酒店经理个人述职报告.docx
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酒店经理个人述职报告.docx
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酒店经理个人述职报告
2020酒店经理个人述职报告
作为经理要履行职责,充分发挥职能服务和指导作用,工作方面取得成绩。
下面是由XX,仅供参考,
为改变酒店员工宿舍脏、舌L、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。
本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:
加强组织管理:
强化员工宿舍的组织管理。
一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理、后勤主管、宿管员、宿舍长、四级管理的网络。
加强宿舍水电管理:
根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。
自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。
在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:
根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范、规定每周检查一次宿舍卫生。
对卫生比较差的宿舍实行,反馈由部门负责人督导,
通报批评;罚款的程序进行逐步的改善。
经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。
规范访客登记:
规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。
对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。
未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。
来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。
到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。
几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
规范棋牌室、电视房的管理:
棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。
经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作
尊敬的领导:
您好!
x月x日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。
一、加强了所属员工思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现
有员工179人。
三、认真做好酒店的招聘工作,及各类档案资料的管理工作。
将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、
午、晚一日三餐,增加一餐后,调整为一日四餐。
经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。
通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。
同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。
其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。
规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。
五、全面接收总经办的工作。
1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。
2、员工招聘
a、选人:
酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕进行发布招聘信息。
酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。
自己也要动用社会人事进行招聘。
b、用人:
用人的机制为:
把最合适的人安排在最合适的岗位.根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。
c、备人:
建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。
d、留人:
现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。
平时在工作中要主动和员工“谈心”,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。
3、后勤的保障
没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进
行。
在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。
重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏、舌L、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。
a、加强组织管理:
强化员工宿舍的组织管理。
一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理一一后勤主管一一宿管员一一宿舍长”四级管理的网络。
b、加强宿舍水电管理:
根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。
自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。
在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
c、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:
根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。
对卫生比较差的宿舍实行“反馈一一由部门负责人督导一一通报批评一一罚款”的程序进行逐步的改善。
经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,
轶序良好
d、规范访客登记:
规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。
对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。
未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。
来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。
到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。
几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
e、增设培训教室,如有条件增加员工活动室为员工创
造了一个良好、安全的休闲娱乐环境。
上情下达和下情上报
及时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,及时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,把人员流动控制在最小的范围内。
a、完善制度,向实现管理规范化进军。
成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。
随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。
因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”。
b、加强培训力度,完善培训机制。
企业的竞争,最终归于人才的竞争。
目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮助。
另外新员工入店培训是必不可少的,对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有一个很贴切的认识和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。
另外各部门的相关技能实操培训也必须定期进行,并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。
以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。
c、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。
继续配合各部门工作,协助处理事件处理。
即将到来的一年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。
所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。
只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们才能更好更快的发展壮大。
述职人:
XXX
20xx年xx月xx日
尊敬的领导:
您好!
近年来,我始终履行职责,充分发挥职能服务和指导作用,在思想、工作等方面取得了一定的成绩,现将个人的工作、思想、履行职责的情况分三个方面进行汇报。
请各位领导审议并指正。
一、目标为上,确保了指标的完成
企业管理实际是效益的延伸,作为XX企业,如何创新
管理确实是经营者需要认真思考的问题。
近年来,我始终从实际出发,本着先易后难,由简到繁,从小到多,逐步配套的原则,强化管理主体,规范管理行为,建立管理制度,完善管理手段。
一是有效合理的配制人力资源。
近年来为解决公司人浮于是的工作状况,相继讨论出台并实施了“带薪学习、离岗退养”等相关政策。
这些分流政策的出台,既解决了个别员工家庭困难的实际问题,又给需要对外展示才能的职工提供了发挥和展示的平台。
这样使继续留下的员工能安心工作,分流的员工也能理解企业的举措。
XX年,为了使中层管理
的架构组合更趋合理,我提议公开招聘中层管理人员,通过竞选上岗,聘任了XX部,XX部两个经理,从此搭建起一个人才竞争的平台,激励了中层管理者的工作热情,增强了紧迫感,这一举措使公司对中层管理人员的使用突破了传统的对内部正式工提拔的惯例。
二是不断加强硬件投入,增强企业的竞争能力和适应
力。
近年来,我们花大力气对酒店硬件设施进行改造更新。
翻新更换了XX层的客房设施,装修和扩大了会议接待场所,完成了空调机组的更换,改造了热水回收系统和电梯控制系统,统一了客房电子门锁的制卡管理系统,并完成了对酒店内排污管网的整改。
目前我们对写字楼的改造还正在进行中。
上述所有的工作,都为进一步适应市场变化,增强企业的竞争力奠定了坚实的基础。
三是加强素质和技能培训,提升了酒店管理质量。
先进的酒店管理强调以人为本,人力资源的积累和培养是一个长期的过程。
几年来,我们始终把培训作为发展和壮大企业的关键。
通过开展多种培训活动,提升服务意识,改善服务手段,强化服务程序,严格服务考核。
首先,加强和充实了人事部的工作职能和人员。
其次要求所有的中层管理人员必须持证上岗,一线员工加强岗位技能培训,二线员工加强素质培训,对个别员工采取下岗限时培训的相关规定。
此外我们还举办了员工摄影大赛、书法展、登山、歌咏比赛等活动,通过这些活动,陶冶了员工的情操,调整了员工的心态,升华了员工对美的追求,提高了他们的综合素质。
三、学习为先,确保了班子执行力的提高
一是加强学习,不断提高工作创新力。
近年来,我努力加强党性方面的修养,认真学习党的各项方针、政策,学习驻深工委推荐的材料多篇,学习企业管理、酒店经营、会计
知识等专业书籍多本,不断提咼自身领导艺术和业务水平。
无论作为总经理还是董事长,我都能够随着工作角色的转变进行自我提升,用宽阔的胸怀去包容、理解、接受一定的非议和批评。
能够把握公司在发展过程中的关键点、要害点。
近年来,我就是以上述思路作为我的立足点来开展工作的,做稳定XX发展的带头人。
二是以人为本,不断增强全体员工的凝聚力。
增强企业的凝聚力,是建设和谐企业的重要环节。
近几年,我注重以人为本的管理模式,在以提高职工满意度为中心的基础上,先后组织中层以上管理人员和正式职工赴XXXX考察学习,
组织优秀员工外出学习考察,每年组织职工体检,并根据企业效益逐年增加职工收入,提高社保基数。
经过多方努力,长期困扰职工的房改问题已得到基本解决。
花大力气,克服困难重建职工餐厅,解决职工就餐难的问题。
每年的三.八
节,中秋节,春节等传统节日都专门安排组织员工联谊会、聚餐会,用以排解他们的思乡之情。
我认为企业有实力,有盈利,就有条件增加职工的收益,提高他们的福利待遇,更好地为职工办实事,办好事。
营造尊重人、理解人、关心人、帮助人的“XX’氛围,打造和谐的人际关系,形成团结互助,奋发向上的和谐X%
三是勤政廉洁,不断提升自身约束力。
作为公司的董事长,我倡导开放式的民主管理,放手放权,充分调动班子成
员每个人的积极性,对公司重大、重要议题,认真听取各方的意见和建议,采纳各类意见和建议后,再经过董事会扩大会议研究通过。
对员工关心、关注政策的出台,也先经职代会讨论通过后才能附诸实施,以增强决策的准确性和透明度。
经常开展学习自警,首先在思想上建立防线,其次完善各种规章制度,对公司的财务审批一支笔。
再次建立廉洁责任制,层层负责,互相监督,在行为规范上建立防线,特别是自我要求严格,要求别人做到的自己首先做到。
四是团结协作,不断发挥团队优势的战斗力。
增强团结是做好工作的前提。
我经常讲相处是缘分,共事是机遇。
近年来在工作上自己首先能律己,诚以待人,把自己工作定位在“出主意,搞协调,抓落实”的基点上,对班子成员充分尊重,坚持统放适度,亮透责任,创造条件让每一位成员在职责范围内放开手脚创造性地工作,充分发挥每一位成员的聪明才智,研究解决工作中遇到的新情况、新问题,发挥班子成员的合力作用,增强决策的科学性、准确性,同时还强化了班子的凝聚力和向心力。
在具体工作中,我主动与分管成员交换意见、商讨办法,积极帮助分管成员协调解决工作中遇到的困难和问题。
由于团结一心,工作合力,各位成员都较好的发挥了工作的主动性和创造性,使各分管战线工作有序开展,为XX的发展起到了积极的作用。
总的看,任职以来,通过积极的努力,取得了一定的成绩,但由于各方面
因素制约,工作中也有一些不足和不到之处。
成绩的取得,归功于上级组织的正确领导,归功于几大班子的鼎立协助和全体干部员工的大力支持。
在今后的工作中,我将同其他班子成员一道,发扬成绩,
克服不足,按照上级的要求,认真履行好职责,重点在以下几方面继续加以努力。
一要加强学习。
注重党性修养和世界观改造,不断提高思想政治素质,不断提高党性修养,不断提高政治鉴别能力和实际工作能力。
二要廉洁自律。
严格按“八种良好风气”要求和规范自
己,自觉遵守党纪党规,不断加强自身建设。
三要扎实工作。
进一步深入实际,掌握基层情况,了解
员工呼声,苦干实干,勤奋敬业,为员工办实事、办好事。
四要解放思想。
立足于实际,进一步解放思想,落实科
学发展观,与时俱进,研究工作,探索工作,努力带动和促进企业各项工作稳步发展。
述职人:
XXX
20xx年xx月xx日
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