未定位放置,或未做好定置管理的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.13车间内原辅料、添加剂未做好标识的,扣绩效1分并罚款10元。
造成误用、错用等严重后果的,加重处罚。
1.2.14生产废料、垃圾未及时清理,任意堆放的,扣绩效1分并罚款10元。
1.2.15生产车间内搁置长期不用的机器、设备、用具,或未对设备进行有效保护、保养的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.16机械、设备有油渗并污染生产场所卫生未报告而继续使用的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.17操作机械时违反机器操作规程操作机器的,扣绩效2分并罚款20元,造成严重后果的,扣绩效20分,并罚款50元。
1.2.18机器、设备操作者负责机器、设备的日常维护与保养工作,机器、设备维护、保养效果差的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.19私自食用、挪用生产用料、半成品、成品,或私自转移工具、用具的,扣绩效100分并罚款100元,情节严重的按盗窃论处。
1.2.20在操作时有在操作台、工具、用具上靠、坐等不良行为的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.21进行产品分装时物料散落较多,未采取有效措施而造成浪费较大的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.22未节约洗涤剂、劳保用品和其它低值易耗品等,未按标准配制、使用消毒剂的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.23非生产用生产资料存在位置不当或使用不当的,扣绩效2分并罚款20元,造成严重后果的,罚款100元。
1.2.24非工作必需,非本车间生产人员进入生产车间的,罚款50元。
1.2.25转运垃圾时未按指定地点堆放,或散落严重而未发觉或未采取有效措施的,扣绩效5分并罚款50元。
1.2.26干道、通道、走道堆放车间物品而未保持畅通影响通行的,扣绩效2分并罚款20元。
1.2.27未定期做好公共卫生,或未做有效保持的,扣绩效5分并罚款30元。
1.2.28离开工作场所或更换工作地点时未做好场所卫生的,扣绩效3分并罚款30元。
1.2.29工作时闲聊、串岗的,扣绩效10分并罚款50元。
1.2.30个人交通工具(摩托车、自行车、电瓶车等),未按规定存放于指定地点的,罚款20元。
1.2.31非工作所需,上盐渍池的,罚款100元。
2盐渍池管理
2.1职责
2.1.1盐渍池管理员负责盐渍池日常管理工作,负责盐渍池安全及卫生工作。
2.1.2起菜人员负责当池及周边环境卫生,负责善后处理工作。
2.2标准
做好盐渍池的防雨、防晒、卫生等日常管理工作;起菜时自上而下逐层起池,不掏深凼,当日起池后将池面蔬菜掏平;需隔夜的应覆盖处理;三日以上不用的,做封池处理。
2.3奖惩
2.3.1盐渍池管理员未做好盐渍池日常管理,雨布破损后未适时更换,造成盐渍池进雨水或阳光直晒的,扣绩效5分并罚款50元。
造成盐渍蔬菜变质的,扣绩效50分并罚款200元。
2.3.2未做好盐渍池日常卫生工作,池面霉花严重或异味突出的,扣盐渍池管理员绩效2分并罚款20元。
2.3.3起菜人员未逐层起池,起深凼未回填的,或当日起池后未掏平池面的,扣绩效2分并罚款20元。
2.3.4起菜时发现盐渍菜有异常未汇报的,扣绩效3分并罚款30元;盐渍蔬菜有明显异味,起菜时未发现或汇报的,扣绩效5分并罚款50元;
2.3.5起菜时未用束口包装而造成盐渍菜散落严重,造成耗时转运的,扣绩效1分并罚款10元。
2.3.6起池后未按要求适时做覆盖或封池处理的,扣起菜人员绩效3分并罚款30元。
2.3.7起池后未及时做好盐渍池及周边环境卫生的,扣起菜组绩效2分,并罚款20元。
2.3.8起池后未做有效覆盖或封池处理而引起变质的,扣起菜组、盐渍池管理员绩效各5分,并各罚款50元。
3预处理
3.1职责
预处理人员负责蔬菜从盐渍池至预处理场所的转运工作,负责盐渍菜的清洗、切削、脱盐、贮存等工作。
3.2标准
3.2.1转运时先行转运零散的盐渍菜,做好转运途中的保护工作,防散落丢失,甚至压碎不可用。
3.2.2做好盐渍菜的保质工作,不得露天敞放,不得直晒或雨淋;起出的盐渍菜必须及时处理完(夏季白天搁置时间不得超过6个小时),不得隔夜搁置。
3.2.3处理盐渍菜时,必须在操作台或油布上进行,不得直接置于地面。
3.2.4按作业指导书要求进行盐渍菜的预处理工作。
3.2.5处理好的菜及时进入下一工序。
3.3奖惩
3.3.1转运盐渍菜时,未先行转运零散的盐渍菜,或转运途中有散落而未及时做拾捡处理的,扣绩效1分并罚款10元。
3.3.2盐渍菜露天敞放的,遭受直晒、雨淋或水淹的,扣绩效5分并罚款50元。
3.3.3起出的盐渍菜未及时处理完,夏季白天搁置时间超过6个小时,或未返回盐渍池而隔夜搁置的,扣绩效5分并罚款50元。
3.3.4直接在水泥地面处理盐渍菜或将处理后的盐渍菜直接放置于地面的,扣2分并罚款20元。
3.3.5选择预处理地点时,应避开主干道,不得影响车辆通行,当有车辆通行时,应将预处理盐渍菜转移,避免压坏。
违者扣绩效分5分并罚款50元。
3.3.6除起菜外,将脚放于盐渍菜上或倒菜时将脚踩在盐渍菜上的,扣绩效1分并罚款10元。
3.3.7削菜时未将烂菜、黑斑菜、须根、老皮、老筋处理尽的,扣绩效1分/次并罚款10元。
3.3.8处理菜时未将较显明的异味菜择出而流入下一工序的,扣绩效4分并罚款40元。
3.3.9未做好损耗控制,将可用菜处理掉而未返工的,或者将可用菜当垃圾处理的,扣绩效2分并罚款20元。
3.3.10盐渍菜未洗干净,有泥沙或较明显色素残留的,扣绩效2分并罚款20元。
3.3.11盐渍菜块形处理时,形状差异较大的(与标准块形存在差异的数量在5%以上的),扣绩效2分,并罚款20元。
3.3.12在处理盐渍菜时,散落较严重且未采取有效措施造成浪费的,扣绩效2分,并罚款20元。
3.3.13预处理后的半成品未及时进入下一工序的(以榨菜为例:
削好后未及时进行块形处理或入池盐渍;块形处理后未及时生产或未做复池/坛处理),扣绩效3分,并罚款30元。
造成原料变质报废的,扣绩效50,并承担相应的经济损失。
3.3.14因人为原因造成脱盐盐度不匀,与标准差异较大的,扣绩效2分,并罚款20元,。
3.3.15脱水时未按要求操作,造成原料水分控制不符合标准的,扣绩效2分,并罚款20元。
3.3.16在精选菜质时,未将严重不符合生产要求的橡皮筋、烟头、碎玻璃、昆虫、编织袋丝、毛发、螺丝钉等杂物及异味菜择尽的,扣绩效1分/单位并罚款10元/单位。
3.3.17在精选菜质时,未将黑斑菜、烂菜、须根菜、老皮老筋菜、连块菜、杂草等杂物择尽的,扣绩效1分并罚款10元。
3.3.18在精选菜质时,发现含泥沙、石头的,加精选组绩效2分并奖励10元,扣清洗或脱盐组绩效2分并罚款20元。
3.3.19在精选红油小菜原料时,未将成团原料抖散的,扣绩效2分并罚款20元。
3.3.20在预处理过程中,废料、垃圾随意乱扔或未及时处理垃圾的,或在工作结束时未将环境卫生处理彻底的,扣绩效2分并罚款20元。
4辅料制备
4.1职责
车间专职人员按标准制备各种辅料,并处理好场所卫生。
4.2标准
按《辅料作业指导书》,制备的辅料符合生产要求,保持场所卫生整洁。
4.3奖惩
4.3.1在制备黄花时,未按要求进行脱硫的,扣绩效5分并罚款50元,未将其中的毛发、花柄、烂菜等择尽的,扣绩效2分并罚款20元。
4.3.2在制备生姜时,未将黑斑、泥沙、根须等洗尽的或未将杂物择尽的,扣绩效2分并罚款20元。
4.3.3在制备大蒜时,未将大蒜皮、泥沙等洗尽的或未将杂物择尽的,扣绩效2分并罚款20元。
4.3.4在制备辣椒时,辣椒柄残留过长,未将毛发、杂草等杂物及腐烂椒、霉烂椒、虫变椒择尽,清洗时未将泥沙等洗尽的,扣绩效2分并罚款20元。
4.3.5在海带丝制备时,未将泥沙等洗尽的或未将毛发、杂草等杂物择尽的,扣绩效2分并罚款20元。
4.3.6制备各种辅料时,形状差异较大的(与标准块形存在差异的数量在5%以上的),扣绩效2分,并罚款20元。
4.3.7在制备各种辅料时,散落较严重且未采取有效措施而造成浪费的,扣绩效2分,并罚款20元。
4.3.8辅料制备后,未进行有效保管或贮藏的,扣绩效5分并罚款50元,造成产品发现质变的,承担相应责任。
5调配调味
5.1职责
车间专职配料员负责产品调配调味及原辅料的称量计量工作,炒制员负责工艺控制及炒制机器操作。
5.2标准
按《调味作业指导书》,严格按《配方配料表》进行称料计量,按操作标准进行调味,按工艺参数进行控制。
5.3奖惩
5.3.1未严格按照《配方配料表》进行称料计量的,多称或漏称品种,计量误差超过2%的,扣绩效50分,并罚款50-100元。
5.3.2未按工艺操作顺序投料或未违反参数控制要求操作的,扣绩效10分,并罚款50-100元。
5.3.3调味拌料不均匀,团块状明显未抖散,大块料未择出返工,造成产品性状不一致的,扣绩效5分,并罚款20-50元。
5.3.4调味拌料原辅料有散落且未及时处理或采取有效措施的,扣绩效2分,并罚款20元。
5.3.5下料时制成品有散落的,或换产品时拌制容器有余料而未有效清理的,扣绩效3分,并罚款30元。
5.3.6未与后工序搞好衔接,除调料产品造成产品滞留时间超过45min未分装的,扣绩效5分,并罚款50元。
5.3.7未与后工序搞好衔接,造成下一工序错分装的,扣绩效10分,并罚款50-100元。
6分装
6.1职责
班组长负责与上工序的衔接;分装员负责产品的计量分装工作,专职员负责包装物的领用、分发与回收。
6.2标准
专职员负责正确领用与待分装产品相配套一致的包装物;分装员按产品计量标准进行称料分装,分装美观,包装口洁净(不沾油或料)。
6.3奖惩
6.3.1领料员操作不当,造成包装物散落于地面,或造成包装物破损的,扣绩效2分,并罚款20元。
6.3.2领料员所领包装物与待分装产品不配套,尚未造成损失的,扣绩效2分,并罚款20元;造成错分装的,扣绩效50分,并罚款50元。
6.3.3同产品领料分装应以标注日期先后为序,未执行的,扣绩效2分并罚款20元。
6.3.4未与前工序搞好衔接,造成错分装的,扣绩效10分,班组长罚款50元,分装员罚款20元。
并承担包装物损失。
6.3.5分装计量不符合标准,出现负偏差超过1g的,扣绩效1分/袋并罚款5元/袋;负偏差超过3g的,扣绩效2分/袋并罚款10元/袋;正偏差超过5%的,扣绩效1分/袋并罚款10元/袋。
6.3.6瓶装分装时取用未烘干玻瓶或不洁玻瓶的,扣绩效2分并罚款20元。
6.3.7瓶装产品底油计量偏差超过20%的,扣绩效1分/瓶,并罚款10元/瓶。
6.3.8分装时发现明显异物(橡皮筋、烟头、碎玻璃、昆虫、编织袋丝、毛发、螺丝钉等),加分装组绩效2分并奖励10元,扣精选组绩效2分并罚款20元。
瓶装分装时发现有碎玻璃或有不合格玻璃瓶的,班组不扣绩效分,对摆瓶人员罚款20元/个,对发现者奖励10元/个。
6.3.9分装时发现原辅料块形与标准差异较大的,加分装组绩效1分并奖励10元;扣精选组绩效2分并罚款20元。
6.3.10已经提醒包装物有不合格,分装时未检出而继续进行产品分装的,数量超过2而低于5的,扣绩效1分并罚款10元;数量超过5的,扣绩效2分并罚款20元。
6.3.11在未知包装有瑕疵(印刷、日期标示等不符合规范)的情况下,检出不合格包装物超过5支的,加绩效2分并奖励20元;对喷码组扣绩效2分并罚款20元。
6.3.12分装时包装口残物较多而影响封口的,扣绩效1-2分并罚款10-20元。
6.3.13当日分装完成后剩余包装应作妥善处理,处置不当或零散放置的,扣绩效2分并罚款20元。
7加料酒
7.1职责
操作员负责料酒的配兑及料酒的添加。
7.2标准
按工艺文件配兑料酒、使用料酒,严格计量标准。
7.3奖惩
7.3.1未按工艺文件要求进行料酒的配兑,造成料酒不符合生产要求的,扣绩效5分并罚款50元。
7.3.2料酒配兑顺序错误,造成料酒浑浊、有沉淀的,扣绩效4分并罚款40元。
7.3.3料酒中添加剂未完全溶解而使用的,扣绩效3分并罚款30元。
7.3.4在正常使用条件下,料酒出现异常情况未及时汇报的,扣绩效2分并罚款20元。
7.3.5加料酒计量误差不在-2g~+4g范围内的,扣绩效1分/袋并罚款10元/袋(总扣分不超过5分,总罚款不超过50元);以100袋为单位,计量出现负偏差或正偏差超过5%的,扣绩效5分并罚款30元。
7.3.6检出待分装产品计量不符合标准,为负偏差超过1g的,加绩效1分/袋并奖励5元/袋,扣分装组绩效1分/袋并罚款10元/袋;负偏差超过3%的,加绩效2分/袋并奖励10元/袋,扣分装组绩效2分/袋并罚款20元/袋;正偏差超过5%的,加绩效1分/袋并奖励5元/袋,扣分装组绩效1分/袋并罚款10元/袋。
8封口
8.1职责
封口操作员负责分装后产品的(真空)封口。
8.2标准
8.2.1袋装封口线平整、牢固、干净,真空袋内空气抽尽;封袋损耗率低。
8.2.2瓶装排气充分,密封性能好,封盖上无划痕,盖边无压痕。
8.3奖惩
8.3.1未按机器性能进行调试封口的,扣绩效1分并罚款10元;造成产品不合格的,扣绩效2分,并罚款20元。
8.3.2因调试机器而造成产品不合格的,计入正常损耗而不计入不合格总数。
8.3.3封佐料、配料产品时,未进行袋口水珠处理而直接封袋造成不合格超过10袋的,以10袋为基数单位,扣绩效1分并罚款10元。
8.3.4因参数设置、操作不当,造成袋装封口糊化较严重、有大气泡、封口不严密,造成连续出现不合格品超过12袋,或不合格品单机3‰以上,或总数超过1‰的,扣绩效2分并罚款20元(不合格总数超标的,罚款至班组)。
8.3.5因操作不当,造成封瓶破损率超过2‰的,扣个人绩效2分并罚款20元。
8.3.6封袋时发现异物的(毛发、橡皮筋、烟头、碎玻璃、昆虫、编织袋丝、螺丝钉等),加封袋组绩效2分并奖励发现者20元/次,扣精选组绩效2分并罚款20元;扣分装组绩效2分并罚款20元。
瓶装封口时发现有异物的,班组不扣绩效分,对分装组罚款20元/次,对发现者奖励10元/次。
8.3.7与下一工序未有效衔接,不同产品或同产品日期标注不一致而未及时通报造成混淆的,扣绩效2分并罚款20元,并负责对混淆产品进行清理。
9灭菌
9.1职责
9.1.1灭菌操作员负责灭菌机操作及灭菌过程中突发事故的处理。
9.1.2车间安排人员负责灭菌产品的进料、出料。
9.2标准
按《灭菌作业指导书》,严格按照工艺参数进行灭菌。
9.3奖惩
9.3.1未严格按照工艺文件设定参数的,扣绩效10分并罚款50元;造成严重后果的,扣绩效50分并罚款100元,并承担相应的经济损失。
9.3.2离岗时间超过15分钟的,扣绩效5分并罚款50元;造成严重后果的,扣绩效50分并罚款100元,并承担相应的经济损失。
9.3.3对突发事故处理不当,造成品质差异的,扣绩效10分并罚款50元。
9.3.4对进料不符合要求(进料层数超过规定或靠近传输带边缘10cm以内),灭菌员及时发现并制止,尚未造成严重后果的,加灭菌员绩效2分并奖励10元,对进料人员扣绩效2分并罚款20元;不规范进料时间超过3分钟并造成后果的,扣灭菌员绩效3分并罚款30元,扣进料员绩效5分并罚款50元。
9.3.5进料员发现产品有漏气、破损或封口等不符合要求的要求,应将其检出并适时返回前一序进行处理,违者扣绩效1分并罚款10元。
9.3.6发现进料不符合要求却未及时制止的,扣灭菌员绩效5分并罚款50元。
9.3.7灭菌过程中发现灭菌池或冷却池产品有漏气的,应立即捞出进行相应处理,违者扣绩效1分并罚款10元。
9.3.8非灭菌设备故障原因,封口后产品超过3小时未进行灭菌,未及时汇报特殊情况的,扣绩效5分并罚款50元。
造成严重后果的,扣绩效50分并罚款100元。
10成品包装
10.1职责
除水机操作员负责机械除水操作(灭菌机干燥除水、除水机除水)。
包装组负责成品的最后包装。
10.2标准
正确设定除水机参数,保证除水效果好。
装箱产品做到品种、数量、标示与纸箱、合格证相一致,正确堆码产品。
10.3奖惩
10.3.1未正确设置除水机参数,造成除水效果较差的(表面水珠较多),扣操作员绩效2分并罚款20元。
10.3.2除水机进料及出料操作人员配置不符合要求的,扣包装组组长绩效1分并罚款10元;由于产品重叠而造成除水效果差的(表面水珠较多),扣除水进料员绩效2分并罚款20元;造成产品回卷入机器传输带下方的,扣出料员绩效2分并罚款20元。
10.3.3除水操作不同产品规格、不同标注日期检出后未分类放置或长时间置于机器上部的,扣除水进料员绩效2分并罚款20元。
10.3.4包装袋日期标注不符合要求而装箱的,扣包装组绩效1分并罚款10元。
10.3.5未按库房保管员要求领取纸箱的,扣绩效2分并罚款20元。
10.3.6装箱数量与纸箱标注不一致,漏装的扣绩效5分并罚款50元;多装的扣绩效3分并罚款30元。
10.3.7漏放或漏贴合格证,或合格证内容与产品不符合的,扣绩效5分并罚款50元。
10.3.8装箱时检出产品中有杂物的,按下列方式奖惩:
杂物类型
产品分类
奖惩标准
橡皮筋、烟头、碎玻璃、昆虫、编织袋丝、毛发、螺丝钉等
配料产品
以10支为单位,含杂10支以下,加包装组绩效2分并奖励10元/袋,扣分装组、切削组绩效各1分并各罚款10元/袋;10支以上的,加倍加\扣分。
佐料红油调料产品
以10支为单位,含杂10支以下,加包装组绩效2分并奖励10元/袋,扣分装组、调配组绩效各1分并各罚款10元/袋;10支以上的,加倍加\扣分。
杂草、黑斑、烂菜、老皮老筋菜等
配料产品
含杂产品在当日包装总数1‰以下的,加包装组绩效2分并奖励20元,扣分装组、切削组绩效各1分并各罚款10元;并以1‰为基数,每增加1‰,加倍加\扣分并奖励\罚款。
佐料红油调料产品
含杂产品20支以下,加包装组绩效2分并奖励10元,扣分装组、调配组绩效各1分并各罚款10元;并以20支为基数,每增加20支,加倍加\扣分并奖励\罚款。
10.3.9检出产品因封口原因而漏气的,总量超过规定数(袋装以0.5‰基数单位,瓶装以2‰为基数单位),加包装组绩效1分并奖励10元,扣封袋组或封瓶组绩效1分并罚款10元。
10.3.10检出产品计量不达标,负偏差超过2%,或正偏差大于5%的,以包装总数的2%为基数单位,加绩效1分并奖励5元/袋,扣相关班组绩效1分并罚款10元/袋。
注:
具体涉及相关班组罚款的,将根据不同产品进行不同的追溯原则,如红油小菜产品将由分装组承担,配料产品将由分装组或加料酒组承担,佐料产品将由分装组或加料酒组或料包制备组或调料分装组承担。
10.3.11瓶装产品标签张贴不规范的,斜贴或挪位严重的,扣绩效1分并罚款10元/瓶;标签脱落的,扣绩效2分并罚款20元/瓶;错贴或漏贴的,扣绩效3分并罚款30元/瓶。
10.3.12打包带打得不标准,松紧不适当,造成包装箱扎坏,或打包过松未起应有作用的,扣绩效3分并罚款30元。
10.3.13未按库房保管员要求在指定位置堆码的,扣绩效2分并罚款20元。
10.3.14入库操作不当,造成产品侧翻的,扣绩效1分罚款10元;造成包装箱损坏返工的,扣绩效2分并罚款20元;造成产品破损的,扣绩效5分并罚款50元。
10.3.15营销部信息反馈产品中含橡皮筋、烟头、碎玻璃、昆虫、编织袋丝、毛发、螺丝钉等杂物的,扣包装组绩效20分并罚款100元,扣切削组或调配组、分装组绩效各10分并各罚款50元;损失超过500元的,扣包装组绩效50分并罚款200元,扣精选组、分装组绩效各20分并各罚款100元。
10.3.16营销部信息反馈装箱产品数量不符、错装、无瓶贴标签的,扣包装组绩效20分并罚款100元;损失超过500元的,扣包装组绩效50分并罚款200元。
11包装喷码
11.1职责
喷码员负责产品包装的日期及代码标注,生产计划员负责及时将生产计划以书面的形式告之喷码员。
11.2标准
在产品包装的指定位置标注清晰的、唯一的生产日期或代码。
11.3奖惩
11.3.1未严格按生产计划进行日期标注,造成包装日期滞后5天的,根据包装量扣绩效2-5分并罚款20-50元。
若喷码员按生产计划将包装标注日期或代码,而生产时临时调整,造成日期滞后的,不受处罚。
11.3.2未严格按生产计划进行日期标注,造成生产用包装物短缺的,根据包装量扣绩效2-5分并罚款20-50元。
若为非人为原因的打码机故障,造成短缺的,不受处罚。
11.
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 质量管理 奖惩制度 0727
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